comparación diagnostico en niños de 3 a 5 años
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7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
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UNIVERSID D VER CRUZ N
11
UNIVERS I
F CULT D DE NUTRICION
Com paracin del diagnstico nutricio en nios
de 3-5 aos de edad , que asisten a los centros de
desarrollo infantil CE ND I), de la ciudad de Xalapa;
realizado con las tablas de valores ce ntilares
de la NCH S Ram os Galv6n y una del Estado de
Veracruz.
T S S
Que para obtener el Ttulo de
LICENCIADO EN NU TRICION
P R E S E N T
IuQ
U N D P n
Oscar Martnez
Roagguezi
I A L A P
X A L A P A V E R .
999
-
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IN I E
Titulo
Introduccin
2
Justificacin
Antecedentes cientficos
Planteamiento del problema
Objetivos 11
Hiptesis
2
Metodologa
3
Resultados
8
Conclusiones
8
Discusin
9
UN
Sugerencias
E
Anexos
Bibliografa
4
-
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T ITULO
Com parac in de l d iagnst ico nutr ic io en nios de 3 -5 aos de edad ,
que as is ten a los centros de des arrollo infant i l CEW DI) , de la c iudad d e
Xalapa; real izado co n las tablas de valores cen tilares de la NCH S, Ram os
G alvn y una del estado de Veracruz.
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INTRODUCCION
El presente trabajo tiene la intencin de evaluar la aplicacin de tablas de
valores centilares antropomtricos como del Centro Nacional de Estadstica de
Salud (NCHS), Ramos Galvn (R.G), y una del estado de Veracruz (E.V), para el
diagnstico del estado nutricio en menores de edad y poder as conocer las
diferencias entre el diagnstico realizado con ellas y tener un criterio del cual o
cuales pueden adecuarse o aproximarse ms a la realidad nutricional de los nios
Como se ha podido observar en otros estudios, la estatura difiere de una
regin a otra y de un pas a otro. Entre los factores que influyen para que el nio
se desarrolle en todas sus potencialidades, la alimentacin juega un papel
fundamental, ya que la falta de alimentos en esta etapa trae graves consecuencias
como la falta de estatura, que es imposible recuperar y ms si esta falta se
prolonga por mayor tiempo.
Para permitir un crecimiento adecuado y armnico de los tejidos, rganos y
aparatos que forman el cuerpo humano, es necesario contar con una alimentacin
de calidad y que cumpla con las leyes de la nutricin lo cual se manifiesta en el
aumento del peso y la talla.
Como se sabe durante el primer ao de vida los nios aumentan su talla en
un 50%, teniendo que pasar otros 5 aos para que haya otro incremento similar.
As mismo, este triplica su peso al ao teniendo que transcurrir 5 aos para que
duplique su peso.
Durante la edad preescolar el crecimiento del nio tendr un gasto
elevado de energa lo que supone que sus requerimientos sern tambin altos.
Por lo tanto, durante este periodo debe vigilarse adecuadamente la alimentacin
del infante para no provocar retraso en su crecimiento y desarrollo, ya que durante
este ciclo de vida hay una mayor vulnerabilidad en ellos de sufrir desnutricin,
infecciones respiratorias y gastrointestinales
Lo cual a largo plazo nos trae problemas como disminucin de la capacidad
de atencin, motivacin, excitacin y actividad fsica que condicionan un
empobrecimiento en las oportunidades de aprendizaje.
El uso de tcnicas que enriquecen la cantidad y calidad de estmulos y
experiencias durante los primeros aos de vida permiten mejorar el desarrollo
intelectual. Por esta razn para realizar este estudio fue nece
con
nios sanos y bien alimentados, desde el nacimiento hasta la e
ar, y
poder as comparar el diagnstico nutricio de estos nios, utilizad
as de
valores centilares como: La NCHS, Ramos Galvn y el estado de
I8L O
)E LA
UN IO M)
DE L S LiJO
X L
vEr
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Se tom la decisin de que el mejor lugar para realizar este estudio, son las
estancias o guarderas que en este caso son llamadas Centro de Desarrollo
Infantil. CENDI); ya que cuenta con personal de salud y educacin que garantizan
el buen desarrollo y crecimiento del nio, tanto intelectual como fsico, por lo tanto
se consideran nios sanos
Entre el personal que encontramos en estos servicios podemos mencionar
al mdico, enfermera, nutriloga, educadoras, y psiclogas.
Con este estudio concentramos el estado nutricio de nios de la ciudad de
Xalapa, Ver, a travs de tres tipos de tablas de valores centilares NCHS, Ramos
Galvn y una elaborada en el estado de Veracruz, cuyo anlisis de los resultados
llevarn a conclusiones sobre su utilidad en la aplicacin.
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JUSTIFIC CION
La desnutricin es sin lugar a dudas uno de los problemas que ms afecta a
los nios de edad preescolar, repercutiendo en ellos de diferentes maneras, como
por ejemplo, la falta de crecimiento, la disminucin de la funcin inmunolgica, el
peso, y las enfermedades infecciosas y gastrointestinales.
Los motivos de la desnutricin son muchos y varias las causas por lo que
un nio, puede sufrir estos problemas: pobreza, falta de educacin, malos hbitos
alimenticios, etc. lo cual lleva al nio a gastar y hacer uso de sus propias reservas
empezando por los hidratos de carbono glucgeno), grasas o lpidos y finalmente
las protenas pasando por tres niveles de desnutricin.
Desnutricin LEVE La cual trae como consecuencia la falta de peso o el no
aumento de ste
Desnutricin MODERADA. La cual se manifiesta por una mayor perdida de
peso, detencin del crecimiento, y mayor facilidad de contraer enfermedades
infecciosas
Desnutricin SEVERA. Se caracteriza por que el nio presenta problemas
infecciosos frecuentes, anorexia, y la descompensacin fisiolgica que se
manifiesta en desnutricin tipo:
MARASMO. Delgadez excesiva.
Cara de viejito
Llanto exagerado.
Pelo ralo
KWASHIORKOR. Edema de pies, piernas, manos y cara.
Triste
Pelo ralo
Lesiones en la piel.
La vigilancia nutricional es el medio ms apropiado para detectar y prevenir
problemas de salud, que se presentan con mayor frecuencia en la niez, ya que
por medio de una sencilla valoracin del peso y la talla podemos conocer el rango
de crecimiento y desarrollo: dependiendo de este sencillo indicador podemos
encaminar las recomendaciones para disminuir consecuencias graves a la salud
del nio
Los centros de desarrollo infantil son el establecimiento donde se educa a
los nios desde los primeros meses de su vida hasta los 6 aos, antes de iniciar
su instruccin primaria; y es en este lugar donde los nios empiezan su relacin
con la sociedad hasta ahora limitada a su hogar, donde crean en los nios hbitos
de cortesa y solidaridad
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Adems se les proporcionan las herramientas necesarias para facilitarles el
conocimiento del mundo exterior desarrollando sus sentidos atravz de juegos
educativos.
Para lograr esto se pone a su disposicin una gran variedad de elementos
como son: pinturas lpices de colores hojas donde ellos podrn representar los
personajes de sus cuentos preferidos.
No podemos pasar por alto sin mencionar la alimentacin como un papel
fundamental en el crecimiento y desarrollo del nio por lo cual debemos de poner
especial atencin en este proceso porque como es sabido durante esta etapa son
ms importantes la maduracin de sus funciones el control corporal y el desarrollo
de habilidades sociales que el crecimiento fsico por lo tanto el crecimiento
disminuye y el gasto energtico por kilogramo de peso tambin disminuye lo que
da como resultado una disminucin de la ingestin de alimentos en comparacin
con el primer ao de vida.
Por lo tanto es necesario contar con instrumentos de evaluacin nutricional
que sean ms precisos y que nos permitan proporcionar un diagnstico nutricio
ms cercano a la realidad.
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ANTECEDENTES CIENTIFICOS
Los problemas nutricionales son una de las mayores preocupaciones de los
pases en desarrollo, ya que la desnutricin afecta no solo a la niez de Mxico,
sino a mujeres y hombres de todas las edades.
La antropometra, junto con la observacin clnica son las tcnicas ms
accesibles como indicadoras del estado de desnutricin y las aplicaciones ms
frecuentes durante el trabajo diario de campo. Entre las tcnicas antropomtricas
ms comunes se encuentran la toma de peso y talla.
Aunque los nios menores de 1 ao son los ms vulnerables, las
consecuencias son tambin observadas en preescolares y escolares. El proceso
por el cual el nio se desnutre es bien conocido la inadecuada alimentacin), que
afecta su crecimiento y desarrollo, aumentando en ellos el riesgo de sufrir
enfermedades que lo pueden llevar a la muerte en edades muy tempranas
Cuadernos de Nutricin Vol. 12. No. 6 1989).
Debido a que por si solo el peso corporal de un individuo no es suficiente
para evaluar el estado nutricio, se han considerado los siguientes indicadores los
cuales nos proporcionan una informacin en diferentes momentos.
PESO EDAD
Este indicador se refiere a la relacin entre el peso del nio y su peso
terico normal expresado como porcentaje. Dentro de las ventajas, tiene que es
sensible a pequeos cambios, detectando rpidamente desnutricin aguda por
situaciones de dieta insuficiente, aunque tambin puede reflejar una enfermedad
reciente como por ejemplo la diarrea.
PESO TALLA
Es un indicador del estado nutricio actual y permite reubicar en el grupo de
normales a aquellos nios que cuando su peso y talla sean bajos para la edad
cronolgica, tengan una relacin peso/talla normal. Este hecho indica un equilibrio
entre ambas medidas y en nuestro medio muchas veces es la resultante de una
desnutricin compensada pero que - ha dejado como secuelas una talla baja o
enanismo nutricional
TALLA EDAD
El dficit de tafia permite inferir insuficiencias alimentarias crnicas, ya que
la estructura se afecta lentamente en el tiempo. A mayor dficit nutricional mayor
crnocidad en la desnutricin. Al interpretar este indicador se debe tener presente
a los nios altos y delgados y aquellos que genticamente presentan una talla
debajo de lo normal, ya que puede ser diagnosticados errneamente
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En un estudio realizado por Waterlow de escolares en el que propone que
los nios desnutridos o con falta de talla para su edad deben de ser evaluados de
acuerdo a la edad y estatura de los dems nios sanos de la zona estudiada.
Un nio con un episodio de la mala alimentacin, durante un tiempo
relativamente corto, pero vuelve a alimentarse bien, tendr una estructura
diferente a la de aquel que sigue comiendo mal durante mayor tiempo. El peso es
lo primero que se afecta, pero si la situacin sigue adversa, se
- retardaer
?tiriento y se da el empequeecimiento Cuadernos de Nutricin. Vol. 12. No. 6
1989
Para Waterlow lo primero que se debe hacer es obtener la talla y
compararla con las normas locales para la edad de cada nio. De esta manera se
podr constatar si se encuentra dentro de los limites de normalidad o por arriba de
ellos, en cuyo caso, es poco probable que el nio tenga
lgn
problema
nutricional. Cuadernos de Nutricin. Vol. 12 No. 6 1989)
En otro estudio realizado por Noel W. Solomons y Manolo Mazariegos, nos
dice que la carga gentica de un individuo, se llama genotipo, y la expresin
apariencia), de este es denominada fenotipo. En un sentido general, el genotipo
es permanente e inalterable, mientras que el fenotipo es maleable y por lo tanto
susceptible de modificaciones
EL fenotipo es resultado de las condiciones ambientales a las que se estuvo
expuesto durante su periodo de crecimiento.
De lo cual concluye que el ambiente geogrfico, las condiciones
alimenticias, la altura sobre el nivel del mar a la que se encuentre a ciudad o
poblacin, etc. Todo esto influye y tiene repercusiones sobre la talla del individuo.
Cuadernos de Nutricin. Vol. 17. No. 5 1994)
Varios autores sealan que el crecimiento de los nios con diferentes
caractersticas tnicas es muy semejante durante los primeros 6 meses de vida.
En los aos sucesivos, los nios de los paises menos desarrollados presentan
diferencias en el crecimiento debido a las dificultades para satisfacer los
requerimientos nutricionales y mantener un balance de energa positivo, como
consecuencia de prcticas de alimentacin y de ablactacin inadecuadas, y a la
presencia de infecciones y/o infestaciones repetidas Habicht et al. 1974; Martorell,
Habicht 1986 .
La comparacin entre paises parece ser que seria importante relacionar el
peso y la talla, y hablar ms bien de la proporcionalidad de los recin nacidos,
pues las variables en forma aislada sealan gran homogeneidad en el peso, poco
ajustado a la situacin de salud y nutricin en muchos de estos paises, mientras
que en la talla las diferencias son ms evidentes y se aproximan a la variabilidad
gentica y ambiental de la regin
Las diferencias se manifiestan a partir del ao, encontrndose la talla ms
baja en los nios de ascendencia amerindia: Guatemala, Bolivia, Mxico 69.2 cm
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md 73.5
md 735
X 67 6
X 71 9
md 74.3
md 73.4
830 91 7
84.4 92.1
76.084-3
84.5 908
86.5 94.5
836 92 5
98.5
100.2
92.0
98.4
101.6
1000
a 73.7 cm), Cuba y Venezuela 74.5 cm a 74.7 cm) y la talla ms alta en Argentina
76 cm). La variabilidad entre los pases es de 2 a 3 cm, a excepcin de
Guatemala, con una diferencia de 6.8 cm. Los nios de Norteamrica son 7.5 cm
ms altos que los ladinos mestizos) de Guatemala
y
3 a 4 cm ms altos que el
resto de los pases. En las nias, igualmente la talla ms baja se encuentra en los
pases de ascendencia asitica: 67.6 cm - 72.8 cm), seguida de Venezuela 73.4
cm), Cuba 73.5 cm) y Argentina 74.0 cm). Las nias de Norteamrica presentan
una talla de 6.4 cm ms alta que las de Guatemala
y
0.5 a 3.0 cm ms alta que el
resto de los pases Yarbrough et al. 1975; Jordn; Instituto Nacional de Nutricin
1985; Lejarraga 1986; Eveleth y tanner 1990; Mndez Castellanos et al. 1995).
A los tres aos se observa el mismo comportamiento, la talla varia en los
varones en un rango comprendido entre 96.0 cm en Argentina a 92.4 cm en Brasil
hasta 86.5 cm en Guatemala; y en las nias desde 93 cm en Argentina a 90.8 en
Mxico y 84.3 cm en Guatemala, con diferencias entre los valores de 3.6 cm en
varones y 2.2 cm en nias, y de 9.6 cm y 8.7 cm con los varones y nias ladinos
de Guatemala. Las diferencias se amplan a 3.5 cm en varones y 4.5 cm en las
nias cuando se les compara con los norteamericanos del National Center for
Health Statistics NCHS) y con los mexicano-americanos. Entre los 4 y 6 aos la
diferencia es de 2.5 cm en los dos sexos y de 3.0 cm en los valores NCHS. A los 7
aos, la talla ms alta se encuentra en los Argentinos 120.0 cm) y las ms baja
en los nios de Brasil 118.3 cm), con una diferencia entre ellos de 2.2 cm. En las
nias el rango va desde 119.0 cm en las Cubanas, hasta 117.4 cm en las de
Brasil, con diferencias de 1.6 cm. A esta edad, los nios del NCHS y los mexicano-
americanos, al igual que las nias, presentan las tallas ms altas, con diferencias
a su favor de 4.4 cm cuadro 1)
Cuadro
Taita en nios de Amrica
Sexo
masculino
utor
Pas
ocalidad
Lejarraga 1986
d 760 87 0 96 0 102 0
Brasil
acional
NAN. 1990
d 74 0 85 4 92 4
9.7
Cuba
Nacional
ordn 1979
d 74 5 85 9 93 0 100 5
Guatemala Ladino Rural
arbrough 1975
69 2 78 6 86 53.6
Mxico
C. de Mxico
aulhaber 1976
3.7 85.6 92.8
9.8
USANCHS
MS 1979
d 76 1 87 6 94 9 102 9
Mndez. 1995
d 74 7 85 3 93 4 100 9
Argentina
acional
ejarraga 1986
Brasil
acional
NAN 190
Cuba
acional
ordn 1979
Guatemala i Ladino Rural Yarbrough, 1975
Mxico
C. de Mxico Faulhaber, 1976
USA
NCHS
MS. 1979
Venezuela PVZLA
ndez 1995
5
108.5
14.5
20.0
106.0
12.1
18.3
107.2
13.2
19.1
99.7
05.4
10.4
106.8
12.8 1189
109.9
16.1
2107
107.113.2
19.2
106.0
12.0
18.0
105.0
11.1
17.4
106.9
13.0 119.0
98.9
04.7 1096
104.9
11.1
17.7
108.4
14.6 120.6
106.6
12.2 1185
X =Media md = Mediana
El peso presenta menos dispersin que la talla. Los valores medios en los
varones al ao varan en un rango que va desde 9.1 Kg. en Mxico hasta 10.2 Kg,
en Argentina. La diferencia tanto entre paises como con los datos de la NCHS fue
de 1.1 Kg. En las nias el rango se mantiene desde 8.4 Kg en Mxico hasta 9.2 Kg
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en Argentina, con una diferencia de 0.8 Kg entre pases y de 1.1 Kg con la
NCHS.
A los 2 aos, el peso vara desde 11.6 Kg en Mxico hasta 12.8 Kg en Argentina,
con una diferencia de 1.2 Kg, entre los paises as como con el
NCHS y los
mexicano-americanos. Los Argentinos de casi todas las edades fueron los ms
altos y los ladinos de Guatemala los ms bajos, con diferencias al ao de 2.3 Kg
en los varones
y
1.7 Kg en las nias y, a los 2 aos en ambos sexos aumentan a
2.7 Kg cuadro 2).
Entre los 3
y
los 6 aos, las diferencias en el peso varan entre 1 Kg y 1.8
Kg, mientras que con los valores medios norteamericanos, las diferencias varan
entre 0.8
y
1.5 Kg para los dos sexos. A los 7 aos, el peso ms alto se encuentra
en Argentina y
NCHS:
nios, 23 Kg y nias, 22.5 Kg, mientras que tos ms bajos
estn en Cuba: nios 20.7 Kg y nias, 20.2 kg. A esta edad la diferencia con los
valores norteamericanos es de 2.1 Kg y de 3.1 Kg con los mexicano-americanos.
Con respecto a la talla, se observa que los valores medios venezolanos son
ms bajos que los correspondientes a Argentina, a la poblacin mexicano-
americana y norteamericana del
NCHS
son tambin ms altos que los nios de
Guatemala, Cuba y Mxico despus de los 2 aos. En las nias, los valores
medios de las venezolanas son ms bajos que los de las nias de Estados
Unidos, Cuba y las mexicano-americanas, y ms altos que los de las nias de
Mxico y Argentina despus de los 4 aos. En general, se puede decir que las
diferencias son pequeas en valores absolutos, aumentan con la edad y son
mayores en los varones que en las nias. En el peso los valores medios de los
norteamericanos, Argentinos y mexicano-americanos son ms altos que los de los
venezolanos; por el contrario, los nios de Cuba y Mxico tienen un peso ms bajo
que los venezolanos. El peso de las nias venezolanas es ms bajo que el de las
nias de Estados Unidos, Argentina y las mexicano-americanas, sin embargo, es
ms alto que en las nias de Cuba despus de los 2 aos y en las de Mxico en
todas las edades.
Cuadro 2
Peso en nios de mrica
Masculino
utor
Localidad
Nacional
ejarraga.1986
d
0.2 12.8
Nacionalordn. 1979
d
.8
2 1
Ladino Rural
arbrough 1975
.9
0 1
C. Mxico
aulhaber 1976
.1
1B
NCI-IS
MS 1979
d
0.2 12.6
PVZLA
ndez. 1995
d
.6
1.8
Sexo
ais
uatemala
Mxico
US A
Venezuela
14 8 16.5 18.5 21.0 23.0
13.8 15.47.0 18.7 20.7
12.2 140 15.5 16.9 18.7
13.6
5.7
7.8
9.7 22.5
14.6 16.7
8.7 20.7 22.9
13.7
5.6
7.4
9.3 21.5
Argentina
acional
ejarraga. 1986
d
Cuba
acional
ordn 1979
d
Guatemala
adino Ruralarbrough 1975
Mxico
. Mxico
aulhaber 1976
US A
CHS
MS 1979
d
Venezuela
VZLA
ndez el
al. 1995
d
X= media md =Mediana
922.0 14.3 16.3 18.0 20.2 225
9.0
14 13.4 151
6.8 18.7 202
7.5
.2
1.4
3.45.16.5
8.1
8.41.0
2 .95.2
7.09.2 21.8
9.5
1 9
4.1
6.07.79.5 21.8
8.91.23.25.17.0 18.7 20.8
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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Al utilizar una tabla elaborada con valores centilares de peso-
talla de nios
del estado de Veracruz presenta una diferencia significativa con las tablas de la
NCHS Ramos Galvn al realizar el diagnstico nutricio en nios de 3 a 5 aos de
edad del estado de Veracruz?
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O B J E T IV O G E N E R A L .
Com parar e l d iagns t ico de l es tado nut r icio de los preesco lares qu e a s is ten
a los centros de desa rro l lo in fant i l de la c iudad de Xalapa Ve r ut i lizando tablas de
v a lo res c en t ila res an t ropom t ric os de l es tado de Ve rac ruz de la NC HS y de
Ramos Ga lvn .
O J E T I V O S E S P E C I F IC O S
1. -Eva luar e l es tado n u t r ic i o de l os p reesco la res u t il izand o l as tab las d e
peso- ta lla ta lla -edad y peso-edad de la NCHS de Ram os Galvn y una e laborada
con va lores de n ios de l es tado de V eracruz.
2 .- C o m p a r a r e l d ia g n s t ic o n u t r ic io n a l re a l iz a d o a lo s p r e e s c o la r e s
cons iderando los nd ices de pe so- ta l la ta ita-edad y peso-edad .
3.-Determ inaf s i e l d iagns t ico rea l izado con la tab la e laborada con va lores
cent i lares de n ios del estado de V eracruz se d i ferenc ia en form a s igni f icat iva con
e l r e a li za d o co n la s t a b la s d e l a N CH S y d e Ra m o s G a l vn a l e va lu a r n io s
preescolares de la ent idad veracruzana .
11
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HIPOTESIS
LTERN
Existe diferencia significativa entre el diagnstico realizado con las tablas de
valores centilares de nios del estado de Veracruz y el realizado con las tablas de
la NCHS y de Ramos Galvn al evaluar nios preescolares de la ciudad de
Xalapa Ver.
NUL
No existe diferencia significativa entre el diagnstico realizado con las
tablas de valores centilares de nios del estado de Veracruz y el realizado con las
tablas de la NCHS Ramos Galvn al evaluar nios preescolares de la ciudad de
Xalapa Ver.
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M E T O D O L O G A .
T IP O D E E S T U D I O :
C O M P A R A T I V O .
T R A N S V E R S A L .
D E S C R I P T I V O .
U N IV E R S O D E T R A B A J O :
N ios de 3 a 5 aos de edad qu e as is ten a los cen t ros de desar ro l lo in fan ti l
C EN DI) , reg is trados an te la SE O .) de la c iudad de Xa lapa , V er .
L IMITE D E T IE MP O: E l es tud io se l leva r a e fec to de l mes de ene r o a l mes
de d iciembre de 1998 .
D E F IN I C IO N D E V A R IA B L E S :
D E P E N D IE N T E S : D IA G N O S T IC O N U T R IC I O .
I N D I C A D O R E S :
P E S O - T A L L A
T A L L A - E D A D .
P E S O - E D A D .
I N D E P E N D I E N T E S : S E X O .
I N D I C A D O R E S :
M A S C U L I N O .
F E M E N I N O .
D IS E O D E L A M U E S T R A .
E l d iseo m uest ra m s adecu ado para este t ipo de estud io , es e l conoc ido
com o m uest reo a leator io .
D E T E R M IN A C IO N D E L T A M A O D E L A M U E S T R A
Pa ra de te rm inar e l t ama o de la mu es t ra se levan to una encue s ta p ilo to ,
para est imar la proporcin de n ios con problem as de desnu tr ic in.
Po ster iorm ente se determ ino e l tam ao de la m uestra ut il izando la s igu iente
ecuacin.
1 3
-
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Donde:
Z < =Valor de tablas de la normal estndar con un nivel de significancia alfa
p
4 = Es la varianza estimada de la proporcin.
E =Es el error permitido para estimar la proporcin.
Como se conoca el total de nios se hizo la correccin por finitud, con la
siguiente ecuacin.
no
1
Donde:
= Tamao mnimo de la muestra requerida para el estudio.
N = Total de nios
C R I TE R I O S D E S E L E C C I N D E L A M U E S T R A
A.-CRITERIOS DE INCLUSION.
Los nios que se eligieron para este estudio deberan de cumplir con una
serie de requisitos indispensables como:
1. Con diagnstico mdico reciente de sanos.
2.-Deben cumplir una edad entre los 3
y
4 aos 11 meses.
3.-Ambos sexos.
4.-Con asistencia a los Centros de Desarrollo Infantil de la S.E.C. de Xalapa, Ver.
B. CRITERIOS DE NO INCLUSION.
1.-Nios fuera del rango de edad menores de 3 aos o mayores de 4 aos 11
meses
2.-Con diagnstico mdico reciente de enfermedad.
3.-Nios de guarderas que no pertenezcan a los Centros de Desarrollo Infantil.
C.-CRITERIOS DE EXCLUSION O ELIMINACION.
1.-Los nios que se detectaran con alguna alteracin serian automticamente
dados de baja.
R E C U R S O S
HUMANOS.
Pasante de Lic. en Nutricin. 1
FINANCIEROS.
Con los que cuenta el interesado para la elaboracin de tesis.
MATERIALES
Bascula de bao marca trino, escuadra, anexos tablas de valores centilares,
formatos de captacin de informacin).
Estadmetro de pared de madera plegable con cinta mtrica al centro.
14
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
17/46
AMBITO GEOGRAFICO
El estudio fue llevado a cabo en los CENDI de la ciudad de Xalapa,
Enrquez, Ver.
Ya que la mayora de estos lugares se cuenta con el servicio de comedor
que es un requisito indispensable; por l cual con el apoyo de la Lic. en nutricin
aseguramos una buena alimentacin en estos lugares, mediante una supervisin
diaria en cada comida; donde los nios aprenden buenos hbitos alimenticios.
El horario de las comidas es de la siguiente manera:
9:00 DESAYUNO.
11:00 AGUA DE SABOR, JUGOS, ETC.
12:00 COM IDA.
15:00 COLACION.
Estos CENDI se encuentran ubicados en diversos puntos de la ciudad de
Xalapa.
NOMBRE.
IRECCION.
ELEFONO
1. MACUILTEPETL
uevo. Len S/N entre Toluca y V
2. LOMAS
az mirn No. 37
3.-SIGLO X XI
apachula No. 58
4. CRI CRI
nsurgentes. No. 174
5. AMERICAS.A.C.
mricas No. 193
6.-AFECUV.
eona Vicario No. 6
7. APECUV.
v. Orizaba No 49.
8.-DIVINA MORALES
asa de Jurez No 13
9.-CARRUSEL DE LAS AMERICAS. Acapulco No. 8
10.-E.B.D.1. ISSSTE)
imn Bolvar No 66
11.-XALAPA 001 IMSS)
allejn del diamante No.30
ANALISIS ESTADISTICO
15 7 29
17 46 16
12 5 69
17 63 98
15 75 14
15 11 55
14 11 32
4 1 38
15-81-00
18-85-32
Para el anlisis estadstico se obtendrn estadsticas descriptivas como
porcentajes, promedios, desviacin estndar, varianza, etc. as como se realizaran
tablas de contingencia para la representacin de estos datos en alguno casos se
harn grficas tales como:
Histograma.
Diagrama de barras.
Grficas de pastel, etc.
Para la representacin grfica de los resultados.
15
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
18/46
PRO EDIMIENTO
1.
El primer paso en la elaboracin del estudio fue la bsqueda del lugar
ideal para realizar este trabajo, que debera de cumplir con lo anteriormente
sealado. El lugar elegido fueron los centros de desarrollo infantil de la ciudad de
Xalapa, ya que en ellos se cuenta con las caractersticas necesarias, y el cual nos
permitira obtener datos ms reales de la situacin nutricional del nio Xalapeo.
2.
Posteriormente se elabor un cuestionario el cual nos permitirla obtener
los datos de cada uno de los nios y valorar su estado nutricio, el cual incluye:
nombre de la escuela, nombre del nio, edad, peso, talla, sexo, fecha de
nacimiento.
3.
El total de CENDI ubicados en la ciudad de Xalapa y registrados ante la
SEC (Secretaria de Educacin y cultura); son 20
y
con un total de 1136 nios; de
los cuales se eligi para la muestra piloto 3 de estos lugares y por medio de una
eleccin aleatoria se fueron eligiendo uno a uno los nios. En caso de no haber
asistido o detectado algn problema se eligi al inmediato superior.
La muestra nos permiti valorar el diagnstico nutricio de cada uno de los
nios y posteriormente poder hacer las comparaciones con las tablas de valores
centilares como la NCHS, Ramos Galvn y una del Estado de Veracruz.
Las comparaciones nos permitieron observar que exista diferencia en el
estado nutricio de los nios dependiendo de las tablas de valores centilares
utilizada.
3.- Para la muestra final se eligieron a 8 CENDI, ms tomando los datos
anteriormente sealados, entrando en el estudio final 11 escuelas de un total de
20 .
Los CENDI estudiados son 11 eligiendo al 10 de los nios en cada escuela.
1 Macuiltepetl
0
2.-CrCr
3.-Divina Morales de Gutirrez Barrios
4 Apecuv
5 Afecuv
6 Amricas
7. Amricas AC
8 Lomas
9. Sig10 XXI
10.-Estancia de Bienestar y Desarrollo Infantil (EBDI) ISSSTE 11
11 .-Xalapa 001 (lM) _______________________________ 9
Total de nios enel estudio
7
16
-
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4
Para la toma de medidas de peso y talla primero que nada se concert
la autorizacin con la directora del plantel a la cual se le explico el motivo del
estudio. Una vez con la autorizacin se nos permiti el acceso se nos presento
con la maestra responsable del grupo y el motivo de la visita posteriormente y de
acuerdo a las listas de asistencia se eligieron a cada uno de los nios dndose
una breve explicacin de las actividades a realizar. En pequeos grupos de 3-4
nios se realizaron las determinaciones de peso y talla con la menor cantidad de
ropa posible para evitar sub o sobre estimaciones.
5
Determinacin de Peso: En la bascula de bao con peso en Kg de
marca trino se paraba al nio en posicin de firmes con los brazos a los
costados y se tomaba la medicin de peso.
6
Determinacin de Talla: Se coloca el estadimetro de pared con
caractersticas plegables de madera y con cinta mtrica al centro posteriormente
se paraba al nio con los pies pegados a la tablilla con los talones juntos y las
puntas ligeramente separadas; como siguiente paso se coloc la escuadra en la
parte superior de la cabeza y se tom la medicin. Para esto se tuvo el cuidado de
que ninguno de ellos tuvieran con peinados altos gorras moos u otro objeto que
impidiera una medicin confiable
17
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
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R E S U L T D O S
A con t inuac in se p resen tan los resu l tados ob ten idos u t il izando las tab las
d e c o n t in g e n c ia , y a q u e n u e s t r o p r o p s i to e s c o m p a r a r d i f e r e n te s t a b l a s u t il i z a d a s
N C H S , R a m o s G a lv n y l a s d e l e s ta d o d e V e r a c r u z ) .
Tabla 1 Comparacin del estado nutricio segn Peso/Edad) utilizando las tres tablas de valores
N O R M A L
1
S O B R E P ES O Jb E S N IC IO N TO T A L
N C H S
8
5
4
7
R A M O S G A L V A N
7 -
7
E D O . V E R A C R U Z
7
3
7
L a p r e s e n t e ta b l a q u e n o s m u e s t ra la r e la c i n P e s o /E d a d e n l o q u e s e
r e fie r e a d e s n u t ric i n y s o b r e p e s o s e p u e d e o b s e r v a r q u e h a y d i fe r e n c i a a l
e v a l u a r e l e s t a d o n u t r ic i o d e u n n i o , a l u t il iz a r la s t r e s t a b l a s d e v a lo r e s c e n t il a r e s ,
p o r e je m p l o e n tr e N C H S R a m o s G a l v n ha y u n a d i fe r e n c i a d e 4 n i o s y c o n
R a m o s G a l v n h a y 1 3 d e d i f e r e n c ia e n l o q u e s e r e f ie r e a s o b r e p e s o ; e n l o q u e s e
r e fi e re a desn u t r ic in se no ta tamb in una c la ra d i fe renc ia ya que en t re NCHS y
R a m o s G a lv n h a y d i f e r e n c ia d e 3
y
en t re Ram os Ga lvn y e l es tado de V e rac ruz
h a y 1 0 d e d i fe r e n c i a
Tabla 2. Comp
P E N C H S
D
T O T A L
del estado nutricio Peso/Ed
PERG JPERG
6 4
5
0
o
6 9
NCHS y Ramos Galvn
E R G
H
T O T A L
6 8
1 5
1 4
9 7
C m o s e p u e d e o b s e r va r e n l a p r e s e n te t a b la q u e d e l o s 6 8 q u e c o n l a
N C H S s a l ie r o n n o r m a l e s , 3 d e e l lo s s a l ie r o n d e s n u t r id o s c o n R a m o s G a lv n .
E n e s t a t a b la qu e n o s m u e s t ra la r e l a c i n P e so / E d a d e n t re la N C H S y
Ra m o s Ga l vn s e p u e d e o b s e r va r q u e p a r a R a m o s Ga l vn e x is te u n a c a n t id a d
m a y o r d e n i o s d e s n u t rid o s m ie n t r a s q u e p a r a la N C H S e x i s te u n a m a y o r
c a n t id a d d e n i o s c o n p r o b le m a s d e s o b r e p e s o .
E s t a d s tic o d e p r u e b a
a l o r
L
r o b a b i l i d a d
P e a r s o n C h i - S q u a r e
6 4 . 8 5
. 0 0 0
18
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
21/46
Prueba de hiptesis utilizando Chi-Cuadrada por la tabla 2.
En este caso tenemos tablas de contingencia de 3x3 3 filas, 3 columnas);
por lo que, para la prueba de hiptesis planteada utilizaremos la siguiente formula:
O-E)2
donde
E -
Total fi la X Total columna
N
Ho: No hay diferencias significativas en las tablas de valores centilares.
Ha: Hay diferencias significativas en las tablas de valores centilares.
2 = (6448.37)2 + (1-7.71) + (3_I1.91)2
5-
47.67) (10-1.70)2
48.37
7 1
1 9 1
7.67
7 0
(0-2.62) (0-
995)7
(0-
l.58)
+ (14-
2.45)
164.85
2.62
.9 5
5 8
.4 5
Regla de descripcin
i
19
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
22/46
Tabla 3 Comp
PENCHS
N
S
D
TOTAL
del estado n
PEEV
N
58
2
7
67
;o/Edad) NCHS y Estado de
PEEV
EEV
13
0
2 3
Veracruz.
7
TOTAL
68
15
14
97
Cmo se puede observar en la presente tabla que de los 68 que salieron
normales con la NCHS, 10 tienen sobrepeso con el estado de Veracruz; 15 que
salieron con sobrepeso con la NCHS, 2 son normales con el estado de Veracruz y
de los 14 que salieron con desnutricin segn la NCHS, 7 de ellos son normales
con el estado de Veracruz.
Esta tabla que nos muestra la relacin Peso/Edad entre la NCHS y el
estado de Veracruz se puede observar claramente que para el estado de Veracruz
existe una cantidad mayor de nios con sobrepeso y tambin una menor cantidad
de nios desnutridos.
Estadstico de prueba
alor
Pearson Chi Square
2.33
Tabla 4 Comparacin del estado nutricio (Peso/Ed
PERG
EEV
EEV
N
N
7
S
1
D
0
TOTAL
7
3
G L
robabilidad
4
0 0 0
Ramos Galvn y el estado de Veracruz
PEEV
OTAL
D
9
7
7
Cmo se puede observar en esta tabla que 69 nios son normales para
Ramos Galvn; de los cuales 12 tienen sobrepeso segn el estado de Veracruz;
17 nios que para Ramos Galvn estn desnutridos, 10 son normales para el
estado de Veracruz
La presente tabla que nos muestra la relacin Peso/Edad entre
Galvn y el estado de Veracruz, se puede observar que para el est
Veracruz existe una mayor cantidad de nios con sobrepeso y tambin una
cantidad de nios desnutridos.
Estadstico de prueba
alor
L
robabilidad
Pearson Chi Square
0
0 0 0
)E
UI DA)
NCl
O :: U Sl)J()
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
23/46
Tabla 5 . Com paracin de l estado nut r ic io segn Ta l la /Edad) a l u t il izar las t res tab las de va lores
cent i lares.
NORMAL
LTA
AJA
OTAL.
N C H S
58
47
RAMOS GALVAN
7
9
1
7
EDO VERACRUZ
8
6
9
La presente tabla nos muestra la relacin Talla/Edad; en lo que se refiere a
talla normal y baja el estado de Veracruz tiene el mayor nmero de nios
normales; pero tambin una menor cantidad de nios con talla baja a comparacin
con lo que nos reporta la NCHS y Ramos Galvn.
Tabla 6 . Com
TENCHS
N
A
B
TOTAL
N= Normal
A= Alta
Baja
del estado nutr ic io
T R
N
45
6
6
5 7
al la/Edad) NCHS
T E R G
A_______
7
12
o
19
TERG
OTAL.
B
3
5
o
8
18
4
21
7
La presente tabla nos muestra que 55 nios son normales para l NCHS
de los cuales para Ramos Galvn 7 presentan talla alta y 3 con talla baja; de los
24 que la NCHS reporta con talla baja para Ramos Galvn 6 son normales; de
los 18 que la NCHS reporta con talla alta 6 son normales para Ramos Galvn.
Esta tabla que nos muestra la relacin Talla/Edad entre la NCHS y Ramos
Galvn se puede observar que para Ramos Galvn existe una cantidad mayor de
nios con el diagnstico de talla normal pero tambin una menor cantidad de
nios con problemas de talla baja al efectuar dichas comparaciones.
Estadstico de prueba
alor
L
robabilidad
Pearson Chi-Square
0.18
.000
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
24/46
Tabla 7 Com paracin del estado nutr ic io (Talla /Edad ) jCHS y e l estado de V eracruz
T E N C H S
E E V
E E V
E E V
O T A L .
N
N
0
5
A
8
B
1
T O T A L8
6
9
N Normal A Alta B = Baja
La presente tabla nos muestra que la N CHS reporta a 55 nios normales,
de los cuales para el estado de V eracruz. 5 presentan talla alta; de los 2 4 que la
N CHS reporta con talla baja, 2 1 son n ormales para el estado de Veracruz; de los
1 8 q u e l a N C H S r e p o r ta c o n t a l l a a l t a 7 s o n n o r m a l e s p a r a e l e s t a d o d e V e r a c r u z
Esta tabla que nos m uestra la relacin Tal la /Eda d entre la N CH S y el
e s t a d o d e V e r a c r u z s e p u e d e o b s e r v a r q u e p a r a e l e s t a d o d e V e r a c r u z e x is t e u n a
m ayor cant idad de n i os con d iagnst ico de norm al idad; pero tambin una
c a n t id a d m u c h o m e n o r d e n i o s c o n t a l la b a ja a l e fe c t u a r d ic h a s c o m p a r a c io n e s .
E s t a d s t ic o d e p r u e b a
a l o r
L
r o b a b i l i d a d
P e a r s o n C h i - S q u a r e
1 . 5
. 0 0 0
Tabla 8 C om parac in de l es tad nut r ic io
amos G alvn y e l estado de Veracruz
T E R G
E E V
E E
E E V
T O T A L
N
N
5
7
A
4
9
B
8
1
T O T A L8
6
N Normal A Alta B
Baja
L a p r e s e n t e ta b l a n o s m u e s t r a q u e l o s 5 7 n i o s q u e r e p o r ta R a m o s G a l v n
como normales, 2 de ellos presentan talla alta para el estado de Veracruz; de los
21 que reporta Ram os G alvn con talla baja, 18 son norm ales para el estado de
Veracruz; de los 1 9 nios q ue reporta R amos G alvn con talla alta 5 de el los son
n o r m a le s p a r a e l e s t a d o d e V e r a c ru z .
Esta tabla qu e nos m uestra la relacin Talla/Edad en tre el estado de
V e r a c ru z y R a m o s G a lv n s e p u e d e o b s e r v a r q u e p a r a R a m o s G a lv n e x is t e u n a
ma yor cant idad de n i os con ta l la baja y una m enor cant idad de n i os con
d i a g n s t ic o d e n o r m a l id a d a l e f e c t u a r l a s c o m p a r a c i o n e s .
E s t a d s t ic o d e p r u e b a
a l o r
L
r o b a b i l i d a d .
P e a r s o n C h i - S q u a r e
2 . 2 2
. 0 0
7
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
25/46
abla 9. Comparacin del estado nutricio al utilizar las tres tablas de valores centilares.
NORMAL SOBREPESO DESNUTRICION TOTAL
NCHS
2
5
7
RAMOS GALVAN
6
5
7
EDO.VERACRUZ
2
5
7
La presente tabla que nos muestra la relacin Peso/Talla se puede observar
que al utilizar las tres tablas de valores centilares nos indica diferencias en los
diagnsticos nutricios; existiendo una menor cantidad de nios normales, pero
tambin una mayor cantidad de nios con sobrepeso para la NCHS, en tanto, que
para Ramos Galvn y el estado de Veracruz existe la misma cantidad de nios
normales y desnutridos
Tabla 10. Com
PTNCHS
N
S
D
TOTAL
del estado nutricio Peso/T
PTRG
TRG
N
54
2
76
NCHS y Ramos
PTRG
D
7
o
8
15
n
TOTAL
62
25
lo
97
La presente tabla nos muestra que 62 nios que reporta la NCHS como
normales, para Ramos Galvn 7 son desnutridos y 1 con sobrepeso; de los 25 que
para la NCHS son con sobrepeso, 20 son normales para Ramos Galvn.
Esta tabla nos muestra la relacin Peso/Talla entre la NCHS y Ramos
Galvn en la que se puede observar que la NCHS nos indica una mayor cantidad
de nios con problemas de sobrepeso y una menor cantidad de nios con
desnutricin que con Ramos Galvn la cual nos ndica una mayor cantidad de
nios normales y mayor cantidad de nios desnutridos.
Estadstico de prueba
alor
L
robabilidad
Pearson Chi Square
5 12
11
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
26/46
Probabilidad
Galvn
PTEV
D
6
0
9
15
el estado de Veracruz.
1 TOTAL
76
6
15
97
la 11 Comparacin de
utricio PesoIT
PTNCHS
TEV
TEV
N
N
6
S
5
0
D
TOT L
2
0
NCHS y el estado de Veracruz.
PTEV
OT L
D
2
5
9
0
1
5
7
La presente tabla nos muestra que
6 2
nios son normales para
NCHS 6 de
los cuales tienen desnutricin para el estado de Veracruz; de los
25
que estn con
sobrepeso para la
NCHS 15
son normales para el estado de Veracruz; de los 10
que reporta la
NCHS
con desnutricin 1 es normal para el estado de Veracruz.
Esta tabla que nos muestra la relacin Peso/Talla entre la
NCHS
y el estado
de Veracruz se puede observar que la
NCHS
nos ndica una menor cantidad de
nios normales y desnutridos en tanto que el estado de Veracruz nos reporta un
mayor nmero de casos de nios normales y desnutridos.
Estadstico de prueba
alor
.
L
Pearson Chi-Square
8.6
Tabla 12. comparacin del estado nutricio Peso/Talla) Rm
PTRG
TEV
TEV
N
N
4
S
D
TOT L
2
0
La presente tabla nos muestra que para Ramos Galvn
76 nios son
normales, pero para el Estado. de Veracruz
6
tienen sobrepeso y 6 desnutricin;
de los
15
que tienen desnutricin para Ramos Galvn, 6 son normales para el
estado. de Veracruz; de los
6
que para Ramos Galvn estn con sobrepeso
2 son
normales para el estado de Veracruz.
Esta tabla que nos muestra la relacin PesofTalla entre Ramos Galvn y el
estado de Veracruz se puede observar que para el estado de Veracruz existe una
mayor cantidad de nios con sobrepeso y para Ramos Galvn existe una mayor
cantidad de nios normales; con la misma cantidad de nios desnutridos.
Estadstico de prueba
alor
.L
robabilidad
Pearson Chi-Square.
8.02
. 0 0 0
24
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
27/46
Tabla 13. Comparacin del estado nutricio Peso/Edad) NCHS, Ramos Galvn
y
el estado de
Veracruz.
PENCHS
EEV
EEV
EEV
OTAL
PERG
3
0
3
N
N
TOTAL
7
1
8
S
S
0
0
0
TOTAL
3
5
D
D
4
D
TOTAL
4
TOTAL DE LA
COLUMNA
6
4
7
Esta tabla que nos muestra la relacin Peso/Edad entre la NCHS, Ramos
Galvn y el estado de Veracruz, se puede observar que para el estado de
Veracruz existe una mayor cantidad de nios con sobrepeso y tambin una menor
cantidad de nios con desnutricin.
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
28/46
Tabla 14. Com paracin de l estado nut r ic io Ta l la /Edad) NCH S, Ram os Galvn y e l estado de
Veracruz .
TENCHS
E E V
EEV
EEV
OTAL
T E R G
N
3
4
N
N
TOTAL
0
5
B
B
4
7
8
TOTAL
1
4
A
A
A
0
2
TOTAL
1
8
TOTAL DE LA
COLUMNA
8
6
7
Esta tabla que nos muestra la relacin Talla/Edad entre la NCHS Ramos
Galvn y el estado de Veracruz se puede observar que para el estado de
Veracruz existe una mayor cantidad de nios normales y tambin una menor
cantidad de nios que presenten talla baja.
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
29/46
Tabla 15. Com paracin del estado nutric io Peso/ta i ta) NJCH S, Ram os Galvn y e l estado de
Veracruz.
PTNCHS
TE V
TE V
TE V
O T A L
PTRG
N
2
3
N
7
N
3
4
TOTAL
5
4
S
S
S
TOTAL
7
D
D
D
TOTAL
T OT AL DE LA
COLUMNA.
2
10
5
7
Esta tabla que nos muestra la relacin Peso/Taifa entre la NC HS Ram os
Galvn y el estado de Veracruz se puede observar que para el estado de
Veracruz existe una mayor cantidad de nios desnutridos.
27
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
30/46
ON LUSIONES
1.-Tomando en cuenta los resultados obtenidos concluimos que hay
diferencias significativas al evaluar el estado nutricio de los nios que asisten a
los CENDI de la ciudad de Xalapa Ver. Al utilizar las tablas de valores centilares
de la NCHS Ramos Galvn y las del estado de Veracruz.
2
Al comparar el diagnstico nutricio utilizando los valores de las tablas de
la NCHS Ramos Galvn y las del estado de Veracruz podemos concluir que las
del estado de Veracruz en los ndices Peso/Edad Talla/Edad diagnstica a ms
nios con lmites de normalidad o sobrepeso y menos nios desnutridos.
3
Al comparar el diagnstico nutricio de los nios que asisten a los CENDI
de la ciudad de Xalapa Ver. En lo que se refiere a la relacin Peso/Talla entre la
NCHS Ramos Galvn y el estado de Veracruz podemos concluir que para la
NCHS existe una mayor cantidad de nios con sobrepeso y una menor cantidad
de nios desnutridos
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
31/46
DIS USIN
S tomamos en cuenta que la tabla de valores centilares de la NCHS es
representativa de todo el continente Americano y que tambin nos dice que el
ndice de crecimiento es igual aqu en Mxico que en cualquier otro pas podemos
afirmar que estas tablas podran ser confiables
Ahora bien las tablas de valores centilares de Ramos Galvn son
elaboradas a partir de la consulta que le fue llegando
l
consultorio y no
necesariamente se trataba de nios sanos y bien alimentados; adems de que los
nios son representativos de una localidad o poblacin por tal motivo no se afirma
su confiabilidad
La tabla de valores centilares del estado de Veracruz fue realizada con
nios sanos pero nicamente se hace la mencin de que pueden existir
variaciones en los rangos de edad; es decir que las muestras son un cierto rango
de edad pudieron ser mnimas como para afirmar su confiabilidad pudiendo existir
variaciones
Por tal motivo el inters de comparar el diagnstico nutricio de estos nios
con las tablas de valores centilares y poder as dar un diagnstico ms confiable al
momento
de
dar
l
consulta; ya que como se observo existen diferencias
significativas al ser diagnosticados estos nios en lo que se refiere a
l
rel in
Peso/Talla que s diagnstico a ms nios con sobrepeso y menos desnutridos
por
l s
tablas centilares de la NCHS siendo que en la relacin Peso/Edad
Talla/Edad el estado de Veracruz diagnstica a
ms
nios normales con
sobrepeso o talla alta y menos nios con problemas de desnutricin o talla baja.
Como nos podemos dar cuenta no existe ninguna tabla de valores
centilares que nos proporcione una diagnstico nutricio acorde a la realidad de
cada infante estas varan dependiendo del lugar donde fueron elaboradas y por lo
tanto no podemos valorar el estado nutricio de un nio que vive en comunidad con
uno de la ciudad an siendo del mismo pas. Ahora bien si esto ocurre con nios
del mismo estado y pas por consiguiente estas tablas de valores
o
pueden ser
confiables para otros lugares o pases para esto es necesario valorar
individualmente a cada uno de ellos porque podra darse el caso de que un nio
es pequeo y delgado por la herencia de sus progenitores y que sin embargo
presente un coeficiente intelectual normal un ritmo de crecimiento adecuado y no
necesariamente una desnutricin
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
32/46
SUGERENCI S
1
Dado los resultados obtenidos en los diagnsticos del estado nutricional
en nios de la ciudad de Xalapa, Ver, y utilizando una tabla elaborada con valores
de nios del estado de Veracruz y dada la variabilidad de datos en algunos rangos
de edad, se sugiere realizar otro estudio para disear otra tabla cuidando tener
menor variabilidad con una muestra mayor.
2
Adems se tomen en cuenta otros datos como son los de laboratorio
Biometra Hemtica Completa B.H.C), y poder as diagnosticar con una mayor
exactitud a estos nios de la entidad Veracruzana.
30
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
33/46
NEXOS
INSTRUMENTO DE C PT CION DE INFORM CION
Para la recoleccin de la informacin se formulo un cuestionario.
Fecha de hoy _________ de e 199
Nom bre del nio a).
Sexo.
Hombre
) Mujer.
Fecha de Nacimiento:
e 199_.
EDAD._______________
PESO.________________
TALLA_______________
DIAGNOSTICO
NUTRICIONAL.
E V R G NCHS
Anote una letra S a la izquierda si el Diagnstico se encontr
en la zona que dice sobre peso u obesidad.
Anote una N a la izquierda si el Diagnstico se encontr en
la zona que dice peso normal
Anote una letra D si el Diagnstico se encontr en la zona
que dice desnutricin
Diagnstico
mdico:
31
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
34/46
TABLAS DE VALORES CENTILARES
Estado de Veracruz
TABLA 1 VALORES CENTILARES DE LA RELACIN PESO/EDAD
NIOS
Edad
eso
m s s
5
5
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
35/46
TABLA 3 VALORES CENTILARES DE LA RELACION TALLNEDAD
NIOS
Edad
alla
5
0
0
0
5
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
36/46
TABLA 5 VALORES CENTILARES DE LA RELACIN PESO/TALLA
50CM A 120 CM
NIOS
Talla
eso
c.m
10
0
0
5
50
55
2
2
60
.5
65
70
2
4
75
0
2
2
80
0
0
2
4
5
85
0
1
2
4
5
90
2
4
5
5
95
2
3
5
7
7
100
4
5
6
8
9
105
6
6
8
1
3
110
6
6
0 .5
2
2
115
5
7
0
2
6
120
1
1
2
3
3
TABLA 6 VALORES CENTI LARES DE LA RELACIN PESO/TALLA
50 CM A 120 CM
NIAS.
Talla
eso
5
0
0
0
5
50
55
60
.5
.5
.5
65
70
0
75
0
4
4
80
0
2
4
85
0
1
2 .5
5
5
90
0
2
4
5
5
95
3
4
5
6
7
100
4
4
6
8
9
105
5
5
8
9
0
110
5.5
7
9
3
6
115
5
6
2
5
8
A1996
34
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
37/46
Ramos Galvn
TABLAS DE PESO Y TALLA EN NIOS MEXICANOS SANOS
AUTORIZADA POR LA ACADEMIA MEXICANA DE PEDIATRIA
NIAS
PESO
ALLA
k.g).
CM).
EDAD
0
0
0
0
0
Al nacer
625
.925
.225
7 5
9.0
imes
.460
.900
600
0 .4
3.3
2 meses
.250
.725
440
4.0
6.4
3 meses
.000
.585
.225
7.0
9.4
4 meses
.560
.210
.000
9.6
2.0
5 meses
.125
.810
.650
1 .7
4.1
6 meses
.625
.340
.225
3.5
670
7 meses
000
.800
.700
5.2
7.6
8 meses
.400
.125
.125
6.7
9.4
9 meses
.770
.600
.525
8.0
0 .7
10 meses
.100
.950
.925
9.4
2.0
11 meses
.420
.250
0.350
0 .5
3.2
12 meses
.690
.600
0.730
1.6
4.4
2 aos
1.130
2.280
3.585
2
5 7
3 aos
3.000
4.250
6.190
9.8
4.1
4 aos
4.740
6.240
8.800
6 6
01.2
5 aos
6.400
8.250
1.205
02.3
07.3
6 aos
8.100
0.330 1 23.940
07.8
13.2
Se anotan tos valores de las percitas 10 50 y 90 de sedes de nios sanos y normales.
Fuente Somatometria Peditnca Arch mv Med 6 sip L 1975
Dr Rafael Ramos Galvn
Las percentilas 10, 5 0
y
90 equivalen a peso y talla: Bajo, Medio, Alto.
Reg. S.S.A. NEC 73
90
50 5
55 8
59.4
62.0
64 7
67.0
69.0
71,0
72.5
73.9
75.3
76.6
77.8
89.6
98.8
106.2
112.8
119.0
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
38/46
TABLAS DE PESO Y TALLA EN NIOS MEXICANOS SANOS
AUTORIZADA POR LA ACADEMIA MEXICANA DE PEDIATRIA
NIOS
PESO
ALLA
kg
cm)
Edad
0
0
0
0
0
Al nacer
.675
.050
.425
8.0
9.5
1 mes
665
.200
.890
1 .8
4.2
2 meses
.500
.115
820
5.1
7.8
3 meses
200
.970
.800
8.1
0.8
4 meses
850
650
.500
0.6
3.5
5 meses
.420
325.100
3.1
6.0
6 meses
.900
750
.670
5.2
7.9
7 meses
.325
.200
.210
6.7
9.4
8 meses
.730
.600
700
8.1
0 .8
9 meses
125
.000
0.130
91472 1
10 meses
430
.390
0.530
0.6
3.5
11 meses
730
.700
0.880
1 .9
4.7
12 meses
035
0.000
1.200
3.0
6.0
2 aos
1.360
2.550
4.035
3.7
7.0
3 aos
3.110
4.560
6.360
1.1
5.1
4 aos
4.760
6.4908.620
7.5
01.6
5 aos
6.410
1
18.460
21.000
03.1
07.5
6 aos
8.090
20.670 3.580 j
08.8
13.5
Se anotan los valores de las percenti las 10 . 50
y
90 de las series de nios sanos y normales
Fuente Somatometria Peditrica Arch lnv Med 6sup. L 83. 1975 Dr. Rafael Ramos Galvn
Las percentilas 10 50
y
90 equivalen a peso y talla: Bajo. Medio Alto.
REG. S.S.A. NEC 73
90
51 0
57 3
60 4
63 2
65.9
68.3
70 3
71 9
73 5
74.8
76.2
77 3
78 5
90 8
98.8
105.5
112.3
118.6
36
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
39/46
N S
A P E N D I C E A N O R M A T IV O )
T A B L A S D E R E F E R E N C I A P A R A V A L O R A R P E S O / E D A D E N N I A S M E N O R E S D E 5 A O S
T A B L A 1
P E S O K . G .) P O R E D A D
2 A 4 A O S 1 1 M E S E S
NIAS
Aos -3 D.E
2D.E
1 D.E Mediana 1 D.E
2 D . E + 3 D . E
meses
2.0
3
4
0 .6
1.8
3 2
4 6
6 .0 -
2 1
4
6
0 .8
2.0
3.5
4 96 4
2.02
.5
.8
1
2.2
3.75 26 8
2.03
.6
.9
1.2
2.4
4.05 67 1
2.04
8
1
1.3
2.6
4 2
5 9
1 7 5
2.05
9
2
1.5
2.8
4 5
6 1
7 .8
2.06
.0
3
1.7
3.0
4 76 48 1
2.07
1
51.9
325
6 7
8.5
2.08
26
2.0
3.4
5 2
7
8.8
2.09
.4
8
2.2
3.65 47 2
9 1
2.10
5
9
2.3
3.8
5 6
7 5
9.4 -
2 1 16
1.0
2.5
3.9
5 8
7.8
9 7
3
71
2.6
4 1
16.1
8 0 .0
3 1
.8
1 3
2.84.3
6 .3
8 3
0 .2
3.02
.9
1 4
2.9
4.4
16.5
8 5
0 .5
3.03
1 5
Ti
4.66 7
8 7
0 .8
3.04
1
1 6
3.2
4.8
6 .9
9
1 1
3.05
21 8
3.3
4.9
7 9 21.3
3.06
3
1.9
3.5
5 1
7 2
9 4
1.6
3.07
4
2.0
3.6
5.2
7 .4
9 6
1.8
3.08
5
2 1
3.7
5 4
7 .6
9 8
2 1
3.09
62 2
3.9
5.5
7 .8
1
2.3
3.1072.3
4.0
5.7
8.0
0 .3
2.6
3 1 1
8
2 4
4 1
5.8
8 1
0 .5
2.8
4.00 .92 6
4.3
6 .0
8.3
0 .7
3 1
4 10 .9
2 7
4.46 18.5
0 .9
3.3
4.02
1 2.84.56 .2
8.71 1
3.5
4.03
1 1
2.9
4.6
6 .4
8 9
1.3
23.8
4.04
1 2
3
4.8
6 .5
9 .0
1.5
4.0
4.05
1 3
3 1
4.9
6 .7
9 .2
1.7
4.3
4.06
1 4
3 2
5.0
6 8
9 .4
1.9
4.5
4.07
1 5
3.3
5 1
7 .0
9 6
2.2
4.8
4 08 1 5
3 4
5.2
7 1
9 7
2.4
5.0
4.091.63 5
5.4
7 .2
9 9
2.65.3
4.101 73 6
5.5
7 .4
1
2.8
5.5
4 1 1
1 8
3 7
5.6
7 50 .3
3.0 25.8
F U E N T E : M E D I C IO N D E L C A M B I O D E L E S T A D O N U T R I C IO N A L . O M S , G I N E B R A , 1 9 8 3
T O M A D A S D E L A N C H S . G R O W T H C U R V E S F O R C H I L D R E N . B IR T H Y E A R S . 1 9 7 7
livi
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
40/46
A T A B L A
P E S O ( K . G ) P O R E D A D
A O S A 4 A O S 1 1 M E S E S
N I O S
[Aos
3 D . E .
2 D .E
1D.E
ed iana
1 D .E
2 D .E + 3 D .E
L m e s e s
2 .0
.0
1
1 2
2 3
4
5 .7
7 .4
2 1
.0
2
1 4
2 5
4.2
5 .9
7 .6
2.02
1
3
1 5
2 7
4.4
6 1
7 .8
2.03
1
4
11.7
2 9
4 6
16.3
8 .0
2.04
.2
5
1 8
3 1
4 8
16.6
8 .3
2.05
.3
6
2
3 3
5 1
6 .8
8 .5
2 .06
.4
7
2 1
3 5
5 .3
7 .0
8 .7
2.07
.4
9
2 3
3 7
5 .5
7 .2
1 2 4
3 9
5 .7
7 .4
9 .2
.0 8
.5
1
2.1
2 .09
.6
1 1
2 6
4 1
5 .9
7 .6
9 .4
2 .10
.7
1 2
2 7
4 3
6
7 .8
2 1 1
.7
1 3
2 9
4 4
6 2
.09 .8
3 .0
.8
1 4
3
4 6
6 .4
8 .3
1
3 1
.91
3 2
4.8
6 .6
8 .5
0 .3
3.02
iT
3 3
5.0 ---
6
81 18.7
0 .5
3 03
1
1 8
3 5
5 2
7.0
8 .9
0 .7
3.04
1 9
3 6
5 3
7 .2
9 1
1 .0
3.05
2
3 8
5 5
7 .4
9 .3
1 .2
3.06
0 .4
2 1
3 9
5 7
7 .6
9 .5
1 .4
3.07
0 .5
2 3
4 1
5 8
7 .8
9 .7
1 .7
3 .08
0 .6
2 4
14.2
6
8 .0
9 9
1 .9
3.09
0 .7
2 5
4 4
6 2
8 .2
1
2 1
3.10
0 .8
2 .6
.6
4 5
6 4
8 .4
0 .4
2 .4
3 1 1
0 .9
2.8
4 6
6 5
18.6
0 .6
2 .6
4 .0
1 .0
2 9
4 8
6 7
8 7
0 .8
2 .8
4 1
ii
3
4 9
6 9
8 .9
1 .0
3 1
4.02
i213.1
5 1
7
9 1
1 1
3 .3
4.03
1 .3
3 3
5 2
7 2
9 .3
1 .4
3 .6
4.04
1
3.4
5 4
7 4
9 .5
1 .7
3 .8
4.05
1.5
3.5
5 5
7 5
9 .7
1 .9
4 1
4.06
16
1
13.7
1
5 7
ii 1.9
2 1
4 .3
4.07
1.8
3 8
5 8
7 9
1
22 .3
4 .6
4.08
1.9
3 9
6
8
0 .3
2 .6
4 .8
4.09
2.0
4.0
6 1
8 .2
0 .5
2 .8
5 1
4.10
2 1
4 2
6 3
.L
0 .7
3 .0
5 .4
4 1 1
2 .2
4 3
6 4
8 5
0 .9
3 .3
5 .6
F U E N T E : M E D I C IO N D E L C A M B I O D L E S T A D O N U T R I C IO N A L . O M S , G IN E B R A . 1 9 8 3
1OMAUAb L)b LANHS
G R O W T H C U R V E S F O R C H I L D R E N . B IR T H . 1 8 Y E A R , 1 9 7 7 .
38
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
41/46
APENDICE B NORMATIVO)
TABLAS
D E R E F E R E N C I A P A R A V A L O R A R T A L L A fE D A D E N N I A S M E N O R E S D E 5 A O S
T A B L A 1
T A L L A C M ) P O R E D A D
2 AOS A4 11 MESES
N I A S
A o s
3 U 2 D .E -1 D .E M ediana 1 D .E 2 D .E 3 D E
m e s e s
2 . 0
4 . 9
8 . 1
1 . 3
4 . 5
7 . 70 . 9
4 . 1
2 . 0 1
5 . 6
8 . 8
2 . 1
5 . 4
8 . 6
1 9
5 . 1
2 . 0 2
6 . 3
9 . 6
2 . 9
6 . 2
9 . 5
2.8
1 9 6 . 2
2 . 0 3
7 . 0
0 . 3
3 . 7
7 . 0
0.4
93.8
1
9 7 . 1
2 . 0 4
7 . 6
1 . 0
4.5
7 . 9
1 . 3
4 . 7
9 8 . 1
2 . 0 5
8.3 1 81.8
5.2
8 . 7
2 . 1
56
9 . 0
2 . 0 6
9.0
2 . 5
6 . 0
9 . 5
3 . 0
6 . 5
0 0 . 0
2 . 0 79 . 6
3 . 2
6 . 7
0 . 2
3 . 8
7 . 3
0 0 . 9
2 . 0 8
0 . 3
3 . 8
7 . 4
1 . 0
4 6
8 . 2
0 1 . 7
2 . 0 9
0.9 { 84.5
8 . 1
1 . 7
5.4 j 99.0
0 2 . 6
2 . 1 0
1 . 5
5 . 2
8 . 8
2 . 5
6.1
1
99.8
1 0 3 . 4
2 . 1 1
2 . 1
5 . 8
9 . 5
3 . 2
6 . 9
0 0 . 60 4 . 3
3 . 0
2 . 8
6 . 5
0 . 2
3 . 9
7 . 6
0 1 . 4
0 5 . 1
3 01
83.4 -
7 . 1
0.9
4 . 6
8 . 40 2 . 1
0 5 . 9
3 . 0 2
4 . 0
7 . 71 . 5
5 . 3
9 . 1
0 2 . 9
0 6 . 6
3 . 0 3
4 . 5
8 . 4
2 . 2
6.0
9 . 8
0 3 . 6
0 7 . 4
3 . 0 4
5 . 1
9 . 0
2 . 8
6 . 6
0 0 . 5
0 4 . 3
0 8 . 2
3 . 0 5
5 . 7
9 . 6
3 . 4
7 . 3
0 1 . 2
0 5 . 0
0 8 . 9
3.06 86.3
90.2
4 . 0
7 . 9
0 1 . 8
05.7
1
1 0 9 . 6
3 . 0 7
6 . 8
0 . 7
4 . 7
8 . 6
0 2 . 5
0 6 . 41 0 . 3
3 . 0 8
7 . 4
1 . 3
5 . 3
9 . 2
0 3 . 1
0 7 . 1
1 1 . 0
3 . 0 9
7 . 9
1 . 95 . 8
9.8
1
1 0 3 . 8
.8
3 . 1 0
2 . 4
6 . 4
0 0 . 4
0 4 . 4
0 8 . 4
1 2 4
3 . 1 19 . 0
3 . 0
7 . 00 1 . 0
L
1 0 5 . 10 9 . 0
1 3 . 1
4 . 09 . 5
7 . 6
0 1 . 6
0 5 . 7
0 9 . 7
1 3
4 . 0 1
0 . 0
4 .1
9 8 7
8 . 1
0 2 . 2
0 6 . 3
1 0 . 4
1 4 . 4
4 . 0 20 . 5
4.6
0 2 . 8
0 6 . 9
1 1 . 0
1 5 . 1
4 . 0 3
1 . 0
5 . 19 . 3
0 3 . 4
0 7 . 5
1 . 6
1 5 . 8
4 . 0 4
1 . 5
5.6
_99.8
0 4 . 0
0 8 . 1
1 2 . 3
1:
4 . 0 5
2 . 0
6 . 1
00.3 1 1 04 .5
0 8 . 7
1 2 . 9
1 7 . 1
4 . 0 6
2 . 4
- 9 6 . 7
0 0 . 9
0 5 . 1
0 9 . 3
13.5 _1 17.7
4.07 2 . 9
7 . 10 1 . 40 5 . 6
0 9 . 9
1 4
1 8 . 4
4 . 0 8
7
3 . 4
7 . 6
0 1 . 90 6 . 2
1 0 . 5
14k 1 1 1 9 . 0
4.09 3 . 8
8 . 1
0 2 . 4
0 6 . 7
1 1 . 11 5 . 4
1 1 1 9 . 7
4.10
4 . 3
8 . 6
0 2 . 9
0 7 . 3
1 1 . 6
1 6 . 0
2 0 . 3
4.11
4 . 7
9 . 1
03.5
0 7 . 81 2 . 2
16 .6
T
1 2 1 . 0
FU E N TE . ME D IC ION D E L C A MB IO D E L E S TA D O N U TR IC ION A L. OMS , G IN E B R A , 1 9 83
TOM A D A S D E N C H S . GR OW TH C U R V E S FOR C H LD R E N . B IR TH . 1 8 Y E A R , 1 9 77 .
39
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
42/46
TABLA 2
TALLA CM) POR EDAD
AOS A 4 AOS 11 MESES
NIOS
Aos
3 D.E2 D.E1 D.E
ediana +1 D.E +2 D.E +3D.E
mses
2.0
6.0
79.2
2.4
5.6
8.8 1 92.0
5.2
2.01
6.7
9.9
3.2
6.4
9.5
2.9
6.2
2.02
7.3
0.6
3.9
7.2
0.6
3.9
7.2
2.03
8.0
1 .3
4.7
8.1
1 .4
4.8
8.1
2.04
8.6
2.0
5.4
8.9
2.3
5.7
9.9
2.05
9.2
2.7
6.2
9.7
3.1
6.6
00.1
2.06
9.9
3.4
6.9
0.4
4.0
7.5
0
0
80.5
4.1
7.6
1.2
4.8
8.3
01.9
2.08
1.14.7
8.3
2.0
5.6
9.2
02.8
2.09
1 .7
5 4
189.0
2.7
6.4
00.1
03.7
2.10
2.3
6.0
9.7
3.5
7.2
00.9
04.6
2.11
2.9
6.7
0.4
4.2
8.0
01.7
05.5
3.0
3.5
7.3
1.1
4.9
8.7
02.5
06.3
3.01
4.1
7.9
1.8
5.6
9.5
03.0
07.2
3.02
4.7
8.6
2.4
6.3
00.2
04.1
08.0
3.03
5.2
9.2
3.1
7.0
01.0
04.908.8
304
58
98
3.8
7.7
01 7j 105 7 109 7
3.05
6.4
9-0.44.48.402.4
06.4 110.5
3.06
86.9
1 .0
5.0
9.1
03.107.2
11.2
3.07
87.5
1 .6
5.7
9.7
03.8
07.9
12.0
3.08
8.0
2.1
6.3
00.4
04.5
08.7
12.8
3.09
8.6
2.7
6.9
01.0
05.2
09.2
13.5
3.10
9.1
3.3
7.5
01.7
05.9
10.1
14.3
3.11
9.6
3.9
8.1
02.3
106.6
68
15.0
4.0
0.2
4.4
8.7
02.9
07.2
11.5
15.7
4.01
0.7
5.0
9.3
03.6
07.9
12.2
16.5
4.02
1 .2
5.5
9.9
04.2
08.5
12.8
17.2
4.03
1 .7
6.100.404.8
09.1
13.5
17.8
4.04
2.2
6.6
0170
05.409.8
14.2 118.5
4.05
2.7
7.1
01.6
06.0
10.4
14.8
19.2
4.06
93.2
7.7
02.1
06.6
11.0
4.07
3.7
8.2
02.7
07.1
11.6
4.08
42
8.7
03.2
07.7
12.2
1 .
409
_
97
1
083
4.10
5.29.7
04.3
08.8
13.4
17.
5
4.11
5.7
100.2
04.8
09.4
14.0
8
3 5_2
FU ENTE: MEDICION DEL CAM BIO DEL ESTADO NUTR ICIONAL. OMS, G INEBR A
l
TOMADASE LA NCHS.ROW TH CU RV ES FOR C HILDREN. BIRTH -18 YEARS. 1977.
40
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
43/46
APENDICE C NORMATIVO)
TABLAS DE REFERENCIA PARA VALORAR PESO/TALLA EN NIAS
TABLA 1
PESO KG) POR TALLA CM)
55 CM A 135 CM.
Talla
3 D.E
2 D.E
1 D.E
ediana +1 D.E
2 D.E
3D.E
55
.3
.0
.6
.3
.5
.7
.9
60
.4
.3
.1
.0
.2
.4
.6
65
.5
.5
.4
.4
.6
.8
1.1
70.6
.6
.6
.6
.9
1.1
2.4
75
.7
.7
.7.7
1.0
2.3
3.6
12.
80
.7
.7
.8
0.8
3.4
4.7
85
.6
.7
0.8
1.8
3 2 j
4.6
5.9
90
.5
0.7
1.8
2.9
4.4 1
5.8
7.3
95
04
1.6
2.9
4.1
5.6
7.2
8.7
10 0
1.3
2.7
4.0
5.4
7.0
8.7
0.3
10 5
2.3
3.8
5.3
6.7
8.5
0.3
2.1
110
3.4 15.0
6.6
8.2
0.2
2.2
4.1
115
4.8
6.5
8.2
9.9
2.1
4.3
6.5
1206.2
8.1
0.0
1.8
4.4
7.0
9.6
1257.8
9.9
2.0
4.1
7.3
0.5
3.7
130
9.4
1.8
4.3
6.8
0.9
5.1
9.2
135
1.0
4.0
7.0
0.1
35 5 1 41 0
6.4
FUENTE: MEDICIO N DEL CAMBIO DEL ESTADO N UTRICIO NAL. OMS , GIN EBRA, 1983
TOMADAS DE LA NC HS. GR OW TH CUR VES FO R C HILDREN. BIRTH-18 YEARS, 1977
41
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
44/46
C TABLA 2
PESO KG) POR TALLA CM)
55 A 145 CM
NIOS
Talla
3 D.E
2 D.E
1 D.E
ediana 1 D. E 2 D.E
3 D.E
(cm)
55
.0
.8
.6
.3
.5
.7
.7
3.4
.3
.1
0
.2
.4
.6
65
.6
.6
.5
.0
.3
.9
1.2
70
.8
.8
.8
.8
0.1
1.4
2.7
75
.9
.9
.9
.9
1.3
2.7
4.0
80
.9
.9
0.0
1.0
2.43.9
5.3
85
.9.91.0
2.1
3.65.0
6.5
9.8
0.9
2.1
3.3
4.7
6.2
7.6
95
0.7
1.9
3.2
4.5
5.9
7.4
8.9
100
1.6
3.0
4.4
5.7
7.3
8.8
0.3
05
2.7
4.2
5.6
7.1
8.8
4.4
2.0
110
3.8
5.4
7.1
8.7
0.4
2.2
4.0
115
5.2
6.9
8.6
0.3
2.4
4.4
6.5
6.7
8.5
0.4
2.2
4.6
7.1
9.5
1258.4
0.4
2.3
4.3
7.2
0.2
3.1
130
0.12.3
4.5
6.8
0.3
3.9
7.5
135
1.8
4.47.0
9.6
3.9
8.2
2.5
140
3.4
6.6
9.8
3.0
8.1
3.3
8.5
145
4.8
8.8
2.8
6.9
3.0
9.2
5.4
FU TMEDICION DEL CAMBIO DEL ESTADO NU TRICIONAL. OMS. GINEBRA. 1983
TOMADAS DE LA NCHS. GROW TH CU RV ES FOR CH ILDREN BIRTH-18 YEARS, 1977.
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
45/46
APENDICE D (NORMATIVO).
VALORACION DE LA NUTRICION Y EL CRECIMIENTO DE 1 A 5 AOS
Una vez comparados los valores de talla, edad y peso con las escalas
recomendadas (OMS), el nio se debe clasificar segn los cuadros siguientes,
considerando los sntomas y signos clnicos del nio.
CUADRO 1
PESO POR EDAD
Desviacin estndar en relacin a la
ndicador
mediana
eso/edad
2a 3
besidad
+1 a +1.99
obrepeso
ms-menos 1
eso normal
-1 a -1.99
esnutricin leve
-2 a -2.99
esnutricin moderada
-3
y
menos
esnutricin arave
CUADRO 2
TALLA EN RELACION CON LA EDAD.
Desviaciones estndarn relacin a
ndicador
la mediana
alla/edad
2a 3
lta
+1 a+ 1.99
igeramente alta
ms-menos 1
statura normal
-1 a -1.99
igeramente baja
-2
y
menos
aja
CUADRO 3
PESO EN RELACION CON LA TALLA
Desviaciones estndar en relacin
ndicador
a la mediana
eso Talla
2a 3
besidad
+1 a +1.99
obrepeso
ms menos 1
eso normal
-1 a -1.99
esnutricin leve
-2 a -2.99
esnutricin moderada
-3 y menos
Desnutricin grave.
43
-
7/24/2019 Comparacin Diagnostico en Nios de 3 a 5 Aos.
46/46
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