comarca del maresme...comarca del maresme explotacions participants: can marpons arenys de munt tel....

Comarca del Maresme

EXPLOTACIONS PARTICIPANTS:

CAN MARPONS Arenys de Munt Tel. 609393203 marponsfruit@gmail.com

CELLER TALCOMRAJA Arenys de Munt Tel. 620174812 / 617617180 info@talcomraja.com

GRANJA CAN GEL - VIU CAN GEL! Dosrius Tel. 600437181 info@can-gel.com

HORT D'EN DIDAC Mataró Tel. 646621029 lacistelladendidac@gmail.com

HORTA ECOLÒGICA PLA DE MUNT Palafolls Tel. 677445188 info@hortaplademunt.cat

PETIT PLÀ Palafolls Tel. 620858475 petitplasl@gmail.com

RESTAURANTS PARTICIPANTS:

ARROSSERIA EL PARADOR DE CANET Canet de Mar Tel. 937940694 info@paradordecanet.com

Menú Benvinguts a Pagès

Pica-pica a compartir (2 a triar):

Croquetes de pèsols del Maresme i sípia

Amanida de maduixots del Maresme amb formatge de cabra de Can Murgó

Tronquets de carbassó a la menorquina

***

Principal a triar per comensal:

Paella de marisc.

Arròs caldós d'escopinyes, all tendre i pastanaga.

Arròs caldós de calamar i cloïsses.

***

Postre, beguda i pa

Preu per comensal 25 € (IVA inclós). Mínim 2 comensals.

EL RACÓ DE CAN FELIU Vilassar de Dalt Tel. 937532916 info@elracodecanfeliu.com

Menú Benvinguts a Pagès

Amanida de formatge de cabra i maduixes del Maresme amb vinagreta

Rissoto cremós d’albergínia de l’hort amb formatge

***

Bacallà a la llauna amb mongetes del ganxet

Brotxeta de pollastre i verdures de la casa amb salsa de ceps

***

Pastís o gelat

***

Vi Negre Synera (Arenys de Mar ) o vi blanc

Nuviana Chardonnay (DO Penedès ) i aigua

(1 ampolla per a cada 4 persones )

LASAL DEL VARADOR Mataró Tel. 931140580 / 634515715 reserves@lasal.com

Proposta de menú Benvinguts a Pagès

1. Primers - picapica:

Amanida amb maduixes del Maresme i formatge fresc de cabra*

Gazpatxo de tomàquet del Maresme*

Croquetes de verdura*

*Totes les verdures són de productors del Maresme

2. Segon plat*. A escollir entre:

Peix fresc del dia (salvatge)**

Verdures al forn*

Sèpia a la planxa**

Arròs caldós de verdura*

Arròs negre**

**El peix és pescat a les costes del Maresme

3. Postres casolanes. A escollir entre:

Batut del maduixes del Maresme amb iogurt

Flam de mató

Pastís de pastanaga i xocolata*

Vi negre: Alta Alella garnatxa negra (Alella)

Vi blanc: Alta Alella pansa blanca (Alella)

El menú inclou cafè

Preu: 25 euros (IVA inclòs)

Menú disponible del 17 al 19 de juny de 2016

El preu inclou beguda i 1 ampolla de vi per cada 3 persones.

És important comunicar els segons plats escollits amb una antelació mínima de 2 dies.

Per confirmar les reserves podeu trucar a Lasal del Varador: 931140580 / 634515715 o enviar un email a reserves@lasal.com

MASSAMARE Canet de Mar Tel. 937942746 massamare@gmail.com

Menú Benvinguts a Pagès

Formatge Murgó (Sant Iscle) amb torradetes de can Puig (Arenys de Munt)

Tatin de tomàquet pomet (Cooperativa agrícola del Maresme) amb formatge de cabra

***

Hamburguesa de maduixa (ca l'Estrany, Sant Cebrià) amb bacó, maionesa de llimona i rúcula

***

Couland de xocolata amb salsa de cireres d'Arenys de Munt

Maridat amb cervesa Artús (cervesa artesana de Canet de Mar)

RESTAURANT EL NOU-CENTS Mataró Tel. 937993751 contacte@elnou-cents.restaurant

MENÚ BENVINGUTS A PAGÈS

Còctel de maduixots de St. Cebrià tocs de formatge d’ovella i oli d’alfàbrega Amanida de mongetes del cuc i cireres d’en Roca, vinagreta de quefir i tomàquet

Tatin tèbia d’esparracs blancs i les seves puntes sobre romesco suau Molls d’Arenys desespinats i farcits de verdures amb cruixent de pernil

Xai de la Pobla de Segur, desossat i rostit amb cremós de cireres d’en Roca

ELS POSTRES DE LA LAURA

Mousse de maracujà amb l’interior de xocolata amb llet Assortit de pa i aigües minerals

Els plats es modificaran en funció de la disponibilitat dels productes Preu del menú 38 €

10% iva no inclòs

Preus amb el 10% IVA no inclòs 3,8 € Pans, entreteniments i dolços

Tenim cura de les seves necessitats i dels 14 al·lèrgens. Per millorar la seva salut consulti les

nostres fitxes tècniques o al nostre personal. Personalitzem els seus plats. Cuidem els nostres clients.

RESTAURANT MOT Arenys de Mar Tel. 937957834 sala@restaurantmot.com

Menú Benvinguts a Pagès “Pa sucat” amb maduixots, anxova del Maresme, oli d’Arbequina i flor de sal

Sopa freda de tomàquets i maduixots amb iogurt de Can Bordoi

*** Musclos del Masnou al vapor amb herbes del Montnegre

Gambetes de la llotja d’Arenys amb alls tendres i Mascaró Xai d’en “Pitxon” d’Arenys de Munt sense feina al seu suc i vi ranci

***

Maduixa de “Can Marpons” d’Arenys de Munt de bosc flamejada al pebre i Calisay Vi negre del Celler Tal com Raja i Aigua de l’Empordà

Preu: 40€ IVA inclòs

RESTAURANT XEFLIS Cabrils Tel. 937508195 xeflis@xeflis.cat

Menú Benvinguts a Pagès

Amanida de ventresca amb tomàquet del Maresme

*** Botifarra de Cabrils amb Mongetes del Ganxet

***

Maduixots del Maresme al gust

Vi de la casa, begudes, pa torrat i café

Preu: 20,90 €

VINS&TAST Vilassar de Mar Tel. 670913998 info@vinsandtast.com

Menú Benvinguts a Pagès

Tomàquet de Vilassar amb formatge d´anxova i xips d´espines

Croquetes de pèsols de Llavaneres

***

Cua de bou estofada amb bouquet de verdures de l´hort

Ou de pagès a baixa temperatura (63ºc) amb parmentier i saltejat de bolets

***

Sangria de maduixes i fruits vermells de Sant Cebrià

InVita (DO Alella) –Pansa Blanca i Sauvignon Blanc

Sàtirs (DO Empordà) -Garnatxa Negra, Cabernet i Merlot

Preu: 21€

BOCCA RESTAURANT Mataró Tel. 937411269 bocca@boccarestaurant.com

Menú Benvinguts a Pagès

Gaspatxo de tomàquet del Maresme i xíndria amb llagostins cruixents

Carpaccio de gambes vermelles d’Arenys de Mar amb flor de sal, caviar d’AOVE i pols de

pinyons i pebre suau

Flor de carbassó del Maresme farcida de brandada de bacallà arrebossades en tempura

Amanida de mongeta tendre amb tomàquet de jardí, pernil d’ànec , micró brots i salsa

tapenade

Mil fulles de Rogers i tagliatelles de calamars saltejats amb puc d’espinacs, orellanes i lactonesa

de cilindre

Tataki de presa Ibérica al romaní amb raviolis de carbassó i formatge de cabra

Sopa de maduixes del Maresme perfumat amb alfàbrega, escuma de iogurt i crustons de sable

breton

***

RESTAURANT SANT JAUME Argentona Tel. 937970001 santjaume.restaurant@gmail.com

RESTAURANT ELS GARROFERS Alella Tel. 935401794 elsgarrofersalella@gmail.com

ALLOTJAMENTS PARTICIPANTS:

VILA ARENYS HOTEL Arenys de Mar Tel. 937958886 info@vilaarenyshotel.com

Benvinguts a Pagès

Opció 1 nit 1 nit d’estada en habitació doble amb opció d’habitació superior

sense cost afegit (sota disponibilitat) Esmorzar de forquilla amb productes de la comarca.

Preu : 151,20 €/hab/estada (IVA inclòs)

Opció 2 nits 2 nits d’estada en habitació doble amb opció d’habitació superior

sense cost afegit (sota disponibilitat) Esmorzar de forquilla amb productes de la comarca.

Cistella de fruita a l’habitació només amb productes de proximitat a l’arribada Preu del paquet; 302,40 €/hab/estada (IVA inclòs)

TURISME RURAL CAN ROSICH Santa Susanna Tel. 937678473 canrosich@canrosich.com

Oferta especial Benvinguts a pagès

La nostra masia, datada d’abans de 1776, es troba en plena vall de Santa Susanna, a l’Alt Maresme, envoltada de boscos mediterranis i ben a prop del mar. L’allotjament que oferim consta de 7 habitacions amb diferents capacitats, tots elles amb bany propi, aigua calenta i

calefacció. També disposem de terrassa, sales d’estar espaioses i menjador amb llar de foc, on podreu degustar els esmorzars casolans i generosos, elaborats amb productes de la terra. A

l’exterior, a part de multitud de camins per passejar pel bosc, trobareu àmplies zones d’esbarjo amb gandules, una sorrera i altres jocs per als més petits. Els clients de Benvinguts a Pagès

tindran l’esmorzar de pagès inclòs en el preu de l’habitació.