coca cola vs pepsi
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ERIKA ALEJANDRA MONTOYA VILLEGAS
En la ciudad de Atlanta (Georgia) en 1886 un farmacéutico llamado John S. Pemberton
desarrolló la fórmula de un jarabe para una bebida "deliciosa y refrescante".
John Pemberton, farmacéutico de Atlanta, luchó a favor de los confederados en la guerra donde parece que, debido a sus
heridas, se pudo hacer adicto a la morfina y la cocaína. Por ello se esforzó en crear una
bebida que mezclara el alcohol y la cocalina: El vino de coca, predecesor de la Coca-Cola.
HISTORIA DE LA COCA COLA
Elaboró ese brebaje a partir de una receta francesa llamada Vin Mariani en 1884. A esta
mezcla la llamó "Pemberton's French Wine Coca".
Debido a la entrada de la ley seca, empezó a investigar cómo podría hacer que ese jarabe dejase de tener alcohol sin perder su sabor. El 8 de mayo de 1886 vendió las primeras botellas de este nuevo brebaje al que llamo
Coca-Cola.
HISTORIA DE LA COCA COLA
En un principio, Pemberton la trató como una medicina, pero pronto se vio que simplemente
era una bebida de buen sabor.
Su contable, Frank Robinson, ideó la marca y diseñó el logotipo. En sus comienzos, fue
introducida comercialmente como "un tónico efectivo para el cerebro y los nervios".
HISTORIA DE LA COCA COLA
La fórmula es un secreto comercial, guardado en un banco en Atlanta. Una leyenda urbana
asegura que sólo tienen acceso a ella dos directivos.
El 15 de febrero de 2011, el periódico Time reveló que un grupo de "detectives
accidentales", encontró la lista de ingredientes de la Coca-Cola.1
Aunque la empresa refresquera negó que dichas aclaraciones fueran verídicas, varios medios
de comunicación ya habían revelado la receta.
ELABORACIÓN DE LA COCA COLA
ELABORACIÓN DE LA COCA COLA
La receta es la siguiente según lo publicado:
Extracto fluido de Coca: 3 dracmas
Ácido cítrico: 3 onzasCafeína: 1 onzaAzúcar: 30 (cantidad no
clara)Agua: 2.5 galonesJugo de lima: 2 pintas, 1
cuartoVainilla: 1 onza
Caramelo: 1.5 onzas o más para el color
El sabor secreto 7X (utilice 2 onzas de sabor para un jarabe de 5 galones):
Alcohol: 8 onzasAceite de naranja: 20 gotasAceite de limón: 30 gotasAceite de nuez moscada: 10
gotasCilantro: 5 gotasNerolí: 10 gotasCanela: 10 gotas
1. La compañía produce realmente un concentrado de Coca-Cola
2. Luego vende a varias empresas embotelladoras licenciadas
3. Estas mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes.
4. Finalmente se vende y distribuye la bebida en latas y botellas en los comercios minoristas o mayoristas.
PROCESO DE COCA COLA
Por sus dimensiones y alcance geográfico, Coca Cola es una marca que maneja una amplia variedad de
información en relación con sus diferentes públicos, sus características y necesidades. Como empresa, los
conceptos que exalta como representativos se plasman en su misión y visión.
Por un lado, su misión consta de 3 metas y consisten en: Refrescar al mundo en cuerpo, mente y espíritu. Inspirar momentos de optimismo a través de sus
marcas y acciones. Crear valores y hacer la diferencia, donde sea que se
encuentren
CONSUMIDORES
Por otro, su visión para alcanzar un desarrollo sostenible contempla 5 elementos:
Gente: Ser un gran lugar para trabajar, donde la gente se sienta inspirada para serlo mejor que pueda ser.
Planeta: Ser un ciudadano global responsable que haga la diferencia.
Portafolio: Darle al mundo un portafolio de marcas de bebidas que anticipen y satisfagan los deseos y
necesidades de las personas. Socios: Cuidando una red de socios ganadora y
construyendo confianza mutua Ganancia: Maximizar la ganancia de los accionistas,
sin descuidar sus responsabilidades generales
CONSUMIDORES
A partir de estos enunciados, puede inferirse que Coca Cola desea transmitir valores relacionados con una actitud positiva y
serena ante la vida, el mantenimiento de su particularidad y el compromiso con el
desarrollo tanto de sus colaboradores como sus clientes y consumidores, y, a nivel
general, un deseo concreto de colaborar con la generación y el mantenimiento de la
calidad de vida de los ciudadanos del mundo; sin perder de vista el hecho objetivo de que
se trata de una empresa con fines de lucro, y las ganancias también son importantes
CONSUMIDORES
La coca Cola se consume en familia, por ser una bebida concebida como familiar.
La consumen los niños, los jóvenes, los adultos.Así, se observa que en sus principales spots
publicitarios en televisión y la web se relaciona a Coca Cola con alegría, diversión, juventud,
frescura tanto en sentido literal (una bebida que refresca en momentos de calor) como de actitud
ante la vida, versatilidad, amistad, amor y, de manera especial, cercanía con el consumidor, la
generación de una fuerte sensación de familiaridad con el mismo.
CONSUMIDORES
El nacimiento de Pepsi en 1893 supuso el mayor problema de competencia para la compañía más refrescante de los EE.UU.,
Coca Cola. Aunque los inicios para Pepsi no fueron nada positivos, tras dos quiebras
consecutivas la empresa fue adquirida por un distribuidor de Coca Cola, que consiguió
plantar cara a su anterior empresa.Sin embargo una subida de precios del azúcar
le llevó a ofrecer la compañía a su eterno rival desde entonces, Coca Cola, que lo
rechazó. Grave error que daría lugar a una guerra sin cuartel entre ambas compañías.
COCA COLA VS PEPSI
Pepsi inició una actitud agresiva, aumentando las cantidades de producto y reduciendo los precios
respecto a Coca Cola, aumentando sus ventas. Pero una nueva subida de los precios del azúcar
complicaron la existencia a Pepsi, cuya imagen era la de "la cola de los pobres". Sin embargo su
resurgir vino de la propia Coca Cola, su vicepresidente se hizo cargo de la compañía con una actitud más agresiva que la que le permitían
en su anterior empresa. Pepsi consiguió recuperar cuotas cambiando su posicionamiento gracias a
unificar su sabor y a una agresiva estrategia publicitaria.
COCA COLA VS PEPSI
Coca-Cola sigue siendo líder en el mercado de los
productos de Cola, pero los ingresos
de Pepsi son mayores gracias a
su mayor diversificación de
productos.
COCA COLA VS PEPSI
Ambas marcas se han adentrado en el universo de las
redes sociales, aunque por el
momento Coca-Cola está por
delante de Pepsi en este terreno:
COCA COLA VS PEPSI
ANALISIS INTERNO ANALISIS EXTERNO
DEBILIDADES:•Poseer elementos visuales alejados de la cultura y tradiciones.•Una parte del mercado lo considera no saludable.
AMENAZAS:•Al tener fuerte presencia en la capital puede relajarse y no tener presencia en otras provincias.•Teniendo varios dueños por sucursales la franquicia puede perder imagen corporativa por el descuido de uno solo.•Perder presencia en la mente de sus competidores por descuidar la atención al cliente y la calidad de los productos.
MATRIZ DOFA
FORTALEZAS: OPORTUNIDADES:
• Fuerte presencia de marca• Posee muchas sucursales en toda el mundo superando con
creces la competencia• Fuerte posicionamiento en el
mercado• Posee muchos consumidores
fieles a la marca• Atractivas promociones
• Educar a los niños a consumir a través de la psicología de
enseñanza• Utilizar el Internet como un
medio para aprox. A los niños y a sus padres como herramienta
promocional• Utilizar su presencia mundial
para colocar sucursales en puntos turísticos.
• Producir nuevos paquetes de consumo según las nuevas
tendencias alimenticias
MATRIZ DOFA
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