cett-ub esade business school · de la industria hotelera ha identificado una oportunidad para...

CETT-UB ESADE Business School

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• El 51% de los establecimientos hoteleros de España están llevando a cabo o se están planteando la posibilidad de realizar mejoras de reforma en sus establecimientos.

• Los establecimientos localizados en entornos urbanos o rurales están realizando o planificando un mayor porcentaje de mejoras de reforma.

• Los resultados sugieren que los establecimientos localizados en la costa no están llevando a cabo operaciones de reforma en estos momentos ya que generalmente ya cuentan con periodos de cierre temporal en el periodo invernal que les permite hacer eventuales reformas. En cambio, los establecimientos situados en entornos urbanos o rurales no disponen de estos periodos y, por consiguiente, han sido capaces de identificar el menor coste de oportunidad que supone emprender mejoras de reforma en el contexto actual.

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Precios más bajos

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Saludable

Optimización de costes

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Sostenible

Ofrecer seguridad

Proximidad

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Más automatización y digitalización

Nuevos productos

Nueva segmentación

Los resultados del análisis sugieren un gran dinamismo y competitividad del sector hotelero español, que ha sido capaz de comprender la situación generada por la COVID-19 en cuanto a la capacidad de toma de decisiones de inversión en un contexto de baja demanda.

Dado el cierre repentino de los establecimientos hoteleros, muchos de ellos han aprovechado la oportunidad para llevar a cabo determinadas acciones de mantenimiento, reformas o formación de los empleados que en periodos operativos habituales habrían supuesto un elevado coste de oportunidad.

Asimismo, los resultados apuntan a que parte de la industria hotelera ha identificado una oportunidad para mejorar la propuesta de valor del sector hotelero español.

Sin embargo, la colaboración público- privada será clave para dar respuesta a las inquietudes y desafíos del sector con el fin de garantizar la viabilidad de la industria hotelera española en los próximos meses y años.