centros de hambre y saciedad

Centros de Hambre y Saciedad, fenómenos que regulan la ingesta de alimentos.

Christian Jiménez

Apetito El peso corporal esta determinado por el balance

entre el aporte calórico y liberación de Energía ( Ambos son Regulados día a día)

Función Del Hipotálamo.

Regulación Hipotalámica del Apetito depende de 2 áreas.

Lateral> Centro de Alimentación > Provoca Comportamiento de Comer (hiperfagia)

Medial> Centro de Saciedad > Cesa el deseo de comer ( anorexia )

Reguladores que estimulan el deseo de comer.

Leptina

Neuropeptido Y .- Aumenta la Ingesta de alimentos. Se localiza en las neuronas y se aumenta durante el hambre y disminuye en la saciedad.

CRH (Liberadora de Corticotropina > ACTH > Inhibe la ingesta de Alimentos

Catecolaminas> Adrenalina y Noradrenalina> Aumentan el aporte de Alimentos y Aumentan la frecuencia Metabólica.

Mecanismos Aferentes

Dentro de los mecanismos aferentes que regulan el control de alimentos, se sostienen 4 hipótesis.

Hipótesis Lipostática Hipótesis Intestinal Hipótesis Glucostatica Hipótesis Termostática

Leptina Palabra Griega que significa “ Delgado “

Producida por los Adipocitos

Es una hormona que actúa en el Hipotálamo para disminuir la ingesta de Alimentos e Incrementar el Consumo de Energía

Posee Receptores > Tejidos Periféricos así como en el Cerebro

Su Inactivación> Obesidad > Inicia época temprana de la vida

En mujeres Aumenta su Concentración porque poseen mas tejido Graso que el hombre.

Mecanismo de la Leptina.

Cantidad de grasa en

Adipositos Aumenta

Se libera Leptina en el Flujo Sanguineo

Envia la señal al Hipotalamo ( Cuerpo tiene exceso de grasa)

Inhibe el Apetito.

Péptidos Intestinales

Hormonas Gastrointestinales> Inhiben la Ingesta de Alimentos

Incluyen GRP (Peptido Liberador de Gastrina), Glucagon, Somatostatina y CCK (Colecistocinina)

Mecanismo de Péptidos Intestinales.

Alimento (ingresa)

Apartir d’ mucosa

Desencadena Liberación de

Péptidos.

CerebroHipotálamo

Núcleo Medial

Producir Saciedad.

Otros Factores . Aumenta la ingesta de Alimentos en Clima Frio.

Disminuye en Clima Cálido

Factores Culturales Medio Ambiente Experiencias; Vista, Olfato, Gusto.