bodega villa natalia - gourmet 117

BODEGA VILLA NATALIA www.vinsac.com.pe

Bodega Villa Natalia está ubicada en el distrito de Tate, en el sector de La Capilla, al margen izquierdo del río Ica. Su historia se remonta hacia inicios del siglo XX, cuando la Sra. Nicolasa, cultivaba pallares, frejoles y principalmente uva quebranta que se comercializaban en Lima. Ella inició la tradición pisquera familiar al producir Pisco en una bodega vecina y vinos artesanales en sus propias botijas. Posteriormente, su hija Natalia, de quien toma el nombre la Bodega actualmente, hereda el negocio y lo prolonga aproximadamente hasta 1975.

Luego de una pausa de varios años, la tercera y cuarta generación de la familia constituyen Bodega Villa Natalia como empresa productora principalmente de Pisco. Se definió que el proceso productivo a seguir sea Artesanal - Tecnificado, con los estándares y cuidados requeridos para obtener solamente productos de calidad destacada y direccionarse paulatinamente a ser una Bodega Boutique. Así nació Pisco DE CARRAL. Uno de los mejores Piscos del Perú.

www.facebook.com/PiscoDeCarral

www.facebook.com/PiscoDeCarral

BOTELLAS DE 700 ml BOTELLAS DE 500 ml

M O S T O V E R D E Q U E B R A N TA

M O S T O V E R D E T O R O N T E L

A C H O L A D O

I TA L I A

Q U E B R A N TA

N E G R A C R I O L L A

P I S C O S P U R O S . 4 2 % Vo l . P I S C O S M O S T O V E R D E . 4 0 % Vo l .

PRESENTACIONES

BOTELLA DE 2 lt

CAJA DE CARTÓN DE 12 BOTELLAS www.facebook.com/PiscoDeCarral

DIMENSIONES DE CAJA Ancho: 325 mm Largo: 243 mm Alto: 330 mm

PREMIOS OBTENIDOS www.facebook.com/PiscoDeCarral

Medalla de Oro

Pisco DE CARRAL Mosto Verde Quebranta

Concurso Mundial de Bruselas - Chile 2013

PREMIOS OBTENIDOS 2015, 2016 www.facebook.com/PiscoDeCarral

PREMIOS OBTENIDOS 2017 www.facebook.com/PiscoDeCarral

EXPO PISCO 2017: Quebranta - Oro Mosto V. Quebranta - Plata Negra Criolla - Oro Mosto V. Torontel - Plata Italia - Bronce

PREMIOS OBTENIDOS www.facebook.com/PiscoDeCarral

Pack de Pisco DE CARRAL con vaso para Chilcano

Variedad Negra Criolla Posiblemente la cepa más antigua que llegó a Ica desde Islas Canarias .

Pisco Artesanal de producción limitada.

Pisco Premiado por su excelencia.

Vaso de vidrio de 11 oz. Estuche ideal para regalo. Nota de Cata En Nariz encontraremos aromas a chocolate, manjar blanco, manzana, melocotón, canela y menta. En Boca descubriremos sabores a melocotón y chocolate. Disfrútalo!

Pack de Pisco DE CARRAL con vaso para Chilcano

TU LOGO

TU LOGO

TU LOGO

DISPONIBLE DESDE 100 UNIDADES.

Entregamos Certificado de Calidad, Nota de Cata y propuesta de

Maridaje !

Envíanos un mensaje por inbox o escribe a ventas@vinsac.com.pe

www.facebook.com/PiscoDeCarral EDICIONES ESPECIALES

EL PISCO Y SU PRODUCCION www.vinsac.com.pe

Fuente: Lucero Villagarcía.

FICHA TECNICA • Producción: Artesanal - Tecnificada • Grado de alcohol: 42% Vol. • Materia prima: Uvas seleccionadas de Ica • Cosecha: Manual, en depósitos de 20 kg • Mosto: Yema, fresco • Fermentación: Controlada • Destilación: En alambique 100% de cobre de fabricación iqueña • Embotellado: En origen • Presentación: Botella de vidrio de 500 ml. Caja de 12 botellas.

NOTA DE CATA • Incoloro y brillante a la vista. • En nariz es limpio y predominantemente frutado, con matices de plátano, manzana, melocotón, pecanas y una ligera sensación a heno. • En boca presenta sabores que recuerdan frutas frescas. De textura aterciopelada y larga persistencia. MARIDAJE • Con chocolates de alto porcentaje de cacao y postres, como trufas de chocolate o pie de limón.

FICHAS TECNICAS Y NOTAS DE CATA www.facebook.com/PiscoDeCarral

www.facebook.com/PiscoDeCarral

FICHA TECNICA • Producción: Artesanal - Tecnificada • Grado de alcohol: 42% Vol. • Materia prima: Uvas seleccionadas de Ica • Cosecha: Manual, en depósitos de 20 kg • Mosto: Yema, fresco • Fermentación: Controlada • Destilación: En alambique 100% de cobre de fabricación iqueña • Embotellado: En origen • Presentación: Botella de vidrio de 500 ml. Caja de 12 botellas. NOTA DE CATA • Incoloro y brillante a la vista. • En nariz tiene notas frutales de coco, manzana y limón; así como de café, vainilla, aceituna verde y suaves toques herbáceos. Complejo en aromas. • En boca posee un agradable toque ahumado. Es sabroso, untuoso y persistente. MARIDAJE • Ideal con un cheesecake de sauco.

FICHAS TECNICAS Y NOTAS DE CATA

www.facebook.com/PiscoDeCarral

FICHA TECNICA • Producción: Artesanal - Tecnificada • Grado de alcohol: 42% Vol. • Materia prima: Uvas seleccionadas de Ica • Trivarietal: Quebranta, Italia y Torontel • Cosecha: Manual, en depósitos de 20 kg • Mosto: Yema, fresco • Fermentación: Controlada • Destilación: En alambique 100% de cobre de fabricación iqueña • Embotellado: En origen • Presentación: Botella de vidrio de 500 ml. Caja de 12 botellas. NOTA DE CATA • Incoloro y brillante a la vista. • En nariz es limpio y equilibrado entre lo frutal y los aromas florales a jazmín. • En boca posee sabores que recuerdan especias como canela, clavo y vainilla. Intenso, redondo y de largo final. MARIDAJE • Disfrútelo con postres, como pastel de manzana o encanelados.

FICHAS TECNICAS Y NOTAS DE CATA

www.facebook.com/PiscoDeCarral

FICHA TECNICA • Producción: Artesanal - Tecnificada • Grado de alcohol: 42% Vol. • Materia prima: Uvas seleccionadas de Ica • Cosecha: Manual, en depósitos de 20 kg • Mosto: Yema, fresco • Fermentación: Controlada • Destilación: En alambique 100% de cobre de fabricación iqueña • Embotellado: En origen • Presentación: Botella de vidrio de 500 ml. Caja de 12 botellas. NOTA DE CATA • Vista: Incoloro, límpido y brillante. • Nariz: Aromas a frutas frescas, durazno, mandarina, lima. Notas a pasas

rubias y miel. Suavemente herbáceo y floral, evoca a hierba luisa y jazmín.

• Boca: ingreso cálido. Frutos cítricos y pecana. Notas dulces. Persistencia media y final a hollejo de lima.

MARIDAJE • Disfrútelo acompañado de un postre cítrico, como el pie de limón.

VARIEDAD ITALIA

FICHAS TECNICAS Y NOTAS DE CATA

VARIEDAD MOSTO VERDE QUEBRANTA

www.facebook.com/PiscoDeCarral

FICHA TECNICA • Producción: Artesanal - Tecnificada • Grado de alcohol: 40% Vol. • Materia prima: Uvas seleccionadas de Ica • Cosecha: Manual, en depósitos de 20 kg • Mosto: Yema, fresco • Fermentación: Controlada e incompleta • Destilación: En alambique 100% de cobre de fabricación iqueña • Embotellado: En origen • Presentación: Botella de vidrio de 500 ml. Caja de 12 botellas. NOTA DE CATA • Incoloro y brillante a la vista. • En nariz es limpio y frutado con finos aromas a naranja, nueces y pasas.

Denota elegancia. • En boca ofrece una agradable sensación de dulzor y tostado. Es amable

y sedoso. MARIDAJE • Ideal para tomar puro o en las rocas. Con chocolates bitter o pie de limón.

FICHAS TECNICAS Y NOTAS DE CATA

www.facebook.com/PiscoDeCarral

VARIEDAD MOSTO VERDE TORONTEL

FICHA TECNICA • Producción: Artesanal - Tecnificada • Grado de alcohol: 40% Vol. • Materia prima: Uvas seleccionadas de Ica • Cosecha: Manual, en depósitos de 20 kg • Mosto: Yema, fresco • Fermentación: Controlada e incompleta • Destilación: En alambique 100% de cobre de fabricación iqueña • Embotellado: En origen • Presentación: Botella de vidrio de 500 ml. Caja de 12 botellas. NOTA DE CATA • Incoloro y brillante a la vista. • En nariz es limpio, floral con notas a jazmín ; luego de abrirse deja sentir

finos aromas a lúcuma. • En boca ofrece una agradable sensación de dulzor y tostado. Es denso,

persistente y untuoso. MARIDAJE • Ideal para tomar puro o en las rocas. Acompañar con postres con lúcuma o canela.

FICHAS TECNICAS Y NOTAS DE CATA

PRESENTACIONES: Botella de vidrio de 500 ml y 02 litros. www.facebook.com/PiscoDeCarral

M O S T O V E R D E Q U E B R A N TA

M O S T O V E R D E T O R O N T E L

A C H O L A D O

I TA L I A

Q U E B R A N TA

N E G R A C R I O L L A

P I S C O S P U R O S . 4 2 % Vo l . P I S C O S M O S T O V E R D E . 4 0 % Vo l .

EVENTOS 2017 www.facebook.com/PiscoDeCarral

Expo Alimentaria 2017

Mistura 2017

Expo Pisco 2017

CONCURSO NACIONAL 2017 www.facebook.com/PiscoDeCarral

OFICINA COMERCIAL EN LIMA – PERU Teléfono / Fax: (51-1) 449 5614

E-mail: ventas@vinsac.com.pe

www.vinsac.com.pe