balance de nutrientes y necesidades de fertilización del cultivo de trigo
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Balance de Balance de nutrientes y nutrientes y necesidades necesidades
de de fertilización fertilización
del cultivo de del cultivo de trigotrigoFernando O. GarcíaFernando O. García
INPOFOS Cono SurINPOFOS Cono Sur
WWW.INPOFOS.ORG
¿Qué es el balance de nutrientes?
Es la diferencia entre la cantidad de nutrientes que entran y que se pierden de un sistema
definido en el espacio y en el tiempo.
En general, los balances de nutrientes en sistemas agrícolas se consideran para la capa de suelo explorada por las raíces en
períodos anuales.
Balance de nutrientes en el sistema suelo-Balance de nutrientes en el sistema suelo-cultivocultivo
Estiércol Estiércol animalanimal
y biosólidosy biosólidosFertilizantesFertilizantes
Cosecha de granos Cosecha de granos y forrajesy forrajes
Productos animalesProductos animales
Residuos de las plantas
Absorción
EntradaComponente Pérdida
Reserva de Nutriente en el suelo
Lavado
Pérdidas gaseosas
Escurrimiento yerosión
Fijación de NFijación de N22
del airedel aire
Extracción NPKS
0
300
600
900
1200
1500
N P K S
mile
s to
n
GirasolSojaTrigoMaíz
15041504
320320
743743
195195
Aplicación NPKS
2817
445
128
0
300
600
900
1200
1500
N P K S
mile
s to
n
Extracción y Aplicación de Nutrientes Extracción y Aplicación de Nutrientes en Trigo, Maíz, Soja y Girasolen Trigo, Maíz, Soja y Girasol
Campaña 2003/2004
En la campaña 2003/04 fueron aplicados 30%, 40%, 2% y En la campaña 2003/04 fueron aplicados 30%, 40%, 2% y 15% del N, P, K y S exportados, respectivamente, en maíz, 15% del N, P, K y S exportados, respectivamente, en maíz,
trigo, soja y girasoltrigo, soja y girasolElaborado a partir de información de SAGPyA y Fundación Producir Conservando
Balance de N y P para los cultivos de granoBalance de N y P para los cultivos de grano
Elaborado a partir de información de Fundación Producir ConservandoMapas desarrollados con ArcView ®
kgkg/ha/hakgkg/ha/ha
Estimado 2002/03Balance de N y P para los cultivos de granoBalance de N y P para los cultivos de grano
Elaborado a partir de información de Fundación Producir ConservandoMapas desarrollados con ArcView ®
kgkg/ha/hakgkg/ha/ha
Estimado 2002/03
NitrógenoNitrógeno FósforoFósforo
Mejorar los balances de nutrientes Mejorar los balances de nutrientes de la rotación, especialmente de N de la rotación, especialmente de N en sistemas en sistemas con predominancia de con predominancia de sojasoja
Residualidad de P y S para la Residualidad de P y S para la soja soja de segunda y para la rotaciónde segunda y para la rotación
Balance de nutrientes y fertilización de trigo
Residualidad de la fertilizaciónResidualidad de la fertilizaciónEnsayo El Fortín – Gral. Arenales (Buenos Aires)Red de Nutrición CREA Sur de Santa Fe 2004/05
2976
4549 4644 45995180 5201
0
2000
4000
6000
Testigo PS NS NP NPS NPSMicros
Tratamientos de Fertilización Período 2000-03 (4 años)
Ren
dim
ien
to (
kg/h
a)
Trigo 2004/05Todos los tratamientos fertilizados con 86 kg N + 27 kg P + 10 kg S
K. Escorpión – Fecha de Siembra 4/6/04 Precipitaciones Siembra-Cosecha 224 mm
Eficiencia de uso del agua: Efecto de la fertilizaciónEficiencia de uso del agua: Efecto de la fertilizaciónEnsayos Red de Nutrición CREA Sur de Santa Fe 2003/04
Promedios de cinco sitios
0
5
10
15
20
25
Testigo PS NS NP NPS
Efic
ienc
ia d
e U
so d
el A
gua
(kg/
mm
)
Testigo PS NS NP NPS
Síntesis del conocimiento actualSíntesis del conocimiento actual
Modelos de fertilización nitrogenadaModelos de fertilización nitrogenada
Fósforo en la rotaciónFósforo en la rotación
Azufre: El tercer nutriente deficienteAzufre: El tercer nutriente deficiente
¿Otros nutrientes?¿Otros nutrientes?
Fertilización de trigo-soja: P+SFertilización de trigo-soja: P+S
EconómicosEconómicos
Necesidades y manejo de la fertilización del Necesidades y manejo de la fertilización del cultivocultivo
TestigoTestigo2600 kg/ha2600 kg/ha
NPSNPS3741 kg/ha3741 kg/ha
TestigoTestigo2911 kg/ha2911 kg/ha
NPSNPS3152 kg/ha3152 kg/ha
Redes CREA Sur de Santa Fe – AAPRESID/INPOFOSRedes CREA Sur de Santa Fe – AAPRESID/INPOFOSPromedios de 34 sitios en 4 añosPromedios de 34 sitios en 4 años
TrigoTrigo
Soja IISoja II
90 kg N90 kg N60 kg en grano60 kg en grano
9 kg Ca9 kg Ca2 kg en grano2 kg en grano
14 kg S14 kg S7 kg en 7 kg en granograno
57 kg K57 kg K10 kg en 10 kg en
granograno
15 kg P15 kg P11 kg en 11 kg en
granograno
75 g B - 30 g Cu75 g B - 30 g Cu411 g Fe - 210 g Mn411 g Fe - 210 g Mn
156 g Zn156 g Zn
Nutrientes para 3000 kg de trigoNutrientes para 3000 kg de trigo
9 kg Mg9 kg Mg4 kg en grano4 kg en grano
Planilla de cálculo en www.inpofos.orgPlanilla de cálculo en www.inpofos.org
Diagnóstico de la fertilización para Diagnóstico de la fertilización para trigotrigo
Siembra
Floración
Macollaje
• P (0-20 cm)• N-nitratos (0-60 cm)• S-sulfatos (0-20 cm)• Otros nutrientes: Mg, B, Cu, Zn (0-20 cm)
Nitratos en savia de base de tallos
Ind
ice
de
verd
or
(Min
olt
a S
PA
D 5
02)
Análisis de hoja bandera
Concentración de nutrientes en grano
Análisis de SueloPre-Siembra
Cosecha
Estado de desarrollodel cultivo
Llenado de granos
Planteo de balances de NModelos de simulación para N
Diagnóstico de la fertilización nitrogenada en trigo
Balances de nitrógeno simplificadosBalances de nitrógeno simplificados (Berardo, 1994)
N disponible en pre-siembraN disponible en pre-siembra (González Montaner et al., 1991; García et al., 1998; González Montaner et al., 2003; Blanco et al., 2004)
Análisis de nitratos en jugo base de talloAnálisis de nitratos en jugo base de tallo (González Montaner et al., 1987; Salvagiotti, 2004)
Análisis de N-nitratos en pseudotallosAnálisis de N-nitratos en pseudotallos (Vigliezzi et al., 1996)
Modelos de simulación agronómicaModelos de simulación agronómica (González Montaner et al., 1997; Satorre et al., 2001)
Análisis de nitratos en el suelo pre-Análisis de nitratos en el suelo pre-siembrasiembra
Se muestrea el suelo, en general hasta 60 cm, y se Se muestrea el suelo, en general hasta 60 cm, y se
analiza el contenido de N-nitratosanaliza el contenido de N-nitratos
La dosis a aplicar se estima descontándole el valor La dosis a aplicar se estima descontándole el valor
del contenido de N-nitratos a un valor crítico de del contenido de N-nitratos a un valor crítico de
disponibilidad de N en suelo a la siembradisponibilidad de N en suelo a la siembra
El valor crítico varía según el potencial de El valor crítico varía según el potencial de
rendimiento de trigo en el árearendimiento de trigo en el área
Entre Ríos: Nitratos en pre-siembra como Entre Ríos: Nitratos en pre-siembra como criterio de fertilización nitrogenadacriterio de fertilización nitrogenada
EEA INTA Paraná - Melchiori (2002)EEA INTA Paraná - Melchiori (2002)
0
20
40
60
80
100
120
0 50 100 150 200 250
N disponible kg ha-1 (0-60 cm)
Ren
dim
ien
to R
elat
ivo
(%
)
0
20
40
60
80
100
120
0 50 100 150 200 250
N disponible kg ha-1 (0-20 cm) R
end
imie
nto
Rel
ativ
o (
%)
r2= 0.64, n = 74
N-nitratos a 0-60 cmN-nitratos a 0-60 cmUmbral de 135 kg de N disponibleUmbral de 135 kg de N disponible
r2= 0.60, n = 74
N-nitratos a 0-20 cmN-nitratos a 0-20 cmUmbral de 99 kg de N disponibleUmbral de 99 kg de N disponible
Trigo: Red CREA Sur de Santa FeTrigo: Red CREA Sur de Santa FeCampañas 2001/02, 2002/03 y 2003/04Campañas 2001/02, 2002/03 y 2003/04
Rendimientos de 3200 y 4000 kg/ha con 100 kg de N disponibleRendimientos de 3200 y 4000 kg/ha con 100 kg de N disponibleRendimientos de 3500 y 4400 kg/ha con 150 kg de N disponibleRendimientos de 3500 y 4400 kg/ha con 150 kg de N disponible
Rend 2003 = 1149 Ln(N) - 1354
R 2 = 0.487
Rend 2001 = 602.5 Ln(N) + 466
R 2 = 0.591
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
0 50 100 150 200 250 300
N-nitratos (0-60 cm) + N fertilizante (kg/ha)
Ren
dim
ien
to (
kg/h
a)
Trigo 2001 Trigo 2002 Trigo 2003
Uso de modelos de simulación para sistemas de Uso de modelos de simulación para sistemas de alta producción en región pampeana nortealta producción en región pampeana norte
E. Satorre y colaboradores - AACREA-Facultad de Agronomía (UBA)E. Satorre y colaboradores - AACREA-Facultad de Agronomía (UBA)
Condición de sitio (Escenario): Condición de sitio (Escenario): Suelo, ciclo de cultivo, fecha de Suelo, ciclo de cultivo, fecha de siembra, densidad, siembra, densidad, disponibilidad de agua a la disponibilidad de agua a la siembra, análisis de suelosiembra, análisis de suelo
Serie histórica climática Serie histórica climática (Localidad)(Localidad)
Modelo de simulación Modelo de simulación agronómica (MSA)agronómica (MSA)
Evaluación de rendimientos, Evaluación de rendimientos, respuestasrespuestas y riesgo y riesgo
Modelo TrigueroModelo TrigueroFAUBA- CREA (Satorre y col., 2003)FAUBA- CREA (Satorre y col., 2003)
Escenario: Localidad Marcos Juárez, Serie Hansen, Variedad Baguette 10
Capacidad de Campo
Mod. Húmedo
Seco
Rendimiento para un escenario determinado con Rendimiento para un escenario determinado con disponibilidades de agua variables a la siembradisponibilidades de agua variables a la siembra
Modelo TrigueroModelo TrigueroFAUBA- CREA (Satorre y col., 2003)FAUBA- CREA (Satorre y col., 2003)
Escenario: Localidad Marcos Juárez, Serie Hansen, Variedad Baguette 10
Capacidad de CampoMod.
HúmedoSeco
Ingreso marginal ($/ha) para un escenario Ingreso marginal ($/ha) para un escenario determinado con disponibilidades de agua determinado con disponibilidades de agua variables a la siembravariables a la siembra
Fertilizantes nitrogenadosFertilizantes nitrogenadosMomento, Formas y Fuentes de aplicación Momento, Formas y Fuentes de aplicación • Aplicaciones al macollaje o divididas son más eficientes Aplicaciones al macollaje o divididas son más eficientes
bajo condiciones húmedas entre la siembra y el final del bajo condiciones húmedas entre la siembra y el final del macollajemacollaje
• Aplicaciones a la siembra presentan mayores eficiencias en Aplicaciones a la siembra presentan mayores eficiencias en condiciones secas entre la siembra y fin de macollaje condiciones secas entre la siembra y fin de macollaje
• La incorporación es la forma de aplicación más eficiente de La incorporación es la forma de aplicación más eficiente de cualquier fuente nitrogenada.cualquier fuente nitrogenada.
• Aplicaciones superficiales con temperaturas medias del Aplicaciones superficiales con temperaturas medias del aire menores de 15aire menores de 15ooC durante tres días resultan en bajas C durante tres días resultan en bajas pérdidas por volatilización de amoníaco a partir de pérdidas por volatilización de amoníaco a partir de fertilizantes que contengan urea.fertilizantes que contengan urea.
• En aplicaciones superficiales de urea sobre un En aplicaciones superficiales de urea sobre un suelo/rastrojo seco, las pérdidas por volatilización son suelo/rastrojo seco, las pérdidas por volatilización son prácticamente nulas.prácticamente nulas.
• Las pérdidas por volatilización e inmovilización serán Las pérdidas por volatilización e inmovilización serán potencialmente mayores a mayor cobertura de residuos. potencialmente mayores a mayor cobertura de residuos.
• La aplicación en bandas superficiales concentradas de UAN La aplicación en bandas superficiales concentradas de UAN o urea en superficie reduce el riesgo de volatilización y la o urea en superficie reduce el riesgo de volatilización y la inmovilización.inmovilización.
Canals (Córdoba) Campaña 2001-02
Red CREA Sur de Santa Fe
Thomas et al. (2002)
Con P
Testigo sin P
Respuesta a Respuesta a P P
en Trigoen Trigo
NS 2455 kg/ha
NPS 3390 kg/ha
P Bray 8 ppm
Trigo: Red CREA Sur de Santa Trigo: Red CREA Sur de Santa FeFe
Campañas 2001/02, 2002/03 y 2003/04Campañas 2001/02, 2002/03 y 2003/04
Resp = 56841 P Bray -1.898
R 2 = 0.73
0
500
1000
1500
2000
2500
0 10 20 30 40 50 60
P Bray (ppm)
Re
sp
ue
sta
(k
g/h
a)
Trigo 2001 Trigo 2002 Trigo 2003
La respuesta a la fertilización fosfatada aumenta 109 kg/ha con la La respuesta a la fertilización fosfatada aumenta 109 kg/ha con la disminución de 1 ppm de P Bray por debajo de 20 ppmdisminución de 1 ppm de P Bray por debajo de 20 ppm Con menos de 15 ppm de P Bray, la respuesta a la fertilización Con menos de 15 ppm de P Bray, la respuesta a la fertilización fosfatada es fosfatada es mayor de 400 kg/ha (equivalente costo de 20 kg/ha de P)mayor de 400 kg/ha (equivalente costo de 20 kg/ha de P)
TrigoRecomendación de fertilización fosfatada según contenido
de P disponible (Bray 1) y rendimiento objetivo(INTA-FCA Balcarce - Echeverría y García, 1998)
Rendimiento Concentración de P disponible en el suelo (ppm)
Menos 5 5-7 7-9 9-11 11-13 13-16 16-20 qq/ha ----------------------- kg P/ha -------------------------
20 20 15 13 11 9 7 30 23 19 17 15 13 11 40 27 22 21 18 17 14 10 50 31 26 24 22 20 18 14 60 34 30 28 26 24 22 17 70 38 33 31 29 28 26 21
Residualidad de FósforoResidualidad de Fósforo INTA 9 de Julio (Buenos Aires) -
Suelo Hapludol típico10117
2989
1996
10544
2335 3573
10159
3785
2049
11096
2433 3580
10843
4553
2177
12346
2443 3847
11708
4990
2764
12342
2409 3733
11771
5566
2945
13646
3065
3413
0
3000
6000
9000
12000
15000
Maíz 1999 Trigo 2000 Soja 2000 Maíz 2001 Soja 2002 Trigo 2003
Ren
dim
iento
(kg
/ha)
Testigo
P 10
P 20
P 40
P 80
P aplicado a la siembra del Maíz en Septiembre 1999P aplicado a la siembra del Maíz en Septiembre 1999
RelaciRelacióón entre el contenido de P n entre el contenido de P disponible del suelo (Bray 1) y los disponible del suelo (Bray 1) y los
rendimientos relativos de los cultivosrendimientos relativos de los cultivos
20
40
60
80
100
0 5 10 15 20 25 30 35
P Bray (mg/kg)
Ren
dim
ien
to M
axim
o (
%)
Soja-Girasol
Maiz
Trigo
Alfalfa
NPNP4437 kg/ha4437 kg/ha
NPSNPS5160 kg/ha5160 kg/ha
NPNP3214 kg/ha3214 kg/ha
NPSNPS3682 kg/ha3682 kg/ha
El Fortin – CREA Gral. ArenalesEl Fortin – CREA Gral. Arenales
Balducchi – CREA TeodelinaBalducchi – CREA Teodelina
Azufre en trigoAzufre en trigo
SS
Situaciones de deficiencia de azufreSituaciones de deficiencia de azufre
• Suelos con bajo contenido de materia Suelos con bajo contenido de materia orgánica, suelos arenososorgánica, suelos arenosos
• Sistemas de cultivo mas intensivos, Sistemas de cultivo mas intensivos, disminución del contenido de materia disminución del contenido de materia orgánicaorgánica
•Caracterización del ambienteCaracterización del ambiente•Nivel crítico de 10 ppm de S-sulfatos (en Nivel crítico de 10 ppm de S-sulfatos (en algunas situaciones)algunas situaciones)•Balances de S en el sistemaBalances de S en el sistema
Diagnóstico de deficiencia de azufreDiagnóstico de deficiencia de azufre
Trigo en la Región Pampeana NorteTrigo en la Región Pampeana NorteRendimiento y respuesta con fertilización NP y Rendimiento y respuesta con fertilización NP y
NPSNPS
Promedios de nueve ensayos realizados entre 1998 y 2002 Promedios de nueve ensayos realizados entre 1998 y 2002 en el sur de Córdoba y sur de Santa Feen el sur de Córdoba y sur de Santa Fe
TratamientoTratamiento RendimientoRendimiento RespuestaRespuesta
kg/hakg/ha kg/hakg/ha
TestigoTestigo 20692069
NPNP 28702870 801801
NPSNPS 33013301 12321232
• Elaborado a partir de información original de INTA M. Juárez, Elaborado a partir de información original de INTA M. Juárez, Rafaela y Rafaela y Cañada de Gómez; AAPRESID y AAPRESID-INPOFOS.Cañada de Gómez; AAPRESID y AAPRESID-INPOFOS.
• Dosis promedio de 50 kg de N, 16 kg de P y 15 kg de S.Dosis promedio de 50 kg de N, 16 kg de P y 15 kg de S.
TrigoTrigo¿Nutrientes que se ¿Nutrientes que se
vienen?vienen?• Cloro: Respuestas de 400-500 Cloro: Respuestas de 400-500
kg/ha en ensayos del centro y kg/ha en ensayos del centro y oeste de Buenos Airesoeste de Buenos Aires
• Boro: Respuestas de 300-500 Boro: Respuestas de 300-500 kg/ha en primaveras secas en kg/ha en primaveras secas en el centro de Buenos Airesel centro de Buenos Aires
• ¿Magnesio? ¿Zinc?¿Magnesio? ¿Zinc?
Fertilización NPS en Trigo/SojaFertilización NPS en Trigo/SojaPromedios de 7 ensayos 2001/02 y 2002/03 – Norte Región PampeanaPromedios de 7 ensayos 2001/02 y 2002/03 – Norte Región Pampeana
2010 22
85
224025
08
2935
2925
0
1000
2000
3000
Testigo NPS Trigo + PS Soja NPS Trigo+Soja
Ren
dim
ien
to (
kg/h
a)
Trigo Soja
Dosis N = 55 kg/ha; P = 30 kg/ha; S = 20 kg/ha
Análisis de suelo MO 1.9-2.41% pH 5.5-6.1 P Bray 4-30 ppm S-SO4 5-18 ppm
Salvagiotti y col. (2004)INTA Oliveros, Cañada de Gómez, Marcos Juárez y Pergamino
Relaciones de precio Relaciones de precio trigo/fertilizantestrigo/fertilizantes
Líneas horizontales punteadas indican eficiencias de uso Líneas horizontales punteadas indican eficiencias de uso promedio de 16 ensayos en la Red de Nutrición CREA Sur promedio de 16 ensayos en la Red de Nutrición CREA Sur
de Santa Fe de Santa Fe (2001-2003)(2001-2003)
0
2
4
6
8
10
0 100 200 300 400 500
Precio Fertilizante (U$/ha)
Rel
ació
n P
reci
os
Tri
go
/Fer
tili
zan
te (
kg/k
g)
70
90
110
Precios Trigo
S (Sulfato de amonio)
N (Urea)
P (Fosfato monoamonico)
Rendimientos de trigo y costos por tonelada Rendimientos de trigo y costos por tonelada para distintos tratamientos de fertilizaciónpara distintos tratamientos de fertilización
Adaptado de información de EEA INTA Marcos Juárez (V. Gudelj y Adaptado de información de EEA INTA Marcos Juárez (V. Gudelj y col.) col.)
Ensayo a largo plazo Don Osvaldo (Camilo Aldao, Córdoba)Ensayo a largo plazo Don Osvaldo (Camilo Aldao, Córdoba)
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
1998 2000 2002 2004
Re
nd
imie
nto
(kg
/ha
)
20
40
60
80
100
120
Co
sto (U
$/t trig
o)
Testigo NP NPSTestigo NP NPS
Más información enMás información enWWW.INPOFOS.ORGWWW.INPOFOS.ORG
Muchas Gracias!Muchas Gracias!
NUTRICIÓN, PRODUCCIÓN Y AMBIENTE27 y 28 de Abril de 2005
Salón Auditorio de la Bolsa de Comercio de RosarioObjetivo: Presentar y discutir información actualizada en el manejo de la fertilidad de suelos y fertilización de cultivos en el país y el exterior. Presentaciones: A cargo de distinguidos profesionales de la Universidad de Nebraska, Universidad de Illinois, Universidad Austral de Chile, Universidad Nacional de Mar del Plata, Universidad Nacional de Buenos Aires, INTA, AACS, AAPRESID, CREA y Fertilizar Asociación Civil.
INFORMACION E INSCRIPCION
www.inpofos.orgPor mail a lpisauri@inpofos.org
Por teléfono o fax al (011) 4798-9939
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