ayuntamiento de palencia - p !# # v ! 2 #$ ! s 3taller de elaboración de pan y pastas artesanas a...

Viernes 2 de octubre11:00 h Inauguración�de�la�Muestra�Gastronómica

Palentina�“NATURPAL”�en�la�Plaza�Mayor,amenizada�por�dulzaineros�palentinos.

Apertura�de�las�casetas�de�expositores.�

Exposición,�degustación�y�venta�de�pro-ductos.

Taller� de� elaboración� de� pan� y� pastas�artesanas�a�cargo�del�Centro�Tecnológicode�Cereales�(CETECE).

13:00 h Elaboración�de�pincho�a�cargo�de�alumnosy�profesores�de� los�ciclos� formativos�deHostelería�y�Turismo�del�IES�Virgen�de�laCalle.

18:30 h Cata� de� Vino� a� cargo� de� Vitivinícola�“Señorío�de�Valdesneros”.�Lugar:�Cafetería� “Hierro� y�Cristal”� en� laPlaza�de�Abastos.

18:30 h Taller�para�niños:�“¿Cuál�es�mi�pan?”

19:30 h El�Norte�de�Castilla�invita�a�una�degusta-ción�popular�de�chocolate�caliente�con�lacolaboración�de�S.C.A.S�(Servicio�de�Co-mida�y�Actividades�Sociales),�y�Chocola-tes� Trapa,� amenizada� con� dulzainerospalentinos.�Lugar:�Plaza�de�San�Francisco.

19:45 h Taller�para�niños:�“Todos�a�maquillarse�conPayasita”

Sabado 3 de octubre.10:30 h Apertura�de�las�casetas�de�expositores.

Exposición,�degustación�y�venta�de�pro-ductos.

12:00 h Estampa�tradicional:�Apaleo�y�recogidade�alubia,�a�cargo�de�Leguminor.

13:15 h Cuentacuentos� "En� boca� cerrada� no�entran�cuentos"

18:30 h Estampa�tradicional:�Apaleo�y�recogidade�alubia,�a�cargo�de�Leguminor.�

19:00 h “Degustación�de�trucha�en�sus�diferentespresentaciones”�a�cargo�de�“Organiza-ción�de�productores�piscicultores-Minis-terio�de�Agricultura,�Alimentación�y�MedioAmbiente-FEP-UE,�con�la�colaboraciónde�Piscifactoría�de�Campoo�y�ElaboradosLas�Nieves.�Lugar:�Plaza�San�Francisco.

19:30 h Taller�para�niños.�“El�mural�de�nuestratierra”.�

Domingo 4 de octubre.10:30 h Apertura�de�las�casetas�de�expositores.

Exposición,� degustación� y� venta� de�productos.

11:30 h Taller�para�niños�de�Magia

12:30 h Actuación� del� grupo� de� danzas� JorgeManrique.

18:30 h Taller�para�niños:�“Globoflexia”.��

19:30 h Demostración�de�fabricación�de�Velas,�acargo�de�“Miel�Felya”.

21:30 h Clausura�y�fin�de�la�Muestra,�amenizadapor�dulzaineros�palentinos.

QUESOS CERRATO. S. COOP. mchernandez@quesoscerrato.com 979166201

MORCILLAS DE FUENTEANDRINO romanodriozola@hotmail.com 979065960

SELECTOS DE CASTILLA enriquedeprado@selectosdecastilla.com 979769242

QUESOS ARTESANALES "LA ANTIGUA" quesosartesanaleslaantigua@gmail.com 685472837

QUESOS CAMPOS GÓTICOS paramio@camposgoticos.com 979768229

NUESTRA MIEL nuestramiel@yahoo.es 606321346

MON. NTRA. SRA. DE LOS ANGELES obradorpedroprimero@gmail.com 979822152

MONJAS BRÍGIDAS “TALLER SAN JOSE” brígidas.paredes@yahoo.es 979830247

EMBUTIDOS ARTESANOS DE CERVERA bea-1313@hotmail.com 979870923

APICOLA OSO PARDO apicolaosopardo@hotmail.com 979847642

BRESAN cerveza@bresan.es 979833472

EMBUTIDOS VIRGEN DEL BREZO.S.L. info@virgendelbrezo.es 979860404

MIEL FELYA mielfelya@hotmail.com 979817386

IND. GASTRONOMICAS CASCAJARES angelica@cascajares.com 979761503

PRODUCTOS ALPE info@productosalpe.com 979770618

CONFITERIA VILLOLDO confiteriadevilloldo@gmail.com 979827247

HNOS CABALLERO ROJO CB. info@cecinascaballerorojo.com 979837080

REMIGIO SALAS JALON C.B. amadasalasortega@gmail.com 979780056

QUESOS LAGUNILLA-LA OLMEDA quesoslagunilla@dueronet.com 979884117

ECOALIMENTOS PALENTINOS S.L contactoamicopal.com 979062002

HORNOS DEL CERRATO, S.L. hornodelcerrato@hornodelcerrato.com 979776108

QUESOS VALDEPERO martinezaragonjesus@gmail.com 979808140

PANADERIA GOMEZ S.L alberto@gomezampudia.com 633937377

PISCIFACTORIA CAMPOO S.A info@piscifactoriacampoo.com 979122851

AGROPECUARIA SALDAÑESA franciscomacho@grupotecnipec.com 626047218TECNIPEC, S.A.

MORCILLA DE VILLADA david@morcilladevillada.com 979844114

QUESERIA ARTES, STA. Mª fmerinosalinas@gmail.com 605315073QUINTANA HERNANDO

RE-QUALITY jorge.juarez@fuentesdelabanza.com 722339089

QUESOS CREGO, S.L. info@quesoscrego,es 979783015

BODEGAS ESTEBAN ARAUJO, S.L. bodegaestebanaraujo@gmail.com 620479142

PASTELERÍA RIGODÓN S.L info@pasteleriarigodon.com 979728661

AGUAS VIRGEN DEL VALLE S.L info@aquadomus.es 979890174

Participantes´

Naturpal 2015La�cultura�castellana,�su�idiosincrasia�y�el�desarrollo�de�su

identidad�como�sociedad,�han�ido�evolucionando�a�lo�largo�delos�siglos�de�forma�paralela�a�algo�tan�importante�como�es�elcampo�y�todo�lo�que�de�él�depende.�Estableciéndose�comonuestra�principal�fuente�de�materia�prima�así�como�de�desarro-llo�económico.

A� pesar� de� los� años,� y� aunque� muchas� veces� se� nos�olvide,�la�actividad�agroalimentaria,�y�todo�lo�que�se�deriva�dela�transformación�de� las�materias�primas�que�esta�produce,sigue�siendo�hoy�en�día�una�de� las�patas�sobre� las�que�seasienta�el�estado�del�bienestar�en�nuestra�tierra,�no�en�vano�enestos�momentos�existen�cerca�de�3.200�empresas��300�en�laprovincia�de�Palencia�que�dan�trabajo�a�36.889�trabajadores.

Al�objeto�de�hacer�caer�en�la�cuenta�a�los�ciudadanos�delpeso�específico�del�sector,�así�como�para�difundir�lo�mucho�ybueno�que�se�hace�por�parte�de�los�artesanos�de�la�Región,�y,sobre�todo,�poder�disfrutarlo�y�adquirirlo�en�la�misma�puerta�denuestras�casas,�desde�el�Ayuntamiento�se�inició�hace�ahora14�años�la�Muestra�Gastronómica�Naturpal.

Esta�iniciativa,�que�en�2015�tendrá�lugar�los�días�2,�3�y�4de�octubre,�ha�sabido�ir�creciendo�año�tras�año�con�la�inclusióncada�vez�de�más�expositores�así�como�con�la�organización�deactividades�paralelas�que�la�han�convertido�no�sólo�en�un�mer-cado�de�las�viandas�al�aire�libre�sino�en�todo�un�acontecimientoturístico�en�sí�mismo,�capaz�de�atraer�durante�esos�tres�días�avecinos�de�la�provincia�y�de�otras�de�nuestro�alrededor.

La�colaboración�de�otras�instituciones�como�la�DiputaciónProvincial,� en� el� marco� de� la� iniciativa� Palencia� Turismo,�ha� sido� clave� en� este� crecimiento� que� permite� a� nuestros�fabricantes�de�embutidos,�carnes,�quesos,�dulces,�galletas,mieles...�darse�a�conocer�aún�mejor�ya�que�quizá,�si�no�es�me-diante�la�feria,�son�difíciles�de�conseguir.

Tenemos�buena�materia�prima.�Nuestros�empresarios�sepreocupan� por� ofrecer� los� mejores� productos� elaborados,�logrando�aunar�el�respeto�por�la�tradición�con�la�apuesta�porla�innovación.�Por�tanto�sólo�queda�animar�a�todo�el�mundo�aque�vengan�ese�fin�de�semana�a�nuestra�capital,�y�demuestrenque�saben�valorar�la�calidad�de�Naturpal�y�todo�lo�que�en�ellase�enmarca.

Alfonso Polanco

Alcalde de Palencia

Depósito�Legal:�P-285/15��Editor:�Ayuntam

iento�de�Palencia.�Concejalía�de�Cultura,�Turismo�y�Fiestas.

ORGANIZA:

COLABORA:

UNIÓN EUROPEA

Fondo Europeode Pesca (FEP)

Muestra Gastronomica Palentina • Plaza Mayor

De 10:30 a 14:30 y de 18:00 a 22:00 h.

2, 3 y 4 de Octubre2015

COLABORA:

Concejalía de Cultura, Turismo y Fiestas

ORGANIZA:

I . E . S .Virgen de la Cal le

I.E.S.�Virgen�de�la�CallePalencia

CENTRO�TECNOLÓGICO

´