atomos y moleculas como base quimica de la vida

ATOMOS Y MOLÉCULAS COMO BASE QUÍMICA DE LA VIDA.

Elementos que constituyen el cuerpo humano

El termino elemento se aplica a sustancias que no pueden descomponerse en sustancias mas simples mediante reacciones químicas.

Cerca del 98% de la masa de un organismo está formado por solo 6 elementos y son : O ,C ,H N,Ca, P .

Hay 14 elementos más que se presentan de manera constante en el organismo entre ellos el I, el Cobre y se llaman oligoelementos porque se encuentran en cantidades pequeñas.

Elementos que construyen el cuerpo humano

dibujo

Elementos que construyen el cuerpo humano

dibujo

Simbología Química .Concepto de átomo.

Los científicos asignan a cada elemento con la primera o segunda letra del nombre así por ejemplo O= oxigeno.

Cualquiera que sea el estado físico de la materia (gas, líquido o sólido ) esta materia está formada por unidades pequeñas llamadas Atomos.

Atomo es la subdivisión más pequeña de un elemento ,que conserva las propiedades químicas de dicho elemento.

Estructura de un átomo

Las partículas subatómicas son tres: Protones, neutrones, electrones.

Protones tienen carga eléctrica positiva . Los neutrones son partículas no

cargadas cuya masa es casi igual al de los protones.

Los protones y neutrones cosntituyen la masa del átomo y se encuentran en el núcleo del átomo.

Estructura del átomo

Núcleo del átomo

Que es el número atómico? Es el número de protones en el núcleo del átomo. 1H.

Que es el número de masa? Es el número de protones y neutrones en el núcleo por ej: el O tiene 8 el número atómico y el número de masa es 16.

el carbono 12

El Carbono

Dibujo.

Masa atómica.

Es el número que indica que tan pesado es el átomo de determinado elemento ,esto se expresa como Uma. Por ejm masa atómica del H es 2.

ELECTRONES Y ORBITALES. En el espacio que rodea al núcleo se

encuentran los electrones .Cada electron tiene carga negativa.

Electrones y orbitales

Los electrones son atraídos por la carga positiva de los protones el núcleo,así como por el número de electrones de su alrededor.

Los electrones se localizan el los orbitales. En los orbitales se encuentran a los

electrones y forman la Nube Electrónica. La manera en que están dispuestos los

electrones alrededor del núcleo se llama Configuración electrónica.

Electrones y orbitales

Compuestos Químicos.

Que es un compuesto químico? Es una sustancia formada por 2 o más elementos diferentes combinados. Por ejemplo el Agua.

Que es la fórmula química ? Es un método taquigráfico que describe la composición química de un compuesto .

El símbolo químico se usa para indicar el tipo de átomos presentes en la moléculas y los subíndices para indicar el número de átomos presentes pos ej H2O.

Ecuaciones Químicas

Las reacciones químicas entre átomos y compuestos pueden ser descritas por las ecuaciones químicas .

Que es el enlace químico? Cuando los átomos se combinan de manera precisa a través de enlace químico para formar compuestos.

TIPOS DE ENLACE QUIMICO. Hay 2 tipos de enlace químico :1 Enlace covalente.2enlace iónico.

Enlace covalente

Consiste en que 2 átomos comparten sus electrones por ej: CH4.

Enlace iónico. Es cuándo una sustancia formada por aniones y cationes se mantienen unidas gracias a sus cargas opuestas por ejms cloruro de sodio.

El agua

El agua y sus propiedades

En el tejido humano el porcentaje de agua va desde el 85% en la células cerebrales hasta un 20% en los huesos.

El 70% del peso corporal está formado por agua.

IMPORTANCIA DEL AGUA El agua como disolvente. El agua facilita las reacciones químicas

en los organismos vivos.

El agua

Es fuente en el metabolismo de las plantas.

Del oxígeno del aire. Es un lubricante de importancia (se halla

en cualquier órgano y articulación.). IONIZACIÓN DEL AGUA. Una característica del agua es la

ionización es decir la disociación para formar iones de H,e iones de hidróxido OH.

EL AGUA

Puesto que el agua se divide en ion hidrógeno e ion hidróxilo ambas concentraciones son exactamente iguales por tanto es una solución neutra es decir ni ácida ni básica.

ACIDOS Y BASES. Un ácido es una solución que se disocia para

formar hidrogeniones( H). Un ácido es un donador de protones (H+)

protón. Los ácidos pueden cambiar a azul el papel

tornasol rojo y tiene un sabor agrio.

Acidos.

El ácido clorhídrico (HCL) y el ácido sulfúrico (H2SO4) son ácidos inorgánicos (no contienen carbono).

E l ácido láctico presente en la leche agria y el ácido acético presente en el vinagre son 2 ácidos orgánicos comunes.

Bases . Una base se define como un aceptor de

protones. Las bases hacen cambiar a rojo el papel

tornasol azul y se sienten viscosas al tacto.

El hidróxido de sodio (NaOH) y el hidróxido de amonioNH4OH) son bases inorgánicas .Otras bases orgánicas como las purinas ,pirimidinas etc

Los ácidos y bases se disocian al disolverse en agua formando iones H+ y OH- respectivamente.

Cuándo la concentración de H es mayor la sustancia es ácida.

Cuándo la concentración de hidróxidos es mayor la solución es básica.