arandanos la libertad
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LA LIBERTAD ,PRIMER PRODUCTOR Y EXPORTADOR DE ARANDANO A NIVEL NACIONAL
CONTENIDO
VALOR NUTRICIONAL
PLANTA DE
ARÁNDANO
PRINCIPALES IMPORTADORE
S NACIMIENTO DEL
ARANDANO EN REGION
LA LIBERTADO
PERU, TERCER EXPORTADOR
DE ARANDANOSEXPORTACIO
N DE ARANDANOS – EMPRESAS
DE LA LIBERTAD
EE.UU. MERCADO
ESTRATEGICO
SIERRA EXPORTADOR
A
Alfaro Zamora Jhonatan
LA PLANTA DE ARÁNDANO
El arándano es una baya que crece del pequeño arbusto homónimo de la familia de las Ericáceas del género Vaccinium , que alcanza de 25 a 50 centímetros de altura
Alfaro Zamora Jhonatan
VALOR NUTRICIONAL
• Bajo y libre de grasas y sodio, libre de colesterol y rico • En fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético y con Vitamina C; • Además de ácido hipúrico, lo que determina que sea una fruta con muchas características
deseables desde el punto de vista nutricional
Alfaro Zamora Jhonatan
Principales importadores mundiales
• Los arándanos frescos son los que se exportan en mayor cantidad, de los 20 países demandantes del arándano fresco peruano, los cinco principales son
CUADRO NRO 1: MERCADOS IMPORTADORES PARA UN PRODUCTO EXPORTADO POR PERÚ (MILES DE DÓLARES AMERICANOS)
IMPRTADORES 2011 2012 2013 2014 2015
EE.UU. 36 34 6.945 13.056 52.928
PAISES BAJOS 25 148 3.718 7.296 26.764
REINO UNIDO 0 170 1.811 3.028 12.198HONG KONG -
CHINA 0 0 3.702 5.975 1.439
ESPAÑA 0 0 428 380 514
SINGAPUR 0 0 34 114 492
Alfaro Zamora Jhonatan
NACIMIENTO DEL ARÁNDANO EN LA REGIÓN DE LA LIBERTAD
La exportación de arándano tomó impulso en nuestro país desde el año 2010,creciendo en índices increíbles hasta el 2014 y se prevé que este fenómeno continuará.
La Libertad inicio en el 2011 envíos de muestras de arándano, realizado por la empresa Camposol SA. En consecuencia, en el 2012 se llegaron a exportar 40 toneladas ,lo que generó ingresos por casi 400,000 mil dólares, teniendo como principal destino Países Bajos (Holanda).
Alfaro Zamora Jhonatan
Exportación de arándanos de las principales empresas de la región de La Libertad
EXPORTACIONES DE ARANDAOS DE LAS PRINCIPALES EMPRESAS DE LA REGION LA LIBERTAD (MILLONES DE DOLARES)
EMPRESAS EXPORTADORAS
AÑO 2015PARTICIPACION %
VALOR FOB US$CAMPOSOL $39 092 096 43%TAL SA $38 383 299 42%HORTIFRUT $ 9 434 673 10%DAMPER TRUJILLO SAC
$76 415 0%
HASS PERU SA $2 363 642 3%INTIPA FOOD $1 231 269 1%TOTAL $90 781 394 100%
Alfaro Zamora Jhonatan
Exportación de arándanos de las principales empresas de la región de La Libertad
43
42
100.531
Ventas
CAMPOSOLTALSAHORTIFUTDAMPERHASS MPERUINTIPA FOOD
Fuente:Agrodata PerúElaboración: Sierra Exportadora La Liberta
Alfaro Zamora Jhonatan
Perú, tercer exportador de arándanos de Sudamérica
El Perú ocupa el tercer lugar como país exportador de arándanos en América del Sur con 125,000 toneladas vendidas, según Bentín.
El arándano ocupa el primer lugar en el grupo de las denominadas superfrutas y el Perú es el tercer país exportador de este recurso en Sudamérica
Alfaro Zamora Jhonatan
Estados Unidos se posiciona como un mercado estratégico para los arándanos peruanos debido a que el consumo per cápita es de dos libras (alrededor de un kilogramo) anuales.
La creación del USPBC tiene como objetivo fomentar la cooperación, el comercio bilateral y la inversión del sector agro exportador de arándanos.
EE.UU. mercado estratégico
Alfaro Zamora Jhonatan
Sierra exportadora
Alfaro Zamora Jhonatan
El 95% de la producción de arándanos peruanos, es destinado a los mercados internacionales y que son EE.UU., Europa y Hong Kong los principales destinos.
El trabajo de Perú Berries en los últimos cuatro años tiene un efecto multiplicador porque articula comercialmente a todos los actores de esa cadena productiva y comercial (en el caso de los arándanos y
aguaymanto, mientras que en la frambuesa, se impulsa la siembra de plantones en Cajamarca, Lambayeque, Piura, La Libertad y en Tacna.
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