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Post on 27-Sep-2018
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APERITIVOSGelé de tomate de penjar, pan, ibérico,
piñones y aceite de oliva.
Compacto de queso de cabra, arrope, borraja, y frutos de otoño.
Tosta de foie, manzana caramelizada, brotes tiernos.
EMPEZAMOS Tallarines de cefalópodos, setas
y castañas.
SEGUIMOSGofre de parmesano, huevo, espinacas y setas de cardo.
CONTINUAMOSRodaballo, camagrocs, granada
y verduras de otoño.
UN POCO DE ARROZArroz meloso de Teruel
con perdiz y robellones.
TERMINAMOSTabla de quesos
Y DE POSTRENaranjo en flor.
Chocolate.
Precio 38€uros.
Bodega no incluida.
IVA incluido
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