amanita phalloides
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Amanita phalloides
Jon Arrese Laborde
¿Que es?
Es un hongo micorrizógeno también conocido como oronja verde u oronja mortal.
Se encuentra desde las costas hasta la montaña.
La seta mas venenosa para el ser humano, causa síndrome faloidiano.
¿Porque es conocida?
Ademas de por ser extremadamente venenosa, por causar la muerte de algunos personajes históricos tales como: el Emperador Claudio, el Archiduque Carlos de Austria...
Es especialmente peligrosa por ser muy fácil de confundir.
Características:
Es de color oliva y en ocasiones de color blanco.
Esporocarpo grande.
Pileo de entre 5 y 15 cm.
Desprende un ligero aroma a rosas.
Donde y cuando encontrarla
La Oronja Verde es nativa de Europa, donde está muy extendida.
Regiones costeras del sur de Escandinavia.
En el norte de Irlanda.
En las regiones Este y Oeste de Polonia.
En el oeste de Rusia.
Regiones meridionales, como la península de los Balcanes, Italia, España o Marruecos, Argelia y el norte de África en general.
Causa de su toxicidad:
En el micelio del hongo nos podemos encontrar con amatoxinas y con falotoxinas.
Amatoxinas en el hongo.
La amatoxinas son un grupo de toxinas hepatotóxicas que se encuentra en las setas venenosas.
Hay ocho tipos de amatoxinas, todos ellos son octapepticos con configuración biciclica. La α-amanitina y la β-amanitina son las más abundantes y las principales causantes de la toxicidad.
¿Como actúan las amatoxinas?
Bloquea la trascripción de las ARN polimerasa 1 y 2 en eucariontes.
Las amatoxinas se acomodan en un sitio simétrico en la polimerasa o bien en el complejo ADN/RNA polimerasa.
¿Como actúan las amatoxinas?
FalotoxinasLas falotoxinas son un grupo de micotoxinas producidas por hongos.
Existen al menos siete compuestos con estructura de péptido cíclico.
La faloidina, el representante más conocido del grupo, posee la capacidad de unir actina, impidiendo su polimerización.
Fases de la intoxicacion: Sindrome Faloidiano
El proceso de intoxicación tiene tres partes: Proceso gastrointestinal: aparecen síntomas de una gastroenteritis aparatosa. Proceso de remisión aparente de los síntomas, que suele durar algunas horas. Tercera fase o hepática es la más grave de todas, la toxinas de la seta atacan el hígado y como consecuencia provoca una hepatitis.
Gracias
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