alimentos tabÚ
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Selección de fotografías para una exposición de alimentos tabú
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ALIMENTOS TABÚ
Wendy Racines Lozada Comunicación Social UCAB Primer Semestre
DIETA JUDÍA: KOSHER
CARNE VACUNA Y EL HINDUISMO
CARNE DE CERDO
CARNE DE CABALLO
Plato nacional de Uzbekistán: Plov con carne de caballo.
ALIMENTOS A BASE DE SANGRE
CARNE DE PERRO
Plato de carne de perro hecho en Guilin, China. Boshintang, sopa coreana
con carne de perro.
INSECTOS
TORTUGA Y BALLENA
Sopa de tortuga Sashimi de ballena
RANA
Cabeza de Oveja a la brasa (Marruecos); Balut (Vietnam); Escamoles (México); Huitlacoche (México); Queso Casu Mazu; Sanguinaccio
(Italia); Cuy o conejillo de Indias (Perú, Bolivia, Colombia y Ecuador).
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