alimentos, caries
Post on 28-Jul-2015
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Dieta nutrición y su influencia en la caries
Alimentos cariogénicos
Factores que influyen
Sacarosa
Edulcorantes
Por mismos azucares
Alcoholes de azucares
No calóricos
Sacarosa y su influencia en la caries
Azúcar pura
El mayor nivel cariogénico
Estreptococos mutans Enzima dextransacarasa
Oligoelementos
Hierro
Flúor
Cromo
Zinc
Salud y control de consumo de carbohidratos
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