aminoácidos toxicos

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Aminoácidos Toxicos UNIVERSIDAD LATINO INTEGRANTES: Yazmin Pacheco Karla Pech, Mirza Ricalde

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Page 1: Aminoácidos Toxicos

Aminoácidos Toxicos

UNIVERSIDAD LATINO

INTEGRANTES: Yazmin Pacheco, Karla Pech, Mirza Ricalde

Page 2: Aminoácidos Toxicos

Aminoácidos tóxicos

•Aquellos que no forman parte de la estructura primaria de las proteínas, pero pueden actuar como tóxicos.

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latirismo

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•Consumo de una leguminosa del grupo de las almortas (Lathyrus sativus)especie que soporta y florece en condiciones climáticas extrema.

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Se presentan dos enfermedades:

•Osteolaritismo: en animales Deformidades en uniones óseas.

•Neurolatirismo: en humanos en fuerza muscular.

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Selenoaminoácidos

L-selenometionina o L-selenocisteina

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Selenometionina • Se encuentra presente en: nueces de

Brasil, granos de cereales y las leguminosas

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Selenocisteína

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Intoxicación por selenoaminoácidos

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Canavanina

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Canavanina

•Se encuentra en las plantas que crecen centro y Sudamérica

•Es antimetabolito de arginina

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L-dopa

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L-dopa

• L-3,4dehidroxilfenilalanina

• El prefijo L- hace referencia a su propiedad de levorotación

• a.a quiral

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• Asociado con favismo• Tratamiento de la

enfermedad de parkinson

Habas

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Absorción

• Dietas ricas en HC favorecen la absorción

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Parkinson

L-tirosina

hidroxilasalevadopa

Barrera hematoencefálica

levadopaDopa-descarboxilasa dopamina

Fosfato piridoxal

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L-tirosina

L-dopa

dopamina

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Efectos

• Como todo fármaco, presenta efectos adversos como nauseas y vómitos, las discinesias, incluso síntomas psiquiátricos y cardiovasculares como hipotensión

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Mecanismo de eliminación

• Se eliminan como glucurónidos y compuestos no conjugados en la orina

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Gracias por la atención !!