alquimistas arabes: al raxi (864-925) “técnicas laicas...

Alquimistas arabes: Al Raxi (864-925)

“técnicas laicas” destilación y extracción.

Alquimia cristiana: Roger Bacon (1214-1294)

“el soldado es el disolvente que obligará a las dos

sustancias

al rey azufre y la reina mercurio a entrar en

reacción...;

el lobo es el antimonio que devora al oro”.el lobo es el antimonio que devora al oro”.

Alquimia medieval:

Theophrastus Bombastus Von Hohenheim Paracelso (1493-1541)

Identificación de CO2, campanas para gases.

1FQ UNAM Alejandro Baeza 2007

Robert Boyle

“The Sceptical chemist” (1661)

“El químico debe manejar definiciones y “El químico debe manejar definiciones y

criterios de identificación operacionales,

i.e. Manejar el “ Análisis Químico”.

Trabajo experimental. (análisis a la flama)


““el hombre es el plomo,el hombre es el plomo,el hombre es el plomo,el hombre es el plomo,el hombre es el plomo,el hombre es el plomo,el hombre es el plomo,el hombre es el plomo,opaco y maleable,opaco y maleable,opaco y maleable,opaco y maleable,opaco y maleable,opaco y maleable,opaco y maleable,opaco y maleable,que puede convertirse,que puede convertirse,que puede convertirse,que puede convertirse,que puede convertirse,que puede convertirse,que puede convertirse,que puede convertirse,en oro resplandeciente”en oro resplandeciente”en oro resplandeciente”en oro resplandeciente”en oro resplandeciente”en oro resplandeciente”en oro resplandeciente”en oro resplandeciente”


Química AnalíticaQuímica Analítica


Árabes: Paracelso

Alquimia medieval.

Bacon

Newton

Lavoisier

general

Teoria flogisto

Lavoisier

predicción

Repetible (control: $$$$$$)

balanzamedición

Análisisquímico


Química analítica

Lavoisier 1772

Química Orgánica

Jacobus Hernricus van´t Hoff 1884

Química Orgánica

Berzelius 1840

Fisicoquímica


Química Analítica

Química sintéticaQuímica sintéticaPinturasPinturas

MetalesMetales

PlasticosPlasticos

AlimentosAlimentos

MedicamentosMedicamentos

CosméticosCosméticos

bateriasbaterias7FQ UNAM Alejandro Baeza 2007

Química Analítica

Química SintéticaQuímica Sintética

Química TeóricaQuímica Teórica19451945 8FQ UNAM Alejandro Baeza 2007

Química Analítica

Química Sintética

Química Teórica


Química AnalíticaQuímica Analítica

medirmedirmedirmedir

caracterizarcaracterizarcaracterizarcaracterizar

monitorearmonitorearmonitorearmonitorear


Química AnalíticaQuímica AnalíticaQuímica AnalíticaQuímica AnalíticaQuímica AnalíticaQuímica AnalíticaQuímica AnalíticaQuímica Analítica

medirmedirmedirmedirmedirmedirmedirmedirmonitorearmonitorearmonitorearmonitorearmonitorearmonitorearmonitorearmonitorear

caracterizarcaracterizarcaracterizarcaracterizarcaracterizarcaracterizarcaracterizarcaracterizar

¡¡control!control!11FQ UNAM Alejandro Baeza 2007

ControlControlControlControlanalíticoanalíticoanalíticoanalítico

ControlControlControlControlCalidad:Calidad:Calidad:Calidad:AmbientalAmbientalAmbientalAmbientalSaludSaludSaludSaludComercioComercioComercioComercioTransportesTransportesTransportesTransportes

ComunicacionesComunicacionesComunicacionesComunicacionesAlimentosAlimentosAlimentosAlimentosCosméticosCosméticosCosméticosCosméticosmaterialesmaterialesmaterialesmateriales 12FQ UNAM Alejandro Baeza 2007

Lavoisier Análisisquìmico

gases

PV=nRTQuímica analítica

síntesis

Químicasíntetica

PV=nRT

Fisicoquímica

analíticaOrgánica

Inorgánica

QUÍMICATEORICA (1945)

(1957)DNABIOQUIMICA

QUIMICASINTETICA


REACCIONES QUIMICAS

REACCIONES ELECTROQUIMICAS

REACCIONES DE DISTRIBUCION

FISICOQUIMICAEquilibrio Estructura Cinética

QUIMICA ANALITICAQUIMICA SINTETICAQUIMICA TEORICA

QUIMICA

INORGANICA

QUIMICA ORGANICA

QUIMICA BIOLOGICA

Etc.,etc.14FQ UNAM Alejandro Baeza 2007

ANALISIS GASES

FASE LIQUIDA MEZCLAS CONTROLADAS

DISOLUCIONES

TEORIAESTRUCTURADE LA

TEORIA TERMODINAMICADE SOLUCIONES:QUIMICA EN SOLUCION

DISOLUCIONESDE LAMATERIA

QUIMICA DE ESTADO SOLIDO 15FQ UNAM Alejandro Baeza 2007

Definicion de disolucion

Formacion de disoluciones disolucion Reac.

Equil.

Formalidad, concentraciòn molar total o analíticaConcentración molar efectiva: F, Co y [i].Concentración molar efectiva: F, Co y [i].Balance de electroneutralidad.

Limites de permisividad en la formaciòn de disoluciones


Definición de disolución controlada:

“una mezcla homogénea tal que xi>>Σxj

disolvente

solutos

(Cj<1M)

Controlada: Ley de Acción de masas (Le Chatelier)Controlada: Ley de Acción de masas (Le Chatelier)Ley Raoult y HenriLey Classius ClapeironLey de NernstLey de Debye-HuckelLey de OstwaldEtc, etc......

Sin equa non: (δδδδpmp/δδδδn)= 017FQ UNAM Alejandro Baeza 2007

FORMACION DE DISOLUCIONES:

PROCESO IInteracciones soluto-disolvente:

Disolución.

a) solv.mol.

b) Par ionico

c) Disoc. ionica

PROCESO IIInteracciones soluto-solutoQuímicas y fisocoquímicas

Equilibrio químico18FQ UNAM Alejandro Baeza 2007

clasificación de los solutos (proceso I,soluto-disolvente):

Muy “disolubles”

1M Sat.AB

QAIII

QAI

substuradas

Poco “disolubles”10-3M

AB

QAII

Moderadamente“disolubles”


Interludio:

Disolver: interacciones soluto-disolvente.mezclaqr soluto con disolvente.

operación técnica.

I2 = I2

Ejemplo:

Se disuelve poco

SOLUBILIZAR: interacciones soluto-soluto

operaciòn analìtica: Quìmica Analítica

I2 = I2

KI

I2I-K+

Ión triyoduro20FQ UNAM Alejandro Baeza 2007

alquimistas arabes: al raxi (864-925) “técnicas laicas...

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