ALIMENTOS PARA

GANAR ENERGÍA Y

FORTALECEN

NUESTRA

CONDICIÓN FÍSICA

Los alimentos proveen el combustible

utilizado durante el ejercicio físico. La

energía proveniente de los alimentos

se presenta en tres formas:

carbohidratos, grasas y proteínas.

Alguno de estos combustibles son

almacenados en el cuerpo en forma

tal que los músculos los utilizan como

una fuente inmediata de energía.

Adicionalmente los alimentos que

usted consume justo antes del

ejercicio pueden aportar energía a los

músculos. Conocer como el cuerpo

desdobla y usa los diferentes tipos de

combustibles, ayuda a entender

cuáles son los más importantes para

cada tipo de ejercicio. Cada vez que

su cuerpo necesite energía, utilizará

moléculas de ATP, como por ejemplo

para respirar, para digerir un

alimento, para parpadear o para

correr 10 kilómetros.

HUEVOS

Su proteína es de tal

calidad, que se

emplea como

“proteína patrón” o

de referencia. Aporta todos los

aminoácidos esenciales, entre ellos la

feninalanina, precursora de la

dopamina y de la noradrenalina, y el

triptófano, precursor de la serotonina.

Las tres son neurotransmisores

relacionados con el estado de ánimo.

FRUTOS SECOS Y FRUTAS SECOS

Son una

combinación ideal

de grasas

saludables, fibra,

proteína vegetal e hidratos de

carbono. La

fibra asegura un

aporte gradual

de glucosa. Por

su parte, la proteína vegetal frena el

metabolismo de los hidratos de

carbono y ayuda a reparar daños

musculares.

CAFÉ

Las mujeres que toman de dos a cinco

tazas al día tienen

una quinta parte de

riesgo de depresión

que las que no toman café.

QUINOA

Este grano (que no es un

cereal) posee los ocho

aminoácidos esenciales.

Con sabor a nuez y

buenas cantidades de folato,

magnesio, fósforo y manganeso,

contiene hidratos de carbono ricos en

SEMILLAS DE CALABAZA

Comer tan solo un

puñado aporta

energía en

momentos de

decaimiento. Estas semillas son una

buena fuente de proteína, grasas

saludables y fibra. Además, contienen

minerales que ayudan a prevenir la

ansiedad.

PESCADOS AZULES

Sardinas, boquerones, arenques, atún,

bonito, salmón… nos aseguran

proteína y ácido omega 3 de cadena

larga, el más beneficioso para el

cerebro Si, por la razón que sea,

consumes poco pescado, opta por

carnes magras o lácteos enriquecidos

con omega 3 de pescado.

VERDURAS Y LEGUMBRES

El folato

que

contienen

las

verduras de

hoja verde y las legumbres ayuda a

reducir los estados de ánimo negativo

y la confusión mental. El ránking de

folato lo ganan las espinacas.

LÁCTEOS

La leche contiene

el aminoácido

triptófano,

precursor de la

serotonina, que ayuda a conciliar el

sueño. Dormir bien es la mejor forma

de recuperar la energía y el buen

ánimo. Si la leche no es lo tuyo,

recurre al zumo de cerezas o al arroz

jazmín de grano largo.

ALIMENTOS BUENOS PARA LA

SALUD

Llevar una dieta que nos satisfaga el

hambre pero que a la vez sea

adecuada para nuestro organismo no

es algo tan complicado de lograr, pues

existen alimentos que son fáciles de

adquirir y que son el perfecto aliado

para dotar al cuerpo de los nutrientes

que necesita para su adecuado

funcionamiento.

Con el propósito de mejorar nuestra

salud y buscando proporcionar

información sobre los alimentos que

pueden incluirse para mejorar la dieta

y para cada necesidad, presentamos

el siguiente top 5 de cinco alimentos

que son buenos para nuestra salud

TENEMOS:

Piña

Pan integral

Zanahoria

Frijoles

Frutos secos

ALUMNA:

JAHAIRA NALLELY FERNANDEZ MONTEZA

PROFESORA:

GUADALUPE

FGRADO:

4º

SECCION:

“G”

I.E. “SANTA

MAGDALENA

SOFIA”

2015