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Alimentos FuncionalesBayas del SurBayas del SurExperiencia Empresa
NUESTRA EMPRESA: BAYAS DEL SUR
Líder mundial en jugos concentrados Líder mundial en jugos concentrados clarificados de berries.Más de 20 años exportando productos agroindustriales. Proveedor del mercado Europeo, USA y Asiático. USA y Asiático. Auditada internacionalmente de acuerdo a normas FDA, Codex, etc.Ubi d l N d l Ubicada en el Norte de la Patagonia Chilena Muy cerca de tierras con una yriqueza y diversidad única.
NUESTROS PRODUCTOS
Productos principales:Productos principales:Jugos concentrados clarificados de fruta, principalmente berries. Aromas.P l d fPulpa o puré de fruta.
Elaborados en base a fruta fresca o fruta congelada. fresca o fruta congelada. Sin aditivos, sin saborizantes, sin endulzantes
100% fruta
NUESTRAS FRUTAS
NUESTRO PROCESO
NUESTRAS CERTIFICACIONES
CERTIFICATE ISO 9001 CERTIFICATE OHSAS 18001CERTIFICATE HACCPCERTIFICATE ISO 14001CERTIFICATE ISO 9001 CERTIFICATE OHSAS 18001CERTIFICATE HACCPCERTIFICATE ISO 14001
ORGANIC CERTIFICATES NOP, JAS AND EUGMP’S CERTIFICATE KOSHER CERTIFICATE
NUESTRA NUEVA DIVISIÓN
Materia Prima: Planta Productiva: Estándares Calidad:
Berries cultivados conocidos por sus propiedades
l d bl
Ubicación extraordinariaGran versatilidadApropiada para
Altos estándares de calidadLaboratorio de QC i tsaludables
Frutos silvestres con gran potencial.
Apropiada para productos de valor agregado
internoCertificaciones internacionales
Plataforma Comercial Mercado:I&D:Plataforma Comercial
Renombrados clientes del rubroPresencia en los
Mercado:
Tendencia hacia alimentos naturalesRelevancia de lo
I&D:
Especializado en la nueva división.Nueva informaciónPresencia en los
cinco continentesExperiencia de exportación
Relevancia de lo saludable, alim. funcionales y nutracéuticos.
Nueva información Nuevos productosNuevas estrategias de marketing
BDS NUTRACEUTICALS
D ll d d d Desarrollo de nuevos productos, usados como ingredientes en alimentos funcionales y de la industria nutracéutica.Desarrollo de información técnica apropiadaDesarrollo de información técnica apropiada.Desarrollo de tecnologías especificas para lograr determinadas propiedades en los productos finales. Colaboración con Universidades y otras instituciones Colaboración con Universidades y otras instituciones , incluyendo profesionales del área de la salud, para el desarrollo de determinado productos y la construcción del respaldo científico. Desarrollo de relaciones con laboratorios especializados para la certificación de los productos. M d h i lid d l lMeta de aprovechar potencialidades localesTendencia hacia lo natural y orgánico.
BDS NUTRACEUTICALS
Para Bayas del Sur los alimentos Para Bayas del Sur los alimentos Funcionales representan:
Una interesante oportunidadUna interesante oportunidadUn gran desafío
Obtención de Materia PrimaProceso productivoProducto final
EnvasadoEnvasadoEtiquetadoCertificaciones
Respaldo CientíficoPresencia de los mercados
BDS NUTRACEUTICALS
Patagonol® The Original Maqui ExtractPatagonol® The Original Maqui Extract
Línea de productos desarrollados en base al fruto de Maquibase al fruto de MaquiConocido por su extraordinaria capacidad antioxidante y contenido de antocianinas antocianinas. Patagonol®-LE: extracto liquidoPatagonol®-FD y Patagonol®-SFD:
lextracto en polvosUsado como ingrediente para la industria de las Superfrutas y
l t li ti i suplementos alimenticios.
BDS NUTRACEUTICALS
MUCHAS GRACIAS
BDS Nutraceuticals
Manuel de la Vega Catalina Vives V.Gerente General Gerente I&DT: (64) 351 619 T: (2) 431 [email protected] [email protected]