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ALIMENTACIÓN

SALUDABLE

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alimentacionSaludable.htm

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I N T R O D U C C I Ó N

Una buena alimentación debe adecuarse a la

edad, sexo, peso, talla y actividad física e

intelectual de cada persona. Se debe considerar

también el clima y los estados especiales como

embarazos, lactancia, enfermedades, etc.

El cuerpo humano puede compararse con una

máquina que está siempre realizando complejas

actividades, por lo que una alimentación

equilibrada es el mejor combustible para

mantener una buena salud.

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RECOMENDACIONES PARA UNA ALIMENTACIÓN

CORRECTA1

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Incluir al menos un alimento de cada grupo en cada una de las tres principales comidas del día.

Comer la mayor variedad posible de alimentos:

Comer de acuerdo con las necesidades y condiciones individuales. Ni de más ni de menos

Consumir lo menos posible de grasas, aceites, azúcar y sal

 Beber agua pura en abundancia

Realizar 30 minutos de actividad física al día

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LOS

GRUPOS

DE

ALIMENTOS

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Los alimentos son vehículo de los nutrimentos, es decir, le permiten al ser humano obtener las sustancias que necesita para llevar a cabo

sus funciones vitales.

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DE ACUERDO A LOS NUTRIENTES QUE APORTAN LOS ALIMENTOS, SE LES CLASIFICA EN TRES GRUPOS.

1) Verduras y frutas: Aportan principalmente

agua, fibra, vitaminas

(antioxidantes) y minerales.

Cereales: Aportan energía

2) Leguminosas y

alimentos de origen

animal: Aportan proteínas, hierro, grasas y vitaminas

3) cada uno proporciona sustancias

distintas que son

indispensables para el

mantenimiento de las

funciones del cuerpo

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¿PARA QUE SIRVEN LOS

NUTRIENTES?

Son sustancias nutritivas que

construyen, mantienen y reparan el organismo

Fundamentales para crecer y estudiar.

Cumplen en nuestro cuerpo una función

parecida a los ladrillos en una construcción.

Son sustancias que proporcionan

calorías. Dan la energía necesaria al

cuerpo para mantenerse a cierta

temperatura, moverse y desarrollar trabajos.

Son un concentrado de energía, es decir,

proporcionan caloría en gran cantidad y

transportan en nuestro organismo las

vitaminas A,D,E y K. Son a la vez vehículo y

combustible.

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¿PARA QUE SIRVEN LOS

NUTRIENTES?

Ellas armonizan y regulan el

funcionamiento de todo el

organismo. Se parecen a la chispa que

enciende el motor de un automóvil.

Cumplen funciones

parecidas a las vitaminas,

además forman parte de

estructuras vitales del organismo: esqueleto,

dientes, glóbulos rojos.

Es un nutriente fundamental,

pues es el medio de transporte de los alimentos a la

sangre.

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VITAMINAS

LAS VITAMINAS SON COMO LADRILLOS DE UNA

CONSTRUCCIÓN, LAS USAMOS PARA EL

CRECIMIENTO, ADEMÁS PRODUCEN

ANTICUERPOS. SON NECESARIAS PARA EL

EQUILIBRIO DEL METABOLISMO.

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Normaliza el apetito y la digestión..

Ayuda a la organización de las células, conserva la piel suave y la visión

clara.

Participa en la formación de las

sustancias que unen las células..

VITAMINA “A”

VITAMINA “B2”

VITAMINA “C”

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Practica actividades físicas diariamente, mínimo 30 minutos a lo largo del día. Ellas

contribuyen con una serie de beneficios para el organismo:

ACTÍVATE

Aumento de la sensación en el estado físico y emocional.

Elevación de autoestima.

Mejora del sistema cardiovascular y circulación sanguínea.

Estímulo a la producción del colesterol bueno (HDL).

Reducción de los niveles del colesterol malo (LDL).

Disminución de la ansiedad y del estrés.

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Fuente Bibliográfica: México Produce SAGARPA