alimentaciÓn 2019
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2019
CATÁLOGO GENERALALIMENTACIÓN
ÍNDICEPresentación ..................................................3
Nuestra Compañía .......................................4
Nuestros Servicios . ........................................5
Nuestras Gestiones .....................................6
Cómo Trabajamos . ........................................7
Cómo lo Hacemos . ........................................8
Materias Primas. Categorías . ....................9
Materias Primas. Presentaciones . ..........10
Origen Vegetal. Materias de Base..........11
Origen Vegetal. Procesados .....................12
Origen Animal. Materias de Base . ..........13
Origen Animal. Procesados ....................14
Origen Marino. Materias de Base ...........15
Origen Marino. Procesados . ......................16
Colabora con Nosotros . ...............................17
Direcciones y Delegaciones ......................18
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TODOS LOS INGREDIENTES
DEL MUNDO
Todas las materias primas de origen vegetal, animal y marino.
Todos los productos que las procesan o elaboran, las transforman o sirven
para su composición.
En definitiva, aquello que forma parte de lo somos o necesitamos,
que componen nuestro Mundo.
(1) Se calcula que unas 80 000 especies de plantas son comestibles, pero sólo usamos unas 100 de ellas que proporcionan alrededor del 90% del alimentoque la humanidad consume bien sea directamente, comidas por las personas o indirectamente, sirviendo de alimento al ganado. De cuatro de ellas: trigo, arroz, maíz y patata obtenemos más de la mitad de los alimentos agrícolas que consume toda la población mundial.
(2) La demanda de productos y materias primas crece a niveles geométricos. El reto es producir mas alimentos de forma eficiente y sostenible y con un absoluto respecto a los ecosistemas.Todo ello debe venir de la aplicación de los conocimientos y de las tecnologias existentes.
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Entrada a Europa y salida al Mundo...
JAIA, Productora de Negocios y Servicios,S.L.
Compañía Europea para la Distribución y Comercialización Internacional de Productos y
transformadoras y los Mercados.
Contamos con todos los permisos y autoriza-
importación y distribución comercial.
Somos una Sociedad Española independientecon sede social en Badajoz, en la frontera deEspaña y Portugal, en el trazado de la red queconecta el Puerto de Sines (Portugal) con losprincipales des�nos europeos.
Asimismo estamos situados en Málaga, en elcorazón de la Costa del Sol, en el corredormediterráneo en conexión con los principalespuertos de Africa y Asia.
Disponemos de una extensa red de oficinas, delegaciones y agencias comerciales colaboradorasdistribuidas por diferentes puntos estratégicos de lageogra�a mundial, desde donde brindamos servicios a nuestros Clientes y estamos en contacto directocon nuestros proveedores.
A parte de las oficinas y delegaciones comercialesen dis�ntos puntos de la geografia nacional y sede central en Badajoz, contamos con instalaciones comerciales propias.
Estamos situados en el enclave de "Mercamálaga",uno de los centros de distribución alimentaria mas importantes del Mediterráneo.
Nuestra capacidad de almacenamiento en nuestras instalaciones en Málaga es de 6.300 palets europeos.
Contamos con cámaras frigoríficas e instalaciones equipadas para carga y descarta, muelles y personalespecializado en el almacenamiento y manipulación.
Disponemos tambien de instalaciones propias dedistribución mayorista en Alhaurin de la Torre (Málaga), con 800 metros cuadrados de espacio expositor y de reparto para todo el área de la Costa del Sol.
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Representación Comercial.
Producción Programada.
Comercialización y Distribución.
Su mejor Aliado en el Mercado.
Sus productos siempre en el Mercado
Su Expansión en el Exterior.
•
Búsqueda de Clientes y/Proveedores.Gestión de la Ventay la Contratación. Supervision y Control de operaciones.
•
Gestión y Desarrollo de la Red Comercial Internacional.
Asistencia a Reuniones, Ferias y Eventos.
•
Gestión de Canales y Plataformas de Distribución.Gestión de Procesos Productivos de ensamblaje y finalización de Productos.
•
Gestión de la Oficina Comercial. Agencias y Delegaciones Comerciales.
•
•
• Gestión y Dirección de Proyectos Agropecuarios en el exterior (España, Marruecos y México).
• Localización de Fincas y Explotaciones Agrarias.Contratación de recursos y organización de cultivospor encargo.
• Control del Proceso Productivo desde la siembra hasta su cosecha, envasado y envio programado.
CÓDIGO SERVICIOCAC-100 CONTRATO AGENCIA COMERCIALCDC-200 CONTRATO DELEGACION COMERCIAL
CÓDIGO SERVICIOCPP-400 CONTRATO DE PRODUCCION PROGRAMADA
CÓDIGO SERVICIONOICAZILAICREMOC ED OTARTNOC 003-MCC
NUESTROS SERVICIOS
Organización de la Promoción Comercial. Gestión de Medios y Recursos.
Representación exterior de la Empresa en los paisesde destino comercial.
•
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Consultoría Estratégica.
Su mejor llegada al Mercado (*)
El apoyo que necesita.
• Estudios de Mercados Internacionales. Marketing Exterior.
Fiscalidad y Contabilidad Internacional. Seguros.
•
• Servicios Jurídicos Internacionales. Patentes y Marcas.
• Gestión del Transporte Marítimo, Aereo y Terrestrede Mercancias.Servicios “puerta a puerta”. Paletización/Embalaje.
• Almacenaje temporal. Corresponsalías. Servicios de contenedor completo, grupajes (LCL) yconsolidado.
• Gestión de Zonas Francas y Depósitos Aduaneros (DA, DDA, ADT, DF, LAME).
CÓDIGO SERVICIOCGM-600
CONTRATO DE LOGISTICA Y TRANSPORTE
CÓDIGO SERVICIOCCI-500 CONTRATO DE CONSULTORIA INTERNACIONAL
NUESTRAS GESTIONES
(*) El Contrato de Logística y Transporte supone la coordinación de multiples y diversas actividades en unión de otros profesionales y empresas, con lo que las condiciones son abiertasy dependen del alcance del servicio que se pacte.
Desarrollo del Plan de Expansión. Plan de Inversiones.Finance Corporate. Gestión de Divisas.
Exportación y Gestión Aduanera.Seguridad en los Mercados Exteriores.
• Gestión de requisitos legales y técnicos de Empresa y Productos en el pais de destino.
•
• Gestión del Despacho Aduanero (DUA).Tramitaciónarancelaria.Liquidación de Impuestos. RegímenesEspeciales. Inspecciones.
CÓDIGO SERVICIO 007-LTC
CONTRATO DE GESTION O MANDATO
Autorizaciones y Licencias Imports/Export.Certificaciones de Origen y Calidad.
Recursos Humanos. Formación.
•
•
Transporte y Logística.exterioren el
Cobertura completa
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Los Pagos.Máxima Seguridad en el Pago y el Cobro.
Los Precios.
Las Cotizaciones.Certeza y Garantia.
• Contamos con varios tipos de tarifas en cualquiera de las materias primas y productos representados.
• La tarifa de aplicación dependerá del tipo de Comprador, bien sea Agente, Distribuidor o Importador.
• Inicialmente la tarifa ofrecida será la básica y evolucionaráen descuentos con el transcurso de la relación comercial.
• El procedimiento dependerá de si trata de una cotiza-ción puntual o spot o bien de un contrato de suminis-tro .
• Las solicitudes de cotización y emisión de ofertasserán atendidas de forma escrita en un plazo de 48 h.
• Una vez aceptada la oferta se inicia un procedimientocontractual de documentación y garantias delcumplimiento y ejecución de la operación comercial.
• El pago en las operaciones comerciales es siempre anticipado para el Vendedor, salvo acuerdo satisfactorio en contrario.
• Contamos con instrumentos financieros que nos permiten gestionar los cobros y los pagos procedentes de las operaciones sin necesidad de depósitos previos o pignoración.
• Asimismo podemos gestionar la financiación del pago al Comprador.Fortaiting. Descuento de facturas y Factoring. Fideicomiso. Gestión de Divisas.
(1) Nuestros precios se determinan inicialmente siempre bajo el INCOTERM EXW. La fijación definitiva del preciodependerá de la negociación, el tipo de operación o suministro, el volumen y la cantidad. El precio siempre depende del productor, su proceso productivo y la estacionalidad del producto o materia prima.
(3) El servicio siempre se externaliza a Entidades Financieras y Bancos especializados en Comercio Exterior y con los que mantenemos acuerdos preferenciales de condiciones y de gestión. La concesión de un medio de pago va a depender de informes externos sobre la solvencia de los intervinientes.
CÓDIGO SERVICIOTGP-100 TARIFA GENERAL DE PRECIOS.
CÓDIGO SERVICIO
AF-100 SOLICITUD-Application Form
CÓDIGO SERVICIOSCO-100 Soft Corporate Offer
COMO TRABAJAMOS
MAÍZ
El mejor precio del mercado (1)
LOI -200 Letter of Intend
ICPO -300 Irrevocable Corporate Purchase Order
DC -400 Draft Contract
CÓDIGO SERVICIOPOP-500 Proof of Product
noitcetorP eeF retsaM elbacoverrI 006-APFMI
LOC-700 Letter Of Credit
SFPA-800 Sub-Fee Protection Agreement
(2)
GB-200 DLC/SBLC/GUARANTEE.
(3)
CÓDIGO SERVICIOPOF-300 POF- Proof of FundsPA-400 Pre Advice/RWA
(2) Algunos productos o materias primas conllevan la obligatoriedad de adquirir unidadesmínimas, volúmenes o pesos específicos o bien deben ser adquiridos por lotes completos.Pueden existir recargos por manipulación o envasados especiales requeridos o exigidospor la normativa correspondiente o derivados de e xigencias logísticas. Si cuenta con algunas de esas variables, háganoslo saber en su solicitud de cotización. .
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Etiquetas y Certificados.Máxima Seguridad en la Entrada
Marcas Comerciales y de Distribución.
Formatos y Envases.Máxima adaptación al Mercado.
•
•
Defensa y Promoción o Adaptación de la Marca del Exportadora los mercados de destino.
•
Maquila o Fabricación para Marcas Blancas de Distribuidor oMarcas Clientes.
• Adaptación técnica y legal de los Formatosy Envases de Productos,
Modificación de Embalajes para suaprobación legal en los paises de destino.
•
Señalética de riesgos . Etiquetaje CE .Información sobre Alergénos. Información Nutricional
• Desarrollo del Etiquetado del mercado de destino
• Gestión de las Fichas Técnicas y la Documentaciónde Seguridad Alimentaria.
• Gestión de los Certificados de Origen y de Calidad.
NO SE
Máximo apoyo a la Comercialización.
Gestión de Producción para Marcas del Importador.
COMO LO HACEMOS
•
Diseño especial y personalizado. Fabricación.
Análisis de materiales y pruebas.Gestión de Protecciones. Higienización.
•
•
•
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MATERIAS PRIMASEn razón a su origen o/y su ámbito de desarrollo u obtención...
Convencional
Vegetal
Animal
Marino
Integrada BIO/Eco/Orgánico
Subcategorías.
• Aquellas materias primas que obtenemosde las plantas terrestres.
Natural/Silvestre Natural/Salvaje
Aquellas materias primas que procedende los animales terrestres.
Aquellas materias primas que sacamosdel medio marino, fluvial o acuático.
•
Dependiendo de la ténica o procedimiento aplicado en su gestión y producción, además de distintos factores sobresu resultado o calidad, dividimos las distintas categorias de materias primas en las siguientes Subcategorías:
• Emite Certificado.
• Hay uso de agroquí-micos.
• No integra factoresde producción.
•
•
Productos en cantidad.
• Emite Certificado. • No Emite Certificado, sólo origen o proce-dimiento.
• No Emite Certificado,sólo origen o proce-dimiento.
• No Emite Certificado.
• Uso restringido deactivos autorizados.
• Prohibición uso deagroquímicos.
• Integra factoresde producción.
• Integra factoresde producción.
• Productos de calidad. • Productos de altacalidad.
• Composición y factores ambientales.
• Composión yfactores ambientales.
• Cantidad y Calidad relativa.
• Cantidad y Calidad relativa.
CATEGORIAS CÓDIGO CATEGORIA
V-0000 VEGETAL A-0000 ANIMAL
M-0000 MARINO
SUBCATEGORIAS
CÓDI AIROGETACBUS OG CATEGORÍA
S-1 CONVENCIONAL V-A S-2 INTEGRADA V-A-M
S-3 BIO / ECOLÓGICO / ORGÁNICO V-A S-4 NATURAL/SILVESTRE V-M
S-5 NATURAL/SALVAJE A-M
Categorías.
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Presentaciones.
MATERIAS PRIMAS
Polvo / Granulado
Fresco Congelado
Conserva
Troceado / Laminado Copos / Escamas /Hinchado Puré / Pulpa
Licuado/Soluble/Hidratado Desecado/Tostado/Malteado Combinados/Elaborados
PRESENTACIONES CÓDI ESAVNE NÓICATNESERP OG CONSERVACIÓN
P-1 FRESCO SAJAC/SASLOB ATM.PROTECT/VACIO/NITRÓGENO
P-2 CONGELADO BOLSAS/CARTÓN
P-3 CONSERVA CRISTAL/LATA/PLASTICO/BOLSAS.
REFRIGERACION VACIO/OTROS PROC.
Seco
Compactado/Semis
P-4 SECO SACOS/BOLSAS. ATM.PROTECT/VACIO/NITRÓGENO
FORMATOS
CÓDIGO FORMATO PRESENTACIÓN
F-1 POLVO/GRANULADO P4 F-2 TROCEADO/LAMINADO P1-P2-P3-P4
F-3 COPOS/ESCAMAS/HINCHADO P2-P4. F-4 PURÉ/PULPA P1-P2-P3
F-5 DESECADO/TOSTADO/MALTEADO P4 F-6 LICUADO/SOLUBLE/HIDRATADO P1-P2-P3
F-7 COMPACTADO/SEMIS SODAROBALE/SODANIBMOC 8-F
Múltiples Formatos
P1-P2-P3-P4P1-P2-P3-P4
Las presentaciones toman distintas formas en relación al uso o consumo final de la materia prima, proceso o elaboración al que se someten, ofreciendo los siguientes formatos:
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Materias Primas de Base.Procedentes de Cultivos Convencionales, Explotaciones Integradas, de Recolección Silvestre o Bio-Orgánicas.
CATEGORIAS: CÓDIGO AMIRP AIRETAM PRESENTACIÓN CONVENCIONAL NATURAL BIO-ORGÁNICO
V-1-HV HORTALIZAS Y VERDURAS P1-P2-P3-P4
V-1-FB
FRUTAS Y BAYAS
V-1-FS
FRUTOS SECOS Y PASAS
P4
V-1-EA
ESPECIAS Y PLANTAS AROMÁTICAS
P4
V-1-CS
CEREALES, SEMILLAS Y GRANOS.
P4
V-1-LL
LEGUMBRES Y LEGUMINOSAS
P3-P4
V-1-TR
TUBERCULOS Y RAICES
P1-P3
ORIGEN VEGETAL
V-1-HS
HONGOS Y SETAS
V-1-OV
OTROS VEGETALES.
N/E
P1-P2-P3-P4
P1-P2-P3-P4
X XX
XX
X XX X XX XX XX X XX X XX X X
INTEGRADAXXXXXXXXX
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Materias Primas Procesadas.
Sustancias y Compuestos.
Productos procedentes de la transformación de materias primas de base.
Componentes o Materiales Vegetales obtenidos mediante procesos.
CATEGORIAS:
V-2-HR HARINAS
V-2-AG ACEITES Y GRASAS
V-2-ZM ZUMOS Y MOSTOS
V-2-AB ALCOHOLES Y BEBIDAS
V-2-XC EXTRACTOS Y CONCENTRADOS
V-2-DL DESHIDRATADOS Y LIOFILICIADOS
CÓDIGO PRODUCTO
AZUCARES/EDULCORANTES
PROTEINAS VEGETALES
ÁCIDOS Y ACIDULANTES
ALCOHOLES GRASOS
ORIGEN VEGETAL NUEVO ENVASE
V-2-OP OTROS PROCESADOS
ANTIESPUMANTES
ANTIOXIDANTES
ALMIDONES
ENZIMAS
LEVADURAS
GLICOLES
GOMAS NATURALES
CÓDIGO PRODUCTO
PECTINASSOLVENTES NATURALESLUPULOS
PIGMENTOS NATURALESCERASCELULOSASAROMAS Y ESENCIASFECULAS Y SIROPESRESINAS
V-3-AZV-3-PVV-3-ACV-3-AHV-3-ATV-3-AXV-3-ALV-3-EZV-3-LVV-3-GL
V-3-PCV-3-SNV-3-LP
V-3-PGV-3-CRV-3-CLV-3-AE
V-3-FPV-3-RS
V-3-GM
CATEGORIAS: CÓDIGO MATERIA PRIMA FORMATOS CONVENCIONAL NATURAL BIO-ORGÁNICO
F1
F6
F6
F1-F4-F6-F7
F1-F2-F3-F5-F7
F8
F6-F7X XX
XX
X XX X XX XX XX X X
INTEGRADAXXXXXXX
FORMATOS FORMATOSF1-F6F1-F2F1-F6F6F1-F6F1-F6F1-F2-F6
F6F1F6-F7F7
F1F1-F6F1-F2F1-F6F7F7-F8F6
F4-F6F7
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Materias Primas de Base.Procedentes de explotaciones convencionales, integradas, de crianza ecológicao captura en su ámbito natural salvaje.
CATEGORIAS: CÓDIGO MATERIA PRIMA PRESENTACION CONVENCIONAL OCINÁGRO-OIB LARUTAN
A-1-VC VACUNO P1-P2-P3-P4
A-1-PO PORCINO
A-1-AV AVIAR
A-1-OC OVINO Y CAPRINO
A-1-CN CUNICULAR
A-1-CZ CAZA MAYOR Y MENOR
A-1-HL HELICICULTURA P1-P3
ORIGEN ANIMAL
A-1-AP APICOLA
A-1-OA OTROS ANIMAL N/E
P1-P2-P3-P4
X X
X X
X X
X XX X
X X
X X X
X X
X X X
P1-P2-P3-P4
P1-P2-P3-P4
P1-P2-P3-P4
P1-P2-P3-P4
P1-P3-P4
X
INTEGRADA
X
X
X
X
X
X
X
X
X
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Materias Primas Procesadas.Productos procedentes de la transformación de materias de base.
GRASAS Y MANTECASLÁCTEOSHUEVOS DESHIDRATADOS Y DESECADOS
ORIGEN ANIMALNUEVO ENVASE
AHUMADOS
EMBUTIDOS
Sustancias y Compuestos.Componentes o Materiales Animales obtenidos mediante procesos.
CATEGORIAS:
A-2-HR HARINAS
A-2-GM
A-2-LC
A-2-HV
A-2-DD
A-2-EM
CÓDIGO PRODUCTO
PROTEINAS
ÁCIDOS
A-2-AS
AMINOÁCIDOS
COLÁGENOS
ALBÚMINAS
SUEROS
ENZIMAS-CUAJO
CÓDIGO PRODUCTO
GELATINAS
GLICÉRIDOS-GLICERINASPIGMENTOS TINTES
CERAS
SACÁRIDOS
MIEL, PROPÓLEO Y JALEA REALPOLEN
PLACENTA Y ESPERMA
V-3-CGV-3-PTV-3-ACV-3-AAV-3-GLV-3-ETV-3-NZV-3-SCV-3-VT
V-3-SRV-3-GTV-3-AB
V-3-PGV-3-CRV-3-MLV-3-PN
V-3-FPV-3-HMV-3-PE
CATEGORIAS: CÓDIGO MATERIA PRIMA FORMATOS CONVENCIONAL NATURAL BIO-ORGÁNICO
F1
F6-F7-F8
F1-F6-F7
F1-F3-F5
F2-F5-F8
F5
F6-F7X XX
X
XX XX
X
XX XX XX X X
INTEGRADAXXXXXXX
FORMATOS FORMATOSF1-F6F1-F6F1-F6F1-F6F1-F6F1-F6F1-F6-F7
F1-F6F1
F6F7F1F1F7F7-F8F1
F1-F5F6F6-F7-F8
A-2-OP OTROS PROCESADOS F8 X X XX
ESTEROLES
FIBRASHORMONASPRO-VITAMINAS Y VITAMINAS
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Materias Primas de Base.Procedentes de la Acuicultura Convencional, Integrada, de Cultivos Ecológicos ode la Pesca, Captura o Recolección en su ámbito natural salvaje.
CATEGORIAS: CÓDI AMIRP AIRETAM OG PRESENTACIÓN CONVENCIONAL OCINÁGRO-OIB
MA-0000 PESCADOS AZULES FRESCO, CONGELADO, SECO Y CONSERVA
MB-0000 PESCADOS BLANCOS
MC-0000 PESCADOS DE CUERO
ML-0000 CEFALÓPODOS
MR-0000 CRUSTÁCEOS
MV-0000 BIVALVOS
ORIGEN MARINO
MG-0000 ALGAS Y PLANTAS MARINAS
MO-0000 OTROS MARINOS. N/E
FRESCO, CONGELADO Y CONSERVA
FRESCO, CONGELADO, SECO Y CONSERVA
X XX X
MH-0000 HUEVAS
FRESCO, CONGELADO Y CONSERVA
FRESCO, CONGELADO Y CONSERVA
FRESCO, CONGELADO Y CONSERVA
FRESCO, CONGELADO Y CONSERVA
FRESCO Y CONSERVA
INTEGRAL NATURAL/SALVAJE
X
X
X
X XX X
X
X XX X
X
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Materias Primas Procesadas.Ingredientes procedentes de la transformación de materias de base.
ORIGEN MARINONUEVO ENVASE
ACEITES Y GRASAS
COCIDOS DESHIDRATADOS Y DESECADOS
AHUMADOSSALAZONES
Sustancias y Compuestos.Componentes o Materiales Marinos obtenidos mediante procesos.
CATEGORIAS:
M-2-HR HARINAS
M-2-AG
M-2-XC
M-2-CC
M-2-DD
M-2-SZ
CÓDIGO PRODUCTO
PROTEINAS
ÁCIDOS
M-2-AH
SURIMI
SALES MARINAS
CÓDIGO PRODUCTO
GELATINAS-COLA DE PESCADO
GLICÉRIDOS-GLICERINAS ESCAMAS-GUANINA
M-3-CGM-3-PTM-3-ACM-3-ETM-3-GLM-3-OMM-3-PH
M-3-SMM-3-GTM-3-SM
M-3-YDM-3-ECM-3-PJ
M-3-NKM-3-FB
CATEGORIAS: CÓDIGO MATERIA PRIMA FORMATOS CONVENCIONAL NATURAL BIO-ORGÁNICO
F1
F6-F7-F8
F1-F6-F7
F1-F3-F5
F2-F5-F8
F5
F6-F7X XX
X
XX XX
X
XX XX XX X X
INTEGRADAXXXXXXX
FORMATOS FORMATOSF1-F6F1-F6F1-F6F1-F6F1-F6F1-F6F1-F6-F7
F6F7F1F1F7F7-F8F1
F1-F5
M-2-OP OTROS PROCESADOS F8 X X XX
OMEGA-3
FIBRAS-QUITOSANOS
ESPONJAS
EXTRACTOS Y CONCENTRADOS
COLAGENOS MARINOS
ESTEROLES YODO
PHYTOPLANKTON CONCHAS-NACAR
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COLABORACIÓN
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Avda.José Ortega y Gasset, 553- T26 “Mercamálaga” 29196 MÁLAGA (Spain)
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Avda. Fernando Calzadilla, 9-Entreplanta. 06004 BADAJOZ (Spain)