alcanos - quimica Órganica

40
22/08/11 1 QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA QUIMICA ORGANICA I HIDROCARBUROS ALCANOS FRITZ CHOQUESILLO PEÑA 2011 - II

Upload: ayudamichael

Post on 11-Jul-2015

622 views

Category:

Science


5 download

TRANSCRIPT

Page 1: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

22/08/11 1QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

QUIMICA ORGANICA I

HIDROCARBUROS

ALCANOS

FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

2011 - II

Page 2: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

22/08/11 QUIMICA ORGANICA 2011 - II Fritz Choquesillo Peña

Page 3: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

22/08/11 QUIMICA ORGANICA 2011 - II Fritz Choquesillo Peña

Page 4: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

ALCANOSALCANOS

CCnnHH2n+22n+2

22/08/11 4QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 5: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Estructura de los alcanospresentan carbonos con hibridación sp3, con angulos de enlace de 109.5º y distancias de enlace sobre 109 pm.

22/08/11 5QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 6: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Los alcanos, son hidrocarburos tanto lineales como ramificados, son compuestos de carbono e hidrógeno formados por enlaces simples carbono-carbono y carbono-hidrógeno.

Su fórmula molecular es CCnnHH2n+22n+2

n representa el número de átomos de carbono.

22/08/11 6QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 7: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Los alcanos lineales se nombran mediante prefijos que indican el número de carbonos de la cadena (met, et, prop, but, pent,hex, hept, oct, non, dec, undec), seguido del sufijo -ano.

En ocasiones se antepone el prefijo n- para indicar que se trata de la configuración lineal.

NOMENCLATURA

22/08/11 7QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 8: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Alcanos lineales metano CH4

etano C2H6

propano C3H8

n-butano C4H10

n-pentano C5H12

n-hexano C6H14

n-heptano C7H16

n-octano C8H18

n-nonano C9H20

n-decano C10H22

n-undecano C11H24

22/08/11 8QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 9: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

n-dodecano C12H26

n-tridecano C13H28

n-tetradecano C14H30

n-pentadecano C15H32

n-hexadecano C16H34

n-heptadecano C17H36

n-octadecano C18H38

n-nonadecano C19H40

n-eicosano C20H42

n-eneicosano o uneicosano C21H44

n-docosano o doeicosano C22H46

22/08/11 9QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 10: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

En el sistema IUPAC de nomenclatura un nombre está formado por tres partes: prefijos, principal y sufijos.

Los prefijos indican los sustituyentes de la molécula; el sufijo indica el grupo funcional de la molécula; y la parte principal el número de carbonos que posee.

Los alcanos se pueden nombrar siguiendo siete etapas:

22/08/11 10QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 11: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Regla 1.- Determinar el número de carbonos de la cadena más larga, llamada cadena principal del alcano.

22/08/11 11QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 12: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Regla 2.- Los sustituyentes se nombran cambiando la terminación –ano del alcano del cual derivan por –ilo (metilo, etilo, propilo, butilo). En el nombre del alcano, los sustituyentes preceden al nombre de la cadena principal y se acompañan de un localizador que indica su posición dentro de la cadena principal. La numeración de la cadena principal se realiza de modo que al sustituyente se le asigne el localizador más bajo posible.

22/08/11 12QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 13: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Regla 3.- Si tenemos varios sustituyentes se ordenan alfabéticamente precedidos por lo localizadores. La numeración de la cadena principal se realiza para que los sustituyentes en conjunto tomen los menores localizadores.

22/08/11 13QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 14: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Si varios sustituyentes son iguales, se emplean los prefijos di, tri, tetra, penta, hexa, para indicar el número de veces que aparece cada sustituyente en la molécula. Los localizadores se separan por comas y debe haber tantos como sustituyentes.

Los prefijos de cantidad no se tienen en cuenta al ordenar alfabéticamente.

22/08/11 14QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 15: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Regla 4.- Si al numerar la cadena principal por ambos extremos, nos encontramos a la misma distancia con los primeros sustituyentes, nos fijamos en los demás sustituyentes y numeramos para que tomen los menores localizadores.

22/08/11 15QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 16: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Regla 5.- Si al numerar en ambas direcciones se obtienen los mismos localizadores, se asigna el localizador más bajo al sustituyente que va primero en el orden alfabético.

22/08/11 16QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 17: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Regla 6.- Si dos a más cadenas tienen igual longitud, se toma como principal la que tiene mayor número de sustituyentes.

22/08/11 17QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 18: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

EJERCICIOS

22/08/11 18QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 19: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

4-etil-2,3-dimetil-5-propil-nonano

22/08/11 19QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 20: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

5-etil-3-metil octano

2,4-di metil-hexano

3-etil-6-metil octano

CH3 - CH2 - CH - CH2 - CH - CH - CH3

CH2 - CH2 - CH3

CH3

CH3 - CH2 - CH - CH2 - CH - CH3

CH3 CH3

CH3 - CH2 - CH - CH2 - CH2 - CH - CH2 - CH3

CH3

CH3

CH2

22/08/11 20QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 21: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Punto de ebullición.Los puntos de ebullición de los alcanos no ramificados aumentan al aumentar el número de átomos de Carbono.

Para los isómeros, el que tenga la cadena más ramificada,tendrá un punto de ebullición menor.

22/08/11 21QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Propiedades físicasPropiedades físicas

Page 22: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Solubilidad.Los alcanos son casi totalmente insolubles en agua debido a su baja polaridad y a su incapacidad para formar enlaces con el hidrógeno.Los alcanos líquidos son miscibles entre sí y generalmente se disuelven en disolventes de baja polaridad.

Los buenos disolventes para los alcanos son el benceno,tetracloruro de carbono,cloroformo y otros alcanos

22/08/11 22QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 23: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

METODOS DE OBTENCION

22/08/11 23QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 24: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

DESTILACION FRACCIONADA DEL PETROLEO

•Alcanos inferiores C1 – C10

22/08/11 24QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 25: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

22/08/11 25QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 26: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

1.-        Hidrogenación de alquenos

22/08/11 26QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 27: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

2.-        Reducción de halogenuros de alquilo.

   (a) Hidrólisis de reactivos de Grignard.

22/08/11 27QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 28: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

(b) Reducción con metal y ácido.

22/08/11 28QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 29: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

22/08/11 QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA 29

PROPIEDADES QUIMICAS

Page 30: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Halogenación del metano: reacción globalLa halogenación del metano es una reacción que transcurre con formación de radicales libres y tiene lugar en tres etapas.

1.-        Halogenación.

Page 31: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Etapa de iniciaciónEn el primer paso de la reacción se produce la rotura homolítica del enlace Cl-Cl. Esto se consigue con calor o mediante la absorción de luz.

Page 32: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Primera etapa de propagaciónSe trata de una etapa ligeramente endotérmica que consiste en la sustracción de un hidrógeno del metano por el radical cloro formado en la etapa anterior, generándose el radical metilo.

Page 33: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Segunda etapa de propagaciónDurante la misma el radical metilo abstrae un átomo de cloro de una de las moléculas iniciales, dando clorometano y un nuevo átomo de cloro. Dicho átomo vuelve a la primera etapa de propagación y se repite todo el proceso. 

Page 34: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

Etapa de terminaciónTiene lugar cuando se agotan los reactivos, entonces los radicales que hay en el medio se unen entre si.

Page 35: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

1.-        Halogenación.

22/08/11 35QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 36: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

El Br es muy selectivo y con las condiciones adecuadas, prácticamente, se obtiene un sólo producto,que será aquel que resulte de la adición del Br al C más sustituido.

22/08/11 36QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 37: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

El flúor es muy poco selectivo y puede reaccionar violentamente, incluso explosionar, por lo que apenas se utiliza para la halogenación de alcanos.

La halogenación de alcanos mediante el Yodo no se lleva a cabo.

22/08/11 37QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 38: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

2.-        Combustión

22/08/11 38QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 39: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

3.-        Pirólisis

Se produce cuando se calientan alcanos a altas temperaturas en ausencia de Oxígeno.

Se rompen enlaces C-C y C-H, formando radicales, que se combinan entre sí formando otros alcanos de mayor número de C.

22/08/11 39QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA

Page 40: Alcanos - QUIMICA ÓRGANICA

22/08/11 40QUIMICA ORGANICA 2011 FRITZ CHOQUESILLO PEÑA