"Agroturismo: Desarrollo del Proyecto de Promoción de

productos agroalimentarios a través del sector tur�ístico".

1- ¿DE QUÉ SE TRATA?

El proyecto Agroturismo: desarrollo del proyecto de promoción de productos agroalimentarios a través del sector tur�ístico� se trata de un proyecto incluido dentro del Programa de Apoyo a la Innovación de las Pequeñas y Medianas Empresas 2007-2013 (Programa InnoEmpresa) en el Ámbito de la comunidad de Castilla y León cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).

Con el Proyecto se pretende:

Aprovechar los recursos agroalimentarios y el sector del turismo abulense para potenciar un crecimiento económico mediante la innovación empresarial que permita mejorar las condiciones de las PYMEs agroalimentarias y mejoren el microtejido empresarial del sector en la provincia.

• Cooperación territorial entre los sectores agroalimentario y tur�ístico.

• Diseño de soluciones y herramientas técnicas y organizativas que favorezcan el intercambio cultural, social, económico y de innovación.

• Impulso de estrategias de intercambio y cooperación conjuntas a favor de la potenciación de productos agroalimentarios.

2- OBJETIVOS DEL PROYECTO

• Dotación a los productores adheridos al proyecto, de información necesaria para mejorar la imagen del producto.

• Promoción de los productos aprovechando un medio de gran repercusión social, el turismo.

• Obtención de un valor añadido, en la oferta de los establecimientos turísticos, a través de la degustación de productos autóctonos vinculándolos a su zona geográfica de producción.

• Potenciación del desarrollo turístico y del consumo de productos autóctonos de calidad mediante la configuración de una serie de itinerarios agroalimentarios y turísticos.

3- PRODUCTOS DEL PROYECTO

a)Informe con la propuesta de 7 itinerarios (rutas) agroalimentarios y turísticos para promover el desarrollo turístico y el consumo de productos autóctonos.

7 Itinerarios

- Ruta Blanca - Ruta Azul

- Ruta Roja - Ruta Dorada

- Ruta Naranja - Ruta Granate

- Ruta Verde

CONTENIDO DE CADA UNA DE LAS RUTAS

– Mapa

– Productos agroalimentarios

– Territorios productores: mención del patrimonio histórico-cultural más destacado de las zonas productoras.

– Patrimonio natural: elementos naturales destacados, figuras de protección existentes y actividades turísticas ofertadas para su disfrute.

– Alojamiento y restauración: breve explicación de los tipos de establecimientos existentes en las zonas productoras.

Ávila capital

RUTA BLANCA

Comprende los territorios de: Valle del Tiétar, Valle del Alberche, Sierra de Ávila y La Moraña.

En éstos lugares se podrá disfrutar de sus espléndidos quesos de cabra y oveja

RUTA ROJA

Comprende los territorios de: La Moraña, Valle de Amblés, Sierra de Ávila, Valle del Corneja y Valle del Tormes-Gredos.

En ellos degustarás sus variados y afamados productos cárnicos (embutidos, chuletones, etc).

RUTA NARANJA

Comprende los territorios de: Valle del Tiétar, Valle del Alberche, Tierra de Pinares, Valle del Tormes-Gredos, Valle del Corneja y La Moraña.

Saborearás sus productos del bosque: setas, miel, castañas, nueces y piñones.

RUTA VERDE

Comprende los territorios de: Valle del Tiétar, Valle del Alberche y Valle del Tormes-Gredos.

Te deleitarás con sus frutas y hortalizas: manzanas, melocotones, higos, cerezas, sandías, judías y pimentón.

RUTA AZUL

Comprende los territorios de: Valle del Corneja y Valle del Tormes-Gredos.

En ellos podrás saborear sus reconocidas judías: blanca redonda, morada larga, judión, etc.

RUTA DORADA

Comprende los territorios de: Valle del Tiétar y Valle del Alberche.

Podrás conocer el aroma y sabor de su aceite

RUTA GRANATE

Comprende los territorios de: Valle de Alberche.

En estos lugares podrás paladear el vino: blanco, rosado y tinto.

b) Folletos y carteles, necesarios para la promoción conjunta del proyecto y para favorecer la venta de la imagen del producto

c) Acceso directo desde la página Web de la Diputación de Ávila.

Utilizar las nuevas tecnologías para dar a conocer el proyecto y sus productos, promocionando el sector turístico y agroalimentario conjuntamente.

SE PRETENDE

Desde la página web se accederá al proyecto, a las diferentes rutas, al folleto, a los carteles, a los establecimientos colaboradores, etc.

d) Jornadas informativas del Proyecto

• Seminario conjunto entre empresas turísticas y agroalimentarias.

• Visita representativa con la prensa.

Mediante

Seminario conjunto entre empresas turísticas y agroalimentarias.

Se pretende promover intercambios y cooperación para potenciar la producción local

Lugar de celebración: Parador Nacional de Gredos

Día: 18 de noviembre del 2010.

Hora: 17:00 h

• Posada Rural El Molino S.L., Posada Real El Molino del Cubo • Casa Rural de Alquiler El Higueral de las Sayuelas • Riocerezo S.L., Hotel Mirador del Tiétar • Fucovi Servicios Empresariales y Tur�ísticos, S.L., Centro de Turismo Rural Abejaruco • V. Dosio, S.L., Centro de Turismo Rural Las Casas de Agapito • Lo Alto Turismo, S.L., Centro de Turismo Lo Alto� • Torre del Mayorazgo de Villatoro, S.L., Centro de Turismo Rural y Posada Real Torre del Mayorazgo

Empresas asistentes al seminario:

• Bellavista, S.L., Hotel Bellavista• Prado Gargantilla, S.L., Hotel Real de Bohoyo• Posada Doña Cayetana • Hornazart, S.L., Panadería�, bollería Rafael Hernández• Aula Museo Abejas del Valle • Queserías del Tiétar, S.L. • Quesos artesanos Ladera de Gredos�• Explotaciones Las Vergaras, S.L.• Fábrica de Embutidos y Carnicería� Mart�ín Mart�ín Blazquez• Fábrica de Embutidos Ramón Caro, S.L.• La dehesa de Arévalo, S.L.• Distribuciones Mena de La Fuente• Alimentación Manuel Mena• La Vinoteca Mayor 2 y Valle del Tiétar Natural, S.L.

Visita representativa con la prensa

Realización de una ruta representativa de carácter promocional con la prensa, en la que se mostrarán distintos ejemplos de empresas agroalimentarias y empresas turísticas de la provincia de Ávila.

Fecha de realización: 24 de Noviembre de 2010

En la visita representativa con la prensa se hará una degustación de productos en alguno de los establecimientos visitados ese día.

e) Encuesta en el Seminario conjunto, para:

• Conocer las necesidades comunes de ambos sectores (agroalimentario y turístico), en cuanto a tecnología y competitividad en el mercado.

• Favorecer la cooperación entre ambos sectores mediante el diseño de soluciones técnicas y organizativas.

• Establecer un Plan de competitividad para la puesta en valor de los recursos agroalimentarios.

MUCHAS GRACIAS POR LA ASISTENCIA Y

COLABORACIÓN