agroquímicos propiedades fisico-qúimicas
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AGROQUÍMICOSPROPIEDADES FISICO-QUÍMICAS
¿ QUÉ SON LOS AGROQUÍMICOS?
Son productos utilizados para combatir parásitos y enfermedades de las plantas, proteger a los cultivos de los agentes dañinos y mejorar cualitativa y cuantitativamente la producción
¿QUÉ HACER?
MALEZAS
ENFERMEDADES INSECTOS PLAGA
TENDENCIA EN EL USO DE PLAGUICIDAS• Estabilidad en el mercado mundial• Limitada disponibilidad de algunos
productos• Menor disponibilidad de nuevos
compuestos• Compuestos de baja toxicidad a
mamíferos• Mecanismos de acción específicos• Novedosas formulaciones: WG, CS,
Gel• Desarrollo de mezclas formuladas• Salida del mercado de algunos
productos• Expansión en uso de “genéricos”• Incremento en casos de “resistenciia”
PREGUNTAS SOBRE PLAGUICIDAS
• ¿QUÉ DETERMINA EL ÓRDEN DE MEZCLA DE LOS PRODUCTOS?
• ¿QUÉ SON COADYUVANTES Y CUALES CONOCEMOS?
• ¿POR QUÉ HAY PRODUCTOS DE MOVIMIENTO RÁPIDO?
• ¿POR QUÉ HAY PRODUCTOS QUE TRABAJAN EN EL SUELO?
• ¿ CÓMO DETERMINO CON QUE RANGO DE pH TRABAJO CIERTOS PRODUCTOS?
• ¿ CÓMO DETERMINO CUANDO UN PRODUCTO ES VOLATIL Ó NO?
• ¿ PARA QUE NOS SIRVE CONOCER LA VIDA MEDIA DEL PRODUCTO?
CONTENIDO
1. LA GENETICA DE UN PLAGUICIDA.
1.1 SOLUBILIDAD
1.2. COEFICIENTE DE PARTICION OCTANOL /AGUA.
1.3.Ph
1.4COEFICIENTE DE ADSORCIÓN DEL CARBONO ORGÁNICO.
1.5PRESIÓN DE VAPOR.
1.6PESO MOLECULAR
2. CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS Y SU TRANSPORTE EN EL MEDIO AMBIENTE
CONCLUSIÓN
1. LA GENÉTICA DE UN PLAGUICIDA
• SOLUBILIDAD EN AGUA Y GRASAS/ACEITES.• COEFICIENTE DE PARTICION OCTANOL/AGUA
(KoW).• pH• CONSTANTE DE DISOCIACION ÁCIDA (pKa).• PESO MOLECULAR.• COEFICIENTE DE ADSORCIÓN EN EL SUELO
(Koc).• PRESIÓN DE VAPOR.• PUNTO DE FUSIÓN O PUNTO DE
DERRETIMIENTO.
1.1. SOLUBILIDADDe acuerdo a la Solubilidad los compuestos pueden ser:
Bipiridilos
HIDROSOLUBLES
Piretroides
LIPOSOLUBLES
Azufre
INSOLUBLES
LA SOLUBILIDAD DETERMINA
El tipo de formulación
La posibilidad de entrada en la planta.
La sistematicidad
La posibilidad de bioacumulación.
Riesgo de toxicidad crónica
Producto Sol. Agua (ppm) Sol. Grasas (ppm) Formulación
BIPIRIDILOS 700 000 INSOLUBLE SL
DERIVADOS DE GLICINA
580 000 MUY BAJA SL – WG
PIRETROIDES 0,005 – 2,1 MUY SOLUBLES EC
AVERMECTINAS 0,0007 MUY SOLUBLES EC
TRIAZOLES 0,01 - 156 MUY SOLUBLES EC
ETILENBISTIOCARBAMATOS
6 10 SC - WP
TRIAZINAS 33 - 200 0,11 - 510 SC – WP - WG
SOLUBILIDAD DE UN PLAGUICIDA EN AGUA
MOVILIZACIÓN
• valor de equilibrio de disolución de la sustancia en un sistema de dos fases: octanol y agua.
Coeficiente de partición
Octanol/Agua (Kow)
• Es la concentración de Hidrogeniones presentes en una sustancia.pH
• Determina la velocidad de movimiento de un compuesto en la plantaPeso Molecular
El coeficiente octanol /agua (Kow) es un valor de equilibrio de disolución de la sustancia en un sistema de dos fases: octanol y agua. El octanol es un representante de un medio lipofílico, no acuoso. Se expresa también en escala logarítmica (Log Kow, o Log P).
1.2. COEFICIENTE OCTANOL/AGUA
VALORES COEFICIENTE OCTANOL/AGUA
-5,6 hasta 2• Productos
con propiedades sistémicas
2 hasta 4,5• Fijación en
la cutícula, avance gradual
> 4,5• Productos
inmóviles
VALORES COEFICIENTE OCTANOL/AGUAM
uy S
istém
icos
• Carbamatos 0,05 hasta 3,4• Fosforados -0,22 hasta 4,7• Neonicotinoides -0,13
hasta 0,8 • Cyromazina -0,061.• Bipiridilos -4,6• Glufosinato -3,22.• 2,4 D sal amina -2,58• Dicamba -1,88• Nicosulfron -0,36.• Fosetil -2,7• Cimoxanilo 0,59• Metenoxam 1,71
Fija
ción
en
la c
utícu
la
y av
ance
gra
dual
• Carbamatos• Fosforados• Profoxidim 3,9• Triazoles 2,9 hasta 4,5• Estrobirulinas 2,3 hasta 4,5• Dimetomorph 2,63
Inm
ovile
s
• Piretroides 6 hasta 7• Benzoilúreas > 5• Avermectinas 4 hasta 5
FACTORES A CONSIDERAR PARA PREDECIR LA UTILIDAD DEL Kow
Otros factores biológicos pueden restringir el transporte dentro de células biológicas debido a efectos estéricos.
Los compuestos se pueden ligar a componentes disueltos en el medio acuoso y quedar no disponibles para los sistemas biológicos.
Los materiales pueden ser metabolizados y desechados.
Los materiales puedes ser adsorbidos al suelo.
RANGOS DE Kow DE UN PLAGUICIDA
Es la concentración de Hidrogeniones presentes en una sustancia.
pH 1-6 • Soluciones
ácidas
pH 7• Solución
neutra
pH 8-14• Soluciones
alcalinas
1.3. pH
Determina : Por cual tejido conductor se mueve un
compuesto.
Compuestos básicos sistémicos XILEMA MÓVIL
Compuestos ácidos sistémicos FLOEMA MÓVIL
El comportamiento frente a la clase de
agua utilizada. Compatibilidad en la mezcla con otros
compuestos.
pH
pHcada sustancia química presenta un valor natural de pH donde es
estable y funcional, las modificaciones de pH para
agroquímicos, generan degradación de los ingredientes
activos y por consiguiente reducción de la eficacia.
MAN
COZE
BG
LIFO
SATO
pHComo se puede observar en los esquemas de reacción química, los efectos de las modificaciones del pH, generan rupturas de enlaces y degradación de los productos, generando precipitaciones que modifican toda la actividad del agroquímico.
De igual forma la sensibilidad al cambio de pH, es diferente para cada agroquímico y esta dado en función del tiempo, cuantificando cuanto tarda en degradarse la mitad del ingrediente activo
HERBICIDAS
Ingrediente Activo Nombre Comercial pH Ideal Rango de Descomposición
GLIFOSATO SANFOSATO 4.0 En pH 4.0 es su óptima efectividad
PARAQUAT PARAQUAT 5.0 Estable. Excepto en condiciones alcalinas.
AMETRINA ARMOR 5.5
ATRAZINA SANTRAZINA 5.5 Descompone lentamente en sol. alcalinas y rápidamente con cal presente.
FLUAZIFOP P BUTIL FLUAZIL 6.0 Rápidamente hidrolizable en soluciones alcalinas.
OXIFLUORFEN KOLTAR 6.0 Estable en soluciones de pH neutro.
LINURON EXCELENTE 7.0 Estable en pH neutro.
FUNGICIDAS
COBRE PENTAHIDRATADO VACUN Q 4.5 Rápida hidrólisis en condiciones alcalinas.
BENOMIL BENOMAX 5.0 pH 7 = 12 minutos; pH 6 = 6 horas; pH 5.6 = 30 horas.
MANCOZEB DITHANE FMB, SANCOZEB 5.0 pH 9 = 34 horas; pH 7 = 17 horas; pH 5 = 20 días.
PROPICONAZOLE MEGAZOL 5.0 Estable en soluciones neutras.
IPRODIONE IPROBOXIM 6.0 Con pH > 8 se produce rápida hidrólisis.
CARBENDAZIN CARDAZINA 6.0 Se descompone lentamente en soluciones alcalinas.
MYCLOBUTANIL RALLY 6.0 Estable
OXICLORURO DE COBRE COBRETHANE 7.0 Muy estable en pH neutro. En sol. alcalinas medias descomp.
en óx. cúpricos.
TEBUCONAZOLE PODIUM 7.0 pH de 4 a 9 mayor de 1 año.
CLOROTALONIL LEADER 720 SC 6.0
pH 7 = 12 minutos; pH 6 = 6.8 horas.
INSECTICIDAS / ACARICIDAS
CIPERMETRINA BULLTRIM, NURELLE 4.0 pH 9 = 35 horas, muy estable en soluciones ácidas.
ACEFATO RAFAGA 5.0 pH 9 = 16 días; pH 3 = 65 días.
CLORPIRIFOS SANPIFOS 5.0 pH 8 = 15 días; pH 7 = 100 días. Estable en pH neutro o levemente ácido.
PERMETRINA PERMEKILL 5.0 Estable en pH de 4 a 6.
TIODICARB KOSAKO 5.0 Se hidroliza con rapidez en pH 9.
ALFACIPERMETRINA ARIPHYLL 5.0 Se hidroliza bajo condiciones alcalinas.
BACILLUS THURINGIENSIS VENDAVAL PLUS 5.0 Efectividad óptima en pH 5 a 7, inestable en pH > 8.
OXAMYL AMAUTA 5.0 Estable
METOMIL KUROMIL 6.0 pH 9.1 = pierde sobre el 5% en 6 horas. Estable solo en pH de 6.
IMIDACLOPRID SENSEI 7.0 No compatible con materiales de reacción alcalina.
Es una medida de la tendencia de un compuesto orgánico a ser adsorbido (retenido) por los suelos o sedimentos (6). Koc = KD x 100/ %ocdonde: %oc es el porcentaje de carbono orgánico en el suelo = % materia orgánica/ 1.72. El Koc es específico para cada plaguicida y es sumamente independiente de las propiedades del suelo. Los valores del Koc van de 1 a 10,000,000 (10).
1.4. COEFICIENTE DE ADSORCIÓN DEL CARBONO ORGÁNICO
VALORES COEFICIENTE OCTANOL/AGUA
< 10 PPM• Adsorción muy
debil
10 a 100• Adsorción
débil
100 a 1000• Adsorción
moderada
1000 a 10000• Fuerte
adsorción
10000 a 1000000• Muy fuerte
adsorción
>1000000• Adsorción
extremedamente fuerte
FOSFORADOS
NEONICOTINOIDESCLOROACETANILIDAS
TRIAZINASCIMXANILO
BIPIRIDILOSCARBAMATOS
TRIAZOLES
RANGOS DE Koc (ml/g carbono orgánico)
Es una medida de volatilidad de una sustancia química (plaguicida) en estado puro y es un determinante importante de la velocidad de volatilización al aire desde suelos o cuerpos de agua superficiales contaminados.
La presión de vapor varía y es influenciada por la temperatura. Se expresa en mm de mercurio, mPa, Pa, etc.
Se considera volátil cuando el valor es > 1mpa
1.5. PRESIÓN DE VAPOR
PRESIÓN DE VAPORGRUPO
QUÍMICOPRODUCTOS P. Vapor
(mPa)PIRETROIDES NURELLE, PERMEKILL,
ARIPHYLL< 0,023
BIPIRIDILOS PARAPID < 0,01
DERIVADOS DE LA GLICINA
SANFOSATO < 0,0021
TRIAZOLES ARTILLERO < 0,056
ESTROBIRULINAS SUPRIMER 0,00000011
CARBAMATOS AMAUTA 0,031 - 13
FOSFORADOS SANPIFOS 0,1 - 15
THIOCARBAMATOS 1730 - 9000
+ volatilidad
- volatilidad
PRESIÓN DE VAPOR
Determina la velocidad de movimiento de un compuesto en la planta.
1.6. PESO MOLECULAR
Clorfenapir
PESO MOLECULAR
< 100• Muy rápido
movimiento
100 a 300• Rápido
movimiento
300 a 400• Moderada
velocidad de movimiento
400 a 600• Lento
movimiento
> 600 • Muy lento
movimiento
PARAPIDSANFOSATO
AMINA 6CYROMAZINACIMOXANIL
TRIAZOLES EMAMECTINAHIERBA STOPESTROBIRULINAS
2. CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS Y SU TRANSPORTE
EN EL MEDIO AMBIENTE
CICLO DE AGROQUIMICOS EN EL MEDIO AMBIENTE
CICLO DE AGROQUIMICOS EN EL MEDIO AMBIENTE
VALORES QUE INDICAN EL POTENCIAL DE LOS PLAGUICIDAS PARA CONTAMINAR AGUA SUBTERRANEA
CONCLUSIONES
El uso de agroquímicos es importante y necesario para poder mejorar los rendimientos de nuestros cultivos ya que el crecimiento poblacional demanda mayor producción de alimentos.
Los factores fitosanitarios impactan negativamente a los cultivos, lo que obliga el uso de técnicas y estrategias para hacer frente a este problema.
El mejor entendimiento y conocimiento de los plaguicidas permitirá al equipo técnico ARIS brindar mejores soluciones a los problemas fitosanitarios con criterio técnico.
El uso correcto de los pesticidas permitirá un desarrollo agrícola sostenible y sustentable
GRACIAS