agrari
DESCRIPTION
dTRANSCRIPT
-
ECONOMIA ESPANYOLA
Tema 8: El sector agrari
Josep Maria Arauzo, Victria Soldevila, Jaume Abadia i Sebastin Cano
Llicenciatura en ADECurs 2007-2008
-
Bibliografia bsica
Colino, J. (2005): Sector agrario, a Garca Delgado, J.L. i Myro, R. (dir.), Lecciones de Economa Espaola, Thomson-Civitas.
Picazo, A. i Reig, E. (2002): La agricultura, a Martnez, E. i Garca, J.M. (dir.), Economa Espaola, Ariel: Barcelona.
El sector agrari
Objectius
Aquest tema pretn introduir lalumne als conceptes bsics del sector agrari a lEstat espanyol, oferir una sntesi de levoluci recent de les activitats daquest sector, destacar el canvi de model experimentat als darrers anys i exposar el context comunitari (Poltica Agrria Comuna: PAC) en qu t lloc aquesta activitat econmica. A ms a ms, es posaran de relleu quins sn els principals reptes del sector.
-
2. El procs de transformaci del sector
1. Introducci
El sector agrari
2.1 Lagricultura tradicional de subsistncia (1900-1955) 2.2 La crisi de lagricultura tradicional i el pas a lagricultura
capitalista (1955-1985)
2.3 Limpacte de la integraci comunitria (1986): lagricultura subsidiada (PAC)
3. Principals transformacions de lagricultura
4. Els reptes actuals de lagricultura
-
2. El procs de transformaci del sector
1. Introducci
El sector agrari
2.1 Lagricultura tradicional de subsistncia (1900-1955) 2.2 La crisi de lagricultura tradicional i el pas a lagricultura
capitalista (1955-1985)
2.3 Limpacte de la integraci comunitria (1986): lagricultura subsidiada (PAC)
3. Principals transformacions de lagricultura
4. Els reptes actuals de lagricultura
-
El sector agrari
Principals factors que han determinat levoluci histrica del sector agrari
Laugment de la productivitat (aplicaci intensiva de capital itecnologia) La demanda relativament rgida de la majoria de productes agraris (el consum daliments creix en menor proporci que la renda)
continuada prdua de pes del sector en el conjunt de leconomia
La participaci del sector agrari al PIB de lEstat espanyol s inferior al 3,5% (1,5 punts menys que el 1990).
El nombre docupats al sector s al voltant del 5% de locupaci total (la meitat que el 1990).
-
El sector agrari
Menor pes del sector (ocupats i VAB)
Font: Servei dEstudis de La Caixa de Pensions (2005): Desenvolupament i transformaci al sector agrari, Informe Mensual nm. 282 (Juliol /Agost), Barcelona.
-
El sector agrari
Picazo, A. i Reig, E. (2002): La agricultura, en Martnez, E. i Garca, J.M. (dir.), Economa Espaola, Ariel: Barcelona.
Menor pes del sector (ocupats i VAB)
-
El sector agrari
Picazo, A. i Reig, E. (2002): La agricultura, en Martnez, E. i Garca, J.M. (dir.), Economa Espaola, Ariel: Barcelona.
Menor pes del sector (ocupats i VAB)
-
2. El procs de transformaci del sector
1. Introducci
El sector agrari
2.1 Lagricultura tradicional de subsistncia (1900-1955) 2.2 La crisi de lagricultura tradicional i el pas a lagricultura
capitalista (1955-1985)
2.3 Limpacte de la integraci comunitria (1986): lagricultura subsidiada (PAC)
3. Principals transformacions de lagricultura
4. Els reptes actuals de lagricultura
-
Caracterstiques: Excs de m dobra (abundant i barata) Baixa capitalitzaci Baix nivell de renda (mercats reduts i poc diversificats) Dualitat a lestructura de propietat
Funcions: Agricultura de subsistncia Subministrament de m dobra barata i matries primeres a
lincipient sector industrial
El sector agrari
-
2. El procs de transformaci del sector
1. Introducci
El sector agrari
2.1 Lagricultura tradicional de subsistncia (1900-1955) 2.2 La crisi de lagricultura tradicional i el pas a lagricultura
capitalista (1955-1985)
2.3 Limpacte de la integraci comunitria (1986): lagricultura subsidiada (PAC)
3. Principals transformacions de lagricultura
4. Els reptes actuals de lagricultura
-
El sector agrari
Industrialitzaci xode agrari
Caracterstiques: Disminuci de la m dobra agrria Alta capitalitzaci Nous inputs Increment de la productivitat i els salaris
Increment de la producci: Disminuci dels preus Sobreexplotaci dels recursos
-
El sector agrari
Urbanitzaci
Increment de la renda
Canvis en la demanda
Increment de la qualitat i diversificaci
Mecanitzaci
Canvis en loferta
Diversificaci i especialitzaci
-
El sector agrari
Disminuci de la m dobra agrria
Fernndez, C. (2002): Anexo, a Martnez, E. i Garca, J.M. (dir.), Economa Espaola, Ariel: Barcelona.
-
El sector agrari
Disminuci de la m dobra agrria
Fernndez, C. (2002): Anexo, a Martnez, E. i Garca, J.M. (dir.), Economa Espaola, Ariel: Barcelona.
-
El sector agrari
Funcions: Subministrament daliments i matries primeres barates per al sector
industrial Complexes agroalimentaris: absorci de lagricultura per part del
sector industrial
Esquema tradicional
Agricultor Transport Consumidor
Esquema modern
Agricultor
Transport
Consumidor
Cambresfrigorfiques
Envasat
Transport Input ind. agroalim.
Transform.
-
El sector agrari
Importancia relativa del subsistema agrario Distribucin del VAB (%) 1975 1985 Valor aadido por el subsistema agrario 48 34 Valor aadido por la industria alimentaria 17 23 Valor aadido por el comercio 20 21 Valor aadido por la restauracin 15 22 TOTAL 100 100 Fuente: Atienza, L. (1993): Informacin Comercial Espaola 720-721: 125-135.
Funcions: Subministrament daliments i matries primeres barates per al sector
industrial Complexes agroalimentaris: absorci de lagricultura per part del
sector industrial
-
2. El procs de transformaci del sector
1. Introducci
El sector agrari
2.1 Lagricultura tradicional de subsistncia (1900-1955) 2.2 La crisi de lagricultura tradicional i el pas a lagricultura
capitalista (1955-1985)
2.3 Limpacte de la integraci comunitria (1986): lagricultura subsidiada (PAC)
3. Principals transformacions de lagricultura
4. Els reptes actuals de lagricultura
-
Objectius inicials: Increment de la productivitat i foment del progrs tcnic Nivell de vida equitatiu per a la poblaci agrria Estabilitzaci dels mercats Seguretat (sobirania) alimentria
El sector agrari
Poltica Agrria Comuna (PAC)
Instruments: Ajuts als productors: preus de garantia, stocks reguladors,
deficiency payments Proteccionisme: barreres dentrada i subvencions a lexportaci
Problemes (anys 80-90): Excedents estructurals Problemes pressupostaris Conflictes comercials Carcter regressiu
-
Objectius: Acostar els preus UE a preus mundials Reduir excedents Protecci del medi ambient i lentorn rural (multifuncionalitat")
El sector agrari
PAC: Reforma de 1992 i Agenda 2000
Instruments: Quotes Reducci dels preus de garantia: substituir ajuts via preus per ajuts
directes a les rendes Ajuts al desenvolupament rural (dissociar el mn rural de
lagricultura): Equilibri mediambiental Equilibri territorial Diversificaci dactivitats (turisme rural, etc.) i de rendes
(agricultura a temps parcial)
-
Objectius: Eliminar els vincles entre producci i ajut Reducci dels preus dintervenci Supeditar els ajuts al compliment de normes mediambientals, de
seguretat dels aliments, de benestar animal, de seguretat al treball: condicionalitat
Es fixa un mxim dajut per explotaci (300.000 ) Reducci dels ajuts directes i increment dels ajuts al
desenvolupament rural
El sector agrari
PAC: Nova reforma de 2003
-
2. El procs de transformaci del sector
1. Introducci
El sector agrari
2.1 Lagricultura tradicional de subsistncia (1900-1955) 2.2 La crisi de lagricultura tradicional i el pas a lagricultura
capitalista (1955-1985)
2.3 Limpacte de la integraci comunitria (1986): lagricultura subsidiada (PAC)
3. Principals transformacions de lagricultura
4. Els reptes actuals de lagricultura
-
La producci agrria perd participaci dins de la generaci del VAB global
Reducci de la PAN agrria (xode rural, industrialitzaci) No hi ha canvis importants en la dimensi de les explotacions (tot i una
lleugera tendncia a lala) La renda per treballador a lagricultura s inferior a la mitjana global per
ocupat (tot i que sincrementa forma considerable): Increment preus inputs intermedis Reducci preus productes agraris Necessitat dajuts pblics per tal de mantenir la renda agrria
Major integraci al sistema econmic: Lagricultura com a demandant dinputs Loferta agrria com a input (indstria alimentria)
Canvis en loferta de productes agraris: Increment del pes de la ramaderia dins de la PFA Importncia del sector de fruites dhorta
El sector agrari
Principals transformacions de lagricultura
-
El sector agrari
Disminuci de la m dobra agrria
Fernndez, C. (2002): Anexo, a Martnez, E. i Garca, J.M. (dir.), Economa Espaola, Ariel: Barcelona.
-
El sector agrari
Disminuci de la m dobra agrria
Fernndez, C. (2002): Anexo, a Martnez, E. i Garca, J.M. (dir.), Economa Espaola, Ariel: Barcelona.
-
El sector agrari
Colino, J. (2005): Sector agrario, a Garca Delgado, J.L. i Myro, R. (dir.), Lecciones de Economa Espaola, Thomson-Civitas.
Disminuci del VAB en relaci al conjunt de leconomia
-
El sector agrari
Increment de la productivitat agrria
Colino, J. (2005): Sector agrario, a Garca Delgado, J.L. i Myro, R. (dir.), Lecciones de Economa Espaola, Thomson-Civitas.
-
El sector agrari
Colino, J. (2005): Sector agrario, a Garca Delgado, J.L. i Myro, R. (dir.), Lecciones de Economa Espaola, Thomson-Civitas.
Increment de la productivitat agrria
VAB/OCUPACI = VAB/SAU * SAU/OCUPACI
productivitat del sl (pot incrementar-semitjanant laplicaci de tecnologies qumiques i biolgiques: fertilitzants,
tractaments fitosanitaris, etc.)
vinculat a las tecnologies que possibiliten la substituci de treball
per capital (mecanitzaci)
-
El sector agrari
Increment de la productivitat agrria
43 % 74 % 149 %
Colino, J. (2005): Sector agrario, a Garca Delgado, J.L. i Myro, R. (dir.), Lecciones de Economa Espaola, Thomson-Civitas.
VAB/OCUPACI = VAB/SAU * SAU/OCUPACI
-
El sector agrari
Increment de la renda agrria
Al voltant del 25% de la renda agrria prov dajuts directes. Si es consideren els ajuts indirectes rebuts (desenvolupament
rural, etc.) i altres subvencions implcites (preu de laigua, fiscalitat diferencial de carburants i altres), el suport efectiu a la renda agrria fora el doble de la xifra anterior. Aquests ajuts i, en menor mesura, laugment de la productivitat, expliquen el progrs de la renda agrria per ocupat, que en 15 anys ha augmentat ms dun 52% en termes reals.
-
El sector agrari
Increment de la renda agrria
Font: Servei dEstudis de La Caixa de Pensions (2005): Desenvolupament i transformaci al sector agrari, Informe Mensual nm. 282 (Juliol /Agost), Barcelona.
-
El sector agrari
Major integraci al sistema econmic (creixement del comer)
Font: Servei dEstudis de La Caixa de Pensions (2005): Desenvolupament i transformaci al sector agrari, Informe Mensual nm. 282 (Juliol /Agost), Barcelona.
-
El sector agrari
Increment preus productes intermedis
Colino, J. (2005): Sector agrario, a Garca Delgado, J.L. i Myro, R. (dir.), Lecciones de Economa Espaola, Thomson-Civitas.
Empitjorament (per a lagricultor) de la relaci dintercanvi entre els preus rebuts i els pagats.
Empitjorament dels preus rebuts en relaci a lIPC. Majors dificultats per a contractar m dobra assalariada degut al
comportament expansiu dels salaris agraris (per sobre de lIPC).
-
2. El procs de transformaci del sector
1. Introducci
El sector agrari
2.1 Lagricultura tradicional de subsistncia (1900-1955) 2.2 La crisi de lagricultura tradicional i el pas a lagricultura
capitalista (1955-1985)
2.3 Limpacte de la integraci comunitria (1986): lagricultura subsidiada (PAC)
3. Principals transformacions de lagricultura
4. Els reptes actuals de lagricultura
-
El sector agrari
Incorporaci dels PECO a la UE
Negociacions de lOMC: Ronda de Doha
Increment de la productivitat
La dependncia de la PAC
Debilitats estructurals de les explotacions agrries
-
El sector agrari
Incorporaci dels PECO a la UE
-
UE-15 = 1,4% PIB; PECO= 5,1% PIB UE-15= 4,5% PA; PECO= 21,8% PA Els ajuts comunitaris satorguen de forma gradual: 25% el 2004, i
sincrementen anualment fins el 100% el 2013
El sector agrari
Incorporaci dels PECO a la UE
-
El sector agrari
Incorporaci dels PECO a la UE
Font: Servei dEstudis de La Caixa de Pensions (2005): Desenvolupament i transformaci al sector agrari, Informe Mensual nm. 282 (Juliol /Agost), Barcelona.
-
El sector agrari
Font: Garca Delgado, J.L. i Garca Grande, J. (2005): Poltica agrria comuna: balan i perspectives, Servei dEstudis de La Caixa (nm. 34), Barcelona.
Incorporaci dels PECO a la UE
-
El sector agrari
Incorporaci dels PECO a la UE
Font: Servei dEstudis de La Caixa de Pensions (2005): Desenvolupament i transformaci al sector agrari, Informe Mensual nm. 282 (Juliol /Agost), Barcelona.
-
El sector agrari
Incorporaci dels PECO a la UE
Negociacions de lOMC: Ronda de Doha
-
El sector agrari
Incorporaci dels PECO a la UE
Negociacions de lOMC: Ronda de Doha
Objectiu: liberalitzaci del comer agrari Posicions enfrontades: UE-USA Les preocupacions actuals es mouen al voltant del futur dels
acords subscrits en el marc de lOrganitzaci Mundial del Comer (OMC), que cerquen una major liberalitzaci dels intercanvis de la UE amb altres rees comercials molt competitives en determinades produccions (carn argentina, horta magrebina o cereals nord-americans, entre altres).
-
El sector agrari
Incorporaci dels PECO a la UE
Negociacions de lOMC: Ronda de Doha
Increment de la productivitat
-
El sector agrari
Incorporaci dels PECO a la UE
Negociacions de lOMC: Ronda de Doha
Increment de la productivitat La superfcie cultivable a lEstat espanyol ha disminut als darrers
25 anys, per la corresponent a les terres de regadiu (les explotacions ms rendibles) ha augmentat lleugerament.
A la dcada dels noranta, lagricultura estatal va patir un procs dintensa desaparici dexplotacions, parallel a lincrement de la dimensi fsica i econmica de les unitats que es van mantenir actives.
Tot i aquestes millores deficincia, el marge brut total per explotaci sestima al voltant de 2/3 del corresponent a la UE-15, superant noms als de Grcia, Portugal i Itlia.
-
El sector agrari
Increment de la productivitat
Incorporaci dels PECO a la UE
Negociacions de lOMC: Ronda de Doha
Font: Servei dEstudis de La Caixa de Pensions (2005): Desenvolupament i transformaci al sector agrari, Informe Mensual nm. 282 (Juliol /Agost), Barcelona.
-
El sector agrari
Increment de la productivitat
La dependncia de la PAC
Incorporaci dels PECO a la UE
Negociacions de lOMC: Ronda de Doha
-
El sector agrari
Increment de la productivitat
La dependncia de la PAC En el conjunt del perode 1994-2003, el sector agrari estatal va
rebre 58.330 milions deuros de la UE en el marc de la PAC (xifra equivalent a vora 1/3 del PIB agrari o un 1% del PIB total estatal).
Concentraci dels ajuts en uns pocs productes i CCAA.
Incorporaci dels PECO a la UE
Negociacions de lOMC: Ronda de Doha
-
El sector agrari
La dependncia de la PAC
Increment de la productivitat
Incorporaci dels PECO a la UE
Negociacions de lOMC: Ronda de Doha
Font: ServeidEstudis de La Caixade Pensions (2005): Desenvolupament i transformaci al sector agrari, Informe Mensual nm. 282 (Juliol/Agost), Barcelona.
-
El sector agrari
La dependncia de la PAC
Increment de la productivitat
Incorporaci dels PECO a la UE
Negociacions de lOMC: Ronda de Doha
Font: Servei dEstudis de La Caixa de Pensions (2005): Desenvolupament i transformaci al sector agrari, Informe Mensual nm. 282 (Juliol /Agost), Barcelona.
-
El sector agrari
La dependncia de la PAC La PAC ha estat objecte duna important reforma, aprovada el
2003, que entr parcialment en vigor el 2006 i saplica plenament a partir del 2007. Es passa dun sistema de pagament per produccia un altre de pagament nic per explotaci (en funci de parmetres com: nombre dhectrees, condicions mediambientals, seguretat alimentria, benestar animal, etc.).
Increment de la productivitat
Incorporaci dels PECO a la UE
Negociacions de lOMC: Ronda de Doha
-
El sector agrari
La dependncia de la PAC Sespera, al perode 2007-2013, una reducci dun 12,5% en ajuts
de mercat i directes per a la UE-15, i el manteniment dels ajuts de desenvolupament rural en aquest perode.
Els captols ms afectats seran els que gaudeixen actualment duna major protecci: les produccions de cereals, oli, proteaginoses(psols, etc.), oleaginoses (gira-sol, etc.) i alguns conreus industrials (cot, entre altres). Per al contrari, la incidncia sobre productes peribles (fruites i hortalisses) i determinades produccions ramaderes (aus i porc, entre altres) ser poc significativa.
Increment de la productivitat
Incorporaci dels PECO a la UE
Negociacions de lOMC: Ronda de Doha
-
El sector agrari
La dependncia de la PAC
Debilitats estructurals de les explotacions agrries
Increment de la productivitat
Incorporaci dels PECO a la UE
Negociacions de lOMC: Ronda de Doha
-
El sector agrari
La dependncia de la PAC
Debilitats estructurals de les explotacions agrries Escassetat de recursos hdrics en algunes zones Edat avanada dels titulars de les explotacions Insuficient modernitzaci tecnolgica Erosi del sl Despoblament del medi rural Escassa dimensi fsica i econmica de les explotacions
Increment de la productivitat
Incorporaci dels PECO a la UE
Negociacions de lOMC: Ronda de Doha