SEPARATA DE FITOPATOLOGIA AGRICOLA PLAGIO ILEGAL

Agalla de la corona o del cuello (Crown gall)

Patgeno: Agrobacterium tumefaciens (E.F. Smith & Townsend) Conn.

Forma: carilla, bacilo o bastn; Dimensin: 0.4-0.8 x 1-3 m; con 1-6 flagelos pertricos;

aerobia; Gram negativa; no forma esporas; T opt. 25-28 C.

Hospederos: Frutales de hueso y pepita, vid, ornamentales y especies forestales.

Sintomatologa: Se caracteriza por la formacin de agallas o tumores en las races y

cuello de las planta, presentndose en diferentes tamaos y numero, tambin es posible

que se desarrollen en tallos, ramas y peciolo de las hojas. Los tumores al comienzo son

casi esfricos, cremosos y de textura blanda. Posteriormente las agallas son duros, con

una superficie rugosa e irregular, toman una coloracin marrn claro a negro debido a la

muerte y pudricin de las clulas perifricas. Entre los sntomas secundarios, se tiene, el

estancamiento del crecimiento de la planta, con hojas clorticas y pequeas.

Ciclo biolgico: Las bacterias llevan de uno a dos plsmidos Ti (10% patognico),

invernan en el suelo por muchos aos, como saprofitos. Penetran al interior de las races

o tallos, a travs de heridas naturales e inducidas (desarrollo de races, cortes por

implementos de labranza, picaduras de insectos, injertos, etc.). Luego la bacteria se ubica

en los espacios intercelulares donde se multiplica. Seguidamente inserta en las clulas

circundantes, parte del ADN-T del plsmido Ti, incorporndose en los cromosomas del

hospedante. Las clulas infectadas, son autnomas, empiezan a sintetizar auxinas (AIA),

citoquininas y enzimas (aminocidos), que llevan a una multiplicacin y desarrollo

descontrolado, producindose una hiperplasia e hipertrofia, que conduce a la formacin

de tumores. Las clulas transformadas sintetizan y liberan opinas (Aminocidos) y

agrocipinas (fuente de carbn y energa del parasito gentico). Conforme se desarrolla los

tumores, las bacterias quedan confinadas en los espacios intercelulares de la periferia,

mas no en el centro de estas. Los tejidos del exterior de la agalla que se desprenden,

llevan consigo a la bacteria virulenta hacia el suelo, donde es transportada por el agua de

riego hacia las plantas vecinas. Los tumores se forman nicamente a cortas o largas

distancias, por interconexin de tejido tumoroso o movimiento de la bacteria por el xilema

(ADN-T).

Control:

Evitar suelos infestados

Evitar heridas

Control de insectos y nematodos.

Desinfeccin de herramientas con formol 5-10% x 30 seg.

Seleccin de injerto (a 0.30m, de yema)

Rotacin con monocotiledneas por 3 aos (maz)

Remocin de plantas afectadas y quema.

Control biolgico (con bacterias antagonista A. radiobacter strain 84, k-1026, producen

antibitico, agrocina 84.

Mancha angular de la hoja del algodonero, Brazo negro, Pudricin de la bellota del

algodonero. (Angular leaf spot)

Patgeno: Xanthomonas axonopodis pv. Malvacearum Sin. Xanthomonas campestris pv.

Malvacearum (Smith) Dye

Taxonoma

Orden: Pseudomonales

Familia Pseudomonaceae

Gnero: Xanthomonas

Caractersticas: Bacteria con forma bacilar, Gram negativa, con un flagelo polar, no

esporulada, estrictamente aerbica.

Condiciones ambientales T 25-30C con HR > 85%

Sintomatologa

Luego de la emergencia, manchas hmedas en el envs de las hojas

cotiledonares, se forman negruzcas.

Necrosis del hipocotilo, muerte de la planta.

Mancha angular en hojas.

En peciolos lesiones oscuras y hundidas.

En capsulas, lesiones y podredumbre color oscuro que provocan su cada.

Diseminacin: Agua de riego, lluvia y semilla contaminada.

Sobrevivencia: Rastrojos, semillas, plantas voluntarias, otras malvceas.

Control

Siembra en campos limpios

Rotacin

Semilla sana

Deslintado

Evitar socas.

Variedades resistentes o tolerantes.

(Xanthomonas axonopodis pv. Phaseoli Smith) Vauterium, Hoste, Kerters & Swings

Tizn comn

. Sin. Xanthomonas campestris pv. Phaseoli

Condiciones T 25-30C

Sntomas

Afecta a hojas, peciolo, tallo, vaina, semillas, hojas manchadas hmedas y brillosas con

halo amarillo (zona pre necrtica), manchas necrticas.

Xanthomonas axenopodis pv. Phaseoli

Sntomas

Peciolos: estras hmedas y brillosas.

Vainas: manchas hmedas oscuras.

Semilla: Necrosis, menor tamao y peso arruga.

Marchitez Bacteriana de la papa, Bacteriosis, Podredumbre parda, Seca seca, Mata

todo, Lechosa, Vaquita (Bacterial wilt of potato)

Patgeno

Ralstonia solanacearum (E.F. Smith 1896) Yabuuchi et al.1992- 5 biovares bacterias

aerobia, abastonada (0.5-0.7x1.5-2.5m) Gram negativa pose 2 a 3 flagelos polares.

Hospederos: Papa y tomate = Biovar 2A (raza 3), Pltano= 1,3(Raza 2), Tabaco,

berenjenas, aj, man, etc. 40 familias de plantas cultivas y silvestres.

Sntomas

Follaje y tallos: La planta, en cualquier estadio, presenta: marchitez, amarilla miento y

enanismo. En variedades susceptibles, se nota marchitez severa y muerte de toda la

planta en poca das. El marchitamiento puede confundirse por la falta de agua, ataque por

Fusarium sp. O Verticillium sp.

Caractersticas de la marchitez unilateral en la parte area: Solo los foliolos de un lado de

lado de la hoja, las hojas de un lado del tallo y un tallo del resto de la planta. Las hojas

marchitas palidecen, se tornan verde claro, castao necrosan y caen. En tallos jvenes,

se observa rayas oscuras y angostas

Tubrculo: Presentan ojos oscuros, con exudados de moco o pus bacteriano, color

bacteriano crema, se adhiere la tierra

Diagnostico

Al corte transversal del tallo infectado, cerca del suelo, se observa haces vasculares de un

color marrn oscuro. Presionando estos tallos, se provoca brotamiento de clulas

bacterianas a manera de pus de color lechoso (mucilaginoso).

Prueba de flujo.- Cortar un pedazo del tallo (3 a 4cm), cerca al suelo, y colocarlo en un

vaso de vidrio transparente, con agua cristalina, sujtalo con un gancho de alambre desde

el borde del recipiente. Luego de unos minutos, se puede observar filamentos lechosos

que salen por un extremo del tallo. En tubrculos infectados, hacer un corte transversal

presionarlos y observar por los haces vasculares exudaciones de moco bacteriano, blanco

cremosos. En estados avanzados se torna marrn y pudren.

Diseminacin

Tubrculo semilla infectado, agua de riego contaminada, contacto entre races sanas y

enfermas, suelo adherido a implementos de labranza, ruedas del tractor, zapatos, sacos.

Control:

1. Uso de semilla sana

2. Siembra en suelos libres del patgeno

3. Rotacin de cultivos

4. Prcticas culturales:

Preparacin del suelo

Densidad de siembra

Abonamiento

Aporque

Cultivos intercalados

Saneamiento del cultivo.

Eliminacin y destruccin de rastrojos

Eliminacin y destruccin de tubrculos podridos

Eliminacin de malezas

Eliminacin de plantas voluntarias o huschas

Eliminacin de plantas marchita

Control de nematodos

Desinfeccin de herramientas y maquinarias agrcolas

Limpieza de manos, zapatos e indumentarias

Uso de agua no contaminada

5. Cuarentena

Chupadera fungosa, Mal del talluelo, Ahogamiento de las plntulas (damping-off)

Agentes causales

Rhizoctonia, Fusarium, Phytium, Phytophthora.

Hospedantes

Semillas de todas las especies vegetales (hortalizas, frutales, forestales, ornamentales,

etc.)

Caractersticas

Son habitantes comunes del suelo.

Rhizoctonia spp. Se encuentra en forma de micelio y esclerotes en el suelo y los

rastrojos, Pythium spp. Se presenta en forma de micelio y oosporas en el suelo y

rastrojos. Fusarium spp, se encuentra en forma de micelio, conidias y clamidosporas en

el suelo y rastrojos. Phytophthora spp. En forma de oospora, clamidospora y micelio en

el suelo o races infectadas.

Sintomatologa

Pre-emergencia. El patgeno ataca la semilla y/o hipocotilo de las plntulas antes de

emerger del suelo. El patgeno el invadir la semilla, puede ocasionar una pudricin de

consistencia hmeda y blanda; las semillas que llegan a germinar, presentan en el

hipocotilo lesiones hundidas de color marrn, de forma y tamao variado, ocasionando la

muerte de los tejidos afectados.

Post-emergencia. El agente patognico afecta a las plntulas que han emergido del

suelo, ocasionando lesiones de color marrn oscuro, de formas y tamaos diferentes, que

pueden llegar a rodear a todo el cuello, estrangular y causar el tumbado de la plntula.

Cuando el estrangulamiento no es total, se puede observar lesiones hundidas (chancros,

cancros) en el hipocotilo, que si llegan a sobrevivir, presentaran un crecimiento lento.

La chupadera tpica que ocasionan Pythium y Fusarium, es la pudricin que empieza por

las puntas de las races y que avanza hacia el suelo y un poco ms arriba (hipocotilo)

causando el colapso y tumbado de la plntula.

Los ataques de Rhizoctonia presentan en los tejidos atacados un micelio estril e incoloro

en su etapa juvenil, cambiando a un amarillo y marrn oscuro, el micelio presenta clulas

largas y produce ramificaciones que crecen en Angulo recto con respecto a la hifa

principal.

Las condiciones de alta humedad y temperaturas bajas del suelo favorecen el ataque de

Rhizoctonia.

As mismo Pythium, requiere aun mayor humedad del suelo y temperaturas altas.

Control

Preparacin adecuada de los suelos y buen drenaje.

Uso de semilla certificada

Densidades de siembra adecuadas, con buena aireacin.

Rotacin de cultivos

Uso de musgo Sphagnum molido.

Control qumico: Thiram, Benomyl (benlate PM 50%; algodn 3g/kg semilla).

Metalaxyl, iprodione, Ferbam, Captam (Captam PM80; arroz, frijol y algodon2-

3g/kg semilla), Carboxin+ Captan (vitavax 300 PM; arroz, algodn, trigo, maz,

frijol, hortalizas 200-400g/100kg)

Marchitamiento vascular del tomate, Fusariosis vascular del tomate, Marchitez del

tomate (Fusarium wilt on tomato, Fusarium vascular wilt)

Patogeno

Fusarium oxysporum f. sp. lycorpersici (Sacc) W.C. Snyder and H.N. Hans

Hospedero: tomate

Sintomatologa

Primero se observa ligeros aclaramientos de las nervaduras de los foliolos jvenes

extremos.

Luego se nota una epinastia de hojas senescentes (debilidad peciolo).

Las plantas jvenes pueden sufrir marchitez y muerte. Las plantas adultas, suelen

presentar achaparramiento amarillamientos de hojas inferiores, necrosis marginal y

defoliacin.

Tambin es posible observar la formacin de races adventicias.

Los sntomas de marchitez frecuentemente aparecen solo en uno de los lados del tallo y

avanza hacia la parte superior de la planta

Sobre la planta enferma viva no aparecen sobre la superficie, micelio o cuerpo fructfero

alguno.

Los frutos infectados, se pudren y desprenden de la planta.

A cortes transversales del tallo, se observa un anillo marrn, en el rea de los haces

vasculares.

Control

Usos de variedades resistentes

Rotacin de cultivos

Desinfeccin de los almcigos

Uso de semilla certificada y plntulas sanas.

Uso de hongos y bacterias antagnicas: Trichoderma, Pseudomonas.

Solarizacin del suelo con plsticos transparentes

Rancha de la papa, Tizn tardo, Hielo, Gota, Seca seca, Aublo, Candelilla (Late

bligth)

Patgeno

Phytophthora infestans (Mont) De Bary

Taxonoma

Reino Chromista o Stramenopila, Phylum Oomycota, Clase Oomycetos, Orden

Peronosporales, Familia Pythuaceae.

Hospedantes

Papa, tomate, pepino, berenjena y solanceas.

Sintomatologa

Hojas: Primero se observa pequeas manchas irregulares de color verde claro a verde

oscuro, luego de extienden, hasta producir necrosis de color castao, causando la muerte

de los Foliolos. Si las condiciones son favorables para el patgeno, se puede observar un

halo amarillo plido, perifrico del rea necrtica de los foliolos y por el envs la presencia

de un mildiu velloso, que viene a ser los esporangioforos y esporangios o zoosporangios.

Tallo: En el tejido superior o medio, se observan lesiones oscuras continuas, presentan

una consistencia vtrea y frgil, se quiebran fcilmente con el viento, maquinarias o

personas que transitan por la plantacin.

Tubrculos: La superficie presentan reas de tamao variable, irregulares, ligeramente

hundidas, consistencia dura con una cascara de color caoba a rojiza. Bajo un corte

transversal de observa una necrosis de forma irregular, de color marrn, de apariencia

granular o una pudricin seca, que avanza hacia la medula.

Control

Usos de semillas limpia (certificada)

Utilizar variedades resistentes: Canchan, Amarilis y Chagllina, kori, Serranita-INIA

-309

Destruccin de fuentes de inoculo

Aporques altos, evita que el inoculo llegue a los tubrculos.

Eliminar las plantas dos semanas antes de su cosecha, para permitir que los

esporangios presentes en las hojas de deshidraten y mueran. Adems se permite

que los tubrculos afectados se pudran y se revele la presencia del patgeno.

Aplicacin de fungicidas: (Mancozeb + Fentinacetato) Brema PM-500g/200 l;

(Mancozeb+Benalaxil) Galven 73PM-300g/100 l; (Oxicloruro de Cu) Cupravit OB21

WP1/200 l.

Pudricin radicular del palto, Tristeza del palto, Marchitez del Aguacate (avocado

root rot)

Patgeno

Phytophthora cinnamomi Rands (1992)

Hospedero: Palto, pia, duraznero, pero, manzano, mango, papaya, castaa, eucalipto,

pino, ciprs azalea, camelia y ridhodendron (600sp)

Sintomatologa: El patgeno ataca a las plantas pequeas de vivero, as como tambin

las que se encuentran en campo definitivo. Las plantas afectadas, presentan hojas

pequeas, de color verde claro o amarillamiento. Luego pueden marchitarse, presentar

defoliacin y a un estado avanzado de la enfermedad, las ramas muestran una muerte

regresiva.

Tambin se nota en los rboles en produccin la presencia de frutos pequeos.

Respecto a las races, estas se presentan negras y podridas. En el cuello de la planta, se

puede observar la presencia de chancros, debido a la destruccin de haces vasculares y

el cambium.

Los frutos en contacto con el suelo hmedo, pueden ser infectados con el patgeno,

produciendo su pudricin e infeccin de la semilla.

Control

Uso de semilla proveniente del rbol no del suelo

Tratamiento con agua caliente a temperatura de 50C, por 30 minutos, luego

enjuagar con agua fra y secarlas.

Uso de patrones tolerantes como DUKE-7, Clon vigoroso, afinidad con la var.

Bacon y Hass, tolerante a la salinidad (hasta 120 mg de cloruros). Thomas, Barr

Duke, Toro Canyon, Merensky 2 (California, Sur de frica e Israel).

Tratamiento de suelos de vivero

Evitar el exceso de humedad del suelo

Eliminacin de plantas enfermas, quemarse en el mismo lugar.

Evitar herir las races y los tallos prefiere realizar control qumico de malas hierbas.

Tratamiento qumico: metalaxyl (Ridomil)-aspersiones foliares, fosetyl Al

(Aliette) y sales de cido fosfrico y fosfato de potasio aspersiones foliares,

inyeccin al tronco y pintado del tronco.

Pudricin radicular del aj o wilt del aj (root rot of chili)

Patgeno

Phytophthora capsici Leonian

Hospederos

Aj, berenjena, cacao, meln, pepino, sandia y tomate.

Sintomatologa

La marchitez puede presentarse durante todas las etapas de crecimiento.

Phytophthora capsici, ocasiona la pudricin de races, el cuello y tallo de la planta.

En tejidos no lignificados del cuello hacia arriba, se observa una coloracin negra y vtrea.

Las manchas negras del tejido afectado, corresponden a la destruccin del tejido cortical.

Las hojas de las plantas afectadas, se tornan flcidas y luego se marchitan.

Los sntomas se presentan con mayor intensidad en los primeros meses de crecimiento,

en el momento de la floracin y fructificacin.

Los frutos anticipan su cambio a color rojo y se arrugan, detienen en su crecimiento y se

secan.

Finalmente las plantas afectadas mueren

Control

Siembra en almcigos bien tratados

Rotacin de cultivos

Evitar el exceso de humedad en el cuello de la planta

Desinfectar equipos con leja.

Microorganismos benficos: Trichoderma

Control qumico: Fosetil Aluminio (Aliette PM 80%:500g/200 l); Propanocarb

(Previcur-N SA 720g/l = 400-600 ml/200 l agua), Ridomil Gold EC.

Roa de la papa, Polvosa, Sarna polvorienta (powdery scab)

Patgeno

Spongospora subterrnea (Wallr.) Lagerh.

Taxonoma

Reino: Protozoa; Clase: Plasmodiophoromycete; Orden: Plasmodiophorales; Familia:

Plasmodiophoraceae; Genero: Spongospora; Especie: S. subterrnea.

Hospederos: papa, especies tuberiferas de solanum, races de Solanum nigrum L;

Nicotiana rustica L.

Sintomatologa

Los tubrculos son infestados a travs de lenticelas o heridas, inicialmente presentan

lesiones circundantes, como pstulas, de color castao purpureo o marrn claro, de 0.5 a

2 mm de dimetro, extendindose debajo del peridermo, formando lesiones levantadas

como granitos. La divisin y aumento de tamao de clulas parasitadas empujan y

rompen el peridermo formando protuberancias blancas verrugosas.

Al crecer los tubrculos crecen las protuberancias que terminan por romper la piel del

tubrculo dejando una cavidad circular dentada o pstula, que se encuentra llena de un

polvillo color purpura o bruno marrn formada por esporas o quistosoros. Cundo hay

demasiada humedad en el suelo no se forma peridermo de cicatrizacin entonces la

lesin avanzara en profundidad y extensin, formando pstulas o cavidades grandes, de

apariencia ulcerosa.

Las lesiones ulceradas pueden facilitar el ingreso de otros patgenos como el tizn tardo.

Las agallas en races y estolones constan de protuberancias laterales de 1-15mm de

ancho de color lechosos semejante a la verruga pero al final se tornan de color bruno o

castao oscuro desintegrndose liberando masa pulverulentas de esporas de descanso.

Ciclo

El patgeno se conserva en el suelo en forma de esporas de descanso o quistes, puede

diseminarse por suelo infestado agua de riego viento implementos agrcolas y tubrculos

EHHHHHHHHH NO SE RODY SE PASO RAPDO Y NO SE PDO COMPLETAR

KOMENASAi XD

Control:

Empleo de semilla sana

Rotacin con gramneas de 3-5 aos

Suelos con buen drenaje

Desinfeccin de semilla: agallo 0.5%

Uso de variedades precoces

Algunas papas amargas (S. curtilobum) son resistentes

Evitar el uso de estircol proveniente de animales que se han alimentado de

tubrculos infectados

Uso del azufre

Pudricin Blanca de la cebolla

Patgeno

Sclerotium cepivorum Berkeley 1841

Hospederos: Especifico del genero Allium: Cebolla Alllium cepa L., Ajo Allium sativum L.,

Puerro Allium porrum L.

Sintomatologa

EL primer sntoma de ataque es un amarillamiento y marchitamiento de las hojas, que

comienza por las puntas y avanza hacia abajo.

Pocas races en ajo: En la parte basal de las catafilas se observa la presencia de micelio

blanco esponjoso y ramificado as como tambin la presencia de esclerotes negros,

redondos o irregulares que vienen a ser estructuras de conservacin.

Al avance de la enfermedad los rganos afectados se pudren en el campo. Los bulbos

infectados en las ltimas etapas de su desarrollo los sntomas pueden pasar inadvertidos

durante la cosecha pero la enfermedad prosigue como una pudricin durante el

almacenamiento.

En ocasiones produce conidios en esporodoquios que parecen ser estriles.

Ciclo

El hongo inventa principalmente en forma de esclerotes tambin en forma de micelio en

los tejidos infectados o en restos de planta. El patgeno se disemina a travs de plntulas

de trasplante infectadas, agua de regado, suelo infestado, herramientas.

S. cepivorumingresa al hospedero por las races o la base del bulbo, una vez que se ha

detectado exudados del hospedero.

El hongo ataca a los tejidos produciendo una masa abundante de micelio que mata y

desintegra a dichos tejidos al secretar acido oxlico, enzimas pectinoliticas, celulticas y

otros, que facilitan su penetracin en el hospedante establecido el patgeno este avanza

formando micelio y esclerocios con rapidez, en especial cuando hay suficiente humedad.

El hongo crece sobrevive y ataca a las plantas frecuentemente cerca de la superficie del

suelo, debido a la alta concentracin de O2, tambin prosperan bien en suelos de pH bajo

y Temperaturas de 10 a 20 C.

Control

Evitar el uso de semillas bulbo de suelos infestados

Rotacin de cultivos con alfalfa, maz, trigo u otros cereales.

Berbecho profundo de la tierra, para enterrar los esclerocios con los restos

vegetales.

Solarizacin

Aplicacin de fertilizantes amoniacales y compuestos de clcicos.

Qumico

Uso de benomyl (benlate PM 50%), 100g/110 l de agua, al cuello de planta, el trasplante

cada 30 das, Tebuconazole (folicur 250 EW), 200-400ml/200 L, (sistmico preventivo

curativo y erradicativo). Ipriodone (Rovral PM 50%), 1.5-2g/l (preventivo curativo) PCNB,

1.5kg/100 kg de semilla diente.

Roya del clavel

Patgeno

Uromyces dianthi (Pers.) Niiessl 1872.

Uromyces caryophyllinus (Schrank) J. Schort. 1884 sinonimo.

Reino: Fungi; Phylum: Basidiomycota, Clase: Orediniomycetes, Orden: Uredinales,

Familia: Pucciniaceae, Genero: Uromyces

Hospedero: Clavel

Sintomatologa

Ataca cualquier estadio del crecimiento del clavel. Los primeros sntomas se presentan en

las hojas, con pequeas manchas amarilla, que van aumentando de tamao.

Seguidamente la epidermis se hincha y revienta, en forma de pstulas redondas o

alargadas. Si la infeccin es severa avanza hacia los tallos (cortos y delgados) y botones

florales (calidad). Las pstulas contienen gran cantidad de uredosporas de color rojo

oxido. Las infecciones tempranas producen enrollamiento y detencin del crecimiento del

follaje pudiendo llegar a causar la muerte de la planta.

La enfermedad se ve favorecida por la humedad alta, la densidad de plantacin excesiva.

Diseminacin: viento, esquejes infectados.

Ciclo

Fase uredial en amrica

Roya heteroica: Fase picnial y aecial en Euforbiaceaeas.

Falta info

Control

Evitar exceso de N; alta densidad de plantacin y humedad

Control quimico

Biternol (Baycor EC 300- 150-200ml/100L), Propineb (Antracol WP70- 200-300g/L),

Oxicarboxin (Plantvax 75% PM 1g/L,Zinc (Ziram 90Pm 250-300L/ha)

Roya del oregano

Puccinia sp

Hospedero: Oregano

Sintomatologia

La roya del oregano es provocada por el hongo Puccinia sp. Este hongo ataca la parte

area de la planta, disminuyendo su produccin y calidad pudiendo causar la muerte de

esta. Presenta sntomas de fcil reconocimiento, ya que se distinguen claramente

pustulas globosas de diferentes tamaos color caf que posteriormente rompen la

epidermis mostrando esporas de forma esfrica truncadas de color marron claro,

denominadas uredosporas, dichas pustulas se presentan mayormente en el envs de las

hojas y en los tallos tiernos suculentos.En ataques intensos llega a secar o necrosar las

hojas que posteriormente caen, ocasionando defoliacin de la planta, esto ocurre desde

las hojas basales a las apicales.

Control

Evitar los fertilizantes nitrogenados en exceso.

Aplicar producto organicos para su nutricin como humus de lombriz, biol.

Aplicaciones de caldos sulfocalcicos.

Roya del ajo

Patogeno

Puccinia porri (DC) Rudolph (sin. P. allii)

Hospedero: cebolla,ajo, puerro.

Taxonomia