CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 HorasDESAYUNO Hora: 07.40 Lugar: En mi casaAlimentos, cantidad y proceso culinario:Un vaso grande (200 ml) de agua calienteUn vaso grande de té (Earl Grey) con media cucharadita de postre de miel de flores½ rebanada de pan moreno (40 gramos) tostada con una cucharita de postre de mermelada de manzana comprada de supermercado

Aceites y grasas (tipo):Azúcar: No. Solo la ½ cucharadita de miel

COMIDA Hora: 15.30 Lugar: En mi casaAlimentos, cantidad y proceso culinario:Un ración grande (280 ml) de puré de calabaza casero (cebolla, patata, calabacín y calabaza)Dos filetes merluza pequeños (100 gramos los dos) fritos en aceite de oliva (3 cucharadas soperas) y pasados por harina de trigo.Una patata mediana (130 gramos) hervida y con un poco de sal½ rebanada de pan (el que indico más abajo)

Postre:Una naranja grande (300 gramos)½ pastilla de chocolate negro

Bebidas:Un vaso de agua antes de comerUna infusión (200 ml) de manzana (sobre)

Pan: ½ rebanada (35 gramos) de pan morenoAceite (tipo): Oliva

MERIENDA Hora: 19.00 Lugar: En mi casaAlimentos, cantidad y proceso culinario:½ vaso de leche semidesnatada sin lactosa (100 ml) con 1 sobre de té Chai

CENA Hora: 21.00 Lugar: En mi casaAlimentos, cantidad y proceso culinario:1 tortilla francesa de 1 huevo hecha en la sarten con 1 cucharada pequeña, de postre de aceite de oliva.1 loncha de jamón york sin gluten (25 gramos)1 Tomate a rodajas (125 gramos) con 2 ajos (7 gramos) , 1 cucharadita pequeña de aceite y orégano1 trocito de pan moreno (el que indico abajo)Postre:1 kiwi (80 gramos)1 yogurt natural edulcorado (125 gramos)2 nueces con cáscara (23 gramos)

Bebidas:1 vaso grande de agua (200 ml) con un cacito de colágeno/hialurónico/magnesio (12 gramos)

Pan: Un trocito pequeño de pan moreno (20 gramos)Aceite (tipo): Oliva

ENTRE HORAS Hora: 11.00 Lugar: TrabajoAlimentos, cantidad y proceso culinario:1 plátano (144 gramos)Bebidas: -