ACTIVIDAD EXPERIMENTAL

2

“PREPARACION DE UNA MEZCLA Y SEPARACION DE SUS COMPONENTES POR

FILTRACION. DECANTACION YEVAPORACION”

PROBLEMA ¿Qué propiedades deben tener tres sustancias que mezcladas entre si pueden ser separadas por filtración, decantación y evaporación?

Introduccion

En química, una mezcla es un sistema material formado por dos o más sustancias puras pero no combinadas químicamente. En una mezcla no ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de combustión interna.

Los componentes de una mezcla pueden separarse por medios físicos como destilación, disolución, separación magnética, flotación, filtración, decantación o centrifugación. Si después de mezclar algunas sustancias, éstas reaccionan químicamente, entonces no se pueden recuperar por medios físicos, pues se han formado compuestos nuevos. Aunque no hay cambios químicos, en una mezcla algunas propiedades físicas, como el punto de fusión, pueden diferir respecto a la de sus componentes.

Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas. Los componentes de una mezcla pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos.

OBJETIVO

-Deducir las características de los componentes de una mezcla para que se pueda separar por filtración, decantación y evaporación a partir del conocimiento de estos métodos.-Determinar el ordenen que se deben aplicar los métodos de separación de mezclas.

MARCO TEÓRICO

Métodos de separación de mezclas:Definiciones de: Elementos-Compuestos-Mezclas.

Métodos físicos: estos métodos son aquellos en los cuales la mano del hombre no interviene para que estos se produzcan, un caso común es el de sedimentación, si tu depositas una piedra en un liquido el solido rápidamente se sumergiría por el efecto de la gravedad.

Métodos mecánicos: Decantación: se aplica para separar una mezcla de líquidos o un solido insoluble de un liquido, en el caso de un solido se deja depositado por sedimentación en el fondo del recipiente y luego el liquido es retirado lentamente hacia otro recipiente quedando el solido depositado en el fondo del recipiente, ahora bien cuando los líquidos no miscibles estos líquidos al mezclarse tienen la propiedad de ir separándose en el recipiente, al comienzo quedan como un sistema homogéneo pero luego al separarse se puede sacar al liquido que quede en la parte superior, quedando el otro en el recipiente de origen.

Filtración: es aplicable para separar un solido insoluble de un liquido se emplea una malla porosa tipo colador, la mezcla se vierte sobre la malla quedando atrapada en ella el solido y en el otro recipiente se depositara el liquido, de ese modo quedan separados los dos componentes.

Evaporación: Aquí un solido soluble y un liquido por medio de temperatura de ebullición la cual evaporara completamente y luego por condensación se recuperara el liquido mientras que el solido quedara a modo de cristales pegado en las paredes del recipiente de donde podría ser recuperado.

MARCO TEÓRICOPunto de ebullición: cuando un liquido a determinada temperatura se va evaporando. Todos los líquidos

presentan diferentes puntos de ebullición.Sublimación: Es para separar una mezcla de dos sólidos con una condición uno de ellos podría sublimarse, a esta mezcla se aplica una cantidad determinada de calor determinada produciendo los gases correspondientes a los elementos, estos vuelven a recuperarse en forma de sólidos al chocar sobre una superficie fría como una porcelana que contenga agua fría, de este modo los gases al condensarse se depositan en la base de la pieza de porcelana en forma de cristales.

Centrifugación: aquí como tantas ocasiones pondremos de ejemplo al talco como solido, para acelerar su sedimentación se aplica una fuerza centrifuga la cual acelera dicha sedimentación, el movimiento gravitacionál circular por su fuerza se logra la separación.

Destilación: esta separación de mezcla se aplica para separar una mezcla de mas de dos o mas líquidos miscibles, los líquidos como condición deben de tener por lo menos 5º de diferencia del punto de ebullición.

De esta forma se ira calentando hasta llegar al punto de ebullición del primer liquido, se mantendrá esta temperatura colocando o sacando el mechero para mantener la temperatura de ebullición, a modo de calor regulado de vaporización, cuando ya no se observa vapores se aumenta la temperatura al punto de ebullición del segundo liquido, podría ser repetitiva la operación según el número de líquidos que contenga la mezcla.

Los vapores que se producen pasan por un condensador o refrigerante de tal manera que los vapores se irán recuperando en recipientes.

Destilación: Técnica que se utilizada para purificar un líquido o bien separar los líquidos de una mezcla líquida.

HIPÓTESIS Si tenemos la mezcla de agua salina con

azufre y monedas entonces los métodos de separación serian decantación, filtración y

evaporación.

MATERIALES Y SUSTANCIAS

MATERIALES SUSTANCIAS

Un embudo Agua

Papel filtro Azufre

2 vasos de precipitados de 250ml

Sal

Agitador de vidrio Monedas

Capsula de porcelana

Soporte universal completo

Una espátula

Unas pinzas para crisol

PROCEDIMIENTO

En un vaso de precipitados agrega el agua salina, el azufre, y las monedas.

*1

Primero va a usar el método de DECANTACION para separar las MONEDAS de la sustancia.

Dejar reposar para k las monedas se sumerjan. Ya sumergidas, en el otro vaso de precipitados vierte el agua con azufre lentamente procurando que las monedas se queden en el primer vaso.

*2

Después se va a usar el método de filtración, para separar el azufre del agua salina.Colocas el papel filtro dentro del embudo y abajo un vaso de precipitados y en el embudo vierte la sustancia.

*3

Ya que quedo solo la mezcla salina se hace el método de evaporación para separar la sal del agua. Pon en la capsula de porcelana la mezcla y ponla a hervir. 

*4

RESULTADOSSUSTANCIA ¿SOLUBLE

EN AGUA?METODO DE SEPARACION

PROPIEDAD FISICA EN K SE BASA

ILUSTRACION

A Moneda No Decantacion Densidad

B Azufre No Filtración Tamaño de particula

C Sal Si Evaporación Punto de ebullicion

OBSERVACIONESEn la filtracion: Pasamos por el papel filtro el agua quedando en el papel el azufre ya que no se se disolvio ocupando el sentido de la vista el tacto y olfato esta mezcla conocida como heterogenea ya que podiamos distuinguir susComponentes.

En la decantacion: pasamos de un vaso depresipitado a otro basiando solo la solucion salina y dejando que las monedas se quedaran en el fondo del vaso ocupando los sentidos de la vista y el tacto para realizar lo necesario.

En la evaporacion: pusimos en una capsula de porcelana la mezcla salina, prendimos elSoporte universal y dejamos que el agua llegara a su maximo puno de ebullicion al rededor de 10 minutos , transcurrido ese tiempo y ya evaporada el agua lo inico que quedo en la capsula de porcelana fue la sal y los sentidos que ocupamos fueron la vista el tacto el olfato y el gusto para privar la sal

CONCLUSIONES

Pudimos saber que nuestra hipótesis era la correcta que separamos la mezcla de agua salina, azufre y

monedas por medio de los tres procesos mencionados.

Las monedas por medio de la decantación.El azufre por medio de la filtración y por ultimo

ocupamos la evaporación para el agua con sal y como resultado nos trajo cristales de sal después de

todo el proceso.

CUESTIONARIOLas sustancias al unirse , ¿Camibian sus propiedades individuales?R= no , no cambian se conservan iguales.La mezcla que se preparo ¿Es una mezcla homogénea u heterogénea?R= heterogenea¿Se recuperaron los tres componentes? Explica tu respuesta.R= si porque la evaporacion, decantacion y filtracion nos sirvieron como habíamos previsto para separar los solutos¿Porque se empleo la filtracion para separar el solido de queda en suspensión despues de la decantacion?R= la filtracion por el azufre ya que no era soluble con el agua y la decantacion porque no tenia densidad.Da un ejemplo de mezcla que se puede separar por estos mismos metodos.R= CAFE Y AGUA: evaporacionTIERRA Y AGUA: decantacion AGUA Y ACERRIN: filtracion

BIBLIOGRAFÍA

Alvares Cruz Julisa, Morales Morales Nayely y Tapia Alba Lorena; practica de separacion de mezclas. Laboratorio 3B.