Alicorp es una empresa dedicada a la elaboración de productos industriales, de consumo masivo y nutrición. En todos sus procesos de producción, Alicorp cumple con estándares internacionales de calidad y competitividad. En los últimos años, la empresa ha elevado sus niveles de producción consolidando suliderazgo en diversas categorías.

HISTORIA:

A lo largo de los años Alicorp ha construido una historia de crecimiento y mejora operativa continua. Nuestra estrategia se basa en la consolidación del negocio actual, lanzamiento de nuevos productos, búsqueda de expansión internacional y adquisiciones.

De esta manera, Alicorp afianza una sólida posición financiera respaldada por la innovación y desarrollo de su recurso humano, el cumplimiento de estándares internacionales de calidad y competitividad así como una conducta socialmente responsable.

VISIÓN:

Una Empresa de Clase Internacional, con productos y servicios de alto valor agregado, que satisfacen las necesidades y expectativas de nuestros clientes en cualquier mercado.

PRINCIPIOS BASICOS:

• Orientación al Mercado

• Compromiso con la Calidad

• Trabajo con Eficiencia

• Compromiso con nuestros Accionistas

• Desarrollo del Recurso Humano

• Compromiso con la Comunidad y la Ética

MISIÓN:

Somos una Empresa dedicada a la producción y comercialización de alimentos y derivados, integrada por personas con espíritu de empresa, comprometidas en fijar nuevos estándares de excelencia en la satisfacción de los clientes. Queremos lograr nuevos niveles de éxito competitivo

en cada categoría de negocios en los que competimos para beneficio de nuestros accionistas, de nuestros clientes y consumidores, de nuestros trabajadores y de las comunidades en las que operamos.

OBJETIVOS:

Lograr satisfacer expectativas con productos de alta calidad, con buenas prácticas de gobierno corporativo, un estricto cuidado del entorno medioambiental y una adecuada gestión del clima laboral. Desarrollando relaciones ganar-ganar con nuestros proveedores a través de sinergias y elevados estándares de calidad, creciendo de manera conjunta. Estamos cada vez más enfocados en el desarrollo de las comunidades donde operamos, por lo tanto Alicorp está concentrando sus esfuerzos en programas orientados a niños menores de 3 años.

POLÍTICAS:

  ·Exceder las expectativas de nuestros clientes y consumidores ofreciéndoles productos saludables y servicios en constante innovación, con la aplicación de exigentes estándares de calidad.

    ·Prevenir la contaminación ambiental, asegurar el uso adecuado de

recursos, promover el comportamiento seguro para evitar que las personas sufran lesiones o daños a su salud en nuestras instalaciones y a eliminar los daños materiales en general.

    ·Cumplir con los requisitos legales aplicables y voluntarios que la

Empresa asuma y proteger nuestras actividades contra su posible uso por organizaciones ilícitas.

    · Desarrollar a nuestro personal.    ·Ser socialmente responsable con nuestro entorno.

FACTORES CRITICOS DE ÉXITO:

Supply Chain ISO 9001:2000 / HACCP -

BPM- Planta de Óleos Lima

ISO 14001:2004- Plantas de Oleos Lima- Planta Calixto Romero

- Planta Calixto Romero- Planta Sidsur Arequipa- Planta Fideería Lima- Planta Fideería Alianza- Planta Galletería Lima- Planta Breña- Planta Rimac

- Plantas Sidsur Arequipa- Planta Fideería Lima- Planta Fideería Alianza

ISO 9001:2000- En todo el Perú : Centros de Distribución

BASC - Certificado en el Predio de la Av. Argentina para las operaciones de exportaciones en CDC y Fidería Lima.- Certificado en Planta Calixto Romero.- Certificado en Planta Nutrición Animal Trujillo.

ANALISIS FODA:

EMPRESA

DebilidadesEscasa coordinación entre los eslabones.Intensificación de las diferencias de intereses de los integrantes

AmenazasAlta elasticidad ingreso / precio.Estabilización del consumo.Crisis en la economía mundial.

FortalezasMercado interno desarrollado.

OportunidadesAlta elasticidad ingreso / precio.Reintegros extrazona.

PRODUCCIÓN

DebilidadesBajo poder de negociación con la industria.Baja capacitación de la mano de obra.

AmenazasTendencia a la baja de precios.Deficiente infraestructura

Negocio Productos IndustrialesISO 9001:2000 / HACCP - BPM- Callao: Molino Faucett- Callao: Molino Callao- Callao: Molino Santa Rosa

FortalezasBajos costos de producción.Mayor difusión de sistema de pago por parámetros objetivos de calidad.Mejora del status sanitario de la Argentina.Disponibilidad de tecnología.

OportunidadesDisponibilidad de precios competitivos internacionalmente.Gran potencial de crecimiento horizontal.

PRODUCTORES

Debilidades(no identificadas)

AmenazasAlta sensibilidad a la variación de los precios relativos.

FortalezasFuerte adopción de tecnología (genética, alimentación, reproducción, instalaciones, manejo).Aprovechamiento de economías de escala.Alta productividad.Calidad según parámetros industriales.Relaciones más estables con la industria.

OportunidadesAumento de las exigencias de calidad en los alimentos.

COMPETENCIA:

*Ambiente Macroeconómico:

- Estabilidad Macroeconómica

- Acceso a mercados internacionales de capital

- Tamaño el Estado

*Tecnología:

- Capacidad de Innovación

- Capacidad de Transferencias Tecnológicas

- Adopción de Tecnologías de Información y Comunicación

Propuesta de Plan Estratégico para implementar Negocios Electrónicos.

Es la mejora en el funcionamiento de un negocio por medio de la conectividad, la conexión de la cadena de valor entre negocios, proveedores, aliados y sus clientes con el fin de lograr mejores relaciones con los clientes, reducir costos al des intermediar e integrar procesos de negocio, además de penetrar nichos o segmentos de mercado rentables.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Diagnostico de la situación actual del plan llevado a cabo para el manejo de la productividad de la empresa.

Identificar las características generales y operativas de la empresa. Analizar las características que están estrechamente ligadas a la productividad. Elaborar el plan estratégico que lleve al éxito de la empresa.

LINEAMIENTOS PARA LA IMPLEMENTACION TIC

Impulsar una política adecuada para los alimentos y personal para alcanzar un servicio de calidad adaptado a los nuevos retos de la empresa.

OBJETIVO ESTRATÉGICO

Organización del servicio

Rediseñar la política para mejorar la organización, la comunicación y los procesos de gestión con el fin de conseguir un servicio de calidad adaptado al nuevo modelo educativo.

Objetivos operacionales

- Implantar el nuevo modelo que responda al conjunto de los objetivos estratégicos propuestos

- Caminar hacia la convergencia con otros servicios y participar en proyectos transversales

- Evaluar y establecer los mecanismos necesarios para la obtención de la certificación de calidad

- Elaborar, difundir e implementar un Plan de Comunicación para la empresa.

OBJETIVO ESTRATÉGICO

Política de recursos humanos

Desarrollar, en colaboración con la Gerencia, una política de recursos humanos que se adapte al nuevo modelo según las necesidades

Objetivos operacionales

- Elaborar una propuesta de reestructuración y actualización

- Elaborar una propuesta de actualización de los procesos de selección y promoción del personal para adaptarlos a las nuevas necesidades del servicio

- Diseñar los nuevos perfiles profesionales y elaborar un manual de competencias

OBJETIVO ESTRATÉGICO

Formación

Elaborar un plan de formación que facilite la adaptación del personal a las nuevas necesidades, competencias y desarrollos tecnológicos y responda a las expectativas profesionales individuales.

Objetivos operacionales

- Diseñar las necesidades formativas que se adapten a las nuevas competencias

- Impulsar distintas actuaciones que favorezcan el desarrollo profesional

Abastecimiento

*Reducción de Costos:-Hacer más eficiente el flojo de trabajo interno.-Ejecutar transacciones de compra.-Manejo de relaciones con proveedores, hacer compras estratégicas.

Intercambio

*Procesos-Mejorar las eficiencias de la cadena de abastecimiento. -Extender redes-Integración con sistemas existentes

Ventas

*Incrementar Ingresos-Establecer canales de ventas más rentables. -Fortalecer las relaciones con los clientes.-Extender el alcance de nuevos clientes.

Servicios de Información al

Consumidor*Proporcionar información para generar oportunidades de vetas. -Proveer información post – venta en tiempo real.

JUSTIFICACION:

RETOS COMPETITIVOS:

·Globalización ·Personalización del cliente·Tiempos reducidos·Consumidor más exigente, más informado·Hipercompetencia·Innovación constante ·Tecnología·Nuevas formas de hacer negocio

Servicios Administrativos de Soporte y Coordinación

Administración de RR.HH.

Operaciones

Desarrollo de Tecnología

Adquisiciones

Marketing y Venta

Logística de Entrada.

Logística de Salida

Servicio al Cliente

¿QUÉ OFRECE EL INTERNET A LOS NEGOCIOS?·Nuevos clientes·Análisis del Producto·Análisis del mercado·Teletrabajo·Acceso a la información·Sistemas de distribución

COMO IMPLEMENTARLO:

·Diseñar y construir el formato visual, gráfica, contenidos, vitrina, y accesos del recinto virtual, empleando software y componentes de multimedia.

·Diseñar los mecanismos de conversación, guiones semánticos y de comunicación que reemplazarán la interacción directa del vendedor humano, por una relación cliente-máquina a través de la PC. ·Diseñar y construir la funcionalidad que será utilizada por la aplicación o sistema

ESTRATEGIA TECNOLOGIA:

·Diseñar e implementar la estructura de datos y las piezas de software que regularán el modelo interactivo del negocio

·Diseñar e implementar el tendido de telecomunicaciones e infraestructura física

·Diseñar e implementar los mecanismos de seguridad

(Sin meter tecnología)

Servicios Administrativos de Soporte y CoordinaciónSistemas Colaborativos de Red.

Administración de RR.HH.BD de las habilidades de los empleados.

Operaciones Manufactura flexible asistida por computador

Desarrollo de Tecnología Ingeniería y diseño asistidos por computador.

AdquisicionesIntercambio Interactivo de Datos con proveedores

Marketing y Venta

Marketing

Logística de Entrada.Almacenaje justo a tiempo Automatizado

Logística de SalidaProcesamientos de pedidos y punto de venta en línea

Servicio al Cliente

Sistema Experto

VentajaCompetitiva

Aplicando la Tecnología

UTILIZANDO TIC (Tecnología De Información y Comunicación)

Acceso y uso

basico de las TIC's

Uso de internetTelefonosNumeros de ComputadorasVelocidad y Banda Ancha de Internet

Acces y uso

efectivo de las TIC's

PreciosCapacitacion Tecnica y capital Humano

Aplicaciones de Tecnolo

gias Avanzad

as

Comercio ElectronicoTecnlogia de Informacion Industrial

Econimia

basadas en

las TIC's

Utilidad del sector TICEmpleo del sector TICGastos del sector TICDesarrollo de TecnologiaComercio de las TICTamaño de negocios TIC