cocina a gas multigas76gDX manual DE instRuccionEs

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ModeloAltura con tapa cerrada (mm.) mínima 965

Altura con tapa abierta (mm.) - mínima 1555

Altura de la mesa (mm.) – mínima 900

Ancho (mm.) 762

Profundidad (mm.) 697

Profundidad con puerta del horno abierta (mm.) 1120

Peso sin empaque (kg) 71,8

Peso con empaque (kg) 74,6

Tensión (V) 220

Frecuencia (Hz) 50

Corriente eléctrica del grill inferior (A) 4,5

Corriente eléctrica del grill superior (A) 8,2

Potencia del grill eléctrico inferior (W) 1000

Potencia del grill eléctrico superior (W) 1800

Capacidad del horno grande (l) 70

Capacidad del horno pequeño (l) 30

Potencia del horno grande (kW) 2,85

Potencia de los quemadores (kW)

Semirápido 1,90

Rápido 2,80

Llama triple 3,70

Consumo de los quemadores GLP (g/h)

Semirápido 138

Rápido 200

Llama triple 260

Horno superior -

Horno inferior 203

Diametro (Ø) de los inyectores (mm)

Semirápido GLP/GN 0,70/0,96

Rápido GLP/GN 0,83/1,19

Llama triple GLP/GN 0,98/1,45

Horno superior GLP/GN -

Horno inferior GLP/GN 0,86/1,14

Tipo de gasPresión del gas GLP 29 mbar

Presión del gas GN 20 mbar

Lámpara del horno superior (W) 25

Lámpara del horno inferior (W) 25

Características

Tapa balanceada removible si

Quemador semirrápido 3

Quemador rápido 1

Quemador triple llama 1

Termostato – horno superior si

Termostato – horno inferior no

Bloquea gas – horno inferior si

Encendido súper automático si

Timer cuenta minutos si

Parrillas auto-deslizantes 2

Parrillas deslizantes 1

Quemadores sellados si

Bandeja en el horno grande si

Bandeja en el horno pequeño si

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1. Seguridad 32. Descripción de la cocina 53. Instalación 64. Cómo Usar 105. Limpieza y mantenimiento 196. Soluciones de problemas 217. Sugerencias y consejos 228. Dimensiones 249. Esquema Eléctrico 2410. Regulación para uso con gas natural 25

Observe el modelo de su producto en la factura de compra para identificar las informaciones correctas en ese manual.Guarde la factura de compra; la garantía vale solamente mediante su presentación al Servicio Autorizado.En la parte trasera y lateral de la puerta del horno están pegadas la etiqueta de identificación, donde están las informaciones de código, modelo, fabricante y otras, que será utilizada por el Servicio Técnico, si su cocina necesita reparación. No lo saque del producto.

Sugerencias ambientalesEl material del empaque es reciclable. Trate de seleccionar plásticos, papel y cartón y enviar a las empresas de reciclaje.Este producto no puede ser tratado como basura de hogar. Al contrario,

debe ser llevado al centro de separación en el centro de reciclaje de equipos electro electrónicos.

CLASE IArtefacto para cocinar independienteAntes de la instalación, asegúrese de que las condiciones de distribución local de gas (origen y presión del gas) y la regulación del artefacto sean compatibles.Las condiciones de regulación de este artefacto deben estar inscritas sobre la etiqueta (o la placa de caracteristicas).Este artefacto no debe conectarse a un dispositivo de evacuación de los productos de combustión. Se debe poner especial atención a las disposiciones aplicables en relación a la ventilación.

CUIDADOS CON LAS PARTES ELÉCTRICAS:Utilice un enchufe exclusivo para la cocina, no utilice extensiones o conectores.Desenchufe la cocina siempre que se haga limpieza o servicio de mantenimiento para evitar choques eléctricos.

Nunca desenchufe la cocina tirando por el cable eléctrico. Desenchufe por el tomacorriente.No cambie el tomacorriente de la cocina.Si el cable de alimentación está dañado o debe ser cambiado por algun motivo, debe utilizarse el repuesto original que provee el fabricante o los servicios autorizados.

¡FELICITACIONES! Usted es un cliente especial que acaba de adquirir un producto con calidad mundial Electrolux. En este manual, va a encontrar todas las informaciones para su seguridad y el uso adecuado de su cocina.

Lea todas las instrucciones antes de utilizar el producto y guarde este Manual para futuras referencias.

AdvertenciaEste aparato no está destinado a ser usado por personas (incluindo niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si han tenido supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato por una persona responsable de su seguridad. Los niños deben ser supervisados para asegurar que no juegan con el aparato.

Para los niñosEvite accidentes. Después de desenvolver la cocina, mantenga el material del empaque lejos de los niños.No permita que los niños manejen la cocina, incluso estando apagada. Ponga atención para que los niños no toquen la superficie de la cocina, tampoco se queden cerca de ella, cuando en funcionamiento y todavía caliente, aunque apagado.

Para el Usuario / Instalador

Este producto fue elaborado y debe ser utili-zado solamente para uso doméstico.

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Perdida de gasAl sentir el olor de gas dentro de casa, tome las siguientes providencias:

El reemplazo del cable debe realizarse através del servicio técnico autorizado.Antes de instalar o sustituir la lámpara, los que-madores de la cocina deben estar apagados y el cable eléctrico debe estar desconectado. De este modo, se evitarán accidentes. Cambie o instale la lámpara por otra lámpara de la cocina y verifique la tensión eléctrica de la red local. Consulte la potencia correcta de la lámpara para su modelo en “Especificaciones Técnicas”.Es peligroso cambiar las especificaciones.CUIDADOS CON ALIMENTOS Y APARATOS

Para manejar o retirar los alimen-tos del horno, póngase guantes térmicos de protección.No utilice cacerolas con fon-do redondeado, para evitar accidentes.Nunca deje el mango afuera de la cocina.Al utilizar aceite o grasa en las frituras, hay que tener más cuidado, pues son inflamables.No almacene aparatos en la cocina, principalmente los que

presenten residuos o gran cantidad de aceite o grasa.CUIDADOS CON LA LIMPIEZAPor cuestiones de higiene y seguridad, se debe mantener la cocina siempre limpia. La acumula-ción de grasa u otros alimentos pueden llevar al mal funcionamiento y riesgos de accidentes (consulte limpieza y mantenimiento).Después de limpiar el panel de control, certi-fíquese que las perillas están en la posición “apagado”, principalmente la perrilla del horno, que gira libremente para los dos sentidos.CUIDADOS GENERALESNunca deje paños o materiales inflamables sobre la tapa de cristal durante el uso de la cocina. Mantenga a los niños y a los animales lejos de la cocina, principalmente cuando está en uso. Las partes próximas a los quemadores, las partes externas, los tiradores y la puerta calientan y pueden causar quemaduras.La instalación de la cocina debe seguir las ins-trucciones descritas en este manual.Antes de encender el horno, abra totalmente su puerta para evitar acumulación de gas en el interior.Certifíquese que el horno encendió antes de cerrar la puerta.Al ausentarse por un período largo, cierre el registro de entrada de gas.Materiales inflamables: cortinas, paños de cocina, etc.

Los agujeros en la parte inferior de la cocina no deben ser obstruidos. Las paredes del horno no deben ser revestidas con hojas de papel aluminio, principalmente la base.Verifique siempre si las perillas están en la posición “ ” (apagado) cuando la cocina no está en uso.Si hay piezas dañadas, vaya al Servicio Tecnico y adquiera solo piezas y accesorios originales para sustitución.

Nunca use llamas o chispas para localizar fuga de gas, pues pue-den causar explosión. Utilice una esponja con espuma de jabón o detergente líquido.En caso de falta de energía eléc-

trica, certifíquese que ninguna perrilla de control de la cocina esté abierto antes de usar un fósforo para encender la llama.

incorrecto

incorrecto

correcto

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Fig. 4

1. Apague toda y cualquier llama.2. No encienda ningún tipo de

llama.3. No encienda ni apague ningún

interruptor eléctrico.4. No utilice teléfonos y móviles

cerca del local. Salga del am-biente y haga la llamada des-de un local abierto y ventilado.

5. Cierre el registro de entrada de gas y verifique en el frente de la cocina que todas las perillas estén en posición de apagado.

6. Abra las ventanas y las puer-tas para permitir mayor venti-lación del ambiente.

7. Aleje las personas del local.8. Si el fuga sea en el cilindro,

sáquelo y llévelo para un local abierto y bien ventilado; llame al distribuidor de gas

9. Si su cocina recibe gas de la calle o de una central (edifi-cios) por tubería, cierre inme-diatamente las llaves de paso y llame a la compañía de gas responsable.

10. Llame al soporte tecnico para verificar el problema.

Fuga de gas con fuego1. Si es posible, cierre la válvula de gas.2. Aleje las personas del local.3. Salga del local4. Llame a los Bomberos

5

Piezas1. Tapa de vidrio2. Parrillas3. Perillas de control de los quemadores4. Perrilla de control de la temperatura del horno

inferior5. Panel de control Blue Touch6. Tiradores de la puerta7. Puertas de los hornos8. Cubiertas de las patas y patas niveladores

1

2

3

4

6

7

5

8

Mesa

Quemador Semi Rápidos

Quemador Semi Rápidos

Quemador Semi Rápidos

Entrada de gas

Entrada de gas

Quemador Rápido

Quemador Triple Llama

Panel de Control

6

Respete la altura de 80 a 85cm entre la cocina y un mueble, un depurador de aire o una campana instalada arriba del producto.Ponga los quemadores con sus componentes y las parillas en los lugares propios de la mesa de la cocina.

Si es posible, instale el cilindro fuera de la cocina, en local protegido y bien ventilado.

Instale su producto y mantenga una distancia mínima de 3cm de cada lado de la cocina, de acuer-do con la figura anterior. No saque la pata niveladora.Gire la pata niveladora que está bajo la tapa plástica para regular la altura de los pies de apoyo,

nivelando la cocina según la altura de los muebles existentes.

La cocina no debe estar debajo de la altura de los muebles, pues puede dificultar su buen funciona-miento y causar accidentes.

Nivelación de la cocinaPara evitar problemas de funcionamiento de su cocina, principalmente para asar alimentos en el horno, es importante que el aparato esté nivelado.Para esto, utilice un recipiente con agua sobre las parrillas y observe si el nivel del agua está alineado con el borde de la forma. De no estar, gire los pies de la cocina hasta que el nivel del agua se alinee con el borde de la forma.

3cm 3cm

3cm

La cocina 76GDX no ha sido diseñada para ser empotrado, por esto, en la instalación, respete la distancia mínima de 3cm de cada lado para evitar accidentes.

Póngase en contacto con un Servicio Técnico calificado para instalar su cocina. Por ese servicio, se cobrará una tasa de instalación.Antes de solicitar la instalación, verifique en la parte trasera del producto o lateral de la puerta del horno de su producto las informaciones sobre modelo, tipos de gas, número de serie, etc.La instalación no incluye el gasto en accesorios (conexiones de gas, registros, etc.) o servicios de preparación del local (ej.: red eléctrica, conexio-nes eléctricas e hidráulica, albañilería, alcantari-lla, enchufes, etc.) que son de responsabilidad del consumidor.Verifique antes de empezar, en la etiqueta de identificación localizada en la parte de atrás de la cocina:- La tensión de alimentación (220V);- El tipo de gas;Caso sea necesario modificar la instalación eléc-trica, esta deberá ser realizada por personal cua-lificado, en conformidad con las normas en vigor.

Condiciones del local de instalaciónEl uso de una cocina con gas produce calor y humedad en el local en que está instalado. Cer-tifíquese que hay circulación de aire en el local de instalación del producto y mantenga la ventilación natural o instale un extractor de aire. Una mala ventilación produce la falta de oxígeno, que es perjudicial al desempeño de la cocina y a la salud.La utilización intensiva y larga de la cocina re-quiere una ventilación adicional, por ejemplo, la apertura de una ventana o de una ventilación más eficaz que aumente el flujo de aire. Las corrientes de aire no deben dificultar el buen funcionamiento de la cocina o apagar la llama.

Posicionamiento de la cocinaDespués de retirar el embalaje, retire las etiquetas del vidrio y con cuidado, la película plástica de las partes metálicas de las puertas y otras partes que protegen el acero inoxidable. No utilice la cocina que lleve plástico, pues puede dañar el acero inoxidable. El calor derrite el plástico y se vuelve muy difícil para sacarlo. Después de sacar la película, limpie la mesa (consulte Limpieza y Mantenimiento).Evite instalar la cocina al lado del refrigerador. En caso de duda, consulte el manual del refrigerador.

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Tensión Mínima Máxima

220V 201V 231V

Para su seguridad, solicite al electricista de su confianza para que verifique las condiciones de la red eléctrica del local de instalación de la cocina. Si se necesita cambiar la instalación eléctrica, lo debe hacer una persona calificada, de acuerdo con las normas vigentes.

Antes de Hacer la Conexión Eléctrica Certifíquese:• El tomacorriente o disyuntor usados para la

conexión son de fácil acceso, incluso después de instalada la Cocina;

• El cable de alimentación deberá ser puesto de forma que nunca se apoye en las partes calientes de la Cocina, pues puede provocar el derretimiento del aislamiento eléctrico y cortocircuito;

• No use extensiones o ladrones;• Los cables del enchufe donde se conectará su cocina deben ser de cobre y tener sección mínima según la norma local.

Si la tensión de alimentación del aparato esté fuera de los límites indicados en la tabla “Variación Admisible de Tensión”, solicite a la concesionaria de energía que adecue los niveles de tensión o instale un regulador de tensión (estabilizador) con potencia igual o superior a 2000VA. Daños al aparato pueden ocurrir si hay variación de tensión fuera de los limites especificados (consultar la tabla Variación Admisible) o interrupciones en el suministro electrico.

Para cocina con grill u horno eléctrico se recomienda instalar un disyuntor exclusivo.

Antes de hacer la conexión eléctrica verifique si la ten-sión de salida donde será conectada su cocina es igual la indica en la etiqueta situada al lado del enchufe (en el cable eléctrico), o en la etiqueta de identificación del horno.

Instalación Eléctrica Cable TierraSu producto está equipado con un enchufe de 3 clavijas, conéctelo a un tomacorriente adecuado con puesta a tierra. La clavija de tierra del enchufe no puede ser cortado.Para su seguridad solicite a un electricista que instale en su residencia el cable tierra.

AdvertenciaSi el cable de alimentación está dañado o debe ser cambiado por algun motivo, debe utilizarse el repuesto original que provee el fabricante o los servicios autorizados. El reemplazo del cable debe realizarse através del servicio técnico autorizadoVerifique si la variación máxima permisible de tensión está de acuerdo con la siguiente tabla:

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Válvula de ParedPara instalar su cocina en la central de gas, verifique si su hogar tiene una válvula de pared exclusiva para cocina y en buenas condiciones de uso.

Instalación de GasLa Conexión de la cocina al suministro de gas requiere suma precaución, ya que una fuga de gas puede causar explosión con los consecuentes daños a las personas o a la propiedad. El artefacto está predispuesto para funcionar con el gas pre-visto en la placa de característica del artefacto. Este artefacto es categoría II2-3, por lo que puede funcionar con gas licuado o gas natural.En caso de que el artefacto esté calibrado para un gas distinto al disponible, deberá solicitar la trans-formación al tipo de gas que usted utilice, la cual puede ser hecha por cualquier Servicio Técnico Autorizado por el fabricante a lo largo del país.La conexión realizada por particulares no es aconsejable y es de exclusiva responsabilidad del usuario que la realiza.Verifique si es posible instalar el cilindro fuera de la cocina, en un lugar protegido y bien ventilado.

Tubo Flexíble MetálicoSólo instale la cocina con un tubo flexible metálico

aprobada por el fabricante y debe estar certificada para o uso de gas.El tubo flexible metálico no debe estar en contacto con partes mue-bles (ej.: Cajones), pasar por áreas de almacenaje (para alimentos) o cruzar paredes, pisos u otras

divisiones de compartimientos y sus extremidades siguen en el mismo local o compartición en que se utiliza. La cocina puede instalarse con conexión a cilindros portátiles o conectarla a unared interior de gas.Si la residencia es suministrada con gas de cilindro, verifique la distancia entre ella y la cocina. Si la manguera de 125cm no sea lo suficientemente larga para conectar la cocina a el cilindro, se debe utilizar tubos de acero o cobre para hacer la conexión.La compartición del tubo flexible metálico debe es-tar entre 20cm y 125cm, medida de punta a punta.Para su seguridad, nunca utilice más de un tubo flexible en serie.

Regulador de GasUse siempre un regulador de gas (exclusivo para Cocina) para cualquier tipo de cilindro de gas. La ausencia de éste puede causar exceso de presión y fuga de gas. Verifique la fecha de vencimiento del regulador de presión.

Verifique la fecha de vencimiento del tubo flexible.

Verifique la fecha de vencimiento del regu-lador de gas.

En caso de dudas o adquisición de acceso-rios para la instalación del producto, consulte el Servicio Autorizado.

La cocina tiene dos entradas de gas, tipo macho roscado ½” hilo derecho (G1/2” ISO 228-1 DER), ubicadas a cada lado (izquierdo y derecho) de la parte posterior de la cocina. Una de las entradas tiene un tapón y la otra está libre, para hacer la conexión del gas.Dependiendo de donde se ubique el suministro del gas, deberá conectar la entrada de gas más próxima, evitando que el tubo flexible pase por detrás del horno y colocar en el otro extremo el tapón de sellado.

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Instalación con gas por tubería y tubo flexible metalicoAntes de instalar su cocina, verifique el tipo de gas de su residencia. El gas por tuberia puede ser GLP o GN (gas natural).En el caso de gas por tubería, se recomienda utilizar la manguera flexible metálica.

GN (Gas Natural)Esta cocina fue diseñado para su uso con LPG.Para convertir la cocina de Gas GLP a Gas natural contacte un Centro de Servicio Autorizado, ver “Regulación para uso con gas natural”.

1. Conecte la entrada de gas de la cocina con conexion roscada de 1/2” en el tubo flexible, ve-rificando que se ubique la junta o empaquetadura en la zona de sello.

2. Instale el otro extremo del tubo flexible (el que trae la conexion roscada de 3/8” Izq.) a la válvula de pared verificando la existencia de la junta o empaquetadura en la zona de sello.

3. Conecte el gas y verifique que no existan fugas de gas en todas las uniones realizadas, para ello utilizar una solución jabonosa y nunca una llama.

Intalación con Cilindro y Tubo Flexible Metálico

1. Conecte la entrada de gas de la cocina con conexion roscada de 1/2” en el tubo flexible, ve-rificando que se ubique la junta o empaquetadura en la zona de sello.

2. Instale el otro extremo del tubo flexible (el que trae la conexion roscada de 3/8” Izq.) al regula-dor de gas verificando la existencia de la junta o empaquetadura en la zona de sello.

3. Conecte el gas y verifique que no existan fugas de gas en todas las uniones realizadas, para ello utilizar una solución jabonosa y nunca una llama.

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Antes de Usar la Cocina por Primera VezEl aislamiento térmico de la Cocina produce durante los primeros minutos de funcionamiento, humo y olores característicos.Encienda el grill por 3 minutos.Cuando vaya a usar por pr imera vez, caliente el horno de la Cocina vacío durante aproximadamente 45 minutos, en la graduación de temperatura máxima.Déjelo que se enfríe, enseguida limpie el suelo del horno con agua tibia.Todos los accesorios, inclusiva parrillas, tienen que ser lavados antes de ser utilizados por primera vez.

Tapa de VidrioDeje enfriar los quemadores, parrillas y mesa antes de bajar la tapa de vidrio.N u n c a e n c i e n d a l o s quemadores de mesa con la tapa de vidrio bajada. El calor de la llama o de las partes de la mesa puede quebrar la tapa de vidrio.

La función de la tapa de la cocina, cuando está bajada, es proteger la superficie contra la acumulación de polvo y evitar las salpicaduras de grasa en la pared cuando se encuentre levantada.No utilice la tapa de la Cocina como superficie de trabajo. No coloque objetos pesados o calientes sobre la tapa de vidrio (límite de 3,0kg y 50ºC).

ParrillasLas parrillas de su Cocina son individuales para facilitar la remoción y limpieza de ellas.Para limpiar las parrillas, utilice una esponja de acero seca.Cuidado al manipular las parrillas, certifíquese de que estén frías, para evitar posibles quemaduras.Observe atentamente e l

diámetro mínimo de las ollas y recipientes en general, que pueden ser usados sobre las parrillas

(conforme el ítem Sugerencias y Consejos). Los utensilios deben tener fondo plano y garantizar una buena estabilidad sobre las parrillas.Al montar las parrillas en el producto, certifíquese que ellas están debidamente encajadas. No arrastre las ollas o utensilios en general sobre las parrillas.

Perrilla de Control de GasLas perillas de funcionamiento de los quemadores están colocados en el panel de mando.

Fig. 4.1

Fig. 4.2

Las tapas de cristal pueden estallar cuando se calientan. Apagar todos los quemadores antes de cerrar la tapa.

Símbolos de las perillas del control

Cocina Horno

Cerrado

Horno InferiorMáximo

Minimo

Encendido Súper Automático

Instalación Limpieza o Cambio de la Lámpara¡Atención! Para evitar descargas eléctricas, al cambiar, limpiar o instalar el foco asegúrese de que la cocina esté desconectada del tomacorriente. Para retirar la lámpara del horno gire el protector

de vidrio en el sentido anti-horario. Después de retirar el protector, gire la lámpara también en el sentido anti-horario. Proceda de manera inversa para colocar la lámpara y el protector nuevamente.

Mirar la potencia correcta del foco para su modelo en Especificaciones Técnicas.

Encendido Superautomático de la MesaEl encendido súper automático p e r m i t e e n c e n d e r l o s quemadores accionándose apenas las perillas de control de la Cocina.1. Apriete y gire la perrilla hacia la izquierda hasta la estrella (fig. 4.5).2. Con la perrilla aún apretada, espere que el quemador de la cubierta se encienda (fig. 4.6).3. Después, regule la llama de acuerdo con lo deseado.

Fig. 4.4

Fig. 4.5

Fig. 4.6

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Después de notar que el quemador se en-cendió, regule la llama y mantenga la perrilla presionada por 10 segundos hasta que la llama permanezca encendida.Abra totalmente la puerta del horno antes de encenderlo para evitar la acumulación de gas en el interior del horno.Caso la llama no encienda o apague acciden-talmente, retorne inmediatamente la perrilla hasta la posición cerrado, mantenga la puerta del horno abierta y aguarde por lo menos 1 minuto para que el gas liberado se esparza evitando el riesgo de explosión, solamente entonces intente encender nuevamente.Observaciones:La perrilla del horno inferior permite el giro libre, sin que sea presionado, sin embargo, de esta forma, el sistema de seguridad no libera el paso del gas, luego, no hay riesgo de accidentes. Al utilizar el horno retire cualquier utensilio que se encuentre en su interior.Jamás almacene o utilice alcohol, gasolina, o cualquier otro líquido y sprays inflamables próxi-mo a la Cocina.Atención al apagar el horno grande, para no encender el grill de forma indeseada.

Funcionamiento del Grill del Horno Inferior

El grill es una resistencia eléc-trica instalada en la parte de arriba del horno (fig. 4.11), que se calienta y emite radiación infrarroja que sirve para dorar, asar o gratinar los alimentos.Coloque el alimento sobre la parrilla del horno y posiciónelo conforme el tipo de alimento:- Carnes fileteadas y finas son colocadas en la parrilla más próxima del grill.- Asados enrollados, aves y otros, son colocados sobre la parrilla central. Para accio-namiento del grill, apriete la perrilla y gire en el sentido de la luz indicativa del grill (Fig. 4.12). Enseguida presione la tecla Iniciar para confirmar la utilización del grill.

Por motivo de seguridad, el grill eléctrico y el horno a gas no funcionan simultáneamente - la perrilla que enciende el grill apaga el horno.

Si después de algunas tentati-vas no enciende, verifique si las tapas (fig. 4.7 - A y fig. 4.8 - A) y los esparcidores (fig.4.7 - B y fig.4.8 - B) están colocados correctamente.Para interrumpir los suministros del gas gire la perrilla en el sen-tido horario hasta la posición cerrado.En la falta de energía eléctrica, para encender un quemador, aproxime una llama (fósforo encendido), presione la perrilla correspondiente y gírela en el sentido anti-horario hasta la posición de máximo.Su Cocina tiene dos hornos, siendo el horno superior eléctrico y el inferior a gas:

Funcionamiento del Horno Inferior (a gas)Antes de encender el horno, abra totalmente la puerta.Después del encendimiento, permanezca con la puerta del horno abierta por aproximadamente 1 minuto, para permitir la correcta oxigenación del horno.Cierre la puerta y proceda con el precalentamien-to antes de llevar el alimento a la cocina.Encendimiento súper automático

1. Aprieta y gira la perrilla hacia la izquierda (anti-horario) hasta la estrella (fig. 4.9).2. Con la perrilla aún apretada, espere que el horno se encien-da (fig. 4.10).3. Después de encendido, continúe con la perrilla apre-tada por más 10 segundos. Caso contrario, el dispositivo de seguridad bloquea el gas y apaga la llama.

Dispositivo de seguridad bloquea el gasEstos modelos están equipados con un disposi-tivo de seguridad que bloquea el suministro de gas cuando la llama se extingue accidentalmente.Cuando falte energía eléctrica, aproxime una llama (fósforo encendido) hasta el orificio en el suelo del horno, presione y gire la perrilla de Control del Horno para la graduación de tempe-ratura máxima.

A - TapaB - DistanciadorC - BujiaD - Base

Fig.4.8

Fig.4.7

Fig. 4.11

Fig. 4.12

Fig. 4.9

Fig. 4.10

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Al usar el grill, recuerde que el tiempo de calentamiento es menor que los dos hornos. Cuidado para no quemar los alimentos y también no sufrir quemaduras.

La perrilla del horno gira en los dos sentidos: en el sentido horario enciende el grill, en el sentido anti-horario enciende el horno.En la posición indicada en la figura 4.13, el horno y el grill están apagados.

El grill eléctrico del horno inferior tiene un tiempo máximo de funcionamiento de 20 minutos. Después de este tiempo, la función grill será apagada automáticamente.Perrilla del GrillCómo la perrilla del horno es el mismo que acciona el grill, después del uso del horno certifíquese que éste se encuentre apagado. La luz al lado de la perrilla indica si el grill está o no en funcionamiento. Cuando ella está apagada significa que está apagada.

Horno Eléctrico SuperiorEl horno eléctrico tiene diversas funciones que son accionadas por el panel Blue Touch.El horno superior es recomendado para recetas de platos bajos, como: pizzas, masas, carnes, vegetales, suflés. Deje una distancia entre los alimentos y las paredes del horno (aproximadamente 4cm).Dé preferencia a las asaderas de aluminio o teflón de bordes bajos.El horno superior está equipado con sensor de temperatura que permite mayor control de temperatura. E l horno super ior puede ser ut i l izado simultáneamente con el horno inferior o con grill del horno inferior. Al limpiar el horno tenga cuidado para no damnificar el sensor de temperatura que se encuentra en el fondo del horno.

Panel de Control Blue TouchSu Cocina está equipada con un panel que utiliza la tecnología “Blue Touch” que permite el accionamiento de las teclas apenas con el toque sobre el vidrio.

Modo correcto de usar las teclas1. El modo correcto de usar las teclas debe ser como muestra la figura 4.14. Certifíquese que su dedo está posicionado en el centro de la tecla.

El horno eléctrico superior permite su utilización en las siguientes configuraciones:Para utilizar su horno eléctrico, siga los siguientes pasos:1. Desbloquee el panel siguiendo los pasos del tópico anterior Bloquear y Desbloquear el Panel.

2. Para seleccionar una de las configuraciones, presione la tecla Funciones 1 vez para seleccionar Resistencia In fe r io r , 2 veces pa ra selecc ionar Resistencia Superior o 3 veces para selecc ionar Resistencia Superior e Inferior.3. Seleccione la temperatura deseada con las teclas -/+.4. Seleccione la tecla Timer y, enseguida, las teclas -/+ para seleccionar el tiempo deseado.5. Seleccione la tecla Iniciar para iniciar el precalentamiento.

El ícono indicativo de precalentamiento quedará iluminado. Aguarde.

Fig. 4.13

Si el dedo no está en el centro de la tecla, la Cocina puede no responder la selección hecha.2. Toque levemente en la tecla con la parte digital del dedo.3. Durante la selección de la función deseada, si ninguna tecla es accionada en un intervalo de 10 segundos el panel retorna al menú inicial.

Bloquear y Desbloquear el PanelSu Cocina tiene un programa especial para bloquear el panel de funciones, impidiendo la programación indeseada del horno superior. La cocina puede ser bloqueada sólo si ninguna función está activa.Para bloquear la Cocina, siga los siguientes pasos:

1. Presione simultáneamente las teclas Luz y Cancelar por 4 segundos. El bip sonará y el panel indicará Panel.2. Para desbloquear el horno proceda de igual manera, hasta sonar el bip.

Funcionamiento del Horno Eléctrico Superior

Resistencia Inferior

Resistencia Superior

Resistencia Inferior y Superior

Fig. 4.14

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6. Después del precalentamiento del horno, la Cocina emitirá un aviso sonoro. Coloque el alimento en el horno precalentado y seleccione la tecla Iniciar para iniciar el tiempo programado.7. Después de la finalización del tiempo, la Cocina emitirá un aviso sonoro indicando que su receta está pronta.

El ícono rojo indicará que su horno estará caliente, retire su alimento con cuidado. El horno eléctrico estará apagado.

Recomendación de Uso del Horno Superior

Caso desee saltar el precalentamiento, des-pués del paso 4, presione nuevamente la tecla Iniciar. Su Cocina saltará directamente al paso 6.

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Para utilizar su Grill, siga los siguientes pasos:1. Presione la tecla Funciones 5 veces para seleccionar Grill o 6 veces para seleccionar Turbo Grill.2. Seleccione la tecla Timer y, enseguida, las teclas -/+ para seleccionar el tiempo deseado.3 . S e l e c c i o n e l a t e c l a Iniciar para iniciar el tiempo programado.4. Después de la finalización del tiempo, la cocina emitirá un aviso sonoro indicando que su receta está pronta. El ícono rojo indicará que el horno estará caliente, retire su alimento con cuidado.E l t i e m p o m á x i m o d e funcionamiento del grill del

horno eléctrico superior es de 20 minutos y del turbo grill de 10 minutos.Después de este período de tiempo, estas funciones se apagaran automáticamente.

Función Mantener CalentadoLa función Mantener Caliente permite que el alimento sea mantenido a una temperatura de 50ºC como máximo por 3 horas o hasta que esta función sea desactivada.

Mantener Caliente

Grill

Turbo Grill

Función RecetasSu cocina t iene 5 recetas previamente programadas para cocción de alimentos. En este caso, no es necesario programar ni el tiempo de cocimiento y ni la temperatura, pues serán ajustados automáticamente por el horno.Para utilizar esta función, siga los siguientes pasos:

1. Presione la tecla Recetas r e p e t i d a s v e c e s p a r a seleccionar el alimento que desea preparar.2. Seleccione la tecla Iniciar para iniciar el precalentamiento. E l ícono indicat ivo de precalentamiento estará iluminado. Aguarde.3. Después del precalentamiento del horno, la cocina emitirá un aviso sonoro. Coloque e l a l imento en e l horno precalentado y seleccione la tecla Iniciar para iniciar el tiempo programado.

4. Después de la finalización del tiempo, la cocina emitirá un aviso sonoro indicando que su receta está pronta. El ícono rojo indicará que su horno estará caliente, retire su alimento con cuidado. El horno eléctrico estará encendido.

Para util izar la función mantener caliente, siga los siguientes pasos:1. Presione la tecla Funciones 4 veces para seleccionar la función Mantener Caliente.2. Seleccione la tecla Iniciar para iniciar.

Funcionamiento del Grill del Horno SuperiorLa utilización del Grill en el horno eléctrico superior permite dorar/gratinar su alimento.

Su cocina tiene un sistema de ventilación con funcionamiento automático. Durante el uso de la cocina u horno, la ventilación podrá encenderse y habrá un sonido característico del ventilador.

El panel Blue touch necesita ser desbloquea-do antes de su uso. Para desbloquear siga los pasos del tema Bloquear y desbloquear el Panel.

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Tabla de Recetas – Función “Recetas”

Alimento/Display Tiempo (min:s)/Temperatura Recomendaciones

Pastel

Ingredientes:3 1/2 tazas de harina de trigo2 tazas de azúcar1 taza de aceite1 taza de achocolatado3 huevos enteros1 taza de agua hirviendo1/2 taza de leche frío1 1/2 cuchara de sopa de levadura química.Modo de preparación:Accione la tecla “Recetas” 6 veces para seleccionar la receta “Pastel” e inicie el precalentamiento accionando la tecla “Inicio”. En un recipiente hondo mezcle los ingredientes secos, menos la levadura, junte los huevos, el aceite, la leche y el agua de a poco. Mezcle muy bien con un mezclador y adicione la levadura. Unte la asadera de aluminio de aproximadamente 25cm×40cm, derrame la masa y lleve al horno superior precalentado. Accione nuevamente la tecla “Inicio” para iniciar la cocción de la torta. Aguarde el fin de la programación.

Pizza

Ingredientes:1/2 taza de agua tibia1 tableta de levadura biológica fresca1 cuchara de té de azúcar1/2 cuchara de té de sal2 cucharas de sopa de aceite de oliva1 1/2 taza de harina de trigoModo de preparación:Deshaga la levadura en el agua tibia, adicione azúcar y una cuchara de harina de trigo. Aguarde hasta que la masa duplique su tamaño. Después de la fermentación junte el resto de la harina, la sal y el aceite. Mezcle muy bien hasta formar una bola,transfiera a una superficie con harina y amase bien. Después, déjela al abrigo del fria cubierta con paño seco por aproximadamente 1 hora para la masa crezca. Seguidamente, abra la masa en disco y coloque el relleno.Sugestión de relleno:Ingredientes:2 cucharas de sopa de salsa de tomate150g rebanada o pedazos de mozarela150g rebanada o pedazos de jamónOrégano y aceite de oliva para regarModo de preparación:Accione la tecla “Recetas” 5 veces para seleccionar la receta “Pizza” y enseguida la tecla “Inicio” para iniciar el precalentamiento. Distribuya en el disco la salsa de tomate, el queso, el jamón y riegue orégano y aceite de oliva. Lleve al horno superior precalentado, seleccione la tecla “Inicio” y aguarde el fin de la programación.

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Alimento/Display Tiempo (min:s)/Temperatura Recomendaciones

Papas

Ingredientes:1kg de batatas cortadas a lo largo con 1cm de espesor cocidas, 1 litro de leche, 3 cucharas de sopa de harina de trigo, 3 cucharas de sopa de mantequilla, queso rayado grueso, sal y nuez moscada a gusto.Modo de preparación:Es una olla, caliente la mantequilla, adicione la harina de trigo y mezcle hasta dorar. Vaya adicionando la leche frío y mezclando con ayuda de un mezclador, hasta formar una crema blanca y consistente. Adicione sal y nuez moscada a gusto y reserve. Seleccione la tecla “Recetas” 4 veces y enseguida la tecla “Inicio” para iniciar el precalentamiento del horno. En un refractario medio, distribuya las batatas en capas y cubra con la salsa blanca, salpique el queso rayado grueso por arriba y lleve al horno superior ya precalentado. Seleccione nuevamente la tecla “Inicio” y aguarde el fin de la programación.

Galletas

Ingredientes:2 tazas (té) de harina de trigo, 3/4 de taza (té) de azúcar rubia, 3/4 de taza (té) de azúcar blanca, 2 huevos grandes ligeramente batidos, 2 cucharas (sopa) de mantequilla, 1 cuchara (té) de levadura, 1 cuchara (té) de esencia de vainilla, 1 pizca de sal y 1 barra de chocolate medio amargo picada (180g).Modo de preparación:En un recipiente, revuelve 2 tazas de harina de trigo, 3/4 de taza (té) de azúcar rubia, 3/4 de taza (té) de azúcar blanca, 2 cucharas (sopa) de mantequilla, 1 cuchara (té) de levadura, 1 cuchara (té) de esencia de vainilla y 1 pizca de sal.Mezcle con las manos hasta formar una masa, agregue los huevos batidos y mezcle bien hasta formar una pelota y por último agregue el chocolate picado, mezclando para incorporar todo el chocolate. Accione la función “Galletas” en el panel y deje precalentar. En una bandeja untada con mantequilla y enharinada de 26cm × 40cm, haga bolitas de masa y distribuya en líneas, llene toda la bandeja, dejando un espacio entre ellas. Al hornearse, las bolitas van a desparramarse formando las galletas, después del calentamiento, lleve para hornear y espere el fin de la programación. Desmolde con cuidado aún blando.

Lasaña

Ingredientes:500g de carne molida, 1 diente de ajo picado, 2 cucharas de sopa de aceite,1/2 cebolla picada, 1 taza de salsa de tomate, 1 caldo concentrado de carne, 300g de masas pre-cocida para lasaña, 300g de mozzarella y queso rayado a gustoModo de preparación:En una olla caliente el aceite, rehogue la cebolla y el ajo y junte la carne. Rehogue la carne hasta perder el color rosado. Adicione la salsa de tomate y reserve.Montaje de la lasaña:En un refractario de aproximadamente 30cm × 20cm distribuya un poco de salsa de carne y queso mozarella, hasta terminar los ingredientes. Cubra con queso rayado. Lleve al horno superior y acciones la tecla “Recetas” 2 veces para seleccionar la función “Lasaña”. Accione la tecla “Inicio” y aguarde el fin de la programación. Retire con auxilio de guantes.

Tabla de Recetas – Función “Recetas”

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Receta FavoritaLa función Receta Favorita permite que una programación de tiempo y temperatura sea guardada en la memoria de su cocina, facilitando el acceso a ella cuando sea necesario.Para guardar una receta en la memoria de su cocina, proceda como a continuación:

1. Toque la tecla Recetas una vez. El ícono Favorito se encenderá en el panel.2. Seleccione la temperatura deseada con las teclas -/+.3. Seleccione la tecla Timer y, enseguida, las teclas -/+ para seleccionar el tiempo deseado.4. Toque nuevamente la tecla Iniciar para confirmar su programación y guardar su receta.Nota: la Receta Favorita utiliza solamente la resistencia inferior del horno eléctrico.Para cambiar su receta Favorita, repita los pasos descritos anteriormente.

Para utilizar su receta Favorita, proceda como a continuación:

1. Toque la tecla Recetas una vez. El ícono Favorito se encenderá en el panel.2. Seleccione la tecla Iniciar para iniciar el precalentamiento. E l í c o n o i n d i c a t i v o d e precalentamiento permanecerá i luminado. Aguarde. (S i desea ignorar la fase de precalentamiento presione la tecla Iniciar nuevamente.)3. Después del precalentamiento del horno, la cocina emitirá un aviso sonoro. Coloque e l a l imento en e l horno precalentado y seleccione la tecla Iniciar para iniciar el tiempo programado.

4. Después de la finalización del tiempo, la cocina emitirá un aviso sonoro indicando que su receta está pronta. El ícono rojo indicará que su horno estará caliente, retire su alimento con cuidado.

Aviso Sonoro bipSiempre que un control correcto es accionado, la cocina emite un bip. Si usted presiona una tecla y no escucha un bip, el horno no aceptó la instrucción (revea el programa seleccionado).Para desactivar el bip siga los siguientes pasos:1. Mantenga presionada la tecla Funciones durante aproximadamente 4 segundos, hasta sonar el bip.2. Para encender el bip proceda de igual manera.

Función Timer AlarmaSu cocina tiene la función Timer que permite la utilización de un contador regresivo de tiempo. Para utilizar la función timer, siga los siguientes pasos:

1. Toque la tecla Timer. El reloj quedará intermitente en 00:00 indicando que el tiempo puede ser alterado.2. Presione las teclas -/+ para seleccionar el tiempo deseado. Mantenga la tecla presionada para aumentar la velocidad de incremento del tiempo.3. Toque la tecla Iniciar para iniciar el conteo regresivo del tiempo.

Caso el horno eléctrico esté encendido, la función Timer puede ser utilizada. Para tal, toque dos veces la tecla Timer y proceda a partir del paso 2 anterior.No es posible utilizar la función Timer cuando la función Recetas esté en uso.

El panel Blue touch necesita ser desbloquea-do antes de su uso. Para desbloquear siga los pasos del tema Bloquear y desbloquear el Panel.

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Cancelar/Apagar FunciónPara cancelar o apagar una función activa a cualquier momento, presione la tecla Cancelar.

LuzPara iluminar simultáneamente los hornos superior e inferior, presione la tecla Luz. Después de 20 minutos las lámparas se apagarán automáticamente.

Modo de EsperaDespués de aproximadamente 3 minutos sin ser utilizado, su cocina entrará en modo de espera. Las teclas se apagarán y apenas el reloj permanecerá encendido. En este caso, al tocar cualquier una de las teclas hará con que la cocina retorne al modo activo.Durante la utilización de las funciones Timer, Grill del Horno Inferior, Electric Oven o Recetas su cocina no entrará en modo de espera.Al entrar en modo de espera, el teclado estará automáticamente bloqueado. Para desbloquearlo, proceda conforme el ítem Bloquear y Desbloquear Teclado.

Ajustando el RelojSu cocina tiene un reloj interno que deberá ser ajustado siempre que:•El enchufe de energía sea conectado a la red

eléctrica;•Cuando falte energía eléctrica.En estos casos, el display de la cocina indicará 12:00.Como ajustar el reloj:

1. El ajuste del reloj debe ser realizado sin pausas, lea todas las instrucciones antes de iniciar el proceso.2. Presione simultáneamente las teclas Recetas y Timer. El reloj permanecerá intermitente indicando que podrá ser ajustado.3. Presione las teclas -/+ para ajustar el reloj. Mantenga la tecla presionada para un avance más rápido del tiempo. El reloj opera en el modo 24h.4. Confirme la hora ajustada presionando la tecla Iniciar.A cualquier momento durante el ajuste del reloj, el ajuste puede ser cancelado presionando la tecla Cancelar. Después de 60 segundos de espera, el ajuste también será cancelado.

El panel Blue touch necesita ser desbloqueado antes de su uso. Para desbloquear siga los pasos del tema Bloquear y desbloquear el Panel.

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La limpieza de los quemadores, de las tapas y de los distribuidores debe ser realizada periódicamente con agua tibia y jabón neutro o detergente tipo para lavavajillas neutro. No deje caer líquidos o sólidos dentro del quemador para que no desregule la llama o atasque el quemador. Si eso ocurre, apague el quemador, espere enfriar y limpie con un paño húmedo.Cuidado principalmente cuando la mesa esté sin los quemadores. No deje caer detritos en el sistema de gas, pues puede desregular la llama o atascar el pequeño agujero de salida de gas. Si eso ocurre, utilice una aguja para limpieza específica de la cocina.Conserve las bujías de encendimiento electrónico de los quemadores limpios y sin suciedad.

Desmontaje/Montaje de la Puerta del Horno

Abra totalmente la puerta del horno, desencaje la parrilla de la puerta (Fig. 5.1) y levante la horquilla de la bisagra de la puerta (Fig. 5.2).Agarre la puerta por las laterales y ciérrela lentamente hasta que se note una cierta resistencia; en este punto, fuerce y, simultáneamente, levante la puerta en la dirección hacia el alto, de modo que libere el encaje de la bisagra del cuerpo

de la cocina y retírela.Para el montaje, ejecute la operación contraria, tomando cuidado para que el encaje de la bisagra sea introducido en el local propio.

Cuidados con el Horno auto-limpiezaCaso accidentalmente ocurra una gran concentración de grasa en las paredes internas del horno con revestimiento auto-limpieza debido al derramamiento directo de aceite, se recomienda una limpieza manual. Proceda de la siguiente forma:1. Retire las parrillas. Caliente el horno, en la graduación de la llama alta, por aproximadamente 2 a 3 minutos para ablandar los residuos de grasa; después de ese período apague el horno. Certifíquese que la temperatura en el interior del horno sea soportable antes de iniciar la limpieza, para evitar riesgos de quemaduras. Remueva el exceso de grasa con un paño seco.2. Con una esponja blanda humedecida en agua y amoníaco (1 parte de amoníaco para 3 de agua), ablande los residuos de grasa.3. Enjagüe el horno, presionado con una esponja humedecida en agua fría, sin refregar.4. Aconsejamos encender el horno, por 10 minutos en la posición máxima para el secado interno.

Limpieza GeneralAntes de real izar cualquier l impieza o mantenimiento, desenchufe la cocina y cierre el gas. Se debe limpiar con la cocina fría.Nunca utilice agentes de limpieza en base de cloro (hipoclorito de sodio, etc.), queroseno, gasolina, solventes, removedores, ácidos, vinagre, jugo de limón, productos químicos o abrasivos, pues pueden causar manchas y accidentes.No utilizar dispositivos de limpieza a vapor. Vapor a presión puede llevar la humedad en los componentes eléctricos , causando un cortocircuito.Para limpiar la mesa, saque las parillas, los quemadores y las perillas. Lave la mesa y las piezas individualmente con la parte más suave de la esponja, detergente neutro y agua.Para eliminar manchas en las piezas de acero inoxidable, utilizar productos específicos para la limpieza y pulido.No utilice en la mesa la parte dura y abrasiva de las domesticas, polvos abrasivos y substancias corrosivas que puedan rascar la pieza. Para quitar la suciedad más resistente en las parillas y tapas de los quemadores, utilice una esponja de lana de acero seca en las piezas secas, con movimientos circulares.Antes de ponerlos otra vez en su lugar, séquelos bien y verifique si todos están limpios y secos. Verifique si están bien encajados. Encienda los quemadores y déjelos encendidos por aproximadamente 1 minuto para garantizar el sacado completo.Pueden ocurrir puntos de oxidación en la parte inferior de la tapa del quemador, en la región sin esmalte.Sin embargo, esos puntos de oxidación no interfieren en el funcionamiento de la cocina. No utilice papel aluminio para cubrir la mesa de la cocina, pues puede manchar la mesa y perjudicar el funcionamiento de las bujías. No deje que substancias ácidas o alcalinas, como: vinagre, café, leche, agua salada, salsa de tomate, etc., permanezcan mucho tiempo en contacto con las superficies de la mesa, quemadores o superficies esmaltadas (tapas de los quemadores, parillas, parte superior y inferior del horno). En el caso de derrames, limpie inmediatamente.En las parillas de la mesa (trempes), es normal ocurrir marcas blancas o plateadas que parecen rascados. Esas marcas ocurren debido al residuo del metal en el fondo de las cacerolas que se acumula en las parillas y se remueven fácilmente con esponja de acero seca.

Fig. 5.1

Fig. 5.2

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Desmontaje del Vidrio de la PuertaEl vidrio interno de la puerta del horno es removible para facilitar la limpieza.1. Para removerlo abra la puerta del horno (Fig.5.3).2. Presione el botón (Fig. 5.4) con el pulgar, hasta el final de la traba.3. Tire el vidrio con cuidado (Fig. 5.5).4. Para el montaje, coloque el vidrio en la posición anterior y presiónelo contra el botón (Fig. 5.6) hasta escuchar un click y certificar que está trabado.Después de la re t i rada del vidrio, éste debe ser manipulado con cuidado para evitar que se rompa.

Tapa de Vidrio RemovibleL a t a p a d e v i d r i o b a l a n c e a d a p u e d e s e r f á c i l m e n t e removida, basta abrir la tapa en la posición vertical y levantarla, desencajándola de sus soportes (Fig. 5.7) Para montar, proceda de modo inverso.

Parrilla Auto-deslizante (Horno Inferior)Las parrillas del horno tienen un sistema auto-deslizante con dos parrillas y dos niveles de altura.1. Para regular la altura, retire la parrilla superior levantando el gancho de la parte de atrás de la parrilla superior (Fig. 5.8).2. Reposicione la parri l la encajándola en la guía lateral (Fig. 5.9), empuje hasta que el gancho trabe en la parte de la parrilla y posicione en el encaje de la puerta (Fig. 5.10).

Fig. 5.8

Fig. 5.9

Fig. 5.10

Fig. 5.3

Fig. 5.4

Fig. 5.5

Fig. 5.6

Fig. 5.7

Limpieza de los QuemadoresEvite que alimentos sean derramados sobre los quemadores durante el cocimiento. Si esto acontece límpielos inmediatamente después de su uso.La utilización prolongada de los quemadores conteniendo residuos de alimentos hará que la limpieza sea difícil. No deje la pieza de los quemadores inmersas en agua con detergente por más de 10 minutos.No coloque los quemadores aún calientes en agua fría, puesto que puede causar deformación por el térmico.

Horno Auto-limpiezaEl horno auto-limpieza tiene un revestimiento con esmalte especial de porcelana. Este revestimiento no es tóxico, no libera olores que puedan alterar el sabor de los alimentos y no interfiere en la calidad y tiempo de cocimiento. La combinación de la textura y los agentes oxidantes de esmalte auxilian la disipación de la grasa durante todo el tiempo en que el horno permanezca funcionando. Así, el proceso de limpieza es continuo y las manchas de grasa son químicamente rotas y eliminadas.

No utilice el horno de su producto para alma-cenar alimentos.

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Asistencia al ConsumidorCaso su Cocina presente algún problema de funcionamiento, antes de llamar el Servicio Técnico, verifique a continuación si la causa

de la falla no es simple de resolver o si no es falla en la utilización, lo que puede ser fácil y rápidamente corregida, sin la necesidad de aguardar un técnico.

Problemas Probables Causas Correcciones

El horno no funciona (no enciende)

Perillas de mando no fueron seleccionados correctamente para el cocimiento.

Verifique las perillas y repita las operaciones indicadas en el ítem “Cómo Usar - Funcionamento del Horno Inferior”.

En la instalación eléctrica de la residencia el disyuntor está apagado o falta energía eléctrica.

Encienda el disyuntor o llame un electricista de su confianza.

La válvula del gas está cerrada. Abra la válvula.

Llama amarilla/roja. Verifique si el gas no está terminándose o si no hay suciedad/humedad en el quemador.

Sale humo del horno Horno sucio de grasa o salsa. Limpie el horno después de cada utilización conforme ítem “Limpieza y Mantenimiento”.

La luz del horno no enciende

Lámpara quemada / Sin lámpara.

Sin energía eléctrica.

Adquiera, en el Servicio Técnico, una lámpara E14 para cocina, y realice la sustitución/ instalación, conforme ”Cómo Usar - Instalación, Limpieza o Cambio de la Lámpara” y certifíquese que esté firmemente apretada.

Sin energía eléctrica.

Verifique si el enchufe está conectado al tomacorriente y si hay energía en el tomacorriente. Verifique si el disyuntor está encendido.

Hay formación de humedad en los alimentos y en el interior del horno

Los alimentos son dejados mucho tiempo en el interior del horno después de finalizado el cocimiento.

No deje los alimentos en el horno por más de 15 minutos después de la finalización del cocimiento.

Asa muy lento/Asa muy rápido

Los tiempos de cocimiento y la temperatura seleccionada no están correctas.

Verifique si el gas no está terminados. Realizar el precalentamiento, colocar el alimento dentro del horno y mantener la temperatura alta por 6 a 8 minutos.

El panel de control Blue touch no acciona

El panel está bloqueado por seguridad. Desbloquee el panel conforme el ítem “Cómo Usar - Bloquear y Desbloquear el Panel”.

Accionamiento incorrecto de las teclas. Accionar tecla conforme el ítem “Modo Correcto de Usar las Teclas”.

El quemador de la mesa no enciende Esparcidor mal posicionados. Verifique si el esparcidor está correctamente

montado.

Residuo de pegamento

Residuo de pegamento proveniente de las etiquetas.

Remueva las etiquetas antes de utilizar la cocina. Utilice esponja blandas y limpiador líquido multiuso.

Quemador del horno a gas no permanece encendido

El sistema que bloquea el gas no fue desactivado correctamente.

Después de encender el quemador, permanezca con la perrilla de control presionado por 10 segundos, hasta desactivar el sistema bloquea gas.

Puerta del horno empañado Humedad entre los vidrios.

Dependiendo de las condiciones atmosféricas es normal. Encienda el horno y aguarde algunos minutos.

Códigos de Errores

H-1 e H-2 Super aquecimento dos componentes eletrônicos.

S-1 Erro do sensor de temperatura.

E-1 Erro de tensão fora da especificada.

E-2 Erro de comunicação.

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Recomendaciones ImportantesPara un menor consumo de gas y un mejor aprovechamiento, se aconseja el uso de ollas con un diámetro adaptado al tama-ño de los quemadores (Figs. 7.1 y 7.2), evitando que la llama queme en el vacío (Fig. 7.3).Se recomienda que así que el líquido empiece a hervir, la llama sea reducida hasta lo mínimo posible manteniendo el hervido.Asegúrese para que haya cir-culación de aire en el ambiente donde la cocina esté instalada.Para facilitar la ignición, en-cender el quemador antes de colocar la olla sobre la parrilla.

Reducir o apagar la llama antes de retirar la olla.Durante el cocimiento, cuando se utilicen aceites y otras grasas, es necesario estar atento, puesto que al ser derramados pueden incendiarse.Use solamente ollas con fundo plano y que ga-ranticen una buena estabilidad sobre las parrillas.

Fig. 7.1

Fig. 7.2

Fig. 7.3

Para el Cocimiento de dulcesLos dulces deben ser cocidos a una temperatura normalmente entre 205ºC y 230ºC y requieren el precalentamiento del horno (cerca de 15 minutos) en la temperatura máxima.No abra la puerta del horno durante el cocimiento de platos fermentados (por ejemplo: panes, ma-sas fermentadas y suflés); la corriente de aire frio bloquea su crecimiento. Para verificar el grado de cocimiento, pinche un palito en el centro del alimento; si éste sale seco el dulce está cocido en su punto. Para realizar esta verificación, espere que haya pasado por lo menos 3/4 del tiempo de cocimiento previsto.Caso el dulce esté más cocido por afuera que por adentro, seria necesario un tiempo mayor de cocimiento, en una temperatura inferior.Para Uso del GrillUtilice para gratinar o dorar masas, carnes, suflés, dulces, etc. Para un mejor control, se recomien-da utilizar el grill con la puerta entreabierta, o si prefiere, con la puerta cerrada, bajo constante observación, puesto que su calentamiento es muy rápido.Se asan en el grill carnes y pescados general-mente de poco espesor, aves abiertas al medio, algunos legumbres (por ejemplo: calabacín, berenjena, tomate, etc.), asador de carne o de pescados y frutos del mar. La carne y el pescado asados en el grill deben ser ligeramente untados con aceite y colocados sobre la parrilla en la guía más próxima del grill.La intensidad de calor será controlada por la al-tura de la parrilla. El calor es más intenso en los niveles superiores, así, usted deberá posicionar el alimento de la forma más conveniente, de acuerdo con la receta que va a ser preparada.Para asar PescadosAse los pescados de tamaño pequeño a una temperatura alta. Los pescados de tamaño medio, inicialmente a una temperatura alta y después reduciendo gradualmente. Los pescados de tamaño grande, desde el principio, a una tem-peratura media.Verifique si el pescado está bien asado levan-tando delicadamente una punta; la carne debe ser uniformemente blanca y opaca, a menos que se trate de salmón, trucha u otro que tenga coloración.

Consejos para Cocimiento al HornoPara preparar asados, es siempre necesario reali-zar un precalentamiento de aproximadamente 15 minutos en la posición máxima, antes de colocar el alimento dentro del horno.El precalentamiento no es recomendado cuando sean utilizadas asaderas de vidrio.Después de la colocación alimento dentro del horno, mantener la temperatura alta por más 6 minutos.

Cuadro de diámetros mínimos y máximos de las ollas

Quemador Diámetro Mínimo

Diámetro Máximo

Llama Triple 16cm 40cm

Rápido 16cm 22cm

Semi rápido 12cm 22cm

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Para asar CarneLa carne que va a ser asada en el horno deberá pesar por lo menos 1 kg, para evitar que quede muy seca. Si la pieza de carne es magra, use aceite o margarina o un poco de ambos. La mar-garina y el aceite no serán necesarios si la pieza de carne es grasosa. Cuando la pieza tenga grasa apenas en uno de los lados, colóquela en el horno con este lado hacia arriba; la grasa al derretirse, untará suficientemente la parte que quedó abajo.Inicie el cocimiento de las carnes rojas a una temperatura elevada, reduciéndola después para acabar de cocer la parte interior.La temperatura de cocimiento de las carnes blancas puede ser moderada del principio al fin.El grado de cocimiento puede ser verificado pin-chándose la carne con un tenedor; si está firme, significa que está cocida a punto.Las piezas de carne roja deberán ser retiradas del refrigerador con una hora de anticipación, para que no se enduren con la variación brusca de temperatura.Coloque el asado en el horno en recipientes adecuados con el borde bajo (un recipiente con el borde alto dificulta la entrada del calor).Terminado el cocimiento, es aconsejable aguar-dar por lo menos 15 minutos antes de cortar la carne para que la salsa no se escurra. Antes de que sean servidos, los platos pueden mantenerse en el calor del horno a la temperatura mínima.

24

90

0

681

1120

96

5

15

55

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Para uso exclusivo del personal técnico autorizadoEsta cocina es del tipo II23, es decir, sus quemadores pueden ser adaptados para funcionar con gas licuado o gas natural, pero ha sido regulada desde fábrica para uso con gas licuado.

Fig. 1

Fig. 2

6. Ajustar el regulador de aire primario (by-pass) y fijar la posición de este cuando se obtenga una llama estable y de color azulado, estando el grifo en posición máximo consumo con uso de una llave, como en la fig. 2.

Para funcionar con gas natural, se deben realizar algunas adaptaciones en sus quemadores y grifos, las cuales consisten en cambio de inyetores, regulación de aire primario y consumo mínimo.La transformación y regulación sólo puede ser ejecutada con piezas originales, suministradas por el fabricante, y por un instalador de gas autorizado por la SEC o el Servicio Técnico Autorizado por el fabricante.Antes de realizar la transformación la cocina debe estar conectada a la red de gas de acuerdo a la reglamentación exigida por la SEC. Para realizar la adaptación, proceda de la siguiente manera:1. Retire la parrilla y los quemadores. Para tener accesso a los mezcladores.2. Con una llave retire los inyetores de los quemadores y sustitúyalos por los inyectores que correspondan de acuerdo a la potencia del quemador y del tipo de gas a utilizar (véase la tabla de caracteristicas de los quemadores e inyectores).3. Retire las parrillas y suelte el tornillo by-pass del grifo que, generalmente, se ubica en el centro del vastago, para ello use un destornillador de paleta.4. Regule el consumo mínimo, para lo cual debe llevar el quemador a la posición de mínimo consumo y luego cerrar el tornillo by-pass con un destornillador de paleta hasta obtener una llama reducida estable.5. En el caso del horno se debe retirar el cubrequemados de este, para sustituir el inyector del quemador central o los inyectores de los quemadores laterales y central.

7. Para regular el minimo en el horno se procede de igual forma que en los quemadores de cubierta, pero teniendola precausión de mantener durante unos minutos el quemador en posición de máximo consumo y, luego pasar a la posición mínimo para cerrar el tornillo by-pass hasta obtener una llama reducida, pero estable, aun cuando se pase bruscamente de la posición de máximo consumo a mínimo consumo, se abra o cierre violentamente la puerta del horno.NOTA: Cuando el grifo del horno es termostático, la regulación del mínimo debe realizar después de aproximadamente 20 minutos de haber estado encendido en posición de máximo consumo, tiempo estimado, para que el consumo mínimo se esté produciendo a través del by-pass.

La adaptación de una cocina nueva, para su uso con un tipo de gas diferente de aquél para el que fue regulado en fábrica, sólo tiene que solicitaria al Servicio Técnico Autorizado de la marca más cercano a su domicilio.

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a) Mantener los alrededores del aparato libres de materiales combustibles, gasolina y otros vapores o líquidos flamables;b) No obstruir la salida de los gases de combustión del horno o asador;c) No debe utilizarse como calefactor de ambiente;d) Si huele a gas:• Abra las ventanas;• No accione interruptores elétricos;• Apague todas las flamas cerrando la válvula general

de paso;• Llame inmediatamente al Servicio de Supresión de

Fugas o a su proveedor de gas.

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www.electrolux.com a99574402/ag0011019/006

Jun/16