III UNIDAD:VALOR NUTRITIVO DE LOS FORRAJES

7ma y 8va SESIONES:

•PRODUCCIÓN DE ALIMENTO POR HECTÁREA

•LA PRODUCCIÓN POR ANIMAL (calidad de forraje)

PROBLEMATIZACIÓN

• ¿Qué es el valor nutritivo de los forrajes?

• ¿Por qué es importante el valor nutritivo de los forrajes?

• ¿Cuál es la característica nutritiva de las fabaceas?

• ¿Cuál es la característica nutritiva de las poaceas?

• ¿Por qué se dice que los forrajes no cubren los requerimientos nutritivos de los animales en etapa productiva?

PRODUCCIÓN DE ALIMENTO POR HECTÁREA

El producto alimenticio por

hectárea o medida de cantidad

producción del FORRAJE por

hectáreas

Nutrientes Totales Digeribles (NTD) o

como capacidad de carga o

sostenimiento

PRODUCCIÓN POR ANIMAL(en función al forraje consumido)

Valor nutritivo

del forraje

• Composición química

• Digestibilidad

Forraje consumido

• La gustosidad o “palatabilidad” del forraje

• La presión de pastoreo o forraje disponible (disponibilidad)

• Velocidad de pasaje del alimento

Potencial del animal

• Edad, peso, sexo

• Alimentación anterior (tratamiento previo)

• Herencia o potencial genético

• El efecto del medio sobre el animal.

PRODUCCIÓN POR ANIMAL

Valor nutritivo

del forraje

•Composición química

•Digestibilidad

Forraje consumido

•La gustosidad o “palatabilidad” del forraje

•La presión de pastoreo o forraje disponible (disponibilidad)

•Velocidad de pasaje del alimento

Potencial del

animal

•Edad, peso, sexo

•Alimentación anterior (tratamiento previo)

•Herencia o potencial genético

•El efecto del medio sobre el animal.