6+forrajera

8/16/2019 6+Forrajera

1/82

!"#$%& (#)*+,%- .$/"&01

2)"/%)"3 4 51))"6%3

FACULTAD DE AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL


2/82

!"#$ &' #() *+),&+)-./


3/82

•

0)+1)213(&' ,& )2#&+,3 ) 4) ,&5(1216(- – 0&7&8)216(9 241:)9 '#&43 ;


4/82

-H13:)' 2#H1&+83' *3+ #( ,3'&4 =&+HP2&3Q3++)R&+3

- =&+HKJ3+3' 23:3 *)+8& ,& 4) ,1(P:12) ,&4&23'1'8&:)

¿Qué es una pradera?


5/82

!"#$ &' &4 Q3++)R&-./


6/82

•

S3,3 2#4TJ3 ,&'T(),3 *)+) 4) )41:&(8)216( )(1:)4

U3:*+&(,&C• V)'83'

• V1&('3'


7/82

!M I#$ Q):141)' *&+8&(&2&( 4)'*4)(8)' :P' 1:*3+8)(8&'/


8/82

•

V3)2&)& – U#)+8) Q):141) :P' 7+)(,& – FA9AAA '**. – YAG P+&) 2#4TJ)H4&

–

M(#)4&' 3 *&+&((&'

• Z3+Q3437K) – Z3(323T4&,6(&)'

–

S)443' =&+HP2&3' ?4&[3'3'B• \#,3' ; &(8+&(#,3'•

O1]3:)' ; &'8343(&'

– \&+J),#+)' *)+)4&4)' – O)K2&' ),J&(T21)'

–

^(_3+&'2&(21)' ?&'*17#144)'B

Gramíneas


9/82

Gramíneas

•

D+):K(&)' ?V3)2&)&B – S+173 ?@F` a FAb =)9 YFb a FAb 8B

– Z)K] ?Fcd a FAb =)9 FAFc a FAb 8B

–

M++3] ?Fbd a FAb

=)9 YeF a FAb

8B –

U)[) ? @Y a FAb =)9 F`FF a FAb 8B


10/82

•

L)H)2&)& – S&+2&+) Q):141) :P' 7+)(,&

– F`9eAA '**.

– M(#)4&' 3 *&+&((&'

•

Z3+Q3437K)

– f123T4&,6(&)'

– X3R)' 23:*#&'8)'

–

\&+J),#+)' &( +&, – L+#83 T*3 4&7#:H+&'

– g1'8&:) +),12#4)+ *1J38)(8&

– g1:H13'1' &'()*+(,- ! *+38&K()

Leguminosas


11/82

Leguminosas

•

h&7#:1(3')' ?L)H)2&)&B – M4Q)4Q) ?i@e a FAb 8B

– V3+383' ?@@9c a FAb 8B

–

D)+H)(]3 ?Fi9A a FAb

8B –

M+J&R) ?FF9@ a FAb 8B

–

h&(8&R)' ? d9A a FAb 8B


12/82

Familias importantes

•

E+)''12)2&)& jO)*'


13/82

!U#P4 &' &4 P+&) :#(,1)4 ,&*+),&+)' ; Q3++)R&'-./


14/82

•

0)+1)213(&' ,& )2#&+,3 ) 4) ,&5(1216(- – >=18& !" $% . ?@AAAB )#83+ ,&C D+)''4)(, &23';'8&:'

d@de k FAb =) ,& l./$00%$123

–

LMN g8)8' ?@AFdBiibA k FAb =)!

V+),&+)' *&+:)(&(8&' ; 2#4TJ),)' ?'1( :)83++)4&'B

•

eF ) db :1443(&' m:@!iFjeiG ,& 4) S1&++)

•

789 /% &" :)1/,;;$1)%1

Área mundial de praderas


15/82

Distribución mundial de praderasnaturales


16/82

LMN ,)83' ,& @AF@

?@? A B98 C"

D8E F)%" "0)*;1&"B9 "G13H 8IDE

8BJ A B98 C"

@8E F)%" "0)*;1&"

B9 "G13H KJI8E

?8L A B98 C"

JLE F)%" "0)*;1&"

B9 "G13H 79I@E

BB@L A B98 C"@@E F)%" "0)*;1&"

B9 "G13H KJIJE ?BM A B98 C"

LLE F)%" "0)*;1&"

B9 "G13H KBIBE

B8JJ A B98 C"

8NE F)%" "0)*;1&"B9 "G13H KBIDE

Área permanentes y cultivadas


17/82

M84)' ,& '#&43' ,& M:$+12) h)T() ; &4 U)+1H&D)+,1 !" $%4 5 @AFeB

Biomas: Praderas, sabanas ymatorrales en América del Sur


18/82

• S+3*12)4&' ; '#H8+3*12)4&'

• U3H&+8#+) ,&(') ,& *4)(8)'=&+HP2&)'

•

f3'&4 '#*&+13+ ,1'23(T(#3?)+H#'83' ;


19/82

Especies pratenses tropicales ysubtropicales

V)'83 W'8+&44) 5671*2*11%!-8,!10(09

D+):) H+)'14&[) 5:;*1*


20/82

O%0$1#%3 P13;13"3 4

=">1))"&%3

=%/$>%))F#%13

Biomas: Praderas y matorrales enChile

!%3$%)>13 4 =">1))"&%3

Q%)%=:&"/13

&"T51&$"/13 4 =$Q>13


21/82

Principales zonas forrajeras en Chile


22/82

A9eA@G F9AbdG

FA9cAecG

F9iAbG

A9idFG

A9cdeG

Y9ecieG

L3++)R&+)' *&+:)(&(8&' ; ,&+38)216(

V+),&+)' :&R3+),)'

V+),&+)' ()8#+)4&'

U#4TJ3' )(#)4&' ;*&+:)(&(8&'

E)+H&2=3 ; ,&'2)('3

V4)(8)213(&' Q3+&'8)4&'

E3'I#& ()TJ3 ; :)83++)4&'

Distribución área agrícola - 2007

^\W @AAY9 Z1443(&' ,& =&28P+&)'


23/82

A9eA@G F9AbdG

FA9cAecG

F9iAbG

A9idFG

A9cdeG

Y9ecieG

L3++)R&+)' *&+:)(&(8&' ; ,&+38)216(

V+),&+)' :&R3+),)'

V+),&+)' ()8#+)4&'

U#4TJ3' )(#)4&' ;*&+:)(&(8&'

E)+H&2=3 ; ,&'2)('3

V4)(8)213(&' Q3+&'8)4&'

E3'I#& ()TJ3 ; :)83++)4&'

Distribución área agrícola - 2007

U1))"6%)"3 4:)"/%)"3

DDE

^\W @AAY9 Z1443(&' ,& =&28P+&)'


24/82


25/82

!U#P4&' '3( 43' *+1(21*)4&'H&(&5213' ,& 4)' *+),&+)'-./


26/82

Beneficios de las praderas

•

L#&(8& ,& )41:&(83' *)+) )(1:)4&'• V+38&K() ) 8+)J$' ,& 5R)216( ,& (18+67&(3

• E13:)') 23:3 Q#&(8&' ,& &(&+7K)

•

U1243 ,& (#8+1&(8&' &( '1'8&:) '#&43j*4)(8)'j)(1:)4&'• O&2+&)216( ; &'8$T2)

• V+38&2216( ,&4 '#&43 ; )7#)

• V+38&2216( ,& 4) H13,1J&+'1,),

•

g&2#&'8+3 ,& 2)+H3(3 )8:3'Q$+123

• WI#141H+13 ,& (#8+1&(8&' &( &4 '#&43


27/82

Clasificación de las praderas

f& )2#&+,3 )4 3+17&(- – V">,)"&%3

• V)'83+&3 ,1+&283 ; &a8&('1J39 '1( 4)H3+&' ,&

2#4TJ39 1(24#;& )+H#'83'

• i9ec a FAb =)! LJE

– W%61)"/"3•

^(24#;& :)(&R3 3 4)H3+ ,& 2#4TJ39 *+),&+)')(T7#)' ; ,&7+),),)'

• A9db a FAb =)! BJE

– X)TR;$"&%3•

V+),&+)' '&:H+),)'9 ,#+)216( J)+1),)9 R6J&(&' ?p FA )[3'B

• A9FY a FAb =)! ?E


28/82

V+),&+) ()8#+)4

V+),&+) ()8#+)4:&R3+),)


29/82

Pradera artificial

L)4)+1' 23( 8+$H34 '#H8&++P(&3 q g&2)(3 23'8&+39U)')H4)(2)


30/82

Pradera artificial

L&'8#2) 23( 8+$H34 )4&R)(,+1(3 q g&2)(3 23'8&+39 W4U)+:&(9 h3' r(7&4&'


31/82


f& )2#&+,3 ) 4) ,#+)216( – M(#)4&'

• S+$H34 )4&R)(,+1(39 ()H3 Q3++)R&+3

–

O38)216(• @je )[3' ?)4Q)4Q)9 H)4412) )(#)49 8+$H34 +3'),3B

–

V&+&((&'

•

V+)8&('&' ?8+$H34 H4)(239 H)4412) *&+&((&9 Q&'8#2)B


32/82


f& )2#&+,3 ) 4) $*32) ,& 2+&21:1&(83 – V+1:)J&+) j J&+)(3

• Z)K]9 '3+73

–

N83[3


33/82

D+):K(&)'

Especies pratenses de clima templado

B lli i l


34/82

Ballica perenne o inglesa(Lolium perenne)

–

O&1() ,& 4)' 7+):K(&)'•

c q Fd 8 Zg


35/82

Ballica italiana(Lolium multiflorum)

–

OP*1,3 2+&21:1&(83 ; 23+83 21243•

FFjFe 8 Zg


36/82

F t


37/82

Festuca(Lolium arundinaceum)

–

O&'1'8&(8& )4 2)43+9 ) 4) '&I#1) ; ) &a2&'3' ,& =#:&,),•

e q Fi 8 Zg


38/82

h&7#:1(3')'

Especies pratenses de clima templado

Alf lf


39/82

Alfalfa(Medicago sativa)

–

O&1() ,& 4)' 4&7#:1(3')'

– O&'1'8&(8& )4 2)43+ ; ) 4) '&I#1) ?O1&73B•

Fb q @@ 8 Zg


40/82


41/82

Silvo-pastoreo

Espino


42/82

Crece entre Coquimbo

y Concepción en

planicies, lomas yquebradas

Espino(Acacia caven)


43/82

!U#P4&' '3( 43' *+1(21*)4&'Q)283+&' *+3,#2TJ3'/


44/82

Rendimiento - praderas

–

g& :1,& &( m143' ,& :)8&+1) '&2) *3+ =&28P+&) –

!U6:3 '& :1,&/

– WY>1/13 /$)%;>13


45/82

–

g& :1,& &( m143' ,& :)8&+1) '&2) *3+ =&28P+&) –

!U6:3 '& :1,&/

– Z$83,3' ,1+&283'

– WY>1/13 $#/$)%;>13

Rendimiento - praderas


46/82

!U#P4&' &' &4 *+1(21*)4*+3H4&:) ,& 4)' *+),&+)'/


47/82

Crecimiento estacional

–

U3(,1213(&' &,)Q3241:PT2)' – S)') 2+&21:1&(83 *+),&+)'

?H)4412) '34) ; :1a8) 23( 8+$H34 H4)(23B

A

FA

@A

iA

eA

dA

bA

YA

cA

`A

L&H MH+ Z); x#( x#4 M73 g&* N28

w 7 Z g < ,

Z&,1)


48/82

Crecimiento estacional - praderas

–

U3(,1213(&' &,)Q3241:PT2)' – S)') 2+&21:1&(83 *+),&+)'

A

FA

@A

iA

eA

dA

bA

YA

cA

`A

L&H MH+ Z); x#( x#4 M73 g&* N28

w 7 Z g < ,

Z&,1) E)4412) '34) '1( Q&+T41])(8&


49/82

Crecimiento estacional

–

U3(,1213(&' &,)Q3241:PT2)' – S)') 2+&21:1&(83 *+),&+)'

A

FA

@A

iA

eA

dA

bA

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w 7 Z g < ,

Z&,1) E)4412) '34) '1( Q&+T41])(8& Z1a8) '1( Q&+T41])(8&


50/82

A

@A

eA

bA

cA

M73 g&* N28 \3J f12 W(& L&H Z)+ MH+ Z); x#( x#4

m 7 Z g


51/82

A

@A

eA

bA

cA

M73 g&* N28 \3J f12 W(& L&H Z)+ MH+ Z); x#( x#4

m 7 Z g


52/82

Calidad – valor nutritivo

Z"&1) #,>)$T[1 /% &" :)"/%)" 1 51))"6%

j W(&+7K)

j V+38&K()

j L1H+)

!"#$ &' 4) !$0%3TP$&$/"//

V+3*3+216( ,&4 )41:&(83 #T41]),3 *3+ &4 )(1:)4

U3(,1213() &4 23('#:3 ,& )41:&(83! *+3,#2216(

V+1(21*)4 Q)283+C W'8),3 Q&(3467123 ?&,),B ,& 4) *4)(8)

f17&'TH141,), ,&4 )41:&(83


53/82

Calidad - valor nutritivo

Effect of maturity on chemical composition of grass (Beever et al., 2000)

Menos digestibleMás digestible


54/82

W"#%61 /% :)"/%)"3 4 :"3>,)"3H

2)$#;$:$13 PF3$;13

FACULTAD DE AGRONOMÍA E INGENIERÍA FORESTAL


55/82

Tres cuestiones básicas

\],F#/1 :"3>1)%")^,T&$-") 1 %#>)") ;1# &13 "#$="&%3%# ,# :1>)%)1_

\],F#/1 3"&$) 1 )%T)") &13 "#$="&%3 /% ,# :1>)%)1_

\],F#>13 :"3>1)%13 :,%/1 )%"&$-")_ U)%;,%#;$" /%

,31


56/82

l'3141(7y 23(T(#3 +38)TJ3

Q+)(R)' 23(T(#3 ?2+&&*B +38)TJ3 ?2+&&*B

2+K)'2

+K)'

:),+&' :)

,+&'

S

IS PT AE S

M TA OS R

E

ODE


57/82

Altura ideal de entrada de pastoreo

U$P)" 4 &$0#$#" Èa

.16"3 Èa

W$#%)"&%3 Èa

b"&&13 Èa

(3>"/13 /% ;)%;$=$%#>1

Entrada! Altura comprimida de


58/82

Entrada! Altura comprimida deentrada

B a

s t ó n g r a d u a d o (

c m )

12 cm

Disco (o plato) compresor de superficie

y presión conocidas.Regla (bastón) para medir altura

Altura comprimida,


59/82

M48#+) ?2:B P+&) ,1'23 =&28P+&)

?m7 :'B ?m7 :'B@9A A9AAd ddd@9d A9AAY YYYi9A A9AA`Y FAcAe9d A9AF@ Fiii

e9d A9AFi Feeed9A A9AFc @AAAb9A A9A@F @iiiY9d A9A@d @YYcc9A A9A@Y iAAA

`9A A9A@` i@@@FA9A A9AiF ieeeFF9d A9Aii ibbYFF9d A9Aie iYYcF@9A A9Ai` eiii

y = a + b x

Cantidad de forraje (kg ms/ha),a una Altura (cm)determinada

Altura comprimida de la canopia

(cm)

Altura comprimida,y disponibilidad de forraje

C á d t li d t ?


60/82

¿Cuándo entrar y salir de un potrero?

2)$="[%)" Z%)"#1 c>1G1 d#[$%)#1

M48#+) &a8&(,1,) ?2:B Fdj@A FAjFd F@jFd cjF@

U3H&+8#+) ?m7 Zg


61/82

E t t d b t


62/82

V#(83 ,&2+&21:1&(83

macollos

O&'&+J)C &'8346(V#(83 ,& 2+&21:1&(83

Estructuras de rebrote y reserva

O&'&+J)C 23+3()

Alt d t í


63/82

V)'83 3J1443

L&'8#2)V)'83 H&+:#,)

V3)

M 4 8 # + ) ,

& 4 ) 2 ) ( 3 * 1 ) ? * # 4 7 ) , ) ' B

? ;=

Altura de pastoreo en gramíneas

Alt d t l i


64/82

)48#+) ,&*)'83+&3

S+$H34 H4)(23 S+$H34 4),1(3 S+$H34 +3'),3 M4Q)4Q)

=3R)

8)443

(#,31(8&+(#,3

W'8346(O)K]

V+1(21*)4 3*1J38)(8&

M 4 8 # + ) , & 4 ) 2 ) ( 3 * 1 ) ? * # 4 7 ) , ) ' B

Altura de pastoreo en leguminosas

? ;=

U3(,1216( ,& 4) *+),&+) )4


65/82

*1(1213 ,&4 *)'83+&3

1(1213 *)'83+&3

')41,) ,&4 *)'83+&3


66/82

C i i t t i l d


67/82

A

@A

eA

bA

cA

M73 g&* N28 \3J f12 W(& L&H Z)+ MH+ Z); x#( x#4

m 7 Z g


68/82

Henificación


69/82

•

W8)*)'F. U3+8&


70/82

Tipos de fardos

Ensilaje


71/82

•

V+32&'3 ,& )21,152)216( ,&4 Q3++)R& –

L&+:&(8)216( )]u2)+&'

– r21,3' 3+7P(123'! )2. 4P2T23! H)28&+1)' &*1zT2)'

•

*X 2+KT23 i9b q e9b – O&,#2216( )2TJ1,), &(]1:PT2) &(,67&() – O&,#2216( ,& 2+&21:1&(83 H)28&+1)(3


72/82

2)"/%)"3• S1*3'C f1+&283 ?p@AGZgB9 *+&:)+2=183 ?@djiAG ZgB9

=&(14)R& ?seAG ZgB

• V+&:)+2=18&] – @A!bAG Zg – s iAG Zg! O&,#2216( +1&'73 ,& 23(8):1()216( *3+ &_#&(8&'

! N43+&' ; Q)'& 4KI#1,) ,& *#&+1(&'

! O&,#2& +1&'73 ,& 23(8):1()213(&' ?243'8+1,13'!83a1()'B

• V)8&),3 ?F 3 {B

–

M#:&(83 ,& 4) Zg )(8&' ,&4 &('14)R& ?Fbji@G ZgB {FYG23('#:3 J34#(8)+139 {@9eG *+3,#2216( ,&4&2=& ?V)|&+'3( !" $%4 F``bB

– M#:&(83 ,& 4) 2)41,), ?&'*&21)4:&(8& VUB• O&,#2216( ,& 4) )2TJ1,), ,& *+38&)')' 1(8&+()'

Ensilaje

Ensilaje


73/82

U"3%3F.

M&+6H12)

– U3+8)+! 8):)[3 ,& 4)' *)+}2#4)'

– O&'*1+)216(! 23('#:3 ,& 2)+H3=1,+)83' '34#H4&'•

M7#)9 U)43+ ; UN@

• W41:1() N@ *+&'&(8&! 23(,1213(&' )()&+3H13'1'

Ensilaje

Ensilaje


74/82

Ensilaje

Ensilaje


75/82

U"3%3F.

M&+6H12)

– U3:*)28)216(

– g143' :)4 '&44),3' 23(T(u)( )+&'*1+)+

• 23('#:3 &a2&'1J3 ,& 2)+H3=1,+)83''34#H4&' ?*+38&)')' ; 2)+H3=1,+)')'23(T(u)( )2TJ)'B

•

M#:&(83 ,& 8&:*&+)8#+) ?seAtUB! +&,#2& 4) ,17&'TH141,), *+38&12) ;2+&21:1&(83 H)28&+1)(3

Ensilaje

Ensilaje


76/82

Ensilaje

Ensilaje


77/82

U"3%3@. L&+:&(8)TJ)

– V+1:&+) '&:)() ?23(,1213(&' ,& )()&+3H13'1' &a24#'1J)B

– X3:3 ; =&8&+3Q&+:&(8)TJ)'•

A$="*+$=(%%,0B C1"!/*=*==,0B @!2(*=*==,0B A$="*=*==,0 ; A!,=*1*0"*=

• X3:34P2T2)'! "; &F;T;1C )2 )2$T23 s @9dCF

• ^(32#4)(8&'C !" $%&'(&)*+, !" -*./'0)1, A4 =$0!(B @4 $=(2(%$=D=(B @4


78/82

U"3%3i. M41:&(8)216(

– M*&+8#+) ,&4 '143! )&+3H13'1'! N@

– M#:&(83 ,&4 *X

– M#:&(83 ,& 8&:*&+)8#+)

– U3('#:3 +P*1,3 ; *3+

*)+8&' *&I#&[)'

– MH+1+ ; 23+8)+ 4) *)+8&(&2&')+1) '34):&(8&

Ensilaje

=|*'C


79/82

Ensilaje

Tipos de silos


80/82

Tipos de silos

V)+J) S+1(2=&+)

Tipos de silos


81/82

Tipos de silos

S3++& g)42=12=)

g143 2)(),1&('& E343'

Proceso productivo


82/82

https://www.youtube.com/watch?v=56UCLPuuQMU

https://www.youtube.com/watch?v=bZ_k16ekKIQ

Proceso productivo

6+forrajera

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