PROGRAMA FITOSANITARIO DE APOYO EXPORTACIONES

Guadalajara, Jal. 18 de Junio 2015

PLAN DE TRABAJO PARA LA EXPORTACION DE AGUACATE

HASS DE MEXICO A LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

CESAVEJAL

PLAN DE TRABAJO PARA LA EXPORTACION DE AGUACATE HASS DE MEXICO A LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

Plan de trabajo vigente desde marzo del 2011, hasta que una nueva versión seaaprobada y firmada por ambas partes.

Desarrollado conjuntamente:

� Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA); Servicio eInspección de Salud Vegetal y Animal (APHIS); Protección de Plantas yCuarentena (PPQ) y Servicios Internacionales (IS).

� Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural Pesca y Alimentación(SAGARPA); Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y CalidadAgroalimentaria (SENASICA) y Dirección General de Sanidad Vegetal(DGSV).

� Asociación de Productores, Exportadores de Aguacate de Michoacán(APEAM).

� Será utilizado como una guía para la exportación de aguacate Hass de

México hacia los Estados Unidos de América EUA.

� No se autoriza la variación de estos lineamientos, sin la aprobación previade las partes involucradas.

� Cualquier desviación deberá documentarse por escrito.

� Este plan de trabajo operará bajo el Acuerdo de Servicio Cooperativoentre el USDA-APHIS-APEAM.

PROPOSITO:Asegurar que los envíos de aguacate hass destinados para exportación almercado de los EUA, estén libres de las siguientes plagas del aguacate:

Barrenadores del hueso del aguacate Conotrachelus aguacatae, c. persea;Stenoma catenifer; Helipus lauri y barrenador de ramas Copturusaguacatae.

PLAN DE TRABAJO 2011

La SAGARPA y el SENASICA a través de la DGSV designar a ciertosmunicipios como las áreas productoras de aguacate hass para exportación alos EUA, donde se localizan huertos certificados para exportar, segúntérminos y condiciones del plan de trabajo.

Los procedimientos que se establecen en este P.T. se aplican específicamentepara aguacate hass.

ORGANIZACIONES PARTICIPANTES1. APHIS2. DGSV3. PSV4. Productores5. Empacadores / Exportadores6. Cooperador / APEAM7. Unidades de Verificación.

PROPOSITO

RESPONSABILIDADES

APHIS-DGSV-PSV. = Normativos , supervisan los protocolos y plan detrabajo.

Productores� Proporcionar al PSV información sobre la ubicación y registro para

obtener la certificación para exportar aguacates a EUA.� Cumplir con todos los requisitos relacionados con huertos, cosecha y

empaques.� Cooperar con APHIS, DGSV y PSV para efectuar los muestreos de

campo para las plagas del aguacate (cartilla y mapa).� Llevar a cabo todos los controles fitosanitario y saneamiento del

huerto, según lo determine el PSV y en acuerdo con los procedimientosestablecidos.

� Enviar aguacates a EUA solo de huertos certificados y únicamente pormedio de un empaque registrado y certificado por el PSV.

RESPONSABILIDADES

� Participar en el programa a través del Cooperador (APEAM),asociación reconocida que actuará como el enlace oficial ante elAPHIS en asuntos financieros.

� Participar en el acuerdo para el fideicomiso a través del Cooperador,aportando fondos para el pago del personal de APHIS, así como paralos materiales y equipo necesario para llevar a cabo la supervisión yotras actividades.

Empacadores /Exportadores� Registrar el empaque ante el PSV y obtener la certificación a través

de una UV o del propio PSV.� Cumplir con los requisitos de identificación, empaque, transporte y

seguridad para enviar aguacates a EUA.� Proporcionar al PSV los planos o croquis con detalles de las

modificaciones requeridas por cada empaque registrado.� Aceptar únicamente aguacates de huertos certificados, cuando la

empacadora esté utilizándose para empacar aguacates para los EUA.Para evitar cualquier contaminación.

� Las áreas del empaque deberán estar libres de fruta y residuos vegetales

antes de empacar cualquier fruta para exportación a los EUA.�Contar con los servicios de las UV aprobadas en la materia correspondiente

para muestrear y emitir los dictámenes de verificación a los envíos deaguacate que serán exportados a los EUA, de acuerdo a este Plan deTrabajo.

�Participar en el programa y en el acuerdo para el fideicomiso a través delCooperador.

Cooperador�Ser responsable de firmar con APHIS el acuerdo para el fideicomiso, que

aporta fondos para pagar al personal de APHIS, para el equipo y materialesnecesario para llevar a cabo las actividades de supervisión y otras funcionesdel programa.

�El Cooperador debe ser el enlace oficial con APHIS en asuntos financieros,acorde con las actuales políticas establecidas por APHIS sobre fideicomisos.

�Ser el responsable de solicitar el inicio, suspensión o terminación de losservicios de APHIS en las empacadoras que participan en el programa.

RESPONSABILIDADES

RESPONSABILIDADES

Cooperador�Acordar y firmar con APHIS el plan financiero anual para el manejo del

sistema contable (Plan Financiero), antes que inicien las actividades de latemporada de exportación correspondiente.

Unidades de Verificación�Verificar que la empacadora solo reciba fruta de huertos que fueron

registrados y certificados para exportación.�Verificar conjuntamente con APHIS que la documentación que ampara el

embarque esté completa y acorde con lo que señala el Plan de Trabajo.Dependiendo del cumplimiento documental, aceptar o rechazar el lote parasu ingreso a la empacadora.

� Realizar la toma de la muestra biométrica de cada cargamento paraverificar la ausencia de barrenadores del hueso y ramas del aguacate.

�Verificar que los aguacates que se envían a los EUA estén libres de tallos,hojas y otras partes de plantas y sean colocados en cajas marcadas acorde alas especificaciones del Plan de Trabajo.

RESPONSABILIDADES

Unidad de Verificación�Emitir el dictamen fitosanitario para la emisión del CFI.�Verificar la carga del aguacate en el vehículo que lo va a transportar a los EUA.�Conjuntamente con el personal de APHIS colocar sellos en el área

cuarentenada del empaque cuando quede fruta sin empacar.�Colocar sellos en las puertas del transporte de carga para su movilización a la

frontera.�Si se encuentra cualquier problema en una empacadora, deberá notificar al

PSV, APHIS y DGSV para que pueda tomar acciones correctivas.�En el momento en que la UV no cumpla con las obligaciones asignadas, el

oficial de APHIS deberá notificarlo de inmediato a la DGSV. La DGSV y APHIS investigarán y tomarán las acciones correctivas sobre dicho incidente.

PROCEDIMIENTOS OPERATIVOS

• Requisitos de los municipios• Requisitos de los huertos• Requerimientos de transporte de huerto a empaque• Procedimientos en empaque• Procedimiento de Inspección Fitosanitaria• Expedición de Certificado Fitosanitario Internacional• Transporte a Frontera• Inspección de parte de Estados Unidos en ingreso• Restricciones de envío• Identificación de plagas• Condiciones Generales.

PROGRAMA FITOSANITARIO DE APOYO EXPORTACIONES

Guadalajara, Jal. 18 de Junio 2015

AVANCES EN EL SEGUIMIENTO DE ACTIVIDADES MEDIANTE EL

PROGRAMA FITOSANITARIO DE APOYO A LAS EXPORTACIONES

CESAVEJAL

PROGRAMA FITOSANITARIO DE APOYO A EXPORTACIONES

� Jalisco primer estado en el país donde se implementó el Programa en un CESV, (Federal).

� Se organizó un grupo técnico interdisciplinario expertos en la materia.

Resultado de Recorrido a Campo� Platicas a productores, empacadores/exportadores y técnicos involucrados en la exportación de aguacate hass de Jalisco a los EUA, en las cuatro JLSV.

� El tema principal fue el protocolo de exportación de aguacate hass a los EUA.� El Plan de Trabajo vigente mismo que se analizó de manera minuciosa.�Manual de Procedimientos para la Certificación de Huertos de Aguacate Hass (Abril 2013), documento de uso por USDA.

� Guía de Actividades para la Recepción, Empacado, Certificación y Embarque de Aguacate Has Mexicano a los EUNA. Mismos que el USDA ejecuta actualmente.

� Además se comentó de manera ligera las reglas propuestas en el Federal Register por parte del USDA (7 CFR Part 319), el miércoles 18 de Febrero del 2015.

� Finalmente se elaboró un diagnóstico por cada JLSV.

PRACTICA DE CAMPO

EMPACADORES - EXPORTADORES

REUNION APEAJAL EMPAQUE AGRO GONZALEZ

PARTICIPACION DE LAS JLSV

PROPUESTA INICIAL DE HUERTOS

JLSV HUE SUP HAS. AVANCE

SRRC %

EMPAQUES OBSERVA

CIONES

CONCEPCION DE B. A.

65 688.30 20-100 0 CAPACITACIÓNTEORICO-PRACTICO DEPROTOCOLOSDEEXPORTACIÓNA LOS EUA.

ZAPOTLÁN EL GRANDE

205 3,298.48 20-100 8

SIERRA DEL TIGRE

48 396.60 10-90 0

LAGUNA DE SAYULA

41 899.98 50-90 2

TOTAL 359 5,283.36 10-100 10 JLSV 4

MUNICIPIO HUERTOS SUP/HAS AVANCE SRRC

%

EMPAQUES

CONCEPCIÓN DE B.A. 65 688.30 10-100 0

ZAPOTLAN EL GRANDE 79 1,605.70 60-100 5

ZAPOTILTIC 109 1,374.41 20-100 2

GOMEZ FARIAS 17 318.37 90-100 1

MAZAMITLA 37 282.10 10-90 0

MANZANILLA DEL LA P. 11 114.50 10-90 0

VALLE DE JUAREZ 0 0 0 0

SAYULA 24 495.18 75-90 2

SAN GABRIEL 6 162.60 50-80 0

TAPALPA 11 242.20 50-75 0

TOTAL 10 359 5,283.36 10-100 10

PARTICIPACIÓN DE LAS JLSV

PROPUESTA INICIAL DE HUERTOS

VISITA A MICHOACÁN

Propósito�Revisar y alinearse al esquema desarrollado en el estado para la exportación de aguacate hass con destino a los EUA.

Objetivo�Contar con las bases necesarias y cumplir con todas las regulaciones establecidas por el USDA para apertura del aguacate hass de Jalisco al mercado estadounidense.

Organizaciones Participante

• SAGARPA MICHOACAN• JLSV de Uruapan• APEAM• USDA• Modulo de expedición de los CFI

VISITA A MICHOACÁN

REQUERIMENTOS PARA AVANZAR

�Capacitación de los técnicos responsables del programa de exportación.� Equipamiento en tecnología, materiales , vehículos a las JLSV .�Proponer solo huertos y empaques que cumplan con lo establecido.�Impulsar a productores y exportadores a la inclusión del programa.

OBSERVACIONES Y COMENTARIOS�Continuar con el trabajo en huertos para la detección de barrenadores por

parte de los productores.�Cumplir con las medidas del sistema de reducción de riesgos de

contaminación (SRRC). �Jalisco confía en que, las gestiones del Gobierno Federal le permitan

participar en la exportación del producto para este 2015.

GRACIAS

ING. SAÚL PÉREZ JOYA

COORDINADOR DEL PROGRAMA FITOSANITARIO DE APOYO A EXPORTACIONES

CESAVEJAL

CORREO: joyasaul@hotmail.com