4.3.4 recursos pesqueros y pesquerias revmonik · por ser parte de la eco-región mar frío la cual...

Estudio de Impacto Ambiental y Social Proyecto Nitratos del Perú 4.3.4-1

4.3.4 RECURSOS PESQUEROS Y PESQUERÍAS

4.3.4.1 INTRODUCCIÓN

La zona costera del proyecto de Nitratos del Perú que abarca el área de influencia se caracteriza por ser parte de la Eco-región Mar Frío la cual está determinada por la extensión de la plataforma continental, siendo la circulación costera asociada a la Corriente Peruana (anteriormente llamada Corriente de Humboldt) y el afloramiento costero los procesos físicos que la gobiernan.

Figura 4.3.4-1 Gráfica de aproximación de la batimetría de fondo marino (3D) en la zona de Pisco

Fuente: Unidad de Percepción remota y SIG del Instituto del Mar del Perú. La Corriente Peruana refleja patrones de circulación oceánica a gran escala, se trata de un flujo oceánico Sur Este (SE) que se transporta desde la Antártica hasta latitudes tropicales, a lo largo del margen continental oeste de América del Sur. Sus aguas frías, ricas en nutrientes, infunden la delgada plataforma continental a menos de 100 m de profundidad, dominando los ambientes marinos de la costa Pacífico de Sudamérica (Brack, 2006). Los afloramientos (surgencias de agua de estratos profundos), son movimientos verticales ascendentes de masas de agua profundas hacia la superficie, estas aguas que emergen son frías y ricas en nutrientes (nitratos, fosfatos, silicatos, etc.) facilitando la productividad primaria. Las surgencias costeras tienen origen la fuerza de Coriolis, debido a que las corrientes producidas por el viento tienden a dirigirse hacia la hacia la izquierda en el hemisferio sur, las aguas costeras son llevadas fuera de la costa por acción del transporte de Ekman, y estas a su vez son reemplazadas por aguas más densas que afloran a la zona superficial. En la Ecorregión Mar frío las aguas antárticas se juntan en la plataforma continental (presentando alto contenido en oxígeno), y los vientos alisios soplan permanentemente sobre un litoral paralelo lo cual magnifica el impulso que transmiten a la superficie del mar.

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Así, las aguas del mar frío de la corriente Peruana son un medio extremadamente favorable para la vida marina puesto que la productividad primaria del mar –alrededor de un valor promedio de 3.840 mgC/m2/día ±250 en condiciones normales – es considerada excepcional dentro de las 50 millas más próximas a la costa, y muy alta dentro de las 100 millas. La prueba de ello es la abundancia de organismos planctónicos (principalmente fito y zooplancton) que son la base de la cadena alimenticia en esta eco-región marina (NJS-Parson, 1988). El fenómeno de surgencia o afloramiento en la costa central acarrea un subsidio muy alto de nutrientes que eleva la productividad primaria fitoplanctónica. La comunidad de plancton está caracterizada por un predominio de especies cosmopolitas, aunque algunas son indicadoras de masas de agua específicas. En aguas someras destacan diatomeas pennales, como Cocconesi sp., Licmophora abbreviata, Grammatophora marina, Navicula membranacea y Pleurosigma elongatum. En el ámbito de la Corriente Costera Peruana predominan especies de diatomeas de pequeño tamaño y elevada tasa de reproducción que destacan: Skeletonema costatum, Actinocyclus octonarius, Lithodesmun undulatum, Chaetoceros affinis, Thalassiosira subtilis, etc. (NJS-Parsons, 1998).

Figura 4.3.4-2 Esquema que representa la dinámica de afloramientos en la costa peruana

El zooplancton generalmente está limitado a la capa superficial <30 m, debido a la presencia de una capa hipóxica a mayor profundidad. En aguas costeras las especies dominantes son los copépodos Arcantia tonsa, Centropages brachiatus, larvas de poliquetos, braquiópodos, cirrípedos, y otros crustáceos. Hacia el borde la plataforma continental o talud, destacan los copépodos Paracalanus parvus, Calanus spp., Oncaea spp., y formas holoplanctónicas grandes como sifonóforos, quetognatos y eufausidos (Smith et al., 1981; Santander, 1981).

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4.3.4.2 RECURSOS DE IMPORTANCIA ECONÓMICA

En el ecosistema marino peruano se han reportado unas 112 especies de peces de importancia económica, distribuidos en los diversos subsistemas y campos vitales. La ictiofauna del subsistema pelágico se caracteriza por una baja diversidad y más bien una dominancia muy alta de pocas especies. Este patrón es condicionado por el fenómeno de surgencia que al traer un subsidio adicional muy alto de nutrientes, eleva la productividad primaria y en base a ésta productividad, se desarrollan poblaciones zooplanctónicas y de peces filtradores con dominancias muy altas, siendo estas especies dominantes, Engraulis rigens “anchoveta” y Sardinops sagax sagax “sardina” y hacia el borde la plataforma continental Trachurus symmetricus murphi “jurel”. Entre otras especies neríticas comunes tenemos a Scomber japonicus “caballa”, Sarda chilensis chilensis “bonito”, Ethmidium maculatum “machete”, Serioella violacea “cojinova”, Odontesthes regia regia ”pejerrey”, Sciaena deliciosa “lorna”, Cilus gilberti, “corvina”, Anisostrenus scapularis “chita”, Isacia conceptionis “cabinza”. La ictiofauna somera de orilla, fondos rocosos, playa y fondos arenosos, está constituida por especies como Paralabrax humeralis “cabrilla”, Acanthistius pictus “cherlo”, Hemilutjanus macrophthalmos “ojo de uva”, Cheilodactylus variegatus “pintadilla”, Labrisomus philippii “trambollo”, Paralichthys adspersus “lenguado”, entre otros, etc. En el sublitoral (50 a 200 m) la diversidad de la ictiofauna es relativamente baja, pero se distingue por una dominancia muy alta de Merluccius gayi peruanus merluza (especie demersal) y de sus especies acompañante (la fauna acompañante de la merluza) tenemos a Prionotus stephanophrys “falso volador”, Gynopterus maculatus “congrio”, Lepphidium negropinna “congrio de aleta manchada” y Hippoglossina macrops “lenguado” y otros.

4.3.4.2.1 Macroalgas

Aspectos de Ordenamiento Pesquero La Resolución Ministerial N 839 – 2008 – PRODUCE publicada en el diario El Peruano en diciembre del 2008, establece la veda de algas marinas pardas en todo el litoral peruano y, prohíbe temporalmente el recojo, la colecta el acopio Macrocystis integrifolia (sargazo, boyador o bolas), Macrocystis pyrifera (sargazo), Lessonia nigrescens (aracanto, negra o cabeza) y Lessonia trabeculata (aracanto o palo) varadas en las riberas de playas y orillas por acción de las olas y corrientes marinas. Prospección biológica ambiental de las principales praderas de macroalgas. Bahía Paracas, Pisco: IMARPE (2007) Entre el 8 y 17 de marzo del 2007, el IMARPE a través de su laboratorio costero de Pisco realizó una prospección biológica ambiental de las principales praderas de macroalgas entre Bahía Independencia y la Península de Paracas (Figura 4.3.4-3). Cabe señalar que estas praderas están fuera del área de influencia indirecta del proyecto, y se citan aquí con el fin de mostrar una referencia comparativa

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Las principales especies de macroalgas encontradas fueron del género Rhodymenia spp, en la zona denominada La Pampa (en Bahía Independencia), y en Playa Mendieta, en ambientes submareales entre los 5 y 16 metros de profundidad; asimismo, se registraron praderas de Chondracanthus chamissoi en la ensenada conocida como Punta Callao (Bahía Independencia), en profundidades que no sobrepasaron los 6 metros.

Figura 4.3.4-3 Principales praderas de macroalgas en Bahía Independencia y la península de Paracas (marzo del 2007)

Se midieron un total de 412 ejemplares de Lessonia trabeculata y 293 ejemplares de Macrocystis pyrifera. Las principales praderas de algas pardas correspondieron a las especies de L. trabeculata y Macrocystis spp, M. integrifolia y M. pyrifera, la primera de ellas se halló en áreas intermareales, principalmente al norte de Bahía Independencia, en zonas como Sacasemita, Gallinazo, Mendieta y Zárate; en estas localidades se observó un patrón de zonación conformado por un cinturón intermareal de M integrifolia, luego se encontró praderas densas del alga roja Rhodymenia flabelifolia, entre los 3 y 6 m de profundidad, a partir de la zona donde se registra la incidencia de plantas de L. trabeculata. Las relaciones biométricas encontradas en la especie L. trabeculata muestran variaciones importantes entre sectores. Se ha observado que la zona centro de la Reserva Natural de Paracas (RNP) muestra praderas en mejores condiciones, praderas adultas con plantas con diámetro del disco por encima de los 20 cm y con pesos mayores a los 2 kg; en el sector de Bahía Independencia

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las plantas alcanzaron diámetros máximos cercanos a los 20 cm; mientras que al norte, en la Península de Paracas, se registraron plantas pequeñas menores a 10 cm de diámetro del disco. Las praderas de esta especie de alga parda se encuentran en general con un 91% de la población permitida para su explotación, razón por la cual se recomienda que estas praderas naturales no debieran ser explotadas, porque sus poblaciones están en pleno desarrollo. Prospección biológica ambiental de las principales praderas de macroalgas. Bahía Paracas, Pisco: IMARPE (2007) Con la finalidad de determinar la distribución espacial, abundancia relativa y cobertura del “yuyo” Chondracanthus chamissoi, el IMARPE – Pisco ejecutó una prospección de macroalgas en la Bahía Paracas (Figura 4.3.4-4), entre el 5 y 14 de julio del 2007, empleando la metodología no destructiva. Se midieron in situ 260 individuos de yuyo, encontrándoseles entre 1.5 y 44.8 cm de longitud, con promedio en 20.7 cm y modas en 17, 18 y 21 cm. Hallándose un elevado porcentaje de individuos juveniles. Se encontró a Ch. chamissoi distribuida de manera discontinua en la zona evaluada, en Puerto Nuevo y Lobería conformando parches importantes; mientras que, en la Zona Industrial Pesquera y San Andrés estuvieron más dispersos y poco densos.

Figura 4.3.4-4 Principales praderas de macroalgas en la Bahía Paracas comprendida entre el Chaco y Playa Lobería (julio 2007)

Las densidades oscilaron entre 1 y 140 ind/m2, promedio de 12 ind/m2, la cobertura promedio por metro cuadrado fue apenas el 7.6%, con valores que estuvieron comprendidos entre 1 y 80%, encontrándose en Puerto Nuevo como la zona de mayor cobertura, con 9.8% en promedio.

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Las zonas de Puerto Nuevo y Playa Lobería se constituyeron como las de mayores coberturas, con valores que variaron entre 1 y 59%/m2, en Puerto Nuevo se encontró una cobertura promedio de 9.8%/m2; mientras que en Lobería, se determinó un 6,5%/m2 en promedio. En la Zona Industrial Pesquera, la cobertura se encontró entre 1 y 30%/m2, con un promedio de 2.4%/m2 y en la zona de San Andrés las coberturas se estimaron entre 1 y 17%/m2, con valores promedio de apenas el 1.7%/m2. Relacionando la cobertura de Ch. chamissoii con los diferentes tipos de biotopos presentes en la zona evaluada se encontró que existe una fuerte asociación a los tipos de arena (fina, media y gruesa), conchuela y canto rodado (piedras); por el contrario en los biotopos extremos, muy blandos (fango) y muy duros (bloques), no se encontraron asociaciones definidas. En toda la zona evaluada se registraron pocas especies de macroalgas (Ch. chamisoii, Ulva spp., Agardiella sp.); asimismo, se obtuvieron asociadas a pastoreadores como el gasterópodo Tegula spp, el erizo negro Tetrapigus niger y lapas Fissurella spp. Prospección biológica ambiental de las principales praderas de macroalgas. Bahía Paracas, Pisco IMARPE (2007) Con la finalidad de determinar la distribución, abundancia relativa y biomasa de macroalgas en Bahía Paracas, el IMARPE – Pisco ejecutó la prospección biológico ambiental entre el 17 y 28 de diciembre del 2007. La especie dominante registrada fue Chondracanthus chamissoi ¨yuyo¨, seguida de Macrocystis pyrifera, Lessonia trabeculata y Rhodymenia sp. La amplitud de longitudes de Ch. chamissoi se halló entre 4.3 y 35.2 cm, con un promedio de 13.4 cm, con biomasa media de 69.3 g/m2, la zona con mayor biomasa media fue Puerto Nuevo con 89.9 g/m2. Las principales zonas de distribución de M. pyrifera se observaron en Los Viejos y La Soga; mientras que a L. trabeculta, se le registró en Los Viejos y Hornillos en la península de Paracas, probablemente éstas zonas representarían el límite norte de distribución para la provincia de Pisco. La biomasa total de Ch. chamissoi fue de 194 toneladas (+/- 33.1%); en la zona de Puerto Nuevo se estimó una biomasa de 136.38 toneladas, Playa Lobería le siguió en importancia con una biomasa de 57.3 toneladas, frente a San Andrés apenas 0.04 toneladas y en la zona industrial pesquera no se reportó biomasa alguna. La amplitud de longitudes de Ch. chamissoi, ¨yuyo¨ varió entre 4.3 y 35.2 cm, con un promedio de 13.4 cm, hallándose un alto porcentaje de individuos juveniles, los pesos del alga estuvieron entre 0.1 y 542.6 g con un promedio de 16.5 g, observándose praderas en las zonas de Pto. Nuevo, Playa Lobería y San Andrés, además se encontraron pequeñas praderas en algunas zonas de la Península de Paracas. La diversidad algológica y la cobertura de especies es baja, agregándose a ello una elevada concentración de pastoreadores como caracoles negros Tegula spp, el erizo negro Tetrapigus niger y lapas Fissurella spp. Plantas en estado reproductivo se halló en 17%, en una amplitud de tallas entre 5 y 35 cm, lo que indica una actividad reproductiva intensa del “yuyo”. Las praderas de Ch. chamissoi se encontraron distribuidas en el biotopo caracterizado por piedras con conchuela y arena media, en espacios someros y costeros, hallándose en algunos lugares tan solo rezagos de la especie.

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La biomasa media estimada fue de 69.3 g/m2 y la zona con mayor biomasa media fue Puerto Nuevo con 89.9 g/m2. La distribución de estas praderas no ha sobrepasado los 4 metros de profundidad a una distancia que varía entre los 200 y 300 m de la costa. Otra zona de localización de la especie fue frente a El Candelabro y Punta Corazón, donde se ha registrado una variedad de la especie, que se mostró distribuida en parches pequeños pero densos, acompañado de Ulva spp. y M. pyrifera, en profundidades de 2 a 3 m.

Figura 4.3.4-5 Principales praderas de macroalgas en la Bahía de Paracas durante la prospección efectuada en diciembre del 2007

4.3.4.2.2 Peces, sus Pesquerías y Desembarques

PRINCIPALES ESPECIES DE LA PESCA INDUSTRIAL

Engraulis ringens “Anchoveta”

Es un pez que pertenece a la familia ENGRAULIDAE, que habita entre las aguas frías de la corriente peruana. Se encuentra formando cardúmenes más o menos grandes, aún a niveles bajos de biomasa. Se encuentra en el sudeste del océano Pacífico, principalmente a una distancia de hasta 80 km de las costas de Perú y Chile. Viven en enormes grupos a una profundidad de entre 3 y 80 m. Ambientalmente, la anchoveta también es la especie más importante del mar peruano. La

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gran productividad del sistema de afloramiento de la corriente Humboldt es canalizada a través de la anchoveta hacia los niveles más altos de la cadena alimenticia. Debido a su importancia por ser la principal especie explotada en el Perú, existen más y mejores datos respecto a ella, por lo que es posible alcanzar datos muy puntuales respecto a su biológica y los cuales se detallan a continuación: • Rango de tallas (cm.): 5.0 – 18.0 • Moda principal (cm.): 13.0 – 14.0 • Época de reclutamiento: Noviembre – Mayo. • Época de desove: Febrero – Abril y Septiembre - Noviembre. • Talla de desove (cm.): 12.0 • Área de desove: 07º - 09º S y 11º - 13º S. • Distribución costera; durante primavera y verano desde las 30 hasta las 40 millas, durante el

otoño e invierno se incrementa hasta las 80-100 millas. Asimismo de acuerdo a lo observado en la Figura 4.3.4-6, se señala que los valores del Índice Gonadosomático (IG) de anchoveta en la región norte- centro muestran una tendencia similar al patrón histórico; manteniéndose valores altos desde diciembre del 2004, hasta la tercera semana de marzo del 2005, con tendencia a descender hasta mayo, incrementándose luego desde junio hasta diciembre del 2005. De acuerdo a esto es posible identificar para esta especie dos picos de desove, uno principal entre febrero y abril y otro secundario septiembre – octubre.

Figura 4.3.4-6 Índice gonadosomático de anchoveta. Enero 2004 – diciembre 2005

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1

2

3

4

5

6

7

8

9

E-04 F M A My J Jl A S O N D E-05 F M A My J Jl A S O N D E-06

I.G. Patrón

Fuente: http://www.imarpe.gob.pe/imarpe/transparencia.php

La anchoveta es muy popular ya que constituye una fuente importante de materia prima para la transformación de harina y aceite de pescado, formando parte de uno de los ecosistemas marinos más ricos o productivos del mundo. A nivel de su ordenamiento las cuotas de capturas han venido disminuyendo con el tiempo. Así para fines de preservación el recurso existen dos temporadas de pesca al año de acuerdo a época de desove de la especie y a la incorporación de nuevos reclutas. Temporadas de pesca que han venido disminuyendo con el tiempo debido al incremento de flota industrial y a la presión que se ejerce sobre el recurso.

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Trachurus murphyi “Jurel”

El jurel desova en primavera y usualmente en verano hay una migración hacia el norte, donde se producen las mejores capturas; mientras que en otoño se dispersa uniformemente a lo largo de la Costa. En el invierno se observa generalmente que las concentraciones se presentan en la costa central y sur. En años fríos se observan algunas concentraciones buenas en la costa norte. Con el cambio hacia las estaciones frías propias del otoño e invierno, el jurel se dispersa y aleja de la costa, incluso más allá de las 200 millas náuticas. Hacia la primavera, la disponibilidad de este recurso se incrementa nuevamente, extendiéndose durante el verano. Esta especie es oceánica y altamente migratoria, y en el Perú se distribuye a lo largo de todo el litoral hasta más allá de las 150 millas náuticas de la costa, debido a su alta movilidad realizando migraciones que determinan una gran amplitud en su distribución. Esto hace difícil determinar su verdadera biomasa por los cruceros de investigación del IMARPE que abarcan en promedio las 100 millas de la Costa. Scomber japonicus peruanus “Caballa”

Madura sexualmente a los 8 meses, la primera madurez sexual en los machos ocurre a los 28 cm de longitud total y las hembras a los 27 cm. La principal época de desove es de enero a mayo, siendo el mes más pronunciado en marzo. La principal área de desove es en el norte del Perú a los 07º10’ LS. La distribución y concentración de los cardúmenes de la caballa guardan cierta relación con la variación e interacción de las masas de agua frente a nuestro litoral. Se acerca a la costa durante el verano o en años cálidos (El Niño) y se aleja en los meses de invierno o en años fríos (La Niña). Verticalmente sus mejores concentraciones se encuentran sobre los 60 m presentándose sobre los 100 m de profundidad en años normales, alcanzando los 250 m en años anormales.

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Sarda chiliensis chiliensis “Bonito”

Esta especie madura y desova desde octubre hasta marzo meses que corresponden a primavera y verano, ya que tiene necesidad de calor para desovar. El principal periodo de desove comprende de diciembre a febrero. Sardinops sagax sagax “Sardina”

La sardina es una especie pelágica nerítica de amplia distribución en la costa peruana, su distribución es amplia en el Pacífico Sur oriental, desde Ecuador hasta Chile (01°39'– 37°00'S), incluyendo los alrededores de las Islas Galápagos, mientras que la distribución longitudinal alcanza las 200 millas náuticas e incluso sobrepasa esta distancia. Verticalmente llegan hasta los 100 m de profundidad. El incremento marcado de las capturas y su posterior disminución a partir de 1990 parecen estar estrechamente relacionados a los cambios y fluctuaciones en la abundancia de este recurso, existen evidentes cambios en la distribución horizontal y vertical de la sardina a consecuencia de los incrementos de temperatura durante eventos El Niño, observándose desplazamientos de norte a sur. PRINCIPALES ESPECIES DE LA PESCA ARTESANAL Isacia conceptionis “Cabinza”

La cabinza, es una especie costera y demersal en fondo rocosos con algas y/o arenosos. Por lo general habita en sectores litorales cercanos a playas arenosas en profundidades de 0-50 metros. Su comercialización es para satisfacer las demandas del mercado de consumo humano directo. Se determinó que la época en la que el recurso presenta los más altos niveles de desove es durante la primavera y verano de cada año.

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Odontesthes regia regia “Pejerrey”.

Se distribuye desde Punta Aguja (Perú) a Iquique (Chile). Es una especie pelágica nerítica que vive cerca de la costa, entre 0 y 50 m de profundidad, de preferencia en fondos arenosos con vegetación y desembocadura de ríos, los juveniles se encuentran frecuentemente en mar abierto. Tiende a formar pequeños cardúmenes asociados con sardina y anchoveta (Chirichigno y Cornejo 2001). La mayor actividad reproductiva de esta especie es en el período invierno-primavera y en verano de cada año. Sciaena deliciosa “Lorna”

Especie bentopelágica de la plataforma continental sobre fondos someros arenosos y areno-rocosos. Común en el área de la Corriente Costera Peruana. Se distribuye en el Ecuador; Puerto Pizarro (Perú) hasta Corral (39° 52’ S) Chile. La principal época de desove ocurre en la primavera de cada año. Cynoscion analis “Ayanque o Cachema”

Es una especie pelágica nerítica de aguas cálidas y templadas que habita los fondos arenosos y fangosos. Se distribuye desde Sta. Elena (Ecuador) hasta Coquimbo (Chile). Se localiza principalmente en profundidades someras, con áreas de mayor concentración en el norte del país, especialmente en Santa Rosa y Paita. Esta especie se alimenta principalmente de peces, crustáceos y zooplancton. Además de estos grupos se han reportado algunos cefalópodos, larvas y huevos de peces. La cachema desova en todos los meses del año, pero con mayor intensidad en verano y primavera.

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Mugil cephalus “Lisa”

Se caracteriza por ser una especie costera que habita en fondos arenosos, areno-fangosos, ríos, lagunas y estuarios. Forman cardúmenes. Nada siempre a poca profundidad, por lo que es presa fácil de la pesca. Se concentra en aguas contaminadas de los puertos. Presenta migraciones, remontando los ríos y retirándose hacia el mar a una distancia variable del litoral para desovar. La época en la que el recurso presenta los más altos niveles de desove es durante la primavera y verano de cada año. Ethmidium maculatum “machete”

Se distribuye desde Paita (Perú) a Antofagasta (Chile). Peces pelágicos neríticos que habitan en la superficie del mar entre 0 y 70 m, próximos a la costa en aguas templadas y templadas frías. Presenta hábitos alimenticios planctónicos filtradores tanto de zoo como fitoplancton (Copépodos, Diatomeas). Además se alimenta de pequeños peces y crustáceos. El análisis del Índice Gonadosomático (IGS) mensual para los años 2006 y 2007, sugieren que este recurso evidenció proceso reproductivo en la estación de otoño, aunque con variaciones en los máximos valores del IGS, abril (2006) y mayo (2007). En la primavera se aprecia un comportamiento semejante para ambos años.

ESTRUCTURAS POR TALLAS DE EXTRACCIÓN

La estructura por tallas de la anchoveta encontrada en el 2005 varió en un rango de de 7 a 18.5 cm, con una moda en 14. 5 cm y una promedio de 14.1 cm. La anchoveta industrial (2000) medida en los puertos de Pisco y Tambo de mora, presento un rango de tallas entre 7.0 y 18.5 cm de longitud total, con moda en 15.5 y talla media de 15.4 cm. En el 2005 en Tambo de Mora (132,345 ejemplares) el rango de tallas, fluctuó entre 7.5 y 18.5 cm con una moda en 14.5 y longitud media de 13.9 cm. Asociados a esta pesquería otros recursos como jurel, caballa y bonito han acompañado a las capturas de la anchoveta. El Cuadro 4.3.4-1 presenta estadísticos tales como tallas medias y las modas de los ejemplares muestreados durante el 2005 procedentes de la pesquería industrial y la Figura 4.3.4-15 que

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representa la estructura por tallas de anchoveta procedente de los desembarques industriales y artesanales en Pisco (2000).

Cuadro 4.3.4-1 Estructura por tallas de anchoveta, Caballa, Jurel y Bonito procedente de la pesquería pelágica industrial en Pisco y Tambo de Mora durante el año 2005

Pesquería Pelágica Industrial Región Ica (2005) Anchoveta Anchoveta Caballa Jurel Bonito

Pisco Trimestres Anual Tambo de Mora Trimestres Anual

1 2 3 4 1 2 3 4

Media (cm) 13.9 12.9 14.5 14.1 13.7 12.9 14.6 13.9 28.5 20.7 39.5

Moda (cm) 14 12 y 13.5 14.5 14.5 13.5 12 y 14 14.5 14.5 34, 23 y

20 24, 19 y 17

34, 36 y 46

Rango (cm) 7 - 18.5 9 - 17.5 12 -

17.5 7 - 18.5 7.5 - 18.5 9 -17.5 11 -

17.5 7.5 - 18.5 21-37 16+25 31-49

N° Ejemplares 115,056 17,205 63,290 19,5551 81523 11,536 39,286 13,2345 593 158 54

Fuente: IMARPE (2008) Por otro lado, la anchoveta artesanal tuvo un rango de tallas entre 12.0 y 18.0 cm, con moda de 15.5 cm y talla media 15.7. Hubo una escasa presencia de juveniles de anchoveta industrial “peladilla” que se presentó el 20 de julio, representando 0.09% (Figura 4.3.4-7).

Figura 4.3.4-7 Estructura por tallas de anchoveta pisco, julio 2000

Estructura por tallas de recursos extraídos procedente de la pesca artesanal 2005 Samasa: se midieron 297 ejemplares extraídos de la pesca artesanal, cuyo rango fluctuó entre 10.5 y 13.0 cm, moda en 11.5 cm y talla media de 11.3 cm Cuadro 4.3.4-2. Sardina: se midieron 297 ejemplares extraídos por la pesca artesanal dentro de las 5 millas marinas y el rango de tallas de 22 a 30 cm, moda en 25 cm y la longitud media de 25.5 cm Cuadro 4.3.4-2. Jurel: Se midieron 2195 ejemplares se determino que el rango de tallas vario entre 16 y 48 cm, dos modas una en 28 y 33 cm y una talla promedio de 30.4 cm Cuadro 4.3.4-2.

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Cuadro 4.3.4-2 Estructura por tallas de anchoveta, Caballa, Jurel y Bonito procedente de la pesquería pelágica artesanal durante el año 2005

Pesquería Pelágica Artesanal Región ICA (2005)

SARDINA / Trimestre JUREL / Trimestre CABALLA / Trimestre BONITO

1 2 3 4 Anual 1 2 3 4 Anual 1 2 3 4 Anual

Media 25.9 25.6 23.7 25.5 31.3 29.2 31.7 27.7 30.4 25.8 21. 6 23.5 22.9 23.8 27

Moda 25 25 22 25 33 y 26 28 y 34 28 y 31 27 y 29 28 y 33 26 20 y 29 22 y 29 23 22 y 26 24 y 28

Rango 23 -29 0 22 - 30 22 - 26 22 - 30 22 - 48 19 - 38 20 - 48 18 - 47 19 - 48 22 - 31 16 - 30 18 - 35 18 - 27 16 - 35 21 -33

N° Ejemplares 167 0 95 35 297 560 647 480 509 2195 457 248 442 538 1685 309

Fuente: IMARPE (2008) Estructura por tallas de recursos extraídos procedente de la pesca artesanal 2000 Las tallas de sardina (2000) fluctuaron entre 21 y 27 cm de longitud total, con moda en 23 cm y talla media de 23.8 cm, se aprecia que el 92.8% del stock presentó tallas por debajo del tamaño mínimo permisible (menor a 26 cm) (Figura 4.3.4-8). Las tallas de jurel (2000) variaron entre 24 y 36 cm de longitud total, moda en 32 cm y talla media de 30.8 cm (Figura 4.3.4-8).

Figura 4.3.4-8 Estructura por tallas sardina y jurel artesanal Pisco, julio 2000

Respecto a las estructura por tallas del recurso hidrobiológico ayanque o cachema en las capturas predominan los individuos juveniles de cachema, pues a nivel nacional sus longitudes medias anuales se han encontrado, principalmente, por debajo de la talla mínima de captura (27 cm) establecida legalmente. En la zona de Pisco el rango de tallas (2005) de 21 y 33 cm con una media de de 26.4. La cabinza presento registros de tallas comprendidos entre 13 a 32 cm y la talla media fue de 20.3 cm. Las tallas de la cabinza en el litoral peruano, presentan rangos entre 10 -33 cm de longitud total (2006: 11-31 cm), con longitud media y moda en 19,9 cm y 20 cm respectivamente. Similares a las encontradas en la región Pisco.

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La estructura de tallas de Mugil cephalus (lisa) en el año 2007, muestra características correspondiente a una distribución polimodal. Las tallas fluctuaron entre 11-46 cm, longitud total y la talla media se calculó en 29 cm. Con respecto a la talla media, es importante mencionar que está se incremento significativamente en relación a la talla media estimada para el año 2006 (25,7 cm), debido a la presencia de ejemplares de mayor tamaño, lo cual habría permitido el incremento de la talla media. El rango de tallas fluctuó entre 17 y 38 cm con una talla promedio de 25.5 cm. La estructura de tallas de Sciaena deliciosa (lorna) en el período enero-diciembre 2007, muestra que los ejemplares por lo general presentaron una distribución unimodal, con tallas que fluctuaron entre 10-38 cm, longitud total. En el año 2006 se registraron tallas entre 10-43 cm. En el año 2005 en la zona de Pisco presentó tallas que fluctuaron entre 13 y 32 cm con una talla promedio de 20.7 cm. El Pejerrey Odontesthes regia regia, durante el año 2007, se observó que las tallas fluctuaron entre 10-23 cm, de longitud total en el 2006: 07 - 25 cm. La talla media se calculó en 15.0 cm (2006: 14.9 cm). En el 2005 en la zona de Pisco el Pejerrey alcanzó una amplitud de tallas entre 10 y 19 cm, con una talla media de 14.2 cm. La estructura de tallas del machete durante el año 2007, indica la presencia de ejemplares con rangos de tallas que fluctuaron entre 14 y 35 cm, longitud total con incremento de la talla máxima con respecto al año 2006 en que se registraron ejemplares de 14-33 cm. En ambos años se ha determinado que los ejemplares se distribuyeron en un solo grupo modal. La talla media estimada para el año 2007 (26,0 cm) no difiere significativamente de la longitud media calculada para el año 2006 (26.1 cm). En la zona de Pisco (2005), el machete alcanzó un rango de tallas entre 17 y 31 cm, con una talla promedio 24.2 cm. El bobo se encontró en un rango de 18 y 28 cm, con una media de 22.2 cm. El Cuadro 4.3.4-3 presenta los estadísticos tales como tallas promedio, números de ejemplares muestreados y rangos de las especies para las especies demersales y costeras procedentes de Puerto Pisco durante el 2005.

Cuadro 4.3.4-3 Principales estadísticos de peces demersales y costeros del Puerto de Pisco durante el año 2005

Ayanque Bobo Cabinza Lisa Lorna Machete Pejerrey

Moda (cm) 24 22 19 25 18 24 14

Media (cm) 25.9 22.2 20.1 25.3 19.7 23.3 14

Rango (cm) 21 - 33 18 - 31 13 - 32 17 - 38 13 - 32 17 - 31 10 - 19

Nº ejemplares 248 2 299 4 468 1 973 3 370 500 12 789 Fuente: IMARPE (2008).

Históricamente la estructura de tallas de el ayanque o cachema mostró una amplitud de tallas entre 20 y 30 cm, presentando la moda en 25 cm y longitud media de 25.2 cm; el bobo mostró un rango de tallas entre 20 y 30 cm, con distribución bimodal en 24 y 25 cm y media de 24.1 cm. La cabinza presentó rango de tallas entre 18 y 27 cm con moda en 21 cm y media de 21.6 cm. La lisa presentó un rango de tallas entre 19 y 33 cm, la moda en 23 cm y media de 24.6 cm; la lorna tuvo tallas entre

000440


15 a 32 cm, dos modas, en 20 y 22 cm, por último el pejerrey con tallas entre 13 y 19 cm, moda en 16 cm y media de 15.8 cm. (Figuras 4.3.4-9).

Figura 4.3.4-9 Estructura por tallas de bobo, y pejerrey, lisa y lorna procedente de Puerto Pisco, julio 2000.

DESEMBARQUES PESQUEROS INDUSTRIALES

La pesquería pelágica en el Perú se sustentada básicamente por el recurso Engraulis ringens “anchoveta”, la pesquería industrial de anchoveta empezó a cobrar importancia durante la década de los cincuenta. No obstante, el crecimiento descontrolado de la flota, la sobre explotación de la especie y el dinamismo ambiental, exacerbado por un fenómeno del Niño llevaron al colapso de la industria en 1973. Con la disminución de este recurso, la población y las capturas de la sardina cobraron gran importancia a consecuencia de sus significativos incrementos en todo el litoral (Cárdenas, 2001), a partir de 1973 (Zuzunaga, 1985). Las pesquerías de jurel y caballa alcanzan notoriedad desde mediados de los 70’s. Sin embargo, la disponibilidad de estos recursos muestra una dependencia de la variación e interacción de las masas de agua que existen frente a nuestro litoral. Los desembarques de sardina tuvieron un rápido y progresivo incremento hasta alcanzar la cifra record de 3,5 millones de toneladas en 1988. A partir de 1990, las capturas comenzaron a disminuir hasta llegar a niveles del orden de 1 millón de toneladas anuales. En 1999, las capturas de sardina disminuyeron notoriamente (326 000 toneladas) debido a su menor disponibilidad por encontrarse en zonas alejadas a la costa por las condiciones ambientales frías imperantes en ese año, que favorecieron más bien a la recuperación de la anchoveta. Entre 1970 y el 2003, las capturas de jurel han sido fluctuantes, con dos picos de altas capturas, con cifras superiores a las 400 mil toneladas. La captura anual promedio fue de 159 mil toneladas. La captura de jurel en el 2003 mostró un incremento del 45.6% respecto al 2002, alcanzando 135 mil toneladas, siendo enero, agosto y septiembre los meses de mayor captura. La principal área de pesca se ubicó en las regiones centro y sur. En caballa se observó 3 picos de altas entre 1970 y 2003, la captura anual promedio fue de 74 mil toneladas. Durante 1997, con el inicio de El Niño 1997 - 1998 se capturó 182 mil toneladas. Entre 1998 y 2003 el desembarque total superó 1,3 millones de toneladas. En el 2003 la captura de caballa fue de 125 mil toneladas, cifra 4.87 veces superior al 2002; siendo marzo y septiembre, los meses de mayor captura. En ambos recursos el principal puerto de desembarque fue Chimbote. Con respecto a la pesquería de bonito (Sarda chilensis) en Chile y Perú, en la década de los 1970 declinó y los desembarques incrementaron en la década de los 1990.

000441


En el 2000 la pesca de la anchoveta se efectuó comprendida en un área bastante amplia, tanto latitudinal y longitudinal, presentando núcleos de abundancia relativamente dispersos, uno de los pocos núcleos densos se localizó entre Cerro Azul y Punta Cóndor (Norte), otro por fuera de Tambo de Mora y un tercer núcleo entre Punta Infiernillos y Punta Caballas (Sur) entre las 60 y 80 mn de la costa Figura 4.3.4-10.

Figura 4.3.4-10 Distribución y concentración de anchoveta en el área de Pisco, Julio del 2000

En el año 2005 la anchoveta se distribuyo en todo en el ámbito de la Región Ica, siendo sometida a una intensa actividad extractiva durante las temporadas de pesca (abril, julio y noviembre), el desarrollo de la pesca en estas temporadas estuvo orientada y concentrada hacia el sur de Pisco. Los núcleos más densos de anchoveta estuvieron frente a Pisco: Isla San Gallán, Islas Ballestas, Tambo de Mora) y al sur de Pisco: Morro Quemado, Punta Carretas, Infernillos y Punta caballa) entre las 20 y 50 millas náuticas de la costa. El predominio de la anchoveta en la zona de Pisco (2005) estuvo representado por 1,007,953 t, samasa con 1,453.64 t. En Marcona destacó el jurel con 161.51 t, en loma la Pota con 3,906.56 t, y en Cruz verde el bonito con 18.78 t (ver Cuadro 4.3.4-3). Durante el año 2005 en Pisco y Tambo de Mora, los recursos pelágicos, alcanzaron un volumen total de 1 262,465.03 toneladas (t), las mayores capturas se dieron en Puerto Pisco y los mayores volúmenes de captura se registraron en los meses de mayo (345,528.47) y noviembre (406,100.84 t). El 99.9% de la captura total correspondió a anchoveta Engraulis ringens (Cuadro 4.3.4-3). En Pisco, el desembarque pelágico industrial en el 2007, referido a la anchoveta, representó un 5.83% del total de los desembarques reportados por los puertos pesqueros a nivel de la costa

000442


peruana, siendo Chimbote y Chicama los Puertos con mayor volumen de extracción para fines industriales, es decir para la producción de harina de pescado (Figura 4.3.4-11).

Figura 4.3.4-11 Desembarques de la pesquería pelágica industrial a nivel del litoral peruano durante 2007 (Fuente anuario estadístico del Produce)

El Cuadro 4.3.4-5 muestra, el total desembarcado por puerto durante todo el año 2007 y, en la que Tambo de Mora (Chincha) y Pisco contribuyen con desembarques significativos de anchoveta para la producción nacional de harina y aceite de pescado. Así, el Cuadro 4.3.4-10 presenta el total desembarcado de recursos pesqueros a nivel nacional por puerto, desde 1998 hasta el 2007, en la cual Pisco contribuye con desembarques importantes durante este periodo con desembarques importantes en el 2000, 2002 ,2005 y 2006, reflejándose también en los desembarques anuales.

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DESEMBARQUES PESQUEROS ARTESANALES

En Pisco (julio del 2000), la flota pelágica artesanal, estuvo conformada por 66.7% de bolichitos de cerco, 20.9% por botes cortineros y 12.4% de botes pinteros. Esta embarcaciones de acuerdo al arte de pesca, efectuando, en el caso de las de cerco 291 viajes con pesca, una CPUE de 1.80 t/viaje, los cortineros 33 viajes, una CPUE de 0.03 t/viaje y aquellas que se dedican a la pesca con cordel o pinta, realizaron 16 viajes y una CPUE de 0.03 t/viaje. En el 2005, el puerto de Pisco, la flota artesanal participó con 359 botes y 12,648 viajes. Según artes de pesca incursionaron 159 botes cortijeros (7 768 viajes), logrando una captura por unidad de esfuerzo de 0.19 toneladas por viaje, en segundo orden 76 botes arponeros marisqueros (845 viajes) obteniendo 0.18 toneladas por viaje, los bolichitos o botes cerqueros en número de 64 (862 viajes) con una captura por unidad de esfuerzo 1.32 toneladas por viaje, el grupo de los botes pinteros o cordeleros con 48 botes (3,107 viajes) con una captura por unidad de esfuerzo de 0.05 toneladas por viaje. Durante el año 2005 se obtuvo un desembarque total de 16,616.5 toneladas, el 73% correspondió a Pisco San Andrés, Chaco, Lagunillas y Laguna Grande, el 2.1% (San Juan de Marcona), el 25% (Lomas) y 0.1% (Caleta de Cruz Verde – Tambo de Mora). Entre las principales caletas de Pisco, se desembarco un total aproximado de 2,713 toneladas. Los mayores volúmenes se dieron en San Andrés (1,094 t), seguido por Lagunillas (898 t), Laguna Grande (569 t) y el Chaco (153 t). En la composición por especies de los desembarques del Puerto de Pisco se identificaron 47 especies, destacando el Pejerrey (1,044 t), seguido de cabinza (671 t). En menores volúmenes se tiene la lorna entre otros. Los desembarques en el Complejo Pesquero La Puntilla y ENAPU reportaron descargas de 93.5 t, destacando el bacalao de profundidad y lorna. Asimismo, los desembarques efectuados en las riveras de las playas Chincha, reportaron 221.8 t, destacando la lisa (51 t). En el 2005, el esfuerzo de pesca de las embarcaciones artesanales en las diversas caletas del ámbito regional sumaron 9,258 viajes con pesca, el 65% correspondió a Pisco (San Andrés, Chaco Lagunillas y Laguna Grande) y el 35 % a Marcona, Loma y Cruz Verde. La flota artesanal de Tambo de Mora, desembarcó en el año 72.57 t. Se identificaron 12 especies predominando los recursos bobo (35.2 t), raya aguila (15.2 t), lorna (3.8 t) y lisa (3,4 t). En el puerto de Pisco, las áreas de pesca se ubicaron, por el sur, en el litoral de nazca, y por el norte, en Jahuay (Chincha), la mayor extracción de peces ocurrió en el caladero de Yumaque, en segundo orden los caladeros de Punta Pejerrey al sur oeste del proyecto, Independencia, Muelle de Pisco, Santa Rosa y cerro la Tiza. Las áreas de mayor extracción de pejerrey fueron Punta Pejerrey, Muelle Pisco y alrededores de Yumaque y Talpo, mientras que la cabinza se extrajo principalmente en alrededores de las Islas de Independencia y Santa Rosa. En Tambo de Mora – Chincha, las mayores capturas correspondieron las riberas de las playas.

000446


Cuadro 4.3.4-6 Zonas de pesca según capturas (toneladas) de los recursos demersales y costeros en Pisco durante el año 2005

Zonas Pisco Yumaque 367.01

Pta Pejerrey 319.49 Isla Independencia 272.27

Muelle Pisco 195.98 Isla Sta Rosa 187.70 Cerro La Tiza 114.76

Leticia 111.87 Salinilla 96.49

Petro Perú 94.91 I. San Gallán 87.94 Islote Zárate 84.25

Talpo 68.65 Isla blanca 65.61

Playón 59.94 Pta Lechuza 54.47

Mendieta 50.90 Af. Litoral sur de Ica 50.69

El Arquilo 50.40 Frente a San Andrés 39.27

La Antena 38.45 Pta Carreta 35.79

Boca del Río Pisco 35.13 Caucato 29.37

Morro Quemado 23.39 Los Viejos 20.93

Otras zonas 251.00 Captura Total 2,806.65

Fuente: IMARPE 2008

000447


Figura 4.3.4-12 Distribución y concentración de las zonas de pesca desembarcadas en Puerto Pisco durante agosto de 1999

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4.3.4.2.3 Invertebrados marinos, sus Pesquerías y Desembarques

La pesquería de invertebrados marinos comerciales en Pisco se basa su actividad en alrededor 30 especies teniendo como característica en el 2005 la extracción de navaja Ensis macha, choros palabritas además de las bajas concentraciones de concha de abanico. Al sur en San Juan de Marcona también se mantuvieron elevados los desembarques de navaja. En el Perú, la concha de abanico Argopecten purpuratus, es uno de los moluscos de mayor importancia comercial, cuya extracción se destina para la exportación y consumo local. En Pisco, las bajas densidades poblacionales de concha de abanico, han reducido la presión de pesca, orientando el esfuerzo de pesca de la flota marisquera a otros recursos, considerándose la extracción de concha de abanico como actividad complementaria en las faenas de pesca, sin embargo las mayores densidades se encuentran en algunos corrales de engorde ubicados principalmente en Bahía de Paracas, Lagunillas y en la zonas denominadas Tunga y El Queso de Bahía Independencia.

PRINCIPALES ESPECIES

• Argopecten purpuratus “concha de abanico”

Argopecten purpuratus (concha de abanico) es una especie bentónica que se alimenta de fitoplancton y habita los fondos arenosos y areno fangosos con presencia de algas y/o conchuela, hasta los 40 m de profundidad. Pueden encontrarse en agrupaciones denominadas “bancos” donde se puede distinguir una zona de alta concentración con densidades medias de 9 a 10 ind/m2 y una zona periférica con una densidad media de 1 a 2 ind/m2. Los 20 primeros días de su ciclo de vida se encuentra en estado planctónico luego pasa al estado bentónico que dura aproximadamente 350 días cerrando así su ciclo de vida. Su hábitat comprende la zona sub litoral, hasta los 200 m de la línea costera. Normalmente se encuentra entre los 2 y 30 metros de profundidad y ocasionalmente hasta los 40 metros. Puede alcanzar la talla comercial (65 mm de altura valvar) en un año o año y medio en condiciones normales y en seis meses a un año en condiciones cálidas o eventos El Niño. En este último caso, la distribución del recurso se amplía y se incrementan su disponibilidad y abundancia, principalmente en el período post Niño, registrándose desembarques superiores a 45 mil toneladas en 1985 y biomasas mayores de 72 mil toneladas en la Bahía Independencia, durante el mismo año. Evaluación de la población de Argopecten purpuratus (IMARPE, 2006) Distribución y concentración La evaluación confirmó el estado de pobreza de los bancos naturales de concha de abanico encontrándose concentraciones ralas y muy dispersas, de 1 a 6 ejemplares/m2 entre 4 y 30 metros

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de profundidad con una densidad media estratificada de 1.64 ejemplares/m2 y biomasa estratificada de 0.083 kg/m2. Estimación de biomasa y población: La biomasa de concha de abanico en la Bahía Independencia se estimó en 1679,0 toneladas y la población en 34,1 millones de ejemplares. La población de concha de abanico de talla comercial (≥ 65 mm) se calculó en 11.8 millones de ejemplares (34.7%) y la biomasa de 1,063.9 toneladas (63%) mientras que 0.9 millones de ejemplares (2.9%) y 0.3 toneladas (0.04%) fueron juveniles (< 25 mm). Madurez Gonadal Los resultados del análisis microscópico de 147 gónadas mostraron la predominancia de ejemplares desovantes (69.5%), seguido de los madurantes (25.9%), inmaduros (3.4%) y desovados (1.1%). En el análisis por áreas se observó que los mayores porcentajes de madurantes se encontraron en la Pampa (54.1%) mientras que, en Playa Ventosa, Tunga y Punta Callao –Pan de Azúcar predominaron los desovantes con 81.5%, 78.6% y 68.4% respectivamente. El mayor porcentaje de ejemplares inmaduros estuvieron en Punta Callao- Pan de Azúcar con 10.5% y en la Pampa 8.1%. Evaluación poblacional de Argopecten purpuratus (IMARPE, marzo 2007) Del 21 al 30 de abril y entre el 25 de mayo y 01 de junio del año en curso, se realizó la Evaluación de la Población de Concha de Abanico (Argopecten purpuratus) en los Bancos Naturales de Bahía Independencia – Pisco (Figura 4.3.4-13), con el objeto de determinar la distribución, concentración, estructura por tamaños y la magnitud poblacional del recurso.

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Figura 4.3.4-13 Evaluación poblacional de conchas de abanico en Bahía de Independencia

La biomasa total se calculó en 974.44 t (± 25.06 %), y la población en 17.97 millones de individuos (± 24.17%), de los cuales el 32.58 % de la población y 58.24% de la biomasa correspondieron a ejemplares de tamaño comercial (≥ 65 mm) y 3.75% de la población y 0.02% de la biomasa a ejemplares juveniles (< 25 mm). Las mayores densidades y biomasas medias estratificadas se presentaron en El Ancla con 0.57 ejemplares/m² y 28.82 g/m² y La Pampa con 0.47 ejemplares/m² y 23.34 g/m² respectivamente y las menores en Canastones con 0.02 ejemplares/m² y 0.56 g/m² respectivamente, en la zona de Morro Quemado todas las estaciones de muestreo fueron negativas. Se extrajeron y midieron en total 267 ejemplares de concha de abanico, las que presentaron tallas entre 3 y 98 mm de altura valvar, con una moda principal en 52 mm, la distribución de tallas presento una talla media de 57,3 mm. Evaluación poblacional de Argopecten purpuratus (IMARPE, 2007) Entre el 29 de octubre y el 12 de noviembre, se realizó la evaluación de concha de abanico (Argopecten purpuratus) en los bancos naturales de la Bahía Independencia. Los resultados de la evaluación indican una recuperación poblacional del recurso a pesar de la continua extracción y traslado de semilla a zonas de confinamiento; se mantienen bajas las densidades de la especie en la Bahía Independencia de 1 a 10 ind/m2.

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En 10 zonas evaluadas, no se encontraron ejemplares en las unidades muestrales de Morro Quemado, siendo Tunga y La Pampa las zonas más importantes en la evaluación. La biomasa total estimada fue de 1,447.5 t (± 30.62%) �y la población en 20.1 millones de individuos (± 27.5%), de los cuales el 41.6% de la población y 69.9% de la biomasa correspondieron a ejemplares de tamaño comercial (≥ 65 mm). Se midieron 314 ejemplares de concha de abanico, con tallas entre 05 y 103 mm de altura valvar, una bimodal de 57 y 81 mm y talla media de 62.8 mm. Sexualmente predominaron los ejemplares en estadio desovante (75.2%). • Gari solida “Almeja”

Evaluación poblacional Del 30 de marzo al 5 de abril del 2007, se efectuó la Evaluación poblacional del recurso almeja (Gari solida) en sus principales bancos naturales de Bahía Independencia, con el objeto de determinar la distribución, concentración, estructura por tamaños y magnitud poblacional. Los resultados muestran una baja magnitud poblacional de la especie, encontrándose en parches muy dispersos, cuyas densidades estuvieron comprendidas entre 1 y 39 ind/m2, con densidades medias que variaron entre las zonas evaluadas, siendo Pan de Azúcar la que presentó las densidades más altas, con 3.60 ind/m2. La biomasa total se calculó en 262.13 t (± 34.74%), y la

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población en 8.18 millones de individuos (±� 32.10%), de los cuales el 33.60% de la biomasa correspondió a ejemplares de tamaño comercial ((≥ 75 mm) y el 0.69 % a ejemplares juveniles (< 25 mm). Se extrajeron y midieron en total 458 ejemplares de almeja, las que presentaron tallas entre 09 y 103 mm de longitud valvar, con una moda en 52 mm y una talla media de 47.4 mm. Sexualmente predominaron los ejemplares en estadio desovante (73,7%), seguidos de los madurantes (15.8%) y desovados (8.8%). El rendimiento promedio del pie con respecto al peso total fue de 1: 9.19. En los últimos años, la pesquería de la “almeja” Gari solida en el puerto de Pisco se sustentaba en la extracción que se realiza en El Ancla y Pan de Azúcar, debido a las bajas densidades que presentaba este recurso en La Pampa; sin embargo, en los últimos meses del 2007 se ha registrado un incremento en el desembarque proveniente de esta zona. El elevado número de ejemplares menores a la talla comercial (90,61%) en la Bahía Independencia demuestra claramente el estado crítico en que se encuentra esta especie, dejándola en situación vulnerable debido a la elevada demanda que presenta. La disminución de la población estimada mediante métodos directos, reafirma aún más lo que se evidencia en el comportamiento pesquero y en la distribución de tallas. En abril del 2002 se estimó una población de 1,277 t (± 24.6%), disminuyendo a 741 t (± 8.99%) en marzo del 2004 y actualmente se ha estimado en apenas 262 t (± 34.7%).

ESTRUCTURA POR TALLAS DE LOS RECURSOS BENTÓNICOS DESEMBARCADOS EN PISCO (2005)

La talla promedio mensual de concha de abanico varió entre 57.2 a 65 mm con un promedio anual de 61 mm y 74.1% de ejemplares menores a la talla comercial (65 mm). El rango de tallas de concha de abanico para el 2006 fue de 4 a 102 mm, con una talla media de 57.5 mm, moda en 55 mm. Los ejemplares más grandes se encontraron en Playa Ventosa y los más pequeños en La Pampa. El choro presentó un rango de tallas entre 48 a 113 mm, talla promedio de 68.8 mm y 21.8 de ejemplares menores a la talla comercial (65 mm). El 21.8% de ejemplares alcanzo menores a la talla comercial (65 mm). La “Almeja” Gari solida, presentó tallas entre 29 y 94 mm con una longitud promedio de 61.1 mm y el 95.2% de ejemplares presentó tallas menores por debajo del tamaño comercial (75 mm). La especie Semele spp., las tallas fluctuaron entre 51 a 111 mm, una longitud promedio de 79.2 mm y el 26.1 de los ejemplares muestreados, las tallas fueron menores a la talla mínima legal. El Chanque, presento un rango de tallas de 45 a 12 mm de longitud, una talla promedio de 72.1 mm y 73.9% de ejemplares presentares tallas menores a la talla mínima legal de 80 mm. La navaja Ensis macha presento un rango de tallas entre 80 y 188 mm, con una talla promedio de 149 mm. La lapa estuvo en el rango de tallas de 33 a 104 mm, con una longitud promedio anual de 54.7 mm y 40% de ejemplares fueron menores a la talla comercial 60 mm.

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Cuadro 4.3.4-7 Principales estadísticos de invertebrados bentónicos del Puerto de Pisco durante el año 2005

Concha Choro Caracol Almeja Semele Cangrejo Jaiva Lapa Chanque Navaja

Media 61 68.8 55.2 61.1 79.2 108.7 91.8 54.7 72.1 149

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Rango 42 - 110 48 - 113 33 - 94 29 - 94 51 - 112 69 - 155 48 - 128 38 -104 45 - 122 80 - 188 Nº

Ejemplares 5,864 9,046 6,525 5,376 2,894 1,373 2,354 4,083 643 6,344 Fuente: IMARPE (2008) Los resultados del análisis biométrico de invertebrados muestran las siguientes tallas promedio: para la concha de abanico 59.3 mm, choro 70.7 mm, caracol 51.3 mm, cangrejo 102.2 mm, Jaiva 80.3 mm, erizo 76.2 mm, chanque 92.3 mm y lapa 57.4 mm (Figura 4.3.4-14).

Figura 4.3.4-14 Distribución por tallas de concha de abanico, choro, caracol y lapa Pisco, julio 2000

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Figura 4.3.4-15 Distribución por tallas de chanque, erizo, cangrejo y jaiva Pisco, julio 2000

A continuacion se presenta aspectos biologico pesqueros ydinamica poblacional de recursos bentónicos en la Bahía de Parcas y al sur de éste en Bahía Independencia tanto para Argopecten purpuratus concha de abanico y almeja Gari solida. Información tomada de IMPARPE del laboratorio costero de Pisco – Paracas (ICA). Finalmente los Cuadro 4.3.4-8 y Cuadro 4.3.4-9 indican el desembarque (kilogramos) de invertebrados marinos por Puertos, Caletas y especies del Departamento de Ica, durante 2005 y 2007. Donde los principales recursos desembarcados en Pisco son almejas, choros, concha de abanico, cangrejos, etc. El Cuadro 4.3.4-10 representa un consolidado de los desembarques de recursos marinos durante 1998 y 2007.

ZONAS DE PESCA

En Pisco, las principales zonas de pesca (2005) se ubicaron en Bahía Independencia y zonas aledañas siendo las más frecuentadas para los recursos: • Choro: Punta Carretas, La Yerba, Santa Rosa El Caimán • Navaja Ensis macha se extrajo de Morro Quemado, La Pampa, Tunga, y el Chuco; • Concha de abanico Argopecten purpuratus: La Pampa, Tunga, Santa Rosa, El Queso, La Poza • Caracol de Punta Carretas, La Pampa, Santa Rosa, El Ancla, Canastones, Tres Puertas, la

Yerba • La Almeja, el cangrejo y la jaiva fueron extraídos de: Pan de Azúcar, El Ancla y la Pampa, En la caleta Lagunaillas (2005) las principales zonas de pesca Punta Lechuza,, Isla Zárate, Gallizao, el Farile, Yumaque, Punta Arquillo, la Catedral, Mendieta, etc. En Caleta San Andrés (2005) las zonas de pesca de invertebrados marinos han sido Islas Ballestas, Chincha, San Gallan, Tambo de Mora, Cerro Azul, Lechuza, San Andrés, entre otras.

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En el Chaco sur de la Bahía de Paracas (2005), tenemos que las zonas de pesca San Gallan, Punta Brava, Talpo, Atenas, Lechuza, Los Viejos, Isla Chincha, entre otras. Las principales áreas de pesca en Pisco (2000) se ubicaron en Bahía Independencia, siendo las más frecuentadas Carhuaz, La Pampa, Santa Rosa, El Ancla, Morro Quemado, Palo Parado, canastones, Punta Carretas, Pan de Azúcar, Maroma, Canastones, El Negro, Tunga, El Caimán, La Pampa, El Chucho, El Queso, Punta Callao, entre otras. En caleta Lagunillas (2000) fueron Zárate, Punta Lechuza, Punta Arquillo, Yumaque, Raspón, El Frayle, La Mina, Santa María, Punta Prieto, Lagunillas, entre otras. En la caleta San Andrés (2000), Islas Chincha, Ballestas, San Gallán, Tambo de Mora, Petro Perú y en El Chaco, San Gallán (Figura 4.3.4-16); similares a la frecuentadas en 2005.

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Figura 4.3.4-16 Zonas de pesca o caladeros de invertebrados bentónicos frecuentadas en Pisco durante el año 2000

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4.3.4.2.4 Desembarques

Los desembarques de invertebrados comerciales en Pisco (2005) totalizaron 6,215.8 toneladas con registros mensuales que variaron entre 397 (septiembre) y 639 (diciembre) toneladas por mes. Laguna grande al sur de Pisco fue la caleta más importante por sus desembarques. El choro fue el recurso más extraído en Pisco con 2,045.30 toneladas, la navaja Ensis macha ocupó el segundo lugar 1,751.6 toneladas. Mensualmente los volúmenes variaron entre 85.53 toneladas (julio) y 216.24 toneladas (diciembre). Los desembarques de concha de abanico correspondieron a 300.1 toneladas, que en su mayoría corresponden sólo al sector de Laguna Grande, también destacaron los desembarques de palabritas (539. 07 t) con promedios mensuales de 45 t por mes. Respecto al esfuerzo de pesca, la flota marisquera (2005) desplazada en Pisco estuvo conformada por 100 embarcaciones en promedio, con un esfuerzo pesquero de 14,437 viajes por año. Laguna grande fue la caleta que soporto el mayor esfuerzo seguido de lagunillas, San Andrés y el Chaco. Similar comportamiento encontrado al año 2000 donde en Pisco, la flota marisquera también estuvo conformada por 100 embarcaciones en promedio, el esfuerzo pesquero desplegado fue de 1,164 viajes por mes. Laguna Grande fue la caleta que soportó el mayor esfuerzo con 66.9%, seguida de Lagunillas 22.5%, San Andrés 10.3% y El Chaco 0.3%. El esfuerzo (2000) estuvo orientado principalmente a la extracción de concha de abanico con 466 viajes y una CPUE de 0.68 toneladas por viaje. Al caracol se dirigieron 366 viajes con 0.17 toneladas por viaje, al choro 267 viajes con 1.08 toneladas por viaje, al pulpo 140 viajes con 0.03 toneladas por viaje, a la almeja 69 viajes con 0.15 toneladas por viaje (Figura 4.3.4-27). Asimismo, el 25% de los viajes efectuados en Bahía Independencia, se orientaron a la extracción de concha de abanico, 74% a otros invertebrados y 1% de los viajes se registraron sin pesca (Figura 4.3.4-17).

Figura 4.3.4-17 Esfuerzo pesquero de invertebrados marinos Pisco y esfuerzo pesquero de invertebrados marinos Bahía Independencia (julio, 2000)

El esfuerzo pesquero (2005) estuvo dirigido principalmente a la extracción de navaja realizándose un total de 5 003 viajes y una CPUE promedio de 0.35 toneladas por viaje. El esfuerzo pesquero estuvo también dirigido a la captura de caracol totalizando 3,782 viaje y una captura por unidad de esfuerzo promedio de 0.88 toneladas por viaje. Para la captura de concha de abanico se realizaron 1,871 viajes con una captura promedio de 0.26 toneladas por viaje.

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En los desembarques por especies (2000), el choro se constituyó como el recurso más importante con 41.6% del total descargado, totalizando 329.46 t, el 40.1% correspondió a concha de abanico que totalizó 317.24 t, el caracol 57.94 t (7.3% del total), almeja 10.53 t, pulpo 4.62 t, mejillón (Glycymeris ovata) 3.68 t, lapa 4.26 t, chanque 0.36 t, erizo 1.70 t y sobresalieron los desembarque de pepino de mar 9.43 t, extraído de Laguna Grande y Lagunillas y las palabritas disminuyeron a sólo 0.77 t. Entre los Crustáceos, los principales fueron el cangrejo jaiva (Cancer porteri) con 19.10 t y cangrejo peludo (Cancer setosus) 19.10 t. El desembarque de concha de abanico totalizó 317.24 t en este mes, descargadas principalmente en Laguna Grande 98.1% (311.00 t) y 1.9% (6.24 t) en Lagunillas (Figura 4.3.4-18).

Figura 4.3.4-18 Desembarque de invertebrados comerciales por caletas Pisco, julio 2000 y de desembarques de concha de abanico por caletas (julio 2000)

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