2do avance para la estrategia de competitiva de la capital oaxaca de juárez

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Equipo Mercamund Universidad del Mar Campus Huatulco Administración Turística Asignatura Mercados Mundiales Profesor: Jorge Ramírez Luna Trabajo: 2do Avance para la estrategia de competitiva de la capital Oaxaca de Juárez Integrantes: Angelina Pérez Garnica Eduardo Ruiz Hernández Estefanía Xolio Meléndez Alan Rosas Pavón 901 “A” OAXACA DE JUÁREZ

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2do Avance Para La Estrategia de Competitiva de La Capital Oaxaca de Juárez

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Page 1: 2do Avance Para La Estrategia de Competitiva de La Capital Oaxaca de Juárez

Equipo Mercamund

Universidad del Mar

Campus Huatulco

Administración Turística

Asignatura

Mercados Mundiales

Profesor:

Jorge Ramírez Luna

Trabajo:

2do Avance para la estrategia de competitiva de la capital Oaxaca de

Juárez

Integrantes:

Angelina Pérez Garnica

Eduardo Ruiz Hernández

Estefanía Xolio Meléndez

Alan Rosas Pavón

901 “A”

OAXACA DE JUÁREZ

Page 2: 2do Avance Para La Estrategia de Competitiva de La Capital Oaxaca de Juárez

Equipo Mercamund

Nichos de Mercado

Un nicho de mercado es un grupo con una definición más estrecha (que el segmento de

mercado). Por lo regular es un mercado pequeño cuyas necesidades no están siendo bien

atendidas (Kotler, 2002).

En el caso de estudio de la ciudad de Oaxaca de Juárez se pretende atraer nuevas

modalidades de turistas (Nichos de mercado) con la finalidad de posicionar a la ciudad

como uno de los estados de la República Mexicana de mayor calidad y preferencia de los

turistas.

De acuerdo al perfil de los turistas nacionales que visitan la ciudad son pertenecientes a

los siguientes estados el Distrito Federal, Puebla Estado de México, Veracruz y Jalisco.

En cuanto a los turistas extranjeros que visitan la ciudad de Oaxaca de Juárez son los

siguientes Estados Unidos, Canadá, y el Caribe. Tomando como referencia estos datos

se pretende atraer nuevos nichos de mercados de estos estados.

En el caso de los turistas nacionales se quiere obtener llegadas de turistas de los

siguientes nichos

1. Viajeros o viajeras de negocios, en este caso porque la ciudad cuenta con la

capacidad de cadenas hoteleras para acaparar este nicho de mercado y además

cuenta con la infraestructura necesaria para satisfacer las necesidades necesarias

de los nuevos turistas.

2. PANK tías con sobrinos: son mujeres profesionales que no tienen hijos pero que

se llevan de viaje a sus sobrinos. Representa un reto pero la ciudad cuenta con la

infraestructura necesaria para atraerlo.

3. Turista con fines culturales: dado que la ciudad de Oaxaca cuenta con un gran

acervo de lugares culturales se pretende atraer a este nicho de turistas porque

dicho nicho tiene conocimientos avanzados sobre la cultura y arte.

En el caso de los turistas extranjeros se requiere obtener llegadas de los siguientes

nichos de mercados:

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Equipo Mercamund

1. Bobos´s porque se trata de personas con un nivel de vida acomodado que

huyen de las etiquetas y gustos asociados tradicionalmente a su posición social.

Lo cual beneficiaria a en la derrama económica de la ciudad de Oaxaca.

2. Singles porque se calcula que la cifra de singles de este nicho (solteros, viudos o

divorciados) ronda los 8.5 millones entre los 25 y 65 años de edad.

Resulta interesante atraer este tipo de nicho de mercado ya que son turistas con

un nivel acomodado lo cual beneficiaria de manera positiva a la economía de la

ciudad de Oaxaca.

En la siguiente tabla se muestra las principales características de los turistas

nacionales y extranjeros:

Perfil Nacionales Extranjeros

Estadía promedio 2 a 3 días Varía entre los 3 y 4 días.

Nicho de mercado que se

desea atraer.

Viajeros o viajeras de

negocios.

Pank tías con sobrinos

Turistas con fines

culturales

Bobo´s

Singles

Posición Nivel medio económico Alta clase/ nivel medio

Fuente: Elaboración propia

Estos nuevos tipos de Nichos de mercados se pretenden atraer atraves de estrategias de

promoción y publicidad.

Mercado real actual y mercado potencial

Segmentación del mercado

La segmentación del mercado nace de la necesidad de dividir la población total en un

cierto número de grupos con el objetivo de reducir el número de factores, que nos

permitan obtener una explicación más aceptable al comportamiento que tiene el cliente a

la hora de elegir su servicio y/o producto y obtener su perfil.

Page 4: 2do Avance Para La Estrategia de Competitiva de La Capital Oaxaca de Juárez

Equipo Mercamund

Se deben realizar planes, estrategias y políticas de acción para analizar el mercado

con relación a sus intermediarios. En el mercado hay dos tipos se segmentación, el

mercado real actual y mercado potencial. El primero se refiere a las personas que

consumen un producto concreto, y compradores efectivos. El segundo se refiere a las

personas que podrían ser futuros compradores los servicios y/o productos si se da las

condiciones idóneas para ello. La fidelidad es la principal característica de los clientes

reales.

Los factores que influyen para que el cliente se tome decisiones de consumo, son

dependiendo el entorno en el que se desarrolle, como la familia, los amigos etc., su

ambiente sociocultural que son los valores y creencias que tengan, la caracterización de

uso de los productos/ servicios, y las acciones del mercado.

De acuerdo con esto, en el caso de estudio dirigido a la Ciudad de Oaxaca, se identificara

primero que cantidad de turistas nacionales y extranjeros, y la estadía promedio. A

continuación se presenta en la Tabla 1 los diferentes destinos del estado de Oaxaca y se

remarca la Ciudad de Oaxaca ocupando el primer lugar en llegadas nacionales y

extranjeras

Tabla 1

La compilación de las bases de datos del sistema Perfil y Grado de Satisfacción del

turista, levantadas desde 2001-2005 generó una muestra de 10,476 encuestas que

refieren a su motivo de viaje en México como “Cultura”, con la siguiente distribución por

destino. Tabla 2

Tabla 2

Page 5: 2do Avance Para La Estrategia de Competitiva de La Capital Oaxaca de Juárez

Equipo Mercamund

Lo que permite identificar que nuestro mercado real es el turista cultural gracias a los

recursos con los que contamos y que a su vez genera un beneficio a la sociedad.

Más recursos económicos para conservar y beneficiar comunidades receptoras

mediante el gasto turístico.

Involucrar a comunidades en la gestión de su patrimonio.

Crear conciencia del valor de los diferentes “patrimonios locales” entre los

visitantes.

Page 6: 2do Avance Para La Estrategia de Competitiva de La Capital Oaxaca de Juárez

Equipo Mercamund

En la siguiente imagen se muestra la satisfacción del turista cultural en Oaxaca

En el caso de nuestro mercado potencial identificamos que el turismo gastronómico

podría ser parte de nuestro punto para atraer, es una ciudad virreinal, muy llamativa

turísticamente a partir de la gastronomía, ya que pueden visitarse para disfrutar platillos,

ingredientes, mercados. Será un gran acierto elaborar rutas de acuerdo con las fiestas

patronales o cívicas del lugar, para ofrecer al visitante el atractivo de variadas

manifestaciones culturales: música, danzas y, por supuesto, gastronomía

Análisis FODA

Esta matriz es una herramienta para poder conocer la fortalezas con las que cuenta el ,

las oportunidades en el mercado, debilidades que se presentan dentro del destino y que

se pueden demostrar hacia el exterior así como las amenazas que en un ámbito externo

suelen afectar al destino.

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Equipo Mercamund

fortalezas: aspectos que la empresa tiene, los cuales la hacen superior en

forma comparativa con otros destinos

oportunidades: son situaciones favorables para un destino, presentada por el

movimiento del mercado y la conducta de los clientes.

debilidades: son los aspectos en los que el destino es inferior a otros destinos.

amenazas: se presentan como un movimiento natural del mercado, bajo conductas

del cliente o por malas percepciones hacia los clientes.

FORTALEZAS DEBILIDADES

Gran diversidad que permite ofrecer una amplia variedad de productos turísticos de interés.

Amplio reconociendo de los recursos turísticos locales.

Buena imagen en determinados colectivos y mercados internacionales

Falta de redes o vías de comunicación y conectividad aérea con el resto de los estados del país.

Falta de promoción en mercados internacionales

Percepción de inseguridad en el estado

Falta de participación de la sociedad civil y empresarial del destino para poder ofrecer servicios y actividades complementarias al turista

Pocos servicios TIC en el destino

OPORTUNIDADES AMENAZAS

Puesta en servicio de nuevas vías de comunicación por carretera que van a facilitar la movilidad entre los principales destinos turísticos.

Recursos turísticos coherentes con tendencia en el mercado, orientadas a experiencias más amplias y variadas.

Posibilidad de incorporar las señas de identidad de la cultura oaxaqueña al inventario turístico del destino

Competencia por parte de otros estados con mejor infraestructura.

Problemas políticos y sociales.

Page 8: 2do Avance Para La Estrategia de Competitiva de La Capital Oaxaca de Juárez

Equipo Mercamund

Canales de distribución

Antecedentes en Oaxaca

Comercialización

Siendo la promoción y comunicación el primer paso para atraer a los visitantes, debe venir

acompañada de la comercialización, la cual permitirá al cliente el acceso a los atractivos,

productos y servicios del destino; la distribución y venta debe hacerse a través de los

canales más adecuados acorde no solo con las características del destino sino con las

necesidades de los consumidores y utilizando los nuevas tecnologías de la información.

Oficinas de visitantes y convenciones

En la Ciudad de Oaxaca no existe una Oficina de Visitantes y Convenciones (OCV por su

sigla en inglés) como tal. Dentro de la Secretaria de Turismo estatal hay un departamento

de turismo de reuniones de negocios el cual promociona Oaxaca en ese sentido; es

importante destacar que ya se tiene contemplado en un futuro cercano la creación de la

OCV para darle mayor impulso a este segmento de mercado, por su parte la Dirección de

Turismo Municipal también realiza funciones encaminadas a la promoción y realización de

congresos y convenciones. Durante el año 2012 el número de eventos llevados a cabo en

la Ciudad de Oaxaca fueron 21, con una participación total de 6,280 personas, la mayoría

de los eventos realizados en la ciudad son de tamaño pequeño con asistencia de entre

100 y 500 personas, únicamente dos tuvieron más de mil participantes: Colegio de

Notarios del Estado de Oaxaca con 1,300 personas y el XIXX Congreso Internacional de

Actualización Apícola con 1,100 participantes. No se cuenta con el dato de la derrama

económica que los 21 eventos generaron al municipio.

Estableciendo una comparación con otras ciudades Patrimonio de la Humanidad, Oaxaca

queda muy atrás en la organización de eventos, por ejemplo Morelia realizó, durante el

mismo período, 59 eventos que involucraron a 33,995 personas, en el caso de Puebla las

cantidades son 59 eventos para un total de 128,000 personas esto como resultado del

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tamaño de sus Centros de Convenciones y otras instalaciones que tienen para este

tipo de eventos.

Oaxaca cuenta actualmente con el Centro de Convenciones Monte Albán, localizado a la

salida de la ciudad, con una capacidad de 3,000 personas, algunos de los agentes

estratégicos entrevistados mencionaron que ese centro de convenciones no es funcional

ni cubre las características requeridas para realizar eventos de mediano y gran tamaño.

La construcción de un nuevo Centro de Convenciones es uno de los proyectos prioritarios

para el gobierno estatal y municipal y para los empresarios de diversos sectores de la

actividad turística; el éxito de esta nueva infraestructura estará determinado por la

ubicación, tamaño (acorde al mercado que se tiene contemplado), facilidades e

instalaciones, servicios complementarios, accesibilidad y comunicaciones que puedan

satisfacer los requerimientos de un mercado especializado como es el de reuniones de

negocios.

Aunque no es un organismo indispensable, la Sectur apunta que, el que una ciudad o

estado cuenta con una Oficina de Convenciones y Visitantes es importante pues actúa

como líder del marketing turístico del destino e impulsa las ventas del producto turístico,

además de que uno de sus objetivos principales es posicionar positivamente al destino en

el mercado meta con los visitantes potenciales, adicional el turismo de reuniones de

negocios es uno de los de mayor crecimiento en los últimos años en México119.

Intermediarios

La OMT destaca que el hecho de que el destino esté alejado de los mercados emisores

hace que entren en juego los intermediarios. Tradicionalmente, los tour operadores o

mayoristas y las agencias de viajes son importantes para el diseño, el precio, la

distribución y la promoción de los productos. Determinan, de muchas maneras, qué

elementos de la diversidad de productos turísticos del destino se presentan y cómo se

presentan al público viajero. Aunque los crecientes avances de la tecnología electrónica

permiten que un porcentaje considerable de los posibles visitantes hagan las búsquedas y

reservas en línea, los intermediarios siguen siendo una parte importante del canal de

distribución del turismo.

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Destionation Management Companies (DMCs)121

La promoción y comercialización de un destino turístico es realizada por diversos actores,

en los últimos años las DMC’s se han convertido en una importante medio de promoción e

intermediación.

En la Ciudad de Oaxaca existen únicamente dos DMC’s: Fusion Travel y Turismo El

Convento; ambas compañías señalan que tienen pocos años trabajando como DMC’s y

que manejan grupos pequeños y medianos, no proporcionaron datos de pasajeros y

derrama económica para establecer el porcentaje del total de visitantes a la ciudad que

fueron reservados por las DMC’s, tampoco fue posible obtener información de los

mercados donde promocionan a la ciudad de Oaxaca.

Agencia de viajes mayoristas

Las Agencias de Viajes mayoristas forman, desde siempre, parte importante del proceso

de promoción y comercialización de los destinos; en Oaxaca de Juárez hay establecidas

cuatro agencias mayoristas pero únicamente dos de ellas comercializan productos

turísticos de la ciudad, las otras son agencias emisivas cuyo mercado es el turista

mexicana que viaja a otros países. No se cuenta con datos de pasajeros que operaron en

el último año, destinos de donde provienen o alguna otra información.

La Dirección de Turismo de la ciudad de Oaxaca, y también la STyDE a nivel estatal,

requieren tener estrecha colaboración con estos dos tipos de intermediarios, pues pueden

ser una valiosa fuente de información de las 120 Organización Mundial del Turismo y

Comisión Europea de Turismo 2012). Manual de Desarrollo de Destinos Turísticos 121

Agencias Locales Integradoras de Viajes, DMC por sus siglas en ingles. 129 tendencias

de mercado, las necesidades de los turistas y pueden coadyuvar a la planificación de los

productos turísticos del destino.

La comercialización de Oaxaca como destino no solo se realiza dentro del estado, en la

Ciudad de México existe una agrupación denominada Consejo Nacional de Exportadores

de Servicios Turísticos, A.C. (CONEXSTUR) quienes comercializan en todo el mundo

Page 11: 2do Avance Para La Estrategia de Competitiva de La Capital Oaxaca de Juárez

Equipo Mercamund

paquetes o programas para visitar diversos destinos del país entre ellos Oaxaca;

CONEXSTUR está conformada por algunos de los tour operadores receptivos más

importantes del país: Juliatours, Ketzaltour, Kinich Coyol, México Overseas, Mexitours,

Sat Mexico, Seven Tours, Turismo & Convenciones, Viajes Meca y Viva Zapata e indican

que su misión es atraer turismo internacional a México impulsando con profesionalismo y

ética la mejora continua en la exportación de servicios turísticos que proyecten a México

como experiencia relevante.

Internet

El uso del comercio electrónico o e-commerce en el medio turístico es cada vez más

frecuente y es trascendental que los destinos realicen esfuerzos para lograr que sus

diversos productos y servicios turísticos estén disponibles en la red en tiempo real; al

momento las autoridades turísticas a nivel municipal y estatal de Oaxaca no utilizan el

comercio electrónico, en sus páginas web no existe un motor de reservas y/o compra de

servicios donde se ofrezca al visitante opciones como compra de entradas a museos y

otras atracciones o reserva de noches de hotel. De la misma forma, como se verá más

adelante, son pocos los prestadores de servicios turísticos que hacen uso del e-

commerce.

La ciudad de Oaxaca debe aprovechar que es un destino que los turistas buscan

frecuentemente en Internet, esto quedó demostrado el pasado 26 de septiembre cuando

la STyDE recibió en el marco de FITA 2013, el premio Traveller´s Choice 2013 por parte

del portal TripAdvisor por ser uno de los 10 destinos más populares en México, este

reconocimiento se otorga a los destinos más buscados en tripadvisor.com y Oaxaca fue

ubicado por los internautas en el lugar No. 8 por 130 detrás de Cancún, Playa del

Carmen, Puerto Vallarta y la Ciudad de México entre otros. TripAdvisor es la mayor web

de viajes en el mundo con más de 260 millones de visitantes al mes y más de 100

millones de opiniones y comentarios acerca de lugares y servicios turísticos.

Como una empresa que busca atraer turistas ya sean Nacionales y/o internacionales, se

buscaran los diferentes métodos para distribuir información sobre la promoción de

Oaxaca. Una primera fase podría ser la publicidad general del estado como tal, en

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Equipo Mercamund

segunda instancia la publicidad sobre el centro dl estado y como último punto la

promoción dirigida al segmento de turismo gastronómico al alberga el potencial del centro

del estado de Oaxaca.

Estrategia Promocional

Estrategias

Promocionales

Descripción Costos

Lanzamiento de

mensajes

Audio/Visuales

Masivos.

(Televisión)

Los mensajes televisivos son

todo tipo de comunicación

persuasiva cuyo fin es

promocionar un bien, servicio o

idea y que ha sido concebida

para ser emitida por la

televisión. Esta publicidad se

considera del tipo above the

line, por el medio en el que se

difunde.

Los Horarios que se elijan

derivan de la cantidad de

personas que se supone

podrían ver dicho mensaje.

Estimamos dentro de los

segmentos al público real o

potencial.

El costo de la tarifa varía

según horarios y duración.

Sábados 19:00 a 20:00 272,229 313,091 313,091 344,400

20:00 a 21:00 270,923 311,599 311,599 342,759

Domingos

19:00 a 20:00 456,949 525,613 525,613 578,174

20:00 a 21:00 539,235 620,213 620,213 682,233

*Son tarifas para anuncios de 20”.

*Las tarifas están sujetas a ajustes de

conformidad a las VARIABLES aplicables a

las mismas.

*Las tarifas de 30”, 40”, 60” ó según sea el

caso, son calculadas de conformidad con

las VARIABLES.

*Las tarifas no incluyen I.V.A.

*En el caso de que un programe abarque

en su transmisión dos franjas horarias con

diferentes tarifas,

se aplicará la más alta.

*Las bebidas alcohólicas de 20° G.L., o más

sólo podrán anunciarse a partir de las 22:00

hrs.

*Tarifas en Moneda Nacional.

Tarifas según:

televisa.plancomercial.com

Lanzamiento de

mensajes

Audio/Visuales

Masivos. (Paginas

Oficiales

Gubernamentales)

Las paginas oficiales como lo

son Vive México, La página

Oficial de Oaxaca, etc. Son

páginas que apoyan a las

empresas para difundir

mensajes en torno a la

derrama económica del país o

estado.

No tiene costos insertar

promoción por estos medios,

pero se tiene que pasar por

una serie de filtros, para que

las empresas

gubernamentales apoyen el

proyecto.

Page 13: 2do Avance Para La Estrategia de Competitiva de La Capital Oaxaca de Juárez

Equipo Mercamund

Lanzamiento de

mensajes

Audio/Visuales

Masivos. (Redes

Sociales)

Las Redes sociales se ubican

dentro de los principales

medios de promoción en la

actualidad debido al manejo

del internet, y a las tecnologías

que se han ido desarrollando

tales como las computadoras y

Smartphone.

La mayoría de las redes

sociales permiten integrar

páginas de promoción y

publicidad de forma gratuita,

siempre y cuando se cumpla

con las políticas que estas

manejen. Tales como

Facebook, Twitter, YouTube,

etc.

Siendo estas unas de las más

reconocidas por la actividad

turística.

Lanzamiento de

mensajes

Audio/Visuales

Locales. (Radio)

La radio permite un

acercamiento local, según

estudios realizados por, Perfil y

Grado de

Satisfacción del Turista

que viaja en México por

motivos de Cultura,

estimándolo en porcentaje, un

56% del turismo cultural

nacional, considera para

realizar su viaje la

Recomendación de amigos y

familiares y En tanto que el

turista Internacional utiliza este

medio un 35%.

Las tarifas varían, a partir del

tipo de horario que se quiera

utilizar, ya sea Repartido o

Prime.

El rango de precios se

encuentra entre los $50,000.00

y los $110,000.00.

Lanzamiento de

mensajes

Audio/Visuales

Locales.

(Espectaculares,

Folletos, Carteles,

etc.)

Distribución de promoción que

puede ser establecida en

puntos estratégicos como lo

son, carreteras, tiendas,

hoteles, aeropuertos, centrales

camioneras, etc.

Espectaculares, x contrato mínimo 3 meses,

Pago x 3 Meses $25,000.00

Espectaculares, x contrato mínimo 3 meses,

Pago x 12 Meses $100,000.00

Volante tamaño 1/3 Carta

$ 1,600.80

Folleto Tríptico Tamaño Carta

$ 1,612.40

Folleto Tríptico Tamaño Doble Carta

$ 3,224.80

Poster Mediano (43 x 56 cm.)

$ 2,436.00

Poster Grande (56 x 86 cm.)

$ 5,713.00

Page 14: 2do Avance Para La Estrategia de Competitiva de La Capital Oaxaca de Juárez

Equipo Mercamund

Lanzamiento de

mensajes

Audio/Visuales

Masivos. (Revistas

y/o Magazines

Especializadas)

Las revistas especializadas, son

muy utilizadas por los turistas

internacionales, cuyo fin es

obtener información verídica y

objetiva, que cuenta con la

suficiente relevancia y apoyo

por la marca o nombre de la

revista.

Impreso

Pagina completa $79,000.00

½ Pagina horizontal $40,000.00

½ Pagina vertical $42,500.00

Spread Paginas interesantes

$120,000.00

Page 15: 2do Avance Para La Estrategia de Competitiva de La Capital Oaxaca de Juárez

Equipo Mercamund

Referencia

CESTUR. (s.f.). Perfil y grado de satisfaccion del turista que viaja a Mexico por

motivos de cultura. Recuperado el 04 de Diciembre de 2015, de

http://ictur.sectur.gob.mx/pdf/estudioseinvestigacion/calidadycompetitividad/

PERFIL_CULTURA.pdf

CONACULTA. (s.f.). LA GASTRONOMÍA COMO DESTINO TURISTICO.

Recuperado el 5 de DICIEMBRE de 2015, de

http://www.conaculta.gob.mx/turismocultural/cuadernos/pdf14/articulo10.pdf

Pérez, D., & Martínez, I. P. (s.f.). El conocimiento del el conocimiento del clientes,

intermediarios y competidores. Recuperado el 4 de Diciembre de 2015, de

http://api.eoi.es/api_v1_dev.php/fedora/asset/eoi:45089/componente45087.

pdf