29 diciembre isuue df

MASPORMAS.COM

#OPINIÓN

AÑO 06, NÚMERO 1752MARTES 29 DE DICIEMBRE DE 2015

ARTE

: PAU

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A M

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OZA

.

ECONOMÍAPARA TIENDITASEL GDF Y EMPRESAS CAPACITAN A LOCALES EN IZTAPALAPA PARA QUE PUEDAN COMPETIRCON LAS TIENDAS DE CONVENIENCIA. 06-07

ALEJANDRO ALMAZÁNCIUDAD CHILANGO / 04

WILBERT TORRENADIE CONOCE A NADIE / 04

ALBERTOMONTT#DOSISDIARIAS / 26

M Ú S I C A

AGENDA DEL DÍA

E S C E N A

El cuento del villano que quiere robar la Navidad, pero el dulce corazón de Cindy le ayuda a querer cambiar.

DANZITE. CARRILLO PUERTO 82. COL. VILLA COYOACÁN. 17 H. $ 100.

EL GRINCH

Obra que se desprende del clásico cuento A Christmas Carol, donde el espíritu navi-deño salva corazones.

DANZITE. CARRILLO PUERTO 82. COL. VILLA COYOACÁN. 20:45 H. $ 140.

CUENTO DE NAVIDAD

Stand up de padre e hijo, quienes cuentan diversos datos de ellos mismos, no del todo autobiográficos.

TEATRO NH. LIVERPOOL 155. COL. JUÁREZ. 20:30 H. $500.

LOS LOCOS SUÁREZ

CITA A CIEGAS $200.HOY, 20 H.

La típica historia de un amor a distancia en la que nada po-dría salir peor. Ella, dulce y tierna; y él, elegante y soñador.

FORO SHAKESPEARE. ZA-MORA 7. COL. CONDESA.

ENTRADA LIBRE.EN LÍNEA.

BOMBA ESTÉREOASTROLE BUTCHERETTES

Para seguir con el mood fies-tero, canta con esta banda que recientemente grabó un dueto con Will Smith.

SESIONES OFF SEASONS. SESIO-NESCONALEJANDROFRANCO.COM/SOS

Desde Chile, esta agrupación que fusiona diversos ritmos te hará ‘tripear’ en la sala de tu casa.


La banda liderada por Teri Gender, quien se muestra introvertida, te recordará el rock sucio de los 90.


Disfruta de esta se-sión con el ritmo de los regiomontanos, que si no te pone a bailar, por lo menos te alegrará la tarde.

SESIONES OFF SEASONS . SESIONESCONALEJANDRO-FRANCO.COM/SOS

QUIERO CLUB

E S C E N A

M Ú S I C A

A R T Ehoy,

P L A N B

03Martes

29 de Diciembre de 2015Máspormás

SNOW PARADEBATALLA ESTELARGUERRA DE LOS MUNDOS

Disfruta de estas fiestas en el Centro Histórico con las actividades que la CDMX tiene para ti.

MADERO. COL. CENTRO. 10- 20 H. ENTRADA LIBRE.

Evento de lucha libre que contará con la participación de Rey Cometa, Mephisto y Pierroth.

ARENA MÉXICO. DOCTOR LAVISTA 189. COL. DOCTORES. 17:30 H. $50-168.

Documental que narra cómo surgió la idea de realizar la radionovela más famosa de la historia.

CANAL 22. 22 H.

TV ABIERTA.HOY, 23 H.

ANA KARENINA

Un clásico de estas épocas será trans-mitido para que vi-bres desde tu sillón con esta romántica puesta en escena.

CANAL 11.

Colección de piezas que reú-nen cualidades como el color y la textura que identifican el trabajo de Toledo.

MAM. PASEO DE LA REFORMA S/N. COL. BOSQUE DE CHAPULTEPEC. 11-18 H. $28.

TOLEDO: DUELO

Continuando con la fiebre de estas películas, y ya en el mood noventero, échate la segunda parte.

AUTOCINEMA COYOTE. INSURGEN-TES 1729. COL. GUADALUPE INN. 20 H. $250.

BACK TO THE FUTURE IISÚPER 8 MADNESS

Es la historia de todos los fans del cine fantástico de terror en Francia y en el mundo.

CINETECA NACIONAL. AV. MÉXICO COYOACÁN 389. COL. XOCO. 19 H. $40.

$250.HOY, 20 H.

Marty McFly viaja al lado del científico loco que construyó una máquina del tiempo y viven gran-des aventuras.

AUTOCINEMA COYOTE. MIGUEL DE C. SAAVEDRA 161. COL. POLANCO.

BACK TO THE FUTURE

A R T E

Martes29 de Diciembre de 2015Máspormás

04

Busca al resto de nuestros

columnistas semanales en

maspormas.com DIEGO ENRIQUEOSORNO

GABRIELA WARKENTIN

LYDIACACHO

ALEJANDROALMAZÁN

WILBERTTORRE

MARIOCAMPOS

GUILLERMOOSORNO

En estos días abundan las listas de lo mejor que hubo en el año. Que los 50 mejores goles; que los mejores partidos, errores, porteros, delanteros, defensas de 2015. Que las peleas con más ganancias y más chingadazos. Que los 10 smartphones que vienen del futuro. Que los cinco videojue-gos o series con que desaprovechamos el tiempo. Que las fotografías o videos en donde vimos las miserias humanas. Que los libros que nos hicieron más cultos. Que los gadgets más utilizados. Que los mejo-res tuits. Que las notas más leídas. Y otras extravagancias como “los mejores conse-jos de nuestros periodistas” o “los mejores lugares para pasar Año Nuevo”. Mi lista también es rara y unilateral: la componen aquellas personas, situaciones, animales o cosas que me alegraron el año.

Alguna vez leí que las notas de agra-decimiento que se escriben al final de los libros son un grito con ganas de ser escuchado. Esto no es libro, lo sé, ni yo soy escritor. Pero es gusto gritarle:

A V (por escucharme, por aconsejarme, por estar en la misma esquina del ring y por acompañarme en este camino hacia la tranquilidad).

A la Alice (porque eres una guerrera y porque, como Connie Corleone, siempre estás pendiente de la manada).

A Carlos y a Jorge (porque, además de hermanos, seguimos siendo amigos. Los mejores).

A Handalah (por ser mi parnita).Al Meño (porque fuimos, somos, un

gran dúo. Nos irá bien como solistas).Al Diego (por ser el lobo genio e infra-

rrealista, y por ese viaje irreverente a la ciudad de los muertos).

Al Sánchez (aunque empezamos el año con el pie izquierdo, crecimos y nos enten-dimos como en los mejores tiempos).

Al Gus (por ayudarme cada vez que se hunde mi barco).

A Jaia y a don Marcelo (por prestarme su cama).

A Frank y a Jovi (por hacerme parte de su familia).

Al Reyna (por el cariño, las risas y por esas aventuras en TJ).

Al John (por la poesía y porque no cual-quiera resiste esos dolores del apéndice).

A la Tutu (por ser una buena cómplice y por estropearle un poco la fiesta al cabrón de Duarte).

Al Wilbert (por quitarme el hambre con esa cochinita pibil y las correcciones de Ciudad Chilango).

A Élmer, Parra y Juanjo (por ser los Obi Wan Kenobi).

A Nel, Adriana, la Rebe, la Vania, la Naye, la Melissa, el Chamán, Valencia y el Raúl (porque son la clica).

A mis vecinos (porque salieron a votar por el No al ShopChapultepec y vencieron al alcalde).

A los padres de los 43 (porque no se dan por vencidos).

Al Alonso (por esos días en Guadalajara que me hiciste sentir acompañado).

Al Pepino (por la chamba y amistad).A don Germán (por las historias).A Equis, Ye y Zeta (por cruzarse en

mi vida).Al Martín (por la barbacoa).A la FNPI (por las enseñanzas, la cama-

radería y la rumba).A Julián Herbert (por los libros, los

tragos y la música).A Yuri Herrera (por el impulso a escribir

de la infancia).A Rodrigo Fresán (porque su libro Man-

tra es la mejor novela que he leído sobre el Distrito Federal).

Y a ti o usted por leerme cada martes.Dicen que el Año Nuevo trae la espe-

ranza de que, en adelante, todo se arregla-rá. Ojalá así sea.

Fue llamado el reportero más grande del mundo. Descrito como un demonio fasci-nante, Herbert Bayard reveló las complici-dades entre la policía y la mafia de Nueva York, en 1912.

Cuando el resto de la prensa callaba, Bayard publicó que el teniente Becker había planeado el asesinado del apostador Herman Rosenthal. La historia condujo a The World, de Joseph Pulitzer, al mayor tiraje de su historia.

Recordé los reportajes de Bayard cuan-do el año termina y se hacen balances.

Apartando desacuerdos entre simpatizantes del Presidente y oposi-tores a su gobierno, es incontrovertible que la noticia más trascendente fue la casa blanca de siete millones de dólares que Peña recibió de un contratista. La segunda más difundida fue el despido de Aristegui y su equipo, autores del reporta-je ganador de varios premios.

No soy pejista, Aristeguista ni escri-tor chairo. Sí soy un periodista preocupa-do por la realidad del país y de la prensa, y por eso creo necesario un ejercicio alejado de la opinión y cimentado en los hechos y la memoria.

¿Qué sucedió en la prensa tras la salida de Aristegui y el rechazo del gobierno a que se tratara de un golpe de censura?

En septiembre de 2014, el periodista Pablo Ferri publicó en Esquire, propiedad de Televisa, que militares habían ejecutado a 21 civiles en Tlatlaya. Meses después, la empresa desmanteló la revista y despidió al cuerpo editorial detrás de la historia.

En junio, trabajadores denunciaron censura en Canal 22. El director ordenó no publicar contenidos como “Las huellas de la violencia”. 20 periodistas fueron despedidos. Ese mes, El Universal publicó una serie desmintiendo a los testigos de las ejecuciones de Tlatlaya y una entre-vista con el secretario de la Defensa. Un directivo del diario preguntó: “El Ejército no es Tlatlaya, ¿está de acuerdo, general?”.

Ferri, periodista de El Universal Televisión, respondió con un video llamado Las men-tiras del general. La dirección del diario lo censuró.

En octubre, tres periodistas fueron cesados: Martín Moreno, articulista crítico de Peña, y Luz Emilia Aguilar Zinser, rese-ñista de teatro, de Excélsior. Días antes, la Suprema Corte había aceptado un amparo de la periodista contra un decreto presi-dencial ligado a una construcción en el Ne-vado de Toluca. El articulista José Contre-ras fue despedido de La Crónica. “En este periódico no se le pega al Presidente”, le dijo el director.

En diciembre, El Universal encabezó una campaña mediática contra el fiscal de delitos electorales que había solicitado una orden de aprehensión contra el subsecre-tario Escobar, miembro del Partido Verde, aliado del presidente y del PRI.

Hasta este día, a tres años de gobier-no, Peña no ha cumplido su promesa de regular la publicidad oficial, instrumento de presión sobre los medios.

No es necesario ser el valiente y audaz Bayard para descubrir que 2015 será recordado como uno de los años más ne-gros en la historia de la prensa en México.

Otra lista para fin de

añoEl año negro de la prensa

“Soy un periodista preocupado por la realidad del país y de la prensa, y por eso creo necesario un ejerci-cio alejado de la opinión y cimen-tado en los hechos y la memoria”.

WILBERT TORRE

NADIE CONOCE A NADIE

@WilbertTorre

Autor de Narcoleaks y Obama Latino. Sus historias han

aparecido en Etiqueta Negra, Gatopardo, Letras Libres y El

Mercurio de Chile.

Premio Gabriel García Márquez 2013. Es tres veces Premio Nacional de Periodismo en

Crónica. Autor de Gumaro de Dios, El caníbal y Placa 36.

ALEJANDRO ALMAZÁNCIUDAD CHILANGO

@alexxxalmazan

A pesar de que la corrupción es ampliamente considerada como el principal problema de este país (que tiene un amplísimo repertorio para elegir), los escándalos vinculados con distintas áreas del gobierno siguen acumulándose. La falta de respuesta por parte de las autoridades al respecto muestra que, o bien no se han percatado de la gravedad del asunto (hipótesis poco plausible ya que el tema le ha dado la vuelta al mundo a través de algunos de los diarios más importantes que existen) o, de manera más probable, el control que ejercen en México los grupos políticos, los potentados económicos y los grandes medios es tal, que simple y llanamente no les importa.

Entre los muchos escándalos recientes (partidas discresionales asignadas por y para los legisladores, nombramientos en puestos clave como la Suprema Corte, las primeras rondas de inversión asociadas a la Reforma Energética, la asignación de contratos para la construcción del Nuevo Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, etcétera) hay uno que destaca por su vulgaridad y cinismo: la autorización por parte de la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales para la construcción de un complejo turístico en Punta Nizuc, Quintana Roo (al sur de Cancún). El proyecto de 530 cuartos que contempla la construcción de una planta desalinizadora para proveer agua potable (con los consecuentes residuos tóxicos, como la salmuera, que contaminan mantos acuíferos) atenta de manera grave contra una zona de manglares, ecosistema clave para detener los efectos del cambio climático.

Una nota publicada por el periódico Reforma (Diana Baptista y Pedro Diego Tzuc, 24 de diciembre de 2015) explica que “Según el ‘Estudio de vulnerabilidad y programa de adaptación ante la viabilidad climática y el cambio climático’ de la Secretaría

de Turismo, Punta Nizuc es catalogada como altamente vulnerable al cambio climático y al impacto generado por los desarrollos turísticos”. Al respecto, Alejandra Serrano, coordinadora de la oficina sureste del Centro Mexicano de Derecho Ambiental, dijo que este: “Es un proyecto que ya había sido rechazado en esta administración por el impacto que genera en dos áreas naturales protegidas: las áreas de Nichupte y Cancún Punta Nizuc. En la manifestación no se justifica cómo van a impedir el impacto en el sitio, y persisten las razones por las que fue rechazada la primera vez”.

No hay que olvidar que el titular de la Semarnat proviene nada menos y nada más que del Partido Verde Ecologista de México, cuyos obscenos procedimientos ya no pueden sorprender a nadie. En el colmo de la desfachatez, el secretario Rafael Pacchiano aprobó el proyecto unos minutos antes de irse de vacaciones, apenas unas semanas después de haber participado en la histórica cumbre parisina (COP21) en la que casi 200 países firmaron un acuerdo histórico para combatir el cambio climático a nivel mundial.

El aval del titular de la Semarnat, Rafael Pacchiano, es en sí mismo una afrenta intolerable. No obstante, aún se puede evitar en tribunales que el ecocidio y el grave riesgo que conlleva para la vida humana sea materializado.

Una rayita más

MARCELATURATI

FERNANDORIVERA CALDERÓN

DANIELMORENO

ANÍBALSANTIAGO

Martes29 de Diciembre de 2015

Máspormás05

DIEGORABASA

UN CUIDADO DESORDEN

@drabasa

Es parte del consejo editorial de Sexto Piso y del periódico

quincenal La Ciudad de Frente.

06Martes 29 de Diciembre de 2015Máspormás

TIENDITAS EN CAPACITACIÓN20 MIL DE LAS 85 MIL QUE HAY EN LA CAPITALESTÁN EN IZTAPALAPA, DONDE SE ECHARON AANDAR PROYECTOS QUE ENSEÑAN A SUS DUEÑOS ESTRATEGIAS PARA MANTENERSE VIGENTES POR IVÁN RAMÍREZ VILLATORO

Cuando Guillermo decidió abrir su tienda de abarrotes en la delegación Iztapalapa, optó por hacerlo junto a un taller mecá-nico para aprovechar el flujo de personas que llegaran a reparar sus autos.

Esta ubicación le permitió ganar clientes entre quienes aguardaban por sus vehículos. Para hacer más llevadera la espera, mujeres y hombres pasaban a comprar a su negocio: un local pequeño con refrigeradores de refrescos y cerve-zas al frente, y con el resto de la mercan-cía acomodada sin un orden en particular.

Con el tiempo, sin embargo, y gracias a asesoría externa, Guillermo se dio cuenta de que su tiendita tenía más potencial.

EL BASTIÓN DE LOS TENDEROSSu tienda es una de las 19 mil 946 que hay en Iztapalapa, de las 85 mil 146 que existen en la ciudad, según el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Econó-micas (DENUE). Lo anterior significa que más de 23% de estos establecimientos se encuentra en esta delegación del oriente de la capital.

El potencial de estos locales no ha pasado inadvertido para las autoridades capitalinas; tampoco para la iniciativa privada. Por separado, ambos sectores tienen proyectos que buscan hacer de las tiendas de barrio negocios más competiti-vos frente a las tiendas de conveniencia.

“Es la zona del DF donde la densidad de Oxxo es la más baja porque la gente todavía prefiere ir a las tiendas, porque hay un contacto humano y una interac-ción”, dice Thomas Ricolfi, uno de los fundadores de la empresa Tenoli.

La compañía fue creada por dos emprendedores franceses y uno mexi-cano, quienes se conocieron en Harvard mientras estudiaban una maestría y ahora se dedican a recorrer Iztapalapa para convencer a los tenderos de implementar mejoras para incrementar sus ventas.

Sus miembros capacitan en adminis-tración a los dueños de los negocios, para que lleven registro de sus ventas con apoyo de tecnología, así como en mercadotecnia, para que sepan organizar sus productos y vendan más. Además, los guían para que busquen diversificar su oferta y puedan aumentar sus ganancias.

TIPS PARA AUMENTAR LAS VENTASTras conocer Tenoli —una palabra que en náhuatl significa puente—, Guillermo trans-formó su tienda y la acomodó de manera que ahora los clientes deben recorrer todo el lugar para llegar a los refrescos y las cer-vezas, las botanas están junto a las bebidas

y las golosinas están cerca del mostrador. Con esta lógica, la gente ve más productos y se eleva la probabilidad de que compre más.

Después de ese primer impulso, Gui-llermo ya trabaja en ideas propias, como organizar a un grupo de tenderos de la zona para hacer compras por volumen a una compañía refresquera y, de ese modo, obtener descuentos.

“Es un ahorro y se puede usar para atraer más clientes. Si yo daba un refresco a nueve, ahora lo puedo dar a 7.50 y eso jala más clientes, porque ya les alcanza para otra cosa”, dice Guillermo, cuya tienda está a unos metros del mercado del pueblo de Santa Cruz Meyehualco, donde Tenoli tienen su centro de capacitación.

Tenoli no cobra a los tenderos por sus servicios, sino que obtiene ganancias de cobrar a empresas proveedoras por conectarlas con los negocios de la zona. Hasta ahora, la compañía ha convencido a 200 locales de sumarse a sus programas e, incluso, algunos se les han acercado.

Por ejemplo, Patricia Pacheco los buscó cuando quiso expandir su tienda y, con estrategias de marketing, pasó de tener un puesto de dulces en la puerta de su casa a un espacio que vende recargas telefónicas, abarrotes, refrescos, golosinas y botanas.

LA ESTRATEGIA DEL GDFPor su parte, la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación (Seciti) lanzó en 2013 su propia estrategia en la materia: el proyecto Tecno Tiendas, que busca equili-brar la competencia entre tiendas de barrio y de conveniencia mediante herramientas tecnológicas y capacitación.

A través de una plataforma de adminis-tración, la Seciti enseña a los tenderos a llevar un registro de su inventario y ventas, además de permitirles cobros con tarjetas de crédito y débito y la posibilidad de ofre-cer recargas telefónicas.

Según los resultados de la primera etapa del proyecto, que sólo incluía a 800 comer-cios de este tipo ubicados en Iztapalapa, Tlalpan, Miguel Hidalgo y Cuauhtémoc, 46% de los negocios casi duplicó sus ventas.

Para los impulsores de estos proyectos, cifras de este tipo demuestran que, si bien las de conveniencia están creciendo, las tiendas de barrio no tirarán la toalla pronto.

“Hay gente que dice que, con los Oxxo y los Walmart, en unos años todas esas tiendas van a cerrar, y podemos ver que no, porque son parte de la historia de México y de la sociedad. Entonces, la idea es que puedan guardar su esencia, y lo van a lograr porque tienen contacto e interacción sus clientes”, sostiene Ricolfi.

07Martes

29 de Diciembre de 2015Máspormás

meses toma a Tenoli capacitar a una red de 300 tienditas.

tiendas de barrio en el DF están dentro de Tecno Tienda.

mil tiendas aliadas es su meta para los próximos dos años.

de los beneficiarios ha logrado duplicar sus ventas.

6

2200

3 mil

46%

POTENCIALTANTO TENOLI COMO LA SECITI CONSIDERAN QUE LAS TIENDAS DE BARRIO TIENEN MUCHAS ÁREAS DE OPORTUNIDAD:

●● Una mejor administración, explican, les permitiría tener un control de inventario, registro de ventas y gastos, y haría más eficiente y rentable su manejo.

●● Estrategias sencillas de mercadotecnia permitirían que las tiendas de barrio resultaran más atractivas. Esto comprende desde el simple acomodo de sus mercancías hasta el lanzamiento de ofertas y promociones.

●● Una mayor diversidad de productos mejoraría la oferta a los consumidores y permitiría a los comerciantes mejorar sus márgenes de ganancia.

●● El uso de tecnología permitiría que los tenderos pudieran administrar su negocio de manera más eficiente y rápida, además de que posibilitaría recibir diferentes métodos de pago como tarjetas de crédito o débito.

UNA CONTIENDA DEDAVID CONTRA GOLIATLa Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes, que agrupa a tiendas de barrio en el país, estima que, por cada tienda de conveniencia que abre, cierran en promedio cinco tienditas. De ser correcta la estimación, 10 mil de estos locales cerraron con la llegada de las dos mil sucursales de Oxxo, la cadena más grande, que han abierto en los últimos años. El gremio de tenderos argumenta que esta competencia es desigual por los recursos con los que cuentan las cadenas y que, por esa razón, necesitan apoyo.

CONTEXTO

FOTO: ALFREDO BOC/MXM

10


Máspormás

la guía

Mark SlapContrabajista de Liber Teran

“Tiene todos los elementos para sorprendernos y dejarnos un buen recuerdo auditivo”.

MARMunir Hossn

#ROLA DEL DÍA

FOTO

S: C

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URO

MUSEO PANTEÓN DE SAN FERNANDOPlaza San Fernando 17, col. Guerrero.Entrada libre.

Lejos de las luces, la nieve artificial y las pistas de hielo, la Ciudad de México también ofrece opciones para las personas que no traen al máximo el espíritu navideño y quieren disfrutar actividades atemporales y más tranquilitas. En el Museo del Panteón de San Fernando, ubicado en la plaza homónima, pensaron en estos vacacionistas y abrieron una temporada de recorridos por este edificio que en 1963 fue declarado monumento histórico por el INAH. El título no es de gratis, pues este recinto ha sido el panteón más importante de la ciudad, por albergar a personajes ilustres como Benito Juárez, Vicente Guerrero, Ignacio Zaragoza, Ignacio Comonfort, Isadora Duncan y más. En los recorridos que se ofrecen, los asistentes podrán conocer de manera gratuita la historia de nuestro país a partir de las esculturas que adornan las tumbas de estos próceres. Además, durante esta época vacacional estará la exposición fotográfica que conmemora los 30 años del sismo de 1985: A talachearle juntitos… por el cantón y la esperanza. Colonia Guerrero 1985-2015, que se puede apreciar en las rejas del museo. Los fines de semana puedes acceder al recorrido en el momento que quieras, pero entre semana tienes que llamar al 55184736 para programar tu visita.

POR MIRÉIA ANIEVA

UN RECORRIDO HISTÓRICOSI QUIERES VIVIR UNA EXPERIENCIA TRANQUILA Y REFLEXIVA, RECORRE EL MUSEO PANTEÓN DE SAN FERNANDO


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AL FINAL DEL VACÍOJ.M. Servín. Almadía. México, 2015. $249.

La Ciudad de México convertida en un campo de guerra. Los Dingos, un grupo de adolescentes y niños sanguinarios, son los dueños de las calles. En un principio fueron organizados por los grupos ve-cinales para defender sus barrios de los ladrones y la policía, pero con el tiempo decidieron separarse con la intención de adueñarse de la capital.

En ese escenario, la misión del resto del mundo es sobrevivir. El refrán “De que lloren en su casa, a que lloren en la mía, mejor” convertido en ley. El otro convertido en enemigo, en amenaza constan-te. Mientras los políticos y los empresarios descan-san, protegidos en sus mansiones, lejos del caos, el centro de la ciudad se cae en pedazos.

El encargado de narrar la historia es un hombre joven, humilde, incapaz de mantener un empleo por más de unos cuantos meses. Después de una extraña noche de la que recuerda muy poco, consigue llegar a casa en Metro, con una camisa ensangrentada que atrae todas las miradas. Con el paso de los días descubre que el caos va creciendo a su alrededor, y con él también crece su preocu-pación, ya que su mujer, Ingrid, está desaparecida desde hace unos días.

Publicada por primera vez hace ocho años, Al fi-nal del vacío acaba de ser recuperada por Almadía y esta nueva edición incluye un prólogo del perio-dista Sergio González Rodríguez, quien dice: “En sus páginas está proscrita la literatura de entre-tenimiento bajo su fórmula habitual y deleznable: por el contrario, aquí se persigue que los lectores comprendan lo que se rehúsan a ver. Un modo de conocimiento radical y un atajo para cancelar las mentiras de todos los días”.

Sobrevivir a toda costa

INVIERNO CDMX

PISTA DE HIELO

PARA SUDAR LA CENA

SNOW PARADE

SIÉNTETE COMO DE VIAJE

Desde el 5 de diciembre y hasta el 10 de enero, estará en función la megapista de hielo que se monta sobre la plancha de la Constitución. Además de patinar, puedes subirte en algunos de los toboganes congelados para divertirte al máximo.

Si has caminado por Madero y no entiendes por qué hay tanta gente parada, debes saber que está nevando, así como lo lees (bueeno, nieve artificial). La nevada no viene sola, la acompañan proyecciones en los edificios del corredor comercial; ideales para que vayas a tomarte la selfie con toda la familia.

PLAZA DE LA CONSTITUCIÓNZócalo capitalino, col. Centro. 10-20 h.

CALLE MADEROMadero, col. Centro. 18-22 h.

#AHORA MISMO EN

DECORACIÓN LUMINOSA

COMO EN NEW YORK

Si la iluminación que se monta sobre Palacio de Gobierno y edificios aledaños no es suficiente para tus ojos, espérate a ver el árbol de Navidad gigante que está a un costado de la pista y las proyecciones que se hacen desde éste al cielo.

PLAZA DE LA CONSTITUCIÓNZócalo capitalino, col. Centro. 10-20 h.

FERNANDO HERNÁNDEZ

URIAS@fhurias1

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DE CEREZA CON MANZANA

Olvídate un poco de los clásicos champurrados y visita este puesto de tamales que es famoso por su exquisito atole de cereza con manzana. Aunque tienen muchos

sabores, esta especialidad es la que lo convirtió en uno de los más famosos y concurridos de la Roma.

DOÑA EMIJALAPA 277, COL. ROMA

EL INIGUALABLE CHAMPURRADO

Si lo tuyo es lo tradicional, Flor de Lis te ofrece el mejor atole de champurrado, sin exageraciones. Desde 1926, este negocio familiar se ha encargado de perfeccionar

su receta secreta para calentarte en esos días en los que necesitas, más que un abrazo, un atolito.

FLOR DE LISVARIAS SUCURSALES

ATOLES PARA

ENTRAR EN CALOR

Para agregarle un poco de calor a esta época de invierno, no existe nada

mejor que una bebida caliente. Aquí te dejamos cuatro lugares en donde puedes encontrar los mejores atoles

para consentir a tu paladar.

ATOLES FRÍOS

Café con guayaba, plátano, mango, fresa y blueberry son los sabores de estos atoles que, para sorpresa de muchos,

se beben fríos. Para todo hay gustos y hay que aceptar que este invierno no será el más frío, y una bebida fresca y

exótica siempre se agradece.

TAMALLIVARIAS SUCURSALES

ATOLE TROPICAL

En este lugar no existen límites para la imaginación pues aquí todas las frutas son buenas para hacer un atole, y el coco no es la excepción. Este atole elaborado con el fruto de las palmeras se ha vuelto el favorito de los clientes no sólo por su sabor, sino también por su olor tan agradable.

TAMALES EMPORIOAV. ÁLVARO OBREGÓN 154, COL. ROMA

FOTOS: ESPECIALES

Según el INEGI, esta es la re-lación que tenemos como país

con la basura, en cuanto a producción y distribución

86

87%

46

13%

MIL 343 TONELADAS DE BASURA

SE RECOLECTAN EN UN DÍA EN MÉXICO.

DE LOS TIRADEROS DE BASURA EN NUESTRO

PAÍS ESTÁ EN ESPACIOS A CIELO ABIERTO.

DE CADA 100 HOGARES TIENEN EL HÁBITO DE SEPARAR LA BASURA AL

DESHACERSE DE ELLA.

DE LOS BASUREROS ES DE RELLENOS

SANITARIOS, ESPACIOS QUE NO CAUSAN PELIGRO PARA

LA SALUD PÚBLICA.

#NUMERALIA


Máspormás15

#NACHO


16

Lector ASOMBRADO

Este manual trata de una anécdota de esas que ocurren entre millones desagradables. Enmarque esta u otras notas parecidas porque son menos frecuentes que el paso del cometa Halley junto a la Tierra. Resulta ser que un policía encontró una bolsa con 42 mil 572 pesos y 50 centavos en un estacionamiento de Polanco. ¿Qué cree que hizo?

Policía honrado Y SANTO

El funcionario, según los valores que fundan las sociedades más honradas y vigiladas por policías ejemplares, deberá entregar el dinero a su dueño. Cierto es que muchos se lo clavan o se hacen los “Aquí yo no vi nada”. Sin embargo aquí el cuento fue otro. Resúltase ser que ¡el policía encontró la lana y la devolvió! Quiero ya al poli de diputado.

¡Uno entre mil!, COMO CANTÓ

MIJARESEl nombre de este superhéroe chilango es Sergio Sánchez Soriano, de la Bancaria e Industrial. El jefe de Gobierno debería fundar una Secretaría de Superhéroes Chilangos, para que tengamos una institución policíaca en la cual confiar y con la que nos sintamos protegidos.

La versión OFICIAL

Según un comunicado oficial, el policía encontró la lana en un estacionamiento y como “la institución capacita a sus elementos bajo principios de disciplina y lealtad”, pues por eso se consumó tan honrado hecho. ¡Sí Chucha, cómo no! Ya se colgaron el milagrito estos de la secretaría.

Uno de cal por los ojetes

QUE VAN DE ARENA¿A poco no le cuesta trabajo creer que capacitan adecuadamente a los policías? A mí se me hace que fue honrado porque así lo educaron en casa y no en la Academia donde siguen saliendo policías ojéis y muy pocos honrados como él.

MANUAL DEL POLICÍA HONRADO

UN POLICÍA ENCONTRÓ UNA BOLSA CON HARTO DINERO. ¿QUÉ PASARÁ? ¿QUÉ

MISTERIO HABRÁ? ¿PUEDE SER UN GRAN MOCHE? NO, MIRE

NACHO LOZANO. INSTRUCCIONES

PARA...

Con 12 años de kilometraje en medios,

cree que el rigor de la ironía y la seriedad de

la risa pueden hacer un periodismo original.

Twitter: @nacholozano


18

#ZOOM

¡BIENVENIDO A LA VIDA, DAKARI!

El pasado mes de noviembre se registró por primera vez en el Zoológico de San Juan de Aragón el

nacimiento de una cría de búfalo africano. Como ya es costumbre en nuestra ciudad, se sometió a votación la elección de su nombre, siendo Dakari (cuyo significado es Felicidad) el que la mayoría eligió. Puedes visitarlo de manera gratuita de

martes a domingo de 9 a 16:30 h en la avenida José Loreto Fabela s/n, en la colonia San Juan de Aragón.

POR LULÚ URDAPILLETA@lulurdapilleta


20

No quiero hacer

nada por lo que no me sienta

apasionado.

No puedes pasar tu vida pidiendo

disculpas.

Aceptémoslo: me hice famoso

hasta que me quité la ropa.

Soy superabu-rrido; tuve

una infancia muy feliz.

Si quieres cambiar quién

eres, debes cambiar lo que haces.

Nun

ca h

e s

ido

fan

de

hacer p

or h

acer. M

e

gust

a h

acer l

as

co

sas

por u

na r

azón

.

#ENLAMENTEDE Jude Law

Actor británico que hoy cumple 43 años.

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ILUMINACIÓN ALAMEDA

La Alameda Central, desde lo alto de la Torre Latinoamericana, iluminada de colores para las fiestas decembrinas en 1967. Del lado izquierdo se aprecia la avenida Juárez, y del lado derecho

las luces de Salinas y Rocha, y el vecino Hotel Regis. En el extremo

superior izquierdo se alcanza a ver el Monumento a la Revolución.

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HORIZONTALES1. Prenda tejida de manga larga y calientita, es como un suéter. / 4. Alimento de consistencia cremosa y espesa, empleada especialmente en la alimentación infantil. / 6. Pieza de tela gruesa usada para protegerse del frío. / 8. Ropa de una sola pieza, cubre todo el cuerpo. / 9. Acción de hacer dormir a un niño con canciones de cuna. / 11. Recipiente exclusivo para bañarse. / 12. Ele-mento básico en la higiene de un bebé al cam-biar el pañal, sirve para limpiarle la cara o asear las manos. / 13. Médico especialista en los niños y sus enfermedades. / 15. Recipiente cilíndrico transparente, de cristal o plástico, que tiene una tetina en su extremo utilizada para la lactancia artificial. / 20. Cama pequeña con bordes eleva-dos o barandillas en la que duermen los bebés y niños pequeños, generalmente se puede mecer. / 22. Aparato que esteriliza utensilios o instru-mentos, destruyendo los gérmenes que puedan contener. / 24. Juguete tradicional para niños de todas las edades, habitualmente relleno de felpa o peluche. / 25. Instrumento que sirve para medir la temperatura. / 26. Período de nueve meses, iniciando en la fecundación del óvulo y terminando en el momento del parto.

VERTICALES1. Mueble especialmente diseñado para cam-biar los pañales o ropa a un bebé. / 2. Pieza de tela o plástico, se pone a los niños sobre el pecho, va sujeta al cuello y protege la ropa de la saliva o manchas de comida. / 3. Aparato con ruedas, ùtil para que los niños aprendan a caminar. / 5. Prenda de vestir que evita sentir frío en la cabeza y orejas. / 7. Juguete para en-tretener a los bebés, tiene un mango para sos-tenerlo y suena con el movimiento. / 10. Hecho mediante el cual una madre alimenta a su hijo a través de la provisión de su propia leche mater-na. / 14. Manera habitual mediante la cual los bebés comienzan a comunicarse. / 16. Líquido nutritivo de color blanquecino. / 17. Prenda absorbente usada para higienizar, se coloca entre las piernas de un bebé. / 18. Objeto para transportar a niños pequeños, permitiendo que queden libres las manos de quien los carga. / 19. Tipo de chupete de goma o plástico. / 20. Carro con asiento acolchado, es utilizado para llevar sentado o acostado a un niño pequeño. / 21. Describe cuando se derraman lágrimas en señal de dolor, tristeza, alegría. / 23. Frazada ligera para cubrir a un bebé.

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DOSIS DIARIASPor Alberto Montt

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