ena

del vi Gandesa28 festa

www.festadelvi.cat

Fons Europeu Agr’ cola deDesenvolupament Rural:Europa inverteix a les zones rurals

Ajuntament de Gandesa

Amb la col·laboració del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya.

D E L 3 0 D Õ O C T U B R E A L Õ 1 D E N O V E M B R E D E 2 0 1 5

Hola,És amb gran plaer que vaig acceptar la invitació de la ciutat de Gandesa i de les autoritats de la Festa de la Garnatxa blanca per ser el pregoner d’aquest gran esdeveniment. La veritat és que em fa molta il·lusió i n’estic molt orgu-llós. He de dir que considero la Terra Alta com una segona pàtria: és com el Rosselló, una Terra Catalana, una terra de garnatxa, i una terra de bona gent, amb seny i rauxa!Sempre m’hi he trobat molt còmode, acollit amb molta cura i simplicitat, és com trobar-se en família. I en aquests moments remoguts, de tensions i dubtes, heu de saber que podeu comptar per a tot el que calgui amb els vostres vells i fidels cosins del Rosselló.Estem aquí per a la festa. Estem aquí per a la garnatxa blanca (i les altres!). Són bons moments per a nosaltres, el món s’ha obert per fi i cada vegada demana més vins de garnatxes, buscant vins autèntics i honestos, sense maquillatge, que expresin la gent que els fa i els paisatges meravellosos que compartim.A més de la llengua i de la cultura, compartim també aquestes garnatxes obertes al món: uneixen literalment la Terra Alta i el Rosselló, agermanen les nostres dues terres. Gràcies!Visca la garnatxa blanca i les altres garnatxes del món,Visca la Terra Alta, Visca la Terra, Visca Catalunya!

FABRICE RIEU

Salutacions

President del Consell Interprofessional Vins del Rosselló

Benvolguts amics i benvolgudes amigues,Ens trobem davant de la 28a edició de la Festa del Vi a Gandesa, el gran aparador anual que ens mostra el potencial vinícola de la Terra Alta. Aquest certamen, al llarg dels seus 28 anys de vida, ha sigut testimoni d’excepció de l’evolució positiva i dels canvis profunds que ha experimentat el sector del vi a la comarca.La situació actual dels nostres vins no ha sigut fruit de la casualitat, ja que al darrere hi ha el treball de moltes generacions passades i presents de page-sos, que durant anys i anys s'han dedicat en cos i ànima a la terra per fer d’aquest treball una oportunitat. Aquesta dedicació, juntament amb l’esforç i la professionalitat dels nostres cellers, ha fet possible l’elaboració d’un producte de qualitat, cada cop més valorat pel consumidor.També hem de subratllar i posar en valor l’encertada estratègia de promoció que s'ha aplicat als vins de la Terra Alta, molt encaminada a prestigiar la nostra varietat autòctona, la garnatxa, amb la qual cosa s’ha aconseguit singularitzar i diferenciar el nostres vins respecte al d’altres zones producto-res.Gràcies a aquest conjunt de factors, avui en dia comptem amb un sector vinícola enfortit i preparat per competir en els mercats més exigents, amb un prestigi creixent, avalat per premis i qualificacions excel·lents assolits en diversos certàmens nacionals i internacionals. I és que en el cas del vi de la DO Terra Alta es fa bona aquella sentència que diu "la vida no es fa més fàcil, ets tu qui és fa més fort".Tot plegat ens ha de permetre ser ambiciosos i mirar més enllà de la nostra comarca. Hem d’aprofitar la molt bona carta de presentació que té avui la DOTerra Alta en el sector per a aspirar a aconseguir noves fites, com pot ser la consecució de l’organització del Concurs Mundial de Garnatxes, un esdeve-niment de caire internacional.Ens hem de sentir orgullosos del potencial que tenim i hem de continuar treballant conjuntament, el sector public i el privat, per consolidar aquesta estratègia de futur. La Festa del Vi a Gandesa és un bon exemple del que podem aconseguir treballant tots plegats amb un objectiu comú.Us animo a visitar i a gaudir plenament de la Festa del Vi a Gandesa, el lloc ideal per degustar el nostres vins i per conèixer les persones que els fan possibles.

CARLES LUZ i MUÑOZ

Salutacions

Alcalde de Gandesa

E n aquests darrers 4 anys he tingut l’honor d’adreçar-me a vosaltres amb motiu de la Festa del Vi de Gandesa. He tingut l’enorme sort de participar-hi i he pogut comprovar que aquests tipus de festes conserven una funció social que hem de recolzar. En elles s’hi veu el treball col·lectiu, la solidaritat, l’esperit de pertinença, la família, els records i també els auguris. És per això que quan arriba la Festa del Vi a Gandesa, ens envaeix una sensació especial d’alegria i, alhora, d’orgull.Els signes d’identitat d’un poble com és la Festa del Vi es mantenen més vius que mai a Gandesa. Actualment, el sector vitivinícola català es troba en el millor moment de la seva història i amb una estructura molt sòlida. A Gandesa, a la Terra Alta, la varietat de raïm més emblemàtica i tradicio-nal, la Garnatxa, assoleix també tota la seva plenitud i excel·lència. Vull agrair-vos efusivament la participació de totes les entitats que ajuden que la Festa del Vi sigui la gran festa que és, i de manera molt especial, com sempre, a tots els cellers elaboradors i els viticultors de la Terra Alta per la gran feina que dia rere dia estan duent a terme.Us convido a viure plenament la gran festa de Gandesa, gaudim-la: molt bona Festa del Vi!

JORDI BORT i FERRANDO

Salutacions

Director General de INCAVI

Fa pocs mesos , vaig ésser elegit com a nou president de la DO Terra Alta, i la primera sensació que vaig tenir , es d’una gran alegria per la confiança que hem dipositaren els cellers i pagesos de la Terra Alta, però a la mateixa vegada una sensació de pànic, per la gran importància i rellevància que aquesta institució representa a la nostra comarca.Una DO, que a diferència d’altres , representa el primer motor econòmic de la nostra comarca i un nexe d`unió i dinamitzador del territori . Amb 1.255 viticultors inscrits dels 12 pobles de la Terra Alta, amb 6.000 Ha de vinya , 49 cellers elaboradors , amb un valor patrimonial, cultural, històric, paisatgístic i de comunicació i difusió de la nostra comarca incalculable. Set milions d’ ampolles , surten cada any, a més de 60 països , rebent cada cop més , premis nacionals i internacionals de gran importància, situant la Terra Alta al mapa mundial l i contribuint a la expansió i la millora dels actius agroalimentaris, turístics, hotelers, de la restauració i negocis en general de casa nostra.Una DO, amb identitat pròpia. Una DO amb un clima, un terrer i unes varie-tats tan arrelades com la Garnatxa Negra, la Garnatxa Peluda, la Carinyena, el Morenillo i sobretot; la Garnatxa Blanca, punta de llança i símbol d’identitat del territori, on un terç de la producció mundial es fa a la nostra comarca. I el més important de tot: les persones que hi vivim, treballem , gaudim i ens estimem la nostra terra, fem el cupatge perfecte dels vins amb DO Terra Alta.Benvolguts amics i amigues, terraltins i terraltines i en especial, a la gent de fora que ens visita us donem la benvinguda a la millor regió vitivinícola d’Espanya i una de les 5 millors del Món. Us animo a degustar els nostres magnífics vins, visitar les nostres vinyes, els nostres cellers, les nostres viles, les muntanyes i els rius, tasteu els nostres menjars i dormiu amb la tranquil·litat de la Terra Alta.Benvinguts a casa nostra!!!

JOAN ARRUFÍ PEIG

Salutacions

President del CDRO “Terra Alta”

Fons Europeu Agr’ cola deDesenvolupament Rural:Europa inverteix a les zones rurals

Organitza:

Edita: Comissió Organitzadora Festa del Vi Disseny, maquetació i publicitat: experimentgrafic.com

Patrocina:

Amb el suport de:

Empreses i entitats col·laboradores:

THE WINE GLASS COMPANYWINE GLASS COMPANYWINE GLASS COMP

D E L 3 0 D Õ O C T U B R E A L Õ 1 D E N O V E M B R E D E 2 0 1 5

ena

del vi Gandesa28 festa

AssociacióTurisme RuralTerra Alta

Divendres, 30 d’octubre18:00 a 20:00 hMostra de vins amb DO “Terra Alta”Gaudeix de la mostra de vins més àmplia de la nostra comarca. En aquesta 28a edició, la mostra que compta amb la presència de 28 cellers que us estan espe-rant perquè tasteu i pugueu comprar els seus vins. No us perdeu la millor ocasió per tastar aquests vins fins amb cos i ànima. Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia

18:30 hInauguració de la 28a Festa del ViTall de cinta i visita de les autoritats a la Mostra de Vins. L’acte serà presidit pel Sr. Jordi Bort i Ferrando, Director General de l’INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi) i els representants de les entitats organitzadores.Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia.

PROGRAMA FESTA DEL VI GANDESA

AGRÍCOLA CORBERA - Corbera d’EbreALTAVINS VITICULTORS – Batea

CATERRA - La Pobla de MassalucaCELLER BÀRBARA FORÈS - Gandesa

CELLER BATEA - BateaCELLER BERNAVÍ - Vilalba dels Arcs

CELLER CAL MENESCAL - BotCELLER COMA D’EN BONET - Gandesa

CELLER COOPERATIU GANDESA – GandesaCELLER FRISACH VINS ECOLÒGICS - Corbera d’Ebre

CELLER JORDI MIRÓ - Corbera d’EbreCELLER JOSEP VICENS - Gandesa

CELLER LA BOLLIDORA - Vilalba dels ArcsCELLER PIÑOL - Batea

CELLER XAVIER CLUA - Vilalba dels ArcsCELLERS TARRONÉ - BateaCELLERS UNIÓ EDETÀRIA – Gandesa ESCOLA AGRÀRIA DE GANDESAGERMANS BALART - GandesaHERÈNCIA ALTÉS – Batea LAFOU CELLER – BateaPAGOS DE HÍBERA – Pinell de BraiSANT JOSEP VINS - BotVINS DEL TROS - Vilalba dels ArcsVINS LA BOTERA – BateaPINORD 7 MAGNIFICS

Llistat de cellers participants

Entitats presentsAJUNTAMENT DE GANDESA

CONSELL COMARCAL DE LA TERRA ALTAL’ESPERIT DE COMTE

IDECE – INSTITUT PER AL DESENVOLUPAMENT DE LES COMARQUES DE L’EBRE

19:30 h a 20:30hActe de lliurament de premis del Concurs de vins amb DO “Terra Alta” 2015Aquest any comptarem amb la presència de com a presentadors de la 28a edició i també seran els encarregats del lliurament de premis del Concurs de vins amb DO “Terra Alta” 2015. El Consell Regulador guardona els millors vinsAquest concurs reconeix els vins millor puntuats de cada categoria per tal que puguin gaudir del reconeixement com els millors. Actua com a jurat el Comitè de Tast del Consell Regulador. Aquest certamen, estretament lligat a la cele-bració de la Festa del Vi, compta amb una participació molt representativa del conjunt de la DO “Terra Alta”, enguany amb 125 referències presentades de 25 cellers inscrits. Lloc: Cinema Coliseum de Gandesa (Societat Unió Gandesana).

22:00 a 01:00 h6a Nit de les Garnatxes blanquesVins al Celler Cooperatiu de Gandesa Una nit dedicada a la varietat de raïm més emblemàtica de la Terra Alta ja que la nostra zona de producció compta amb gairebé 1400 has de vinya i representa un 33% de la producció mundial. Això ens fa pensar que la Garnatxa blanca assoleix a la DO Terra Alta tota la seva plenitud i excel·lència. Durant l’acte el visitant poder degustar al voltant de 40 vins diferents elaborats majoritàriament amb aquesta varietat. Tots aquests vins estaran maridats amb unes tapes selectes i especialment escollides per l’ocasió. El Restaurant Villa Retiro de Xerta, Restaurant de les Terres de l’Ebre que compta amb 1 estel Michelin, serà qui elaborarà les tapes pensades per a l’ocasió.

Guardons de l’edició 2015Millor vi blanc de collita

Millor vi blanc “Terra Alta Garnatxa blanca” de collitaGran Blanc “Terra Alta” (collita 2013 o inferiors)

Millor blanc brisat de collitaMillor rosat de collitaMillor negre de collita

Millor negre roure o bóta o criança (collita 2013)Gran vi negre “Terra Alta” (collita 2012 o inferiors)

Millor vi de licorMillor vi escumós de qualitat

PROGRAMA FESTA DEL VI GANDESA

També es podran degustar vins de la DO Somontano , regió convidada de la 6a Nit de les Garnatxes blanques amb un vi exclusivament elaborat amb aquesta varietat. La vetllada se celebrarà a la sal de premses del Celler Cooperatiu de Gandesa, un edifici modernista reconegut com una de les 7 meravelles de Catalunya.DO Convidada : DO SomontanoLloc: Celler Cooperatiu Gandesa, Sala de Premses (accés per Av. Catalunya)Preu: 40 € / persona (inclou copa RIEDEL de regal)Inscripció: Necessària. Places limitades. Venda d’entrades: A partir del 22 d’Octubre a les 22:00h a www.festadelvi.cat (amb pagament a través de targeta de crèdit).

01:00 hConcert de MISHIMA“Festa de l’associació de Joves. 12ª Aniversari Nom Calsigos”.Amb la Col·laboració de l’Associació de Joves NOM CALSIGOSLloc: Sala de Ball de la Societat Unió GandesanaPreu: Entrada gratuïta

Dissabte, 31 d’octubre11:00 a 14:00 hMostra de vins amb DO “Terra Alta”Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia

17:00 a 21:30 hMostra de vins amb DO “Terra Alta”Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia

AGRÍCOLA CORBERA - Corbera d’EbreALTAVINS VITICULTORS – Batea

CATERRA - La Pobla de MassalucaCELLER BÀRBARA FORÈS - Gandesa

CELLER BATEA - BateaCELLER BERNAVÍ - Vilalba dels Arcs

CELLER COMA D’EN BONET - GandesaCELLER COOPERATIU GANDESA – Gandesa

CELLER FRISACH VINS ECOLÒGICS - Corbera d’EbreCELLER JORDI MIRÓ - Corbera d’Ebre

CELLER JOSEP VICENS - GandesaCELLER PIÑOL - Batea

CELLER XAVIER CLUA - Vilalba dels Arcs

CELLERS TARRONÉ - BateaCELLERS UNIÓ EDETÀRIA – Gandesa ESCOLA DE CAPACITACIÓ AGRÀRIA DE GANDESAGERMANS BALART - GandesaHERÈNCIA ALTÉS – Batea LAFOU CELLER – BateaPAGOS DE HÍBERA – Pinell de BraiSANT JOSEP VINS - BotVINS DEL TROS - Vilalba dels ArcsVINS LA BOTERA – BateaVINS PINORD 7 MAGNIFICS

Llistat de cellers participants - 6a Nit de les Garnatxes Blanques

PROGRAMA FESTA DEL VI GANDESA

18:00 a 19:30 hTast de vins a càrrec dels cellers inscrits a la DO Terra AltaAprofita per conèixer de primera mà i en un ambient relaxat els vins dels cellers inscrits a càrrec dels mateixos elaboradors.

Aquesta activitat consistirà en conèixer els vins de la DOTA a través dels seus elaboradors. Cada celler explicarà el seu vi, les històries personals i la seva visió en un ambient “chill out” preparat exclusivament per l’ocasió. Els cellers i vins que podreu tastar son:

Somdinou blanc 2014- Celler Cooperatiu GandesaÀmfora 2014 – Escola Agrària de Gandesa

L’Avi Arrufí blanc fermentat en bota 2012 – Celler PiñolBernaví 3D3 negre 2014 – Celler Bernaví

Prohom negre 2013 – Celler Coma d’en BonetNaturalis Mer negre criança 2013 – Celler Batea

Lloc: Centre d’Interpretació de l’Espai del Vi i de l’Oli (Consell Regulador DO “Terra Alta” (Ctra. Vilalba, 31, planta -1)Preu: 15 € / personaInscripció: Necessària sol·licitud d’inscripció a partir del 15 d’octubre fins esgotar places trucant al telèfon 977421278 o escrivint al correu raquel@doterraalta.com

24:00 hXI Festa Jove del Vi Elàstica Festa jove acompanyada de la millor músicaLloc: Discoteca Elàstica Gandesa (Pol. Ind. Povet de la Plana parc. 36-37)Entrada: Inclosa en el Pack Festa del Vi 25

Diumenge, 1 de novembre11:00 a 14:00 hMostra de vins amb DO “Terra Alta”Lloc: Carpa a la Rambla de la Democràcia

12:30 h MissaOfrena dels vins novells a la Mare de Déu de la FontcaldaLloc: Església de la Mare de Déu de l’Assumpció

PROGRAMA FESTA DEL VI GANDESA

12:00 a 13:30 hTast de vins a càrrec dels cellers inscrits a la DO Terra AltaAprofita per conèixer de primera mà i en un ambient relaxat els vins dels cellers inscrits a càrrec dels mateixos elaboradors. Aquesta activitat consistirà en conèixer els vins de la DOTA a través dels seus elaboradors. Cada celler explicarà el seu vi, les històries personals i la seva visió en un ambient “chill out” preparat exclusivament per l’ocasió. Els cellers i vins que podreu tastar son:

Mas d’en Pol blanc 2014 – Celler Xavier Clua Ilercavonia 2014 – Altavins Viticultors

La Serra blanc 2014 – Celler Herencia Altés Avus blanc Fermentat en bota 2013 – Celler Cal Menescal

Diorama negre 2014 – Vins Pinord Mudèfer negre criança 2012 – Celler La Botera

Lloc: Centre d’Interpretació de l’Espai del Vi i de l’Oli (Consell Regulador DO “Terra Alta” (Ctra. Vilalba, 31, planta -1)Preu: 15 € / personaInscripció: Necessària sol·licitud d’inscripció a partir del 15 d’octubre fins esgotar places trucant al telèfon 977421278 o escrivint al correu raquel@doterraalta.com

14:00 hDinar popular de “La clotxa”La clotxa, un clàssic de pagès El mas és el testimoni d’una cultura gastronòmica autèntica i arrelada a la DO Terra Alta, de la qual en destaca la clotxa. La Clotxa és una preparació a base de tomàquets i alls escalivats, arengada a la brasa i oli d’oliva verge extra, que farceix la meitat d’un pa de pagès. Un menjar rústic i funcional ja que el mateix pa de pagès serveix de plat i també un àpat habitual dels pagesos durant latardor i l’hivern terraltí, segons s’explica per la seva aportació calòrica i per la seva senzillesa Els pagesos de la Terra Alta són experts en la preparació de la clotxa. D’entre els seus secrets en destaquen tres: realitzar la cocció amb brases procedents de sarments de vinya, amanir-la amb oli verge extra de la terra alta, i acompanyar-lo amb un vi blanc “Terra Alta” o “Terra Alta Garnatxa blanca”.Lloc: Pati de les Escoles Velles (accés per Rbla. Democràcia)Entrada: Inclosa en el pack Festa del Vi 25 € / persona

PROGRAMA FESTA DEL VI GANDESA

Altres activitatsde la

Festa del Vi

Celler Coma d’en Bonet

Celler Josep Vicens

Celler Bàrbara Forés

Celler Cooperatiu Gandesa

Celler Frisach

Celler Pagos de Híbera

Sant Josep Vins

Celler Coma d’en Bonet Dissabte 17 d’Octubre. Tast de veremaL’activitat inclou: Visita al celler Coma d’en Bonet, Conèixer les diferents característiques enològiques de cada varietat, diferenciar les aportacions de cada vi en el cupatge final dels vins del celler. Les varietats que es tastaran són: Garnatxa Blanca, Viognier Garnatxa negra, Syrah, Cabernet Sauvignon, Samsó i Merlot. Horari:Diferents torns, tant matí com tardaPreu: 15 €Lloc: Camí de les Comes d’en Bonet s/n Gandesa Informació: 669 060 312, 650 187 401, info@viorigen.com

Celler Josep VicensDissabte 31 d’Octubre. Visites guiades amb tast de vins Jornada de portes obertes al celler on després de visitar les nostres instal·lacions es podrà degustar els nostres vins.Horari: De 10 a 13:30h i de 17 a 19h Preu: GratuitLloc: Avda. Aragó, 20 GandesaInformació: 660 658 667

Celler Bàrbara Forés Dissabte 31 d’octubre. Presentació d’un nou vi: Abrisa’tVine a descobrir la nova proposta del Celler Bàrbara Forés: Abrisa’t. Un vi diferent i original, nascut a partir de la voluntat de recuperar i adaptar velles formes d’elaboració del vi. Un viatge en el temps de la mà de Mari Carmen Ferrer i Pili Sanmartín, creadores i còmplices neces-sàries d’un vi que respira autenticitat i que remet al saber ancestral de la pagesia terraltina. Una garnatxa blanca que respira ahir, avui i demà. Horari: 19:30h Preu: Gratuït, amb inscripció prèviaLloc: Celler Bàrbara Forés C/Santa Anna, 28 – Gandesa Informació i inscripcions: www.cellerbarbarafores.com, pili.sanmartinferrer@gmail.com / 669 675 038

Celler Cooperatiu GandesaDissabte 31 i Diumenge 1. Visites guiades amb tast de vins. Visita guiada al celler modernista. Una visita que et transportarà a l’època del modernisme de principis de segle XX. Al finalitzar la visita hi haurà tast de vins. Horaris: 10h. - 12h. - 16h. - 18h.Preu: 6 € Lloc: Celler Cooperatiu Gandesa Avda. Catalunya, 28- Gandesa. Informació i inscripcions: 607316881-Pili

Celler FrisachDissabte, 31 d'octubre Diumenge, 01 de novembre Vins a la trinxera Ruta guiada pel Poble Vell de Corbera d’Ebre, testimoni únic de la bata-lla de l’Ebre. Contemplarem un paisatge colpidor amb els seus evoca-dors carrers, el conjunt escultòric de l’abecedari de la Llibertat, l’església nua i el seu impressionant campanar. Posteriorment, visita-rem les trinxeres museïtzades de la Cota 402, espai on degustarem els vins ecològics del Celler Frisach de la DO Terra Alta.Horari: Dissabte a les 16h Diumenge a les 11h. Duració de la visita 2,5 horesPreu: 15 € (entrada inclosa) // 8 € ( 12-18 anys) // Gratuït (menors de 12 anys)Lloc: Celler Frisach - caseta de fusta Informació i inscripcions: 636 679 969 / 696 023 617 o escrivint a: terraenlla.guiatges@gmail.com

Celler Pagos de HíberaDissabte 31 d’octubre. Visita nocturna al celler i sopar maridatge al Restaurant Catedral del Vi. Visita guiada per les instal·lacions, posteriorment sopar maridat amb ampolles magnum de les primeres anyades del celler Pagos de Híbera.Horari: 20:30hPreu: 35 € + 10% ivaLloc: Catedral del Vi- C/del Pilonet, 10. Pinell de BraiInformació i inscripcions: 977 42 62 34 o escrivint a bodega@catedraldelvi.com

Sant Josep VinsDissabte 31 d’octubre, Tast i venda a l’avançada de les properes collites dels vins Llàgrimes de Tardor. Tast en primicia dels vins Llàgrimes de tardor blanc 2014, Llàgrimes de tardor Criança 2013 i Llàgrimes de tardor Reserva 2008. Els assistents tindran la possibilitat de comprar a l’avançada un cupo d’aquestos vins.Horari: Dissabte 31 d’octubre a les 11:30 horesPreu: 10€, inclou 1 ampolla de vi.. LLoc: Agrícola Sant Josep, C/ Estació, 2 a 43785 Bot.Informació i inscripcions: 977 428 043 o escrivint a comunicacio@santjosepwines.com

Recital de PoesiaDissabte, 31 d’Octubre, Recital de poesia de l’Associació de poetes “Poemes al vent”Aprofita per gaudir d’un recital de poesia dedicat al vi i al món que l’envolta, a càrrec dels membres de l’Associació de Poetes “Poemes al Vent” i d’altres poetes vinguts d’arreu de Catalunya i el Matarranya.L’Associació de Poetes “Poemes al Vent” la formen diferents membres de les Terres de l’Ebre i del Matarranya. És una associació amb seu a Gande-sa de creació relativament nova, però amb una trajectòria molt prolífera, havent realitzat diferents recitals a Catalunya i fora de Catalunya.Horari: 18:00 a 19:30 hLloc: Cinema Coliseum / Societat Unió GandesanaPreu: gratuïta

PunxadesGaudeix de les punxades a la carpa de vins. Tot el cap de setmana d’11 a 14h i de 17 a 21h.Una “punxada” és una tapa o pinxo típica de la Terra Alta. Normalment la punxada s’acompanya d’amics tot fent petar la xerrada. Així doncs, a la Terra Alta, se’n diu punxada a aquella petita ració d’algun aliment que pot servir per acompanyar, generalment, una copa de bon vi. Les punxades estaran elaborades amb productes típics de la Terra Alta i segur que us encantaran!

Restaurants col·laboradors

Rest. Can Manolo (Gandesa)Rest. Rambla (Gandesa)Rest. Miralles (Horta de Sant Joan)Rest. Catedral del Vi (El Pinell de Brai)Rest. Nou Moderno (Vilalba dels Arcs)

Rest. Miravall (Batea)Rest. Cal Pelegrí (Corbera d’Ebre)Rest. Coll del Moro (Gandesa)Rest. Ginebrals (Gandesa)Rest. La Fontcalda (Gandesa)Rest. Sibarites (Gandesa)

* Preu de les Punxades: 3 € / 2 Punxades

“Pack Festa del Vi”

Tiquets Degustacions “Mostra Festa del Vi”

EL PACK “FESTA DEL VI” COSTA 25 € / PERSONA

Inclou entrades per a les següentes activitats del programa:

CONCERTAPERITIU

BALL O FESTA JOVE DEL VI A DISCO ELÀSTICACLOTXA

EL PACK DE LA FESTA DEL VI ES POT ADQUIRIR A:- Oficina Municipal de Turisme de Gandesa (Av. Catalunya, 3-5)- Celler Coop. Gandesa (Agrobotiga, Av. Catalunya 28)- Comerç adherit a la Unió de Comerciants de Gandesa- Guixeta de la Mostra de Vins durant la celebració d’aquesta

PREUS

TIQUET 10 EUROS5 degustacions + Copa RIEDEL Magnum + Portacopes

TIQUET 5 EUROS5 degustacions

EL PACK “FESTA DEL VI” COSTA 25 € / PERSONA

Inclou entrades per a les següentes activitats del programa:

CONCERTAPERITIU

BALL O FESTA JOVE DEL VI A DISCO ELÀSTICACLOTXA

EL PACK “FESTA DEL VI” ES POT ADQUIRIR A:Oficina Municipal de Turisme de Gandesa (Av. Catalunya, 3-5)

Celler Coop. Gandesa (Agrobotiga, Av. Catalunya 28)Comerç adherit a la Unió de Comerciants de Gandesa

Guixeta de la Mostra de Vins durant la celebració d’aquesta

Dissabte 31 d’octubre20:00 hores

Concert a càrrec de l’orquestra SelvatanaLloc: Sala de ball de la Societat Unió Gandesana (Rbla. Democràcia)

21:00 horesAperitiu

LLoc: Celler Cooperatiu Gandesa (accés per C/ Reis Catòlics)

23:00 horesBall de Nit

Lloc: Sala de Ball de la Societat Unió Gandesa (Rbla. Democracia)

Diumenge 1 de novembre14:00 hores

Dinar popular de “La Clotxa”Lloc: Pati de les Escoles Velles (accés per Rbla. Democràcia)

La Clotxa és una preparació a base de tomàquets i alls escalivats,arengada a la brasa i oli d’oliva verge extra, que farceix la meitat d’un

pa de pagès. Un menjar rústic i funcional ja que el mateix pade pagès serveix de plat i també un àpat habitual dels

pagesos de la Terra Alta durant la tardor i l’hivern.

Més informació: www.festadelvi.cat · info@festadelvi.cat · T - 977 421 278 (Consell Regulador)

(Festa del Vi Gandesa) Twitter: @festadelvi

Pack “festa del vi”

“INFORMACIÓ SOBRE EL PROGRAMA,INSCRIPCIONS I CONSULTES”

PÀGINA WEB OFICIAL DE LA FESTA DEL VI A GANDESA

www.festadelvi.cat

CONSELL REGULADOR DO “TERRA ALTA”

T. 977421278 - raquel@doterraalta.com

COMISSIÓ ORGANITZADORA FESTA DEL VI A GANDESA

info@festadelvi.cat

ENS POTS SEGUIR

Festa del Vi Gandesa

@festadelvi

SOMTERRAALTA

www.terraaltarural.org

AssociacióTurisme Rural

Terra Alta

Av. Terra Alta 32 - 43784 - Corbera d'Ebre (Tarragona)T: 696023617 - F: 977421215

celler-frisach@celler-frisach.comwww.cellerfrisach.com

Passi— i amor per la terra i el vi

C/ Algars, 7 · 43786 Batea · Tarragona · Spain · Tel. +34 977 430 505 · Fax 977 430 498info@cellerpinol.com · www.cellerpinol.com · www.casapinol.com

AGRÍCOLA CORBERA D’EBREC/ Ponent, 27 · 43784 Corbera d’Ebre · Tarragona · Tel./Fax 977 420 432

www.agricolacorbera.com · info@agricolacorbera.com

Val de Sant Isidre, 41 43782 Vilalba dels Arcs Tel.:+34 977 263 069 Fax: 977 439 003 · Móbil: + 34 689 346 909 www.cellerclua.com · info@cellerclua.com

PRE

MI G

RAN VINARI D

’OR

2014

Avenida Terra Alta, 98 · 43789 BATEA · 977 43 04 85

Cuina de proximitatmaridada amb vinsDO Terra Alta

club&lounge

Bona mœ sica & Vins & Punxadetes

P A R A D Í S R U R A L

ENOTURISME A LA TERRA ALTA

www.terra-alta.org · turisme@terra-alta.org · Tel 977 420 018

Glorieta s/n - Tel./Fax +34 977 439 76543783 LA POBLA DE MASSALUCATARRAGONA - SPAINcatapoma@caterra.eswww.caterra.es

SANTA ANNA, 28 43780 GANDESA (TARRAGONA) ESPANYA Tl. 977420160 FAX 977421399info@cellerbarbarafores.com www.cellerbarbarafores.com

C/Calvari, 22 · BATEA Tarragona· Tel.:977 43 01 09 · Fax: 977 43 01 83info@cellerstarrone.com

www.cellerstarrone.com

ENOTURISMEVISITES A BODEGA

TASTOS DE VINSJORNADES GASTRONÒMIQUES

Carretera de Vilalba, s/nBATEA (Tarragona)

Tel. 977 430 596M. 646 977 454

altavins@altavins.com

www.altavins.com

Vins exclusius de qualitat emparats per la D.O. Terra Alta.

“De les millors vinyes, el millor vi”

Tel. 630 888 588 · www.cellerlabollidora.com · info@cellerlabollidora.com

Av.Generalitat 19-21 · 43596 HORTA DE SANT JOAN · Telf. 977 43 55 55www.hotelmiralles.com · info@hotelmiralles.com

ena

del vi Gandesa28 festa

PRIMERSAmanida d’espinacs i brots d’enciam amb perles de mozzarella, pinyons i

cansaladaCarpaccio de bou amb encenalls de

parmesàTortellinis farcits de bolets amb

crema de foie i tòfonaOus estrellats amb xanguets

SEGONSCuetes de rap flamejades amb bolets

confitats i carbassa Llom de verat i gamba marinat amb

alladaSecret de porc ibèric amb crema de

tòfonaEspatlla de xai al forn (Ternasco)

POSTREPastís de fabiola amb gelat de vainilla

Sorbet de llimona i mandarina

****Pa i aigua

Via Edetana (Blanc)Celler Edetària

Vinyes d’en Grau (Negre)Celler Josep Vicens

Cafè

PREU

27,00 Û (+ 10 % IVA )MENÚS www.hotelpique.comAvda. Catalunya, 68977 420 068

PRIMERSAmanida amb magret d’ànec i

melmeladaVariat de molá luscs amb romesco i

maionesaGirasols de pasta fresca farcits

amb nous i gorgonzola

SEGONSEntrecot de vedella a la brasa

Confit d’ànec amb salsa de prunesSalmó amb crosta de xampinyons

POSTREPastís de la casa

GelatsLioneses amb xocolata calenta

****Pa i aigua

Vi blanc i negre joveGANDESOLA

(Celler Cooperatiu de Gandesa)Café

PREU

26,00 Û (IVA INCLÒS)

ENTRANTSBombo de formatge, raïm, i cruixent de

fruits secs

PRIMERSSopa de ceba, ous poché i formatge

emmental gratinatAmanida mesclum, mongetes del

ganxet, abadejo, ganyims i romescoPatates Ginebrals amb escalivada

Arròs negre amb cloïsses i musclos

SEGONSMelós de vedella cuinada a baixa

temperatura amb chutney de peres Braó de corder al perfum d’all i pera

confitatsPeu de porc desossat a la planxa amb

salsa de naps salsafinsSecret ibèric amb reducció de vi negre

de garnatxa Turbot a la salsa de safrà i parmentier

de patates violetes

POSTRECrema catalana

Flam (vainilla, cafè)Pastís de mel i mato i préssec

Pastís de mil fulles amb fruits secsBraç de gitano amb poma

Pastís de mousse de xocolate negreFruita del temps

Gelat (vainilla i xocolata)Sorbet (llimona, pinya, raïm, figues)

PREU

25,00 Û (IVA INCLÒS)

bar restaurant

C/Reis Catòlics, 2443780 Gandesa

Tel.: 634 567 803 · 619 791 822elchef@restaurantelchef.eswww.restaurantelchef.es

RESERVES:977 421 658

www.elsginebrals.comginebrals@elsginebrals.com

Av. Catalunya, 2 GANDESATel.: 977 421 350

sibaritesgandesa@gmail.com

PRIMERSMi-cuit de foie amb gelatina de vi dolç i

confituresAmanida de formatge de cabra amb

panses i pinyonsCanelons de confit d’ànec amb poma

caramelitzadaXatonada (bacallà esqueixat amb salsa

romesco)

SEGONSBacallà amb crosta d’all-i-oli i mel

Conill rostit amb vi negre i herbes de la Terra Alta

Llenguado al perfum de vi blanc i ametlles

Entrecot de vedella amb salsa de vi negre

POSTREMúsic de fruits secs amb vins dolços

Mel i mató amb pansesGelat de garnatxa blanca

Flam de formatge o de cafè

****Pa i aigua

Cafè

PREU

25,00 Û (IVA INCLÒS)R. de la Democràcia, 14 - 43780

GandesaTel: 977 42 09 29

www.restaurantrambla.com

RESERVES

APERITIUEsfèric de raïm, sobre terra de vi negre i caviar d’oli DO Terra Alta

PRIMERSCarpaccio de peus de porc amb puré de remolatxa, encenalls de foie fresc,

oli de tòfona negra i brotsCoca de botifarra negra esparracada

amb alls tendres, favetes babie, rossinyols i piparra

SEGONSTronc de lluç de palangre de Sant

Carles de la Ràpita a la marinera amb colïsses, musclos de roca i

escamarlanetsFilet de porc ibèric al Porto amb

crema de carabassa, romer i patates turnedó

POSTREMouse de xocolata blanc i moscatell

amb textures de raïmMacedònia “Sibarita” de fruites de

temporada texturitzades

****Pa i aigua

Mas d’en Pol (Blanc)Almodi (Negre)

PREU

30,00 Û (IVA INCLÒS )

Tots els dies:

10 a 19h

VISITA A LA CATEDRAL DEL VI

Dissabte

20:30h

Visita nocturna al celler i sopar maridatge al Restaurant Catedral del Vi.

Vins del Celler Pagos de Híbera. 

 35€ + 10% IVA  

RESTAURANT obert caps de setmana i festius a migdia.

 977 42 62 34        

bodega@catedraldelvi.com

CELLERS INSCRITSAGRÀRIA SANT SALVADOR D’HORTA

C. Navarra, 5343596 Horta de Sant Joan

T. 977422000 / F. 977422001coop.horta@tinet.cat

www.bodegahorta.cat

AGRÍCOLA CORBERA D'EBREC. Ponent, 21 43784 Corbera d'Ebre

T. 977420432 / F. 977420432coop@corbera.tinet.org

AGRÍCOLA SANT ISIDREAv. Generalitat, s/n 43787 Caseres

T. 977431845 / F. 977431845rosa@coopcaseres.e.telefonica.net

AGRÍCOLA SANT JOSEPC. Estació, 2 43785 Bot

T. 977428352 / F. 977428192info@coopbot.comwww.coopbot.com

ALTAVINS VITICULTORSCrta Vilalba, s/n 43786 BateaT. 977430596 / F. 977430371

altavins@altavins.comwww.altavins.com

ANDREU ROCA VAQUÉAv. Terra Alta, 67 43786 BateaT. 977705773 / F. 977705773

roca.andreu@gmail.com

ANTONIO VALLESPÍ GUARÍC. Ramón Berenguer IV, 26

43780 GandesaT. 977420221

ANTONIO VILANOVA VALENC. Sant Roc, 27 43786 BateaT. 977430202 / F. 977430666

vinsvilanova@gmail.com

BERNAVÍPol. 22 Pac. 79 Finca El Mas Vernet

43782 Vilalba dels ArcsT.651031835

info@bernavi.comwww.bernavi.com

BODEGAS CORTIELLAAv. Terra Alta, 43

43784 Corbera d'EbreT. 977420434 / F. 977420434

bodegasc@tinet.org

BODEGAS PINORDC. Dr. Pasteur, 6

0 Vilafranca del PenedèsT. 938903066 / F. 938170979

pinord@pinord.eswww.pinord.es

CATERRAC. Glorieta, s/n 43783La Pobla de Massaluca

T. 977439765 / F. 977439765catapoma@telefonica.net

www.caterra.es

CELLER AUBARCAAv. Franquet, 143780 Gandesa

T. 977420103 / F. 977420103

CELLER BÀRBARA FORÈSC. Santa Anna, 28 43780 Gandesa

T. 977420160 / F. 977421399info@cellerbarbarafores.comwww.cellerbarbarafores.com

CELLER CAL MENESCALC. Joan Amades, 2 43785 BotT. 977428095 / F. 977428261

info@cellermenescal.comwww.cellermenescal.com

CELLER BATEAC. Molí, 30 43786 Batea

T. 977430056 / F. 977430589cellerbatea@cellerbatea.com

www.cellerbatea.com

CELLER COMA D'EN BONETCamí de les Comes d'en Bonet, S/n

43780 GandesaT. 678036487 / F. 977234665

dardell@dardell.eswww.dardell.es

CELLER DEL PINELLC. Pilonet, 8

43594 El Pinell de BraiT. 977426234F. 977426290

cellerpinell@telefonica.net

CELLER FRISACHAv. Catalunya, 26 43784 Corbera d'Ebre

T. 696023617/ 977421215F. 977421215

celler-frisach@celler-frisach.comwww.celler-frisach.com

CELLER JOSEP VICENSAv. Aragó, 20 43780 Gandesa

T. 977421080josepvicensv@wanadoo.eswww.vinsjosepvicens.com

CELLER LA BOLLIDORAC. Tacons, 8

43782 Vilalba dels ArcsT. 630888588 / F. 977438020info@cellerlabollidora.comwww.cellerlabollidora.com

CELLER GERMANS BALARTC. Buenos Aires, 4

43780 GandesaT. 977421288 - M. 666489338

cellermvbalart@gmail.com

CELLER PIÑOLAv. Aragó, 9 43786 Batea

T. 977430505 / F. 977430498info@cellerpinol.comwww.cellerpinol.com

CELLER TERNAv. Terra Alta, 65

43786 BateaT. 977430131 / F. 977430433ternobradordevi@gmail.comwww.ternobradordevi.com

Per a més informació podeu visitar:www.doterraalta.com

A LA DO "TERRA ALTA"CELLER XAVIER CLUA

Camí Valletes, Pol. 4, Par. 243782 Vilalba dels Arcs

T. 977439003 / F. 977439003info@cellerclua.comwww.cellerclua.com

CELLERS MARIOLC. Les Forques, s/n 43786 Batea

T. 977430303 / F. 977430999oficina@cellermariol.es

www.cellermariol.es

CELLERS TARRONÉC. Calvari, 22 43786 Batea

T. 977430109 / F. 977430183info@cellerstarrone.comwww.cellerstarrone.com

CELLERS UNIÓCtra. La Selva del Camp S/N43141 Vilallonga del Camp

T. 977330055 / F. 977330070info@cellersunio.comwww.cellersunio.com

CELLER VINS DEL TROSC. Major, 13

43782 Vilalba dels ArcsM. 605096447

info@vinsdeltros.comwww.vinsdeltros.com

COVILALBAC. Cervantes, 1

43782 Vilalba dels ArcsT. 977438010 / F. 977438294

covilalba@covilalba.comwww.covilalba.com

ECA GANDESAC. Assís GArrote s/n

43780 GandesaT. 977420164 / F. 977420164

Aecagan.dar@gencat.cat

ECOVITRESC. La Verge, 4

43782 Vilalba dels ArcsT. 977438196

info@ecovitres.comwww.ecovitres.com

EDETÀRIAFinca "El Mas"

(Ctra. de Gandesa a Vilalba)43780 Gandesa

T. 977421534 / F. 977421534info@edetaria.comwww.edetaria.es

GANDESA DE VINS / SOMDINOUAv. Catalunya, 2843780 Gandesa

T. 977420017 / F. 977420403gandesadevins@coopgandesa.com

www.coopgandesa.com

HERENCIA ALTÉSC. Tarragona, 42

43786 Batea - T. 977430681info@exportiberia.comwww.exportiberia.com

JOAQUIM JUANÓSALCOVERRO

C. Sant Llorenç, 1543782 Vilalba dels Arcs

T. 977438021canteixido@yahoo.es

JORDI MIRÓ DIEGOC. Sant Marc, 96 43780 Corbera

T. 629602354ennak@ennak.com

www.cellerjordimiro.com

LA VINÍCOLA DE GANDESACamí del Calvari, s/n

43780 GandesaT. 977420650 / F. 977420711

eliasgil@eliasgil.com

LAFOU CELLERCan Figueres, Pl. Catalunya, 34

43786 BateaT. 938743511 / F. 938737204

info@lafou.netwww.lafou.net

MIGUEL TORRESCrta. Vilalba, s/n

43786 BateaT. 938177400

www.torres.es

PAGOS DE HÍBERAC. Pilonet, 8

43594 El Pinell de BraiT. 977473810

bodega@pagosdehibera.com

SERRA DE CAVALLSC. Bonaire, 1

43594 El Pinell de BraiT. 977426049 / F. 977426049

sat@serradecavalls.comwww.serradecavalls.com

VINS ALGARSC. Algars, 68 43786 Batea

T. 977431084germansarrufi@hotmail.com

VINS LA BOTERAC. San Roc, 26 43786 Batea

T. 977430009 / F. 977430801info@labotera.comwww.labotera.com

VINS MAIJÓC. Joan Carles I, 5 43786 Batea

T. 977430007info@cellermaijo.com

VINS VALENAv. Terra Alta, 71 43786 BateaT. 977430179 / F. 977430179

vinsvalen@terra.es

VIÑA TRIDADOPol. Ind. Les Borges

C. Noves Tecnologies Par.143350 Les Borges del Camp

jmvaquer@cellermariol.com

VITICULTORS BATEANSPol. 37 PAR. 4 43786 Batea

T. 620 363 858viticultorsbateans@tinet.org

Botiguers pel país

Uneix-te al nostre c�erc,