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UNIDAD I

• Los seres vivos presentan un Los seres vivos presentan un conjunto de estructuras que conjunto de estructuras que les permiten alimentarse, les permiten alimentarse, reproducirse o moverse de un reproducirse o moverse de un lugar a otro. Estas lugar a otro. Estas estructuras se organizan en estructuras se organizan en un orden perfecto que un orden perfecto que permite el desarrollo de sus permite el desarrollo de sus funciones vitales. Algunas de funciones vitales. Algunas de ellas son: la digestión, la ellas son: la digestión, la excreción, la nutrición y la excreción, la nutrición y la respiración. Pueden ser respiración. Pueden ser UNICELULARES o bien UNICELULARES o bien MULTICELULARES.MULTICELULARES.

ORGANIZACIÓN ESTRUCTURALORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL

IRRITABILIDADIRRITABILIDAD

Una característica inherente a Una característica inherente a todo ser vivo es la capacidad todo ser vivo es la capacidad de responder a los estímulos de responder a los estímulos que provienen de su que provienen de su ambiente. Gracias a esta ambiente. Gracias a esta capacidad, los organismos capacidad, los organismos pueden escapar ante un pueden escapar ante un enemigo natural o capturar enemigo natural o capturar una presa para alimentarse. una presa para alimentarse. La irritabilidad hace posible la La irritabilidad hace posible la conservación de las especies conservación de las especies ante un medio ambiente ante un medio ambiente cambiante.cambiante.

Los seres vivos requieren Los seres vivos requieren de energía para poder de energía para poder realizar sus funciones realizar sus funciones vitales. El metabolismo vitales. El metabolismo es el conjunto de es el conjunto de reacciones químicas que reacciones químicas que ocurren en el organismo, ocurren en el organismo, cuyo objetivo es obtener cuyo objetivo es obtener y utilizar la energía y utilizar la energía contenida en los contenida en los nutrientes.nutrientes.

Como resultado de las Como resultado de las funciones vitales de los funciones vitales de los organismos, se generan organismos, se generan productos de desecho productos de desecho que resultan nocivos. La que resultan nocivos. La excreción consiste en la excreción consiste en la eliminación de todos eliminación de todos estos restos no estos restos no utilizables por ser utilizables por ser dañinos para el dañinos para el organismo.organismo.

Tal vez sea esta una de Tal vez sea esta una de las características más las características más evidentes en los seres evidentes en los seres vivos. Plantas y animales vivos. Plantas y animales son capaces de generar son capaces de generar movimiento. Las primeras, movimiento. Las primeras, cuando sus tallos, hojas y cuando sus tallos, hojas y flores siguen la flores siguen la trayectoria del Sol; los trayectoria del Sol; los segundos, al desplazarse segundos, al desplazarse de un lugar a otro en de un lugar a otro en busca de alimento.busca de alimento.

Todos los organismos Todos los organismos vivos aumentan de tamaño vivos aumentan de tamaño durante el transcurso de durante el transcurso de su vida. El crecimiento su vida. El crecimiento puede darse durante toda puede darse durante toda la vida del organismo, la vida del organismo, como ocurre en las como ocurre en las plantas, o encontrarse plantas, o encontrarse restringido a ciertas restringido a ciertas etapas de la vida, como es etapas de la vida, como es el caso de la mayoría de el caso de la mayoría de los animales.los animales.

Los seres vivos poseen la Los seres vivos poseen la capacidad de acomodarse capacidad de acomodarse a los requerimientos que a los requerimientos que les impone el ambiente, les impone el ambiente, es decir, se adaptan. Se es decir, se adaptan. Se entiende por adaptación entiende por adaptación cualquier cambio en la cualquier cambio en la estructura, estructura, funcionamiento o funcionamiento o conducta de estos seres conducta de estos seres que favorece la que favorece la supervivencia.supervivencia.

Esta característica Esta característica permite la continuidad permite la continuidad de las especies, en el de las especies, en el planeta. Se define como planeta. Se define como la capacidad que tiene la capacidad que tiene todo ser vivo para dejar todo ser vivo para dejar descendencia fértil, es descendencia fértil, es decir, extender la vida decir, extender la vida en el tiempo y en el en el tiempo y en el espacio. Pude ser sexual espacio. Pude ser sexual o asexual.o asexual.

NIVEL MOLECULAR: Átomos – Moléculas – Macromoléculas

NIVEL CELULAR: Célula – Tejido – Órgano – Sistema – Organismo

NIVEL ECOLÓGICO: Población – Comunidad – Ecosistema - Biósfera

Todo lo que conocemos, vivo o inerte, se encuentra constituido por átomos. Estimaciones de los científicos establecen que el tamaño de un átomo de hidrógeno, el más pequeño de todos, es de aproximadamente 0.00000001 cm, es decir, unas 20 millones de veces más pequeño que la cabeza de un alfiler.Hay una gran cantidad de átomos que tienen importancia para los seres vivos. Por ejemplo, el Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O) y el Nitrógeno (N) representan más del 99% del peso de cada una de las miles de células que los contienen.

BIOELEMENTOS

BIOELEMENTOS PRIMARIOS

Son 6 elementos químicos que constituyen el 96% de la materia viva. Se llaman primarios porque son indispensables

para la formación de carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

O, C, H, N, P y S.

BIOELEMENTOS SECUNDARIOS

Se agrupan en indispensables, que se encuentran en todos los seres vivos en pequeñas cantidades, y los variables, que

son los que pueden faltar en algunos organismos.Indispensables: Ca, Na, K, Mg, Cl, Fe, Si, Cu, Mn, B, F y I.

Variables: Br, Zn, Ti, V y Pb.

OLIOGOELEMENTOS

Se encuentran en proporciones inferiores al 0,1% y muchos pueden ser a la vez indispensables y oligoelementos, debido a

que su función no es estructural, sino catalizadora.

FUNCIONES:

Na+, K+, Cl- mantenimiento del equilibrio osmótico celular.Na+, K+ transmisión del impulso nervioso.Ca en forma de carbonato (CaCO3) en caparazón de moluscos y esqueleto de otros animales. Como ion Ca++ en la contracción muscular y permeabilidad de membranas celulares.Mg componente de enzimas y clorofila.Fe síntesis de hemoglobina y citocromos.I hormona tiroxina, responsable del metabolismo energético.Cu hemocianina y enzima oxidasa.Co síntesis de vitamina B12.F constituye huesos y esmalte de dientes.Si en caparazones de diatomeas y da rigidez a tallos de gramíneas.Li actúa sobre neurotransmisores, favoreciendo estabilidad del estado de ánimo.

BIOMOLÉCULAS

Pueden ser simples o compuestas. Se llaman simples cuando están formadas por átomos del mismo

tipo, como el oxígeno (O2), y compuestas cuando hay átomos de diferentes elementos, como el agua (H2O).

Pueden ser inorgánicos, como las sales minerales, u orgánicos –constituídos por carbono- como carbohidratos y proteínas.

Su función puede ser: estructural, como las proteínas, sales minerales de los huesos o

lípidos de las membranas celulares; energética, como las grasas, o biocatalizadora, acelerando reacciones químicas, como las

enzimas.

AGUASe encuentra en los seres vivos como:

agua circulante: sangre, savia, linfa, …agua intersticial: entre las células y adherida a sustancia intercelular,agua intracelular: citosol e interior de organelos citoplasmáticos.

FUNCIONES EN LOS SERES VIVOS:

Disolvente de sustancias (reacciones biológicas)Bioquímica (hidrólisis digestiva, fotosíntesis)De Transporte (sangre, savia)Estructural (turgencia celular)Mecánica amortiguadora (líquido sinovial articulaciones)Termorreguladora (sudoración)

CARBOHIDRATOS

LÍPIDOS

PROTEÍNAS

ÁCIDOS NUCLEICOS

CARBOHIDRATOS (GLÚCIDOS)

OHOH

OH

OH

C

H

H H

H

O

C C

C C

CH OH2 -MONOSACÁRIDOS

-DISACÁRIDOS

-POLISACÁRIDOS

ALMIDÓN

CARBOHIDRATOS (GLÚCIDOS)

Energética: lo cumple la glucosa

Estructural: celulosa en vegetales, quitina en artrópodos, ribosa y desoxirribosa en ácidos nucleicos, condroítina en huesos y cartílagos, etc.

Otras:antibióticos: estreptomicinaVitaminas: vitamina CAnticoagulante: heparinaHormonal: gonadotropinasEnzimáticas: ribonucleasasInmunológicas: glucoproteínas e inmunoglobulinas

LÍPIDOS: Ácidos grasos

Ácido graso saturado

Ácido graso insaturado

Fosfolípidos.

LÍPIDOS: Esteroides

LÍPIDOS

De reserva: se almacenan en el tejido adiposo

Estructural: en membranas plasmáticas (fosfolípidos, esfingolípidos, colesterol, etc.); a nivel orgánico (cera del cabello); protección térmica (acilglicéridos) y protección mecánica (tejido adiposo de

planta del pie y palma de la mano).

Dinámica o Biocatalizadora: ácidos biliares, hormonas esteroides, vitaminas lipídicas, prostaglandinas.

PROTEÍNAS: Aminoácidos

Enlace PeptídicoEnlace Peptídico

ESTRUCTURAS PROTEICAS

Primaria

Secundaria

Terciaria

Cuaternaria

PROTEÍNAS

Estructural: glucoproteínas, queratinas, elastina, colágeno;

Transporte: hemoglobina, hemocianina, seroalbúmina;

Enzimática: tripsina, ribonucleasa, catalasa, peroxidasa, citocromos;

Hormonal: insulina, tiroxina, somatotropina;

Defensa: gammaglobulina, toxinas celulares;

Contráctil: actina, miocina, tubulina;

Reserva: ovoalbúmina, caseína, zeína.

ÁCIDOS NUCLEICOS

BASES NITROGENADASBases pirimídicas Bases púricas

PENTOSAS

ATP: Adenosín Tri-fosfatoATP: Adenosín Tri-fosfato

ÁCIDOS NUCLEICOSAlmacenamiento de información genética: Ácido Desoxirribonucleico (ADN)

Transmisión de la información genética: Ácido Ribonucleico (ARN)

CÉLULAS

PROCARIONTES

CÉLULAS

EUCARIONTES

1. EPITELIAL2. CONJUNTIVO o CONECTIVO3. MUSCULAR4. NERVIOSO

ECOSISTEMAS