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IVrea Contabilidad (NIIF) y Costos

IV-1Actualidad EmpresarialN 294 Primera Quincena - Enero 2014

IV

C o n t e n i d o

InformeEspecial

Por qu son importantes los costos y

presupuestos en el proceso de industrializacin delas medianas empresas en el Per?

INFORME ESPECIALPor qu son importantes los costos y presupuestos en el proceso de indus-trializacin de las medianas empresas en el Per? IV-1

APLICACIN PRCTICA

SIC 15: Arrendamientos operativos - Incentivos IV-6

Aplicacin de la NIC 2 Inventarios: valuacin de las existencias IV-8

NIIF 11 Acuerdos conjuntos (Parte III) IV-11

Ficha Tcnica

Autor : C.P.C. Isidro Chambergo Guillermo

Ttulo : Por qu son importantes los costos y pre-supuestos en el proceso de industrializacinde las medianas empresas en el Per?

Fuente: Actualidad Empresarial N 294 - Primera

Quincena de Enero 2014

1. IntroduccinSi consideramos las declaraciones delpresidente de la Sociedad Peruana dePyme (SPP) formulada el 28 de diciembrede 2013 al diario ocial El Peruano,en elsentido de que a partir de este ao 2014,las medianas empresas que asciendena 40,000 podrn iniciar el proceso deindustrializacin que promueve el Gobier-no, fundamentalmente a los sectores demanufactura y de servicios. En el sectormanufactura precis, es necesario poten-ciar la industria textil y la de calzado por

ofrecer mano de obra y tener mercadoen el exterior. Sin embargo, es necesarioimpulsar integralmente a la empresaexportadora en todos los estndares m-nimos que se requiere para su desarrollo,razn por la cual nos motiva escribir esteartculo que se relaciona con la estructuradel costo y presupuestos aplicables a lasmedianas empresas industriales en el pas.

2. La industria textilLa industria textil es un sector importanteen la economa nacional, que se dedica

a la fabricacin de tela, hilo, bra y otrosproductos relacionados. En las estadsticaseconmicas se suele incluir la industria delcalzado como parte de la industria textil. Laindustria textil produce artculos de consumomasivo que se vende en grandes cantidadesy genera mucho empleo directo e indirecto.

Por tratarse de una industria tpica de laciudad se desarrolla el presente artculo,con el n de brindar una herramienta alempresario que le permita, en forma sen-cilla, determinar los costos de las prendasa fabricar, establecer su posterior precio ynegociar con mayor seguridad.

El empresario textil debe decidir la moda-lidad de produccin, dado que los equipos

de tejido como los complementarios sondistintos y se incorporan al proceso a partirde cada opcin.

3. Descripcin del proceso pro-ductivo

El sistema de produccin ha progresadomucho a partir de los procesos de tecni-cacin de los ltimos aos por el empleode maquinarias especiales. El proceso deproduccin en la fabricacin de prendases el siguiente:

a. Devanado. Se procesa el hilado, co-

locando en conos. Esta actividad selleva a cabo mediante el empleo demquinas enconadoras. Cada conose identica con un cdigo segn elproveedor del hilado, el color y lapartida del mismo.

b. Tejido. Es el proceso que utiliza ma-quinaria de alta tecnologa. Una vez

que se congura el modelo en lasmquinas las mismas comienzan atejer. Estas mquinas presentan muybajos ndices de fallos y requiere unpermanente mantenimiento. Losoperarios ponen en marcha el equipo,controlan la alimentacin de hilado yverican el correcto funcionamientode la maquinaria.

c. Remallado. Es la etapa que utilizamaquinaria de tejido corvo que unelas piezas de la prenda. Es un trabajoque requiere mucha atencin deloperador de la mquina, sobre todocuando se trata de hilado muy no.

d. Armado o costura. Agrega las tirillasen las prendas de escote. Tambincierra laterales, pega botones, etc.

e. Lavado y planchado. Mediante ellavado se logra el preencogido de laprenda, se elimina algunas impurezasincorporadas al hilado en el proceso

de devanado y con suavizantes searregla la calidad de la prenda para suventa. Con el planchado se le otorgapresentacin al producto.

f. Terminado y embolsado. En esta eta-pa se procede a etiquetar y entallarla prenda, para luego colocar losproductos en bolsas transparentes.

Devanado

Lavadoplanchado

Terminado yembolsado

Tejido Remallado Armado

Productoterminado

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IV-2 Instituto Pacfico N 294 Primera Quincena - Enero 2014

Informe Especial

4. Estructura del costo y gastoLos desembolsos y sacricios que realiza una empresa se puedegracar en la siguiente forma:

Tabla de clasifcacin de costos

ProcesoCosto

Erogacin Directo Indirecto Variable Fijo

Produccin Efectivorequeridopara trans-

formar lamateriaprima enproducto

terminado

Seidentifcan

directa-

mente conel productoo servicio ylo integranfsicamente

No seidentifca

con el

producto

Aumentano disminu-yen con el

volumende produc-cin

Permane-cen esta-bles ante

diferentevolumende produc-

cin

Paraadministrarinventarios

Son defcil medi-

cin

Se tienenque distri-

buir

Son fcilesde asignarcontrolar y

analizar

Repre-sentan lacapacidadinstalada

Para con-fgurar unservicio

Adminis-tracin

Gasto

Desem-bolsos queayudan a

cumplir losobjetivos

de laempresa

No aplica General-mente sonindirectos

al producto

No aplicaPerma-necen

establescualesquie-ra que seael volumen

Venta Desem-bolsos queayudan ageneraringresos

ComisionesFletes

EmpaqueEmbalaje

Son indi-rectos alproducto

Aumentano dismi-nuyen deacuerdo alvolumende ventas

Permane-cen fjos

cualesquie-ra sea elvolumen

Los desembolsos que realiza la empresa son: costo de producciny gastos de administracin y venta, los cuales pueden ser costosdirectos, indirectos, variables y jos.

Los costos directos son, entre otros, la materia prima de distintosproductos, como por ejemplo en una empresa industrial deconfecciones, un taller de ebanistera, un taller de reparacionesmecnicas y una empresa que se dedica a la asesora contable.En dicho cuadro podemos observar que solo tiene materia primala empresa de confecciones y el taller de ebanistera, no as eltaller de reparaciones mecnicas y la asesora contable.

a. Sistema de costos estimado

Caso N 1

Los costos estimados para cada uno de los tres productos parael prximo ao son como sigue:

Concepto Polo Camisa Pantaln

Materia prima

Mano de obra

Costo indirecto

S/.50.00

30.00

20.00

S/.80.00

50.00

30.00

S/.75.00

60.00

25.00

Total S/.100.00 S/.160.00 S/.160.00

Los inventarios al comienzo del ao fueron:

Materia prima directa S/. 6,500.00

Productos terminados:

Polo 20 unidades a S/.95.00 1,900.00

Camisa 10 unidades a S/.170.00 1,700.00

Pantaln 15 unidades a S/.150.00 2,250.00

Las estadsticas de produccin durante el ao fueron como sigue:

Concepto Polo Camisa Pantaln

Puestas en proceso 200 160 300

Unidades terminadas 160 130 260

En proceso fnal, avance:

Materia prima 100 % 100 % 100 %

Mano de obra 50 % 1/3 25 %

Costo indirecto 50 % 1/3 25 %

Unidades vendidas: FIFO 160 125 260

Las operaciones para el periodo fueron como sigue:

Materia prima directa utilizada S/.65,000.00

Mano de obra directa 27,000.00

Costos indirectos de fabricacin 12,000.00

Inventario fnal de materia prima directa 8,000.00

Se solicita

Determinar el costo real del proceso productivo y el costo deventa mediante el mtodo Primeras entradas, primeras salidas.

Solucin

Productos terminados al costo estimado

Productos Cantidad Costo unitario Total

Polo 160 S/.100 S/.16,000

Camisa 130 160 20,800

Pantaln 260 160 41,600

Total S/.78,400

Productos en proceso al costo estimado

Producto: Polo

Elementos Cantidad %Costo

unitarioTotal

Materia prima directa 40 100 50 S/.2,000

Mano obra directa 40 50 30 600

Costo indirecto fabricacin 40 50 20 400

Total S/.3,000

Prdida

Costo

Directo

Variable

Fijos

Variables

Fijos

Indirectos

Directos

Indirectos

Gastos

Desembolso

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Producto: Camisa


unitarioTotal


Mano obra directa 30 1/3 50 500

Costo indirecto fabricacin 30 1/3 30 300Total S/.3,200

Producto: Pantaln


unitarioTotal


Mano obra directa 40 25 60 600

Costo indirecto fabricacin 40 25 25 250

Total S/.3,850

Clculo de la variacin del costo

Costo real/estimado

Materia prima: 6,500 + 65,000 - 8,000 S/.63,500

Mano de obra directa 27,000

Costo indirecto de fabricacin 12,000

Total costo real 102,500

(-) Costo estimado (88,450)

Variacin S/.14,050

Prorrateo de la variacin

Sobre la base de las unidadesProductos Unidades % Variacin

Polo 200 30.30 % 4,257

Camisa 160 24.24 % 3,406

Pantaln 300 45.46 % 6,387

Total 100.00 % S/.14,050

Sobre la base de cada producto

Polo

CuentaCosto

estimado% Variacin Costo

Productos terminados S/.16,000 84.21 S/.3,585 S/.19,585

Productos en proceso 3,000 15.77 672.00 3,672

Total 19,000 100.00 4,257 S/.23,257

Camisa

CuentaCosto

estimado% Variacin Costo


Productos en proceso 3.200 13.33 454 3,654

Total 24,000 100.00 3,406 S/.27,406

Pantaln

Cuenta Costoestimado

% Variacin Costo


Productos en proceso 3,850 8.47 541 4,392

Total 45,450 100.00 6,387 S/.51,838

Costo unitario de la produccin real

Polo: S/.19,585 / 160 unidades = S/.122.41

Camisa: S/.23,752 / 130 unidades = S/.182.71

Pantaln C: S/. 47,446 / 260 unidades = S/.182.48

Costo de venta real (mtodo FIFO)

Polo

20 unidades a S/.95 S/.1,900

140 unidades a S/.122.41 17,137

160 unidades S/.19,037

Camisa

10 unidades a S/.170 1,700

115 unidades a 182.71 21,011


Pantaln

15 unidades a S/.150.00 S/.2,250

245 unidades a S/.182.48 44,709


b. Sistema presupuestal

Caso N 1

Presupuesto semestral

La compaa Textil Peruana S.A.C. est a punto de preparar elpresupuesto del semestre 2014 a n de lanzar sus productosestrellas: chompas y abrigos, para lo cual se espera que se cum-plan los siguientes estimados:

Materia prima Chompa Abrigo

Lana S/.2,00 Lana - Kilo 1,2 Lana - kilo 5

Cierre S/.0,50 Cierre - Unidad 1 Cierre - Unidad 0

Botones S/.0,10 Botones - Unidad 3 Botones - Unidad 10

Mano obra Mano obra - Horas 4 Mano obra - Horas 6

Chompa S/.8,00

Abrigo S/.16,00

Estado de situacin fnanciera

Activo Pasivo

Efectivo y equivalente S/.13.000 Cuentas por pagar comerciales S/.10.000

Cuentas por cobrar comerciales 8.000 Tributos 1.500

Productos terminados 15.000 Capital 80.000

Materia prima 925 Resultados 10.425

Inmuebles maquinaria 65.000

Total activo S/.101.925 Total S/.101.925

Datos relativos al siguiente semestre

Detalle de Producto Chompa Abrigos

Volumen de Ventas estimadas 6.000 5.000 Unidades

Precio unitario S/.50,00 S/.150,00

Inventario fnal deseado 300 100 Unidades

Inventario inicial 200 200 Unidades

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IV-4 Instituto Pacfico N 294 Primera Quincena - Enero 2014

Informe Especial

Inventarios fnales

Al 30 de junio de 2014

Anexo 6

Detalle Unidades Costo Total

Materia prima

Lana 200 2.00 400.00

Cierres 100 0.50 50.00

Botones 300 0.10 30.00

S/.480.00Productos terminados

Chompas 300 42.56 12,768.00

Abrigo 100 70.05 7,005.20

S/.19,775.20

Concepto Lana Cierres Botones

Inventario inicial (kilos o unidades) 400 200 250

Inventario fnal unidades 200 100 300

Se estima incurrir en los siguientes gastos:

Costos indirectos Gastos administracion (Venta)

Suministros 18,000 Publicidad 5,000

Mano de obra indirecta 40,000 Comisiones 16,000

Energa 5,400 Sueldo de vendedores 8,000

Mantenimiento 1,200 Suministros 1,200

Depreciacin 9,000 Varios gastos 2,500

Tributos 18,000 Total S/.32.700.00

Supervisin 1,500

Mantenimiento 6,000

Total S/.99.100,00

El ujo de caja presupuestado es como sigue:

Detalle Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Cobranzas 170,000 180,000 160,000 140,000 115,000 112,000

Pagos

Remuneraciones 50,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000

Materiales 35,000 33,000 30,000 30,000 25,000 20,000

Maquinaria 0,000

Los costos indirectos se aplicarn sobre la base de las horas dela mano de obra directa.

Se solicita preparar el presupuesto semestral y detallarlos en lossiguientes anexos:

- Presupuesto de ventas

- Presupuesto de produccin

- Presupuesto de compra y costo de materia prima

- Presupuesto de mano de obra directa

- Presupuesto de inventarios nales

- Presupuesto de costo de ventas

- Presupuesto de gastos de ventas y administracin

- Presupuesto de costos indirectos de fabricacin

- Estado de resultados presupuestados

- El presupuesto mensual de caja

- Estado de situacin presupuestado

Solucin

Presupuesto de ventas


Anexo 1

Producto Unidades Precio Total

Chompas 6,000 S/.50.00 S/. 300,000.00

Abrigos 5,000 S/.150.00 S/. 750,000.00

S/.1.050,000.00

Presupuesto de produccin


Anexo 2

Detalle Chompas AbrigosVentas 6,000 5,000

Ms: Inventario fnal 300 100

= Necesidad de produccin 6,300 5,100

Menos: Inventario inicial -200 -200

Unidades a producir 6,100 4,900

Presupuesto de costo de materia prima directa


Anexo 3

Detalle Chompa Abrigo Total Precio Costo

Produccin 6,100 4,900 11,000

Lana (1,2k/abrigo 5k) 7,320 24,500 31,820 2.00 S/.63,640.00

Cierre (chompa 1/ abrigo: 0) 6,100 0 6,100 0.50 3.050.00

Botones (chompa 3/ abrigo: 10) 18,300 49,000 67,300 0.10 6,730.00

Total S/.73,420.00

Presupuesto de compra de materia prima directa


Anexo 3A

Detalle Lana Cierre Botones

Inventario nal 200 100 300

+ Produccin 31.820 6.100 67.300

Necesidad de materia prima 32.020 6.200 67.600

- Inventario inicial -400 -200 -250Necesidad de compra materia prima 31.620 6.000 67.350

Precio materia prima S/.2,00 S/.0,50 S/.0,10

Costo compra de materia prima S/.63.240,00 S/.3.000,00 S/.6.735,00

Presupuesto de mano de obra directa

Al 30 junio de 2014

Anexo 4

Producto Unidades Horas Total Horas Precio Total

Chompas 6,100 4 24,400 S/.8,00 S/.195,200.00

Abrigos 4,900 6 29,400 S/.16,00 S/.470,400.00

53,800 S/.665,600.00

Presupuesto de costos indirectos de fabricacinAl 30 de junio de 2014

Anexo 5

Costo variable S/. Costo fjo S/.

Suministros 18,000 Depreciacin 9.000

Mano de obra indirecta 40,000 Tributos 18.000

Energa 5,400 Supervisin 1.500

Mantenimiento 1,200 Mantenimiento 6.000

Total S/.64,600 Total S/.34.500

Clculo de la tasa costos indirectos de fabricacin:

= Costo indirecto de fabricacin = S/.99,100

Horas de mano de obra directa 53,800

= 1.84 por unidad producida

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Costo unitario de produccin


Anexo 6A

Chompas Abrigos

Concepto Costo Unidades Importe Unidades Importe

Lana 2.00 1.20 2.40 5 10.00

Cierre 0.50 1 0.50 - -

Botones 0.10 3 0.30 10 1.00

Mano de obra 8.00 4 32.00 6 48.00

Costo indirecto 1.84 4 7.36 6 11.05

S/.42.56 S/.70.05

Presupuesto costo ventas


Anexo 7

Costo de materia prima directa (Anexo 3) S/.73.420,00

Costo de mano de obra directa (Anexo 4) 665.600,00

Estado de resultados


Ventas S/.1.050.000,00

- Costo de ventas 833.344,80

Utilidad bruta 216.655,20

Gastos de administracin 32.700,00

Utilidad antes impuesto a la renta 183.955,20

Impuesto a la renta 55,186.56

Utilidad despus del impuesto a la renta S/.128,768.64

Estado de situacin fnanciera presupuestado

Al 30 de junio 2014

Activo Pasivo

Efectivo y equivalente S/,447,000,00 Cuentas por pagar S/,478,375.00

Cuentas por cobrar 181,000,00 Tributos por pagar 56,686.56

Productos terminados 19,775,20 Capital 80,000.00

Materia prima 480,00 Resultados 139,193.64

Inmuebles 35,000,00

Maquinaria 80,000,00

- Depreciacin -9,000,00

Total activo S/,754,255.20 Total S/.754,255.20

Costo indirecto de fabricacin (Anexo 5) 99.100,00

Costo de produccin 838.120,00

Ms: inventario inicial de productos terminados (dato) 15.000,00

Menos: inventario fnal de productos terminados (An. 6) (19.775,20)

Costo de venta S/.833.344,80

Presupuesto gasto administracion y ventas


Anexo 8

Gastos de venta Gastos administracin

Publicidad S/.5,000 Suministros 1,200

Comisiones 16,000 Varios gastos 2,500

Sueldos de vendedores 8,000

Total S/.29,000.00 Total S/.3,700.00

S/.32,700.00

Presupuesto de caja


Detalle Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Total

Inicial 13,000 98,000 215,000 265,000 345,000 405,000 13,000

cobranzas 170,000 180,000 160,000 140,000 115,000 112,000 877,000

Ingresos (A) 183,000 278,000 375,000 405,000 460,000 517,000 890,000

egresos

remuneraciones 50,000 30,000 30,000 30,000 30,000 50,000 220,000

materiales 35,000 33,000 30,000 30,000 25,000 20,000 173,000

maquinaria 50,000 50,000

Total egresos (B) 85,000 63,000 110,000 60,000 55,000 70,000 443,000

Saldo (A-B) 98,000 215,000 265,000 345,000 405,000 447,000 447,000

- Cuentas por cobrar: 8,000+ 1,050,000 - 877,000 =181,000

- Productos terminados: anexo 6

- Materia prima: anexo 6

- Inmuebles: dato BG

- Maquinaria: 30,000+50,000

- Depreciacion: 9,000 anexo 5

- Cuentas por pagar: saldo BG+ anexo 3A+anexo4+anexo5(-

depreciacin)+anexo8-remuneraciones(ujo caja) - mate-riales (ujo caja)

- Tributos: 1,500+55,186.56 = 56,686.56

- Capital; BG inicial

- Resultados acumulados: BG inicial + GGPP nal = 10,425+ 128,768.64=139,193.64

5. ConclusinIndependiente de los valores obtenidos, nuestra intensin es pro-poner una metodologa de costos y presupuestos que permita lapredeterminacin de los mismos en la industria textil nacional. Esteprocedimiento no es el habitual por que se le da principal importan-

cia a la contabilidad nanciera antes que a la contabilidad de costos.El modelo presentado puede adaptarse a los diversos modelosde costos y presupuestos diseados por la empresa, con lo quepermite una presupuestacin completa de cada una de las co-lecciones que la empresa lanza al mercado.

Establecer un sistema de costos y presupuestos implica observarel proceso productivo que tiene la fbrica textil y su maquinariade ltima generacin en la fabricacin de prendas.

Contar con una adecuada informacin mejora y transparentalos procesos de negociacin entre el fabricante y los clientesdel interior del pas, adems mejora los procesos de toma dedecisiones de tercerizar o producir las prendas o cada uno delos procesos productivos.

6. BibliografaHorngren, Charles (2006) Contabilidad de costos.

Backer Jacobsen Ramrez (2006) Contabilidad de costos.

Neuner, John (1999) Contabilidad de costos.

Polimeni, Ralph (2005) Contabilidad de costos.

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