22, 23 i 24 d’abril de 2011 - sant feliu de...

22, 23 i 24 d’abril de 2011Sant Feliu de Guíxols

LO“bruny

mercat del

8è con

curs

de “b

runyol

s”

8è concursde “brunyols”

LO“bruny

mercat del

Ajuntament de Sant Feliu de GuíxolsOficina Municipal de TurismePasseig del Mar, 8-1217220 Sant Feliu de GuíxolsEmpordà_CostaBravatel. 00 34 972 82 00 51fax 00 34 972 82 01 [email protected]

Organitza:

Col·labora:Pastisseries i fleques de Sant Feliu de Guíxols

santfeliucent re

HOTEL

18h Celebració de la PassióEsglésia de la Mare de Déu dels Àngels (Monestir).

18h Celebració de la CreuEsglésia de Sant Joan de Vilartagues.

Dissabte 23 d’abril (Dissabte Sant / Sant Jordi)

19h Vetlla PasqualEsglésia de Santa Maria.

22h Vetlla PasqualEsglésia de la Mare de Déu dels Àngels (Monestir).

23h Vetlla PasqualEsglésia de Sant Joan de Vilartagues.

Diumenge 24 d’abril (Diumenge Sant)

10h MissaEsglésia de la Mare de Déu dels Àngels (Monestir).

11h Missa Solemne de PasquaEsglésia de Sant Joan de Vilartagues.

12h Missa Solemne de PasquaEsglésia de la Mare de Déu dels Àngels (Monestir).


Diumenge 17 d’abril (Diumenge de Rams)


11h Benedicció dels rams i missaEsglésia de Sant Joan de Vilartagues.

12h Benedicció dels rams i missaEsglésia de la Mare de Déu dels Àngels (Monestir).

18h Representació al·legòrica de la Passió i Resurrecció de Jesús. Més enllà de la fronteraParròquia de Vilartagues, a la sala gran de la plaça Terol. Gratuït. Organitza: Parròquia de Vilartagues.


Dimarts 19 d’abril

20h Celebració penitencial de QuaresmaEsglésia de la Mare de Déu dels Àngels (Monestir).

Dijous 21 d’abril (Dijous Sant)

18h Missa - Sant SoparEsglésia de Santa Maria.

20h Missa - Sant SoparEsglésia de Sant Joan de Vilartagues.

20h Missa - Sant SoparEsglésia de la Mare de Déu dels Àngels (Monestir).

Divendres 22 d’abril (Divendres Sant)

11h Celebració del ViacrucisEsglésia de la Mare de Déu dels Àngels (Monestir).

Actes a les Parròquies

Dijous 21 d’abril

21h Temporada d’Arts Escèniques i Música Guíxols Escena 2011 amb “L’hort dels cirerers” de Focus S.A.Venda d’entrades a l’oficina de turisme o una hora abans de l’espectacle a la taquilla del teatre. Preu: 20 euros.

Divendres 22 d’abril

10h-19h Papermaniàtics. IV Fira de Primavera del Paper a la Rambla VidalHi trobareu postals, còmics, cartells, documents, programes de cinema, fotografies, llibres i tot tipus d’objectes relacionats amb el col·leccionisme.

Dissabte 23 d’abril

10h-13:30h La biblioteca al carrerRambla Vidal. Les persones que portin el carnet de la Biblioteca es podran endur en préstec les novetats de Sant Jordi. També es farà venda de publicacions de l’Ajuntament.Durant el Matí: Signatura per part de l’autor del llibre Gent d’un segle: Sant Feliu de Guíxols 1900-2000 (401 apunts biogràfics)”, de Gerard Bussot Liñón.

21h Concert de l’Orquestra Filarmònica de Cambra de Colònia al Teatre Auditori MunicipalObres de Vivaldi, Bach, Gardel i Txaikovski. Venda d’entrades a l’oficina de turisme o una hora abans de l’espectacle a la taquilla del teatre.

Diumenge 24 d’abril

12h Presentació del disc “Despertar” i del vídeoclip “Últim viatge del tren de Sant Feliu”


19h Presentació del llibre “Gent d’un segle: Sant Feliu de Guíxols 1900-2000 (401 apunts biogràfics)”, de Gerard Bussot Liñón, a càrrec de Jordi Gaitx Moltó, historiador i arxiver, i amb la presència de l’autor, al Monestir de Sant Feliu de GuíxolsOrganitza: Arxiu Municipal, Àrea de Cultura, Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols.


11h Lliurament de premis del II Concurs literari Sant Jordi de Creu Roja per a gent granSala d’actes de la Biblioteca Pública Octavi Viader i Margarit. Organitza: Creu Roja de Sant Feliu de Guíxols-Vall d'Aro. Col·labora: Bibliote-ca Pública Octavi Viader i Margarit-Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols.

18h Mita Casacuberta, professora de literatura catalana contemporània a la Universitat de Girona, i Lilith Lee, professora a l’escola d’Infermeria de la Universitat de Girona comenten l’obra “Un hombre afortunado” de John BergerA l’Hort del Monestir. Acte coorganitzat pel Club de Lectura d'Adults de la Biblioteca de Sant Feliu de Guíxols i el Museu d’Història-Espai del Metge i de la Salut Rural-Càtedra Dr. Martí Casals de salut en l’àmbit rural de la Universitat de Girona. Organitza: Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols.

Dimecres 20 d’abril

17:30h Vine a fer el punt de llibre més original al Punt Jove (Taller de punts de llibre)Cal inscripció prèvia (gratuïta) al Punt Jove.

PATI DE L’AJUNTAMENT

De l’11 al 24 d’abrilEl talleretDe dilluns a divendres de 9h-13h

Del 29 al 13 de maigTallers d’història curs 2010/2011:Sant Feliu sobre rodesDe dilluns a divendres de 9h-14h

ESPAI K

Del 16 al 25 d’abrilNubölaris col·lectiu. Amb la idea de manipular l’objecte i l’espai es demana que s’aporti una peça, un objecte qualsevol de la seva predilec-ció. “Trialles” és la suma de tot això.Dissabte 16 de 9h-21hDiumenge 17 d’11h-13hDilluns 18 tancatDe dimarts 19 a diumenge 24 d’11h-13h / 17h-21hDilluns 25 d’11h-13h

BIBLIOTECA PÚBLICA "OCTAVI VIADER I MARGARIT"

De l’11 al 30 d’abrilLlibres oberts. Fotolliga 2010. 26 fotografies de diferents fotògrafs de l’AGEF (Associació Gironina d’Entitats Fotogràfiques) al voltant del món del llibre i la lectura.Matins: de dilluns a dissabte de 10h-13:30hTardes: de dilluns a divendres de 17h-21h

Activitats Setmana Cultural Exposicions

de Sueño de CapricornioTinglado del port.


Durant el matí al teatre Auditori Municipal Lliurament dels premis Sant JordiI de l’IES Sant Elm, en la seva XXIXa edició.

17:30h Lliurament de premis de la XXVI Mostra Artística Sant Jordi 2011Teatre Auditori Municipal, a càrrec de l'Àrea de Cultura. Organitza: Tallers d’Història i Ajunta-ment de Sant Feliu de Guíxols.


12h L'hora del conte, “Matins de contes a la Biblioteca: El Rei li diu al príncep que hi havia una princesa.... ”, amb VadeContesBiblioteca Pública Octavi Viader i Margarit. Organitza: Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols. Amb el suport de la Diputació de Girona.

16h 18è Concurs de pastissos casolansPasseig del Mar- Cantonada Rambla VidalCoques, pastissos de fruites de totes les varietats, flams, púdings i brunyols. Coincidint amb el dia internacional de la dansa exhibició Alumnes Escola d’Almudena Bonilla. Organitza: Associació d’Amics de l’Ermita i Paratge de Sant Elm. Col·laboren: Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols i Diputació de Girona.

Activitats delMercat del “Brunyol”

11h-11:30h Lliurament dels “brunyols” partici-pants al concurs a la parada de l’organització

12h-13h Tast i deliberació del jurat

13h Lliurament de premis del Concurs de “Brunyols”

16h-18h Taller infantil d’elaboració de pa

Diumenge 24 d’abril

11h-19h Mercat de “brunyols” i productes artesans a la plaça del MonestirTast de “brunyols” a preus populars.

11h-13h / 16h-18h Taller infantil d’elaboració de pa

17h Espectacle infantil Jordi Tonietti i CIA

Divendres dia 22 d’abril

11h-19h Mercat de “brunyols” i productes artesans a la plaça del MonestirDurant tot el dia, tast de “brunyols” a preus populars.

11h-14h / 16h-19h Taller del CistellerIniciació a treballs senzills de cistelleria per a gent de totes les edats.

11h Espectacle infantil “Festa a la plaça” amb Fefe i companyia

11h Visita guiada teatralitzada al Monestir “Un dia al Monestir de Sant Feliu de Guíxols”Inscripcions: el mateix dia de 10h-11h o trucant al telèfon 972 82 15 75 (Museu d’Història). Visita gratuïta. Places limitades.

14h Fi del termini per inscriure’s al Concurs de “Brunyols”A l’oficina de turisme

17h Visita guiada teatralitzada al Monestir “Un dia al Monestir de Sant Feliu de Guíxols”Inscripcions: el mateix dia de 10h-13h o trucant al telèfon 972 82 15 75 (Museu d’Història). Visita gratuïta. Places limitades.

16h-18h Taller de “brunyols” per a la mainadaA partir de 5 anys.


11h-19h Mercat de “brunyols” i productes artesans a la plaça del MonestirTast de “brunyols” a preus populars.

11h-14h / 16-19h Taller del CistellerIniciació a treballs senzills de cistelleria per a gent de totes les edats.

Horari del Monestir i Museu d’Història de la Ciutat:Divendres i dissabte de 10h-13h / 17h-20h.Diumenge de 10h-13h.

Bases del concurs

• Les butlletes d’inscripció del Concurs de Brunyols s’hauran de lliurar a l’Oficina de Turisme de Sant Feliu de Guíxols. El termini per presentar la butlleta s’acaba el dia 22 d’abril a les 14h.

• En el moment de formalitzar la inscripció es lliurarà als concursants un recipient identificat amb un número que els servirà per presentar els brunyols.

• S’ha de presentar el recipient amb deu brunyols per tal que tots els membres del jurat els puguin avaluar.

• El Concurs de Brunyols tindrà tres modalitats: Brunyols de triangle de Sant Feliu de Guíxols, Brunyols de l’Empordà i Brunyols Innovadors, i es donaran tres premis per a cada modalitat. Els concursants es poden presentar a la modalitat que desitgin, però en el cas que vulguin fer-ho a totes tres hauran d’avisar en el moment de la inscripció perquè se’ls lliurin tres recipients.

• Si heu escollit la modalitat Innovador, a la tapa del recipient amb els brunyols hi ha de figurar un títol que els descrigui (ex. Brunyols de fruits secs).

• Els brunyols hauran de ser fets a casa per la persona que s’inscrigui al concurs.

• El brunyols s’hauran de presentar d’11h a 11:30h del matí el dissabte dia 23 d’abril, a la parada de l’organització, instal·lada a la plaça del Monestir. Els brunyols que no s’hagin rebut dins aquest termini de temps no entraran a concurs.

• El nom dels guanyadors/es del concurs es farà públic a les 13h, moment en què també es lliuraran els premis.

• En les modalitats de Brunyol de triangle de Sant Feliu de Guíxols i Brunyols de l’Empordà no s’atorgarà premis a membres de la mateixa família.

• Els professionals del sector no poden participar a cap modalitat del concurs.

Premis:

1r. Un dinar per a dues persones gentilesa dels restaurants Can Salvi, Acuario i Sant Pol.

2n. Un val de 50 euros per gastar a les botigues de l’Associació de Comerciants Centre Ciutat.

3r. Lot de productes de merxandatge de Sant Feliu de Guíxols.

Hi haurà tres premis per a cada modalitat.

Bu

tlle

ta d

’insc

rip

ció

(veg

eu b

ases

al d

ors

)

8è concurs de “brunyols”

Nom

i co

gnom

s

Adr

eça

Pob

laci

ó

Telè

fon

Cas

elle

s pe

r mar

car l

a m

odal

itat

Tria

ngle

Em

pord

àIn

nova

dor

Em

ail

Les

seve

s da

des

s’in

trodu

iran

a un

fitx

er c

reat

per

a la

ges

tió d

el c

oncu

rs d

el M

erca

t del

Bru

nyol

. No

sera

n ce

dide

s a

terc

eres

per

sone

s ex

cept

e en

els

ca

sos

prev

isto

s le

galm

ent.

Vos

tè p

ot e

xerc

ir el

seu

dre

t d’a

ccés

a le

s da

des,

de

rect

ifica

ció

i can

cel·l

ació

tot s

ol·li

cita

nt-h

o a

l’Àre

a de

Tur

ism

e i P

rom

oció

de

la C

iuta

t de

l’Aju

ntam

ent d

e S

ant F

eliu

de

Guí

xols

.

Ingredients:500 gr. de farina (fluixa)250 gr. de sucre5 ous100 gr. de mantega a punt de pomada20 gr. de llevat en pols (tipus Royal)Canyella en pols i 2 pells de llimona ratllada

Elaboració:Sobre el marbre, prepararem una muntanya de farina amb un forat al centre i hi tombarem la mantega a punt de pomada, el llevat, la llimona i la canyella.En un recipient a part, muntarem els ous i el sucre fins que quedi una escuma consistent.Afegirem el sucre i els ous muntats al centre del volcà de farina amb els altres ingredients. Introduirem la farina mica en mica al centre del volcà i anirem remenant-la amb els dits per mesclar la barreja fins aconseguir una massa consistent. Un cop estigui tot barrejat i amassat deixarem reposar la pasta una hora. Després tallarem la massa en forma de barres estretes i l’estirarem per parts amb un corró fins obtenir un gruix de 5 mm. Per evitar que la massa s’enganxi, de tant en tant l’enfarinarem lleugerament i la desenganxarem de la superfície de treball passant-hi un ganivet per sota. Tallarem la massa en forma de triangles i courem els brunyols en una cassola amb oli molt calent.

Brunyols de trianglede Sant Feliu de Guíxols

Ingredients:1 Kg. de farina60 gr. de llevat premsat250 gr. de mantega200 gr. de sucre10 gr. de sal4 ous300 gr. d’aiguaCanyella en pols, 3 pells de llimona ratllada, coriandre i matafaluga

Elaboració:Barrejarem tots els ingredients i els amassarem fins que la massa sigui ben fina, de forma que no s’enganxi a les mans. La dipositarem en un recipient untat amb oli i esperarem que llevi fins que dobli el volum inicial. Quan la pasta hagi pujat, i amb les mans untades d’oli, agafarem trossets de pasta i els tirarem en una cassola amb l’oli ben calent.

Brunyolsde l’Empordà

Ingredients:500 ml. d’aigua10 gr. de sal200 gr. de margarina400 gr. de farina10 ous1 copeta d’anís1 manat d’espàrrecs de marge1 l. d’oli

Elaboració:Bullim els espàrrecs i els deixem escórrer. Posem l’aigua, la margarina i la sal al foc. Quan arrenqui el bull hi aboquem la farina i remenem enèrgicament fins que notem que s’enganxa una mica al cul del recipient. Canviem la massa d’olla i anem afegint els ous de dos en dos. Una vegada haguem incorporat tots els ous i posem el gotet d’anís i els espàrrecs a talls petits.Posem l’oli a escalfar i fregim els brunyols a petites quantitats. Ens ajudarem d’una màniga pastissera per posar la massa a l’oli calent. Quan siguin ben daurats els deixarem escórrer sobre un paper absorbent.

Brunyols farcitsd’espàrrecs de marge

Recepta Recepta Recepta

Recepta de Antoni Valldeperas Juncà, guanyador del Brunyol Innovador 2010

22, 23 i 24 d’abril de 2011 - sant feliu de...

Documents