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INDICE: 1.- INTRODUCCION. 2.- ¿CÓMO SE ORIGINO LA MATERIA ORGANICA EN EL SISTEMA SOLAR? 3.- ¿QUÉ ELEMENTOS SON CASI CONSTANTES Y PREDOMINANTES EN TODOS LOS SISTEMAS BIOLÓGICOS? 4.- ¿QUÉ ELEMENTOS SE ENCUENTRAN EN MAYOR CANTIDAD, POR QUÉ? 5.-ESQUEMATICE LA TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS Y RESALTE SÓLO AQUELLOS ELEMENTOS QUE SON ESENCIALES PARA LA VIDA. 5.1.- ¿QUÉ PUEDE UD. CONCLUIR A PARTIR DEL ESQUEMA QUE ACABA DE REALIZAR? 6.- ¿CUÁLES SON LOS ATOMOS MAS ABUNDANTES EN EL CUERPO HUMANO?, ¿EN QUE PORCENTAJES SE ENCUENTRAN? 7.- RESPECTO AL HIDROGENO, OXIGENO, CARBONO Y NITROGENO: A) ¿CUÁLES SON SUS ISOTOPOS Y EN QUE PORCENTAJES SE ENCUENTRAN EN LA NATURALEZA? B) ¿QUÉ ROLES CUMPLEN EN LOS SITEMAS VIVOS? 8.- DEFINA: ULTRAOLIGOELEMENTOS, ELEMENTOS DE TRANSICION, ELEMENTOS TRAZA, MICRONUTRIENTES. 9.- ¿QUÉ CARACTERISTICAS POSEEN LOS ELEMENTOS DE TRANSICIÓN? 10.- HAGA UNA LISTA DE LOS ELEMENTOS TRAZA Y EL PORCENTAJE EN QUE SE ENCUENTRAN EN LOS SERES HUMANOS. 11.- ¿POR QUÉ LOS MICRONUTRIENTES SON INDISPENSABLES PARA LA VIDA Y ALGUNOS SE CONSIDERAN ESENCIALES?

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Page 1: 215862813 Trabajo de Quimica 2

INDICE:

1.- INTRODUCCION.

2.- ¿CÓMO SE ORIGINO LA MATERIA ORGANICA EN EL SISTEMA SOLAR?

3.- ¿QUÉ ELEMENTOS SON CASI CONSTANTES Y PREDOMINANTES EN TODOS LOS SISTEMAS BIOLÓGICOS?

4.- ¿QUÉ ELEMENTOS SE ENCUENTRAN EN MAYOR CANTIDAD, POR QUÉ?

5.-ESQUEMATICE LA TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS Y RESALTE SÓLO AQUELLOS ELEMENTOS QUE SON ESENCIALES PARA LA VIDA.

5.1.- ¿QUÉ PUEDE UD. CONCLUIR A PARTIR DEL ESQUEMA QUE ACABA DE REALIZAR?

6.- ¿CUÁLES SON LOS ATOMOS MAS ABUNDANTES EN EL CUERPO HUMANO?, ¿EN QUE PORCENTAJES SE ENCUENTRAN?

7.- RESPECTO AL HIDROGENO, OXIGENO, CARBONO Y NITROGENO:

A) ¿CUÁLES SON SUS ISOTOPOS Y EN QUE PORCENTAJES SE ENCUENTRAN EN LA NATURALEZA?

B) ¿QUÉ ROLES CUMPLEN EN LOS SITEMAS VIVOS?

8.- DEFINA: ULTRAOLIGOELEMENTOS, ELEMENTOS DE TRANSICION, ELEMENTOS TRAZA, MICRONUTRIENTES.

9.- ¿QUÉ CARACTERISTICAS POSEEN LOS ELEMENTOS DE TRANSICIÓN?

10.- HAGA UNA LISTA DE LOS ELEMENTOS TRAZA Y EL PORCENTAJE EN QUE SE ENCUENTRAN EN LOS SERES HUMANOS.

11.- ¿POR QUÉ LOS MICRONUTRIENTES SON INDISPENSABLES PARA LA VIDA Y ALGUNOS SE CONSIDERAN ESENCIALES?

1. INTRODUCCION:

En la tierra se conocen actualmente 112 elementos, de los cuales 90 comprendidos entre el hidrógeno y el uranio son elementos naturales,

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pero existen el promecio y el tecnecio que no son naturales, y los demás se obtienen por reacciones nucleares.Con el tiempo la temperatura disminuye lo suficiente para que las partículas positivas puedan capturar electrones y formar átomos y la novedad es que estas reacciones no se ven afectadas por las radiaciones electromagnéticas los átomos pueden interaccionar entre sí independientemente de la radiación. Esta interacción conduce a la formación de átomos diferentes, los cuales empiezan a condensarse y forman el núcleo de estrellas y la radiación se expande con el universo.La síntesis de estos elementos va en función de la temperatura que hay en el centro del núcleo de la estrella. Las reacciones de estos elementos pesados, dependen de una compleja relación ente, la temperatura, la estabilidad del mismo y su vida media. La máxima estabilidad de estos sé sitúa alrededor del hierro, y todas las reacciones que se producen hasta el Fe son de tipo exotérmico. Por esto el hierro es más abundante que sus vecinos. Para la explicación del origen de los elementos en la tierra se discuten muchas teorías de las cuales la más aceptada es la siguiente: la tierra en un principio tenía una temperatura muy elevada, por la expansión sufrió un enfriamiento generándose las distintas capas; un núcleo denso, sólido y formado por Fe y Ni; envuelto por una fase líquida (magma); y por último una corteza externa.La distribución de los elementos en la tierra ha dependido de las fuerzas que han actuado sobre ella. Nos encontramos en la corteza muchos depósitos de materiales (menas), las cuales se justifican se recurre a la tectónica de placas. Estos materiales proceden del magma fluido que asciende por grietas existentes en la corteza llegando a la superficie, en esta se solidifican formando filones u otros dispositivos, explicando así las distintas concentraciones de elementos de la corteza.

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2. ¿Cómo se originó la materia orgánica en el sistema solar?

Según la teoría de Oparin, en un principio las sustancias proteicas se hallaban disueltas en una solución más tarde comenzaron a agruparse entre sí formando moléculas, que se separaron de la solución a manera de pequeñas gotas que flotaban en el agua (los coacervados).

Los coacervados absorbían de la solución acuosa circundante diferentes sustancias orgánicas, aumentando su tamaño y peso, su estructura interna se desarrolló más rápido en unas, se fue modificando y perfeccionando en el transcurso de los años, (las de estructura más sencilla morían) organizándose así los seres vivos más sencillos. Y de esta manera se formó la materia orgánica.

3. ¿Qué elementos son casi constantes y predominantes en todos los sistemas biológicos?

Oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, calcio, fósforo, potasio, azufre, sodio, cloro, hierro.

4. ¿Qué elementos se encuentran en mayor cantidad, por qué?

Los elementos que se encuentran en mayor cantidad son el carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno, fosforo y azufre, representan cerca del 96-98 % en peso de la materia viva. Porque forman parte de todas las biomoleculas orgánicas.

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5. Esquematice la tabla periódica de los elementos y resalte sólo aquellos elementos que son esenciales para la vida ¿Qué puede Ud. concluir a partir del esquema que acaba de realizar?

CONCLUSIONES:Podemos concluir que los elementos esenciales sirven para la vida o subsistencia de organismos determinados. Deben cumplir las siguientes condiciones:

La ingesta insuficiente del elemento provoca deficiencias funcionales, reversibles si el elemento vuelve a estar en las concentraciones adecuadas.

LOS ELEMENTOS DE LA MATERIA VIVA

W

ISn

Se

ClSPSi

FONCB

ZnCuNiCoFeMn

Mo

CrVCa

Mg

K

Naaa

H

7

6

5

4

3

2

1

IIIIII VVVVIIIIGP

IIIV

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Sin el elemento, el organismo no crece ni completa su ciclo de vida.

El elemento influye directamente en el organismo y está involucrado en sus procesos metabólicos.

El efecto de dicho elemento no puede ser reemplazado por ningún otro elemento.

6. ¿Cuáles son los átomos más abundantes en el cuerpo humano?, ¿en qué porcentaje se encuentran?

OXÍGENOCARBONO

HIDRÓGENONITRÓGENO

OTROS

63209,53

4.5

CUERPO HUMANO (%)ELEMENTOS

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7. Respecto al hidrogeno, oxigeno, carbono y nitrógeno: A) ¿Cuáles son sus isotopos y en que porcentajes se encuentran en la naturaleza?Hidrógeno: Constituyente del agua, todos los alimentos y mayoría de moléculas orgánicas. Parte fundamental en el enlace de bases nitrogenadas (ADN: puentes de hidrógeno). El hidrógeno posee tres isotopos naturales: el protio (1H) en un 99.98%, deuterio (2H) en un 0.01% y tritio (3H) en un 0.01%.

Oxígeno: Constituyente del agua y moléculas orgánicas; funciones en la respiración celular (aceptor final de las moléculas de hidrogeno para producir agua). Mayor concentración en la composición química de la célula.

Isotopos del oxígeno: % abundancia natural:16O 99.76 %17O 0.03 %18 O 0.21 %

Carbono: Carbono tiene cuatro enlaces de valencia y compuestos de carbono pueden ser a la vez estables y reactivos. Además, atomos de carbono se enlacen con otros atomos de carbono muy facilmente, permitiendo moléculas en formas largas y complicadas.

Isotopos de carbono: % abundancia natural:12C 98,89 %

13C 1,109 %14C 10-10%

Nitrógeno: Elemento característico de proteínas y ácidos nucleicos; importante en la biogénesis de estas moléculas.

Isotopos de nitrógeno: % abundancia natural:13 N Sintético

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14 N 99.634 %15 N 0.366 %

B) ¿Qué roles cumplen en lo seres vivos?

Entre los principales elementos que forman el cuerpo de los seres vivos destacan cuatro, éstos son: carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N).

Estos cuatro elementos forman 97.4% del organismo de los seres vivos (carbono 9.5%, hidrógeno 63%, oxígeno 23.5% y nitrógeno 1.4%). El porcentaje restante (2.6%) lo integran los demás elementos de la tabla periódica.

Por su constitución, los compuestos pueden agruparse en dos tipos: orgánicos e inorgánicos.

Los orgánicos se caracterizan porque en su composición interviene el carbono, además de otros elementos. Los compuestos en cuya composición no aparece este elemento se llaman inorgánicos.

Hay algunas excepciones: por ejemplo, el dióxido de carbono (CO2) es un compuesto inorgánico, aunque en su composición aparezca el carbono.

Los compuestos inorgánicos que están presentes en los seres vivos son el agua y las sales minerales. Los orgánicos son los carbohidratos, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos.

Tanto las cosas como los seres vivos están formados por elementos químicos. Sin embargo, en los seres vivos la organización, la disposición y combinación de sus moléculas dan como resultado las propiedades y características por las cuales se manifiesta la vida.

Todos los seres vivos son una combinación de compuestos orgánicos e inorgánicos integrados y ordenados, de tal manera que forman la materia necesaria para que se realicen con precisión los distintos procesos funcionales que son esenciales para la vida.

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8. DEFINA: ULTRAOLIGOELEMENTOS, ELEMENTOS DE TRANSICION, ELEMENTOS TRAZA, MICRONUTRIENTES.

Ultraoligoelementos: Elementos que necesita el organismo para realizar procesos metabólicos, pero en menor cantidad que los oligoelementos.

Elementos de transición: La IUPAC define un metal de transición como "un elemento cuyo átomo tiene una subcapa d incompleta o que puede dar lugar a cationes con una subcapa d incompleta". Según esta definición el zinc, cadmio, y mercurio están excluidos de los metales de transición, ya que tienen una configuración d 10. Solo se forman unas pocas especies transitorias de estos elementos que dan lugar a iones con una subcapa d parcialmente completa. Por ejemplo mercurio solo se encuentra como Hg 22+, el cual no forma un Ion aislado con una subcapa parcialmente llena, por lo que los tres elementos son inconsistentes con la definición anterior.

Elementos traza: Elementos inorgánicos necesarios en pequeñas cantidades en el organismo, para la utilización de los macronutrientes. Están presentes en los tejidos sanos de cualquier ser vivo, tienen una concentración constante en las diferentes especies y su ausencia debe provocar alteraciones funcionales o estructurales reproductibles.

Micronutrientes: Se conoce como micronutrientes a aquellas sustancias que el organismo de los seres vivos necesita en pequeñas dosis. Son indispensables para los diferentes procesos bioquímicos y metabólicos de los organismos vivos y sin ellos morirían.

9. ¿Qué características poseen los elementos de transición?

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Casi todos son metales típicos, de elevada dureza, con puntos de fusión y ebullición altos, buenos conductores tanto del calor como de la electricidad.

Sus combinaciones son fuertemente coloreadas y paramagnéticas Sus potenciales normales suelen ser menos negativos que los de

los metales representativos, estando entre ellos los llamados metales nobles.

Pueden formar aleaciones entre ellos. Son en general buenos catalizadores. Son sólidos a temperatura ambiente (excepto el mercurio) Forman complejos iónicos. Desde el escandio hasta el cobre se agregan electrones a los

orbitales 3d. Así, la configuración electrónica externa del escandio es 4s2 3d1, la del titanio es 4s2 3d2 y así sucesivamente.

Las dos excepciones son el cromo y el cobre, cuyas configuraciones electrónicas externas son 4s1 3d5 y 4s1 3d10.

Los metales de transición adquieren diversos estados de oxidación en sus compuestos mediante la pérdida de uno o más electrones.

La mayoría de los iones de los metales de transición e iones complejos y aniones que contienen metales de transición son distintivamente coloreados

El origen del color, se debe a las transiciones electrónicas que contienen electrones d.

La mayoría de los compuestos de los metales de transición son paramagnéticos. Recuérdese que el para magnetismo se asocia con uno o más electrones desapareados. El paramagnetismo de los compuestos de los metales de transición se debe a las subcapas d incompletas en los metales.

Los iones de los metales de transición son ácidos de Lewis (pueden aceptar pares de electrones) y forman complejos como [(Cu(NH3)5]2+, [Co(NH3)6]3+, [Ni(CN)4]2- y [Fe(CN)6]3- .

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10. Haga una lista de los elementos traza y el porcentaje en que se encuentran en los seres humanos.

Cu 0,1%-0,0001% Fe 0,005% Zn 0,1%-0,0001% Mn 0,0001 Co 0,1-0,0001% I 0,1-0,0001% F 0,04% Se 0,1-0,0001% Si 0,1-0,0001%

11. ¿Por qué los micronutrientes son indispensables para la vida y algunos se consideran esenciales?

Porque el déficit de micronutrientes puede provocar enfermedades o disfunciones y el exceso, intoxicaciones. Por eso la dieta debe ser equilibrada y variada. Los niños poco nutridos no pueden crecer y desarrollarse plenamente, ni resistir a las infecciones o desplegar todo su potencial de aprendizaje también los adultos malnutridos ven disminuida su capacidad de trabajar y padecen más enfermedades.

En la actualidad, aproximadamente dos mil millones de personas padecen carencia de uno o más micronutrientes. Las formas más extendidas y graves de malnutrición por carencia de micronutrientes se hallan generalmente en los países en desarrollo sobre todo, en niños, mujeres embarazadas, ancianos y enfermos, que son más vulnerables dadas sus necesidades nutricionales particulares.

Los micronutrientes no siempre necesitan ser aportados diariamente. La vitamina A y D o la B12 pueden almacenarse en el hígado para cubrir las necesidades de periodos superiores al año.

El hierro y la vitamina A se encuentran naturalmente en los alimentos y el yodo debe ser adicionado a alimentos de

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consumo básico como la sal. Existen otros micronutrientes como el zinc, el ácido fólico, el calcio, todas las vitaminas y minerales.