2014 esab dossier 1 visites
TRANSCRIPT
Juliol de 2014
L’Escola d’Enginyeria de Biostemes de la UPC
L’ESAB en xifres
Estudiants700 Estudiants de Grau i Màster
Personal80 PDI i 18 PAS
On som?Al Parc Mediterrani de la Tecnologia, Castelldefels
Docència 4 Graus + 1 nou Grau interuniversitari (2014-15) 6 Màsters Universitaris (en coordinació amb altres
centres o universitats) + 1 Nou Màster propi (2014-15)
Recerca4 departaments Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia Matemàtica Aplicada Física i Enginyeria Nuclear Enginyeria Electrònica10 grups de recerca
Transferència de TecnologiaSeu del Clúster agroalimentari de la UPC que agrupa 22
grups de recerca i empreses
Primer curs acadèmic 1911-1912. El curs 2011-12 varem celebrar el Centenari.
Primer centre d’educació superior de Catalunya orientat a l’agricultura i un dels primers de l’Estat
Seguint el model de les principals escoles europees d’agricultura
Va jugar un paper actiu en el procés de modernització de l’agricultura catalana
Va ser la primera escola d’agricultura espanyola on es van incloure les lleis de Mendel als plans d’estudis
Una mica d’història
2005 Nou edifici en un nou Campus a Castelldefels, lluny del centre de la ciutat
2008 Integració completa a la UPC després de ser escola adscrita durant 30 anys
Disseny dels nous plans d’estudis per adaptar-se al Pla de Bolonya
L’ESAB ha evolucionat des de l’enginyeria agrícola cap a l’enginyeria de biosistemes?
Una ciència que integra de forma multidisciplinar l’enginyeria amb la biologia i les ciències agronòmiques i ambientals
La seva aplicació inclou tot els organismes vius Inclou noves àrees de recerca i desenvolupament,
per exemple, biomaterials, biofuels, nous productes alimentaris, nous tractament fitosanitaris, nous envasos, bioremediació, …
Enginyeria Agrícola
Enginyeria Agroambiental i del Paisatge
Enginyeria Alimentària
Enginyeria de Sistemes Biològics
DOCÈNCIADOCÈNCIA
L’ESAB ofereix quatre Graus inclosos a la UPC sota l’àmbit Enginyeria de Biosistemes
Accés a la professió
d’enginyer agrícola
(competències professionals de
BOE)
Enginyeria Agrícola
Producció animal i vegetal Disseny i maneig d’explotacions agrícoles i ramaderes Maneig ambiental de les instal·lacions productives Tractament i valorització de residus i subproductes
Enginyeria Agroambiental i de Paisatge
Preservació i millora de l’ambient I el paisatge Disseny i maneig de plantes de tractament d'aigües i residus Disseny i maneig d’àrees verdes I zones esportives Ordenació territorial Tecnologia i producció hortícola i fructícola
Enginyeria Alimentària
Disseny i maneig de indústries alimentaries: làcties, càrnies, extractives, fermentatives, pesqueres, …
Tecnologies de processat i transformació de productes alimentaris
Control de qualitat i seguretat alimentaria
Enginyeria de Sistemes Biològics
Disseny i maneig de processos industrials de producció i transformació de material biològics
Disseny i maneig de instal·lacions biotecnològiques Producció d’energia a partir de material biològic Bioremediació Aqüicultura
Campus Torribera de l’Alimentació- UB
ESAB - UPC
CETT (Escola adscrita a la UB)
Fundació Alícia
Nova oferta docentCurs 2014-15 l’ESAB Grau interuniversitari en Ciències Culinàries i Gastronòmiques, una proposta innovadora en la que participen:
Amb el suport i guiatge d’en Ferran Adrià i Joan Roca
ObjectiuIntroduir la cuina i la gastronomia en la universitat per convertir-la en una disciplina científica
L’ESAB ofereix també diferents programes de Màster, desenvolupats o co-organitzats amb altres centres i universitats
Millora Genètica Vegetal
Organitzat per la Universitat Politècnica de València
Aqüicultura Co-organitzat per la Universitat de Barcelona, la Universitat Autònoma de Barcelona I la UPC
Paisatgisme Co-organitzat amb l’Escola d’Arquitectura de Barcelona
Tecnologies pel Desenvolupament Humà i la Cooperació
Coordinat per l’Institut de Sostenibilitat de la UPC
Enginyeria Ambiental Organitzat per l’Escola d’Enginyeria de Camins, Canals i Ports de la UPC
Agricultural, Food and Environmental Policy Analysis (AFEPA)
Màster ERASMUS MUNDUS co-organitzat per les universitats de Leuven, Uppsala, Gent, Corvinus i la UPC
A partir del curs 2014-15, la ESAB s’inicia la docència del Màster en Tecnologies Facilitadores per a la Indústria Alimentària i de Bioprocessos (KET4FOOD+BIO)Un màster professionalizant que vol posar al servei de la indústria alimentària, el potencial tecnològic de la UPC amb la col·laboració de professorat de l’EETAC, ETSEIB, ETSEIAT, ICFO, ...
INSTAL·LACIONS I EQUIPAMENTSINSTAL·LACIONS I EQUIPAMENTS
L’ESAB disposa de un nou edifici construït a l’any 2005 d’acord amb els estàndards i regulacions específiques de la UPC pel que fa a sostenibilitat i accessibilitat
Les instal·lacions i
els equipaments
en xifres
Laboratoris2000 m2 distribuïts en diferents tipologies de
laboratoris, incloent: macro i microanàlisi químic, sòls i substrats, biologia animal i vegetal, biologia animal, producció de cultiu, protecció de cultius, microbiologia, biologia molecular, mecànica de fluids, biotecnologia, tecnologia d’aliments, materials, …
Instal·lacions específiquesPlanta pilot de processat d’aliments, instal·lació de
peixos vius, sala d’anàlisi sensorial, cambres de cultius amb configuracions específiques, cambra de cultiu in vitro
EquipamentCada laboratori inclou l’equipament bàsic i específic
necessari pel seu objectiu
Camps experimentals al Campus8100 m2, més 400 m2 d’hivernacles, proveïts de reg
per aspersió I maquinaria agrícola de suport.
Sala d’anàlisi sensorial, on opera el grup de recerca de
Millora Vegetal de Caràcters Organolèptics (MVCO)
AQUALAB, gestionada pel grup de recerca Aqüicultura i Qualitat de Productes Aquàtics (AQUAL)
www.esab.upc.edu