1r trimestre quercus (set dic)

SETEMBRE 2011 – MENÚ INSTITUT

DILLUNS DIMARTS DIJOUS12

Espirals amb tomàquetCroquetes de pernil

amb enciam i cogombrePa / Fruita del temps

13Arròs amb xampinyons

Filet de lluçamb patates al fornPa / Fruita del temps

15Crema d’espàrrecs

Pernilets de pollastre al forn amb pastanaga daus

Pa / IogurtHC:109g Lip:20g Prot:33g Kcal:750 HC:102g Lip:15g Prot:37g Kcal:693 HC:48g Lip:21g Prot:36g Kcal:527

19Macedònia de verdures

Truita de patates amb enciam i tomàquet amanit

Pa / Iogurt

20Llenties estofadesCresta de tonyina

amb patates fregidesPa / Fruita del temps

22Macarrons amb tomàquetHamburguesa de vedella

al forn amb verdures(carbassó i pebrot vermell)

Pa / Fruita del temps

HC:100g Lip:28g Prot:44g Kcal:753 HC:60g Lip:34g Prot:36g Kcal:692 HC:61g Lip:21g Prot:31g Kcal:756

26Sopa d’estrelletes

Rodó de porc amb enciam i blat de moro

Pa / Iogurt

27Arròs amb tomàquet

Filet de limanda amb verdures (albergínia i pèsols)


29Saltejat de verduresAletes de pollastre

amb patates fregides Pa / Fruita del temps


OCTUBRE 2011 – MENÚ INSTITUT


Arròs a la marineraFilet de salmó amb verdures

(carbassó i pebrot vermell)


4Cigrons estofats

Filet de pollastre arrebossat amb xampinyons


6Sopa minestrone

Truita de patates i ceba amb enciam i blat de moro

Pa / Iogurt


10Espaguetis amb tomàquetLlibrets de llom i formatge

amb enciam i olivesPa / Iogurt

11Sopa de galets

Filet d’abadejo amb verdures(albergínia, pebrot verd i tomàquet)


13Mongeta amb patataBotifarra amb sequesPa / Fruita del temps


17Amanida verda

(enciam, tomàquet, pastanaga, ceba, cogombre)

Paella de muntanya(de carn i verdures)

Pa / Iogurt

18Llenties estofades

Pernilets de pollastre amb verdures saltejades

(carbassó i pastanaga)


20Crema de verdures

Filet de maire arrebossat amb patates fregidesPa / Fruita del temps


24Fideuà

(sofregit, verdures i calamars)

Ous durs amb beixamelPa / Fruita del temps

25Arròs a la cubana

(amb tomàquet fregit i ou dur)

Filet de lluç al fornamb llimona i maionesa

Pa / Iogurt

27Crema de llegums

amb encenalls de formatgeAletes de pollastre amb patates

xipsPa / Fruita del temps


NOVEMBRE 2011 – MENÚ INSTITUT


FESTA

1

FESTA

3Sopa de peix amb arròs

Estofat de gall d’indi(amb verdures)


HC:65g Lip:21g Prot:39g Kcal:606

7Arròs hawaià

(amb tomàquet i pinya)

Truita d’espinacs i patata amb enciam i blat de moro

Pa / Iogurt

8Crema de verdures

Pit de pollastre rostit amb albergínia


10Espaguetis a la bolonyesa

(carn i sofregit)

Filet de limanda amb pastanaga rallada

Pa / Fruita del tempsHC:87g Lip:23g Prot:30g Kcal:679 HC:79g Lip:27g Prot:48g Kcal:751 HC:92g Lip:24g Prot:36g Kcal:728

14Fideus a la cassola

Ous al forn amb tomàquet a la provençal


15Gratinat d’espinacs a la crema

Hamburguesa mixta amb patates fregidesPa / Fuita del temps

17Sopa meravella

Pernilets de pollastre al forn amb rodanxes de taronja


21Arròs amb tomàquet fregit

Crestes de tonyina amb enciam i blat de moro


22Cigrons estofats

Truita de patates amb tomàquet amanit


24Crema de carbassa

Llom rostit amb xampinyons i ceba


DESEMBRE 2011 – MENÚ INSTITUT

DILLUNS DIMARTS DIJOUS28 Novembre

Macarrons amb sofregitFilet d’abadejo

amb enciam i pastanagaPa / Iogurt

29 Novembre

Macedònia de verduresRodó de porc amb salsa


1

Sopa de d’au i fideusPit de pollastre a la planxa

amb patates fregidesPa / Fruita del temps


5Arròs a la cassola

Mandonguilles amb enciam i tomàquet amanit


6

FESTA

8

FESTA

HC:47g Lip:17g Prot:55g Kcal:563

12Llenties jardinera

Bunyols de bacallàamb enciam i olives

Pa / Iogurt

13Sopa de galets

Truita de patata i cebaamb tomàquet amanitPa / Fruita del temps

15Macarrons marieta

(amb tomàquet i olives negres)

Filet de maire amb carbassó al fornPa / Fruita del temps


19Espaguetis amb

salsa de tomàquet Assortiment de fregits

amb enciam i blat de moroPa / Iogurt

20Sopa de peix amb arròs

Rodó de gall d’indi amb verdures

(pèsols, pebrot vermell i carbassó)


22FESTA DE NADAL

Canelons Pollastre a la Catalana

Pa / TorronsHC:94g Lip:30g Prot:39g Kcal:747 HC:78 Lip:21g Prot:34g Kcal:642

Per causa de força major Adara es reserva el dret de fer canvis en el menú. En els menús es tindrà en compte els gramatges recomanats per a cada edat. Com exemple s’han calibrat per a edats compreses entre els 10 i els 14anys.

1r trimestre quercus (set dic)

Education