1. INTRODUCCIÓN. SITUACIÓN DEL SECTOR

VITIVINÍCOLA: SUPERFICIES,

PRODUCCIONES Y CONSUMO

CAROLINA ANGULO CARRASCOPOLÍTICA AGRARIA

26 OCTUBRE 2006

SUPERFICIES DE VIÑEDO

SUPERFICIE DE VID EN EL MUNDO

Superficie de viñedo en el mundo (1000 ha)

*Provisional

**Previsión

Fuente: O.I.V.

EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE DE VIÑEDO EN LA UE DESDE 1980 A 2005

Fuente: Comisión Europea1980/81 – 1981/82 : EUR 10

1982/83: EUR 11

1983/84 – 1994/95 : EUR 12

1995/96 – 2003/04 : EUR 15

2004/05: EUR 25

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

450019

80

1981

1982

1983

1984

1985

1986

1987

1988

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

Año

Su

per

fici

e (1

000

ha)

4,379 mill ha

3,346 mill ha

SUPERFICIE DE VID EN LA UESuperficie de viñedo en la UE en el 2005 (1000 ha)

Fuente: Comisión Europea

SUPERFICIE DE VID EN ESPAÑA

Fuente: Comisión Europea

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

180019

80

1981

1982

1983

1984

1985

1986

1987

1988

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

Año

Su

per

fici

e (1

000

ha)

1,643 mill ha

1,105 mill ha

SUPERFICIE DE VID EN CASTILLA LA MANCHA

• 600 000 ha

• > 50% superficie de viñedo de España

PRODUCCIONES DE VINO

PRODUCCIÓN DE VINO EN EL MUNDO

Producción total de vino en el mundo, en 1000 hl.

** Estimaciones

Fuente: Comisión Europea

Producción de vino en el mundo. Campaña 2005/06 (Previsiones)

Fuente: Comisión Europea

0

20000

40000

60000

80000

100000

120000

140000

160000

180000

EU USA Argentina Australia Sudáfrica Chile Suiza Rumania

Pro

du

cc

ión

(1

00

0 h

l)

165,6 mill hl

PRODUCCIÓN DE VINO EN LA UE

• Producción media 5 últimas campañas 178,7 mill hl

• Rumania y Bulgaria + 7 mill hl

• Estimaciones cosecha 2005/06 172,8 mill hl

Otros UE: Hungría, Grecia, Austria, Eslovenia, Rep.Checa, Eslovaquia, Chipre, Malta,…

Fuente: Comisión Europea

EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE VINO EN LA UE DESDE 1980 A

2006

Fuente: Comisión Europea2003/2005 Provisionales

2005/2006 Estimaciones

0

25

50

75

100

125

150

175

200

22519

80/1

981

1981

/198

2

1982

/198

3

1983

/198

4

1984

/198

5

1985

/198

6

1986

/198

7

1987

/198

8

1988

/198

9

1989

/199

0

1990

/199

1

1991

/199

2

1992

/199

3

1993

/199

4

1994

/199

5

1995

/199

6

1996

/199

7

1997

/199

8

1998

/199

9

1999

/200

0

2000

/200

1

2001

/200

2

2002

/200

3

2003

/200

4

2004

/200

5

2005

/200

6

Pro

du

cció

n (

mil

l h

l)

PRODUCCIÓN DE VINO EN ESPAÑA

Fuente: Comisión Europea2003/2005 Provisionales

2005/2006 Estimaciones

0

5000

10000

15000

20000

25000

30000

35000

4000019

82/1

983

1983

/198

4

1984

/198

5

1985

/198

6

1986

/198

7

1987

/198

8

1988

/198

9

1989

/199

0

1990

/199

1

1991

/199

2

1992

/199

3

1993

/199

4

1994

/199

5

1995

/199

6

1996

/199

7

1997

/199

8

1998

/199

9

1999

/200

0

2000

/200

1

2001

/200

2

2002

/200

3

2003

/200

4

2004

/200

5

2005

/200

6

Año

Pro

du

cció

n (

1000

hl)

36,325 mill hl

CONSUMO DE VINO

CONSUMO DE VINO EN EL MUNDO

• 227 mill hl al año

• Luxemburgo: 63 l/hab/añoConsumo de vino en el mundo temporada 2002/2003

Fuente: Comisión Europea

0102030405060708090

100110120130

UE USA Argentina Australia Sudáfrica Suiza Chile

Co

nsu

mo

vin

o (

mil

l h

l)

127 mill hl

CONSUMO DE VINO EN LA UE

Fuente: Comisión Europea

105

110

115

120

125

130

135

140

145

15019

80/1

981

1981

/198

2

1982

/198

3

1983

/198

4

1984

/198

5

1985

/198

6

1986

/198

7

1987

/198

8

1988

/198

9

1989

/199

0

1990

/199

1

1991

/199

2

1992

/199

3

1993

/199

4

1994

/199

5

1995

/199

6

1996

/199

7

1997

/199

8

1998

/199

9

1999

/200

0

2000

/200

1

2001

/200

2

2002

/200

3

2003

/200

4

2004

/200

5

Co

nsu

mo

(m

ill

hl) 134,2 mill hl

LOS PAÍSES QUE MÁS VINO CONSUMEN:

- Francia: 30,7 mill hl- Italia: 28,2 mill hl- Dinamarca: 19,4 mill hl- España: 15,1 mill hl- Reino Unido: 12,1 mill hl

• En Francia e Italia el consumo de vino ha disminuido en los últimos años.

• En España disminuyó hasta 1995/96 y a partir de aquí se ha estabilizado

• En Reino Unido ha permanecido constante.• En Dinamarca ha aumentado.

CONSUMO DE VINO EN ESPAÑA

• Ha pasado en pocos años de 60 litros/ hab/año a 35 l.

• Se ha producido un incremento del consumo de vinos v.c.p.r.d., llegando a consumir 8 litros/hab/año, y dentro de éstos se aumenta el consumo de vinos tintos (4,8 litros/hab/año).

EVOLUCIÓN DEL CONSUMO DE VINO EN ESPAÑA

Fuente: Comisión Europea

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

1982

/198

3

1983

/198

4

1984

/198

5

1985

/198

6

1986

/198

7

1987

/198

8

1988

/198

9

1989

/199

0

1990

/199

1

1991

/199

2

1992

/199

3

1993

/199

4

1994

/199

5

1995

/199

6

1996

/199

7

1997

/199

8

1998

/199

9

1999

/200

0

2000

/200

1

2001

/200

2

2002

/200

3

2003

/200

4

2004

/200

5

Co

nsu

mo

(m

ill

hl)

15,12 mill hl

CONSUMO DE VINO EN CASTILLA LA MANCHA

• El consumo medio por habitante es de sólo 4,4 litros/hab/año, siendo muy inferior a la media de España.

BIBLIOGRAFÍA• http://ec.europa.eu/spain/pdf/sectorvitivinicola_es.pdf (19/10/2006, 18:09)

• http://ec.europa.eu/agriculture/markets/wine/facts/trade.pdf (19/10/2006, 19:30)

• http://ec.europa.eu/agriculture/markets/wine/facts/consump.pdf (19/10/2006, 18:45)

• http://ec.europa.eu/agriculture/markets/wine/facts/situation.pdf (19/10/2006, 18:58)

• http://europa.eu/scadplus/leg/es/lvb/l60031.htm (20/10/2006, 12:15)

• http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=7&vs_fecha=200607&vs_noticia=1152648750 (20/10/2006, 18:14)

• http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=7&vs_fecha=200605&vs_noticia=1149016169 (20/10/2006, 17:11)

• http://www.winesfromspain.com/icex/cda/controller/pageGen/0,3346,1559872_4928901_4938452_0_-1,00.html (20/10/2006, 19:22)