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POR

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CUNICULTURA

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DIRECCION GENERAL DE AGRICULTURA

CUNICULTURAPOR

EMILIO AYALA MARTININGENIERO

PRESIDENTE DE LA ASOCIACION De CUN/CULTORES

DE ESPANA

SEGUNDA EDICION

SERVICIO DE PUBLICACIONES AGR1COLAS

GRÁFICAS UGUINA - MELENDEZ VALSES, 7 - MADRID

PROLOGO

Tomo la pluma para dedicar unas cuartillas adivulgar la Cunicultura Industrial.

Difícilmente iota industria esencialmente gana-dera, derivada de la agricultura, ha conseguido,en. tan breve lapso de tiempo, un desenvolvimien-to tan importante como el que cuenta la Cunicul-tura.

Propiamente la Cunicultura Industrial no exis-tía en España antes de 1930. Hoy, en 1934, Es-paña conoce todas las razas, las explota y en al-gunas variedades ha conseguido triunfos interna-cionales.

En tres años hemos avanzado más, mucho más,que en toda una centuria.

Se ha conseguido que los Poderes Públicos, losorganismos estatales, se preocupen de nuestroproblema y alienten nuestras organizaciones.

El día en que la Citnicultura nacional se en-cuentre organizada en toda España, significaráeconómicamente SEIS MIL MILLONES DEPESETAS. Habremos creado una gran riquezanacional.

Y ahora, querido lector, te pida que cooperesa crear esa gran riqueza.

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Desde el año 1930, he dedicado todo mi traba-jo, mis conocimientos y mis sacrificios a la Cu-nicultura. He recorrido media España en cam-paña divulgadora; he creado la Asociación Na-cional de Cunicultores de España, la Cooperati-va Agro-Pecuaria, la revista "Industrias Ruralesy Agricultura", que trata. temas conícolas, el Cur-so de Cunicultura por correspondencia, he redac-tado cinco libros de Cunicultura, existen en pre-paración otros diez toritos, he colaborado en grannúmero de revistas y diarios y he pronunciadomuchas conferencias.

COPPlo ves, he puesto toda Pni labor, y en ellami fe y mi entusiasmo, al servicio de esta indus-tria. Pero esto no basta; esta labor sería inútil sino contara con tu cooperación.

Y esta cooperación yo te la pido, lector.Juntos los dos podremos llegar a crear una gran

riqueza. Y esa riqueza te beneficiará a ti, peroallIbién a la economía nacional.

Lee las páginas que siguen, y si tienen la suer-te de convencerte, hazte cunirultor.

Nosotros, en nuestra modesta esfera, habre-mos hecho cuanto en nuestra mano estuvo enbien de nuestra querida patria, a la que, comomadre, debemos cuanto somos y tenemos.

EL AUTOR

CAPITULO PRIMERO

Generalidades.

Entendemos por Cunicultura la explotación, ra-cional y moderna, del conejo bajo su triple as-pecto de productor de carne, piel y pelo.

Decimos explotación racional y moderna, pues-to que hay que olvidar las prácticas actuales porantieconómicas, antihigiénicas, irracionales y an-ticuadas.

Para ser ganadero o agricultor sólo basta, enla actualidad, o haber fracasado en los idealesque sintió el hombre—caso de haberlos sentidoalguna vez—o haber nacido en el agro y, por cir-cunstancias fatales, sentirse unido a él.

Los conocimientos técnicos, las modernas con-quistas de la ciencia, son lastre pesado en el cam-po, y sólo se practican métodos ancestrales, intui-tivos o heredados. Como consecuencia de ello, lasituación triste y aflictiva del agro español.

Contra tal estado de cosas hay que reaccionary reaccionar vivamente, a fin de que el trabajoagrícola y ganadero sea suficiente para cubrirlas necesidades campesinas e, incluso, sirva para

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pedista brillante; es necesario, sí, ser un especia-lista, conocer la industria, pues este conocimientonos permitirá aprovechar las condiciones especí-ficas del animal para obtener el máximo rendi-miento (ingresos) con el mínimo esfuerzo (gas-tos). Y no olvidar que el medio ambiente (situa-ción geográfica, clima, temperatura, humedad, et-cétera) ha de influir en la elección, no sólo de laraza a explotar, sino de la industria a que vamosa dedicar nuestros esfuerzos.

En Cunicultura contamos con tres rendimien-tos distintos, carne, piel y pelo, y cada uno de es-tos rendimientos dará origen a una clase distin-ta de industria. Tendremos, pues, la industria dela carne, la industria de la piel y la industria delpelo. Pero, teniendo en cuenta que todo animalproductor de piel y de pelo nos proporcionará,también, carne aprovechable, limitaremos el nú-mero de industrias distintas a dos: carne y piel ocarne y pelo.

A cada una de éstas dedicaremos capítulo apar-te, puesto que poseen características bien dife-renciadas.

CAPITULO 11

La Cunicultura, aprovechadora de residuos.

Es la Cunicultura la fórmula ideal para el pe-queño labrador o campesino, y es la explotacióndel conejo la industria que posee mayores y me-jores condiciones para arraigar en el ambienterural.

No necesita, apenas, capital de implantación,ya que la adquisición de ejemplares reproducto-res es relativamente económica ; la instalación(material) puede ser ejecutada por el mismo la-brador, en los ocios forzados de la explotaciónagrícola ; los conocimientos, necesarios, pero alalcance de todos, pueden ser adquirirlos en estascuartillas a la sombra del árbol familiar en el es-tío, o en el abrigado descanso de la noche inver-nal ; la alimentación es barata, y se encuentra en-tre las posibilidades de la casa de labor ; y, porúltimo, la venta se encuentra organizada por elprocedimiento cooperativo.

Una vez implantada la industria, para la ob-tención de beneficios sólo hace falta : servicio yalimentación. El primero corre a cargo de la

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Ejemplares Gigantes de Espafia

mujer e hijas del labrador; la segunda, la alimen-tación, la encontraremos en los residuos, agríco-

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tura; de estos residuos, de nulo o de pequeñovalor actual, el conejo extrae los elementos ne-cesarios para su vida y para reponer las pérdidassufridas por su organismo en el trabajo a que sele somete. Es el conejo un cliente que nos com-pra los residuos de la casa de labor, y el produc-to de la venta de estos productos secundarios seune al obtenido por el producto principal, elevan-do los ingresos de la explotación agrícola.

Organizada la industria bajo este punto de vis-ta, el máximo beneficio económico corresponderáal tipo de industria familiar y casera cuya capa-cidad sea tal que absorba los residuos agrícolasde la casa de labor.

Por lo tanto, cada familia campesina deberáposeer el número de hembras necesarias para queellas y su descendencia consuman todo el exce-dente de la producción agrícola; ni una hembramás, pero ni una hembra menos.

Que para la alimentación de sus conejos el la-brador no tenga necesidad de adquirir alimentosen el mercado ; pero que, a fin de temporada, susalmacenes se encuentren vacíos por haber consu-mido su existencia la descendencia del conejar.

Esa debe ser la medida de la capacidad detoda explotación casera y familiar, en Cunicul-tura.

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ne incrementado este valor en un tanto por cien-to correspondiente al beneficio industrial.

Si esto es así, no cabe duda que nos conven-drá transformar las primeras materias y no ven-derlas en su estado natural, toda vez que en elloencontraremos mayores rendimientos.

Asi sucede, y lógicamente, que los beneficios

Instalación de un conejar. Fachada anterior.

obtenidos por la agricultura son escasos; los ob-tenidos por la industria son considerables. Luegola consecuencia que debernos obtener es, dentrode lo posible, organizar la explotación agrícola enforma de que sean vendidos sus productos unavez transformados para obtener la máxima ga-nancia.

Y esto nos lo proporciona la explotación del

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conejo, ya que no sólo revalorizamos productosde escaso y aun de nulo valor actual, sino quelos cambiamos, los modificamos, los transforma-mos en productos de gran precio, como son: lacarne, la piel o el pelo.

CAPITULO IV

Beneficios económicos.

Hemos visto en las páginas anteriores que elconejo nos permite colocar t .vender o aprovechar)los residuos de la casa de labor ; y no sólo apro-vecharlos, sino revalorizarlos, gracias a la trans-formación. Recordaremos que afirmábamos quela capacidad de una explotación cunícola, fami-liar y casera, debería ser tal que consumiera elexcedente de la producción agrícola. En estas con-diciones, los productos obtenidos, carne, piel opelo, no tienen, en su capítulo de gastos, más car-gas que el servicio, y éste deberá correr a cargode la mujer e hijas.

Luego, no cabe duda, la cría y explotación delconejo, en el ambiente rural, será indudablemen-te de máximo rendimiento.

Desde otro punto de vista, la explotación ru-ral, la industria familiar y casera, reúne en sí losbeneficios inherentes al empresario, al capital, altrabajo, al arrendamiento del local, a la alimen-tación y a la organización comercial. Por peque-ño que sea cada uno de esos rendimientos, no sepuede dudar que todos unidos significarán un

CUNICULTURA 2

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mucho. Luego, en resumen, la explotación cut-1i-cola rural es la fórmula que permite la obtenciónde los beneficios máximos.

¿Cuáles son estos beneficios?Conocida es la excesiva fecundidad de la cone-

ja. Una explotación racional no deberá producir

Instalación de un conejar. Fachada posterior.

más de 30 gazapos al afio, y éstos deberán servendidos cuando la carne esté hecha y la piel re-una buenas condiciones ; aproximadamente, a laedad de cuatro a cinco meses, según razas y va-riedades.

A esa edad, el animal deberá producir, en lim-pio, en canal, 1,250 kilogramos de carne aprove-chable ; los 30 gazapos nos producirán, por lotanto, 37,500 kilogramos de carne, que, al precio

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de cinco pesetas kilogramo (precio fijado por laCooperativa Agro-Pecuaria), significan 187,50 pe-setas.

Luego una hembra nos proporcionará anual-mente, en carne, 187,50 pesetas.

Además, todo gazapo, al mismo tiempo quecarne, nos produce piel, y ésta tiene un valor nociertamente despreciable. Dejando aparte la va-loración de la piel Rex, recordemos que la delGigante Blanco de Bouscat se cotiza de 2 a 2,50pesetas ejemplar ; pero admitamos el precio deuna peseta por piel, con lo que incrementaremosen 30 pesetas el producto obtenido por la carne, yobtendremos como ingresos, por hembra y año enexplotación, la cantidad de 217,50 pesetas.

Aun suponiendo que se adquieran en el mer-cado los alimentos necesarios, los consumidos poruna hembra con su descendencia no llegarán ja-más a la suma de too pesetas, y dejando para or-ganización 17,50 pesetas por hembra y año, en-contraremos que, en el peor caso, el beneficio ob-tenido por la Cunicultura será de loo pesetas porario y hembra en explotación.

Esto, naturalmente, en el caso en que podamosdar salida a los productos obtenidos.

La carne tiene fácil salida, gracias a la Coope-rativa, y en la actualidad no sólo existe gran de-manda, sino que somos incapaces de servir ni unacantidad mínima de la misma.

La colocación de la piel es más difícil, y noobstante, y a pesar de las dificultades con que setropieza para la venta en pequeñas cantidades,

todas las pieles producidas hasta hoy—año 1934—han sido colocadas por la Cooperativa ; la impor-tación que efectúa España en pieles es grande, ynuestra obligación es no sólo producir para cu-brir las necesidades del mercado nacional, sinocolocar el excedente en el extranjero, maximecuando sabemos que Norteamérica se ve obliga-da a importar el 90 por loo de sus necesidadespeleteras.

CAPITULO V

Origen del conejo.

Muchos naturalistas señalan, corno patria delconejo, la Europa del Sur; otros la colocan enAfrica, y la mayoría de los autores convienen enque el origen del conejo tuvo lugar co la Penín-sula Ibérica.

Examinando las diversas opiniones, vemos quesi muchos naturalistas dan, como origen del co-nejo, la Europa del Sur, señalan, por ese solohecho, a nuestra Península. Por otra parte, losque afirman ser Africa la patria del conejo, ase-guran a continuación que desde este continentepasó a España en su marcha hacia el Norte.

Luego, en definitiva, a España cupo la suertede albergar en tiempos remotos a este roedor, tanútil a la humanidad, y ser nuestra Península pun-to obligado de paso para su conocimiento por elresto de Europa.

En épocas pretéritas, pero dentro de la Histo-ria, existen antecedentes de la existencia del co-nejo en España.

En el año so antes de nuestra era, Catulo lla-ma a la Península Ibérica cuniculosa, a causa de

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la gran abundancia de conejos que en ella exis-tían.

Los fenicios, al aposentarse en nuestra tierra,al iniciar su dominación, llamaron a nuestro sue-lo Sphania, que se deriva del griego Sphan, co-nejo ; de aquí que Spharolia, Hispania y moderna-mente España, no signifique más que país de ca-llejas.

Además, examinando ciertas monedas romanas,durante el reinado de Adrian°, se ve que se re-presenta a España en forma de una matrona cinetiene a sus pies un conejo.

También Strabón llamó a flispania cuniculosa.y afirma que este roedor se multiplicaba tan ver-tiginosamente en nuestro suelo, que llegó a cons-tituir un verdadero peligro para sus moradores,

Plinio afirma en sus escritos que los conejospartieron por una mina desde Tarragona y fue-ron a asentarse a Mallorca y Menorca, así comoal resto de las islas, y, aun hoy, subsiste el nom-bre de "conejera" con el que se conoce una de laspequeñas islas del archipiélago balear.

Los conejos oriundos de la Tarraconense, y queminando llegaron a Menorca, se reprodujeron ental cantidad, que los menorquinos, en tiempos delemperador Augusto, pidieron a Roma que sussoldados llegaran a la isla para exterminar a aque-llos roedores.

Indudablemente, desde Baleares el conejo pasóa Italia, y de aquí. con los dominadores, recorrie-ron todo el Mediterráneo como puerta de su en-trada en la Europa Ceztral y del Norte.

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Parece que, hasta la dominación romana, el co-nejo sólo era conocido en nuestra patria. Recabe-mos, pues, para España el honor del primer co-nocimiento de este roedor, y lamentemos que nohayamos sido los primeros en sacar partido deesa riqueza natural debida a nuestro suelo ynuestro clima.

También ha sido España el vehículo de intro-ducción del conejo en Inglaterra. Brehn nos diceque, en 1309, fué introducido el conejo en Ingla-terra por los aficionados al deporte de la caza, ylos primeros ejemplares, importados de España,fueron tan estimados que llegaron a alcanzar elmismo valor que un cerdo.

En cuanto a Francia, los antiguos historiado-res llaman al conejo Connill o Connin, nombreque recuerda el catalán Cornil; prueba de queanimal y palabra pasaron a Francia a través deCataluña.

También los ingleses llaman al conejo Caney,que parece tener el mismo origen que el Conillcatalán.

Holanda, Dinamarca e Irlanda han podido, gra-cias a la maravillosa condición de la sobriedaddel conejo, que puede vivir en los terrenos másestériles e infecundos, hacer posible el aprovecha-miento de sus dunas y obtener de ellas beneficioseconómicos.

Más modernamente, Australia. en el año 1850,conoció la extraordinaria fecundidad del conejo,ya que habiendo introducido tan sólo tres pare-jas en Nueva Gales del Sur, en tres arios de com-

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pleta libertad calcularon la población cunícolala cifra de 13.000.000.

En Nueva Zelanda se introduce en 1870, y enla actualidad exportan de 12 a 15 millones depieles.

Tales son los datos que nos prueban el origendel conejo y la vitalidad de este animal, positiva-mente de rendimientos económicos insospechados.

CAPITULO VI

La industria de la carne.

Hemos dicho anteriormente que la Cunicultu-ra cuenta con tres industrias derivadas: carne,piel y pelo. Estudiemos brevemente cada una desus características.

Empecemos por la industria de producción decarne.

La carne es un alimento insustituible para elhombre. En la actualidad, y en ambiente rural,donde es más necesaria esta clase de alimenta-ción, su consumo es escaso. Hay necesidad deincrementar su consumo si queremos criar hom-bres robustos que sean la esperanza de la Espa-ña del porvenir. La ganadería está en déficit, yla ganadería mayor no se improvisa. La Cuni-cultura, por el contrario, permite, en muy pocotiempo, organizar una intensiva producción decarne.

Como la hembra es apta para la reproduccióna la edad de seis meses y como la producción laciframos en 30 gazapos anuales, encontraremosque una hembra puede producir otras 15 hem-bras en seis meses, y éstas estar, al cabo de ese

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mismo lapso de tiempo, condiciones de pro-ducir otras i5 hembras cada una. hin resumen:una sola pareja, al cabo de un año, produc.enumerosa descendencia, y 001110 00/1tieCUCIM

Conejos Giglmtes de )i' 00, prodnellIres de carne.

facilidad de impmvisar una gran producción decarne en un mínimo de tiempo.

La venta de carne de conejo debe eslar orga-nizada cooperativamente. Id total de los benefi-cios debe ir a parar aniones del prmluctor. Com-prendiéndolo así, la Asociación Nacional de Cu-nicultores de España ha organizado la Coopera-tiva Agro-Pecuaria, cuyo lin es la venta en 00016nde los pmduelos de la Cunicultura.

la actualidad, la Cooperativa vende al pre-cio de 1 pesetas el kilo en 1611pio canal, yabona' a lbs cooperadores, de nmento, a razón'

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de 2,50 pesetas el kilo en vivo o en bruto, a re-serva de distribuir anualmente los beneficios con-seguidos y el precio de la piel a fin del año eco-nómico.

La producción de carne debe basarse en pro-porcionar animales que posean en bruto un pesoaproximado a los dos kilos. Con este peso, el ani-mal nos dará en limpio, en canal, un kilogramoaproximadamente de carne aprovechable, con unvalor de unas 5 pesetas, cantidad que es la quela mayor parte de las familias modestas presu-puestan para su consumo diario.

Este peso lo obtienen los animales gigantes ala edad de tres meses, y un poco más tarde lasrazas medias, aprovechables en peletería.

El consumo que se puede calcular en Madrides de unos cuatro millones de gazapos anuales,con un valor de 20 millones de pesetas.

Para obtener esta producción son necesarias133.333 hembras reproductoras, y calculando lacapacidad de la pequeña industria, familiar y ca-sera, en so hembras, para cubrir el consumo deMadrid (capital) serían necesarias 2.666 pequeñasindustrias familiares y caseras.

Cada industria percibiría, por lo tanto, unas7.0o0 pesetas conm ingresos totales, de las queserían beneficios aproximadamente 5.000 pesetas.1-k áouí que, solamente el consumo madrileño.puede beneficiar a 2.666 familias, eme en el agroviven sin esperanzas y a quienes la Cuniculturapuede p roporcionar su bienestar económico.

Si del consumo de la capital pasamos al de la

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nación, éste lo podemos cifrar en 80.000.000 degazapos, con un valor de 400 millones de pesetasy 53.320 familias campesinas beneficiadoras delos ingresos de la Cunicultura.

Tal es, en resumen. el resultado de la implan-tación de la industria de producción de carne.como derivada de la explotación del conejo enEspaña.

CAPITULO VII

Industria de la piel.

Pero no sólo es carne lo que produce el conejo;también su piel tiene aplicación y fácil salida.

La piel de conejo es el recurso de la peletería.La mayor parte de las pieles consumidas por elramo peletero pertenecen al conejo.

Los animales salvajes, productores de pieles ri-cas, están desapareciendo y sus pieles adquierenprecios elevadísimos. Y como, por otra parte, elconfort de la vida moderna y el adorno de la mu-jer adquieren cada día un mayor incremento, re-sulta que existe una mayor demanda junto a unamenor producción.

La solución ha surgido gracias al aprovecha-miento de otras pieles y, más especialmente, dela piel del conejo. El consumo de esta clase depieles adquiere cifras elevadísimas, más de dos-cientos millones el ario 1928.

Esta utilización ha sido posible gracias al des-arrollo y progreso de la industria de imitación,que posee hoy un adelanto tan considerable quees difícil distinguir una piel auténtica de otra deimitación.

La piel del conejo posee admirables condicio-nes pam este trabajo, siempre que la producciónse efectúe en condiciones óptimas.

La primera condición ((p00 estos roedores se

Pareja (le ( (jos Habanos, productores 30 1,iel.

Críen CO cautividad y por el sistema celular y quepertenezcan a razas hoy llamadas peleteras.

l'ero no basta que la instalación sea perfectay que e] :mima] 1,C11CFIC7.Ca a una raza de piel;es necesario, además, que sepamos cómo se debesacrificar e] conejo, que 1,, hagamos en la época ymomento más conveniente y que, una V,. sacri-ficado, procedamos a extraer la piel en la formaprevenida y sea desecada, conservada y almace-nada basta el momento de su venta.

Sólo así llegaremos a obtener de la piel 101 va-lor apreciable.

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Para la venta es absoluta e imprescindible laCooperativa.

Una piel, 'sir inmejorables que sean sus con-diciones, ita tiene valor. La mejor piel (lel 'tountlo11,, podrh ser adquirida 1,or un peletero a ningúnprecio, puesto que con una sola piel no se puedeconfeccionar un "Ibrigo, ni ejecutar una manta, si

El porvenir de la (.unicultura, las REX.

I le iuí un ejemplar de Negro-Res.

siquiera nos proporcionan"' suliciente cantidad depiel para un adorno de traje femenino.

Es necesario formar grantles lotes, homogéneosen calidad, colorido, distensiones, época (le sacri-ficio, etc.

Y estos grandes lotes sólo puede formarlos unaentidad que centralice toda o gran sir le de la

producción.

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Esta entidad no puede ser otra que la Coope-rativa, a fin de que los beneficios recaigan íntegrossobre los productores.

Y así como en la producción de carne, ésta po-dría ser consumida por la misma familia produc-tora o ser vendida en la misma localidad o en losmercados regionales, en la producción de piel, suventa deberá ser centralizada en toda la nacióny no sólo para poder organizar su venta, sino afin de obtener de ella los mejores precios.

La primera misión que nos corresponde es cu-brir el consumo nacional, a fin de evitar la impor-tación de pieles confeccionadas, y después, llegara ser exportadores.

Como dato interesante de la sangría de oro quepor la frontera marcha al extranjero en las parti-das de pieles confeccionadas, daremos el siguiente.España vende pieles en bruto a Alemania, que laspaga a 5 marcos oro el kilo, aproximadamente.Por el contrario, España compra a Alemania pie-les confeccionadas y las paga a razón de 59 mar-cos oro el mismo kilo.

En esta compraventa España pierde 54 marcosoro por cada kilo de piel, y no es esto sólo, sinoque pierde, además, el trabajo de sus obreros y,en cambio, ofrece al extranjero la posibilidad deocupar los brazos parados, con perjuicio de nues-tros intereses nacionales.

Es necesario, por tanto, proceder a la organi-zación de la industria del curtido, tinte y confec-ción peletera, y para ello la primera condición in-

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dispensable es contar con suficiente producciónde primera materia, es decir, de pieles.

Y para ello, que la Cunicultura se abra caminoen España. Que la España rural sea una granjacontinua.

CUNICuLTURA 3

CAPITULO VIII

La industria del pelo.

Otra de las industrias derivadas de la Cunicul-tura es la obtención del pelo, de aplicación en lafabricación de tejidos e hilados especiales.

Esta producción nos la proporciona una solaraza : la Angora, en sus distintas variedades.

El conejo Angora es ese hermoso animal, blan-co, de belleza deslumbradora, de pelo largo y se-doso que semeja una hermosa bola de nieve.

Pero no sólo es blanco el color del Angora ;existen otras variedades de color: el negro, azul,habana, chinchilla, etc.

Ahora bien ; como animal productor de pelo tansólo nos interesa el de la variedad blanca, que esel más antiguo conocido y que goza de mayoresaplicaciones.

Las otras variedades de color no son más quecruzamientos de la variedad blanca con animalesde color pertenecientes a otras razas. Y todos ellosdescienden del antiguo conejo de San Inocencio,que se puede considerar como el padre de todaslas variedades.

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La utilización del Angora no es más que convistas a la producción de pelo.

Se puede considerar como buen animal produc-tor el <me proporciona unos 360 gramos ttnuales.

1..a recolección del pelo se denomina depilado yse efectúa antancando cielo del animal en almo-

Conejo Angora, productor de pelo.

mento en que se encuentra maduro, que es preci-samente cuando efectúa la muda.

Esta muda., depilado y recolección, tienen lugarcuatro veces :II tido. 1 lay que conocer ese momen-to y una vez hecha la recolección, el pelo se guar-da bien acondicionado hasta el momento de la

filventa.

precio del pelo de Angora es muy variable ydepende del mercado internacional. El máximoprecio alcanzado ha sido el de 600 francos el kt-

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logramo y el mínimo el de ioo, considerándose unbuen precio el de 300 francos el kilogramo.

En España 110 existe mercado para el pelo deAngora, siendo en Inglaterra y en Francia dondeexiste mayor número de manufacturas de estaclase de pelo.

No existiendo mercado natural, es necesariocrearlo, y mientras, conviene no improvisar gran-des explotaciones de Angora.

También el Angora nos produce pieles, y enesta producción son interesantes los Angoras decolor.

Especialmente en esta raza se hacen patentes losbeneficios de la selección.

Si un animal productor de 360 gramos al añocompensa los gastos de explotación y, aun más,deja beneficios, calcúlese los beneficios que repor-tará el animal productor de 500 gramos, ya queeste aumento de producción se traduce en aumen-to de ingresos, permaneciendo iguales los gastos.

Y este aumento de la producción no es conse-cuencia sino de la selección. La selección es im-prescindible en toda industria, pero se hace máspatente en la producción de pelo.

Por ello es necesario, cuando se trate de adqui-rir ejemplares reproductores, acudir a Granjas dereconocida solvencia y todavía mejor a la Asocia-ción de Cunicultores, que os informará sobre ello.

CAPITULO IX

Elección de raza y de industria.

Conocemos ya las industrias derivadas de laCunicultura : carne, piel y pelo.

¿Cuál de ellas elegiremos? He aquí el primerpunto que se nos presenta a nuestra meditación.

Para resolverlo con conocimiento de causa, espreciso que recordemos que todas, absolutamentetodas las razas de conejos, nos producen los tresrendimientos. Todas ellas nos dan carne, nos danpiel y nos dan pelo.

Veamos ahora las diferencias esenciales.Los animales llamados productores de carne se

caracterizan porque el producto principal es lacarne ; su piel adquiere el mínimo valor por suscondiciones de colorido, densidad, longitud, etc.

Los animales peleteros nos producen carne, tanbuena y. en la mayor parte de las razas, mejorque la de los clásicos conejos de carne. Su pieladquiere buenos precios en peletería, dependientede sus dimensiones y demás características quelas valorizan.

Las razas definidas como productoras de peloproducen carne también; producen pieles de gran-

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de o de escasa aceptación y, finalmente, proporcio-nan el pelo, principal característica de la raza.

Y las dos precedentes, variedades de carne yde piel, nos proporcionan también pelo, que seusa para la fabricación del fieltro, en sombrerería.

Castores de Chile, productores de pieles.

En las razas llamadas propiamente de carne,la piel tiene escaso valor ; en las razas peleteras,este valor es considerable y en las Angoras, en eldía de hoy, la piel no tiene gran aceptación. Encuanto al pelo utilizado en sombrerería, fabrica-ción del fieltro, es producido por las tres varie-dades; el máximo valor corresponde al Angora,sigue el de los animales peleteros, -y--el--4e 4-rrfrmovalor corresponde a los animales de carne.

Pero teniendo en cuenta que el pelo para fiel-tros se paga a precio muy bajo y que solamente

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se usan para esta fabricación las pieles de infimacalidad, sacaremos la conclusión que el pelo, como

Conejo Habana.

primera materia para la fabricación del fieltro,no debe influir en la elección de la industria.

Destacada en estos momentos la explotación del

Conejo Armiño-Rex,

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Angora, hasta que exista mercado propio, quedasólo poro estudio las explotaciones de carne y depiel.

Y si las razas peleteras son de explotación do-ble o mixta, con buenos rendMiientos por su cae-

Conejo 1:es Hailnum.

ne y por su piel, no cabe duda que deberemos op-tar por elegir para nuestra explotación cualquierraza susceptible de punlucir una buena piel.

Ahora bien ; dentro de las razas peleteras,cia qué raza iris a parar nuestra elección?

Si tenemos en cuenta el valor casi permanentede la piel, tenderemos hacia las razas de capablanca; si, por el contrario, queremos seguir losimpulsos de la moda, deberemos explotar las ra-zas de color.

Entre las blancas, el Gigante blanco de BOLIS-cal y el Ruso son muy aceptables. Entre las razas

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de color, anotaremos el Chinchilla, I labana, Ne-gro y Fuego, Plateado de Champagne, Azul delleveren y otras luls.

en lo futuro, los Rex, una vez conseguidapor esta raza su calificación de industrial.

Otro punto, también interesante. ;Son prefe-

Coneja Rex negro.

ediles las razas gigantes o las normales? Técnica-mente, las razas de tamado.ordinario se produceny reproducen mejor que Lis gigantes. Ecouómica-mente. las razas llamadas gigantes se coloimn másdifícilmente que las ordinarias. Un animal de cin-co kilogramos de peso en bruto, tres kilogramosen limpio o en canal, con un valor de 1.5 pesetas,no tiene mercado, ya que ninguna familia de cla-se modesta señala en su presupuesto iamiliarcantidad de quince pesetas para la compra de

1 .:11 cambio, una raza de tipo normal, con

SUS 2,50, kilogramos en bruto y 1,251) en limpiocon un valor de 6,25 pesetas cabez.a, es ;1505publela la mayor parte de las familias modestas en SI

Una 1,11)112 ,1,' Plateados de Champagne.

presupuesto del domingo, que es el de máximoCO11511110 en las capitales.

No olvidemos, adetul'is, une uola raza gigante,si ha adquirido ese tamaiio, 11,, sido por la mayor

(;loolleeciones efertnadas a has, de pelo Angora,

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cantidad de alimento ingerido. Luego los gigantesconsumirán más alimentos que los conejos de ta-maño normal.

Y una última duda. Por qué razón se encuen-tran en España con tanta boga las razas Gigantes?

En primer lugar, para poner en acción el co-nocido refrán "Ande que no ande, caballo gran-de". Pero más especialmente, por la propagandaefectuada por medio del libro de un inteligentecunicultor que desconocía el verdadero valor dela cunicultura industrial y de las modernas orien-taciones y posibilidades de las industrias pele-teras.

Hoy se impone la industria de explotación mix-ta, de doble fin y de doble rendimiento, y con losdatos anteriormente señalados, podrán nuestroslectores elegir, con acierto, la clase de ex plota-ción y la raza a cultivar.

CAPITULO X

Instalaciones y material.

Una buena instalación y una acertada elecciónde material significan un seguro para el éxito dela industria.

Dada la pequeña longitud de estos capítulos,es difícil dar normas para la elección de unos yotros ; no obstante, vamos a concretar las ideasreduciéndolas a los puntos más indispensables.

En primer lugar, la instalación debe efectuar-se al aire libre ; nada de habitaciones cerradas.Basta para el caso un sencillo cobertizo adosado auna de las paredes de la edificación o cerca dela casa o jardín.

Inmediatamente surge la pregunta: ;_qué orien-tación es la más conveniente?

Como regla general, el Mediodía para los paí-ses fríos, y Levante o Poniente para los climasmedios. En localidades calurosas se deberá pro-porcionar a los animales una sombra grata du-rante los meses de estío.

Tengamos siempre muy en cuenta que el co-nejo teme mucho más al calor que al frío, y eli-

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jamos la orientación siguiendo esta sencilla111,111,1.

También place a este roedor, durante el in-ci ,erno, una rayadita de sol; conceda.mosle este)equeño placer; pero que no sea excesivo.

cuanto al material, se impone el encrespen-

La última palabra en Cuilicultura industrial: la jaularoiriento-l nCx 111,11111C:1. IP amas loe dep111111111C.I.ti

para hen-11,1-.1.s en cría.

cliente al sistema celular, f u e se pmale definir,,,or "cada animal en su jaula y en cada jaulaun solo animal".

I My nue desechar, en absoluto, el sistema enlibertad y el colocar a un macho con varias bom-beas. Mediante este sistema no puede existir or-ganización, y sin ello la Cunicultura deja de serindustria y los beneficios son aleatorios.

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Además, conviviendo libremente machos y hem-bras. m, somos nosotros los dueños e impulsado-

Jaula Fomento-Rex metálica. Dos pisos con dos depar-tamentos para hembras.

res de la industria ; es el animal, obedeciendo asus impulsos, el que manda y ordena.

Dentro del sistema celular se impone la jaulaFomento-Rex metálica, que es la última creaciónde la Cunicultura industrial, y recomendamos muyvivamente a nuestros lectores el tipo 1934, del

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cual obtendrán datos suficientes en la AsociaciónNacional de Cunicultores de Espada.

La jaula Fomento-Rex consta de parque y ni-dal, mas comederos y bebederos. Toda ella esmetálica, y reúne las condiciones indispensablestécnicas, higiénicas y económicas.

El resto del material necesario se reduce a

Jaula Fomento -Rex metálica, de un -olo ee‘ii y en serie.

efectos de limpieza y de preparación de alimen-tos, los que se pueden sustituir fácilmente den-tro de cada casa de labor teniendo en cuenta lasposibilidades económicas de cada industria.

Además de las jaulas para las madres, son ne-cesarias jaulas-gazaperas, jaulas para machos ycebaderos.

Las jaulas-gazaperas son exactamente de lamisma forma y dimensiones que las habitualesde madres, en las que se quitarán los tabiques

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de uralita que separan parque y nidal, sirviendopara ambos cometidos con pequeño gasto.

En cuanto a jaula para macho, sirve cual-quiera.

La jaula circular es una equivocación econó-mica; no hace falta en absoluto; para este co-metido sirve cLalquiera jaula higiénica, sea cualsea su forma.

Y para el cebamiento, el sistema preferido esel constituido por una serie de departamentos deunos 20 centímetros de anchura provistos de co-medero y tela metálica de malla cuadrada y gal-vanizada, de los que también pueden adquirirsedatos en la Asociación de Cunicultores.

Con un buen sistema de material y una pre-ventiva higiene, tendremos la seguridad absolu-ta de que las enfermedades y epidemias del co-nejar desaparecen.

Por esta razón concedemos gran importancia auna acertada elección del material.

CAPITULO XI

Alimentación.

Problema de difícil solución en las breves li-neas de que disponemos. La alimentación del co-nejo debe ser racional, es decir, con arreglo a susnecesidades.

Es indudable que el animal en reposo necesi-ta menos alimento que el mismo en trabajo. Yque distinto será el racionamiento para los ma-chos en reproducción, madres en gestación, ídemen lactancia, gazapos al destete, gazapos indus-triales, cebamiento y reproductores.

Parece, pues, que cada grupo de animales, co-mo diferentes son sus necesidades, diferentesdebieran ser las formas de satisfacerlas. Perocomo dicha diferenciación provocaría una grancomplejidad en la distribución de los alimentosen el conejar, optaremos por una solución inter-media, que es la verdaderamente práctica en to-da explotación industrial. Y esta solución inter-media consiste en preparar un racionamiento ge-neral para todos los animales (me tengamos enexplotación y distribuir, separadamente, como so-brealimentación, lo que cada grupo de animales

CUNICULTURA 4

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necesita para subvenir a sus necesidades especí-ficas.

En cuanto a cantidades, es imposible determi-narlas.

El apetito es cualidad individual; estudiemoscada animal aisladamente y hagamos la distribu-ción del alimento según las indicaciones que delestudio de la individualidad obtengamos.

Como normas en la elección de los alimentosnos servirán:

t. Que la alimentación deberá ser variada.2. Que deberán efectuarse varias distribucio-

nes diarias.3. Que jamás se darán dos comidas o distri-

buciones de verde seguidas.4. Que un racionamiento completo compren-

derá distribución de verde, seco y pastas.5.' Que el agua es necesaria para todos los

animales; pero que es indispensable para las ma-dres en parto o en lactancia.

Al efectuar nosotros la elección de los alimen-tos, es decir, al hacer el estudio del racionamien-to, hemos de partir de una base que, si no es ra-cional a primera vista, es de gran importanciaeconómica y que resuelve, a la postre, el pro-blema técnico.

En lugar de partir del conocimiento de las ne-cesidades del animal, y determinar, como conse-cuencia, los alimentos necesarios, procediendo,más tarde, a su adquisición, estudiemos primeroqué alimentos poseemos en nuestra casa de la-bor o en nuestros campos, y una vez conocidos,

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procedamos a su combinación, a fin de estableceruna tabla de racionamiento que a la vez que sa-tisfaga las necesidades nutritivas del animal, seande fácil y económico precio.

No olvidemos que los beneficios obtenidos sonla diferencia de los ingresos y los gastos y que

Después de ver esta fotografía no se puede dudar deque el conejo necesita agua.

la parte más importante de los últimos es la co-rrespondiente a la alimentación. Pero tampocoperdamos de vista que no se producirá carne, pielo pelo si al animal no le concedemos alimentossuficientes y que para obtener un mejoramientoganadero no hay más que una fórmula: "una bienestudiada alimentación" o "el reposo en el senode la abundancia",

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Con estas normas como directrices, proceda-mos al conocimiento de los alimentos que se pue-den utilizar como alimento del conejo.

Hemos dicho que un racionamiento deberácomprender: secos, verdes y pastas.

En el epígrafe secos, comprendemos los forra-jes, naturales o artificiales, henificados ; las pajas,especialmente las de leguminosas y entre ellas ladel garbanzo; las flores secas, hojas de árboles desombra, de adorno o frutal y en general todos losalimentos verdes que han sido sometidos a unaprevia desecación o henificación.

Tengamos presente que 82 kilogramos de hojassecas equivalen a foo kilogramos de buen henoeste dato nos permite darnos cuenta del valor ali-menticio de las hojas de los árboles y de la enor-me cantidad de principios nutritivos que se pier-den en la naturaleza.

Bajo la denominación de verdes entran los fo-rrajes de toda clase, los residuos de la huerta ydel jardín, las hojas de los árboles y sus retoños,la pampanera de la vid. la remolacha y, en gene-ral, los tubérculos y raíces en fresco.

Y bajo el concepto de pastos, comprendemosuna serie de alimentos concentrados como princi-pal, y alimentos de escaso valor nutritivo comoaglutinante.

Base de todos ellos son los granos, las harinasy los residuos industriales procedentes de las in-dustrias azucarera, cervecera, almidonera, aceite-ra, etc., e.tc.

El conejo silvestre vive principalmente de no-

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che; esto nos obliga a proporcionarle la máximacantidad de alimentos en la última distribucióndel día.

Las hojas de col, el pan y la leche son una go-losina para el animal; jamás se arrojarán los ver-des al fondo de la jaula. La alfalfa y demás fo-rrajes deben cortarse, a fin de que sean más ape-titosos y más digestibles; gracias a esta práctica,no hacen falta los rastrillos, antiguamente usa-dos. Bastan para todo el servicio los comederosque, en toda jaula, deberán existir en número dedos.

Con las sencillas normas anteriores, un pocode cuidado y otro poco de cariño, llegaremos atransformar los alimentos groseros que no apro-vecharnos o que tienen un deficiente aprovecha-miento, en mercancías de gran valor, carne, piely pelo, y mediante ello obtendremos los beneficioseconómicos que con mano generosa nos ofrece laCunicultura industrial.

CAPITULO XII

Cruzamientos y selección.

Ante todo fijemos bien el contenido de las pa-labras cruzamiento y selección y, mejor aun queel contenido, las consecuencias.

El cruzamiento tiene por finalidad la introduc-ción en una variedad de animales de las caracte-rísticas típicas de otra variedad.

La selección no es más que "elección de losmejores ejemplares".

Vemos, pues, que la selección no hace más queexaltar las características específicas de cada va-riedad. La selección mejora las cualidades queposee una raza ; pero no permite la introduccióno aparición de cualidades o características no exis-tentes en la misma.

Por el contrario, el cruzamiento no fija, niexalta, ni mejora las cualidades típicas de la razapero, en cambio, permite fijar en una raza lascualidades correspondientes a otra raza, que esla que nosotros tratamos de cruzar.

Por lo anteriormente expuesto, vemos que cru-

5 —

z iatinicnto y selección no son ideas contrapuestas,sino coadyuvantes a tul 2111 SI

Si queremos, per ejemplo, que en una razacualquiera aparezcan las marcas del 1975o, cruzo-

Confecciones peleteras en la Exposición aneja al cursode curtido, corte y confección de pieles, organizado porla Asociación de Cunicultores de Espafia, en Madrid,

°talo de 1933.

remos este animal con la raza blanca elegida. Co-mo las marcas del ktiso son dominantes, los ga-ZapOS nacidos de este cruzamiento se obtendr(inmareados. Ya hemos intritilucido en uno raza, sinmarcos, los características del Itiso y esta intro-duce:ft:m i s,: ha Obtenido gracias al cruzamiento,

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Pero observaremos que estas marcas en la nue-va variedad aparecida, no son intensamente ne-gras o no son brillantes o no tienen el dibujo ydimensiones que nosotros desearnos. En este caso,elegiremos los futuros ejemplares reproductores ylos acoplaremos entre sí, de tal manera que lle-guemos a fijar, colorido, brillantez, dibujo o di-mensiones. Esto se ha podido efectuar gracias ala selección.

Luego, prácticamente, hemos visto que graciasal cruzamiento y a la selección podemos mejorary aun crear y fijar razas nuevas.

Ahora bien ; ¿debemos practicar e 1 cruza-miento?

Como regla general, no. Para efectuar el cru-zamiento de animales, con fines creadores de raza,se necesitan conocimientos zootécnicos que noestán al alcance de 'todos.

Y tengamos presente, además, que las más delas veces, aun los técnicos fracasan en las tenta-tivas hechas para la creación de nuevas varieda-des o razas.

El Cunicultor industrial, evidentemente prác-tico, deberá criar razas puras, cruzarlas entre sí,y olvidar por completo la cunicultura de deporte,de lujo, de investigación y de laboratorio.

Dejemos a los sabios la tarea de preparar razasnuevas y vayamos nosotros a obtener beneficioseconómicos de los trabajos que los laboratoriosnos ofrecen.

Unicamente será beneficioso el cruzamientocuando se trate de explotación de carne median-

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te la producción de híbridos mendilizantes, ya queéstos son más rústicos, precoces, fuertes, resisten-tes y de mayor volumen que la raza generadora.

Fuera de este caso, no es de aconsejar ninguna

Conejo Ruso, llamado impropiamente falso armiño.

clase de cruzamiento, debiendo el cunicultor in-dustrial mantener en toda la pureza la raza porél elegida en su explotación.

Pero si no aconsejamos a nadie la práctica delcruzamiento, sí lo hacemos, y muy vivamente, res-pecto a la práctica de la selección.

La selección es la mejor arma que poseemospara la obtención de beneficios, y gracias a la se-lección podemos conseguir una mayor precocidad.

Entendemos por animal precoz aquel que en el

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Mínimo tiempo nos produce la mayor cantidad decarne.

Si gracias a la precocidad de un animal, obteni-da por la selección, podemos venderlo un mes an-tes que otro cualquiera de su misma raza o va-riedad, nos habremos ahorrado un mes de alimen-tación, de mallo de obra, de servicio, de material,etcétera, etc. Y tengamos en cuenta que todo esteahorro se traduce, lógicamente, en beneficios;mejor dicho, en aumento de beneficios.

Si se trata, por ejemplo, de producción depelo, animal precoz será aquel que en su tercerdepilado nos produzca la misma cantidad de peloque otro conejo en su cuarto depilado. Y si setrata de explotación de la piel, el conejo que alos tres meses posea una piel de igual calidad queotro cualquiera en su cuarto mes de edad.

La selección se practica desde el primer mo-mento de su nacimiento.

Conocida es la extremada fecundidad del co-nejo.

Todos los gazapos nacidos en un parto no de-ben ser viables; debemos conformarnos con cincoo seis anifnales en cada parto. Los sobrantes de-ben ser retiradcis \ de la madre, en provecho delos restant4 y dados a otras hembras menos fe-cunas qu layan: parido en los mismos días, o,en eqsip de qtie .esto no pueda ser, muertos.

Nartfraimeilte, dejaremos a la madre los másrobustos de mayores dimensiones. Esta es yatina selección.

Más tarde, cuando los gazapos salgan del par-

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que, nos fijaremos en los más ágiles y nerviosos,los que tengan más visibles las características dela raza; esta práctica es otra selección.

.Después y gracias a la organización que expli-caremos más adelante, conoceremos los pesos delos gazapos al mes, dos meses, tres meses, etc.Elegiremos como reproductores aquellos animalesque presenten junto a un buen peso medio, losque se hayan criado fuertes, robustos y hayanpresentado caracteres de precocidad. He aquí otraselección.

Y durante toda la vida del animal, bajo la vi-gilante mirada del dueño o encargado del conejar,la selección nunca se interrumpe.

La selección es trabajo y el trabajo, todo tra-bajo, cualquier trabajo, tendré, tarde o tempra-no, su recompensa.

Terminaremos este capítulo afirmando:Cunicultores: cruzamientos, no. Seleción, com-

pleta, rigurosa y permanente.

CAPITULO XIII

Higiene

No basta al cunicultor novel para asegurar eléxito de su explotación, partir de una raza eco-nómicamente conveniente, elegir una buena ins-talación y material, preparar a sus huéspedes unacopiosa y nutritiva alimentación y proceder aefectuar la selección más escrupulosa.

En su granja, como en su hogar, pueden apa-recer las enfermedades y hay necesidad de lucharcontra ellas.

Pero lo más prudente y sensato será precaver-las. Antes que luchar, evitar la lucha; mejor di-cho, evitar la necesidad de luchar. Esta precau-ción, esta prudencia, se consigue mediante la hi-giene.

No cabe duda de que la higiene representa tra-bajo y dinero.

Si un cunicultor ve aparecer una epidemia ensil conejar y todos los días ve mermados sus ani-males, con las pérdidas consiguientes, ¿cuánto di-nero no daría por detener el mal, por evitar lamortandad? Entonces todo le parecería poco y.sin embargo, posiblemente, generalmente, el mal

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no podrá cortarse tan de raíz y con la urgenciaque el cunicultor desea. En aquel momento no estacaño, y no es tacaño porque ve las pérdidas quetal enfermedad le ocasiona.

Pero no sería más lógico que hubiera gastadoantes menos dinero del que representa las pérdi-das sufridas por la enfermedad? Esta lógica noes otra cosa que la higiene, que no es más que unpreventivo contra las enfermedades.

La higiene es, sencillamente, un seguro sobrevuestro ganado.

Y como todo seguro, la higiene exige el gastoque supone el pago de la prima del seguro.

Aseguremos, pues, nuestros conejos gracias alos cuidados higiénicos que vamos a prodigar ennuestra explotación.

Si los animales están bien alimentados y biencuidados, resistirán perfectamente los cambiosbruscos de temperatura, así como ciertas invasio-nes de agentes dañinos ; no obstante, pudiera ocu-rrir que a pesar de todos los cuidados del directoro capataz, la explotación fuera visitada por algu-na epidemia, y esto es cosa muy frecuente cuandose introducen en la Granja animales de otra pro-cedencia, sin los requisitos indispensables. Todoanimal que entre en nuestra Granja debe ser exa-minado concienzudamente en su aspecto sanitarioy no contentarse con esto, sino someterlo a obser-vación el tiempo que se crea oportuno.

Durante la temporada invernal hay que propor-cionar al conejo una alimentación muy nutritivay reconstituyente, a fin de colocarlo en condicio-

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nes de resistir a los agentes atmosféricos. En épo-ca calurosa, no debe faltarles el verde, así comodurante la muda, época en la cual los animalespedan agotados, la alimentación deberá ser muy

Comercio y venta de pieles. Confecciones peletera,

reconstituyente y aiiadir un polvo de llor de azu-fre por cabeza en las pastas.

Y cuímílo se tenga conocimiento de la apariciónde una enfermedad, co preciso separar los anima-les atacados en un local apropiado; en la enfer-mería. Inmediatamente se procede a efectuar -unadesinfección completa, con remoción de tierras,si existen parques en el suelo.

La desinfección alcanzará por igual a toda lainstalación y material: comederos, bebederos, ni-dales, rastrillos, etc., etc.

A los animales Sanos se les rodeará de más ex-

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quisitos cuidados que en época normal, dándolesen el agua de bebida cinco gramos de ácido sul-fúrico por cada litro de agua.

Gracias a estos cuidados, repetidos durante diezdías, la enfermedad abortará.

Es necesario hacer uso de desinfectantes, y es-tos deberán ser distintos según la materia de queestán construidos los utensilios que necesiten estaoperación.

En la imposibilidad de ir, paso a paso, detallan-do los distintos casos que a la práctica se puedenpresentar, resumiremos los desinfectantes másusados.

Estos son,Para metales: el fuego y la llama de lámparas

especiales.Para muros: raspados enérgicos y pintura a la

cal; blanqueo; blanqueo a la cal añadiendo un 4por 100 de lisol, alquitrán, terebentina; el vaporde agua a chorro violento.

Para suelos: el cloruro de cal en polvo, exten-dido por el suelo; lavados, pulverizaciones y rie-gos, diluyendo en diez veces su volumen de agua.Cloruro de cinc al 20 por Ioo; sulfato y nitro-sulfato de cine al 2 por 100.

Para lavados: sublimado corrosivo al i porI.000; ácido sulfúrico diluido a1 2 por 100; sulfa-to de cobre, ácido fénico, lisol, al 2 por too.

Para fumigaciones: cloro gaseoso, ácido sulfú-rico y azufre.

Y como resumen de estas ideas expuestas, ten-gamos presente lo siguiente:

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No se admitirá en el conejar ningún ani-mal adquirido sin que sufra la correspondientecuarentena de observación.

2.° No aprovechéis corno reproductores ani-males que hayan sufrido enfermedad grave; perode ninguna manera contagiosa.

3.0 La instalación debe ser la mejor conocida;la limpieza extremada y la desinfección obliga-toria.

4." Procurar alimentación racional y, sobretodo, variada. Excitad el apetito.

3.° Observar y combatir la presencia de pa-rásitos por medio de polvos insecticidas.

6.° Desinfectad los nidales una vez por parto;limpiarlos frecuentemente, a no ser que los gaza-pos no salgan todavía del nidal.

7." El agua clara y limpia debe estar siemprea disposición de las hembras, sobre todo en losdías del parto y lactancia.

8.° No pongáis gran cantidad de gazapos jun-tos, a excepción de grandes parques al aire libre.50 debe ser un número siempre demasiado ele-vado.

9. 0 En cuanto aparezca un enfermo, ponéosen guardia para todo el conejar; el aislamiento yla desinfección son urgentes.

ro. En este caso, dad preventivamente hier-bas aromáticas y agua con sulfato de hierro.

r. Tranquilidad y quietud son la mejor me-dicina. Evitad la entrada de perros, gatos y vi-sitas inútiles.

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12. El destete prematuro es muerte segura an-tes de los tres meses.

13. No exagerar el número de partos ni elnúmero de gazapos en cría.• 4. Cuanto más jóvenes sean los padres, ma-yor será la mortalidad.

15. Aire libre y libertad, siempre en lo po-sible.

16. Organización y registro son las fuentesdel éxito.

17. Vigilad y seréis ricos.18. Vended vosotros mismos.

CUNICULTURA 5

CAPITULO XIV

Enfermedades

Gracias a una racional instalación y al proce-dimiento celular, si no está en nuestra mano cor-tar el accidente, podemos, siempre, evitar la in-fección, la epidemia.

Pero ¿es económicamente conveniente la cu-ración de todas las enfermedades de los conejos?Posiblemente la contestación es negativa.

Las enfermedades que estos animales sufrenlas podemos dividir en graves y leves.

Las leves, de curación fácil y rápida, deberánser atendidas siempre.

Las graves, de difícil curación en cuidados ytiempo, de gastos y, sobre todo, cuando son en-fermedades que dejan huella indeleble en el ani-mal que las ha padecido y mucho más cuando es-tas enfermedades son transmisibles por herencia,no merecen nuestra atención.

Si el animal es un buen raceador, un sementalbueno, seguramente que la enfermedad le habráhecho perder sus buenas cualidades, y en ese casono tenemos interés en salvarlo. Y si es un ani-mal ordinario, el valor que representa una vezcurado, seguramente también no compensará el

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esfuerzo, el cuidado y el dinero que en curacióntenernos que gastar.

Si a estas consideraciones añadimos el tiempode curación y el tiempo de convalecencia, señala-remos la convicción de que una enfermedad gra-ve es un accidente con el que no debemos luchar.

Otro es el caso cuando la enfermedad sea leve.Entonces debemos prodigarle los cuidados quenecesite y evitar que la enfermedad entre en lacategoría de grave.

Si una epidemia hiciera su aparición en el co-nejar, desde luego debemos ponernos en guardiay luchar por todos los medios a nuestro alcance.En primer lugar, se impone la separación de losenfermos y la prevención sobre los sanos. Almismo tiempo, y en caso de desconocer la enfer-medad, solicitar la opinión de un técnico y acu-dir al laboratorio para que nos diagnostiquen, rá-pida y certeramente, y no sólo diagnostiquen, sinoque nos propongan los medios de luchar contrala epidemia.

Y una vez conocidos estos, llevarles a la prác-tica rápidamente.

No obstante, conviene conocer algunas enfer-medades y los medios de combatirlas, lo que va-mos a exponer sucintamente a continuación.

Expondremos las enfermedades más corrientesy conocidas.

Catarro, coriza, etc.

Se refiere al sistema respiratorio. Tanto el ca-

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tarro como el coriza se inician por un ligero ros-upado, que puede convertirse, si se abandona, enun coriza contagioso de carácter grave.

Como complemento y consecuencia„ las más delas veces tenemos la inflamación de la garganta,congestión pulmonar, pneumonía, pleuropneumo-nía, anginas, etc., etc.

Cogido un catarro a tiempo, la enfermedad esleve. Basta colocar al enfermo en un sitio abriga-do y seco, colocar en el bebedero 200 gramos deagua con so gotas de tintura de yodo y poniéndoleun poco de borato sódico en las fosas nasales.

Los síntomas son el estornudo característico,repetido varias veces y al terminar el conejo sefrota las narices con las patas delanteras.

Si a todo ello se agrega mucosidades, fiebre,pérdida de apetito, etc., etc., estamos en los prin-cipios de un coriza que puede ser septicémico.

El tratamiento debe ser más fuerte en conso-nancia con la gravedad de la enfermedad y tra-tarle desde luego como septicemia.

Diarrea, enteritis, costipacián, hinchazónde vientre, etc.

Enfermedades del aparato digestivo, dependien-tes las más de las veces de una alimentación in-adecuada y en general originada por los olvidos ydesprecios de las leyes higiénicas.

Si las deyecciones son acuosas y sin olor, basta,por regla general, cambiar el sistema de alimen-tación. Si estas deyecciones están acompañadas

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de orina verdinegra, pérdida de apetito, sed, etc.,la diarrea es grave.

La dieta absoluta con agua provista de sulfatode hierro al 1 1/2 por mo y cambio en la ali-mentación, dará resultado.

La hinchazón de vientre suele tener como ori-gen la coccidiosis, terrible enfermedad, azote delconejar. En este caso, se recomienda el sacrificiode todas las madres portadoras de coccidias, úni-ca forma real de acabar con la enfermedad, todavez que la medicación es cara.

Enfermedades de la piel.

Contagiosas todas ellas, son de temer, ya quela curación, aunque cierta, es de larga duración.

1.as pomadas de óxido de cinc o sulfurosasdan, generalmente, el resultado apetecido; perotengamos en cuenta que el excipiente debe serlíquido y que penetre en la parte de la piel ataca-da, a cuyo lin se depilará no sólo la parte de lapiel enferma, sino todos los alrededores de lamisma.

Mal de oreja.

Enfermedad muy corriente en el conejo Gigan-te y poco común en las razas ordinarias. Es decuración breve si se coge a tiempo; mortal si se

le abandona.En primer lugar, hay que quitar todas las cos-

tras que tapizan el oído interno del animal, a cuyo

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fin se le ponen unas gotas de aceite un par dehoras antes de proceder a la curación.

Al llegar este momento y puesta la parte enfer-ma al descubierto, sin derramamiento de sangre,se le aplica la siguiente fórmula :

Manteca fresca... ... lo gramos.Aceite de enebro. ... 25 —

Azufre en polvo... ... ... 75 —Sublimado._ ... 20 centigramos.

La curación es infalible a la segunda aplicaciónde la pomada.

El resto de las enfermedades conocidas entrade lleno en aquellas cuya curación no la estima-mos conveniente, y en caso de necesidad se de-bera recurrir al consejo de un técnico.

Si a lo anterior unimos la enfermería y un pe-queño botiquín de urgencia, tendremos lo nece-sario para conservar la salud de nuestro conejar.

Tengamos presente que animal que come, esanimal que se salva. Excitemos su apetito graciasa la variación del racionamiento.

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individualidades, y como siendo éstas pertene-cientes a la misma raza, la diferenciación naturalse haría dfícil, es necesario que optemos por co-locar a cada animal una señal que permita distin-guirlos de todos sus hermanos.

Esta señal puede consistir en anillos colocadosen las patas, bien de celuloide o metálicos, abier-tos o cerrados, de distintas coloraciones o con nú-meros o letras, grabados, en relieve o perforados.

Todos los sistemas de marcación por anillos nodan resultado alguno, toda vez que se caen y des-aparecen o si permanecen en su sitio se introducenen la carne de la pata del animal y el dolor queles produce es bastante para evitar todo desarro-llo normal.

Otro sistema es la colocación de botones depresión o de láminas metálicas en la oreja, per-forando ésta. Además del daño, con herida y pos-tilla, en la oreja del animal, éste con las patas selas arranca, perdiéndose la señal colocada.

El único sistema viable, cómodo, económico yduradero es el tatuaje obtenido marcando en lacara interna de la oreja del animal el número oletra gracias a una pluma y tinta china. Esta mar-cación no molesta al conejo y perdura durantetoda su vida.

Existen aparatos especiales para efectuar estamarcación, pero no aconsejamos a nadie su uso,sino que nos decidimos por el tatuaje a mano, quees sencillo y rápido.

Una vez conocido el animal, liaremos una seriede observaciones, que anotaremos en libros o im-

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presos, cuya copia exponernos al final de este ca-pítulo.

Son estos libros e impresos los siguientes:Diario de operaciones de la Granja.Registro de machos.Ideas de hembras.Historial de reproductores.Libro de inventario.Tarjeta ficha.En el diario de operaciones se anotan todas las

incidencias ocurridas en el conejar, a cuyo finconsta de dos hojas dobles, para ¿ida día del mes.Cada cuaderno tiene duración mensual y para elaño se necesitan doce cuadernos. En él no sólo seanotan las incidencias técnicas, sino las económi-cas y comerciales también.

El registro de machos y el registro de hembrasresumen por animal la vida toda del conejo aquien afecte dicho registro. Se llevaréis tantos re-gistros como machos o hembras existan en la ex-plotación.

El historial de reproductores no es más que elcertificado que debe acompañar a toda venta efec-tuada, en el que se hace constar todo lo relativoal animal a que se refiere.

Tanto el libro de existencias como el inventariosirven para conocer el número y condiciones delos animales que se encuentran en la explotacióny la tarjeta ficha, es una pequeña tarjeta donde sehace constar todo lo relativo a un solo parto.

Al cabo del año, las tarjetas fichas, una por par-

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to y por hembra, resumen toda la historia de laexplotación.

Los modelos que se copian al final del capítulodarán idea de la forma en que se ha de operar.

Como, en pequeñas tiradas, la impresión de es-tos impresos sería muy cara, la Asociación de Cu-nicultores de España, Serrano, 98, f.°, ha puestoa la venta estos modelos en paquetes de a cien ya precios relativamente económicos, a fin de quela organización pueda llegar a todas las explota-ciones.

Si a lo anteriormente explicado, unimos un ver-dadero control de la industria hacia el fin perse-guido, carne, piel o pelo, comprenderemos cuánfácil será el aumento de beneficios palpables encada anualidad, y en caso contrario nos veremosobligados a cambiar las normas de selección, yaque ésta no tiene más fin que el fin económico, esdecir, la obtención de los máximos ingresos conel mínimo de gastos.

CAPITULO XVI

Asociación y Cooperativa

Si has tenido la paciencia, lector, de llegar has-ta el presente capítulo y te has convencido de quela Cunicultura es una industria muy lucrativa enlos medios agrarios, piensa que por grande quesea tu valer, necesitas del apoyo de tus compa-ñeros.

Ciertamente que con trabajo, perseverancia yconocimientos, podrás llegar a montar una Gran-ja y a obtener de ella rendimiento ; pero convie-ne que dirijamos la vista al panorama nacional yaun mundial, para que veamos que, aislados, elmayor esfuerzo no tiene recompensa.

Hasta el momento presente, el Estado, la pro-vincia y el Municipio han prestado atención pre-ferente a la industria en detrimento de los inte-reses agrícolas y ganaderos. La razón de esta pre-ferencia por la industria y el abandono de la agri-cultura no es más que la industria se encuentraperfectamente organizada y defendida, mientrasel campo no ha poseído organización ni defensa.

La industria representa un capital manejadopor pocas manos ; la agricultura un inmenso ea-

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pital distribuido entre miles y miles de poseedo-res. Estos no se ponen de acuerdo y sus necesi-dades no llegan nunca a los oídos de los gober-nantes.

Se legisla, generalmente, para la ciudad; rara-mente para el campo. Es que la ciudad gesticulay grita; el campo baja la cabeza y calla. Con elinmenso y nervioso fragor de la urbe, la voz delcampo se apaga.

Y, ¡ gran contrasentido!, España es una inmen-sa explotación agrícola y ganadera. Su interésdebe ocupar atención preferente para nuestros go-bernantes.

Es preciso hacer llegar la voz del campo hastalas más populosas vías de la capital ; pero comomedida previa, es necesario la agrupación, la aso-ciación. Hay absoluta y urgente necesidad deagruparse en asociaciones profesionales, estudiarlas necesidades de la industria, ponerse de acuer-do en las peticiones que favorezcan los interesespropios sin detrimento del interés nacional, ha-cerlas llegar a los Poderes públicos y al mismotiempo y como condición precisa de éxito, de-mostrar el invencible deseo de lograrlas.

Nadie se preocupó jamás de proteger y propa-gar la Cunicultura hasta que ha sido un hecho laAsociación. Hoy la Dirección General de Gana-dería organiza cursillos de enseñanza, tiene esta-blecida la cátedra ambulante, edita publicaciones...,en una palabra, efectúa una labor positiva ennuestra industria.

Y si tal labor se ha conseguido gracias a una

Asociación joven y, como tal, de pequeño númerode socios, ¿qué conseguiremos el día que, con tododerecho y razón, pero con el número y fuerza su-ficiente, nos dirijamos a los Poderes públicos?

Querido lector: si te ha interesado la lecturade este folleto, ingresa en la Asociación Nacionalde Cunicultores de España, une tu nombre, tufuerza y tu entusiasmo a los nombres, fuerzas yentusiasmos de tantos otros, y todos unidos enapretado haz, seremos una fuerza que impongael imperio del derecho y de la razón con las ar-mas modernas del número.

Pequeño es el sacrificio que se te pide, docepesetas al año, y en esa cuota va comprendido elprecio de una revista mensual que reciben gratui-tamente todos los socios j un tome nte con todos losderechos de que los asociados gozan.

I.a Asociación ha organizado tres exposicionesen menos de tres años. Irla asistido a la Exposi-ción Mundial de Roma co (933; ha resuelto elproblema de la carne, con la Coopetativa ; da cur-sos de Cunicultura teórica y práctica, cursos decorte y confección de pieles y se preocupa inten-samente de la labor de propaganda.

En el momento de escribh • estas cuartillas elnúmero de asociados se aproxima al millar: hayque duplicar este número, y contamos con tu ad-hesión.

Pero la obra cumbre de la Asociación es suCooperativa, que lleva el nombre de CooperativaAgro-Pecuaria.

Esta tiene por objeto la venta de los productos

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de la Cunicultura a base cooperativa; es decir, laventa de todos los productos, recibiendo íntegroslos beneficios los productores, sin existir inter-mediario alguno.

La vida de la Cooperativa es próspera.En la actualidad pagase el conejo a razón de

2,50 pesetas el kilo, en vivo o en bruto, y lo vendeen canal al precio de 5 pesetas kilo.

Con los pequeños beneficios obtenidos y la ven-ta de las pieles, la Cooperativa cubre sus gastosgenerales vatio reparte beneficios que el presenteaño, 1934, han ascendido al ro por too del ne-gocio que cada cunicultor ha registrado en la Co-operativa.

El día en que toda la agricultura y ganaderíase encuentre organizada, con Cooperativas en to-dos los pueblos y aldeas, se habrá resuelto el granproblema de España: el agrario.

Cooperemos a su solución en la seguridad deque no sólo trabajamos por nuestros propios in-tereses, sino por los generales de nuestra amadaEspaña, a quien ofrendamos nuestro trabajo.

ANEXO

DavioS a continuación una copeo de los impresos we-

cesarios para llevar una ordenada y completa organiza-

ción del Conejar.

Estos son:

Hoja núm. d—Tarjeta-ficha.

J.—Libro de inventario.

" 3.—Registro de machos.

" d .—Registro de hembras.

" 5.—Certificado, historial de reproducción.

, 6.—Libro de existencias.1, 7.—Diario de operaciones.

Estos impresos, para facilidad de adquisición, se en-

cuentran en el domicilio de la Asociación de Cuniculto-

res de Esparta, Serrano, 93, d.°—Madrid.

(Hoja n.° 13

( Farndflo natural)

GRANJA

CUNICULTURATARJETA - FICHA

Número de ordenDepartamento

PartoNacidosPrimera montaSegunda montaDesteteMuertosQuedan

OBSERVACIONES

CUNICULTURA

GRANJA

EN

CUNICULTURA LIBRO DE

ALTAS

Número de orden j Sección Deprimente Nacido en Origen

HOJA NUM. 2

INVENTARIO

BAJAS---,I--Día MotivoRaza Sexo Número

(Tascar. folio)

GRANJA

EN

CUNICULTURA

MACHO N.

REGISTRO

' Sección

i,DeparlamentoRazaNacido CIl

Montó

a la hembraDM de la tIlOIlid lila del parlo Nacidos Muertos

Machos Hembras OBSERVACIONESQuedan

HOJÁ NUM. 3

DE MACHOS

Macho

Padres...

( Hembra

(Tamho cuarffl/a)

GRANJA

EN

CUNICULTURA

HEMBRA N.°

REGISTRO

Sección

Departamento

Raza

Nacido en

Monlada porel macho

P IA DL LAI-- — —

Parió el1.. monto .2.. monta

HOJA NUM. 4

DE HEMBRAS

Macho

Padres...

Hembra

Gazaposnacidos Muertos Quedan Machos thOmbras

i

OBSERVACIONES'

i

(Tamaño folio)

GRANJAS ASOCIADAS

Director

Domicilio

Sección

DepartamentoConejo n.' Raza

Sexo

Nacido el

CARACTERISTICAS

mes2 meses5 meses6 meses

Destetado el dia de . Pesa al

Observaciones:

HOJA NUM. 5

Granja

Pueblo

1)rovincia

ORIGEN

Macho

Padres

Hembra

Salud

Muda

Condición

Fecundidad

N.' de salios en meses

N.° de gazapos nacidos {Machos

Hembras

N.° s muertos

cíe de 193Cerfifico,

GRANJA

EN

CUNICULTURA LIBRO DE

PRODUCTORES

GAZAPOSExistencia en

;I Machos Hembras Recién muld0 I Destete

Tresmeses

Enferme-1TOTAL

rfaOBSERVACIONESAdultos

HOJA NUM. 6

EXIST ENCIAS

l'armado folio)

II CHI bnIS Gazapos TOTAL

Existencia

Alias

Bajas.

Sumas.

114.Ja(ramano natural)

Diario de operaciones

Día

Alimentación

3.

INGRESOS \ o II)

Observaciones:

A ii o

Mes D i a

tiemblas.—

MontaMachos

Paridas

Destetados

Enfermos

Arreglo de nidal

2. monta

Parto probable

Observaciones:

INDICE

CAPITULO 1.—Generalidades... .....................

CAP. 11.—La Cunicultura, aprovechadora de

duos... . . .

Págs.

resi-

57

10

CAP, 111.—La Cunicultura, transformadora... ... 14

CAP, IV.—Beneficios económicos. . . 17

21

CAP. VI—La industria de la carne.... ...... 25

CAP. VIL—Industria de la piel... ... ............ 29

CAP. VIII—La industria del pelo • • 34

CAP. IX.—Elección de raza y de industria... 37

CAP. X.—Instalaciones y material... ... 4449

CAP. XII.—Cruzamientos y selección... ... ••• 54

C p. XIII 6o

6671

CAP. XVI.—Asociación y Cooperativa.... ... ••• 7579

Modelación impresa. ...... 81 al 93

(tiros obras ilpI 96

OTRAS OBRAS DEL AUTOR

Manual de C2Nlieliiittra Industrial—Año 1933. Segundaedición, agotada.

Cunicultura.—Año 1934.Higiene y Enfermedades del Conejo.—Tomo 8.° de la Bi-

blioteca de Cunicultura.—Primera edición.—Año 1933.El Angora y la Industria del pela—Tomo 2.° de la Bi-

blioteca de Cunicultura—Primera edición.—Año 1934.La Cunicultara, fuente de riqueza—Primera edición.Producción de Pieles ricas.—Primera edición.Monografía del Bouscat.—Primera edición.—Año 1934.Alimentación racional del ganada—Tabla de composición

química de los alimentos (folleto).Enfermedades del Conejo (folleto).

EN PREPARACION

Razas explotadas para la explotación de la Carne.—To-mo 4.° de la Biblioteca de Cunicultura.

El Castorex y los Rex de color.Razas explotadas para la explotación de la Piel.—To-

mo 3.°Instalaciones y Material en Ounicultura.—Tomo 5.°Alimentacióstracional.—Tomo 6.°Cruzamientos y selección—Tomo 7.°Los problemas de la herencia en Cunicultura.Organización en Cunicultscra.—Tomo

Las obras Higiene y Enfermedades del Conejo, cuyoprecio es de 7 ptas., y Monografía del Bouscat, I pta., sepueden adquirir en la Asociación de Cunicultores, Serra-no, 98, T.°—Madrid, remitiendo su importe por Giro pos-tal acompañando al pedido.

1 111111 111 11111 1111

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Esta obra, corno todas las que edi-ta el Servicio de Publicaciones

Agrícolas, es gratuita.