166 plantas medicinales
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//C|/...nalesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Abedul.htm[08/01/2013 08:08:0
Abedul
Parte UtilizadaSe emplean las hojas (Betulae folium) de Betula
endula Roth. (Sinnimos.: B. verrucosa Ehr., B.
lba L.), B. pubescens Ehrh. o especies hbridas
e ambas.
Principios ActivosLas ho jas de abedul tienen como principales
omponentes los flavonoides (2-3%) y los
erivados triterpnicos. Entre los flavonoides
estacan el hipersido y la avicularina, as como
otros hetersidos de la quercetina, del kempferol
de la miricetina.
Contiene alcoholes triterpnicos y steres de tipo
amarano con malonato en C-3 o acetato en C-
2, triterpenos derivados del lupano (lupeol y
erivados hidroxilados, betulinol, cido
etulnico).
Adems, cont iene ari lbutanoides y
iarilheptonoides glicosilados, sales potsicas4%), acido ascrbico (0,5%), acidos fenlicos
cafeico, clorognico), aceite esencial, taninos
idrolizables (galotaninos y elagitaninos).
Segn la Farmacopea Espaola, el contenido
mnimo de flavonoides totales, expresados como
ipersido, debe de ser al menos de un 1,5%,
especto a droga desecada.
PropiedadesEst demostrada una accin diurtica, aumentado la excrecin de agua y electrolitos.
Por el efecto de arrastre previene la formacin de arenillas y clculos en las vas
rinarias. Los extractos acuosos de hoja de abedul se han mostrado ms activos que
os alcohlicos, sin embargo los triterpenos de tipo damarano no han mostrado
ctividad diurtica.
Modo de empleoSe emplea por via oral la planta triturada en infusin, y el zumo de la planta fresca.
Salvo otra prescripcin, recomienda 2-3 g de planta, varias veces al da, o cantidad
quivalente de otros preparados.
La Standardzulassung recomienda una infusin ms concentrada (5-10 g en 150 ml de
gua), administ rada 3-4 veces al da.
Para reforzar el efecto diurtico, es conveniente acompaar de una ingesta de lquidos
bundante (al menos 2 l itros al da).
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coria
//C|/...lesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Achicoria.htm[08/01/2013 08:08
LA ACHICORIA
Descripcin
Conocida planta que se localiza en multitud de bordes
e caminos, fcilmente reconocible por sus tpicos
aptulos florales de color azulado. La planta entera
uede llegar a alcanzar una altura de casi un metro.
Las hojas poseen gran cantidad de vello y tienen un
orde dentado; las inferiores aparecen divididas, no
s las superiores, que son enteras.En el siglo XVII comenz su cultivo como sucedneo
el caf en muchos pases europeos, ya que la raz
e esta planta -ms concretamente su corteza-
espus de proceder a su tueste, sirve para preparar
nfusiones semejantes al caf.
Aplicacin
En el ltex se localizan ciertos principios amargos que
onfieren a la planta propiedades de tipo aperitivo ,
or lo que se puede emplear en situaciones de
norexia. Tambin contiene lactonas
esquiterpnicas, hierro y potasio.
En las hojas encontramos cido chicorsido,
esponsable de su marcada accin colertica, por lo
ue su empleo resulta apropiado en disquinesias
iliares. Tambin se puede utilizar en casos de
streimiento, ya que es levemente laxante y ayuda
s a conseguir un efecto depurativo en el organismo.
En ocasiones se emplea como diurtico, sobre todo
n casos de oliguria.
En la raz encontramos inulina, cuya accin hipotensora junto con cierta bradicardia hace que
e le considere antiarrtmico.
Por ltimo, tiene cido clorognico e isoclorognico, con accin antibitica.
Administracin.Decoccin. Cinco gramos de la raz seca se aaden a 250 ml de agua, dejndolo hervir
urante cinco minutos. El lquido obtenido se toma despus de copiosas comidas para facilitar
e esta manera la digestin .
- Jarabe. Se prepara aadiendo sobre 100 ml de jarabe simple- compuesto de agua y azcar-
0 ml de extracto fluido de hojas y races de achicoria. De este preparado se pueden tomar
inco cucharadas al da, como laxante suave.
Floracin
La floracin se produce en los meses de verano, cuando da lugar a unos captulos florales de
olor azulado; es bastante infrecuente encontrarlas de color blanco o rosado. Las flores de los
xtremos poseen lgula.
Los frutos son muy pequeos, e incluso tambin el vilano, por lo que resulta inservible para
esplazar la semilla por el viento.La recoleccin de las hojas y cabezuelas se lleva a cabo en la poca de floracin, siendo la
ecoleccin de la raz posterior a la floracin. La raz es de tamao bastante grueso, por lo que
s conveniente proceder a unos cortes longitudinales para su secado, que se consigue
xtendiendo la muestra al sol o suministrando calor de forma artificial.
Propiedades del Elixir Floral segn el Dr. Bach:
Para quienes tienen tendencia a crearse dependencias sentimentales. A veces imponen su
mor a otros de forma posesiva o sobre protectora. Fcilmente son daados cuando se les
esaira Son personas que en el fondo pueden tener mucha necesidad de amor y al mismo
empo una gran capacidad de entrega por el bien de otros seres.
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no
//C|/...nalesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Aciano.htm[08/01/2013 08:08
Aciano
Centaurea cyanus L.
Parte UtilizadaLos captulos florales.
Principios ActivosMuclagos, taninos, flavonoides, abundantes
pigmentos antocinicos (cianina), principios
amargos (cnicina), polinos, abundantes sales
minerales.
PropiedadesUsada popularmente como aperitivo y eupptico;
diurtico; colertico-colagogo, antisptico,
antipirtico, antiinflamatorio y astringente suave.
Suele utilizarse como corrector organolptico
agente colorante) y marcador de tisanas.
Modo de empleonfusin: Una cucharada de postre por taza en
nfusin durante 10 minutos, tres tazas al da.
Cuando se use para lavados oculares o como
colirio astringente, se puede asociar con
manzanilla y hamamelis.
Bibliografa
Referencias incluidas en la Bibliografa General.
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monia
//C|/...sMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Agrimonia.htm[08/01/2013 08:08:
LA AGRIMONIA
Descripcin
La agrimonia es una planta herbcea , de la familia
e las rosceas, con un tallo erguido que puede
lcanzar el metro de altura; el tallo est rematado por
na inflorescencia de alegres flores amarillas que se
isponen en un racimo suelto. Esta hierba es muy
omn en toda nuestra Pennsula y en el resto de
Europa. En general es fcil encontrarla a orillas de losultivos y en las lindes de los bosques de encinas y
obles; prefiere los lugares frescos y sombreados.
Las virtudes de la agrimonia son conocidas desde
muy antiguo y ya Dioscrides la describa en sus
ratados. Existe otra variedad , la agrimonia odorata,
ue se distingue de la agrimonia eupatoria por el
ruto y por ser ms aromtica.
Aplicacin
La composicin de la planta no es del todo bien
onocida, pero se sabe que contiene gran cantidad
e taninos , algo de aceite esencial y un poco de
cido silcico. Los taninos confieren a la hierba una
marcada accin astringente y antidiarreica; se ha
tilizado mucho en diarreas as como en diversas
fecciones de boca y faringe. El uso de la agrimonia
s bastante conocido entre personas que
ormalmente tienen que forzar mucho la garganta,
omo oradores o cantantes.
En la composicin de la planta tambin se han
ncontrado flavonoides, de efecto antiinflamatorio , por lo que se utiliza para dolores
eumticos y otros procesos inflamatorios. Adems es til en heridas y llagas.
Administracin.
- Infusin para enjuagues: se ponen 100 g de hojas y sumidades floridas en un litro de aguairviendo y, una vez templado el lquido, se realizan enjuagues varias veces al da. Indicado
ara procesos inflamatorios de la boca. Si esta infusin se deja hervir un rato y se aade
zcar o miel, se pueden hacer gargarismos en caso de afecciones de garganta.
- Infusin para tomar: se hace una infusin con las mismas cantidades que la infusin para
njuagues, se edulcora a gusto de cada uno y despus de filtrada se toman pequeos vasitos
lo largo del da. Es un remedio til para diarreas y catarros digestivos.
- Uso externo. Una decoccin de la planta en forma de compresas, aplicadas directamente
obre llagas y heridas.
En farmacia se puede adquirir la planta en forma de extracto, tintura , planta troceada y
ambin formando parte de otras presentaciones compuestas.
Floracin
La agrimonia empieza a florecer en mayo y le nacen flores hasta bien entrada la estacin.Como planta medicinal interesan sus hojas y sumidades floridas. Se procede a la recoleccin al
nicio de la floracin; se ponen a secar separando hojas y sumidades y asegurando una buena
ireacin y sombra. Despus del secado es caracterstico que tanto hojas como sumidades
espidan un agradable perfume, mezclado con un ligero amargor.
Propiedades del Elixir Floral segn el Dr. Bach:
Para quienes ocultan sus sentimientos detrs de un rostro alegre. Suelen evadir los problemas
incluso hacen broma de ellos.
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palma
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AGRIPALMA(Leonurus Cardaca)
Descripcin
Planta herbcea que gracias al rizoma que posee, de
ortas dimensiones, tiene naturaleza vivaz,
ersistiendo ao tras ao. De dicho rizoma parte el
allo, muy erguido y con varias ramificaciones que dan
ugar a otros tallos secundarios. En buenas
ondiciones de cultivo puede llegar a alcanzar pocoms del metro de altura. Del tallo nacen las hojas,
on un largo peciolo que soporta la hoja propiamente
icha; esta hoja es un ejemplo de nerviacin
almeada, nombre que recibe porque recuerda en su
structura la forma de la mano humana. Poseen
asta siete lbulos, aunque slo las hojas superiores
egan a tener un mximo de tres.
Aplicacin
Contiene esencia en pequeas cantidades, as como
aninos, saponinas, flavonoides y glucsidos amargos,
ue son los ms caractersticos y por los que esta
lanta adquiere propiedades cardiotnicas. Debe
mplearse siempre con gran precaucin, siguiendo
as indicaciones de pautas de administracin y
osificacin que el especialista habr comunicado
reviamente, pues posee en su composicin
lucsidos cardiotnicos muy activos, que deben ser
iempre controlados para conseguir los efectos
eseados y evitar otros nocivos.
Se emplea como sedante en casos de distonas neurovegetativas como ansiedad e insomnio.
Es asimismo un buen antiarrtmico, que se utiliza con frecuencia en taquicardias y
alpitaciones.
Tambin se aplica como occitcico, favoreciendo la evacuacin del tero al estimular las
ontracciones miometriales, por lo que se utiliza en situaciones de metrorragias y menorragias.
Administracin.
Siempre respetando las indicaciones del mdico responsable del tratamiento, habr que tener
ambin en cuenta la riqueza en glucsidos cardiotnicos de cada planta, ya que por ser un
roducto natural de gran actividad puede variar el contenido de los mismos de una zona de
ultivo a otra zona, e incluso variar con los aos y forma de recoleccin y extraccin.
- Infusin. Se prepara aadiendo dos gramos de polvo de planta entera sobre un cuarto de
tro de agua, previamente hervida y caliente, dejndolo en contacto durante unos diez minutos,
espus de los cuales se proceder a filtrar el preparado; el lquido as obtenido se podr
ngerir en una o dos tomas.
- Extracto fluido. Se tomarn de veinte a treinta gotas al da, aadidas a medio vaso de agua.
FloracinLa floracin se produce en los meses de verano, dando lugar a unas florecillas de un color
urdeos bastante plido, que poseen gran cantidad de vello y que son de pequeo tamao. Se
aracterizan -al igual que las flores del resto de su familia- por poseer en la corola unas
ormaciones que se asemejan a dos labios, siendo el superior de forma cncava. Esta
articularidad de nombre a toda la familia.
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rea - Sajolida
//C|/...alesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Ajedrea.htm[08/01/2013 08:08:
Ajedrea
Satureja montana L.
Descripcin:
La ajedrea es una pequea mata, tiesa y
spera al tacto, leosa solo en la base y con
as ramas herbceas cubiertas de pequeos
elitos blancos. Es una planta muy frondosa,
e hojas enfrentadas, estrechas y agudas. Las
ores son blancas y nacen en las axilas de las
ojas superiores para formar ramilletes
erminales, con las flores echadas hacia un
ado.
Se cra en laderas y collados secos, en general
iempre sobre terrenos calcreos de casi todo
l pas. Existe una variedad de esta especie, la
Satureja innota, que solo se distingue de la
jedrea por tener las hojas ms anchas,
edondeadas en su extremo superior y
tenuadas en la base, como si formaran un
abillo.
Aplicaciones:
La ajedrea contiene cantidades variables de
na esencia que, en algunas variedades,
uede llegar a superar el 2%; esta esencia
st compuesta fundamentalmente de
arvacrol, cineol, dipenteno y otros alcoholes
menos conocidos. Los cidos fenlicos le
onfieren una accin antisptica, reforzada por
a esencia, que adems tiene propiedades
onificantes, aperitivas, digestivas y
arminativas. En la planta tambin se han
ncontrado taninos que actan como astringentes, antidiarreicos y cicatrizantes. Est indicada
n problemas de inapetencia, atona gastrointestinal, espasmos gastrointestinales,meteorismo, dolores de estmago, bronquitis y, en uso externo, sirve asimismo para curar
eridas.
Sin embargo, no es una planta exenta de efectos indeseables. En efecto -como en cualquier
sencia- se ha descrito la aparicin de erupciones cutneas tras administrarse por va
nterna. En realidad se trata de un hecho poco frecuente, pero se recomienda siempre
mpezar el tratamiento con dosis bajas para ir aumentndolas poco a poco. Es importante
ener precaucin en caso de que se administre a nios, pues ellos son ms susceptibles de
adecer problemas alrgicos.
Administracin:
- Infusin. Una cucharada de postre por taza. Las hojas deben estar bien desmenuzadas
ntes de aadirlas al agua hirviendo. Se toma una taza despus de las comidas.
- Esencia. De 3 a 5 gotas de la esencia sobre un terrn de azcar, tres veces al da
espus de las comidas.
Floracin:
Florece a partir del mes de junio y contina durante todo el verano y parte del otoo. De la
ecoleccin interesan las hojas y la sumidad florida. En las hojas de esta planta se distinguen
umerosos hoyitos, en cada uno de los cuales se aloja una glndula repleta de esencia, que
s la que comunica a la ajedrea el intenso aroma que despide. El sabor de las hojas en
rudo es ligeramente picante.
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//C|/...dicinalesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Ajo.htm[08/01/2013 08:08
Ajo
Allium sativum L.
Parte Utilizada
Los bulbos.
Principios Activos:
El bulbo pulverizado, secado cuidadosamente,
contiene alrededor de un 1% de alina [(+)-S-alil-
L-cistena sulfxido] como el aminocido
ulfurado principal. Otros constituyentes
caractersticos son (+)-S-metil-L-cistena
ulfxido, gamma-L-glutamil pptidos, S-alil-
cistena, aminocidos ubicuos, esteroides y
adenosina. En presencia del enzima aliinasa, la
alina se convierte en alicina (1 mg de alina se
considera equivalente a 0,45 mg de alicina).
La alicina es precursor de varios productos de
ransformacin, incluidos ajoenos, vinilditiinos,
oligosulfuros y polisulfuros, dependiendo de las
condiciones aplicadas.
RFE: El polvo de ajo se produce a partir de los
bulbos de Allium sativum L., cortados, liofilizados
o desecados a una temperatura que no exceda de
os 65C y pulverizados. Contiene no menos del
,45 por ciento de alicina.
Propiedades
Debido principalmente a la alicina y sus
productos de transformacin, produce un efecto
geramente hipolipemiante (colesterol,
riglicridos), antiagregante plaquetario, activador
de la fibrinolisis, vasodilatador perifrico (con
efecto antihipertensivo), antimicrobianoantibacteriano, antifngico) y antihelmntico
especialmente frente a oxiuros).
El consumo de ajo fresco constituye uno de los
emedios mas empleados popularmente para
combatir las enfermedades inflamatorias y
degenerativas osteoarticulares.
Precauciones
Hipersensibilidad a la planta, a sus componentes o a otras aliceas. Debido a su efecto
antiagregante plaquetario, aconsejamos utilizar con precaucin en caso de
hemorragias activas, pre y post-operatorios, trombocitopenia, tratamiento con
anticoagulantes tipo warfarina o con hemostticos (especialmente las formas
extractivas concentradas).
Efectos no deseados
Olor caracterstico del aliento y del sudor.
El consumo de ajos frescos o de las formas extractivas, fuera de las comidas, puede
producir molestias gastrointestinales (pirosis, nuseas, vmitos o diarrea).
Por va externa el ajo crudo puede producir dermatitis de contacto, por su efecto
vesicante.
La inhalacin de polvo de ajo puede desencadenar accesos asmticos.
Modo de empleo
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//C|/...dicinalesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Ajo.htm[08/01/2013 08:08
Dosis recomendadas por la OMS: Salvo otra prescripcin facultativa: ajo fresco, 2-5 g;
polvo, 0,4-1,2 g; aceite: 2-5 mg; extracto, 300-1000 mg u otras preparaciones
equivalentes a 4-12 mg de alina (2-5 mg de alicina).
Bibliografa
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mo negro
//C|/...arco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/AlamoNegro.htm[08/01/2013 08:08:0
LAMO NEGRO(Populus Nigra)
Descripcin:El lamo negro es un rbol de hermoso porte;
osee unas ramas inicialmente oscuras, que ms
arde se vuelven de un color gris verdoso. Las hojas
on anchas en la base y tienen yemas en sus
xilas. Las flores del lamo son dioicas, es decir,
ue posee flores masculinas y femeninas,ncontrndose ambas agrupadas en amentos que
e abren pronto en primavera, antes de que salgan
as hojas de las ramas. Los frutos son cpsulas
ellosas.
Se cra en las riberas del Pirineo y en todo el norte
el pas. Requiere zonas hmedas para su
esarrollo.
Aplicacin:En las yemas foliares de este rbol encontramos
arias materias resinosas y una esencia amarillenta,
e olor parecido al que despide la manzanilla.
Adems tambin es rico en taninos, cido mlico,
lico y salicina. Por las sustancias presentes en
ste rbol, encontramos propiedades altamente
esinfectantes y diurticas. Su eficacia contra los
atarros de las vas respiratorias superiores est
mpliamente demostrada. Asimismo, es balsmico,
xpectorante y sudorfico.
Desde tiempos remotos las sustancias resinosas y
a esencia que embadurnan las yemas -aadidas sobre manteca de cerdo y otras sustancias-
e emplean para calmar los dolores de hemorroides. Dioscrides reflej en sus escritos las
dmirables cualidades de esta planta para calmar el dolor: para ello se usaba el conocido
ungento populeo" que se preparaba a partir de yemas de lamo negro, junto con manteca de
erdo; una vez macerada esta mezcla, se aadan hojas frescas de beleo, amapola,iempreviva, mandrgora, lechuga y violeta, todas ellas machacadas previamente. Este
ngento, que requera de una paciente elaboracin, serva para templar o calmar el dolor,
obre todo de las hemorroides.
Administracin:-Infusin. 4 cucharadas soperas en un litro de agua. Una vez templado, se puede tomar a lo
argo del da en pequeas tazas.
-Extracto fluido. En farmacia se puede encontrar el extracto de esta planta. La dosis
proximada es de 30 a 40 gotas, 4 veces al da.
Asimismo podemos encontrar jarabes, tinturas, pomadas de uso externo, etc. Y a partir de la
orteza se puede preparar carbn vegetal, muy utilizado como adsorbente en diarreas.
Adems, el lamo negro forma parte de algunas presentaciones compuestas de venta en
armacias.
Floracin y recoleccin:Este hermoso rbol florece al finalizar el invierno, casi rozando con la primavera. La medicina
opular utiliza las yemas, que se recolectan en primavera cuando todava se hallan cerradas y
odeadas de escamas viscosas. Se recomienda hacer la recoleccin en rboles ya cados o
batidos, de manera que no se altere el ecosistema y los rboles jvenes puedan llegar a
madurar por completo. Las yemas, una vez recogidas, se deben secar rpidamente y
referentemente en secadero; una vez finalizado el proceso de secado, se conservan en
ecipientes cerrados.
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haca
//C|/...lesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Albahaca.htm[08/01/2013 08:08
Albahaca
Ocimum basilicum L.
Parte Utilizada
Las hojas y las sumidades floridas.
Principios Activos
Aceite esencial (0,04 a 0,7 %), rico en estragol
o metilcavicol (65-85%), linalol (hasta un 75%
en algunos quimiotipos), cineol, eugenol (20%),
acetato de linalilo. Saponsidos. Flavonoides:
quercitrsido, kenferol, esculsido. Acido
cafeico.
Propiedades
Popularmente se emplea como aperitivo,
digestivo, carminativo, espasmoltico,
antitusivo, sedante suave, diurtico,
galactagogo y, en uso externo, antisptico,
analgsico y cicatrizante.
Contraindicaciones
Debido al alto contenido en estragol del aceite
esencial, desaconsejamos su uso teraputico
de la albahaca durante el embarazo, la
actancia, en nios.
Precaucin / Intoxicaciones
El aceite esencial de albahaca es irritante de
as mucosas y, en dosis elevadas puede
esultar neurotxico.
Modo de empleoUso interno:
Infusin: una cucharada de postre por taza, 3
azas al da, despus de las comidas.
Uso externo:
Macerado: lociones, compresas.
Aceite esencial deterpenado, puro o en solucin alcohlica u oleosa, aplicado en
orma de fricciones.
Bibliografa
Referencias incluidas en la Bibliografa General.
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chofera
//C|/...Marco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Alcachofera.htm[08/01/2013 08:08
Alcachofera
Cynara scolymus L.
Parte Utilizada
Las hojas desecadas de Cynara scolymus L.
Principios Activos
Acidos fenlicos: destacan los cidos cafeilqunicos
1-4%), como el cido clorognico,
riptoclorognico, neoclorognico, y la cinarina.
Flavonoides (0,5%): cinarsido, escolimsido,
inarotrisido y luteolina.
Lactonas sesquiterpnicas: cinaropicrina,
ehidrocinaropicrina, grosheimina y cinaratriol.
Adems, contiene cidos orgnicos (qunico, ctrico,
licrico, lctico, mlico), sales potsicas y
magnsicas, muclagos, aceite esencial (muuroleno,
eta-selineno, alfa-humuleno, alfa-cedreno),
toesteroles (sitosterol y estigmasterol), alcoholes
riterpnicos (taraxasterol), vitaminas (A, B2 y C).
Propiedades
Las principales propiedades estn relacionadas con
os procesos que intervienen en la digestin:
upptica, colertica, colagoga, antiemtica y
peritiva, en las que parecen intervenir los derivados cafeilqunicos, en especial la cinarina y
l cido clorognico, y las lactonas sesquiterpnicas como la cinaropicrina. Estos efectos
stan bin documentados y diversos estudios han mostrado su actividad colertica.
Tambin diversos estudios sugieren los efectos hipocolesterolemiantes y hipotrigliceremiantes
e la hoja de alcachofera, con una posible intervencin de la luteolina.
En un estudio de postcomercializacin realizado en ms de 500 pacientes disppsicos
ratados durante 6 semanas con extracto de hoja de alcachofera se muestran acciones
arminativa, espasmoltica, estimulante del apetito, antiemtica e hipocolesteremiante. Losfectos hipocolesteremiantes se han demostrado en 302 pacientes con una reduccin
ignificativa (p
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chofera
//C|/...Marco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Alcachofera.htm[08/01/2013 08:08
Modo de empleo
Se recomienda una dosis media diaria de 6 g de planta o la cantidad equivalente de otras
reparaciones.
Bibliografa
Brown J.E., Rice-Evans C.A. Luteolin-rich Artichoke extract protects low density lipoprotein
rom oxidation in vitro. Free Rad Res 1998, 29: 247-255.
Gebhardt R. Antioxidative and protective properties of extracts from leaves of the artichoke
Cynara scolymus L) against hydoperoxide-induced oxidative stress in cultured rat
epatocytes. Toxicol. Applied Pharmacol. 1997, 144: 279-286.
Gebhardt R. Inhibition of cholesterol biosynthesis in primary cultured rat hepatocytesby
rtichoke (Cynara scolymus L) extracts. J. Pharm. Exp. Ther. 1998, 286: 1122-1128.
Kraft K. Artichoke leaf extract - Recent findings reflecting effects on lipid metabolism, liver and
astrointestinal tracts. Phytomedicine 1997, 4: 369-378.Prez Garca F, Marn E, Adzet T,
Caigueral S. Activity of artichoke leaf extract onreactive oxygen species. Free Rad Res 2000,
3: 661-665.
Walker A, Middleton R, Petrowicz O. Artichoke leaf extract reduces symptoms of irritable
owel syndrome in a post-marketing surveillance study. Phytother Res 2001; 15: 58-61.
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ravea
//C|/...esMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Alcaravea.htm[08/01/2013 08:08
Alcaravea
Carum carvi L.
Parte Utilizada
Los frutos.
Descripcin:
Planta herbcea que no llega a alcanzar el
metro de altura; su tallo es de seccin
angulosa, con surcos que lo recorren a lo largo.
Presenta varias ramificaciones de las que
parten hojas que se han visto muy modificadas.
Estas hojas tienen forma de lacinias, esto es,
presentan una superficie muy estrecha, a modo
de agujas, estando a su vez profundamente
divididas en segmentos opuestos entre s.
En ninguna parte de la planta aparece formacin
de vello; es lampia.
La raz tiene un sabor que recuerda al de las
anahorias; su coloracin es ocre en el exterior
y se vuelve blanquecina en la parte interior.
Aplicaciones
Los frutos contienen de un tres a un seis por
ciento de su peso en aceite esencial, con un
alto contenido en carvona y carveno, por lo que
principalmente se emplea como antiflatulento,
por su accin eupptica, carminativa y
antiespasmdica. Se emplea en casos de digestiones lentas, meteorismos y espasmos
gastrointestinales. Tambin se utiliza como aperitivo en casos de inapetencia
moderada. Otro empleo habitual de esta planta es en la cocina, como condimento.
Administracin
- Infusin. Dos gramos de frutos se aaden a un vaso de agua hervida y todava
caliente, dejndolo en contacto durante quince minutos; el lquido resultante, despus
de filtrado, se puede tomar a razn de una taza antes de las comidas, como aperitivo
en casos de falta de apetito; aunque tambin se puede emplear despus de las
comidas principales para facilitar las digestiones en personas con meteorismo o
dispepsias.
- Decoccin. Se toman cuarenta y cinco gramos de los frutos de esta planta; se
aaden a un litro de agua, ponindolo a hervir durante treinta minutos. Del lquido as
obtenido, despus de filtrado, se puede tomar un mximo de una taza despus de las
res principales comidas del da, facilitando de esta forma las digestiones -sobre todo
i se trata de comidas copiosas- y en especial de las cenas, por tratarse de
digestiones enlentecidas. En ocasiones se puede emplear tambin como carminativo,
para evitar las flatulencias.
- Polvo. Hasta un gramo, tomado despus de las comidas.
Floracin
La floracin tiene lugar a partir del mes de mayo, produciendo unas inflorescencias
que se disponen en umbelas constituidas por radios de dimensiones irregulares y en
nmero de hasta doce. Las flores son de color blanco y tamao bastante pequeo.
El fruto obtenido despus de su maduracin es de forma ovalada y color parduzco, de
aroma y sabor bastante aromticos.
La recoleccin se efecta en los meses de julio y agosto; al producirse la maduracin
del fruto se procede al secado al abrigo del sol, evitando el empleo para su posterior
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ravea
//C|/...esMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Alcaravea.htm[08/01/2013 08:08
conservacin de recipientes que contengan plstico.
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lfa
//C|/...nalesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Alfalfa.htm[08/01/2013 08:08
Alfalfa
Medicago sativa L.
Parte Utilizada
Las sumidades areas.
Principios Activos
Sales minerales (10%): calcio (1.750 mg/100 g), hierro (35 mg/100g), potasio (2.000
mg/100g), fsforo (250 mg/100 g), manganeso (5 mg/100 g), sodio (150 mg/100 g), slice,
inc, etc.
Vitaminas: Vitamina C (400 mg por 100 g de hojas secas), carotenos (6-7 mg por cada
00 g de hoja seca), vitaminas B1 (4,2 mg/100 g), B2 (17,4/100 g), B3 (58,8 mg/100 g), B6
7,8 mg/100 g), B12 (trazas), colina (1,85 mg/100 g), cido flico (3 mg/100 g), cido
pantotnico (33 mg/100 g), D (1.040 U.I.), E y K.
Isoflavonas: genistena, biocanina A, daidzena, formononetina.
Derivados cumarnicos: cumestrol, medicagol, sativol, trifoliol, lucernol, dafnoretina.
Saponsidos, cuyas geninas son derivados del oleaneno: neutros (soyasapogenoles),
o cidos (cido medicagnico, hederagenina, cido oleanlico).
Fitosteroles: beta-sitosterol, alfa-espinasterol, estigmasterol, cicloartenol y
campestrol.
Trazas de alcaloides (en las semillas): trigonelina, estaquidrina, homoestaquidrina.
Protenas (16-20%). Enzimas: lipasa, amilasa, pectinasa, emulsina, invertasa yproteasas.
Fosfolpidos: lecitina (fosfatidil-colina) y cefalina (fosfatidil-etanolamida).
Taninos.
Propiedades
La alfalfa se considera una buena fuente de vitaminas y minerales.
Actividad hipolipemiante. Se ha observado la reduccin en los niveles de colesterol
otal, LDL, VLDL, fosfolpidos, triglicridos y un incremento en las HDL. La reduccin
de los niveles de colesterol ha sido observada en un grupo de pacientes, tras la
administracin de 40 g de extractos de semillas de alfalfa tres veces al da y durante 8
emanas. La lecitina es hipolipemiante.
Las isoflavonas y el cumestrol son fitoestrgenos. La actividad fitoestrognica de la
alfalfa es mxima en primavera (mayo) y va decreciendo hasta ser prcticamente nulaen verano (julio).
Se aconseja
Tradicionalmente se emplea en el tratamiento de anemias por deficiencias vitamnicas o
minerales, y convalecencias.
Se desaconseja
Lupus eritematoso sistmico (ver precauciones).
Precauciones
Las semillas de alfalfa, as como los brotes, contiente canavanina (aminocido no
protico), pero que, al parecer, no se encuentra en las plantas maduras. Se ha descrito
a aparicin de un caso de esplenomegalia con pancitopenia en una mujer de 59 aos
ras el consumo continuado de semillas de alfalfa germinadas (8-160 g/da durante seis
emanas). Tambin se ha observado la reactivacin de un lupus eritematoso sistmico
en monos, tras ser alimentados con semillas de alfalfa. Ambos efectos secundarios
on atribuidos a la canavanina.
Modo de empleo
50-1500 mg de la planta o la dosis equivalente de sus preparados.
Bibliografa
D'Arcy, PF. Adverse reactions and interactions with herbal medicines. Part I. Adverse
eactions. Adverse Drug React Toxicol Rev, 1991; 10 (4): 189-208.
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lfa
//C|/...nalesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Alfalfa.htm[08/01/2013 08:08
He XZ, Dixon RA. Affinity chromatography, substrate/product specificity, and amino
acid sequence analysis of an isoflavone o-methyltransferase from alfalfa (Medicago
ativa L.). Archives of Biochemistry and Biophysics 1996; 1 (1): 121-129.
Kohno A, Nanmori T, Shinke R. Purification of beta-amylase from alfalfa (Medicago
ativa L.) seeds. Journal of Biochemistry 1989; 105 (2): 231-233.
Stochmal A, Piacente S, Pizza C, De Riccardis F, Leitz R, Oleszek W. Alfalfa (Medicago
ativa L.) flavonoids. 1. Apigenin and luteolin glycosides from aerial parts. Journal of
Agricultural and Food Chemistry 2001; 49: 753-758.
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lva - Fenogreco
//C|/...alesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Alholva.htm[08/01/2013 08:08:
AlholvaTrigonella foenum-graecum L.
Parte UtilizadaLas semillas maduras y desecadas de Trigonellaoenum-graecum L.
DescripcinLa alholva es una planta herbcea anual que no
lcanza ms de 50 cm de altura. Posee unas floresblanquecinas y un fruto en forma de vaina quecontiene entre 10 y 20 semillas. La planta enteradespide un caracterstico olor.Se cra en tierras de labor y lugares incultos de todaa Pennsula y Baleares. Es una planta forrajera, muy
poco cultivada en Europa actualmente. Al parecer esoriginaria del sudoeste asitico, donde todava seplanta en grandes extensiones, al igual que en granparte del norte de frica.
AplicacionesEn las semillas encontramos abundantes muclagos, glcidos, lpidos, prtidos ynumerosos compuestos fosforados como lecitina y fitina. Tambin es rica endeterminados cidos grasos: oleico, linoleico y palmtico. Contiene abundantes salesrricas, manganeso, vitaminas A y B y asimismo se han encontrado trazas de unceite esencial. Como podemos comprobar, la alholva es una de las plantas ms
completas desde el punto de vista nutricional. De hecho, una de sus principalesvirtudes reside en ser un poderoso reconstituyente para rehacer organismosdebilitados, ya que devuelve el apetito y aumenta los glbulos rojos.Es una planta muy rica en protenas de fcil asimilacin, lo que favorece un rpido
umento de masa corporal en aquellas personas que sufren de decaimiento. Cuenta laeyenda que la alholva se utilizaba con frecuencia en algunos harenes para "aumentar"
as curvas de las mujeres.Gracias a la accin de los muclagos, posee un efecto laxante emoliente que resultamuy til para casos de estreimiento crnico. Tambin se le achacan muchas otrasvirtudes, como la de ser un buen tnico digestivo, hipoglucemiante suave,
ntiinflamatorio, emoliente, demulcente y hepatoprotector.
Formas de administracin- Decoccin. Se hierve durante 15 minutos una cucharada grande de semillas delholva en medio litro de agua. El preparado se debe beber por la maana, en ayunas.
Se recomienda tomarlo en semanas alternas.- Polvo (bien el polvo libre, bien encapsulado). Para tomar a razn de una cucharaditapolvo libre) o 500 mg (polvo encapsulado) 3 veces al da.- Extracto fluido. Una cucharadita de caf en ayunas o 10-20 gotas dos veces al da.
La planta tambin se puede aplicar externamente en forma de compresas, lo queesulta muy til para tratar panadizos y furnculos. En farmacias, la planta sencuentra en mltiples formas, desde las semillas enteras -empaquetadas en pequeas
bolsas- hasta cpsulas, la planta troceada, en tintura, etc. Pero en ningn caso hayque olvidar consultar con el mdico o farmacutico acerca de la dosis y forma de
dministracin, pues ellos son los autnticos profesionales de la materia y los quepueden ayudarnos a obtener el mayor rendimiento posible de los remedios caseros,
alvaguardndonos adems de posibles efectos txicos.
FloracinLa hierba florece en primavera. Su inters medicinal radica en las semillas, que no sonciles de conseguir por tratarse de una planta escasa en nuestra Pennsula. En
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//C|/...alesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Alholva.htm[08/01/2013 08:08:
cualquier caso, la semilla se recoge entre julio y agosto y se pone a secar, paraguardarla posteriormente en bolsas hermticas y lejos de la humedad que podra
stropearla.
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pola
//C|/...lesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Amapola.htm[08/01/2013 08:08:
Amapola
Papaver rhoeas L.Parte Utilizada
La parte utilizada est constituida por los ptalos
desecados. Ocasionalmente se emplean las
cpsulas inmaduras.
DescripcinPlanta herbcea, de porte bastante pequeo, pues
no llega a levantar ms de medio metro del suelo;
u tallo, bastante recto y velludo, est constituido
por numerosos pelos rectos. Su ciclo vital no se
prolonga ms all de diez meses, inicindose en
el mes de septiembre, con las primeras lluvias, y
creciendo a lo largo del invierno para florecer ya
en primavera. Parece que es originaria del
Extremo Oriente y que lleg a nuestro pas como
una contaminacin de otros granos y semillas que
procedan de aquellas tierras, asentndose con
xito en terrenos ricos en nitrgeno y campos
abandonados. No requiere ningn cuidadoespecial.
Aplicaciones
La parte empleada son los ptalos, que contienen derivados antocinicos y alcaloides
soquinoleicos; estos ltimos le confieren una accin sedante leve y espasmoltica, por
o que se utiliza en casos de ansiedad, insomnio, tos espasmdica frecuente en
ituaciones de procesos asmticos, tos ferina y espasmos gastrointestinales. Pero, por
a presencia de estos mismos alcaloides, no se debe emplear con nios pequeos a no
er bajo control mdico y de forma discontinua. Estas mismas precauciones habr que
enerlas tambin en cuenta en caso de embarazo.
Las semillas nunca se emplearn, ya que la cantidad de alcaloides que se encuentra
en ellas es muy alta.Los ptalos contienen adems muclago, que confiere a la planta accin emoliente y
bquica, por lo que refuerza su accin antitusiva.
Frecuentemente se ha empleado tambin sobre piel y ojos en casos de conjuntivitis y
blefaritis (inflamacin de los prpados).
Administracin
- Infusin. Dos gramos de ptalos desecados se ponen en contacto con un cuarto de
tro de agua hervida y caliente; se deja en contacto tres minutos, pudindose tomar
hasta tres veces al da. Tambin se puede preparar para aplicar sobre prpados y como
bao ocular.
- Extracto fluido. Se toman diez gotas en medio vaso de agua, dos veces al da.
- Polvo de planta. Se pueden tomar 300 miligramos de los ptalos pulverizados y
ecados, a lo largo del da.
Floracin
La poca de floracin tiene lugar en primavera y verano. Las flores nacen de un
capullo que hasta su maduracin est como cado, mirando al suelo, posicin que se
egulariza al florecer, quedando totalmente erguido. Al llegar la floracin se produce un
bao rojo en las tierras donde crece, lo que proporciona un agradable y vistoso
colorido, aunque bastante efmero, pues las flores slo tienen un da de existencia,
despus del cual pierden los cuatro ptalos que poseen. El fruto es una cpsula,
emejante a la de la papaver somnferum, que pertenece a su misma familia.
La recoleccin se realiza desde el mes de mayo hasta junio, a la espera de que la flor
e abra por completo. En ese momento se cogen los ptalos, colocndolos en capas
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pola
//C|/...lesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Amapola.htm[08/01/2013 08:08:
delgadas y procediendo a una desecacin rpida y a la sombra; hay que removerlo
recuentemente para conseguir una mejor desecacin.
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elica
//C|/...lesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Angelica.htm[08/01/2013 08:08:
Anglica
Angelica archangelica L.
Parte Utilizada
La raz (Angelicae radix). Popularmente tambin se
emplea la planta y los frutos.
Descripcin
Planta herbcea de porte robusto, perteneciente a la
amilia de las umbelferas. En terrenos apropiados
puede alcanzar los 2 m de altura; el tallo grueso,
muy ramificado, remata en una gran umbela
compuesta, con flores blancas o ligeramente
verdosas. Si se estruja, despide un agradable olor.
La planta es originaria del norte de Europa, desde
Alemania hacia arriba. En la Pennsula no se
encuentra esta especie sino la anglica silvestris,
que aparece en zonas prximas al Pirineo; pero
sta ltima no posee las propiedades medicinales
de aqulla.
Aplicaciones
Toda la planta contiene una esencia, cuya composicin vara un poco en funcin de la
parte de la hierba que escojamos. Adems de la esencia aparecen resinas, ceras,
materias tnicas, gran cantidad de almidn y una cumarina llamada angelicina.
Es una hierba que destaca por su virtud estomacal: estimula la secrecin de jugos
gstricos y es muy til contra la dispepsia, as como para abrir el apetito. Tambin
iene propiedades diurticas y expectorantes. La cumarina, por su parte, tiene un fuerte
efecto sedante.
Al no ser una planta mediterrnea fue completamente desconocida entre nosotros
durante mucho tiempo. Al principio se le dio un uso comestible, como verdura, sobre
odo en los conventos; a partir del siglo XVIII empez a adquirir fama, usndoseprincipalmente en la fabricacin de todo tipo de licores estomacales.
Administracin
Antes de nada, es conveniente advertir que la esencia puede resultar bastante txica
ngerida en altas cantidades. Adems, la planta fresca puede producir problemas de
otosensibilizacin en determinadas personas. Por tanto, su uso debe estar sujeto a
control mdico.
- Infusin. 25 g de raz en un litro de agua; una vez fra y colada se bebe en tacitas
durante el da.
- Licores, vinos, elixires. Tanto con las hojas como con los frutos se preparan todo
ipo de bebidas estomacales, de las cuales se toma un pequeo vaso despus de las
comidas.
Floracin
La planta florece a partir del mes de abril y poco ms tarde ya tiene los frutos
maduros. Desde el punto de vista medicinal son interesantes tanto el fruto como las
hojas y el tallo subterrneo. La raz se arranca cuando la planta todava no se ha
loreado y no se le han quitado las hojas; una vez arrancada, se corta en pedazos y se
pone a secar. Los frutos se recogen bien maduros, cuando ya estn a punto de caer.
Con las hojas hay que tener un cuidado especial, pues morfolgicamente son muy
parecidas a las hojas de la venenosa cicuta; por ello, si al recolectar no est totalmente
eguro de lo que hace, es mejor que consulte con personal especializado o, an
mejor, que las adquiera a travs de los canales autorizados de venta, como son las
armacias y herbolarios.
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elica
//C|/...lesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Angelica.htm[08/01/2013 08:08:
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estrellado - Diettica Herbolario y Productos Naturales Casa Pi
//C|/...arco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/AnisEstrellat.htm[08/01/2013 08:08:0
Ans estrellado (Badiana)(Illicium verum hook)
Parte Utilizada
El fruto compuesto (constituido por folculos)
esecado (Anisi stellati fructus).
Aplicaciones
En la composicin de esta planta encontramos
bundante cantidad de aceite esencial. La esenciae esta hierba determina una accin carminativa,
upptica, espasmoltica y antidiarreica. De hecho,
o primero que se les da a los nios recin nacidos,
n cuanto empiezan con problemas digestivos, es
na infusin hecha a base de ans estrellado con la
ue se logra aplacar los gases. Tambin est
ndicada en personas mayores, sobre todo los que
ufren de gastroenteritis, meteorismo, espasmos
astrointestinales, catarros y bronquitis. Pero, al
ener una esencia en su composicin, debemos
ecordar que en dosis elevadas puede resultar
xica. Entre los efectos secundarios que puede
roducir encontramos delirio, anestesia y
onvulsiones. Esta intoxicacin puede tambin
roducirse por la frecuente falsificacin del ans
strellado por otra especie, llamada "Illicium
eligiosum", muy rica en alcaloides txicos. Por
anto, aunque es difcil con las dosis normales llegar
una intoxicacin, no debemos olvidar que, como
ualquier otro remedio, el consejo del especialista
esulta imprescindible.
Administracin
- Infusin. Se prepara a partir de los frutos. La dosis mxima aconsejable es de 0,5-3 g/da.
Se suele tomar una taza despus de las comidas.- Polvo. Otra forma de beneficiarse de las virtudes de esta planta es administrarla en forma de
olvo, bien solo o encapsulado.
Floracin
La badiana florece en primavera, cuando comienzan las primeras lluvias. De la recoleccin con
nes medicinales interesan los frutos y los folculos; estos, una vez recogidos, se ponen a
ecar rpidamente a la sombra o en secadero a temperaturas no demasiado elevadas.
ublicidad Compre sus Productos Naturales y de Herbolario en www.midietetica.com
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verde
//C|/...sMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/AnisVerde.htm[08/01/2013 08:08:
Ans Verde(Pimpinella anisum)
Descripcin:
El ans es una planta herbcea anual que puede
egar a los 60-80 cm de altura, si las condiciones del
erreno lo permiten. Posee un tallo cilndrico, erguido
ramificado en lo alto; las pequeas flores blancas se
grupan en una umbela compuesta. Es una planta
originaria de Oriente, trada por los rabes a Espaadems pases mediterrneos. En nuestra Pennsula
e cultiva a gran escala, siendo nuestro pas uno de
os primeros productores de fruto de ans. En menor
uanta, se cultiva tambin en Italia, Turqua y
Bulgaria, as como en otros pases del rea
mediterrnea.
Aplicacin:
El ans es una de las plantas medicinales ms
ntiguas del mundo. Existen pruebas que demuestran
ue el ans ya se cultivaba 2000 aos antes de
Cristo, en Egipto; y en Grecia se empleaba
abitualmente como especia y planta medicinal.
De su composicin cabe decir que contiene un 2-3%
e esencia en sus frutos, cantidad que puede
umentar hasta un 6% en casos excepcionales. Esa
sencia se compone principalmente de una sustancia
amada anetol, que es la que le confiere su olor
aracterstico.
Adems podemos encontrar -tambin en su esencia-
lbminas, diversos azcares y cidos orgnicos. Todos estos componentes confieren al ans
arias virtudes, entre las que podemos destacar, sobre todo, el que se trata de un buen
xpectorante, que facilita la expulsin de gases y que acta como un excelente tnico
stomacal. Adems de todo esto, se sabe que aumenta la secrecin de la leche en la mujer y
n los animales, contando tambin con propiedades reguladoras de las funciones menstruales.As pues, esta planta est indicada en casos de inapetencia, espasmos gastrointestinales,
meteorismo, mal aliento, catarros, bronquitis, lactancia y menstruaciones irregulares.
Es importante recordar que la esencia de esta planta puede resultar txica si se administra en
randes dosis, por lo que la dosis habr de ajustarse a lo que prescriba el mdico.
Administracin:
- Infusin. Con una cucharadita de fruto de ans en una taza de agua hirviendo. Esta infusin
e debe tomar en caliente; si se quiere, se puede reforzar con un poquito de tintura de ans.
- Esencia de ans. De 1 a 4 gotas de la esencia, que pueden aadirse a un terrn de azcar.
Se puede repetir la dosis despus de las 3 principales comidas.
- Tintura de ans. Se macera el fruto de ans en alcohol de 70 durante 10 das. Apurado el
empo, se filtra y se conserva el lquido en frasco cuentagotas.
La planta tambin sirve para preparar una de las bebidas ms tradicionales de nuestro pas,ue es el licor de ans, as como aguardientes anisados y otros licores obtenidos por
estilacin o simplemente por maceracin.
Floracin y recoleccin:
El ans florece a partir de junio. Es una planta que necesita del clima mediterrneo: mucho sol,
oca humedad y no demasiado fro. De la recoleccin lo que interesa son los frutos, que se
ecogen a gran escala y normalmente por procesos mecnicos, para posteriormente dejarlos
ecar y que terminen de madurar en pleno campo; seguidamente se sacuden y se someten a
n secado ms severo. Es importante conservar los frutos, ya secos, en recipientes
ermticos, pues la humedad los puede estropear.
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verde
//C|/...sMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/AnisVerde.htm[08/01/2013 08:08:
ublicidad Compre sus Productos Naturales y de Herbolario en www.midietetica.com
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//C|/...icinalesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Apio.htm[08/01/2013 08:08
Apio(Apium graveolens)
Descripcin:
Se trata de una hierba bienal, es decir, que el tallo
mpieza a crecer al segundo ao de su desarrollo;
uede llegar a alcanzar los cincuenta centmetros de
ltura. Las races son muy ligeras, estrechas y
arnosas. El tallo es hueco en su interior, apareciendo
n su parte ms exterior una serie de estras que loecorren longitudinalmente. La hoja est dividida en
nchos segmentos.
El desarrollo del apio es ms frecuente en zonas
onde existe mucha humedad, cerca de aguas
aladas, aunque tambin puede encontrarse junto a
guas dulces, en cuyo caso su desarrollo es mayor
unque su aroma resulta menos apreciable.
Aplicacin:
En las races se encuentra esencia que contiene
moneno y cidos sedanlico y sedannico. Tambin
resentan manitol, sales minerales y azcares.
La parte area es rica en calcio, fsforo, vitaminas del
rupo B, C y K, hierro, carotenos, protenas y
lcidos. Los frutos contienen sustancias colorantes y
oleorresinas. Todos estos compuestos le
roporcionan una accin eupptica, carminativa,
emineralizante y vitamnica, emplendose
rincipalmente como diurtico y cicatrizante -esto
ltimo slo si se emplea por va externa. Su utilizacin
st indicada en casos de inapetencia, meteorismo, digestiones lentas, oliguria, litiasis urinaria,
obesidad, reumatismo y gota.
Administracin:
- Decoccin. Se prepara seleccionando 50 g de races de apio -bien lavadas previamente- quee introducen en un litro de agua, dejndolas hervir durante doce minutos. El lquido as
obtenido se puede beber a lo largo del da antes de las principales comidas para aliviar casos
e inapetencias, o al final de aquellas para facilitar las digestiones pesadas.
- Infusin. Se prepara tomando 5 g de los frutos del apio, que se aaden a 300 ml de agua
reviamente hervida, dejndolo en contacto durante diez minutos ya apartado del fuego.
Despus de filtrarlo, el lquido obtenido se puede tomar antes de las comidas para conseguir
n efecto diurtico.
- Jugo de planta. Los adultos pueden tomar una cucharada sopera, diluida en 200 ml de agua
o leche; se puede repetir este proceso hasta tres veces al da, antes de las comidas, para que
cte como remineralizante y diurtico.
Floracin y recoleccin:
Florece en verano, cuando proporciona unas flores de pequeo tamao y color blanco,ispuestas en una umbela que presenta desde seis hasta doce radios desiguales.
El fruto es pequeo, sin vellosidad y de forma redondeada.
Las partes que se recolectan son las areas, las races y los frutos.
Tras limpiar cuidadosamente las races se procede a su secado a la sombra.
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dano
//C|/...lesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Arandano.htm[08/01/2013 08:08
Arndano(Vacillium mirtilus)
Descripcin:
El arndano es una pequea mata que no suele
lcanzar los tres palmos de altura. Tiene ramas
astreras de las que nacen tallos angulosos verdes
muy ramificados y cubiertos de hojas alternas,
ovales y caducas. Las flores nacen aisladas y
enen forma de vescula, entre verdosas yosceas. Los frutos son bayas azules.
Se cra formando extensas colonias en los
osques y brezales de tierras sin cal, sobre todo
n las montaas de la mitad septentrional de la
Pennsula. Sus propiedades astringentes se
onocen desde la Edad Media, siendo
mpliamente utilizado como antidiarreico general.
Aplicacin:
En cuanto a sus propiedades, podemos decir que
s una planta muy astringente, que adems tiene
irtudes como antisptico y antidiabtico, aunque
sta ltima propiedad todava se discute. En
medicina popular se ha empleado contra mltiples
olencias, aunque en la mayora de los casos sin
undamento. S se sabe que las hojas ejercen una
ccin astringente, antidiarreica y antisptica,
osiblemente debido a la presencia de taninos
atquicos. En cuanto a los frutos, poseen accin
ntiinflamatoria, antihemorrgica y accin vitamina
P, esto es, mejoran la microcirculacin, aumentan la resistencia y controlan la permeabilidad
apilar. Se sabe que contribuyen a la regeneracin del sistema vascular de la retina,
umentando la agudeza visual. El arndano est absolutamente indicado en varices,
emorroides, edemas por insuficiencia venosa, fragilidad capilar y diarreas -todo esto en cuanto
l fruto. Las hojas se emplean para curar diarreas y en caso de diabetes. Externamente, seuede aplicar en micosis superficiales (infecciones por hongos) eccemas y estomatitis.
Administracin:
- Infusin. A partir de las hojas. Se aade una cucharada pequea de hojas troceadas a una
aza de agua hirviendo. Se pueden tomar 3 4 tazas al da.
- Decoccin. Igual que la infusin, pero dejando hervir el agua con las hojas durante 5
minutos.
Con los frutos se puede hacer igualmente infusin y decoccin. Pero la mejor manera de
dministrarlos es solos, recin arrancados del arbusto. Si se quiere se puede aadir azcar. En
lgunos pases de Europa central se aade cantidad de azcar suficiente para que se
roduzca una lenta fermentacin; de esta manera se prepara el vino de arndanos.
En cualquier farmacia se encuentra esta planta en mltiples formas farmacuticas.
Floracin y recoleccin:
Florece de abril a junio, madurando sus frutos bien entrado el verano. De inters mdico son
us hojas y frutos: las hojas deben recogerse cuando la planta alcanza su mximo desarrollo;
os frutos se recolectan un poco ms tarde, cuando ya han adquirido el color azulado, casi
egro, seal de que ya estn maduros. Es importante recoger las hojas sin daarlas para que
o oscurezcan durante el proceso de secado, que se debe hacer lo ms pronto posible. Los
rutos, de sabor agridulce y muy ricos en vitamina C, se pueden comer recin recolectados.
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aria
//C|/...alesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Arenaria.htm[08/01/2013 08:08
Arenaria roja(Arenaria Rubra)
Descripcin:
La arenaria roja es una planta anual o bienal,
egn la zona en la que se encuentre. Est
ormada por un tallo no muy erguido y bastante
elgado. Las hojas se encuentran distribuidas en
as numerosas ramas que parten del tallo, son
muy estrechas y se agrupan de dos en dos.Existe otro tipo de hojas mucho ms pequeas
ue nacen entre las grandes; su forma es ms
ariada, pues son triangulares o alargadas. La
lanta es vellosa en los extremos, mientras que
as hojas y el tallo ms cercanos a la base
arecen completamente de vello.
Esta planta se puede encontrar prcticamente por
oda la Pennsula, especialmente en zonas sin
al, ms bien arenosas.
Se cra en zonas sin cultivar y al borde de
aminos.
Aplicacin:
La planta no est muy bien estudiada desde el
unto de vista cientfico, aunque popularmente se
a utilizado desde siempre como diurtico y
ambin se sabe que acta sobre inflamaciones y
spasmos de las vas urinarias.
Acta de forma preventiva contra la formacin de clculos renales y sedimentos urinarios. En
eneral, se trata de una planta que favorece el buen funcionamiento de las vas urinarias.
Se incorpor a la medicina teraputica bastante tarde, aunque se utiliza desde hace ya
muchos aos como remedio casero, bien sola o bien mezclndola con otras plantas diurticas
omo ella.
Administracin:- Infusin. Se pone un litro de agua a calentar y cuando est hirviendo se aaden unos 40 g
e la planta bien seca; se deja enfriar y se cuela. Se pueden tomar cuantas tazas se desee,
ues no resulta perjudicial para la salud. Si el sabor no resulta muy agradable, se puede
ndulzar con azcar.
Esta planta frecuentemente se asocia a otras hierbas diurticas a fin de aumentar su efecto. En
armacia es fcil encontrarla tanto sola como mezclada con otras.
Floracin y recoleccin:
La poca de floracin de la arenaria roja coincide con la primavera. Las flores son normalmente
e color rosado o incluso blancsas y bastante pequeas. Estn formadas por un cliz con
inco spalos y una corola de cinco ptalos. Nacen entre las hojas y se agrupan en ramilletes.
El fruto tiene forma ovalada y est repleto de semillas de color pardusco.
La recoleccin se realiza en el mismo perodo de floracin, ya que es en este momento cuandoa planta es ms rica en principios activos.
Se recolecta la planta entera y se guarda en montones en un lugar sombro y sin humedad
ara que pueda secarse. Es importante que, una vez seca la planta, se conserve en tarros
ermticos y apartados de la luz.
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ca montana
//C|/...inalesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Arnica.htm[08/01/2013 08:08
Arnica(Arnica montana)
Descripcin:
El rnica es una hierba vivaz, de rizoma rastrero y
allo erecto, ramificado y glanduloso, en cuyo pice
parece una cabezuela de flores amarillas. Es una
ierba que se cra en prados y bosques de conferas
ms o menos hmedos, preferentemente en terrenos
escalcificados. En la Pennsula se puede encontrar ao largo de los Pirineos, en las montaas gallegas y
or toda la Cordillera Cantbrica. Es una especie muy
preciada en los pueblos de montaa por sus
ropiedades curativas. En algunos pueblos se fuma
n pipa o se aspira en forma de rape.
Aplicacin:
La actividad farmacolgica del rnica se ha atribuido
la presencia de trazos de esencia en las flores y
aces, as como a un compuesto llamado arnicina.
Es preciso advertir que la planta es muy txica por
a interna: se sabe que puede producir alteraciones
el sistema nervioso y serios problemas digestivos;
ambin se han descrito reacciones alrgicas. Por
anto, solo est recomendado su uso por va externa
siempre con la precaucin de que se emplee en
oncentraciones diluidas. Posee importantes
ropiedades antiinflamatorias. Por los flavonoides
ncontrados, tambin se le atribuye una accin
stringente y protectora de las mucosas.
En general, solo se recomienda como antiinflamatorio y vulnerario de aplicacin externa en
olpes, contusiones y hematomas. Para aprovechar sus otras virtudes es necesario proceder
ajo estricta prescripcin mdica.
Administracin:No hay que olvidar su alta toxicidad; por tanto, se ha de respetar la dosificacin y administrarla
olo por va externa.
- Pasta. Con extracto de rnica, miel y polvo de malvavisco se prepara una pasta densa: se
plica y extiende sobre furnculos y se recubre con una gasa. No se debe aplicar si el
urnculo est abierto, slo sobre granos cerrados.
- Tintura. Se maceran 40 g de races y flores en 200 g de alcohol de 60. Despus de 10 das
e filtra y embotella el lquido. Para su uso se debe diluir previamente, antes de aplicarlo sobre
ontusiones y golpes sin herida abierta.
La planta se puede adquirir en oficinas de farmacia, tanto troceada como en extracto vegetal,
ntura y pomada. Tambin se encuentra en forma de presentaciones compuestas como
remas, pomadas, sales y bolsitas para infusin.
Floracin y recoleccin:La planta florece en el mes de junio. De la recoleccin interesan las cabezuelas, que han de
ogerse nada ms abrirse ya que al poco tiempo se marchitan y son colonizadas por insectos
ue las destruyen. Ocasionalmente tambin se recolectan las races, muy ricas en
eterminados principios activos; stas se pueden coger a partir de septiembre. Pero en nuestro
as es una planta que escasea mucho y arrancar la raz supone perder la planta; por eso aqu
n Espaa slo est aconsejado el uso de la cabezuela, dejando libres las races, que
seguran al ao siguiente una nueva recoleccin.
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misa
//C|/...lesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Artemisa.htm[08/01/2013 08:08:
Artemisa(Artemisa bulgaris)
Descripcin:
La artemisa es una planta tubuliflora, considerada
omo una especie de ajenjo, no slo
morfolgicamente sino tambin por sus propiedades
medicinales. Tiene una capa gruesa y un tallo rollizo,
nguloso, con estras, con o sin vello y ms bien de
olor rojo. Las hojas son verde oscuras en la carauperior y blancuzcas en el reverso.
La planta se cra en los setos y ribazos de la mitad
eptentrional del pas, sobre todo en los valles
irenaicos; le gusta crecer entre los escombros y
omo mala hierba en las superficies sembradas de
sped. Est considerada como una de las plantas
medicinales ms antiguas del mundo.
Aplicacin:
Segn diversos estudios, la planta es especialmente
ca en un aceite esencial que est compuesto por
ucaliptol y tuyona principalmente. Tambin nos
ncontramos con resinas, muclago y, en las partes
erbceas, se hallan pequeas cantidades de
denina y colina. Asimismo, las hojas contienen
itaminas A, B y C.
En general, a la planta se le reconocen propiedades
nicas y aperitivas parecidas a las del ajenjo;
ambin tiene la facultad de provocar y regular la
menstruacin. Las mujeres en la antigua Grecia
onocan bien las virtudes de esta hierba y su uso estaba ampliamente extendido como
avorecedor de la menstruacin; incluso durante largos aos se le atribuyeron propiedades
bortivas.
Realmente, esta planta est especialmente indicada en casos de anorexia, digestiones lentas y
esadas y menstruaciones irregulares o falta de menstruacin. Su accin es un poco ms dbilue las de otras hierbas de la familia, pero no es una planta continuada y a dosis superiores a
as indicadas puede provocar trastornos nerviosos e incluso convulsiones, especialmente en
ios. Estos efectos indeseables se deben a la tuyona, sustancia presente en la esencia.
Tambin debe evitarse su consumo en mujeres embarazadas, pues aunque no est claro que
ueda provocar un aborto, s que puede interferir negativamente en el desarrollo del nuevo ser.
Por ltimo, hemos de mencionar su accin desinfectante del tracto digestivo, as como
ntiparasitario en general, aunque sta no es la accin principal de la planta.
Administracin:
Hay que recordar que la planta resulta txica en dosis elevadas. El polen de artemisa puede
roducir alergia y su uso est desaconsejado en embarazadas.
- Infusin. 30 g de hojas y flores secas se aaden a 1 litro de agua hirviendo; se endulza con
zcar o miel y se toma una taza de la infusin por las maanas. Esta forma de administracinst especialmente recomendada en mujeres con menstruaciones difciles; para ello se debe
omenzar su administracin 5-6 das antes del comienzo del perodo.
- Polvo. Se mezcla una pequea cantidad de polvo de la planta en cantidad doble de azcar.
Para tomar 4 veces al da.
En farmacia se pueden encontrar, adems de la planta troceada, comprimidos elaborados,
xtracto vegetal y presentaciones compuestas con otras plantas.
Floracin y recoleccin:
La artemisa florece en verano. De inters farmacutico son las extremidades floridas, as como
as hojas. Una vez recolectadas las partes tiles, se desecan al aire o en secadero.
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misa
//C|/...lesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Artemisa.htm[08/01/2013 08:08:
ublicidad Compre sus Productos Naturales y de Herbolario en www.midietetica.com
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rula olorosa
//C|/...co.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/AsperulaOlorosa.htm[08/01/2013 08:08
Asprula olorosa(Asprula odorata)
Descripcin:
Posee esta planta una serie de tallos de pequeo
imetro, que crecen unos centmetros por debajo
el nivel de la tierra, siendo unos tallos
ubterrneos bastante ramificados (que no hay que
onfundir con las races); de tramo en tramo
urgen de stos otros tallos, ya en posicinertical, que emergen al exterior llegando a
lcanzar una altura de hasta treinta centmetros;
uriosamente, son de un dimetro mayor que los
nteriores. Estos tallos poseen una seccin
uadrada y en cada nudo nacen una serie de
ojas, cuyo nmero vara de cuatro hasta diez en
a parte superior.
Aplicacin:
Las hojas y la sumidad florida contienen un
lucsido que posteriormente se transforma en
umarina. Tambin podemos encontrar
ntraquinonas y monotropsidos, que le dan
ropiedades antiespasmdicas, por lo que se
mplea en casos de espasmos gastrointestinales,
mejorando las digestiones lentas.
Asimismo se considera buen sedante e hipntico,
s que se puede emplear en situaciones de
strs, nerviosismo e insomnio. Tiene tambin
ierto efecto diurtico, por lo que su empleo est
ecomendado en oligurias y casos de litiasis urinarias.
Es un buen antiinflamatorio y resulta muy eficaz para el lavado ocular en casos de
lefaroconjuntivitis.
Administracin:- Infusin. Cuarenta gramos de las hojas y sumidad florida se aaden a un litro de agua ya
ervida, dejndolo en contacto durante diez minutos. Del lquido que se obtiene tras su filtrado
e puede tomar una taza despus de las dos comidas principales, facilitando de esta forma la
igestin. Se puede tomar tambin una taza una hora antes de acostarse para combatir el
nsomnio.
- Infusin para bao ocular. Se prepara aadiendo quince gramos a un litro de agua hervida y
mantenindolo en contacto durante quince minutos. El lquido obtenido se emplea a una
emperatura en torno a los 30C para el lavado ocular, actuando como antiinflamatorio de
rpados y zona ocular.
Floracin y recoleccin:
Las pequeas florecillas de color blanco se sitan en los extremos superiores de los tallos y
uelen aparecer a partir de mayo. El fruto se forma a partir de julio y es de forma globulosa,on la superficie recorrida por infinidad de pelos retorcidos en forma de gancho.
La recoleccin se efectuar durante la floracin o una vez finalizada sta. El secado se har
e forma rpida, preferiblemente al abrigo del sol, y una vez realizado se proceder a
lmacenarlo en un recipiente lejos de la humedad. Es curioso advertir en esta planta que, a
medida que avanza el proceso de secado, aumenta su capacidad aromtica, siempre que el
roceso se realice correctamente, claro est.
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na sativa
//C|/...inalesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Avena.htm[08/01/2013 08:08
Avena(Avena sativa)
Descripcin:
Pertenece a la gran familia de las gramneas,
ompuesta por ms de 2000 especies distintas.
La avena se caracteriza principalmente por su
amao, ya que cuando se cultiva en ptimas
ondiciones puede alcanzar el metro de altura. Su
allo est hueco, con unos nudos de los que partenas hojas, de aspecto aplanado y muy speras al
acto.
La lgula es la membrana localizada en la unin de
as hojas con el tallo, que en ocasiones se emplea
ara determinar con exactitud la especie a la que
ertenece. En el caso de la avena, esta lgula es de
n tamao muy pequeo, casi inexistente.
Aplicacin:
La avena est considerada como remineralizante,
mplendose en procesos de convalecencia por
ontener en su composicin muchas sales minerales
omo hierro, calcio, magnesio, fsforo... adems se
uede utilizar como tnico gracias a su alto contenido
n vitaminas A, B1, B2, PP, y, en menor cantidad,
itaminas E y D.
Asimismo se considera sedante, emplendose como
nsioltico e incluso hipntico, en casos de depresin
insomnio.
Tambin acta como diurtico, en tratamientos de
ipertensin, oligurias, litiasis renal y para eliminar edemas.
Es ligeramente hipoglucemiante y laxante.
Por va tpica se emplea como emoliente, muy frecuentemente en procesos en los que existe
rurito de cualquier tipo, ya que disminuye la inflamacin; as, se emplea en cuadros de
lergias, varicela, pieles muy sensibles...
Administracin:
- Tintura. 30 gotas de tintura 1:10 tres veces al da, fuera de las comidas.
- Extracto fluido. Tambin llamado jugo de avena, se emplea en osificaciones de 25 gotas
epartidas a lo largo de tres tomas diarias, diluido en un poco de agua. Esta posologa se
uede aumentar en caso necesario.
- Decoccin. Se emplean 15 gramos de semillas de avena, preferentemente sin pelar, que se
aden a un litro de agua; se procede a hervirlo todo durante unos treinta minutos.
- Uso externo. Como ya se coment anteriormente, su empleo en baos coloidales o en
reparacin de jabones para pieles irritadas y sensibles da muy buenos resultados a la hora de
mitigar picores; su uso est muy extendido en la actualidad, contando con una gran cantidad
e jabones y geles de bao que en su composicin incluyen avena.
Floracin y recoleccin:
La floracin se produce entre junio y agosto y la recoleccin se efecta en verano.
Las flores van emparejadas y adquieren una posicin curvada hacia el suelo. Se puede
iferenciar la flor que se encuentra en la zona superior de la que se encuentra por debajo,
ues esta ltima suele poseer una arista ms larga.
De la fecundacin se obtiene el grano, uno por cada flor, por lo que como aqullas aparecern
or parejas. El grano se encuentra encerrado en una cscara.
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frn
//C|/...alesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Azafran.htm[08/01/2013 08:08:
Azafrn(Crocus sativus)
Descripcin:
El azafrn es una planta herbcea, bulbosa, de la
amilia de las iridacas. Posee unas hojas largas,
erdes y lineales, que crecen formando penachos.
Es originaria de Oriente, donde se ha cultivado desde
iempre como especie perfumada, colorante y planta
medicinal. En Espaa, sin embargo, se cultiva cadaez menos por su elevado precio en el mercado, lo
ue ha favorecido la utilizacin de otros colorantes de
menor precio e igual uso. Tan solo en la zona de la
Mancha se sigue cultivando azafrn, e incluso en
muchos pueblos de la zona se hace de manera ritual,
ues se incluyen importantes cantidades de esta
lanta en la dote de las jvenes.
Aplicacin:
En el estigma de la flor de azafrn aparecen muchas
ustancias, entre las que cabe destacar algunos
etersidos como la crocina, que es la responsable
e su poder colorante; tambin aparece un aceite
sencial y en el polen se han encontrado trazas de
avonoides.
El azafrn se ha utilizado desde tiempos remotos por
us mltiples virtudes, muchas de las cuales siguen
igentes en nuestros das, aunque no hay que olvidar
ue puede resultar txica empleada en grandes dosis.
As, se sabe que puede ser abortiva (en la
ntigedad muchas mujeres lo utilizaron como psimo abortivo, pues no slo produca la
muerte del feto sino tambin en muchos casos la de la madre) y ocasionar grandes
emorragias. La dosis que puede provocar la muerte en el adulto se calcula en 10-12 g. De
odas las virtudes que se le han achacado, las que se mantienen hoy da son las que se
efieren a que es una buena sustancia aperitiva as como un buen tnico estomacal. A larocina, por su parte, se le atribuyen propiedades hipolipemiantes. Por todo ello, se recomienda
n casos de inapetencia, astenia, meteorismo, amenorrea, gingivitis y dolores de dentincin.
Para aprovechar todas estas propiedades basta con emplearlo como condimento. Adems,
sta planta proporciona un apetitoso y atractivo color a muchos platos.
Administracin:
- Infusin. Se utilizan 2 g de azafrn por litro de agua. De esta infusin se pueden tomar hasta
tazas al da.
- Polvo. Con la precaucin de no sobrepasar las dosis indicadas por el mdico, se suele
mplear como carminativo y para acelerar la menstruacin.
- Tintura. En forma de tintura, se friccionan directamente las encas, calmando as los dolores
e denticin.
Floracin y recoleccin:
La floracin del azafrn tiene lugar a finales de verano y principios del otoo. La recoleccin
ara segn el clima de la localidad, pero suele hacerse desde mediados de septiembre hasta
oviembre. La razn de su alto precio estriba en que para obtener un kilogramo de azafrn se
ecesitan aproximadamente unas cien mil flores y adems, la recoleccin debe realizarse a
mano por personal especializado. El azafrn es, en realidad, el estigma de la flor del mismo
ombre; una vez que se obtiene hay que conservarlo en frascos de cristal hermtico, ya que la
umedad lo estropea; tampoco conviene que le d la luz.
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har
//C|/...nalesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Azahar.htm[08/01/2013 08:08
Azahar(Citrus sinensis)
Descripcin:
El naranjo dulce es un rbol de porte ms o menos
levado, con las hojas elptico-lanceoladas o en
lgunos casos aovadas y el rabillo provisto de una
lita a cada lado formando la figura de un corazn.
Las flores son blancas, con cinco ptalos y diez o
ms estambres. El fruto se diferencia del naranjomargo en que es ms fino de piel, menos rugoso,
on un color ms inclinado hacia el amarillo y sobre
odo de pulpa ms dulce que el naranjo amargo.
Se cra en los regados de todo el litoral, pero sobre
odo es fcil encontrarlo en grandes extensiones de
a huerta valenciana.
Aplicacin:
Del naranjo dulce se pueden obtener, como
omentbamos anteriormente, tanto la esencia de
etitgrain como el agua de azahar, etc., pero la
rincipal funcin de este rbol es rendir unos
uenos frutos para destinarlos a la alimentacin
umana. El fruto se puede tomar como fruta fresca
o del tiempo, en confitura o en delicioso zumo. Es
na fruta muy rica en vitaminas y minerales,
petecible a cualquier hora del da y en cualquier
stacin del ao. Est recomendada en personas
on avitaminosis y para todo aquel que quiera
uardar una alimentacin sana y equilibrada.
De sus acciones farmacolgicas ms complejas podemos decir que tiene exactamente las
mismas que otros naranjos. Recordemos que con el agua destilada de la flor se prepara el
gua de azahar, conocida desde hace mucho tiempo para calmar los estados nerviosos de la
mujer. Tambin, gracias a la pulpa, se considera un estupendo laxante, idneo para regular
ntestinos perezosos.
Administracin:
- Tisana. Preparada a partir de las hojas de naranjo, con dos hojas por taza de agua hirviendo.
Se puede tomar cuanto se quiera.
- Fruto fresco. Sin duda, la mejor forma de aprovechar las virtudes de esta planta. En
ualquier forma y a cualquier hora resulta refrescante y exquisita.
- Cocimiento de corteza. Como tnico estomacal, cuando el paciente ha perdido las ganas de
omer, se prepara el siguiente cocimiento: con 30 g de corteza seca y cortada en pedacitos y
/2 l de agua, se deja hervir durante un cuarto de hora. Despus de dejarlo enfriar, se cuela y
e endulza a gusto, tomando una tacita despus de cada comida.
Floracin y recoleccin:
Florece principalmente en primavera, pero no es raro que aparezcan nuevas flores ms tarde.Los frutos empiezan a madurar entrado el otoo. De la recoleccin con fines medicinales
nteresan las flores, hojas y frutos. Aunque se pueden aprovechar las mismas propiedades que
n el naranjo amargo, principalmente se destina a la alimentacin humana, siendo por ello muy
ccesible a cualquiera puesto que se puede encontrar en cualquier comercio.
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7/22/2019 166 plantas medicinales
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ana
//C|/...alesMarco.htm/www.casapia.com/Paginacast/Paginas/Paginasdemenus/MenudeInformaciones/PlantasMedicinales/Bardana.htm[08/01/2013 08:08
Bardana (Lampazo mayor)(Arctium lappa)
Descripcin:
Planta que en el primer ao de existencia solo
esarrolla la parte correspondiente a las races
la parte ms baja de la propia planta. Al
egundo ao de vida emergen el tallo, las
ores y el fruto, pudiendo llegar a medir en
sta poca hasta un metro de altura.Las hojas son de grandes dimensiones -
ambin lo son sus peciolos- de forma ovalada,
ecubiertas de vellosidades y con los bordes
ondulados sobre s. La parte del envs
resenta una tonalidad ms blanquecina que la
orrespondiente del haz. Las hojas tienen
odas las mismas caractersticas, pero a
medida que ascendemos su tamao se ve
educido.
Aplicacin:
Las races contienen compuestos insaturados
omo polienos, taninos y fitohemaglutinina, que
e confieren propiedades antibacterianas y
ntifngicas, las ms caractersticas de esta
lanta y por las que se emplea en heridas,
urunculosis, acn, abscesos y ulceraciones
rpidas.
Aparte presenta propiedades hipoglucemiantes,
stringentes y diurticas, por lo que su uso
ambin se recomienda en diabetes, disquinesia biliar, gota, reumatismo...
Administracin:
- Decoccin. Se aaden 30 gramos de la raz sobre un litro de agua hervida, dejndolo en
stas condiciones durante al menos diez minutos