16 agosto 2016 #210 burgos aÑ...

001I GO! BURGOS · Agosto 2016

guía de ociowww.laguiago.com

BurgosAgosto 2016 #21016

AÑOS

02I GO! BURGOS · Agosto 2016 03I GO! BURGOS · Agosto 2016

# 21

0

BURGOS

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Coordinación:Carolina de [email protected]

Diseño y Maquetación:Miriam Fernández [email protected]

Web contenidos y difusión:Miguel [email protected]

Contenidos: Elsa GonzálezFotografía: Ismael IbáñezEntrevistas: Carmen Pardo

Administración:Angel Fernández Pé[email protected]

Red de Guías de Ocio:Nuestra red está presente en20 ciudades de España.

Para cualquier información sobre nuestras cabeceras, ponte en contacto con nosotros en el 902 117 862 / [email protected]

Director GrupoGo!: José Ramón de [email protected]

Edita:Ediciones y Recursos Ocioculturales S.L.Deposito Legal: BU161-2014

GO! BURGOS

La Dirección de la Revista no seresponsabiliza de las opiniones aquí publicadas de terceros.

GO! Burgos @GO_BURGOS

P 22 - 23EXPOSICIONES

P 04 - 13MÚSICA

P 28 - 31TE INTERESA

P 34 - 71COMER

P 72 - 95HOY SALGO

P 24 - 25NIÑOS

P 26 - 27EXPERIENCIAS

Diferente por dentro

Hablamos de ocio

Plano del congresista

REVISTA


MIÉRCOLES 10

BOZZA / MORGAN / SUPER RATONES

JUEVES 11

DÚO DINÁMICOMOLOTOV091QUIQUE GONZÁLEZ & LOS DETECTIVESÁNGEL STANICH / FUEL FANDANGO / L.A. / LA FRONTERA / MANEL / NIÑO DE ELCHE / TRIÁNGULO DE AMOR BIZARRO BARBOTT / BEGUN / BELIZE / BELÖP / BUFFETLIBRE / CLARA PLATH / COPILOTO / DROW / ED IS DEAD / GOTELÉ / IGLOO / LA REGADERA / MONÓXIDO / POLOCK / PRIDE / RICARDO VICENTE / RURAL ZOMBIES / SILOÉ / SUPERCROMA / THE PURPLE ELEPHANTS / TIGRES LEONES

El Dúo Dinámico ha sido la gran sorpresa del cartel de este año. Junto a los míticos Manuel de la Calva y Ramón Arcusa estarán en Aranda de Duero este verano Mando Diao, Molotov, Kula Shaker, Love of Lesbian, Izal o Quique González, entre otros. La música independiente y el vino de la Ribera vuelven a maridad de maravilla otro año más.

+info: www.sonorama-aranda.comPrecio: 60€ (bono 3 días) / 30€ (1 día)Entradas a la venta en: www.sonorama-aranda.com y Oficinas de Correos


SÁBADO 13

MANDO DIAOIZAL

ALEX COOPERSECOND

CORIZONASCYCLE / DELOREAN / DIGITAL XXI + STEFAN

OLSDAL / ELLOS / EXSONVALDES / JAVIE-RA MENA / LUIS BREA Y EL MIEDO / MAGA /

MUCHO/ PERRO / SEÑORESAIRA / AMATRIA / ANAUT / CHANCHA VÍA

CIRCUITO / JM & JA SOUNDS DJ’S / KALEEMA DJ SET / LOS TROVA / MASA / MAYOR TOM /

MELANGE / MODELO DE RESPUESTA POLAR / MR. HOMELESS / MÜCKE / OCTUBRE POLAR

/ PACIENTE CERO / PACO CLAVEL / QUIERO CLUB / ROCK NIGHTS / SÁNCHEZ & GRUP D’AUTOAJUDA / SHINOVA / VACACIONES /

VERKEREN / WE’VE GOT ENEMIES

DOMINGO 14

CARMEN BOZAEMBUESTEROS / JULIETA 21 / NIKKEI / OF MONTHS

AND STARS / SETHLER / TALISCO / VIVA SUECIA

VIERNES 12

BOZZA / MORGAN / SUPER RATONESTHE HIVESLOVE OF LESBIANKULA SHAKERLEÓN BENAVENTEBELAKO / CARLOS SADNESS / DELO-RENTOS / EGON SODA / ELYELLADJ’S / MICKY Y LOS COLOSOS DEL RITMO / MISS CAFFEINA / NUDOZURDO / ONDA VAGA / SIDECARSDARDEM / DETERGENTE LÍQUIDO / DISCI-PLINA ATLÁNTICO / ESTEREO BROTHERS / FIZZY SOUP / INLOGIC / INUIT / KITAI / LA TRUEKE / LESUIT / LULACRUZA / MALDIVAS / MONTOYA / NADIA ÁLVAREZ / PAPAYA / PERLITA / TARDEO / TEMAS INCÓMODOS / THE GREAT BARRIER / THE LEVITANTS / THE PRUSSIANS / THE TRUNKS / TRAJANO!


RURAL ZOMBIES

Con un solo disco están en boca de todo el mundo, crítica y público se han rendido a sus ritmos bailables y oscuros, tienen canciones, tienen baile y tienen un potencial increíble.

JUEVES 1

PERRO

Con tan sólo 2 discos, estos murcianos han pasado de banda revelación, a estar situados en el pasado 2015 en el top de las bandas nacionales en todas las listas. La crítica les idolatra y el público se vuelve loco en sus conciertos.

TACHENKO – SHINOVA – MAADRAASSOO DJ

ACAMPADA GRATUITA / MUESTRA GASTRO-NÓMICA / EBROPEQUE / EXPOSICIONES /

MERCADILLO… ¡Y MUCHO MÁS!

Dónde: Multifuncional de Bayas y Fábrica de tornillos

Entradas: Abono 45€ / Entradas de día 25€ (anticipada)

Venta de entradas: www.ticketea.com

+ info: www.ebrovision.com

Tres días cargados de buena música y de un gran número de actividades paralelas hacen que Miranda de Ebro se convierta durante tres días en un auténtica fiesta de la música y de la cultura, una ciudad entera volcada con su festival y un público entregado a la diversión hacen que cada año, cada edición sea mejor que la anterior. Un festival imprescindible para terminar el verano de la mejor

manera.

OFERTA ESPECIAL (Cupo limitado): Tu abono por 36€ (+ gastos) en

1, 2, Y 3 DE SEPTIEMBREMIRANDA DE EBRO

#unfestivalqueenamora


SÁBADO 3

WASUnos que nunca fallan a su cita con Miranda son WAS, también con disco nuevo bajo el brazo, nuevo nombre de batalla y asociados inevitablemente a los mejores momentos de este festival, la chufla está asegurada.

TAHITI 80Desde Francia y lo que será su primera vez en Ebrovisión, llegarán Tahiti 80, uno de los referentes del fantástico pop-francés y que están de celebración este año, soul y electrónica son también parte de su maravillosa coctelera, calidad a raudales.

IZALVuelven a Miranda con disco nuevo y lo hacen siendo lo que apuntaban hace ya más de tres años cuando pisaron por primera vez el escenario de Ebrovisión. Izal son hoy día unos grandes cabezas de cartel.

LA M.O.D.A. – ÁNGEL STA-NICH – NOVEDADES CAR-MINHA – HIDROGENESSE – L KAN – JUVENTUD JU-CHÉ – PERLITA – FRANCO – DEKOT – GREEN CLASS

FUEL FANDANGO

Otra de las bandas más queridas en nuestra ciudad y por nuestro público es Fuel Fandango que llegará con ma-terial nuevo y con uno de los directos más impactantes de este país.

VIERNES 2

!!! (CHK CHK CHK)Banda de rock alternativo creada en Sacramento, California, en 1996. El grupo ha desarrollado un sonido que parte de la fusión de estilos como el punk y la música electrónica, y que le ha situado en una órbita similar a LCD Soundsystem y Klaxons.

BELAKO – GRISES – LAS RUINAS – YELLOW BIG MACHINE – LA REGADERA – TURBO 3 (RNE3)

QUIQUE GONZÁLEZ & LOS DETECTIVES.

Quique González visitará por primera vez el Festival Ebrovisión, llegará con su nuevo disco bajo el brazo ‘Me mata si me necesitas’ su décimo trabajo de estudio. Estará acompañado por su banda Los Detectives.


M Ú S I C A

Después del gran éxito del año anterior, en el que disfrutamos con el concierto de Dover, se confirma una nueva fiesta en la Fábrica de San Miguel. En esta ocasión, los ritmos africanos serán protagonistas con Nakany Kante y Dj Floro. Apunta esta fecha en tu agenda: sábado 10 de septiembre.

Sábado 10 de septiembre

Fábrica de San Miguel

NAKANY KANTE + DJ FLORO

Más de quince años tras los platos y un extenso repertorio musical que repasa un amplio abanico de épocas y géneros de música alternativa, son los principales valores de este dj burgalés. En continuo aprendizaje y siempre atento a las últimas tendencias, no demuestra ningún tipo de complejo si tiene que mezclar sonidos actuales con hits clásicos.

Jueves 4 – 23 h. Chapiteles

THEO MARMOT

M Ú S I C A

CONCIERTOS EN LA TERRAZA DEL HANGAR

Jueves 4 de agostoLos Bichos

Jueves 11 de agostoOut Of The Blue - Tributo a Nirvana

Jueves 18 de agostoGreen Silly Parrots

Jueves 25 de agostoIsma y Mon

Jueves 1 de septiembreLast Chance

Jueves 8 de septiembreHey Doc!

Jueves 419:30 h. Los Bichos. Terraza del Hangar. 23 h. Theo Marmot. Chapiteles

Jueves 1119:30 h. Out of the Blue (Tributo a Nirvana). Terraza del Hangar23 h. Mario Mamolar. Chapiteles

Jueves 1819:30 h. Green Silly Parrots. Terraza del Hangar. 23 h. Danny Esse. Chapiteles

Jueves 2519:30 h. Isma y Mon. Terraza del Hangar. 23 h. Yahaira. Chapiteles

Viernes 2623:30 h. Presentación Ebrovision + Cooper Djs + Sorteo de 5 abonos. Cooper Club

Sábado 2714 h. Sesión Vermut Musical. Cooper Club

CRONOLÓGICO DE AGOSTOTODA LA PROGRAMACIÓN DE AGOSTO EN ORDEN CRONOLÓGICO

TODOS19:30 h.Entrada libre


En agosto, los pueblos burgaleses están de fiestas. Especialmente, a mediados de mes, los días 15 y 16 de agosto, con las celebraciones de la asunción de la Virgen y de San Roque. Entre estas fiestas destacan las de la capital de la Bureba, Briviesca. El programa de este año viene cargado de eventos y festejos para toda la familia, para sus habitantes, veraneantes y visitantes.

Los que hasta allí se acerquen disfrutarán con los concursos de pinchos, disfraces —para niños y adultos— y hasta de pesca, pasacalles, toro de fuego, disco móvil, noche de humor (con Miguel Miguel y Juan Carlos Córdoba), desfiles y batalla de agua, corrida de toros, vaquillas y concurso nacional de recortadores, verbenas y, por supuesto, el himno de Briviesca. A las 14 horas, el martes 16 de agosto, los briviescanos cantan con emoción y sentimiento su himno, uno de los momentos mágicos de sus fiestas patronales.

Fiestas de

BriviescaMás info:

Ayto.briviesca.es

ellio

deab

i.com


VERANO CULTURAL EN OLMILLOS DE SASAMÓNOlmillos de Sasamón (a solo 20 minutos de Burgos) conjuga en su Verano Cultural, ocio y cultura, dando a conocer así su patrimonio histórico y natural. Como protagonistas de este año, el I Festival de Rock de Olmillos con la presencia de grupos burgaleses, la Velada Poética y el Festival de Músicas Hispanas. Ocio y cultura para todos los asistentes.

Sábado 6

www.olmillosdesasamon.com

12:30 h. Coloquio - Mesa Redonda ‘Lo RURAL en la LITERATURA’.

Modera: Óscar Esquivias

Con la participación de las escritoras: Elvira Navarro, Mar Gómez Glez. y Nere Basabe

19 h. VI Velada Poética ‘Poesía en el camino’. Memorial Luis J. Moreno

A cargo de Laura Parellada, Elena Gallego y Esperanza Ortega.

Hotel Santa Coloma del Camino

Viernes 12

20:30 h. The Taverners

Grupo burgalés de folk irlandés con música de raíz celta pero sin hacer ascos a nada que les divierta y les haga divertir.

22 h. Viejo Andén

Grupo de rock burgalés. Todo un clásico de los festivales veraniegos de la provincia.

23:30 h. Cowabunga

Banda burgalesa de rock con influencias del surf rock, garage, western y rock sureño.

1 h. Dj Zelmar

Dj oficial Loca FM Burgos. Prepárate para la fiesta.

Sábado 1320 h. Aisha del Sur

Domingo 1420 h. Los tres de la noche

I Festival de Rock de Olmillos

Festival de Músicas Hispanas


E X P O S I C I O N E S

Muestra de poemas visuales de Pablo del Barco, uno de los mayores referentes españoles en este ámbito de la poesía. La exposición, de carácter antológico, incide en temas de actualidad, sobre el hombre y la sociedad de hoy, la infancia, el arte, la definición de España, su historia y su política, además de los grandes temas del amor, el sexo y las relaciones humanas.

Pablo del Barco

Serenidad, equilibrio y elegancia son algunas de las sensaciones que trasmite la obra de Justo. En esta exposición, presenta una muestra de acuarelas donde el estudio de la luz y la atmósfera de cada paisaje están perfectamente captados. De igual modo detrás de cada obra hay un laborioso dibujo, preciso, que aporta un gran realismo a cada acuarela.

Del 9 al 28 de agostoTeatro Principal

Justo Oró

Del 5 de agosto al 4 de septiembreArco Santa María

Y además

II Concurso de Pintura. Fundación Silos. Del 4 al 28 de agosto. Monasterio San Juan

Emigración y cultura. Hasta el 9 de agosto. Teatro Principal

Más que vanguardia. Arte portugués entre dos siglos. Hasta el 14 de agosto. Casa del Cordón

Aula Artesa. La aventura del deseo. Desde el 20 de agosto. ILCYL (Paseo de la Isla)

El Quijote inédito de Ciruelos. Desde el 20 de agosto. ILCYL (Paseo de la Isla)

Ausín Sáinz. Hasta el 18 de septiembre. CAB

Eugenio Ampudia. Hasta el 18 de septiembre. CAB

E X P O S I C I O N E S

Hasta el 18 de septiembreCAB

Andrea Baumgartl, Maria José

Gómez Redondo y Fran

López Bru

El CAB reúne una triple mirada en torno a

la maravilla que habita en los objetos más

corrientes, en los paisajes que nos son más

familiares y en nuestros espacios más cotidianos

a través del trabajo de estas tres fotógrafas.

La alemana Andrea Baumgartl, artista formada

en la Escuela de Bellas Artes de Berlín que ha

expuesto en los principales centros de creación

artística de Europa, se afana en descubrir la

belleza de los rincones más rutinarios. En la

misma línea, el trabajo artístico de María José

Gómez Redondo se basa en la utilización de la

cámara fotográfica como medio de reflexión

sobre lo que sentimos y lo que nos acontece.

Completa la muestra Fran López Bru, artista

iniciada como pintora que se interesó por la

fotografía con el cambio de siglo. López Bru

practica una personal mirada que fija su atención

en colores y texturas.


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TALLERES DE VERANO (niños mayores de 3 años)

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INTRODUCCIÓN AL INGLÉS CON KID & US // ESTIMULACIÓN TEMPRANA MUSICAL CON ESCUELA RITMO.

Abierto plazo de matrícula curso 2016-2017

Martes 2311 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Uros, bisontes y prezelvaskis. MEH. 12 h. Cine: ‘Hotel Transilvania 2’. B. Mª T. de León.

Miércoles 24, jueves 25, viernes 26 y sábado 2711 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: ¡A calcar la Prehistoria!. MEH.

Miércoles 2412 h. Diver-Historias burgalesas. B. G. de Berceo. De 8 a 14 años.12 h. Cine: ‘La casa mágica’. B. M. de Cervantes.

Jueves 2512 h. Cine: ‘Kung Fu Panda 3’. B. G. de Berceo.

Viernes 2612 h. Diver-Historias burgalesas. B. M. de Cervantes. De 8 a 14 años.

Domingo 2811 h. Talleres: ¡A calcar la Prehistoria! MEH.

Lunes 2912 h. Cine: ‘La gran aventura de Winter el delfín 2’. B. Pública.

Martes 3011 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Uros, bisontes y prezelvaskis. MEH. 12 h. Cine: ‘La casa mágica’. B. Mª T. de León.12 h. Cine: ‘Atrapa la bandera’. B. Pública.

Miércoles 3111 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Talleres del MEH: Atlas del Mundo. Recorriendo el mundo sin parar. MEH.12 h. Cine: ‘Colegas en el bosque: una aventura de miedo’. B. M. de Cervantes.12 h. Cine: ‘Las crónicas de Narnia: la travesía del viajero del alba’. B. Pública.

N I Ñ O SN I Ñ O S

Lunes 112 h. Diver-Historias burgalesas. B. Mª T. de León. De 8 a 14 años.

Martes 2, miércoles 3, jueves 4, viernes 5, sábado 6 y domingo 711 h y 18 h. Taller: Carical Futbol de 7 a 99 años. MEH.

Martes 212 h. Cine: ‘Colegas en el bosque: una aventura de miedo’. B. Mª T. de León.

Miércoles 312 h. Taller: ‘Robotix 1’. B. Mª T. de León. De 6 a 8 años.12 h. Cine: ‘Campanilla y la leyenda de la bestia’. B. M. de Cervantes.

Jueves 412 h. Taller: ‘Robotix 2’. B. Mª T. de León. De 9 a 16 años.12 h. Cine: ‘El viaje de Arlo’. B. G. de Berceo.

Viernes 512 h. Diver-Historias burgalesas. B. M. de Cervantes. De 8 a 14 años.

Lunes 812 h. Cine: ‘Zootropolis’. B. G. de Berceo.

Martes 911 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Uros, bisontes y prezelvaskis. MEH. 12 h. Cine: ‘Campanilla y la leyenda de la bestia’. B. Mª T. de León.

Miércoles 10, jueves 11 y viernes 1211 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: El mono que hizo yoga. MEH.

Jueves 1112 h. Diver-Historias burgalesas. B. G. de Berceo. De 8 a 14 años.12 h. Taller: ‘Creatividad musical’. B. Mª T. de León. De 6 a 16 años.

Sábado 13 y domingo 1411 h. Talleres: Cápsula en el tiempo. MEH.

Martes 1611 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Uros, bisontes y prezelvaskis. MEH.

Miércoles 17, jueves 18, viernes 19 y sábado 2011 h. (4 a 7 años) y 12:30 h. (8 a 12 años). Taller: Miguelón vs Agamenón. MEH.

Miércoles 1712 h. Cine: ‘Hotel Transilvania 2’. B. M. de Cervantes.

Jueves 1812 h. Taller: Aprendiz de arquitecto. B. Mª T. de León. De 10 a 16 años.

Viernes 1912 h. Taller: Realidad aumentada. B. Mª T. de León. De 7 a 12 años.

Domingo 2111 h. Talleres: Miguelón vs Agamenón. MEH.

Lunes 2212 h. Diver-Historias burgalesas. B. Mª T. de León. De 8 a 14 años.

CRONOLÓGICO DE AGOSTOTODA LA PROGRAMACIÓN INFANTIL EN ORDEN CRONOLÓGICO


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Experiencias


CINE ITINERANTE DE VERANO:

‘EMBARAZADOS’

T E I N T E R E S AT E I N T E R E S A

El Parque de la Naturaleza de Cabárceno está concebido con fines educativos, culturales, científicos y recreativos, habiéndose convertido en uno de los mayores atractivos turísticos del norte de España. Los más de 20 km de carreteras nos conducirán a los diferentes recintos a través de maravillosos desfiladeros, apacibles lagos y sugerentes figuras rocosas. Además, por todo el parque existen numerosas zonas de aparcamiento y sendas que nos permiten descubrir rincones de gran belleza.

En agosto se inaugurarán las dos líneas de telecabinas que permitirán a los visitantes disfrutar del Parque de la Naturaleza suspendidos a 15 metros del suelo y nos ofrecerán una nueva perspectiva del parque, que cuenta con casi 150 especies animales de los cinco continentes en régimen de semilibertad. Descubre los secretos del mundo animal, vegetal y mineral con numerosas actividades para toda la familia.

Jueves 25 – 20 h.Teatro PrincipalCon invitación

El Ciclo hará escala en Burgos el próximo 25 de agosto con la proyección de esta comedia. El pase contará con la asistencia de una de sus protagonistas, la actriz Goizalde Núñez, que presentará la cinta en un encuentro que complementará la proyección y permitirá a los cinéfilos burgaleses descubrir las curiosidades y anécdotas del rodaje.

CABÁRCENO, DONDE LA NATURALEZA SE CONVIERTE EN ESPECTÁCULO


El Centro de Creación Musical el Hangar, a través del “CAMPUS ROCK”, ofrece durante el verano una experiencia única donde los niños/as de 4 a 13 años aprenden mientras se divierten.

Objetivos: crear una relación directa con la música de forma lúdica y divertida, y conocer el panorama musical del Rock nacional e internacional.

Actividades: Programa de radio); grabación en el estudio del Hangar de una canción; grabación de un videoclip; diseño de camisetas; taller de graffiti; taller de percusión; taller de skate; y una gran variedad de juegos y talleres musicales.

Fechas y horario: Hasta el 9 de septiembre. Semanal / quincenal / mensual. De 10 a 14 h. *Servicio de Madrugadores/Remolones: de 8:00 a 15:00

Inscripciones: en la taquilla del Hangar

Un Verano Diferente

CAMPUSROCK

T E I N T E R E S AT E I N T E R E S A

CRONOLÓGICO DE AGOSTO

TODA LA PROGRAMACIÓN DE TE INTERESA EN ORDEN

CRONOLÓGICO

Martes 2, 9, 16, 23 y 3011:15 h. Club de lectura de verano. B. Gonzalo de Berceo. Inscrip. previa.18 h. Escuela de espal-da. Balnea. 7€.19 h. Gimnasia abdomi-nal hipopresiva. Balnea. 10€.

Jueves 4, 11, 18 y 2519:15 h. Pilates emba-razadas. Balnea. Desde 10€/clase.

Viernes 5, 12, 19 y 2619 h. Encuentros de Reiki. Balnea. 5€.

Sábado 6, 13, 20 y 27 10 h. Yoga sin compro-misos. Balnea. 7€.11 h. Yoga en familia. Bal-nea. 11€ (adulto + niño)

Bardeblás

La gran fiesta de la cerveza artesanal se vivirá otro año más en la Plaza Mayor de Villagonzalo Pedernales. Más de 50 tipos de cerveza diferentes. Acompañados por 5 artesanos del queso y 2 de embutidos.

En esta ocasión la feria va a ser solidaria, por lo que la recaudación íntegra de las jarras oficiales de la feria, así como en los sorteos de cervezas y queso, será para APACE. También colaborarán con la ONG burgalesa Un Bosque Para el Planeta Tierra con los que organizarán una jornada de concienciación con el medio ambiente.

II FERIA DE LA CERVEZA ARTESANA DE BURGOS

Sábado 3 de septiembreVillagonzalo Pedernales


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AsadoresCasa PiruloCasa AvelinoAsador San LorenzoMesón del CidCasa OjedaLa GaleríaManeli

InternacionalMaldita Locura (Sushi) Xel-Ha (Mexicano)Viva La Pepa. Intern. Blue Gallery (Japo)Villa Trajano ( Italiano)El Fogón de Jesusón (Japo)Zushi (Japo)El Almacén de Gus

HamburgueseríaHamburguesería IslaHammmburAntioquía Parrilla

La BurgalesaLa Parrilla del RoyalCasa FelipeLa FavoritaEl GallineroEnascuas

Autor /mercadoHuerto de RoqueCuchillo de PaloTrassiego

Tradicional RegionalCasa PiruloCuéntameLos ClavelesCasa AvelinoA. San LorenzoLa Amarilla Los HerrerosEspuelas del Cid Rimbombín Soportal Casa FelipeCasa JorgeEl PolvorillaHayedo de BezanaDon JamónMesón del CidQuinta de CaviaEl DescansoManeliRest. CarmenLa CuevaLa Taberna del Abuelo LuisJamón JamónLas VeguillasJardín de la Abadesa

Cervecería / PinchosCuchillo de PaloTrassiego

ÍNDICE DE ESPECIA-LIDADES REVISTA

El MartinilloCasa JorgeVictoriaLa Amarilla Los HerrerosNuevo orfeón Espuelas del Cid Froilán Jardín Gaona Rimbombín Soportal La Parrilla del RoyalTapería RoyalEl PolvorillaHayedo de BezanaDon JamónLa Boca del LoboLa Quinta del MonjeCasa OjedaLa FavoritaLos ChapitelesEn AscuasLa MayorNisintiAquí MismoCamino SoriaPapamoscasNicontigoJamón JamónLa Paradita del BoulevardQuedamos

E S P E C I A L I D A D E S C O M E R

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San MarcosAlma RteLa FábricaCobo VintageMaldita LocuraBocarteMaridaje’sLa MarmitaLos ClavelesMaricastañaLa Quinta del MonjeTábula GastrobarBuezoEl Fogón de JesusónEl Ángel. Rte. EscuelaMasala NaturalCasa OjedaLa FavoritaBlue GalleryEl 24 de La PalomaComosapiensLa GaleríaEl Vergel

71

MarisqueríaCasa Marcelo

4963

Las VeguillasJardín de la Abadesa

Platos aptos para celiacos

o carta. Preguntar en local.Terraza.


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EL TRASSIEGORecién incorporado a la zona de moda del tapeo, entre Sombrerería y la catedral, El Trassiego hace honor a su nombre. Imponente local completamente reformado, donde merece la pena disfrutar de su cocina de mercado con tapas, raciones, desayunos y meriendas. Todo elaborado al momento. No te pierdas el cachopo, quesos asturianos, cazón, lomos de bacalao, o sus postres caseros.M. del día: 15,50 € Precio medio: 15-20€Cocina abierta todo el día.

Pz. Rey San Fernando, 3C/Sombrerería, 29. Bis. T | 947 266 604 · ·

CASA AVELINOMenú degustación agostoEnsalada de colas de cangrejo de río con bacalao ahumadoHabitas con jamónBonito en cama de salmorejoLechazo guisado con alcachofasTarta de manzanaVega Riaza 2014, agua mineral, caféPrecio por persona 30€No se admiten cambios en el menú. Mesas completasMenú Ejecutivo: 20€. (6 prim + 6 seg + 6 post. a elegir) L-V mediodías.

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HAYEDO DE BEZANA Junto al Museo de la Evolución, destacan sus riquísimos menús Bezana, (M.Diario 11€ M.Finde de semana 14€) Excelente relación calidad precio y desde febrero nueva carta. Desayunos, picoteo y tapa con tu consumición. Hostal Bezana desde 35€/Hab.

C. Puente Gasset, 4 · T | 94 720 59 16 · 670 870 002 www.restauranteelhayedodebezana.es ·

Con la catedral como paisaje, saborea su cocina casera. Recomendado en muchas guías turísticas, prueba de ello su Medalla al Mérito Turístico y Premio Restauración Castilla y León. Recomendamos: Rabo de buey, sus caracoles y su caza. Menús caseros de M a V: 14€. Los jueves: Cocido.

Pza. Sta. María, 7 (Fte a la pta. ppal de la Catedral)T | 947 208 671 · 947 205 946

LA CUEVA

ZUSHIDesde el 22 de agosto, Zushi abre sus puertas en un nuevo local en la Avenida del Cid, nº 100. Un luminoso y amplio espacio donde podrás seguir disfrutando de sus exquisitos fideos udon con boletus, sus ricas y variadas bandejas de sushi y su espectacular sashimi.

Avenida del Cid, 100T | 660 531 566 · ZUSHI BURGOS

TapaSopa picante de apionabo y mango con cangrejos de río crujientes.

****Primeros

Tartar de tomate envuelto en su jugo de vegetación, sobre salmo-rejo y helado de aceite de oliva.

Milhojas de obulato crujiente al tomate, relleno de morro y tirabe-ques, con emulsión de chimichurri.

****Segundos

Pescado de la carta o del mercado elegido por el chef.Lomo de Black Angus, con mantequilla ahumada al romero.

****Postres

Qimbolito, relleno de chocolate al caramelo, y gominola de tama-rindo, sobre crema de uvilla y dulce leche suave.

Higos cubiertos con chocolate a la avellana, sobre sopa de queso y reducción de px.

****PRECIO

30 € IVA INCLUIDO

* De jueves a sábado noche. Por la mañana con reserva previa. Mesas completas.

C/ Santa Águeda, 10. T. 947 278 793 · elhuertoderoque.com Huerto de roque

Copas, cócteles, música, exposiciones, teatro, catas… De martes a sábado (mediodía), menú de temporada ‘El Huerto de Roque’,

16€. De jueves a sábado, carta fusión.

MARIDAJE´SJosé María Temiño (Chema) sumiller y galardonado chef, y Pilar, su mano derecha, han convertido Maridaje’s en un punto de referencia gastronómico. Caldereta Bogavante: 17€ (para llevar 15€). M. Diario (Mart a V): 11€/16€. M. Mart-J noch: 16€. M. Fin de Semana mediodía: 18€ M. degustación: 31€ sin bebida. 35€ Maridado.

C. San Cosme, 22. T947 201 550 ·


C O M E R

MESÓN DEL CIDEmblema de la cocina burgalesa frente a la CatedralEl Mesón del Cid es uno de los últimos ba-luartes de la cocina burgalesa. Medio siglo de historia avalan la trayectoria de este emblemático restaurante, situado en el solar del más reputado impresor europeo del siglo XV: Fadrique de Basilea. Ambien-te cidiano y exquisita cocina típicamente burgalesa frente a la Catedral de Burgos. Impresionantes vistas y platos tradicionales adaptados a los gustos del comensal del siglo XXI.Especialistas en Lechazo Asado.

Pza. de Santa María, 8 · T | 947 208 [email protected] ·

LA FÁBRICA

Apagamos los fogones del 15 de agosto al 5 de septiembre (ambos inclusive) pero volveremos cargados de nuevas ideas y de un importante reseteo. Síguenos en Face-book: La Fábrica restaurante y en Twitter: @R_lafabrica, para conocer nuestra nueva “puesta en marcha”.Menu del día: 16€Menú degustación: 38€ (bebida a parte, mesa completa y bajo reserva)1er premio Tapa Típica San Lesmes 2016Finalista al Premio Cocinero Revelación 2016Horario: Local: 11 a 18 h; 20 a 23 hRestaurante: 13 a 16h; 21 a 23 hCerrado domingo noche y lunes

C. Briviesca, 4 Burgos · T | 947 040 420www.fabricarestaurante.com ·

C O M E R

ALMA RESTAURANTESergio Vidal, nos presenta “Alma”Con una amplia trayectoria en Barcelona y en Burgos (El Ángel, Hotel Velada, EL 24 de la Paloma, La Fábrica...) Sergio comienza una nueva andadura donde nos alimentará cuerpo y espíritu con ideas propias. Cocina de temporada con un planteamiento joven y práctico para degustar los productos del momento con mejor calidad a precios razonables. En pleno centro de Burgos, sorpréndete con Alma.M. del día: 15€ (L-V mediodías)M. degustación: 38€ y Carta todos los díasHorario:L, M, X: Abierto al mediodía. J, V, S: Abierto mediodía y noche. Domingo descanso.Cerrado por vacaciones del 15 al 28 de agosto

Sanz Pastor, 7 · T | 947 656 549 ·

SAN MARCOS Marcos Sáez, chef formado en la escuela de hostelería de San Sebastián tiene a pesar de su juventud una dilatada experiencia. Propone una cocina tradicional de SXXI, con platos de mercado y mucha influencia vasca. En San Marcos, puedes picotear en barra deliciosas raciones o pinchos elaborados al momento. También puedes ir a la carta, donde no te puedes perder su pulpo con morro, o el Txangurro a la donostiarra.Disfruta ahora de su soleada terraza.Desayunos equilibrados, dulces o saladosM. Diario: 16€ (L-V) P. M: 30-35€. Menús concertados.

Avd. Arlanzón 35. Villa Pilar 1. T | 947 106 839 ·


C O M E R

TABERNA DEL ABUELO LUISMenú “De Nuestra Tierra”Entrantes-Cecina al corte D.O. León con Virutitas de Mi-Cuit y Aceite de Oliva Virgen-Ensalada de Lechuga de Medina, Pechuga de Pollo de Corral, Queso Semicurado de Sasamón y Salsa Tártara CaseraSegundo a compartir-Chuleta de Vacuno con Verduras a la PlanchaPostre-Queso Fresco de Burgos con Espuma de Membrillo y NuecesVino Tinto D.O. Ribera del Duero, Agua MineralPrecio: 25,00 € / pax. iva incl.

C. Real Carcedo de Burgos.T | 697 940 255 - 947 109 000Abierto de viernes tarde a domingo noche

LOS CLAVELESConocido por su deliciosa cocina de cuchara, su gran acierto es convertir en un arte lo casero y familiar, con un toque de autor. La Ventana, cuenta con fieles seguidores para el vermú, el fin de semana puedes disfrutar de raciones o hamburguesas caseras, así como una original y elaborada copa. La Cocina de Los Claveles, tiene una legión de adeptos, que además de las deliciosas alubias y merluza a la romana, han descubierto los exquisitos platos de tem-porada. Tiene además, Jardín Terraza, para disfrutar del buen tiempo en su bonito jardín.Menús degustación: viernes y sábados noche (reserva previa). Descanso: lunes.

Ctra. Logroño, 31 · Ibeas de JuarrosT | 947 421 073 · www.restaurantelosclaveles.es


HOTEL CUÉNTAMEEl Hotel Cuéntame cuenta con unas cuida-das instalaciones que hacen a cada una de sus siete habitaciones tener su propio en-canto; dispone además de una acogedora sala de estar, comedor y cafetería.

Está situado a orillas del Camino de San-tiago junto al parque de El Parral y el histó-rico Monasterio de Las Huelgas, y a veinte minutos del casco histórico y cultural de la ciudad.

Habitaciones desde 28€

Condes de Castilfalé, 1 T | 947 460 240 · www.hotelcuentame.com [email protected] ·

C O M E R

CASA PIRULOCasa Pirulo ha cumplido un añito en la Carretera Poza. Pero cuenta con muchos años de experiencia su especialidad Car-nes a la brasa, deliciosos pescados y por supuesto ¡su famoso chuletón de 2kl! Deliciosa cocina casera y excelente mate-ria prima que los amantes del buen comer sabrán apreciar y regar con buenos vinos. HY para los golosos, postres y tartas case-ras. En barra y en terraza podrás disfrutar de sus almuerzos, picoteo y tapeo.Menú diario: 12€ Menú fin de semana: 20-25€. (Según pro-ducto de mercado)Domingo noche y lunes cerrado.

Ctra. de Poza, 87 T | 947 48 45 08 / 670 478 016 ·

C O M E R

EL MARTINILLOEntre el Bulevar y S. Pedro de Cardeña, El Martinillo es idóneo para el picoteo de la mañana a la noche. Gran variedad de deliciosos pinchos y generosas raciones a buenos precios. Desayunos: desde 1.90 con bollería hasta 2.50€ con zumo natural. Jueves: 2 pinchos a elegir recién hechos + vino o caña: 2€ (Desde las 19h)

C/ Casillas, 7. Esq, con el Bulevar del Ferrocarril. T | 947 274 042 ·

CASA JORGEDe toda la vida. Un genial cambio de estética pero manteniendo lo bueno. Si no has probado “las tortas del Jorge” ya estás tardando. Deliciosos bocatas en pan de torta de aceite con riquísimos rellenos. Cocina tradicional, con cazuelitas, raciones y picoteo variado.M. diario: 12€ de Lun a sáb. Dom. cerrado.

C. Santa Casilda, 4 y 6 · T | 947 027 874

Nueva gerencia. Disfruta de este mexicano-Tex-Mex con deliciosas raciones y tapas mexicanas. Combina tu picoteo con sándwiches, hamburguesas, perritos tablas… Nachos: 3.90€. Tacos: 1.80€ Precio medio: 10€ -12€ Todos los días desde las 19h, y en Búho (Petronila Casado) desde las 8h.

C. Alfonso X El Sabio 46. · TI 947 100 794

TAQUERÍA XEL-HA

Deliciosa carta dinámica y platos del día con woks, ensaladas, japonés.... Su fuerte son las carnes elegidas por expertos. (Arce Carne). Plato del día: 8-9€ Precio medio carta: 15-20€Mart. a vier. desde las 8h. Sáb desde las 9h. Dom. de 10 a 16h.

Antonio Acuña, 4 · T | 947 107 708

MALDITA LOCURA


LA MARMITAUn joven y dinámico restaurante en la zona parralillos. Sucocina a la vista, permite ver a su chef, Mario Navarro en plena acción. Desde las 8h con desayunos pinchos y picoteovariado en barra. Menú y carta en su comedor. Si se trata de comer pescado, estás en el sitio idóneo. Saben de lo que hablan. M. Diario: 15€. Precio medio carta: 22-28€.

C. Condes de Berberana, 9. Parralillos · T | 947 105 500

C O M E R

MANELIUn local histórico, con una situación y terraza inmejorable, con vistas a la catedral. Cocina tradicional castellana con numerosos seguidores. Torreznos de Soria, patatas asadas, minicazuelitas... y especialidad en Lechazo asado I.G.P. M. Diario: 10€ (De mart. a dom. excep. noches de vier. y sáb). Olla podrida por encargo. Arroz con bogavante por encargo.

C. Fernán Gonzalez, 36 · T | 947 205 957

EL FOGÓN DE JESUSÓNMenú DegustaciónCeviche de corvina con tamarindo y mangoCrema de coliflor ahumada, mahonesa de plancton y sardinaArroz de Sitake y pato con ceniza de arrozBonito a la gaditana con ajoblanco y pícle de espinacasTira de asar de vaca confitada en kiwi, salsa guancaina, parmentier de trufa de verano y tierra de pimentón de la VeraBrownie, cerezas de Caderechas y cerveza negraPrecio: 35€ (Bebida no incluida)Jornadas Japonesas: 33€ (V y S)

La Chopera (bajos del plantío) T | 947 230 275 ·

C O M E R

CASA FELIPEPrueba la nueva carta y nuevos menús de Casa FelipeCarnes y pescados a la brasa, con una espectacular relación calidad precio, generosas raciones y pasión por el buen vino.Te recomendamos: Deliciosos pinchos en barra.Menú de sidrería para 2: 45€. Ensalada, chorizo a la sidra, morcilla. Chuletón con pimientos. Postre café y 1 botella de sidra. Menú Codillo o Marinero para 2: 42€.Menú wagyu para dos: 75€Tabla de la tierra o del Mar: 50€ (2 personas) Tabla mixta: 55€ (2 personas). Incluyen postre, café y una botella de vino Ribera o Rioja.

Av. del Vena, 6 · T | 947 227 137Avda.del Vena,6

HAMMMBURLa Hamburguesa Gourmet. Una revolución en el mundo de la hamburguesa. Exquisitas piezas de carne de lechazo, buey, wagyu, black angus...así hasta 7 tipos de carnes selec-tas mezcladas con ingredientes delicatessen en pan casero.Prueba sus deliciosas frankfurt caseras a la parrilla. Ensaladas y postres caseros. Menú del día: 9,90€ (L-V mediodías). Servicio de entrega a domicilio.

C. San Lorenzo 28 · T | 947 279 941 ·

LA BURGALESAUn nuevo restaurante- parrilla en la Llana de afuera. Perfecto para celebraciones con tres comedores independientes. Sabrosos pescados y carnes a la brasa, chuletón espectacular, sus chuletillas de lechazo con D.O. IGP y el pulpo, merece la pena probarlo. Además de raciones, brochetas, pinchos M. de la casa: 13.90€ . M. Carne: 20€

C/Llana de Afuera, nº5 · T | 947 652 530


C O M E R

MARICASTAÑA

Perfecto para cualquier hora del día. Isabel Álvarez y su equipo tienen para ti una propuesta gastronómica desen-fadada y diferente a todo lo que has probado. Combos, menú degustación, platos para compartir.... Los desayunos tienen encanto. Y tus noches, son más especiales en Mari-castaña.

Te recomendamos: sus combos, el concepto de un plato combinado con la frescura de la buena cocina. Carta de desayunos desde 2.10. Combos desde 12€. Precio medio carta: 30-35€

P. del Espolón, 10. T | 947 206 155 ·

Un clásico en Burgos, la hora del ver-mut no es igual sin pasar a tomar su VERMUT VICTORIA, y la tarde noche se llena de buenas copas acompañado de raciones Gourmet.

Y los jueves te sorprenderán con su aperitivo “ Aperol Spriz + barra libre de tapas” y música en directo.

Y recuerda la hora bruja de las 22h, ba-jaremos la luz y cantaremos el Himno a Burgos

Calle Sombrerería, 29 y Pz. del Rey San Fernando, 4 · ·

VICTORIA

C O M E R

VIVA LA PEPA

Ya puedes empezar a disfrutar de las fantásticas terrazas de Viva la Pepa, en Espolón y Catedral. Desayunos, picoteo, menú del día por las mañanas, smoothies, frappés, milk shake… Come o cena en Viva la Pepa. Carta de comida internacional repleta de sabores deliciosos y diferentes. Disfruta de sus menús diarios o de fin de semana. No dejes de pedir sus Gin Tonic preparados y sus mojitos.

Menú diario: 12,50€. Menú Fin de semana: 17€

Abierto desde las 7:30h.

Paseo del Espolón, 4 · T | 947 10 27 71www.vivalapepaburgos.com ·

LA BOCA DEL LOBOJuan, ( de la antigua Vianda), cambia de tercio y nos mete en La Boca del Lobo en Burgos, para ¡comerte mejor! El local ha quedado chulísimo, merece la pena verlo. Y la cocina de Juan, ya sabemos que es muy buena. Así que habrá que enseñarle la patita al Lobo y dejarnos ver por Avellanos lo antes posible.

Platos y Platillos de todo tipo para pico-tear de manera informal pero con morro fino.

C. Avellanos, 9 Burgos ·


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VILLA TRAJANOSi se trata de comer italiano, has acerta-do. Disfruta de cocina tradicional italiana a precios muy razonables. Su versatilidad y amplitud le convierten en un restaurante idóneo en pareja o en grupo, de trabajo y ocio. Fin de semana, música en vivo. Re-comendamos: Su pizza en horno de leña. Precio medio: 15-20€.

M. diario: 12,50€. (comidas y cenas).M. fin de semana: 16,50€ (comidas y cenas) (6 prim. + 6 seg. a elegir)“También para llevar” (Incluidos los menús y 2ª pizza al 50%)

Av. Reyes Católicos, 8 · T | 947 26 44 55www.villatrajano.com ·

EL GALLINEROTodo a la brasa.Un bombazo en la zona de Bernardillas. El Gallinero, está siendo un éxito por su estilo, decoración y sobre todo, por sus deliciosas carnes y pescados a la brasa. Picoteo va-riado en barra con pinchos fríos y calientes hechos al momento, especialidad en “coci-na molecular” (caviar elaborado con todo tipo de materias primas), y amplia carta y bodega. Recomendamos: brasa de pulpo, de morri-to con chimichurri y de carnes y pescados; los pinchos y brochetas; y el solomillo con pimienta rosa.Todos los días desde las 7 h

Fco, Grandmontagne, 20 · TI 947 106 764

Parrilla (de sardi-nas, costillas, mor-cilla, chorizo…), ensaladas y raciones que en verano apete-cen, en una amplia terraza rodeada de naturaleza


C O M E R

LOS CHAPITELES¿A qué te suena? La esquina de Santocildes, es Chapiteles, de toda la vida. Con un nuevo impulso, se reinventan en La Cocina, La Cervecería y el Live Bar. Una Cocina fresca y dinámica. Una Cervecería con gran ambiente y un Live Bar con una amplia programación mensual que toca todos los palos. Desde las 7 con desayunos, variedad en pinchos, raciones… Platos para el almuerzo en especial de cuchara y picoteo para las cenas. Plato del día 7.90€. Prueba nuestras Hamburguesas 100% Buey, Pollo o Wagyu en cualquiera de los tres espacios de Chapiteles.

C. General Santocildes, 7 ·

COBO VINTAGECenas Pop Up #A4ManosCobo Vintage, de la mano de Miguel Cobo, te ofrece la oportunidad de disfrutar cada mes de una Cena Pop Up #A4Manos con cocineros galardonados con Estrella Michelin. Las próximas fechas serán en septiembre y octubre, dos citas ineludibles que los amantes de la nueva gastronomía no deberían perderse.

Jueves 22 de septiembre. Restaurante El Serbal y El Molino (ambos con una estrella Michelin)

Jueves 20 de octubre. Diego Fernández de RegueiroUn Sol Repsol

Toda la info en: C. La Merced, 19. T. 947 027 581

69I GO! BURGOS · Mayo 2016


EL SOPORTALM. del día, 11,50€: Rsva con amigos menús para grupo: 20-25 ó 30€Comenzaron con tapeo y raciones en Sombrerería. Con gran acierto han ampliado ofreciendo un luminoso comedor y así plantear su exitosa cocina en forma de menú y carta. Hamburgue-sas, sándwiches, platos combinados, tostas, huevos rotos...etc.

C. Sombrerería, 5 · T | 947 277 574 ·

A 2 min. de la Catedral y en plena zona de tapas. Parada obli-gada para tomarse un pinchito al mediodía o cenar de tapas. Bravas, exclusivos perritos calientes, tigres y croquetas de morcilla. Prueba nuestras tapas premiadas: Crocante de queso de Burgos y Chipirón relleno de verduritas.Ganador del I Concurso de tortilla de patatas de Burgos.

C. Sombrerería, 25 · T | 947 279 790 · [email protected]

EL FROILÁN

GAONA JARDÍNUna joyita escondida al fondo de la calle sombrerería, con gran experiencia en su haber. Son pioneros en la ciudad del nuevo estilo del tapeo, una pequeña muestra de los sucu-lentos platos que cocinan sus fogones para el restaurante. M. Gourmet: 19.80€ (Todos los días comidas y cenas).

C. Sombrerería, 29, Burgos · T | 947 206 191www.restaurantegaonajardin.com ·

Se reinventa y te ofrece lo mejor de un clásico en un nuevo espacio. Más amplitud y comodidades para darte un mejor servicio. Ahora con comedor, para que tus pico-teos puedan convertirse en comidas y cenas dinámicas aptas para todos los bolsillos. Raciones, revueltos, huevos rotos, costillas y cómo no, alpargatas.

C. Sombrerería, 6 · T | 947 261 200 ·

RIMBOMBÍN

C O M E R C O M E R

Puedes picotear en barra o comer sentado en su comedor. Gran variedad de pinchos y raciones, ensaladas elaboradas, o carnes y pescados. Precio medio carta: 18-22€. M. Dia-rio: 14€ (10 + 10 a elegir, L a V) vísperas y festivos 16€ (comidas y cenas) / M. de la Casa (solo fines de semana): 25€ (6 + 6 a elegir, opción de lechazo asado)

C. San Lorenzo, 20 · T | 947 202 448www.mesonlosherreros.es ·

LOS HERREROS

Disfruta de los manjares de este enorme oasis cas-tellano en pleno centro. Buen vino, tapeo, picoteo y riquísimos menús. Todo con fundamento, para los que gustan del buen yantar. No te pierdas sus pinchos. ¡Deliciosos! ESPECIAL LECHAZO ASADO Recomendamos sus guisos y pesca dos frescos. Gran variedad de pinchos

C. Arco del Pilar, 10 · T | 947 261 567

LAS ESPUELAS DEL CID

En plena zona de tapeo, en la calle San Lorenzo, disfruta de este clásico burgalés. Prueba los pinchos típicos de la zona o saborea su cocina tradicional en comedor a muy buenos precios.Recomendamos sus famosas bravas y platos caseros.Menú del día: 14€ · Menú fin de semana: 16€

C. San Lorenzo, 26 · T | 947 205 936

LA AMARILLA

Con un merecido hueco en la gastronomía de Burgos, El Polvorilla nos ha conquistado con su sabrosa e inno-vadora cocina en miniatura. Ganador de numerosos premios en los concursos de la ciudad, te animamos a que pruebes sus suculentos platos de cocina tradicional, con carnes y pescados de alta calidad. M. diario: 15€ / M. del Cid: 23€ / M. Polvorilla: 21€.

Pza. de la Libertad, 2 · T | 947 25 74 74 ·

EL POLVORILLA


C O M E R

TÁBULA GASTROBARQuien ha probado la cocina de Patxi ha disfrutado de un arte. El fin de semana, pintxos de autor, la Conservera 1984 y vermús preparados.Este mes, disfruta de las ya famosas Jornadas del Atún Rojo que nos propone Patxi. Un delicioso menú degustación con el atún como protagonista.Menú diario: 16,50€ (mediodías). M. Txuleta: 30€ . M. Cabrito: 30€. M. Kogote: 30€.(Todos los menús bajo reserva, bodega aparte)Mes de agosto, cerrado domingos y lunes noche.

Condes de Castilfalé, 7 · T | 947 461 922 www.tabulagastrobar.es ·

BUEZO BODEGASBodegas Buezo fusiona vino más gastronomía a la perfección en su restaurante.A tan solo 20min de Burgos, los visitantes pueden disfrutar además de una visita a las instalaciones de una deliciosa e impecable cocina con menús degustación y menús para grupos adaptados a tus necesidades. Su bodega está al servicio de la calidad y ha sido construida con una cuidada arquitectura de vanguardia, integrada en el paisajeInfórmate sobre visitas guiadas, catas, catas maridaje o personalizadas.Perfecto para celebraciones. (Bodas, comuniones, cumpleaños…)

Paraje de Valdeazadón s/n Mahamud. (Burgos) T | 947 616 899 / 674 912 222

059 > GO! BURGOS

38

SOBRE UNA COCA DE PAN DE AJO,

LA SARDINA CON ESCALIBADA Y AGUA DE VEGETACION DE PIMIENTOS

****

TABLA DE VERDURAS ORGÁNICAS BRASEADAS CON FOIE Y JAMÓN DE PATO

****

BACALAO CON CREMA DE AJO Y GEL DE PIMIENTO VERDE

****

CONFIT DE PATO CON DULCE DE MOSCATEL Y CHALOTAS AL TINTO

****

HELADO DE FRUTA DE LA PASIÓN SOBRE SOPA DE CHOCOLATE BLANCO Y CROCANTE

BLANCO JAVIER SANZ VERDEJO D.O. RUEDA

TINTO VALDUBON CRIANZA D.O. RIBERA DEL DUERO

AGUA MINERAL

CAFÉ Y ORUJO

Telf: 947 29 26 06Burgos-Aguilar Km. 4 Quintanadueñas

www.hqlagaleria.com

DISFRUTA CADA MES DE UN MENÚ DEGUSTACIÓN DIFERENTE

MENÚ DEGUSTACIÓN AGOSTO


LA QUINTA DEL MONJECocina de Mercado en Miniatura.

En una de las mejores zonas de tapas, la Calle San Lorenzo, este amplio y luminoso local propone exquisitas recetas tradiciona-les con la mirada de vanguardia. Perfecto para tapear o comer y cenar picoteando. La Quinta del Monje, cuenta además con una barra exterior perfecta para el buen tiempo.

Menú ejecutivo: 16.50€ (L-V mediodías)

Desayunos 2€. Cocina abierta todo el día. Todos los días desde las 9:30h.

C. San Lorenzo, 19 · T | 947 208 768

C O M E R

CUCHILLO DE PALOYa podemos decir eso de ‘en la Calle Los Herreros, Cuchillo de Palo’, el nuevo local que ha abierto sus puertas frente a la Iglesia de San Lorenzo. Se trata de un amplio local con una gran barra que incluye una zona de tienda donde poder adquirir botellas de vino, conservas, embutidos y quesos; además, dispone de un acogedor comedor con capacidad para 30 personas.Tapas de autor y tapas calientes hechas al momento. Menú diario a mediodía y carta de calidad.Impresionante bodega. Menú diario: 15€ (L a V) / Menú de fin de semana: 20€ ( solo mediodías)

C/ San Lorenzo, 35 TI 947 200 992 ·


LA PARRILLA DEL ROYALTodo a la brasa.

Dinámico e innovador en su planteamien-to y con la garantía Royal. En la Parrilla, podrás tapear, comer y cenar deliciosos pescados, carnes o verduras a la brasa en forma de raciones tostas o brochetas.

Crea tu propio menú a la parrilla por 15.50€ de L a V comidas. Elige un pro-ducto de La Huerta, uno de La Mar y otro de La Granja con postre casero y vino de la Ribera del Duero. !Y a disfrutar!

C. Huerto del Rey, 18. (La Flora) T | 947 207 426 www.laparrilladelroyal.com

TAPERÍA ROYALRecomendado por la Guía Michelin 2016.

Royal, ofrece una de las barras con mejores “vistas” de la ciudad y extensa carta con todo tipo de sándwiches, bocadillos, pla-tos combinados, ensaladas… Todo con ingredientes novedosos y combinado de forma original.

Con más de 60 años de experiencia en el sector y con 10 premios en los últimos concursos de la ciudad, podemos decir que Tapería Royal es uno de los clásicos del tapeo por Burgos.

C. Huerto del Rey. Flora, 25 T | 947 202 611 ·

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24 DE LA PALOMA

Restaurante reconocido con 1 Sol de Guía Repsol.

Junto a la Catedral, en su luminoso y atrac-tivo comedor se ofrece una de las cocinas más ambiciosas de la ciudad con cambios diarios a tenor del mercado y la temporada. Impecable servicio y abundante bodega. Recomendamos: Su Steak Tartar. Verás cómo se prepara.Menú Castellano: 25,50€ + 10% de IVA

C. Paloma, 24 · T | 947 208 608 reservas@restauranteel24delapaloma.comwww.restauranteel24delapaloma.com ·

BLUE GALLERY

Recomendado por la Guía Michelín.Los amantes de lo asiático podrán disfrutar del particular japonés de Blue Gallery con grandes influencias de la cocina peruana. Sus diferentes menús degustación que seguro sorprenderán y dejarán satisfechos los paladares más exigen-tes. Saúl, siempre incluyendo novedades en materia de sabores y con la absoluta seguridad de gran calidad en el producto.

Menú Business (L-V mediodía): 19€ Miér-coles Jornadas Japo. Precio medio: 35€-40€ según menú degustación.Pide tu Japo Take away.

C. Comuneros de Castilla, 19T | 947 057 451 ·

Menú Business:

19€

C O M E R

CASA OJEDA

Sin lugar a dudas es una referencia gastronó-mica. Reconocido dentro y fuera de Burgos, han sabido adaptar la cocina clásica de la tierra con innovadores toques de autor. De los pocos asadores en el centro, cuenta también con de-licatessen para poder llevarte los productos que no hayas podido degustar en el comedor.Recomendamos: Ensalada de perdiz con salsa de hongos Boletus Edulis y Corde-ro lechal asado al horno de leña.Precio medio: 35-45€.Descanso: Domingo noche.

C. Vitoria, 5 · Restaurante: T | 947 209 052Cafetería: 947 276 473 · grupojeda.com [email protected] ·

LA FAVORITAÉxito en todas sus vertientes.

Madera, piedra y ladrillo acogen esta pre-ciosa Taberna Urbana. Con un merecido hueco en las agendas de los amantes del buen comer, La Favorita ofrece magnificas carnes y pescados a la parrilla. Cocina casera con guisos “para untar” , platos de cuchara y una completísima bodega.

Sus amplia variedad de raciones y tapas creativas encandilan al burgalés y a nume-rosos jurados de concursos. Y qué decir de su jamón ibérico... ¡Date un capricho!

C. Avellanos, 8 · T | 947 205 949 www.lafavoritaburgos.com ·

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COMOSAPIENS¡Cumple 10 años!10 años de cocina cuidada de la zona, producción ecológica y variedad de actividades culturales, aportando valor añadido a Atapuerca. Se centra en la sencillez y el producto en un entorno rural apacible con “sabores de verdad” Menú diario L a V: 12.80€ Menú Comosapiens: 25€ Lunes cerrado.

Camino de Santiago, 24, 26. ATAPUERCAT | 947 430 501 · www.comosapiens.com ·

EL DESCANSOEs temporada de caza y setas. Disfruta de la liebre y la perdiz en el Descanso, donde bordan las recetas de cocina tradicional y de temporada con excelente relación calidad-precio. M.día 11€, (7 prim.+ 7 seg a elegir, bebida y postre). M. de grupos desde 20€. Dom. día de descanso.

Barrio de Castañares s/n, · T | 947 486 375

BAR RESTAURANTE CARMENLocal familiar, marcado por la cocina tradicional con un toque de vanguardia y siempre con productos de 1ª calidad y de temporada; cecina cocida de vaca, pollo de corral, setas, caracoles, rabo estofado, casquería...Desde 1ª hora con desayunos y almuerzos. M. Diario: 11€ (L-V) M. sáb y fest: 15€. M. Degustación: bajo reserva.

C. Vitoria, 191 · T | 947 485 770 · barrestaurantecarmen.es

ASADOR SAN LORENZOUn clásico del lechazo en horno de leña con un amplio comedor con una acústica muy cuidada. Asados para llevar. M. San Lorenzo: 30€: 6 entrant. a compartir y 11 seg. a elegir (chuletón o lechazo, entre otros) postre, bebida, café y licores. Menú diario. Cerrado hasta el 7 de agosto por vacaciones

C. Ctra. de Poza, 81 · TI 947 474 733 www.asadorsanlorenzo.com ·

Carretera Cardeñadijo Km3,800 · Plaza Los Prados, 1Tel. 663 614 808 · 947 290 459

Carretera Cardeñadijo Km3,800 · Plaza Los Prados, 1Tel. 663 614 808 · 947 290 459

EVENTOS · CENAS TEMÁTICAS · LUCHAS MEDIEVALES · MÚSICA EN VIVO · ACTUACIÓNES EN DIRECTO

MENÚSIDRERÍA

Tortilla de bacalaoBacalao con pimientos

Chuletón de BueyPostre del abueloSidra a demanda

50 € 2 pax

MENÚ DEGUSTACIÓN DE CARNE

Entrantes fríos y calientesCarne a la parrilla a

demandaPostre, agua, vino Rioja

y café25 € pax

ESPACIOS Y MENÚS PARA NIÑOS


C O M E R

LA MAYOREn plena Plaza Mayor, pegado al ayuntamiento, La Mayor, es perfecto para el picoteo en cualquier momento del día. Desayunos desde las 7 de la mañana, una enorme variedad de pinchos elaborados, raciones, hamburguesas en pan de torta, perritos, bravas, etc., todo a unos precios muy razonables, con un servicio rápido y eficiente, en un local reformado y en pleno centro. ¿Se puede pedir más?Cocina abierta todo el día.

Horario: Abierto desde las 7 de la mañana y domingos desde las 9 h.

Pza. Mayor, 5 · T | 947 263 014

ENASCUAS

Especialidades a la Brasa.

Amplísimo local de reciente a apertura con una acertada reforma de estilo industrial.

Enascuas, te ofrece una gran variedad de opciones desde las 7 de la mañana y a unos precios muy ajustados.A Destacar: sus deliciosas carnes a la brasa, tablas de cerdo o pollo a la brasa, arroces, hamburguesas en pan de torta, pinchitos de morro a la brasa...y mucho más.Cocina abierta todo el día.

C. Vitoria, 111 (antiguo Pontevecchio)

T | 947 216 065 ·


C O M E R

AQUÍ MISMO

El secreto de su éxito viene dado por su dinamismo. Aquí mismo ofrece un am-plio horario desde las siete de la maña-na, lo que apetezca en cada momento. Variada y amplia carta de picoteo con platos combinados, sándwiches... te recomendamos en especial sus ham-burguesas y ensaladas.

Plato único de lunes a viernes: 7€Plato único fines de semana: 12€Desayunos hasta las 12h: 2€Especialistas en Gin Tonic

Abierto todos los días. Fines de semana hasta las 04:00h.

C. Carmen, 8 · T | 947 207 282 ·

NICONTIGO

Un lugar diferente donde disfrutar de buenos momentos.

Perfecto para los que se levantan pronto…(o se acuestan tarde) desde las 6h de la mañana podrás disfrutar de suculentos y variados desayunos, duces o salados. Sin parar en todo día y con la cocina abierta, picoteo delicioso a precios muy razonables.

Hamburguesas en pan de torta, sándwiches, raciones variadas, bravas...etc.

¡No te lo pierdas!

C/ Vitoria 165 · TI 947 046 526

CAMINO SORIAUna revolución en la zona, frente al Mo-nasterio de San Agustín. Tras una enor-me reforma, este amplio local ha conse-guido el toque cálido, bonito y funcional que convertirá Camino Soria en uno de tus favoritos.

Amplio Horario, desde las 6 de la mañana. perfecto para el desayuno, en especial de los madrugadores.

Variedad en pinchos. Copas cuidadas.Abierto todos los días de 6h a 22:00h.

Paseo Pisones, 3 · T | 947 04 14 95

C O M E R

PAPAMOSCAS

El otro Papamoscas de la Catedral.

Amplio espacio y totalmente nuevo con una gran reforma, es de esos locales en que te sientes cómodo. Un lugar perfecto para cada momento del día. Con desayunos desde 2€, gran variedad en pinchos, alpargatas, raciones, ensaladas, hamburguesas... y con unos precios muy razonables.

Cocina abierta todo el día. Todos los días desde las 8. Domingos desde las 9.

C. Paloma, 35 · TI 947 202 786


C O M E R

Un espectáculo en todos los sentidos. Verás cocinar en directo y disfrutarás de las mejores materias primas elaboradas con mucho mimo, a precios impensables, si no fuera un restaurante-escuela. Menú diario: 15€ Menú degustación: 35€ Carta.Horario: L a S mediodías. V y S noches.

Parque Virgen del Manzano, 19. T | 947 220 002

RESTAURANTE ESCUELA, EL ÁNGEL

Tienda, cafetería, restaurante de alimentos ecológi-cos y talleres. Desayunos, almuerzos, vermut, comidas y meriendas. También para llevar. Ingredientes de 1ª calidad, cocina de temporada de su tienda ecológica Pla-tos combinados y menú para vegetarianos y carnívoros. Tienda: L-V: 9-20:30h. S:10- 15:30 h.Pza. Francisco Sarmiento, 1 · T | 947 062 101 www.masalanatural.es ·

MASALA NATURAL

QUEDAMOSDesde las 8h, con deliciosos desayunos desde 1.80€. Especial pinchos a la hora del vermut el fin de semana. Caña + Pincho: 2.50€ / Bravas con bacon:2.50€ / Revuelto de torreznos: 3.50€/ Gambas Plancha: 4€ / Salchibravas:2.50€. Todos los días tapa gratis con tu consumición

C. Carnicerías 3. El Hondillo ·

LA GRANJAPerfecto para llevarte la comida donde quieras. Come en casa cocina casera y sin manchar! Un espec-táculo de color “culinario” con más de 50 deliciosos platos a elegir cada día. Objetivo, ofrecer una cocina de mercado sana y apetitosa, a unos precios razonables y con todas las garantías sanitarias de calidad y limpieza “a la vista”. Descanso: Lunes.

C. Jesús Mª Ordoño, 6 · T | 947 273 532 · 630 584 084


C O M E R

LOS BIZCOCHOS DE CAROL¡Hoy puede ser un gran día! Y las delicias de Carol segu-ro que te ayudan. Más de 10 variedades dulces entre tar-tas y bizcochos y también quichés saladas. Todo casero. Un detalle muy original, infórmate por “Desayunos para regalar a domicilio”. De L a V: 9h a 14:30h y de 17:30 a 20:30h. Sáb: 9h a 14:30h.

Arco del Pilar, 7 · T | 947 26 13 21 @lbdcarol · Losbizcochosdecarol

PANNUS · “Panadería- Cafetería”Un nuevo concepto de tienda con obrador en el que elaboramos gran variedad de panes de masa madre, fermentados y cocidos en nuestro horno de suela de piedra. Desayunos y meriendas, con algo dulce o algo salado. Y ahora con el calor, también helados, smoothies y cerveza de grifo bien fresquita. Buenos precios y calidad. L a D de 7 a 22 h.

Paseo del Espolón 8 · TI 947 270 680 pannusespolonburgos

Tu tienda de cerveza y queso, para tomar y llevar. Si eres un fanático de la cerveza y el queso, no saldrás de aquí. Pero aunque no lo seas, te gustará. Más de 6 grifos de cervezas artesanas y de importación y gran variedad de quesos, para que tomes en local y te lleves lo que más te guste.Nueva ubicación, ahora en:

C/ Alfonso X El Sabio, 46 · @LaVacheFolleBU

LA VACHE FOLLE

LA PARADITA DEL BOULEVARDDisfruta ya de su terraza. Cubierta y Soleada. Su punto fuerte son los pinchos de gran elaboración y calidad, con una especial mención los domingos al mediodía. También podrás saborear unos Nachos choriqueso o Cecina de León, entre otras raciones (también para llevar). Desayunos a 2€ desde las 8h (Sáb 9h).

C. Santa Cruz, 29 (esquina Boulevard) · T | 619 770 184 ·

CASA MARCELOCon la calidad como máxima, disfrutarás de los mejores platos de la cocina tradicional junto con una variada selec-ción de pescados y mariscos frescos del Cantábrico. Todo con la gran experiencia de su propietario, Marcelo, con una larga trayectoria en cocinas de Tokio, París, Barcelona, Las PÓÓs… aprendiendo de los mejores chefs.M. fin de Semana: 25€. M. del día: 11€.

Pza. San Bruno, 1 · T | 947 235 752 ·

JAMÓN, JAMÓNEspecialistas en ibéricos con los que prepara gran cantidad de platos. Disfruta su deliciosa cocina en res-taurante o su picoteo en barra. Miércoles y jueves: Pincho+ vino o caña: 2€. Menú del día 12€ / Menú de fin de semana: 20€.

Av. Eladio Perlado, 13 · T | 947 489 529 ·

C O M E R

EL VERGEL. CASA DE COMIDASDeliciosos menús degustación con productos de mercado típicos de la época. Como siempre con una relación calidad-precio inmejorable. Su picoteo en barra también adaptado a mercado. M. Degustación fin de semana: Corto 20€ / Largo: 30€ Menú de carta: 15€.

Av. Constitución, 23 bajo · T | 947 073 041·

ANTIOQUÍAEl tamaño sí importa. Aunque la calidad importa más. ¿Por qué no las dos cosas y al mejor precio?Tamaño y calidad es su premisa. Su talla XXXL es archicono-cida. Hamburguesas, perritos, sandwiches, bocadillos... todo en talla extra grande o mediana. Para comer en local o llama y recoge tu pedido para casa. ¡Ahora también en Gamonal!

Pz. Roma, 16 · T | 947 232 248 / C. San Zadornil, 10 (San Pedro de la Fuente) · T | 947 266 090

XXXL


H O Y S A L G O

¿EN QUÉ COSAS CREES QUE ERES EL Nº 1? Todos tenemos una habilidad que

nos define. Una capacidad que

nos hace destacar entre nuestros

familiares y amigos. Este mes,

queremos saber en qué eres el

número 1.

Sara: soy la número uno en mi tra-bajo.Víctor: soy bueno vendiendo de todo.

Sara y Víctor

Daniel: saliendo de fiesta.Evelyn: soy la número uno durmiendo.

Daniel y Evelyn

Burgos estrena un nuevo local de hostelería, La Ciudadela. Situado en uno de los lugares más emblemáticos de la

ciudad, El Mirador del Castillo. Dos ambientes imprescindibles, un restaurante con una carta,

diseñada con mimo, con carnes y pescados preparados a la brasa en su barbacoa y ricos embutidos ibéricos; y un espectacular

espacio, con terraza, donde divertirte con su vermú musical los fines de semana desde las 13:00 horas y disfrutar todos los días

desde las 16:00 de sus excepcionales vistas.

PARQUE DEL CASTILLO


H O Y S A L G O

Beatriz, Jorge, Álvaro y NoeliaBeatriz: en los idiomas.Jorge: soy un entendido del fútbol.Álvaro: en salir de fiesta.Noelia: en dibujar y en las manualidades.

7-707-70, se ha convertido en uno de los locales más destacados de las Llanas. Esencia po-pera con todo muy cuidado. Ambiente joven y “guapo”, principalmente universitario con música para bailar, los éxitos del momento y matices indies. Si buscas buen rollo, copas cuidadas y buena música, no lo dudes, 7-70 es tu mejor opción.

Abierto Jueves, viernes y sábado desde las 22h

Llana de afuera, 7. Burgos Siete Setenta Burgos @Pub770

REKABALAPrecios especiales para grupos y cenas de empresa. Posi-ble reserva de local. Haz de hoy una noche para no olvidar. En una zona de obligado paso si buscas fiesta, la ReKaBAla te asegura un ambiente para divertirte. Copas muy cuidadas, desde su elaboración, los ingredientes hasta el hielo. C. La Puebla, 7

H O Y S A L G O

HELLOEn una zona de paso obligado si buscas fiesta y buen am-biente, se encuentra Hello GinCafé. Un lugar ideal para el café de la mañana, la hora del vermú y la copa de la tarde y noche. Disfruta ahora de un espacio reservado para celebrar cumpleaños, prebodas, bautizos…

C. La Puebla, 3 · TI 669 36 86 98

LA CHICA DE AYERSin duda, un bombazo en La Puebla. Y es que en este pub las chicas son guerreras. Su estilo gusta y es un éxito. Música española de los 80 mezclada con rociera y cual-quier día de la semana con ambiente para tomar una copa.

Abierto todos los días.

C. La Puebla

Yeray: en ir de tapas.Ángela: en ir de compras.Elena: en salir con los amigos a tomar y debatir sobre cosas.

Yeray, Ángela y Elena

Cubos de 5 botellines a 5€.Ideal para los cafés y cañas de la tarde. Ten cuidado, la tarde se puede convertir en madrugada. Conforme se acerca la noche, el cotarro se anima, las luces bajan, la música sube… Las TVs más grandes de Burgos para tus deportes favoritos. Terraza interior y exterior. Abierto todos los días desde las 16 h.

C. La Puebla, 40

LA TIROLINA


Ángela: se me da muy bien hacer croquetas, ¡soy la reina de la croqueta!Itxaso: en bailar interpretando lo que suena, o sea, ¡haciendo el tonto!Cristina: yo soy buena haciendo el pino puente en el balcón de un octavo sin ascensor.

Ángela, Itxaso y Cristina

H O Y S A L G O

Blanca: andando en bicicleta.Mónica: soy la número uno saliendo de fiesta.

Blanca y Mónica

PARIPÉParipé se toma muy en serio tu diversión.Un local de éxito en La Puebla. Decoración acertada, sonido estudiado y por supuestoun servicio “como dios manda”. Con copas apetitosas, de esas para disfrutar. A primera hora, perfecto para charlar, y por la noche.... bailoteo, luces y acción!

Todos los Gin Tonics con tónica Premium sin coste añadido.Miércoles jueves viernes y sábado desde las 20h.

C. Puebla, 20


BOWERYPantallas y monitores ambientan con las actividades y la cara más real de Manhattan a un plácido lugar de encuentros que también tiene precio de amigos:• Caña, café o té: 1€ • Pintas: 1,5€ • Mojitos: 4€Pide un cupón de consumiciones sin cargo y consigue descuentos.Abierto todos los días desde las 17 h.

C. La Puebla, 14 · [email protected]

bowerybarburgos

BoweryBarBurgos

Caña, café o té Pintas Mojitos

€ €,50€1 31

LA CUCAMítico café-bar de La Puebla, que ha vivido “la movida” y otras muchas tendencias, sin perder su sello de identidad. Original y versátil, La Cuca cuenta con una legión de segui-dores, de diferentes generaciones y personalidades con un punto bohemio en común. Disfruta de La Cuca de siempre, más indie que nunca.

C. La Puebla s/n

H O Y S A L G O

Albano: en fastidiar a todos mis amigos.Noelia: en cuidar a los clientes de La Cuca.

Albano y Noelia

BARDEBLÁSMúsica de culto, sesiones dj, conciertos, monólogos, microteatro, catas...En este café-pub no paran de promover la cultura y exaltar la amistad a golpe de risas y levantamiento de jarra. Uno de sus deportes más practicados.

C. Puebla, 29

COOPER CLUBPensado seriamente para la di-versión. Y es que en Cooper, saben hacer las cosas para que su gente se encuentre a gusto, un estilo absolutamente propio, sin osten-taciones de ningún tipo.Música principalmente Indie, Pop y Rock. También podrás encontrar otros estilos, abarcando diferentes épocas hasta la actualidad, pero lo más importante es la calidad. Hu-yendo de “la fórmula radio”. Pro-gramación de dj’s principalmente viernes o sábado.

C. Fernán González, 18 · Burgos

H O Y S A L G O

Carmen: pintando.Rosa: yo soy muy simpática.

Carmen y Rosa


Ricardo: en echarme la siesta.Vanesa: jugando al tenis.

Ricardo y Vanesa

Gerardo: se me da bien dibujar.Claudia: yo creo que soy la número uno cantando.Andrea: yo también dibujando.

Gerardo, Claudia y Andrea

PROGRAMACIÓN AGOSTOLOS JUEVES DE CHAPITELES

23 h. Entrada gratuita

J4 - THEO MARMOTJ11 - MARIO MAMOLAR

J18 - DANNY ESSEJ25 - YAHAIRA

Desayunos y comidas en nuestra COCINA

NUEVA CARTA en la Cocina a partir de Agosto.

El café y las copas en la CERVECERÍA

Buena música y shows en vivo en el LIVE BAR

Plato del día y postre por 7,90€Desayunos desde 2€

H O Y S A L G O

TRY COPASJunto al templo gótico de San Gil Abad, Try copas es un pequeño local que esconde un enorme talento y profesionalidad detrás de su barra. Un imprescindible en tu agenda.Cócteles de altura para todos los públicos, cuya elaboración es un espectáculo digno de ver. Decoración vanguardista y una desenfa-dada selección musical que abarca desde los 80’s hasta los éxitos más actuales. X a D desde las 16 h. V y S hasta las 4:30 h. C. Trinidad, 18 (Detrás de capitanía) Try Copas Burgos @TryCopasBurgos

Ana: yo creo que estudiando.Adrián: en conocer a gente nueva.

Ana y Adrián

David: haciendo atletismo.Héctor: en beber cervezas.

David y Héctor


H O Y S A L G O

CON-SENTIDOSDesayunos-Vermouths-Cocktails

Son especialistas en Café, Vermouths y Vinos del mundo. Con movimiento desde las 7:30h, es un perfecto after work. Una acertada decoración relajante y acogedora, para relajarte a cualquier hora en sus sofás o sus mesas, picoteando o degustando un buen café, vermouths…etc. Variedad en pinchos, tablas de quesos o embutidos, ra-ciones, tartas…

C/ San Lesmes 1. Consentidos

Lorena: en perder cosas en los bares.Marina: según mi hermana en tocar las narices y en mandar.Andrea: en liarme con mi compi Lorena y jugar a la diana.

Lorena, Marina y Andrea

BON VIVANTNuevo pub en la Calle San Juan.Disfruta de tus cafés y copas desde primera hora de la tarde. Buen ambiente, buena música y un lugar donde convertirte en un… Bon Vivant!!!. Todos los días desde las 16 a 1 h. Fines de semana hasta las 4:30 h.

Calle San Juan, 34

H O Y S A L G O

Abierto de jueves a sábado desde las 20 h.

HORARIO DEVERANO


H O Y S A L G O

Ángeles: en la puntualidad cuando quedo con las amigas o con alguien.Patricia: en ir de rebajas.

Ángeles y Patricia

Abierto todos los días desde las 16h.Av. Arlanzón, 11 Burgos · + info en www.matarileburgos.com

Este verano, disfruta de tu mojito y gin-tonic premium en Matarile

H O Y S A L G O

CARMEN 13Carmen 13 dejó de ser una simple calle hace años para convertirse en un espacio para la cultura mu-sical y expositiva, alejados del ruido, crearon un tipo de café revolucionario y muy cuidado.Baristas, especialistas en cócteles y en hacer sentir cómodos a sus clientes. Deliciosas tartas y bizcochos, gran variedad de periódicos, revistas y juegos de mesa.Todos los días desde las 16hMiércoles desde las 20h: Hablando con el mundo.

C. Carmen, 13


H O Y S A L G O

Edurne y Judith: somos las nú-mero uno yendo de rebajas y com-prando por internet.

Edurne y Judith

MADAME KALALÚEn Madame Kalalú, Cuba se te mete en el cuerpo. Pioneros en Mojitos preparados al más puro estilo habanero. Reco-mendables también sus caipiriñas y daikiris.2ª Ronda al 50%. Daikiris: 3€ / Daikiri Fresa: 4€. J-V-S de 22h a 04:30h

La Flora, 2

MA

DA

ME

K

ALA

LÚ

OPALOUn clásico de raza. Pocos en Burgos no han comenzado o terminado la noche en Ópalo. Vinilos, cd’s y ordenador han mezclado temas clásicos de los 80’s o éxitos actuales para noches memorables. J: Ofertas universitarias y V: 2ª ronda al 50% Sab.: copa 4€ hasta la 1h. J, v y s. de 22h a 04:30h.

Llana de afuera, 2

JALEOJaleo la va armar parda en Vadillos. En el buen sentido. Un coqueto local, a un paso del centro, para tomarte unas copas tranquilamente. Bueno y quien dice copas, dice batidos, café (¡muy bueno! por cierto), cócteles, cañas... No te lo pierdas. Acércate y echa un ojo. Te gustará. Todos los días desde las 9h.

Calle Diego Lainez 11. (Junto a Mercadona Vadillos)

LA JAULA DE GRILLOSDesde que abrió sus puertas, en este local, no han parado de dar guerra ( de la buena). Hasta los grillos están locos...Buen rollo a cualquier hora del día. Lo mismo te montan un fiestón de cumpleaños, que un vermú to-rero o te hacen un mojito delicioso.

Especialidad en granizados, mojitos, jarras jamaicanas y gin tonics premium.

Todos los días desde las 16h.

Plaza Roma, 12

H O Y S A L G O

En informática, ¡puesto que soy informático!

Daniel, California 2.0

LA RUAUn clásico en la ciudad. Versátil y amplio local avalado por los años. Un gran abanico de posibilidades, desde el café de la tarde a la copa de la noche. Las mejores fiestas, conciertos, dj’s, bodas, monólogos, exposiciones, zona WI-FI… y un sinfín de posibilidades. Visita obligada en el mejor de los ambientes.

Av. R.R.C.C. 26 · La Rua Burgos @laruaburgos


H O Y S A L G O

Jorge: soy el número uno en no pasar por casa.Claudia: en conducir sin espejo central en el coche jajajaja.

Jorge y Claudia

Raúl: se me da muy bien escuchar.Fernando: a mí se me da muy bien dar consejos a Raúl por lo bien que escucha.Paula: en tomarme cañas con los amigos.Alejandra: juego muy bien al tenis.

Raúl, Fernando, Paula y Alejandra

Diego: se me da genial tomar copas.Carlos: jugando al mus.

Diego y Carlos, California Darts


H O Y S A L G O

Ana: en tomarme todo a risa.Diego: en quedarme en blanco jajajaja.

Pintando o en cualquier cosa de imaginación.

AnaCalifornia 2.0

Ana Y Diego, California Darts

Poniendo cañas y preparando café.

Raluca


Teresa: pienso que lo soy en las manualidades.Edgar Albert: haciendo el payaso con mis amigos.

Teresa y Edgar Albert

un mito Un mito en Burgos. Se saltaron una generación pero han vuelto con mucha ilusión y fuerza. Probablemente los padres de alguno que ahora bailotea se han conocido en este mítico bar de Bernardas que sigue ame-nizando la vida de los burgales@s. Música divertida, copas ricas, amplio espacio y muuuuuchas ganas de que diviertas.

Abierto todos los días desde las 22h.

Pz. Bernardas

CHIQUI & CHUS

QUÉ THOMA’SCon más de 700 referencias distintas, destaca la amplia colección de ginebras. Qué Thoma’s con más de 15 años dando el mejor servicio y los reconocimientos nacionales e internacionales, se consolida como uno de los locales em-blemáticos de la ciudad. Terraza cubierta para fumadores y amplia cava de puros. Nueva ubicación.

C. Guardia Civil 7, (enfrente Parque Virgen del Manzano)

Gin’S CocktailS&

H O Y S A L G O H O Y S A L G O

Nacho: en sacrificarme.María: en hacer mil cosas al día, más de las que horas hay.

Nacho y María


H O Y S A L G O

Javi: escribiendo soy muy bueno: para-noias, poesía…Patricia: organizando viajes.

Javi y Patricia

Manuel: arreglando ordenadores.María: haciendo tortillas de patata.

Manuel y María

Álvaro: creo que conduciendo.Alfonso: siendo amigo de todos y pasándolo bien.

Álvaro y Alfonso

96I GO! BURGOS · Agosto 2016

16 agosto 2016 #210 burgos aÑ...

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