15 feb 2012 todo

24 PáginasAño: 12 Número 274 15 de Febrero 2012

l mundo está lleno de muchas cosas buenas. Entre ellas, las pupusas preparadas en el Restaurante

El Salvador del Mundo. No solo son buenas, son buenísimas. Los otros cuarenta platillos en el menú de ese rinconcito salvadoreño en Des Moines podrían describirse como una verdadera delicia, pero eso no lo diría todo. La palabra “irresistibles” les quedaría mejor. Por ejemplo, a mi esposa, una dama sin una gota de sangre latina, el platillo de yuca frita con chicharrón le parece irresistible. A David Suárez, Editor de este periódico y de nacionalidad ecuatoriana, también lo han conquistado las famosas pupusas salvadoreñas. Hoy en nuestra visita al restaurante le sirvieron

una pupusa rellena de chicharrón, loroco y frijol refrito. Al buen ecuatoriano, las tortillas de maíz no le hacen falta, pero sin arroz no podría vivir. Sin embargo, las pupusas hinchaditas de queso u otros materiales, le arrancan a su corazón dos o tres buenos suspiros. Bueno, mejor paro de hacerles agua la boca y me dedico a escribir sobre los responsables de servir estos platillos irresistibles para el paladar y para el corazón. Doña Blanca Lila de León es la responsable de hacerme feliz a mí, a mi esposa y a muchos clientes provenientes de toda Latinoamérica y hasta de la lejana África. Frente a ella, me quito el sombrero imaginario y la saludo con todo mi respeto. No solo es una hábil cocinera, es también

una mujer de buen pensar. Hoy la escuché decir: “El que de fiado se viste en la calle lo desvisten.” Ese dicho salió a colación en nuestra conversación hoy, mientras yo suspiraba frente a un riquísimo caldo de gallina criolla con hierba buena. En broma le pregunté:-¿Usted debe haber encontrado algún tesoro o recibido alguna herencia de algún tío rico, para empezar este negocio hace ocho años?-¡No! -fue su respuesta-. -Para su información, este negocio no es nuestro, Dios nos lo dio, es de Él. Nosotros lo administramos. Vivir de fiado sería contrario a nuestra fe en Él. -La mirada de doña Blanca Lila se eleva al cielo y dice, todo esto El nos lo ha dado. Luego prosigue-. -Cada

día le entregamos cuentas y le prometemos trabajar y cuidar bien Su restaurante. También le prometemos tratar a nuestros clientes como si fueran un tesoro. Otra cosa, aquí si no tenemos dinero, no salimos a prestar. Uno no debe presumir de lo que no tiene. Al decir eso, se disculpa y regresa a la cocina a cuidar de cerca el negocio de Dios. Don Carlos de León, conoció a doña Blanca en Zaragoza, en un pueblito del departamento de La Libertad, El Salvador. La vi perfecta y no pude resistir entregarle mi corazón. Como buen salvadoreño, don Carlos siempre tiene una broma en la punta de la lengua, pero cuando se refiere a su esposa como una mujer perfecta lo dice en serio. Por motivos políticos, don Carlos dejó El Salvador en 1984. Amenazado de muerte huyó a Guatemala. Lo hizo un día antes de cumplirse la amenaza fatal. Arribó a los Ángeles, California, en Septiembre de 1984. Siete meses después, recibió con alegría, en esa ciudad norteamericana, a su esposa Blanca Lila. En este país, les

nacieron sus tres hijos: Elmer, Christofer y Karla. La conversación con don Carlos de León y doña Blanca no podía extenderse más. Ambos tenían muchas tareas para realizar. A mí solo me quedó terminar de tomarme mi caldo de gallina criolla. Y confieso: no solo me comí el cuarto de gallina asada, también me chupé los huesos. Acaso, estaba allí para desperdiciar, siquiera un trocito de aquella sabrosísima comida. Además, uno no desperdicia nada en un negocio donde el dueño del negocio es Dios. ¿No les parece? Los teléfonos del Restaurante El Salvador del Mundo son:515-244-5224/288-0535.

Por: Oscar Argueta

E

15 de Febrero de 2012 EL Heraldo Hispano

El Heraldo Hispano Página 3 15 de Febrero de 2012

i desea tener dinero escuche esta historia. La protagonista aún vive y es mi mamá, María Celia. En

estos días está vendiendo salsa. La prepara con tomates, pimientos, cebolla, ajos y con algunos otros secretitos prohibidos de revelar. Todos esos componentes no los compra en Wal-Mart. Tampoco los cosecha en un huerto atrás de su casa. Permítanme contarles cómo y de dónde obtiene los materiales para su salsa. Cuando está de visita aquí en Mount Pleasant va a trabajar al restaurante Little México, propiedad de mi hermana Ana. La descendiente de aquella gente de antes, sabia y muy precavida, le prohíbe a los empleados tirar a la

basura los sobrantes de los muy caros vegetales. En una bolsa plástica coloca todas aquellas partes feas, gruesas, mal cortadas y mal formadas, despreciadas por el personal de la cocina. Aquí en la casa, las cocina, las empaqueta y las pone a la venta. Esta no es su primera aventura haciendo dinero de la “basura”. Hace veinte años cuando vino a los Estados Unidos, entre otros proyectos, compraba en el invierno ropa usada a dólar la pieza y en el verano la vendía por el doble del costo o por más. El sobrante de esa venta de ropa la tiraba a la basura, podrían pensar ustedes. Malas noticias. ¡No fue así! Con esa ropa vieja hacía almohadas y las sacaba a la acera de su casa a vender. En lo personal odio a muerte las almohadas altas y duras, pero muchas personas de gustos muy diferentes a los míos se detuvieron y compraron el novedoso producto. Mientras cuidada la venta, ofreció a los vecinos plancharles la ropa y gracias a ese servicio ganó más y más centavitos. Con esas ganancias completó para el enganche de una casa, y luego compró otra y otra. Dueña de varias propiedades no se sentó a descansar a vivir de sus rentas.

Sentada frente a una máquina de pedal empezó a confeccionar ropa. “Hago remiendos”, decía un rótulo colocado en la ventana de su casa en la ciudad de Magna, Utah. Sentada en su cuarto de costura, remendaba y veía las telenovelas, Sábado Gigante y las noticias. También veía cantar al novio de toda su vida, al cantante de rancheras, don Vicente Fernández. Hoy comimos “chuchitos” para el almuerzo. Es nuestra versión chapina de tamales mexicanos. Las tusas u hojas secas de la mazorca de maíz, no las tiró a la basura. Las juntó todas, las lavó y las guardó para reusarlas en algún tiempo futuro. En estos días está muy de moda el reciclaje de cierto tipo de basura. Para mis antepasados, incluyendo a mi progenitora, doña María Celia, eso de reciclar nunca fue una moda. Era una necesidad permanente de guardar, ahorrar, limitar y reusar todo sobrante de material casero o industrial. Una última palabra sobre reciclar. La canela en raja también es reciclada por ella en esta casa. Después de cocinar una atole, la canela se saca de la olla, se lava, se seca y se guarda en un bote de

vidrio. Imagínense, cocinamos hasta tres atoles con una misma raja de canela. Hace poco fue a visitar a mi hermana. Mientras la visitaba se puso a barrer la casa. A cada escobazo encontraba una moneda. Yo le ayudé a contar el pequeño capital encontrado. Eran diez dólares en monedas de a 25 centavos, siete de a cinco y como tres dólares en centavitos o pennies. “El dinero encontrado le pertenece al barredor”, reza la ley. Por eso, ese dinero fue ganado en buena lid. Ahora ustedes podrían decir. Con ese dinero se compró un su lujo por ahí. No, no hizo eso. Compró un trozo de carne de puerco para preparar los tamales para la venta del día sábado. Ese es el día cuando la gente allá, en nuestro pueblo, acostumbra a cenar tamal. A algunas personas he escuchado decir: “Uno no debería llegar a tal punto de amar tanto la miseria.” A ellas les he contestado: “Mi mamá ha dado y continúa dando todo su capital a sus hijos y a otras personas. A mí me gustaría ser una persona miserable como ella y tener siempre dinero propio, no prestado, ni robado. “

Por:OscarArgueta(Guatemala)

EDITORIAL

S

XXVIIMis pasos eran lentos, lloraba.La espada de la noche era largay sin clemencia mi pecho partía

Cabizbajo distraído iba muy solo.El látigo del invierno era áspero

y con cada golpe yo al suelo caía.

Mis manos oprimían mis penas.Mi congoja era un dragón fiero

y con su cola a mi corazón hería.

Mis lágrimas rodaban al sueloy en el espejo mi miedo mirabay era interminable la pesadilla.

Mi garganta era un nudo duro.y el viento violento era sordo

y a mis gemidos y gritos no oía.

Falto de fuerzas y casi vencidomuerto de sed y de esperanzatristeza y amarga hiel yo bebía

Despierta amado mío, despiertade fiebre deliras, de amor sufres,la noche huyó, es amable el día.

Por: Oscar Argueta

El Heraldo Hispano Página 5 15 de Febrero de 2012El Heraldo Hispano se encuentra en estos

establecimientos comerciales:

IOWAAMES

Hy-Vee 640 Lincoln Way / 515-232-1961West Hy-Vee 3800 Lincoln Way / 515-292-5543

BETTENDORFAzteca III 2400 Spruce Hill Dr. 563-344-2121

BURLINGTONCasa Fiesta, 2570 Mt Pleasant St.

Lindo México, 622 Jefferson St. 319-753-9952

Trailways, P.O. Box 531 1-800-992-4618Biblioteca Pública, 210 Court St. Burlington

(319) 753-1647

CEDAR RAPIDSPanadería Lupita, 3300 Johnson Av. NW

319-366-1181Tienda Don Miguel 2127 Wiley Blvd SW

319-396-2588El Mercadito, 700 1st Av. NW 319-365-9733

El Rancho Mexican Restaurant2747 16th Av. SW 319-298-8844

Tienda. Guanajuato, 3915 Center Point Rd NE 319-743-0081

Fiesta Del Sol Restaurante4801 1st Avenue Southeast, Cedar Rapids, IA

(319) 373-2477‎Salsa del Río Resturant

209 3rd Street SE Cedar Rapids, IA319-362-2627

COLUMBUS JUNCTIONDollar Store, 219 Main St. 319-728-8020

La Perla de México, 225 Main 319-728-8182 Santa Ana Bakery, 214 Main 319-728-5010

Taquería La Hacienda,120 North Main 319-728-8099

CORALVILLEEl Dorado Mexican Restaurant

102 2nd. Ave. Suite C. 319-688-5237Tienda Lupita, 108 2nd. Ave. Coralville

319-338-1282El Centenario 895 22nd Ave. 319-631-4953El Paso Taquería, 2020 8th St, Coralville, IA

319-358-8200 319-358-1741

CLIVELa Preferida - Mexican Market, 1800 NW 86th

St. (515) 278-5806Elegante Salon, 1800 NW 86th St.

(515) 727-6058Lara’s Bakery, 1800 NW 86th St, Ste 19

(515) 276-5589

DAVENPORTAzteca I Restaurant

(Walnut Center)4811 N. Brady St.563-386-6689

Azteca II, 2843 E. 53 RD St.El Rodeo Restaurant, 3566 N. Brady

563-445-1315Los Agaves Mexican Grill

328 N. Brady Stree 563-386-5949Tienda las 7 Luminarias, 903 W. 3td. St. 563-

323-5977Tienda La Finca

916 W 2nd Street, 563-322-0041

DES MOINESLa Tapatia 2, 4007 SE 13th St.

515- 256-3283Pasteleria La Michoacana 1552 E. Grand Ave.

Space B 515-265-0696La Cruz Mexican Market, 3900 E 14th St.

515-264-9441La Favorita, 1700 E. Grand Ave

515-262-5489La Tapatía Market, 1440 Des Moines St

515-262-8097Mundo Latino Insurance Agency

4601 SW 9th St 515-287-005Tienda La Mexicana

1524 E. Grand Ave 515-265-8614La Preferida Mexican Market

1800 N 86th St Clive 515-278-5806La Michoacana Mexican Groseries

433 5th St. West Des Moines 515-255-5329El Salvador del Mundo Rest. Salvadoreño, 2901

6th Ave. 515-244-5224Tienda El Palomino, 3116 E. 14th St.

515-265-4410Pasteleria Raquel, 1521E. Grand Ave.

515-263-9233 515-771-1825.Foto Fiesta 1521 E. Grand Ave

515-264-1999Distribuidora Reyes

1605 Grand Ave. 515-770-5182Paleteria La Michoacana

1552 Grand Ave. Suite B 515-265-0696

EVANSDALEEl Señor Tequila, 3466 Lafayette Rd.

319-287-5352

FAIRFIELDLa Hacienda Mexican Restaurant

2803 West Burlington

IOWA CITY4 Season, 1022 Gilbert Ct. Iowa City, IA

319-541-5228El Peine Loco, 1930 South Gilbert St.

319-358-5710Los Portales, 1402 S. Gilbert St. y Hwy 6

319-358-1308Hy-Vee 1720 Waterfront Dr. (319) 354-7601

Tienda El Paso, 609 Hollywood Blvd. 319-338-3703

El Cactus Rest., 1921 Keokuk St. Iowa City319-338-5588

Acapulco 2, 1937 Keokuk 319-338-1122319-358-8182

Potentially Yours 1705 S. 1st. Avenue, 319-512-7593

Lucky Resale 1652 Sycamore St.(Sycamore Mall) 319-512-2486

MARIONVilla’s Patio Resturante

433 7th Ave Marion, IA (319) 447-1101El Perico

835 7th Avenue, Marion, IA(319) 373-8144‎

MARSHALLTOWNLos Tucanes, 15 S. 7St. Marshalltown

641-753-0508Pan. Arcoiris, 28N 1st. Av.641-752-0714

Abarrotes Villachuato, 31 N, 1st. Ave. 641-752-2240

Carnicería y tienda La Salud, 17 N. 1st. St. 641-752-1741

Discoteca Mayra, 16 N. 7 St. Ave.641-752-6602

Angel’s Store, 20 E. Main St. 641-844-9900El Vaquero, 114 W. Main St. 641-753-0845Grocerys Tortillería Gaytán, 505 N. 3 Ave.

641-753-6150Hy-Vee 802 S. Center St. 641-752-4525

Lara’s Bakery, 707 North 3rd Ave. 641-752-0152

MOUNT PLEASANTMotel Heildelburg, HWY 34 E. 319-385-8968

Midtown Coin Laundry 420 N. Adams St.319-385-3313

Jet Stop Laundry1301 E Washington Street (319) 385-4321

MUSCATINECristian Hair Salon,102 E. 2nd St.

563-264-0247Tienda El Olmito,502 Mulberry Av.

Rest Izalco 825 Oregon Av. 563-263-0458

Dollar Store, 119 E. 2nd St. 563-264-8286Guadalajara Resturante 203 East 2nd. St.

563-264-8192Las Lomas Restaurant, 1519 Park Ave.

(563) 264-0904Hy-Vee 2400 2nd Ave. (563) 264-2420

Temp Asociation104 Cleveland Street (563) 263-6589

Central Bank301 Iowa Avenue, # 204 (563) 263-3131

OSCEOLATienda La Pequeña, 112 N. Main St

641-342-1521

OTTUMWAExcel Corporation, S Iowa Ave

López Bakery, 223 N. Sheridan Ave. 641-684-6231

Pupusería Juanita’s Restaurant537 Church St. 641-682-1530

Tda. La Jaliscience, 311 E. Main St. 641-682-9610

Tda. México Lindo, 606 W. 2nd. St. 641-683-4456

Tda. La Guadalupana, 301 Church St. 641-682-6937

Tienda Corazón Latino, 412 E. Main 641-682-8690

Taquería La Juquilita, 624 E. Main641-684-6273

OSKALOOSAChory’s Auto Sales y Abarrotes López

1505 A Av. East 641-673-0154Mi Ranchito Mex. Rest, 112 East 1st Av. 641-

672-9773

PELLAEl Charro, 514 Main 641-628-2307

PERRYH. Hernández Mex. Bakery,1114 2nd St.,

515-465-2994Tienda Latina, 1104 2nd St., 515-465-7270Casa de Oro, 1110 2nd St. 515-465-8808

TAMAMiguel’s Store, 900 E. 5th St. 641-484-4662El Gallito, 117 W. 3rd St. 641 – 484 – 3652

TOLEDOEl Campesino Mexican Rest.

401 W. Hwy 30, 641-484-2860

WASHINGTONAdriana’s Salon 216 N. Iowa Ave

319-653-4780Hy-Vee 528 South Highway 1

319-653-5406Rest. Casa Grande, 321 S Iowa Ave

319-653-3553Fareway Store Inc., 301 North Marion Avenue

(319) 653-5064

WATERLOOEl Mercadito, 520 La Porte Rd.

319-232-2635La Placita, 322 W. 4th St. 319-232-4228

La Michoacana, 1221 Frankland St. 319-236-9990

Chapala Resturant900 Laporte Road (319) 287-8005

La Guadalupana, 1010 Mitchell Ave., Suite 6319-236-1374

Rodeo, Moda y Más, 185 W 11th St.(319) 232-1909

Salsa Express, 189 W 11th St. (319) 234-3410

WEST LIBERTYPan. Acapulco, 311 N. Calhoun St.

319-627-6745West Liberty Foods 319-627-2126Dollar Store, 320 N. Calhoun St.

319-627-2340 Tortillería El Norte, 110 N. Columbus

319-627-2617La Rosa Market, 109 West Third St.

319-627-7266

ILLINOIS

EAST MOLINESupermercado El Monarca 755, 15th Av.

Tel. 309-278-0267La Primavera II

914 15th Avenue (309) 755-6315Chiquis Boutique, 655 17th Ave. 309-755-4076

La Rosa de Michoacan1821 19th Street (309) 755-4462

Claudia Salon924 16th Avenue (309) 755-3685

GALESBURGAcapulco Resturant1576 N. Henderson St.

(309)345-0066Hy-Vee 1975 National Blvd (309) 344-1100

Hy-Vee 2030 East Main Street 309-342-1615Guadalaja Mexican Store

403 East South Chambers St. (309) 853-3242 El Rancherito

1824 N Henderson St (309) 341-2233‎Hacienda Jalisco Mexican Resturant

2105 E Main St (309) 344-2957

MOLINELa Primavera Mexican Grocery & Restaurant,

Inc., 1510 6th Av. 309-762-6007Tie & Rest El Mexicano 448 Rail Road Ave.

309-764-3127Tienda La Imperial, 134 4th Av.

309-797-5984Cristina’s Boutique, 829 18th Ave.

309-797-1069El Valle

409 7th Street (309) 277-0212La Floraciente

Market 385 5th 309-797-2487

MONMOUTH, ILLINOISLa Pequeñita, 117 S. 1st 309-734-7776

La Tapatia Mexican Resturant, 220 South Main St. 309-734-7280

Jalisco Supermarket110 E Archer Avenue 309-734-4277

Los Ranchitos Resturante801 N. Main 309-734-2233

ROCK ISLANDLa Rancherita 4118 14th Avenue

(309) 794-1648

SILVISTda. San Luis,818 1st Av. 309-755-4103

Lolita Resturant422 1st Ave. 309-755-3352

Biblioteca Pública105 8th Street (309) 755-3393

Desafortunadamente el 2011 terminó, para muchas personas en Iowa, con una visita inesperada de oficiales de ICE a sus casas o centros de trabajo, en medio de la noche o temprano en la mañana, con el fin de arrestarlos y deportarlos fuera de Estados Unidos. Una cliente, una joven madre fue esposada y arrestada frente a sus hijos de entre 1 y 7 años, un señor de 48 años que entró a fines de los 80’ y siempre tuvo permisos de trabajo está detenido hace 4 semanas. Así como estas dos personas, muchos fueron detenidos en una operación destinada a detener a personas que tenían órdenes de deportación. Los familiares de estas personas, alarmados, han contactado a abogados de inmigración a ver si podemos ayudarlos a que salgan en libertad bajo fianza para “pelear” sus casos. Lo cierto es que, una vez que alguien tiene una orden de deportación, generalmente la persona no puede salir en libertad bajo fianza, y es muy difícil reabrir el caso, salvo ciertas excepciones. A continuación, les doy consejos y pautas para que sepan (a) lo que es una orden de deportación y (b) qué hacer si tiene o algún día termina con una en contra suya. “Yo no he tenido deportación, el juez me dijo que podía irme voluntariamente” Uno puede tener una orden de deportación sin haberse percatado de ello: si usted vio a un juez de inmigración, quién le otorgó el beneficio de salida voluntaria y usted nunca cumplió con salir, entonces, al no cumplir con irse

cuando era debido, su orden de salida voluntaria se convirtió en una de deportación; lo mismo aplica si usted sí salió cuando debía, pero volvió a entrar ilegalmente; en el momento en el que entró nuevamente de manera ilegal, su orden de partida voluntaria se convierte en una de deportación.“El abogado apeló mi caso y me dijo que espere” Una vez que un juez de inmigración ha tomado una decisión sobre su caso, usted o su abogado/a tiene 30 días para interponer una apelación ante el tribunal de apelaciones de inmigración. Una vez que dicha apelación es denegada, usted tiene 30 días para interponer un pedido para que la corte federal revise su caso, mas mientras dicha revisión está en proceso, usted puede ser deportado.“No presentarse a la audiencia frente a la corte de inmigración”. Si usted tenía que presentarse a una audiencia en la corte de inmigración y no se presentó porque no le llegó la fecha en la que tenía que presentarse, o simplemente, no fue por temor a que lo arrestaran y deportaran, entonces es probable que usted tenga una orden de deportación emitida en ausencia.Efectos de Una Orden de Deportación, y Acciones que Debe/Puede tomar.- Una vez que un extranjero tiene una orden de deportación, tiene entre 90 días y 6 meses para pedir a la corte o tribunal que reabra su caso, y solo por motivos determinados por la ley. Por ejemplo, el dejar pasar años de años después de

recibir una orden de deportación, y luego casarse con un ciudadano norteamericano no es una base para poder reabrir su caso. Tiene que demostrar que actuó con celeridad, y se ocupó de tratar de reabrir su caso. Una vez que alguien tiene una orden de deportación, los oficiales de ICE pueden ir a detenerlo y mantenerlo detenido hasta que su caso se reabra o lo deporten. No importa si tienen 15 hijos nacidos acá o está casado con una ciudadana de Estados Unidos. Una orden de deportación es algo muy serio. Tal vez el motivo más común para reabrir los casos de inmigración son casos donde el abogado/a no representó efectivamente a una persona: por ejemplo, no pidió los beneficios para los cuales calificaba, no se presentó a la corte cuando debía, no interpuso las peticiones que debiera haber interpuesto frente a la corte. En casos como ese, un abogado de inmigración puede asistirlo para reabrir su caso. Otro motivo común, es el no haber recibido una notificación de su próxima corte, en dicho caso, puede reabrirse el caso de inmigración, si esto se prueba. Recuerde: lo más importante es actuar con celeridad y consultar con más de un abogado cuando está enfrentándose a una orden de deportación, pues la deportación puede efectuarse con celeridad una vez que la persona afecta está en la custodia de ICE. Este artículo no constituye consejo legal, por favor consulte con un abogado de inmigración para determinar si esto aplica a su caso.

“CAMARON QUE SE DUERME….”¿QUE HACER SI TIENE UNAORDEN DE DEPORTACION?


He recibido en mi correspondencia muchas ofertas de diamantes y rosas y paseos especiales, para tener el mejor día de San Valentín posible. Es una época donde las parejas se juran amor eterno y los que no tienen a nadie salen a buscar con quien pasar ese día. No parece apropiado quedarse encerrado, cuando todos los demás celebran algo que aparentemente tiene que ver con el amor. Mientras meditaba en qué debía escribir, recibí un correo electrónico que me hizo pensar en una historia real de amor. Cuando se conocieron, ella no hablaba ni dos palabras en español y él estaba intentando mejorar su inglés asistiendo a una clase nocturna . Él trabajaba en la construcción y sufría los meses de invierno, con la merma del trabajo. Ella estaba a punto de graduarse con honores de su clase en la universidad. Él venía de un mundo donde el pavo no es sabroso y para darle un poco de sabor se le ocurrió comerlo con jalapeño bajo la incrédula mirada de su futura suegra. Ella había recorrido parte del mundo y estaba pensando en quedarse un tiempo, en lo que ella llamaba “home”. La primera vez que salieron, ella sabía algunas palabras en la lengua madre de quien le hacía palpitar más rápido el corazón. El inglés de él no era de un nivel académico, pero podía comunicar lo mejor que podía sus sentimientos. La primera cita dio a lugar a otras

y después llegó el momento de hablar cosas que a menudo no se discuten abiertamente. Su status migratorio era un rompecabezas altamente complicado. No pudo evitar tener miedo de perderla, pero de ninguna forma podía seguir, sin revelarle toda la verdad. Una dificultad a superar que no la detuvo a ella, para asumir un compromiso. Ambos confiaban en que Dios les ayudaría a encontrar la forma para no tener que separarse. Las dificultades que se presentan al provenir de dos culturas tan diferentes les sacaron algunas lágrimas a ambos. No estaban solos a pesar que parecía que su historia era única. Las diferencias se fueron puliendo, mientras pasaban algún tiempo de rodillas hablando con alguien quien podía escucharlos en cualquier lengua que usaran. Ambos buscaron esa guía para decidir si debían agrandar la familia, debido a que todavía era una incertidumbre lo que pasaría con ellos, debido a su status migratorio. En enero nació el primer vástago de esa unión. La familia y amigos celebraron ese momento con esperanza de que pronto todo se arreglaría. Los agentes de inmigración llegaron un día a su casa. En ese momento las cosas darían un giro drástico. La letra de la ley es fría. No contempla circunstancias especiales o sentimientos. “La ley está para cumplirse”, suelen decir las personas que no reparan en

que se trata de la separación de familias. De hijos criándose sin sus padres; de padres perdiéndose esos momentos valiosos, que pasan rápidamente y no volverán. Él regresó a su país de origen y ella pasó a ser una madre que trabaja y provee para su familia. Él intenta hacer los trabajos que puede, pero la diferencia de los sueldos de un lado y del otro es abrumadora y a pesar de todos sus esfuerzos el dinero no alcanza para mantener a su familia que ha quedado de este lado de la frontera. Ella se puso a estudiar para revalidar su título en otro país. Pocas horas de sueños y muchas de repasar los libros, que pensó ya había dejado atrás. Hoy he recibido una de las mejores noticias desde que empezó este nuevo año. Ella pasó el examen en su primer intento y ahora puede elegir un trabajo que acelerará el proceso para que su esposo llegué a ese tercer país y puedan ser una familia nuevamente. No darse por vencidos cuando todos les aconsejaban que volviera entrar ilegalmente y buscar la forma de arreglar su situación ha dado frutos. Para honrar esa historia de amor y la de tantos otros que no se quieren dar por vencido, hoy la escribo. Pablo aconseja en la epístola a los Romanos en el capítulo 13, versículo 10: “El amor no hace mal al prójimo; así que el cumplimento de la ley es el amor”.

AMOR VERSUS LEY


La primera vez que escuché hablar de “Joe” fue en mi grupo familiar cristiano. Las parejas allí reunidas manifestaron que este hombre de ochenta y pico de años tenía un gran corazón y que era un amor con toda la gente. Todos estábamos entusiasmados en celebrar la palabra de Dios en su casa, pero terminamos posponiéndola por una u otra razón. Finalmente recibimos la noticia que Joe estaba hospitalizado y que no iba a ser posible hacer el convivio en su casa. ¿Cómo es posible que después de varias semanas no pudiese conocer a este hombre? ¿Qué tal si se muere y me quedo con las ganas de conocerlo en vida? No aguanté la espera incierta y le pedí a Wayne y a Marcelo que me acompañaran al hospital para saludarlo. Lo encontramos sentado de espalda en un sofá bien confortable y escuchamos la voz de una dama que le explicaba el menú de la semana. Estábamos a pocos pasos de Joe, pero bastante lejos también. Él no sabía quiénes éramos y nosotros solo sabíamos que él era Joe, el hombre de gran corazón. Por fin me atreví y toqué la puerta para entrar. Fue entonces cuando vi una dulce y gran sonrisa en la cara marcada por los años de Joe. Nos presentamos con él y él nos presentó a su nuera. Entablamos una conversación como de viejos amigos y cuando fue el momento

de decir adiós, me recordó que estaba pendiente el convivio en su casa. Me sentí muy alegre cuando supe que Joe había salido del hospital y más aún cuando nos llegó nuevamente la invitación para celebrar la palabra y de paso disfrutar de la compañía de este viejo y nuevo amigo. En la conversación con los viejos amigos de Joe, conocí que había sido un médico de “marca”. Un hombre muy afortunado económicamente y bien entregado al servicio de los demás. A raíz de que su esposa murió hace seis años y que él se había quedado solo, Joe decidió entregar todo su amor a la iglesia y a la escuela católica de San Francisco de Asís. Cada 14 de febrero, Joe lleva a las maestras, personal administrativo y estudiantes de la escuela dulces y otros regalos. La amistad de Joe es bien apreciada no solo por sus regalos, sino por su amor. Cada Día de San Valentín Joe también recibe lindas tarjetas que las maestras y niños preparan para él. Todos estos años, Marcelo había estado firmando tarjetas para una persona muy especial con quien no había tenido la oportunidad de conversar. Marcelo jamás se imaginó que reconocería la tarjeta que él y sus compañeros de clase le enviaron a Joe el año pasado. Para Joe esas tarjetas son un tesoro y por eso las guarda en una habitación muy especial en su vivienda y en un lugar muy importante en su corazón.

MI AMIGO JOE


Este año, la llegada de la Navidad y el año nuevo no solo traían la alegría de las fiestas, sino también la posibilidad de que rompiéramos una promesa que habíamos hecho a nuestra familia. Para hacer menos dramática nuestra salida de Argentina, dejamos sobre la mesa la promesa de que volveríamos para Navidad. Ya casi sobre la fecha nos convencimos de que sería casi imposible que pudiéramos costear los pasajes a Buenos Aires de los cuatro miembros de nuestra familia. Hicimos todos los cálculos posibles; incluso evaluamos la posibilidad de viajar en Bus durante casi un día entero, pero aún así se nos hacía muy difícil. La otra posibilidad era que, en lugar de que nosotros viajáramos hacia allí, al menos una persona viajara hacia este lado de la cordillera, y esa persona sería mi mamá. Haciendo números todo cuadraba perfectamente: el pasaje de avión salía ahora mucho más barato, incluso, que lo que gastaríamos los cuatro viajando en bus. Era perfecto, o casi... el único problema era que mi mamá tiene 82 años… Ella tiene experiencia en esto de viajar. Doce aviones y seis conexiones fueron necesarias

para visitarnos tres veces en los Estados Unidos; pero ahora ya tenía unos años más sobre sus hombros y parecía que no habría manera de convencerla. La ayuda de un primo que tengo en Buenos Aires y el amor que ella siente por sus nietos hicieron que finalmente accediera a hacer este viaje y pasar nuestra primera Navidad y año Nuevo en Chile. Su llegada estuvo acompañada con hermosos días de sol y una temperatura más que agradable, un poco más de unos 23 grados centígrados, pero viniendo ella del calor húmedo y asfixiante de Bs As, con sus casi 40 grados, su primera impresión fue que el lugar era hermoso, pero muy frío, así que desde el primer día estuvo usando un sweater, e incluso una chaqueta, durante casi toda su estadía en Chile. Lo que más le impacto fue ver todas las casas construidas en las laderas de los cerros y ver como las calles subían y bajaban por todas las colinas de Concepción. Le gusto la limpieza de la ciudad, que en comparación con Buenos Aires era bastante notoria. Por su edad no era mucho lo que podíamos caminar, así que un día una amiga nos llevó a conocer los alrededores de la ciudad en su

auto, llegando incluso hasta la playa para que ella pueda conocer el Océano Pacífico, a sus 82 años. Ese día el sol no brillaba mucho, así que después de contemplar el mar terminamos el día comiendo empanadas de mariscos y queso dentro del auto, mientras disfrutábamos de una vista espectacular del Pacífico. Este comienzo de año no pudo ser más movido y alegre, ya que a la visita de mi mamá se sumó la visita de nuestra amiga María Mellado, quien había viajado desde Mount Pleasant hacia su natal Santiago de Chile. Seguramente muchos conocen a María , ella fue de mucha ayuda para nosotros en nuestros primeros años en los Estados Unidos y es una buena amiga, por lo que su visita fue realmente bienvenida, paseamos, comimos y recordamos lindos momentos vividos en la tranquila ciudad de Mount Pleasant, Iowa. Realmente no hubo mejor manera de comenzar este 2012. Con buena compañía y recuerdos que nos trasladaron a nuestro natal Buenos Aires y a nuestro querido Iowa, Hemos empezado un año que promete ser excelente.

VISITAS QUE NOS AYUDA A SEGUIR ADELANTE


INCENDIO EN TIENDA LA NORTEÑITA DE MARSHALLTOWN

Marshalltown.- En la madrugada del jueves 09 de febrero, se reportó un incendio que consumió el edificio de la tienda La Norteñita, ubicado en el 135 E. Main St. Marshalltown, Iowa, de propiedad de Santos González y familia. Los bomberos locales acudieron al sitio, a penas minutos después de haberse declarado del flagelo, pero no pudieron hacer nada para controlar las llamas, que en pocos minutos devoró todo el edificio. Felizmente el señor González, pudo poner a buen recaudo a sus dos hijas menores de edad, y hasta donde se conoce no hubo víctimas. La policía local investiga este hecho, debido a que existe la posibilidad de que se trate de una banda de pirómanos, quienes también habrían sido los autores de otros dos incendios reportados en esta comunidad. El Heraldo Hispano se une al colectivo hispano de Marshalltown para pedir a las autoridades locales que investiguen este hecho y sancionen a los responsables del mismo. Así también conocimos que la Sra. Luisa Ortega, del Midnight Ballroom, es una de las personas que está promoviendo la recolección de fondos para ayudar a la familia González a resarcirse de los daños ocasionados por el incendio. La foto que publicamos es una cortesía de Luisa Ortega y ha sido tomada de su muro de Facebook.

Michigan quiere recibir a

inmigrantes con papeles El gobernador del estado de Michigan, el republicano Rick Snyder, se autocalifica como el “más favorable a la inmigración”, pero aclara que se refiere a los inmigrantes documentados y con habilidades especiales o títulos universitarios. Mientras el país entero observa a diario las diatribas contra los inmigrantes lanzadas por los precandidatos republicanos a la presidencia de la república, Snyder en cambio los considera bienvenidos en su estado, pues considera que tienen “potencial” y “generan empleo.” El gobernador Snyder dice oponerse a leyes como la SB 1070 de Arizona y asegura que su deseo es atrae a inmigrantes con estudios avanzados, profesionales, con títulos universitarios, maestrías en ciertas especialidades y emprendedores.

Analizan proyecto de ley para impedir contratacion de

indocumentados

DES MOINES- El congreso estatal analiza un nuevo proyecto de ley que

permitiría a cualquier persona presentar una queja ante la

oficina del Procurador General de Iowa denuncie a cualquier negocio, que emplee a alguna

persona indocumentada. Actualmente el proyecto

se encuentra siendo estudiado por un subcomité de la

Cámara, afinando los detalles de la nueva ley, que involucraría al fiscal general, los abogados del

condado y a la policía local, estos últimos serán los

encargados de investigar las denuncias.

Si al término de las

indagaciones, se comprueba que la denuncia es verdadera, el caso pasaría a manos de funcionarios federales de inmigración, y los empleadores podrían perder sus

licencias comerciales. El proyecto de ley también exige a los empleadores utilizar el Sistema Federal de Verificación Electrónica de los Trabajadores (E-Verified). Quienes respaldan la medida aseguran que el objetivo es nivelar poner en claro las reglas de juego, para que las empresas erradiquen la contratación de trabajadores ilegales. Los opositores a la nueva ley advierten que se pretende introducir una discriminación racial, que podría perjudicar a las empresas y entorpecería la aplicación de la ley.

30 idiomas en el distrito escolar de Marshalltown Marshalltown- Hace unos años, apenas se podían encontrar unos pocos alumnos de Birmania, en el distrito escolar de Marshalltown, Iowa. Ahora hay aproximadamente 150 estudiantes caminando por los pasillos, ellos proceden de ese país asiático, devastado por la guerra, y muchos de ellos son refugiados. El distrito escolar ha tenido que adaptarse a los cambios en la demografía, e incluso a tenido que incorporar un intérprete con fluidez en los idiomas birmanos. La llegada inesperada de un grupo con necesidades especiales puede tomar a cualquier entidad con la guardia abajo. “Al principio, éramos reactivos, y ahora estamos tomando una posición más proactiva”,

dijo Rachel Inks, coordinadora del programa de Aprendizaje del Idioma Inglés con la MCSD. Es evidente que muchas de estas familias de refugiados llegan a la ciudad en su búsqueda de un empleo. Marshalltown no es típicamente la primera parada al llegar a EE.UU. para estas familias de Birmania. Inks dijo que muchas de las familias de Birmania proceden de una variedad de estados, pero principalmente de Arizona, Texas y Washington. Para Marshalltown no es ajena la población inmigrante, que ha visto el aumento de estudiantes hispanos en los últimos años, y que actualmente constituyen el 40 por ciento del total de estudiantes. Inks dijo que actualmente hay unas 30 lenguas diferentes que hablan los estudiantes en sus hogares en Marshalltown. El español constituye sigue siendo la lengua mayoritaria dentro de las minorías, seguido de unos pocos idiomas birmanos que muestra el mayor crecimiento en el último par de años. De los 1.735 estudiantes matriculados en el programa de para aprender inglés en la MCSD, 1.533 tienen el español como su lengua familiar, mientras que aproximadamente 175 alumnos hablan lenguas Birmanas.

El Salvador del Mundo:Restaurante Salvadoreño

Usualmente identificamos como símbolos nacionales a: la bandera, el escudo y el himno nacional. En el caso del pulgarcito de América Latina, El Salvador, debemos sumarle uno adicional: la comida.

Fue un lunes, al mediodía, cuando, estando sentado a la mesa, en el restaurante El Salvador del Mundo, tuve un encuentro extraordinario del tercer tipo. Puedo confesar que fue una experiencia casi religiosa. Me hizo suspirar de emoción y me trasporto mentalmente a las tierras tropicales de la cinturita de América. Ya me veía yo, meciéndome en una hamaca atada a dos palmeras, con la vista perdida en el horizonte, escuchando el ir y venir de las olas, mientras la brisa acariciaba mi rostro. A mi alrededor escuchaba el acento y el clásico humor salvadoreño. Y desde la cocina... el delicioso olor a caldo de gallina india. Don Carlos y DoñaBlanca, los dueños del restaurante, se afanan para satisfacer a sus clientes. Muchos de sus comensales son habituales, y la dueña del establecimiento es capaz de reconocerlos, no solo físicamente, sino también sus hábitos y gustos particulares. -Solo basta que el cliente me haga así con la mano (mueve repetidamente su mano derecha en forma perpendicular) para saber cómo quieren sus plátanos fritos -comenta y agrega- Luego de que piden su orden, voy a la cocina para verificar que le pongan esto o le quiten aquello, de acuerdo a lo que ya sé que les gusta o no. Ambiente familiar y muy acogedor, comida deliciosa y atención personalizada, son razones más que suficiente para visitar una y otra vez este restaurante, ubicado en 2901 6ta. Ave. Des Moines, Iowa. Quienes deseen visitarlo también pueden llamar al teléfono: 515-244-5224, 515-288-0535.


En abril de este año se llevará a efecto la Sexta Cumbre de las Américas, en la ciudad de Cartagena, Colombia. El presidente de los Estados Unidos, Barak Obama, a comprometido su asistencia a esta cita regional, que prevé reunir al menos a 34 países del continente. El tema de la cita será: “Conectando las Américas”. Justamente cuando están surgiendo otras iniciativas regionales, en el sur del continente, que pretenden dejar afuera del proceso de integración a los países del norte y especialmente a los Estados Unidos. Durante la reciente cumbre de los países de la Alianza Bolivariana para las Américas (ALBA), el presidente del Ecuador, Rafael Correa, propuso a sus pares de Venezuela, Nicaragua, Bolivia,

Antigua y Barbuda, Dominica, y San Vicente y las Granadinas, no asistir a la Cumbre de las Américas, a no ser que los organizadores incluyan también a Cuba. Esta declaración hizo que el país anfitrión, Colombia, se movilice de inmediato hacia Cuba, para averiguar si ese país desea participar en la Cumbre. En 2009, la Organización de Estados Americanos, OEA, que coordina el encuentro, levantó la suspensión que regía sobre Cuba desde 1962. Pero La Habana dijo no tener interés en reingresar al foro hemisférico. Ahora que Cuba ha manifestado su interés en participar, la canciller colombiana, María Ángela Holguín, tiene frente a sí un verdadero reto: tratar de persuadir a los Estados Unidos de que acepte la presencia de Cuba en la cita.

Los políticos norteamericanos más conservadores se oponen radicalmente a compartir foros internacionales con la isla comunista, así que el final de esta historia aún está por definirse. Incluso, si finalmente Estados Unidos, accede a tolerar la presencia de Cuba en la Cumbre, es posible que el presidente Obama decida no ir personalmente al evento, y encargue la representación de su país a una delegación diplomática de bajo rango. Mientras los estados del sur avanzan en sus afanes de integración regional, Estados Unidos se queda cada vez más solo en el continente. Aunque uno de sus principales aliados sigue siendo Colombia, país organizador de la Cumbre de este año, que aspira concretar un Tratado de Libre Comercio con el gigante del norte.

LA CUMBRE DE LAS AMERICAS

ABRAZOS A finales de enero, hace nueve años, me abrazaba a alguien a quien amo. Era la primera vez que sentía tristeza en mi alma al separarme de alguien. Había viajado a varios lugares durante mi niñez con mi familia; y había cambiado tantas veces mi código postal, como mi padre sus asignaciones de trabajo. Estaba acostumbrada a despedirme de otros. Recorrer el mundo en familia era una cosa muy diferente que hacerlo sola, durante mi época de estudiante. Me veía a mí misma pasando por la vida buscando a alguien quien nunca podía encontrar en ninguno lugar. En el país donde había vivido por casi veinte meses encontré tesoros que no siempre pude valorar; y como todo en la vida, recién pude atribuirles su verdadero valor cuando ya no los tenía. Demoré nueve años en volver, aunque solo fuera para realizar una breve visita. Sin embargo, cuando me iba descubrí el poder de un abrazo y esto cambio mi vida para siempre. Era como si en ese abrazo hubiera encontrado lo que siempre anduve buscando. ¿Podía un abrazo sanarme? Esta vez me tocaba despedirme de alguien que tenía pocas esperanzas de mejorar su salud. El pensar que le estaba diciendo adiós por lo que resta de esta vida mortal me hizo doler cada parte de mi ser. Durante mi viaje de regreso experimenté una

especie de calma tristeza. ¿Acaso mi abrazo podría sanarle? Hace poco leí la historia que me hizo volver a pensar en el poder de aquel abrazo. Una pareja de australianos estaban esperando mellizos. El parto se precipitó y la madre dio a luz a las veintisiete semanas de gestación. La niña nació saludable, pero su hermano tenía graves dificultades: no respiraba. Por veinte minutos le aplicaron las técnicas de reanimación, pero no pudieron hacer que su corazón volviera a latir. El jefe médico entregó a la madre al bebé, envuelto en una manta, para que le diera su primer y último abrazo. La mujer se retiró la bata del hospital y puso a su bebé sobre su pecho desnudo. El padre también abrazó a su hijo. La piel de los tres estaba en pleno contacto. Sus padres comenzaron a hablarle. Le dijeron el nombre que habían elegido para él y le dijeron que lo amaban y que no querían que se fuera. De pronto, sucedió algo inesperado. Algunos pueden llamarlo milagro, y quizá otros encuentren alguna justificación científica. El bebé comenzó a respirar. La madre insistió que en que su bebé estaba vivo. El doctor le dijo que eran actos reflejos; que era imposible que siguiera vivo. Dos horas después de haberlo declarado muerto, Jamie respiraba. Por dos horas sus padres lo abrazaron y lo acariciaron. ¿Tiene tanto poder un abrazo?

En otro lugar, un hombre anciano sentado en la calle, en una fría mañana, sostenía un cartel que decía: “No pido dinero, solo quiero sentirme humano”. Era un cartel tan interesante, pero las personas que pasaban no le prestaban atención alguna y algunas asumían que el cartel pedía dinero y le dejaban algunas monedas cerca de sus pies. Una niña, sin embargo, se detuvo y leyó el cartel. Su madre le jaló con cuidado de la mano para que siguiera. Buscó en su billetera algún billete de un dólar. Cuando su hija insistió en quedarse, ella leyó el cartel. La mujer que no se consideraba impulsiva se inclinó y le dio un abrazo al hombre. El hombre estaba tan sorprendido como los que se detuvieron a preguntar si todo estaba bien. La niña hizo lo mismo y le dejó su bufanda de colores rosados y anaranjados en el cuello de ese desconocido. ¿Un abrazo puede devolver algo que hemos perdido? Quizá en un abrazo sincero sentimos que alguien nos acepta tal como somos. Quizá en un abrazo damos algo de nosotros mismos al otro. Lo que es seguro es que un abrazo tiene poder. El amor es el poder más potente que hay. Por experiencia propia y por la de otros, he visto la evidencia de que con un abrazo el amor puro se transmite. Nunca se sabe cuándo vas dar alguien el abrazo de la vida.


EL DESASTRE DEL NACIMIENTO ¿Te acordás del desastre que de la noche del 24 de diciembre? Sólo de acordarme me da frío en los pies. Como te dije, la posada entró a la casa temprano y el Rochoy y yo, estuvimos debajo de la tarima, para que el agua del río del nacimiento, cayera en la cubeta y claro, la que estaba colgada detrás del Nacimiento debía llenarse, para que el río siguiera funcionando. Después de los rezos, la gente empezó a bailar, el Rochoy y yo teníamos rato de estar debajo de la tarima y cuando mi amigo dijo que iba al baño me quedé solo, pero el olor a tamales me hizo salir de debajo de la tarima, y me comí el tamal que la abuelita me sirvió. Cuando oí el grito que venía de la sala me acordé: -¡La cubeta, la cubeta! Corrí y me lancé debajo de la tarima y me mojé las rodillas del pantalón y los codos, porque el agua se había rebalsado y llegado hasta la sala. Creo que si el patojo que gritó no hubiera tenido un hoyo en la suela del zapato no se moja el pie y no hubiera gritado, aunque quién sabe. En ese momento llegó el Rochoy preguntando: -¿Qué pasó, vos? -¡No estás viendo! Le respondí. Por tu culpa la cubeta se rebalsó y en la sala se hizo un charco. -¿No te quedaste cuidando, pues? Me respondió. Lo que hice fue disimuladamente limpiarme la boca, porque la tenía llena de tamal. En ese momento la voz de la abuelita tronó detrás de la puerta del nacimiento: -¡Carlos salí en este momento! Gritó. Ya sabés, que cuando ella me llama así y no con un “Carlitos”, de veras está enojada. Cuando la vi con una escoba en la mano, creí que iba a castigarme, pero a cambio de eso me dijo: -En este momento te vas a la sala, barrés

el pino y luego lo trapeás, porque la gente no va a estar bailando en ese charco. Era mucho trabajo vos, aunque no me importaba. Lo que sí me dio vergüenza es que entre la gente que había en la sala, estaba la patoja que me gusta, y que sólo nos reímos cuando nos encontramos en la calle. Comprenderás que todo el tiempo que barrí y trapeé, me la pasé viendo para el suelo, para asegurarme de que la Rosita, la patoja que me gusta, no me viera la cara y por eso, no me di cuenta de que la abuelita estaba mirándome para asegurarse de que cumpliera bien mi castigo. Entonces se me acercó, me quitó la escoba y me dijo: -Ya Carlitos, mirá que la gente quiere bailar. Y cierto vos, hasta ese momento me di cuenta de que la gente estaba pendiente de mí, y yo muy agradecido, fui directo a meterme a debajo del entarimado en donde encontré al Rochoy ¡comiéndose otro tamal, mientras yo barría y trapeaba el piso! Entonces le dije: ¡Ve que de al pelo (1) mientras yo barro y trapeo por tu culpa, vos comiendo! Ahora andá al patio a traer el trapeador, porque no vamos a estar debajo entre este charco. Como sabía que tenía razón, se levantó protestando. La verdad es que el pobre ya casi había secado con su pantalón. Lo que yo quería en realidad era comerme el pedazote de carne del tamal, que él había dejado de último. Cuando regresó y preguntó, le dije que sin querer le había puesto la rodilla encima, que se había mojado, y que se lo había dado al chucho (2) de la casa. Lo que él no supo fue que el chucho había sido yo, pero me lo creyó porque tuve el cuidado de pasarme el recado (3) que quedó en el plato de peltre en mi rodilla.

¿Sabes qué fue lo peor? Que de estar en la oscuridad debajo del entarimado del Nacimiento, aunque mucha gente se había ido, y el tocadiscos estaba a todo volumen más la bulla de la gente, a los dos nos estaba dando sueño, pero se nos quitó, cuando oímos que la abuelita nos llamaba porque faltaban 5 minutos para las 12 de la noche. Más tardó en decírnoslo que nosotros en salir a buscar los cohetes. Como después de la cohetería cenaríamos, mi papá quitó la cubeta con el agua que caía, así que no habría más inundaciones. ¡Qué cohetería vos! y después vuelta a comer tamales negros (4) que nadie los hace como la abuelita. Lo que casi me enfermó fue que el 26 de diciembre por curiosidad, fui a la casa de don Melchor porque si te acordás, el Rochoy nos contó que iba a poner un río a su Nacimiento, que por eso mi papá puso el suyo y yo estuve metido todo ese tiempo debajo del entarimado. ¿Y sabés que pasó? Que el tal Rochoy lo inventó, porque el santo señor ni pensó hacerlo. Sólo de recordarme se me cansa la mano, así que ya no te escribo. Mi mamá te recuerda lo del Moner Order y tal vez me mandás unos mis lenes, porque ya viene el Carnaval, y hay mucho que gastar. En la casa todos te mandan saludes, vos.

El Carlos.

1)En lenguaje coloquial chapín, expresión de protesta.2)Nombre con que también se conoce a los perros.3)Salsa cocinada con que se condimentan algunas comidas.4)Tamales dulces. Aunque se preparan en tiempo ordinario, para la Nochebuena son infaltables en las mesas chapinas.

Doctor CorazónQuerido Doctor Corazón:

Tengo 21 años y estoy de alta en el ejército. Hace tres años conocí a una muchacha y me agradó muchísimo. Era época de verano y pronto iba a empezar el último año de High School. Mi tío Rolando me había dado trabajo en su empresa de jardinería y, para mi suerte, un día me tocó ir trabajar a la casa de una familia multimillonaria. Yo nunca había visto una casa tan portentosa, tan lujosa, tan de todo. Mi casa pudo haber cabido en la sala de billar de esa gran mansión. El lujo y la imponencia de esa gran casona pasó a un segundo plano cuando vi a una muchacha de mi edad montarse en su bicicleta y dar vueltas por la cancha de basquetbol. En una de esas vueltas, se detuvo y me preguntó mi nombre. Eso fue toda nuestra conversación. Ahora digo, ojalá nunca la hubiera visto. Pues desde ese momento nunca la he podido olvidar. Cuando ella pasaba por donde yo trabajaba me sonreía. Al recordarme de sus gestos, un calor agradable me sube de la cabeza hasta los pies. Regresé a trabajar tres veces a esa casa durante ese verano y, para mi mala suerte, la familia se había ido de vacaciones, a un tour por el mundo. No la volví

a ver el resto de ese verano, de hecho no la he vuelto a ver nunca más. Según mi tío, los papás de esa muchacha se divorciaron y ya no viven en esa casa. De hecho, la casa ha permanecido vacía y ahora está en venta. Para mí, ese encuentro con mi destino hubiera continuado como un hermoso recuerdo, pero hace una semana mi tío encontró dibujado un corazón en una esquina de la cancha de basquetbol. Dentro del dibujo estaba escrito mi nombre. Cuando me lo contó, sentí morirme de felicidad. Sentí como si hubiera nacido de nuevo. Mi pregunta para usted es: ¿valdría la pena buscarla? Hasta he pensado abrir una cuenta en Facebook y pedirle al mundo entero me ayude a encontrarla. Es una locura de mi parte, pues para este momento podría estar casada. A pesar de eso, me encantaría encontrarla y confesarle mis sentimientos. Soñador.

Estimado Soñador:

Tú puedes darle la vuelta al mundo buscando a esa muchacha hasta encontrarla. Eso sería emocionante, mágico. Sería también algo para disfrutar y nunca olvidar. Tu caso, sería comentado en los medios de comunicación y hasta harían una

película de tu historia. Hasta podrías casarte así como en un Reality Show. Si todo eso pasara, recuerda una cosa. Al amor verdadero no le gusta el ruido. El amor verdadero no tolera los atropellos. Prefiere un trato callado, pero digno. Prefiere un trato sencillo y sincero. El amor es como una semilla. Primero se siembra y la cosecha llega meses después. Todo procede sin ningún tipo de glamor. No es necesario, no le va agregar más felicidad. El amor vale la pena buscarlo, pero buscarlo bien, con los ojos y los oídos bien abiertos. En el camino a la felicidad a veces se interponen espejismos y engañan al más listo de los mortales. Por eso es necesario ser cuidadoso. Nunca le hará bien a uno aceptar una estrella de hojalata barata por una verdadera y de gran valor. Sugiero tocarla y si siente hueca desecharla. El amor no se compra con dinero, fama o poder. Cualquier oferta de esta naturaleza es un espejismo. El amor se compra y se perfecciona con sacrificio y paciencia. Todo ser humano es imperfecto y nos casamos con seres imperfectos, pero si amamos hasta el sacrificio, entonces experimentaremos perfección día con día, gracia por gracia y escalón por escalón

Tu Doctor Corazón.


Diario de un inmigranteSEDUCIDO POR UNA PUPUSA

Por: David Suárez Moreno Durante más de treinta y cinco años, consideré al almuerzo como la comida principal del día. Cuando tenía cinco o seis años, en medio de mis juegos infantiles buscaba la forma de acercarme a la cocina, donde mi madre y mis hermanas se hallaban sumamente ocupadas preparando la comida meridiana. Un niño de mi edad no podía interrumpir a estas damas laboriosas en su sagrada tarea de alimentar a la familia, así que me conformaba con dar vueltas por el patio trasero de la casa, aspirando el delicioso olor a comida que salía de las ollas hirviendo. Me encantaba tratar de adivinar el platillo, identificando los olores. El aroma del ajo, el cilantro, la hierbabuena, el orégano, el comino, la albahaca, se mezclaban con el refrito de cebolla, tomate y pimiento crujiendo en la sartén, bajo la hornilla de nuestra humilde cocina de kerosene. -Mmmm huele a caldo de bolas de plátano verde... qué rico. -Seguía con mi juego de tratar de adivinar, mientras escuchaba el sonido insistente de mis intestinos, que me recordaban la hora de comer. Todos estos recuerdos regresan vívidamente a mi mente, mientras me encuentro sentado a la mesa en el restaurante El Salvador del Mundo, en Des Moines. Estoy esperando que me traigan el platillo especial de la casa: las famosas pupusas salvadoreñas. Mis sentidos se regocijan en los deliciosos olores que proceden de la cocina; y yo vuelvo a sentirme como si tuviera cinco años. Instintivamente mis intestinos comienzan a moverse a su gusto. -¡Mamá, la tripa pequeña se quiere comer a la grande! -Gritaba desde el patio para informar a mi madre que tenía hambre. Ella asomaba la cabeza por la

ventana de la cocina, me regalaba una hermosa sonrisa. -Ya estamos terminando. Ve a lavarte las manos. comeremos en diez minutos. Una gentil dama se acerca a nuestra mesa, se trata de doña Blanca De León, la propietaria del restaurante. Nos atiende con tanta amabilidad, que de inmediato nos sentimos parte de la familia y nos nace el deseo de visitar la cocina, para ver de cerca cómo preparan nuestras pupusas. Adentro, encontramos a Claudia, una mujer de aquellas que abundan en nuestras tierras; de manos hábiles y fiel guardiana de siglos de tradiciones culinarias, que se han ido transmitiendo generación, tras generación. En una gran cazuela plástica se encuentra la masa de harina de maíz. Tomo en el mi mano una pequeña porción y la amaso para comprobar que su consistencia es muy similar a la de la plastilina. Mis sospechas quedan confirmadas, cuando observo a doña Claudia moldear en sus manos la masa convirtiéndola, primero en una bolita; luego comienza a darle vueltas, hundiéndola contra la palma de su mano, hasta hacer una cuenca vacía, que de inmediato llena con chicharrón, loroco y frijoles refritos; enseguida hace movimientos hábiles para cerrar la cuenca y por acto de magia, convertirla en una tortilla, medianamente gruesa y casi perfectamente redonda. Pero eso no es nada. A los pocos minutos regreso a mi mesa y me traen mi pupusa calentita, olorosa y sumamente deliciosa. Viene acompañada no solo de la respectiva ensalada de col y salsa picante, sino y principalmente de aquel sabor a nuestra América Latina, a las tradiciones de nuestros madres; y a la sonrisa sin par de nuestras madres, hermanas y abuelas.


n 1964, una severa sequía azotó el campamento bananero de la Media Luna. Ese

fue el año cuando mis tíos y yo levantamos una incipiente cosecha de solo 30 quintales de arroz. La mirada de mi tío Miguel era triste, pero después de haber perdido más de la mitad de la cosecha ese aciago año, se volvió más desconsoladora y más triste aún. Esa temporada, previo a la letal sequía, me veo, por las tardes o fines de semana, junto a mis tíos, sembrando maíz, arroz y frijol en los terrenos baldíos allende del bananal. La United Fruit Company dueña de casi el setenta por ciento de las tierras arables de Guatemala solo le costaba la mitad de un suspiro prestarles a sus empleados una ínfima esquina de su vastísima propiedad. A esa famosa empresa norteamericana le convenía, en ese momento, mostrarse bondadosa y gamonal, pues estaba en pleno apogeo la famosa guerra fría y el surgimiento de las revueltas guerrilleras. Por nuestra parte, disfrutar de semejante beneficio sin pagar arriendo nos hacía sentir como si hubiéramos sido dueños de todas aquellas soledades verdes, de todos aquellos extensos y ajenos paraísos. Eso sí, las penas sufridas por levantar una mala cosecha era de nosotros, los sin tierra, y no de la dueña extranjera de casi todo aquel suelo primaveral. Fue aquel año cuando me escapé de ser devorado por un tigre. Era la época de la siega se necesitaba de la fuerza de todos los hombres de la familia para cortar, aporrear, limpiar y embolsar el arroz. También fueron los días cuando mi tío Miguel quiso averiguar si este sobrino pálido y larguirucho ya podía responder a esas tareas rudas; no como un poeta iluso, sino como un hombre hecho y derecho, a carta cabal.

Para esa mi gente querida, los verdaderos hombres no le tenían miedo a nada, no lloraban. Con los pantalones bien puestos escombraban selvas, partían serpientes, sino de uno, por lo menos de dos machetazos; resistían tormentas, vencían corrientes tumultuosas; y más allá de todas esas colosales tareas, cantaban rancheras mexicanas, no baladas de Raphael de España. Cantar y actuar como lo hacía Antonio Aguilar y Pedro Infante era casi obligatorio. Al bramido del tigre, mi tío Miguel corrió hacia donde yo estaba trabajando, me envolvió en su portentoso brazo derecho y me llevó hasta un refugio construido con hojas de palma. Fue en ese momento, cuando yo sentí tronar mis huesos entre las afiladas garras del tigre. Aquel mundo verde se había transformado en un horrendo paraje del color del miedo. De color amarillo, digo ahora. Quise llorar, pero me contuve. Acurrucado bajo aquellos cuerpos de hierro de mis inolvidables tíos fui recobrando compostura y calor. Los tigres y toda la naturaleza reclamaba sus viejos dominios. En aras de riqueza y poder, la United Fruit Company se los había arrebatado en forma desmesurada. Mis tíos calzaban botas de hule marca Colibrí y yo caminaba descalzo. Nuestras ropas tenían mil remiendos y dos mil manchas de leche de banano tierno. Vestidos así, no parecíamos o fingíamos ser hombres de trabajo; éramos, sin ningún tipo de broma, hombres nacidos no para comer el pan de balde, sino para comerlo con honra y trabajo. Pasado el peligro o habiéndose extinguido en la lejanía los bramidos del tigre, todo el mundo regresó a trabajar. Ocupado en menesteres de “hombres” no recuerdo

haberme tomado un minuto para quedarme viendo al cielo como acostumbraba, ni para buscar en el reino de la fantasía la rima perfecta, para crear un verso. Corriendo de un lado para otro, asistiendo a los segadores de arroz solo tenía tiempo para limpiarme las molestas gotas de sudor cayendo como manantial a mi delicada y pálida frente. A los piquetes del sol por toda mi espina dorsal, los ignoré con la valentía prestada de aquellos recios hombres a mi alrededor. Ese también fue el año cuando el grupo rocanrolero de los Beatles arribaron, por primera vez, provenientes de Inglaterra a la ciudad de Nueva York. Nelson Mandela fue condenado a cadena perpetua por haberse opuesto a la tiranía y opresión del gobierno blanco de Sudáfrica. Las XV olimpiada de esta era moderna se lleva a cabo en Japón. Y, ahora me dirían algunos de mis impacientes amigos:-Usted Oscar, pare de contar de aconteceres y cotidianidades de 1964 y prosiga con la historia de la Media Luna, su horrenda sequía y la cosecha de arroz. Tampoco siga contando eso del tigre, de huesos tronadores y de paisajes amarillos. Es obvio: no se lo comió, pues de otra manera no nos estuviera contando esta nostalgia. Proceda con eso del arroz, cuánto perdió de esa mala cosecha, su tío Miguel. O acaso algún genio de las Mil y Una noches lo ayudó a recuperar gastos, penas y sinsabores de aquella desgraciada cosecha.-Comprendo, comprendo y ofrezco disculpas por haberme desviado un tanto de la historia principal. Prosigamos entonces. Aquí va. Mi tío Miguel Ángel Castañeda no esperaba 30, sino sesenta quintales de cosecha. Unos compradores de la capital le habían adelantado la mitad del valor del arroz. En dos semanas vendrían para cerrar el trato. En medio de

aquella batahola, el tío Miguel, decía: Treinta quintales tenemos y eso les venderemos. A Dios, ni a nadie vamos a culpar por la sequía. A la UFCO ni al diablo tampoco, le contestaba su hermano Ramón. No obstante su resignación, su esfuerzo y batalla el dueño de la cosecha cayó enfermo. Una diarrea severa le iba arrancando el espíritu en pedazos y, tres días después, cuando ya no quedaba mucho de aquel hombre de hierro, corrieron a llamar una ambulancia. Para dicha mía y para un final feliz de esta historia el enfermo sobrevivió y al año siguiente volvió a sembrar arroz. En ese ínterin de recuperación del enfermo, a unos de mis tíos se le ocurrió tramar un ardid para salvar y sacar la ganancia merecida a la venta de arroz. Hasta dónde va la historia, la pérdida de la cosecha no era culpa de nadie, por lo tanto era justificable engañar al comprador y darle gato por liebre. El nombre de ese astuto pariente mío no lo puedo revelar ahora ni nunca. Por respeto a las canas de ese mi anciano pariente, lo dejaremos acostado sobre en la hamaca donde ahora duerme tranquilo la siesta de las tres de la tarde. Ojalá nunca se le hubiera ocurrido a ese mi tío, decir:-Consigamos granza de arroz y con ella rellenemos la mitad de los quintales, el resto lo rellenaremos con grano de verdad. -Así lo hizo-. Trabajó tres días a brazo partido completando el compromiso adquirido de sesenta quintales, primero con granza y después con arroz de la cosecha. Claro, esa tarea no la llevó a cabo en alguna bodega localizada en la Media Luna. La abuela Virgilia no solo hubiera puesto el grito en el cielo, hubiera también juntado fuego y quemado las manos del engañador. Tampoco podré revelar por ahora el

nombre del lugar donde tuvo lugar la fraudulenta operación. El carrusel de mi memoria, me lleva a presentarme a dos lugares donde probable acaeció el tramposo evento. Eso sí, con tiempo y un piquito prometo investigar y revelar información más exacta sobre esa bodega secreta y misterioso lugar. Confieso: yo si estuve presente en el lugar y vi con estos ojos el desastroso final de la venta del arroz cosechado en 1964. Pero no importando mucho revelar por ahora esos muy curiosos pormenores, diremos: en tres días el contingente de sesenta quintales de cosecha estaba listo para ponerse en las manos del comprador.-La culpa la tuvo una rata -alegó por mucho tiempo el tío engañador-. -Ese animal rastrero mordió el asiento de los quintales y durmió un par de noches en el calentito colchón de granza de arroz. De no haber sido así, otro cuento les estuviera contando, -continuaba argumentando el villano de esta historia-. Esta historia termina cuando el experimentado comprador abre un saco de arroz, coloca un puñado en la palma de su mano y sonríe. Ahora intenta pulsar el saco, lo levanta. Tristeza de tristezas, miseria de miserias ha levantado el saco roto. Primero sale una rata huyendo y luego se desparrama un montón de granza de arroz. Ninguno de los quintales del grano blanco pasa la prueba, todos tienen en el fondo gato de mentira en vez de liebre de verdad. Al final, la venta fue de solo treinta quintales de arroz. Ese desliz no se rebeló de inmediato. A mi tío Miguel se lo contaron cuando ya estaba recuperado; y al escucharlo, miró al cielo y se sonrió.

SECCION NOSTALGIA

EUNA MENTIRA AMARILLA

por: Oscar Argueta


SOLO 99% ANTI-INMIGRANTE

Por Dave Leach; Traducción por Zaira Alemán

Mitt Romney criticó enojadamente a Newt Gingrich en el debate CNN en Florida el pasado 26 de Enero por llamar a Romney “el candidato más anti-inmigrante.” Romney dijo: “anti-inmigrante” da la impresión de que él está en contra de todos los inmigrantes. Romney enfatizó que el solo está en contra de los inmigrantes indocumentados. El aprecia los inmigrantes legales, fue lo que dijo. Ellos hacen nuestra nación más fuerte. Una diferencia entre los dos candidatos presidenciales es que Romney haría lo imposible para que un inmigrante indocumentado pueda obtener empleo, presionándolos a que regresasen a sus países. Pero Gingrich dice que es fantasioso, que no hace distinción entre inmigrantes indocumentados, sin algún familiar que sea ciudadano, y abuelos de ciudadanos que han vivido aquí por 25 años. Gingrich ha dicho que una ley que permita el desarraigo de los abuelos sería muy dura. No es una promesa de campaña realista, porque el Congreso no la pasaría sin “algún nivel de humanidad por la gente que ha estado aquí por un largo tiempo.” Por eso Gingrich propone la creación de comités de vecindarios, como el Draft Boards, antes de 1973, los cuales decidieron quién tenía que servir en el ejército y quién podría ser exonerado. En este caso, los comités decidirían si un inmigrante indocumentado tiene lazos suficientes con la comunidad, para que se le permitida permanecer en este país. A quienes se les permita permanecer recibirían residencia legal permanente, aunque Gingrich no les permitiría convertirse en ciudadanos. Después de que Romney hablara 50 segundos acerca de cuán irresponsable era la etiqueta que le impuso Gingrich de “anti-inmigrante,” Gingrich tomó 14 segundos para preguntarle a Romney que palabras prefería que él usara calificar su actitud. Romney habló otros 50 segundos para decir que Gingrich debiera decir que Romney está a favor del imperio de la ley, no en contra de los inmigrantes. Estaba interesado en escuchar la respuesta de Romney, porque yo también, en mis artículos y en mi show de radio en La Reina, he usado la

misma etiqueta de “anti-inmigrante,” para describir a las personas con más desprecio que entendimiento para con los inmigrantes indocumentados. Yo aprecio la pregunta de Gingrich, porque es lo que yo le hubiera preguntado. Las etiquetas son importantes en un lenguajes que necesita 50 palabras para identificar el grupo del cual se está hablando, tus pensamientos pueden cambiar. Pero tú quieres que tus etiquetas sean exactas. Yo respeto a la objeción de Romney de que “anti-inmigrante” implica erróneamente la oposición a inmigrantes legales, pero yo he usado el término, porque es 99% exacto. Los anti-inmigrantes como Romney apoyan las limitaciones numéricas de hoy, que niegan cualquier oportunidad de legalizarse a los aproximadamente 99% de latinos que están aplicando; y aún el 1% de los afortunados están desbastados porque entre el 99% de los negados incluyen a familiares y amigos. Algo suena falso al escuchar a Romney decir:“¡¿Cómo se atreven a llamarme anti-inmigrante?! ¡Solo me opongo al 99% de ellos!” “Anti-inmigrante-ilegal,” no es una etiqueta que se pueda usar, porque no distingue a un grupo del otro. Describe a todos: nadie quiere que los inmigrantes sean ilegales. En verdad, a los que llamo “pro-inmigrante,” están a favor de leyes que hagan posible dejar ser “ilegal.” Pero las palabras elegidas por Romney son más útiles: “Yo estoy a favor del imperio de la ley,” no hace distinción alguna entre las personas. Nadie discute que debemos obedecer la ley. En verdad es por esa razón que los pro-inmigrantes quieren remplazar nuestras leyes migratorias, que son posibles de obedecer. Lo que objetan los pro-inmigrantes es el “reglamento de legalización,” que establece límites arbitrarios a quienes no cuenten con apoyo económico, científico, filosófico, teológico o racional. Tal vez debiéramos de usar otra terminología, considerando el “99% de indocumentados Vs. el 1% de documentados. En vez de llamar a las personas como Romney “anti-inmigrante,” debiéramos de reconocer que son solamente “99% anti-inmigrante;” y a los que son amigables con todos los inmigrantes podríamos definirlos como “100% pro-inmigrantes.” ¿Sería eso aceptable para usted, Gobernador Romney?


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15 feb 2012 todo

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