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MODULO DE TRABAJO PERSONAL DEL PROGRAMA INTERUNIVERSITARIO DEPOSTGRADO DEL ISEC: 2008/2009. UNIVERSIDAD DE CRDOBA, ESPAA.

Agroecologa: un enfoque sustentable de la agricultura ecolgicaComentario a la lectura del Curso XII.1 Dic.2008.

F. R. Inzunza-MascareoNIE 08140090524F

finzunza@prodigy.net.mx

Indicacin.

Introduccin.La lectura correspondiente al curso XII de los Drs. Toledo y Gonzlez de Molina

trata sobre la forma como las diversas sociedades histricas y actuales han ido haciendo

mas compleja su relacin con la naturaleza, a medida que producen y reproducen sus

condiciones materiales de existencia, por medio de una serie de procesos mediante los

cuales se apropian, circulan, transforman, consumen y excretan materiales y/o energasprovenientes del mundo natural lo cual constituye el concepto de metabolismo social.

En el escrito, los autores inician sealando la ya reiterada desvinculacin

epistemolgica entre la sociedad y sus fundamentos fsico-biolgicos, que deriv en unamultitud de desviaciones de interpretacin en las ciencias, tanto sociales como naturales, y

que ahora pretenden reinterpretar y resolver las aqu tratadas Ciencias Sociales

Ambientales; y que constituyen los diversos cursos del Mster -pudiendo ser un objetivodel mismo el entendimiento de dicho problema epistemolgico- lo que en esta lectura en

particular se ve en trminos de historia ambiental.El documento se divide en diez apartados, en los primeros cuatro: aborda el

concepto de metabolismo y su origen; identifica los cinco procesos metablicos entre lanaturaleza y la sociedad: apropiacin (A), transformacin (T), distribucin (D), consumo

(C) y excrecin (E); describe qu es propiamente la apropiacin de la naturaleza por el

hombre a travs del trabajo.En cuatro apartados mas define los ecosistemas y refiere como estos alcanzan su

expresin concreta en unidades de paisaje, as como los tres supuestos para la apropiacin

de los mismos: a) reconocimiento de las unidades ambientales, b) su potencial productivo yc) el ptimo de la apropiacin; analiza las formas bsicas de apropiacin de los

ecosistemas; los constituyentes duro y blando de estos y los flujos de materia y energa.

En los dos ltimos apartados la lectura aborda cmo evoluciona el metabolismo atravs del tiempo o la historia ambiental y trata sobre los 10 factores -que segn los autores-

explican los cambios socio-ambientales y las mutaciones de un tipo de metabolismo social

a otro, lo cual hacen a partir de preguntarse: qu tipo de factores desencadenaron una

demanda mayor de energa y de materiales preferentemente para el consumo exosomticode determinadas sociedades a lo largo de sus evolucin en el tiempo?

1 Los textos entrecomillados corresponden a los autores revisados, salvo excepciones de contexto.

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Curso Lecturas PreguntaXII. ConstruyendoSociedadesSustentables

Toledo, V. M., y Gonzlez de Molina, M.

(2007): El metabolismo social: lasrelaciones entre la sociedad y la naturaleza

en Garrido Pea et al (coord.): El

paradigma ecolgico en las ciencias

sociales. Ed. Icaria

Explica el concepto del metabolismo

social y las caractersticas del actualmetabolismo social en contraposicin

a las caractersticas de un

metabolismo social sostenible.

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Antecedentes destacados de las lecturas.El documento revisado en este curso se fundamenta en 53 referencias

bibliogrficas de entre los aos 1967 y 2004, con predominancia de las citas fechadas en la

dcada de los noventa, y una buena proporcin de ellas fechadas en la dcada que

transcurre, con un cobertura cronolgica de aproximadamente 35 aos; siendo entre las 12

lecturas la de mayor nmero de citas recientes.La tesis central del documento que supondra sostienen los autores es: que el

metabolismo social constituye el ncleo central de las Ciencias Sociales Ambientales, en

tanto ubica a las sociedades humanas en el centro del anlisis contextualizadas en unarelacin dinmica con su medio ambiente de mutua interdependencia, interaccin que

deviene en un determinado grado de sustentabilidad, y por tanto de determinacin reciproca

sociedad-naturaleza, por lo cual la historia de la humanidad es la historia de la expansindel metabolismo social mas all de la suma de los metabolismos de todos sus miembros y

este es sustentable cuando logra funcionar sin afectar la reproduccin de su base material,

y cuando lo hace, conduce a forzamientos ecolgicos que acumulados provocan el

colapso de dicha base material del metabolismo.

Pregunta del curso.En su origen, el concepto metabolismo social est relacionado con el metabolismo

biolgico, en tanto ambos describen y cuantifican flujos de materia y energa que se

intercambian -en el caso de la biologa al interior de las clulas- y en el metabolismo

social entre conglomerados sociales y ecosistemas. La diferencia funcional entre lasacepciones biolgica y la social-ecosistmica, es que mientras en la biologa el

metabolismo transforma sustancias simples en otras mas complejas y viceversa, es decir

complejiza y simplifica alternadamente segn lo demande el organismo, en la acepcinsociedad-naturaleza invariablemente complejiza, consumiendo cantidades cada vez

mayores de energa, aunque de manera diferencial en la historia y al interior de una misma

poca, en donde coexisten diversos grupos con diverso grado de complejizacin.

De esta forma entonces, el metabolismo social trata de las relaciones deintercambio que el hombre establece con la naturaleza, ya sea en lo individual o como

colectivo, y habla de lo que toma de ella y de lo que regresa a ella en cualquiera de los

niveles de agregacin social referidos; denominados endosomtico y exosomticorespectivamente, y juntos constituyen el proceso general de metabolismo entre la

naturaleza y la sociedad.

La permanente expansin del metabolismo social ha derivado en que lacomplejidad material de las sociedades -en la historia y en la actualidad- se exprese en una

continuamente cambiante relacin entre la energa exosomtica y endosomtica, tendencia

en la que la primera tiende a crecer continuamente y la segunda a ser constante; es decir a

nivel de conglomerado social se demanda en forma creciente energa lo que no sucede anivel individual. Lo que nos lleva a recordar que la base material de los conflictos

ambientales ecolgico-distributivos tratados por el Dr. Martnez Alier en el curso VII de

Ecologa Poltica, era justamente el uso desigual de la energa por la humanidad.Los autores comentan en el documento aqu analizado, que en las actuales

sociedades industriales la energa exosomtica sobrepasa de treinta a cuarenta veces la

suma de la energa utilizada por los individuos que la conforman y que la extraccin derecursos minerales triplica la extraccin de la biomasa obtenida a travs de las prcticas

agrcolas, pecuarias, forestales, pesqueras y de recoleccin y extraccin

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As entonces, las caractersticas del actual metabolismo social son: a) utiliza

como base energtica los combustibles fsiles o la energa atmica, b) posee una altacapacidad de intervencin en la dinmica de los ecosistemas, c) posee una alta capacidad

expansiva, subordinante y transformadora, d) usa maquinas movidas con combustibles

fsiles, e) ha producido un cambio cualitativo en el grado de artificializacin de la

arquitectura de los ecosistemas, f) en la agricultura ha conjugado nuevas formas demanipulacin de los componentes naturales al introducir los fertilizantes qumicos y

nuevas variedades de plantas y animales, g) la produccin de residuos supera la capacidad

de reciclaje, h) la velocidad en la extraccin de recursos comenz a ser superior al tiempode produccin i) el tipo de organizacin propio de este modo de uso se basa en criterios

esencialmente materiales de clasificacin social j) promueve valores culturales

antropocntricos, k) tiene pautas de conducta urbana y l) posee lgicas o racionalidadesmaximizadoras.

Por el contrario, algunas ideas en torno a las caractersticas de un metabolismo

social sostenible -y mas en relacin a como supongo se alcanzara este en la agricultura-

seran: a) tendente al equilibrio dinmico entre la energa endosomtica y exosomtica, b)utiliza como base energtica la energa solar, c) intervencin en la dinmica de los

ecosistemas buscando emular los procesos naturales propios de la naturaleza, d) dar

primaca a la tecnologa de proceso por sobre la de sntesis, e) enriquecer los espacioscultivados con microorganismos caractersticos de ecosistemas circundantes que se supone

hayan sido depredados en aquellos por el uso de tecnologas de sntesis, f) valerse de

especies vegetales y animales diversas para reducir el grado de artificializacin de laarquitectura de los ecosistemas, especialmente manejo de coberturas, g) igualar la

capacidad de reciclaje a la produccin de residuos, por medio de la diversificacin de

especies y la topologa de cultivos y h) promover valores culturales a favor de la naturalezay equidad social.

Apreciaciones para la fase presencial.Con esta lectura concluyo la revisin del conjunto de materiales previos a la fase

presencial, en la cual tuve conocimiento de la riqueza de este enfoque alternativo que busca

alcanzar la sustentabilidad en el manejo de recursos naturales, desde la Explotacin o

predio hasta el Nivel de anlisis genrico.Definitivamente, por reducido que sea el grupo que desde las nuevas Ciencias

Sociales Ambientales busca tal objetivo, supondra que aquel est en la construccin de

nuevos paradigmas, que con una evolucin conceptual de tal vez cuarenta aos, pensarapor lo ledo, que han llegado a su fase de madurez, y creo ser una muy rica experiencia

escucharlos expuestos por sus propios constructores en el terreno de los hechos.

Y en relacin con la globalizacin neoliberal, fue educativo mirar al avaro, en sus

riquezas pobre.Hasta Baeza. Gracias.

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