10.- plan de negocios

8/18/2019 10.- Plan de Negocios

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Ing. Florencio Pampa Rocha

Gobierno Regional AncashDirección Regional Agraria Ancash


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Plan de Negocio

Plan de Negocios para Productores grarios

Un plan de negocios es un documento de análisis para la toma de

decisiones sobre cómo llevar a la práctica una idea, iniciativa oproyecto de negocio. Tiene entre sus características ser un documento

ejecutivo, demostrativo de un nicho o área de oportunidad, en el que se

evidencie la rentabilidad, así como la estrategia a seguir para generar un

negocio viable.

“Hacer un plan de negocios no garantiza el éxito, pero no hacerlo

casi siempre asegura el fracaso”


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¿Un plan de negocio es igual a un proyecto?


La diferencia entre elaborar un proyecto y elaborar el plan de negocios es

básicamente el contenido de la información.

Un proyecto se limita a describir un conjunto de actividades que se tienen que

realizar para lograr un objetivo particular, con un costo y tiempo determinado.

El proyecto generalmente:

Es un proceso finito: cuenta con un período de tiempo para alcanzar el

objetivo.

Cuenta con un presupuesto preestablecido.

Es un proceso único (no repetitivo) con actividades secuenciales y por tanto

en cada etapa las actividades son diferentes.

Buscan elevar la rentabilidad económica y/o social.


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¿Para qué sirve un plan de negocios?


Sirve para clarificar, focalizarse e investigar un negocio.

Permite conocer la visión de la Organización.

Define los productos o servicios que se pretenden ofrecer.

Permite conocer o entender la complejidad tecnológica de los productos o

servicios.

Provee un marco que ayuda a planificar e identificar estrategias.

Sirve como una base para discutir con terceras partes y permite buscar unaasociación estratégica con otros grupos.

Sirve para evitar cometer errores e identificar oportunidades.

Sirve para demostrar que el plan es viable para lograr el éxito comercial.

“El Plan de negocios es el soporte para tener menor probabilidad de fracaso”


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Consideraciones


• Así como los negocios son distintos, los planes también van a ser

distintos.

• Es recomendable realizarlos para grandes, medianos y pequeños

negocios.

• Debiera de ser una herramienta dinámica: todo cambia!!. y nos ayuda a

no perder la orientación del negocio.

• Una desviación de los objetivos no significa necesariamente que las

cosas van mal. Los planes deben ser dinámicos y adaptarse lo mejor

posible a cada circunstancia. Sin embargo, tener un plan rector

permitirá identificar variaciones y si éstas son convenientes o es

preferible regresar a la idea original.


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Claves para desarrollar un plan de negocios


Cuánto nos falta?

Dónde nos

encontramos ahora?

Determinar

anticipadamente a

dónde queremos ir?

Visión ymetas

Cómo alcanzaremos las metas trazadas?

Planificación

Desarrollar el plan de negocios representa el camino

hacia la visión. Permite determinar anticipadamente

donde se encuentra la empresa, a dónde quiere

llegar y cuánto falta llegar a la meta fijada.


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• Etapa I. Definición de la idea de negocio.

• Etapa II. Idea de negocio Versus Mercado (Análisis del entorno)

• Etapa III. Desarrollo de la idea de negocio

• Etapa IV. Requerimientos para iniciar el negocio

• Etapa V. Identificación de posibles riesgos

• Etapa VI. Análisis Económico y Financiero

Objetivo del Plan


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Planta deselección,

clasificación yenvasado detunta para

exportación.

Producción desemilla de calidad

de papa nativapara la

agroindustria

Centro de acopiorural y

clasificación defruta (palta,

otros)

Mejoramiento depisos forrajero yconservación de

forraje paraincrementar la

productividad deleche

Producción yequipamiento

para postcosecha para

granos andinos

• Etapa I. Definición de la idea de negocio.

• Qué es lo que se va a hacer?, que se va a

comercializar?, ¿Para qué? ¿Porquécreemos que ello tenga éxito?

Ligado a la Visión de

Empresa!!!

OBJETIVO DEL PLAN

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• Etapa I. Definición de la idea de negocio.?

Definir la idea de producto o servicio relevante acorde al tipo de empresa o producto:

• Industriales

• Productivas

• Comerciales

• Servicios

•Definir el producto/servicio relevante determinará el diseño y estrategias a seguir en el

plan, teniendo en cuenta:

• Mercado geográfico

• Productos sustitutos.

• Entorno de competencia.

• Desempeño.

• Otros.


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• Etapa II. Idea de negocio Versus Mercado

Mercado

• Quién me va a comprar?: Productor, acopiador, cliente final, exportador

• ¿A cuánto?: Márgenes.

• ¿Dónde? ¿Cómo?

• ¿Cuántos clientes puedo atender?: Capacidad de negocio actual y futura

• ¿Cuáles son los horarios de compra?. Estacionalidad del producto.

Competencia

• Cuántas competidores hay en la zona?

• ¿Qué servicios ofrecen mis competidores?

•

¿De qué manera mis servicios son mejores al de mis competidores?


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• Etapa III. Desarrollo de idea de negocio.

Producto

• Estoy cubriendo una necesidad?

• ¿Cuál es la diferencia de mi servicio oproducto frente a la competencia?

• ¿ Dónde estaré ubicado?

Cliente:

•

Conocer las características , deseos,necesidades insatisfechas y

comportamiento de los futuros clientes.

• ¿Cuál es la edad, sexo, profesión, etc.?

• ¿Por qué utilizarían mis servicios o

comprarían mis productos?

Empresa

• ¿Cuál es el horario de

atención, jornales de trabajo?• ¿Cuántos empleados se

necesitarán?

• Quiénes serán los

responsables?


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Comercialización

• Aprovechar las oportunidades que el mercado ofrece y lasfortalezas del emprendedor.

• Permite ingresar al mercado con mayor fuerza y seguridad.

• Qué estrategia seguir?: precios, servicios?

• Estrategias de distribución

• Estrategias de publicidad: Clientes potenciales


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Etapa IV. Requerimientos.

• Infraestructura, local

• Equipamiento, Etc.

Etapa V. Identificación de posibles riegos.

• Excesiva competencia: Innovar y

diferenciar los servicios o productos

ofrecidos por la competencia.

• Trabas legales: permisos de

funcionamiento, prohibiciones de uso de

materiales, etc.

•Concentración de compradores.

Etapa VI. Análisis económico

financiero

Cuál es la inversión inicial que

necesito?¿Cuál es el capital de

trabajo para iniciar?¿Cuál es mi

punto de equilibrio?¿Cuál es mi

margen de contribución?, etc.


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Errores frecuentes en la elaboración de planes


• No tomar en cuenta la necesidad del mercado (partir desde un enfoque de

oferta o demanda?).

•

Falta de conocimiento del mercado objetivo.• Falta de conocimiento de la competencia (actual y potencial).

• No poner información exacta, lo más real posible.

• Obviar algunos costos como el alquiler y/o sueldos de origen familiar

(monetarios no monetarios).

• No incluir otros equipos que son complementarios.• Sobre estimar los ingresos.

• Decidir la ubicación del negocio por la disponibilidad de la infraestructura y no

por el análisis del entorno.

• Análisis más complejo pero necesario: No evaluar alternativas de inversión y

costo de oportunidad.


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Tipos de Plan de Negocios


Etapa del ciclo de vida Nombre del plan Objetivo de la empresa

Start up

Plan de negocios de un

nuevo lanzamiento. Penetración de mercadoPlan de negocios de una

nueva empresa.

Atraer una pyme o una

corporación

Crecimiento

Plan de negocios de

monitoreo.

Penetración de merc.

Aumento de rent.

Plan de negocios

compra. Valuar la empresa

Madurez

Plan de negocios de

monitoreo.

Chequeo de mercado

Aumento de rentabilidad

Plan de negocios venta. Valuar la empresa

Declinación Plan de negocios venta. Valuar la empresa


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Contenido de un plan de negocio


1. Resumen Ejecutivo.

2. Análisis interno de la Organización Beneficiaria.

3. Análisis estratégico del Negocio Agropecuario propuesto.

4. Sustentación de la idea principal del Plan de Negocio Agropecuario.

5. Definición del producto o servicio desarrollado en el Plan

de Negocio Agropecuario.

6. Aspectos de la oferta del producto o servicios

desarrollados en el Plan de Negocio (Producción).7. Aspectos de la demanda del producto o servicios

desarrollados en el Plan de Negocio (Mercado).

8. Evaluación económica y financiera.

9. Conclusiones.

10. Anexos.

Organización que soportará el plan

de negocio

Modelo de negocio:

Análisis del mercado: estructura,

arquitectura.

Análisis del producto y/o servicio.

Elementos de mercadotecnia.

Organización y operaciones .

Aspectos financieros.Evaluación de factores de riesgo.

Evaluación de escenarios.

Síntesis del plan

Razones principales del motivo de solicitud

del Fondo

Documentación relevante de sustento delPlan


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Plan de Negocios para una nueva empresa

Resumen ejecutivo

-Formulación de la idea de negocio-Análisis de la oportunidad

-Presentación del modelo de negocio

Análisis del entorno

-Análisis de la industria, del mercado y

-Estimación de la demanda

Planeamiento estratégico

-Análisis FODA

-Visión

-Misión

-Objetivos estratégicos

-Estrategia genérica

-Fuentes de ventajas competitivas

-Alianzas estratégicas

"El único error real, es aquel del que no

aprendemos nada" (John Powell)

Estructura de un Plan de Negocios


Plan de marketing

Plan de operaciones

-Diseño de la estructura y plan de recursos

humanosProyección de los estados financieros

Evaluación financiera

Conclusiones y recomendaciones

Anexos


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Florencio Pampa Rocha

Ing. Zoot. MSc. Eco.

Gobierno Regional AncashDirección Regional Agraria Ancash

10.- plan de negocios

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