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SECTOR AGROPECUARIO

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ALCALDIA DE MANIZALES

ANEXO 1 - DIAGNOSTICOS SECTORIALES AREA ECONOMICA - SECTOR AGROPECUARIO

PLAN DE DESARROLLO 2008-2011 MANIZALES: CIUDAD INTERNACIONAL DE CONOCIMIENTO CON OPORTUNIDADES PARA TODOS

1

Sector Agropecuario La zona rural de Manizales tiene una extensin aproximada de 38.012,49 hectreas. Esta rea est distribuida en 7 corregimientos y 63 veredas (ver grfico 1). Grafico 1.

Colombia11% Cristalina

9%

Remanso16%

Panorama11%

Corredor Agroturistico

6%

Manantial10%

Ro blanco37%

Manizales Zona Rural. Distribucin porcentual del territorio por corregimientos

Fuente: La poblacin rural es igual a 27.143 de habitantes, de los cuales 14.101 son hombres y los restantes 13.042 son mujeres, contando por lo tanto con un ndice de masculinidad de 1.08 (ver grfico 2). Grafico 2.

Colombia5% Cristalina7%

Remanso32%

Panorama17%

Corredor Agroturistico

22%

Manantial14%

Ro blanco3%

Manizales Zona Rural. Distribucin porcentual de la poblacin por corregimiento

Fuente: En cuanto a la densidad poblacional, son los corregimientos el Remanso y Corredor Agroturstico quienes presentan los mayores valores, 2.56 y 1.36 respectivamente.

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2

Grafico 3.

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

Colombia Cristalina Remanso Panorama Corredor Agroturistico

Manantial Ro blanco

Corregimiento 0,34 0,61 1,36 1,07 2,56 1 0,06

Hab/

Ha

Manizales Zona Rural. Densidad de poblacin segn corregimiento

Fuente: Si se compara la informacin proveniente de las pirmides de poblacin de los censos 1951, 1985 y 2005 se pueden observar los siguientes comportamientos por grupos de edades: La poblacin menor de 14 aos, muestra una marcada tendencia a disminuir como consecuencia de la cada de la natalidad y fecundidad, ya que mientras en el censo de 1951 este grupo era equivalente al 42,3% del total de la poblacin rural, para el ao 1985 representaba el 35% y en el 2005 28.1%. En menor proporcin la poblacin entre los 15 y 24 aos pas de representar en 1951 el 21,3% a 14.7% en el ltimo censo.

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Grfico 1

Fuente: DANE Como consecuencia del proceso de transicin demogrfica la poblacin de 24 a 59 aos pasa de representar un 32.8% en 1951 a 37,3% en 1985 y 44.9% en 2005. Por su parte, la poblacin adulta mayor (60 aos y ms) ha presentado un comportamiento contrario a los dos grupos anteriores, al observarse un significativo incremento de su contribucin respecto al total de habitantes residentes en dicha zona. Mientras en 1951 esta poblacin equivala al 3.7%, para 1985 fue 5.8% y en 2005 se ubic en 10.0%. La anterior descripcin deja entrever dos realidades latentes al interior del territorio rural del municipio: primero, una marcada tendencia al envejecimiento de la poblacin, comportamiento que va en sintona con la tendencia urbana y segundo, la preocupante reduccin de la proporcin de jvenes en la zona lo cual podra ser explicado por procesos migratorios rural-urbano por parte de estos al ver las experiencias difciles de sus familiares, sumado a la falta de oportunidades de empleo rural y de alternativas de estudio en particular despus del bachillerato.

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Grfico 2

Fuente: DANE Grafico 3

Fuente: DANE

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De acuerdo con los registros de estratificacin rural realizado por la Secretara de Planeacin Municipal, el 50% de los predios rurales tienen una extensin inferior a 0.25 Has y al menos el 90% del total de predios tienen una extensin inferior a la Unidad Agrcola Familiar (UAF)1 Grfico 4.

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

0 a 0,25

0,25 a 0,5

0,5 a 1 1 a 2 2 a 4 4 a 6 6 a 10 10 a 20

20 a 40

40 a 80

80 a 200

% Predios 49,99 5,04 7,11 8,22 8,84 4,87 5,25 4,84 2,92 1,51 0,32

%

Manizales. Proporcin de predios por rangos de reas

Fuente: Elaboracin del autor con base en Grupo de Estratificacin Rural Secretara de Planeacin Municipal Manizales y su actividad agropecuaria Manizales, contrario a la situacin de Caldas y la mayora de Municipios de la subregin Centro Sur que tienen una alta produccin pecuaria, presenta un produccin relativamente equilibrada entre produccin agrcola y pecuaria (ver grfico 4).

1 Unidad Agrcola Familiar, segn el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, es un fondo de explotacin agrcola, pecuaria, forestal o acucola que dependa directa y principalmente de la vinculacin de la fuerza de trabajo familiar, sin perjuicio de la mano de obra contratada. La extensin debe ser suficiente para suministrar cada ao a la familia que la explote, en condiciones de eficiencia productiva promedio, ingresos equivalentes a 1.080 salarios mnimos legales diarios. (a precios de 2007 $15.613.193 anuales, es decir 3 salarios mnimos mensuales legales vigentes). Para Manizales la UAF es de 13.75 Has.

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Grafico 4

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

Caldas Centro Sur ManizalesAgrcola 18,3 24,3 32,1Pecuario 58,3 54,4 39,3Bosques 20,7 14,7 20,3Otros 2,7 6,6 8,2

%

Manizales. Uso del suelo. 2006

Fuente: Clculos con base en Evaluacin Agropecuaria 2006 Vocacin del suelo Una forma de visualizar el municipio en trmino de su vocacin productiva es la clasificacin segn zonas agroecolgicas, as:

Zonas agroecolgicas para piso trmico clidos En trminos territoriales, estas zonas en el caso de Manizales estn presentes en el corregimiento Colombia. Los cultivos asociados a estos tipos de zonas se presentan en la tabla 1. Tabla 1. Manizales. Cultivos potenciales en piso trmico clido

rea Temp (C) 24 msnm < 1000Tipo rea (Ha) rea (%)

Kp 5275 94,9

Frijola, Tomate, Maz, Cacao, Caa Panelera, Frutales y Ganadera Semintensiva

Kv 285 5,1 Caucho, Frutales, Caa y Ganadera poco intensiva

Unidad Agroecolgica

Cultivos Potenciales

Fuente: Con base en Plan Frutcola de Caldas y Plan de Desarrollo Agropecuario 1994

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Zonas agroecolgicas para piso trmico clidos Los corregimientos Cristalina, Remanso, Corredor Agroecolgico y Panorama hacen parte del territorio de Manizales que cuenta con este tipo de zonas. Los cultivos asociados a estas zonas se presentan en la tabla 2 Tabla 2. Manizales. Cultivos potenciales en piso trmico medio

rea Temp (C) 18 a 24msnm 1000 -

1650Tipo rea (Ha) rea (%)Mf1 1570 8,1 Caf, Caa, Frutales y Ganadera semi-intensivaMg1 1670 8,6 Caf

Mh 1275 6,6

Maz, tomate, frutales, caa, pltano, banano, yuca y ganadera intensiva en pastura

Mj1 10925 56,5

Guineo, frutales, caa, banano, pltano y ganadera extensiva

Mj2 3880 20,1

Guineo, frutales, caa, banano, pltano y ganadera semi-intensiva

Unidad Agroecolgica


Fuente: Con base en Plan Frutcola de Caldas y Plan de Desarrollo Agropecuario 1994 Por ltimo, en el corregimiento Ro Blanco estn presentes este tipo de zonas, con cultivos como los que se presentan en las tablas 3 y 4. Respecto a las zonas tipo Pd1 y Pd2 se presentan en las zonas de reserva y de proteccin de la reserva Ro Blanco. Tabla 3. Manizales. Cultivos potenciales en piso trmico fro

reaTemp (C)

12 a 18 msnm

Tipo rea (Ha) rea (%)

Fk1 3850 37,8

Manzano, durazno, mora, granadilla, uchuva, breva, hortalizas, ganadera extensiva en pradera

Fn 6345 62,2

Mora, tomate de rbol, brevo y ganadera extensiva

Unidad Agroecolgica


Fuente: Con base en Plan Frutcola de Caldas y Plan de Desarrollo Agropecuario 1994

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Tabla 4. Manizales. Cultivos potenciales en piso trmico muy fro

reaTemp (C)

12 a 18 msnm Tipo rea (Ha) rea (%)

Pd1 4840 67,1Pd2 2370 32,9


Unidad Agroecolgica

Zonas de proteccin y conservacin

Fuente: Con base en Plan Frutcola de Caldas y Plan Agropecuario 1994 Uso del Suelo De acuerdo con la Evaluacin Agropecuaria de 2006, los cultivos permanentes, transitorios y anuales que se presentan en Manizales son los que se presentan en las tablas 5 a 7.

Cultivos Transitorios Tabla 5. Manizales. Cultivos Transitorios. 2006

Cultivo Area (Ha) Produccin (Ton)Arveja 21 111Cebolla 9 204Frjol 51 41Repollo 11 305Habichuela 24 240Papa 680 10.695Tomate 200 9.000

Fuente: Clculos del autor con base en Evaluacin Agropecuaria 2006

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Cultivos Permanentes Tabla 6. Manizales. Cultivos Permanentes. 2006

Cultivo Area plantada (Ha)Area en

produccin (Ha)

Produccin (Ton)

Banano 1.523 1.509 10.563Cacao 51 51 12Caf colombia 9.614 6.729 14.467Caa de azcar para panela 74 74 710Naranja 600 200 18.000Limon 28 28 840Mandarina 57 57 1.710Aguacate 59 56 672Fraijoa O Feijoa 5 5 60Granadilla 1 1 8Guanabana 6 6 9Guayaba 91 88 1.144Lulo 60 58 754Maracuy 7 7 140Mora 12 10 120Papaya 2 2 45Tomate de rbol 4 4 53Pltano 2.335 2.265 21.155


Cultivos Anuales Tabla 7. Manizales. Cultivos Anuales. 2006

Cultivo rea (Ha) Produccin (Ton)Arracacha 8 96Yuca 70 1.610


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Por ltimo, las cadenas productivas que segn el Centro Provincial de Gestin Agroempresarial de la subregin Centro Sur son:

Pltano Maracuy Mora Cebolla Caa Panelera

Tomate de rbol

Piscicultura Tomate Porcinos Lulo Aguacate Avicultura Ctricos

Centro Sur

Fuente: con base en www.centrosprovinciales.org Una mirada al sector agropecuario del Municipio muestra el siguiente panorama:

1. Una Economa Interna Dual Economa en la que convive conjuntamente el modelo tradicional campesino asociado a la reproduccin familiar y la propuesta modernizadora enmarcada en el desarrollo de propuestas productivas que tiendan a fortalecer el sistema de agroindustrias en el contexto de la globalizacin.

2. Concentracin de la Tierra

Representada en el valor del ndice de Gini de la concentracin de la tierra igual a 0.79, que si bien es inferior al valor nacional (0.85), no deja de ser muy alto, para muestra slo algunos datos: 1) que el 10% de poblacin con ms propiedad, tiene 2800 veces ms tierra que el 10% de la poblacin con menor cantidad de tierra, o 2) que el 80% de los propietarios con menos tierra tiene aproximadamente la misma cantidad de tierra que el 10% siguiente a este 80%.

3. Conflicto Vocacin Uso del Suelo

La expansin de la frontera agrcola como consecuencia de los reducidos espacios para los cultivo ha generado problemas de carcter ambiental (erosin, contaminacin de fuentes de agua, inundaciones, sequias). A la luz de las estadsticas agrcolas, Manizales no conoce la vocacin de sus suelos y de manera imprecisa tiene una estimacin de los tipos de cultivos, reas y producciones; desconocimiento que genera problemas de conflictos en el uso del suelo que podra generar problemas de inseguridad alimentaria.

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4. Desconocimiento de los Sistemas de Produccin

Si bien Manizales conserva su tradicin cafetera, la crisis cafetera ha llevado a que muchos campesinos, pequeos en su mayora busquen alternativas de produccin para sustentar su reproduccin familiar. Son estos sistemas de produccin los que se desconocen dado en parte su pequea produccin y adicionalmente la caracterstica de que son cultivos transitorios en su mayora. Sin embargo, son estos cultivos, como se mencion anteriormente, los que aparecen como la esperanza del pequeo productor y sus familias para suplir las necesidades.

Adicionalmente medianos y grandes productores empiezan a generar zonas especficas de monocultivos de tomate y yuca principalmente, los cuales son igualmente ignorados por la administracin.

5. Deficientes Canales de Comercializacin

Esta aparece como una de los principales problemas a la que se debe enfrentar el pequeo productor, dada su baja productividad y temporalidad de sus producciones lo cual impide generar canales estables de comercializacin que le permitan alcanzar cierta estabilidad en sus ingresos.

6. Inapropiado e Ineficiente Dialogo Estatal con la Comunidad Sumido en una visin ligada al paternalismo y asistencialismo, el programa de asistencia tcnica realizado por la Gerencia de Desarrollo Rural, se ha encargado, desde una visin netamente economicista, de reducir el sector rural a ser el sector agropecuario. Esta visin ha dejado a un lado entonces programas enfocados al fortalecimiento de las comunidades, a la creacin de capital social y humano, a la generacin de proyectos comunitarios que permitan mejorar los problemas de comercializacin de sus productos (asociaciones de productores, cooperativas, mercados campesinos), al planteamiento de proyectos agroindustriales que permitan agregar valor a los productos agrcolas y pecuarios de las veredas y corregimientos.

7. Especializacin e inseguridad alimentaria

Ligado a la propuesta modernizadora que ven en la especializacin el camino para la superacin de la pobreza rural, es fundamental reconocer la importancia histrica que ha tenido el campesino tradicional para garantizar la produccin de los alimentos bsicos en la dieta alimenticia. Sin embargo, el diario vivir del campo muestra como las presiones econmicas dadas las condiciones expresadas anteriormente alimentan los procesos migratorios rural urbanos de los pequeos productores que a la postre son quienes deberan suministrar estos alimentos, amenazando en el tiempo con problemas de seguridad alimentaria.

As entonces si bien las cadenas promueven la generacin de empleo rural agrcola y no agrcola, garantizan la comercializacin de los productos agropecuarios a los productores y

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generan dinmicas sociales y econmicas favorables en torno a las comunidades rurales, volcarse a la especializacin y las cadenas agroindustriales prende alertas frente a la posible extincin de las economas familiares de los campesinos tradicionales y la consecuente desaparicin de productos bsicos en las comunidades.

Bajo este panorama que alternativas hay para prevenir, superar y mejorar las condiciones de vida de la poblacin rural:

1. Reconocimiento de la heterogeneidad del sector rural

2. Conocimiento de los sistemas de produccin

3. Asociacin y generacin de canales de comercializacin

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